ぱりぱり絶品!きゅうりのきゅうちゃん漬け
《 つくれぽ 246 件 》
【きゅうり5本分の場合】
ふり塩 3つまみ(小さじ1/3弱ぐらい)
きゅうり 5本
醤油 1/2カップ
みりん 1/4カップ
お酢 大さじ2弱
メープルシロップ(または羅漢果やきび砂糖など好みの甘味料) 大さじ1
生姜のせん切り 2片分
好みで鷹の爪(種を除く) 1/2本
【きゅうり10本分の場合】
ふり塩 小さじ1/2弱
きゅうり 10本
醤油 1カップ
みりん 1/2カップ
お酢 1/4カップ
メープルシロップ(またはきび砂糖など好みの甘味料) 大さじ2
生姜のせん切り 3片分
好みで鷹の爪(種を除く) 1本>>詳しいレシピはこちら