トマトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
《人気１位》おもてなしのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のおもてなしのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための おもてなし激ウマレシピ
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ 人気1位｜つくれぽ《 9795 件 》
材料：分量
（３～４人前）
牛肉ブロック（モモや肩） ４００ｇ
塩 小さじ２／３
こしょう 適量
サラダ油 大さじ１
【ついでに作れる簡単なソース】
しょうゆ ５０ｃｃ
みりん ２５ｃｃ
料理酒 ２５ｃｃ
おろしにんにく 大さじ１
ローストポークのレシピ
☺低温調理で簡単♪ローストポーク☺ レシピID : 2462564
ローストチキンのレシピ
☺クリスマスに☆簡単♪ローストチキン☺ レシピID : 5421864
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18487401／hirokoh
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ 人気2位｜つくれぽ《 9635 件 》
材料：分量
（４人分）
ほうれん草 1/2束
ベーコン ３枚
たまご ２個
牛乳 １００ｍｌ
マヨネーズ 大さじ１
ピザ用チーズ ７０ｇ
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18371085／Blue-Island
スコップコロッケ／揚げないコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪ 人気3位｜つくれぽ《 2950 件 》
材料：分量
（４～５人分・20×8×6cmのパウンド型１台分）
合挽ミンチ ３００ｇ
卵 １個
パン粉 ４０ｇ
牛乳 ９０cc（１/２カップ）
すりおろし人参 小１本分
バター １５ｇ
玉ねぎ 小１個
ミックスベジタブル ５０ｇ
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご ３個
ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ １/４カップ(50cc)
ウスターソース １/４カップ(50cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17584661／
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
120℃かんたんロースト 人気4位｜つくれぽ《 2290 件 》
材料：分量
（500ｇ分）
「アメリカン・ポーク」 ロースまたは肩ロース 500ｇ
味付け塩こしょう(市販品） 大さじ１
パプリカ(赤) 適宜 (お好みで)
パプリカ(黄) 適宜 (お好みで)
バジル 適宜 (お好みで)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17564559／
セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
簡単！トマトとモッツァレラのカプレーゼ 人気5位｜つくれぽ《 1883 件 》
材料：分量
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル(出来れはエクストラバージン) 大さじ2
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
塩コショウ 適量
粗挽ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19886927／
ペンネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
豆腐の卵寄せ☆あんかけ 人気6位｜つくれぽ《 1703 件 》
材料：分量
（４人分）
豆腐（絹こし） １丁（350～400ｇ）
卵 ２個
醤油 大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする） ３００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
三つ葉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17377427／
コロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
つくれぽ祝1000簡単絶品ローストポーク 人気7位｜つくれぽ《 1053 件 》
材料：分量
（3、4人分）
豚肉かたまり(好きな部位でOK) 500グラム前後
塩 適量
粗挽き胡椒 適量
すりおろしにんにく 1かけ
すりおろししょうが 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ビニール袋(ジップロック1枚) ２枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18952747／
焼きおにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
とっても簡単！冷凍パイシートでキッシュ 人気8位｜つくれぽ《 820 件 》
材料：分量
（１８ｃｍタルト型）
冷凍パイシート ２枚
牛乳 １００ｃｃ
卵 ２個
ソーセージ ４本
たまねぎ １／４個
ほうれん草 １／２束
ジャガイモ １個
ミニトマト ４個
ピザ用チーズ ２０ｇ
塩・コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22633448／kao555
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
おもてなしやクリスマスに☆ミートローフ 人気9位｜つくれぽ《 800 件 》
材料：分量
（内寸20.5cmパウンド型1個分）
①合びき肉 ３５０～４００ｇ
②玉ねぎ（みじん切り） １/2個
③卵 １個
④ミックスベジタブル（軽く解凍して） ３０ｇ
⑥パン粉 カップ半分
⑦牛乳 ３０ｃｃ
⑨塩・こしょう・ナツメグ 各少々
*
ゆで卵（茹で時間１０分） ３個（S~M)
ベーコン（うす切り） ４～５枚
*
＜ソース＞ *
ケチャップ 大さじ４
中濃ソース（又はウスターソース） 大さじ４
赤ワイン 大さじ２
バター １０ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17906811／はすちん
トマトクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
✿アボカドと豆腐のサラダわさびソース✿ 人気10位｜つくれぽ《 724 件 》
材料：分量
アボカド 半分
豆腐 半丁
プチトマト（あれば） ２～３個
オリーブ（あれば） ２～３粒
ドレッシング◆
EXオリーブオイル 大さじ３
レモンの絞り汁 大さじ１
わさび 小さじ１
醤油 小さじ１
だしの素顆粒 小さじ２分の１
塩 小さじ２分の１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18640975／ruruchirin
鶏肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
冷凍パイシートでミートパイ❤おもてなしに 人気11位｜つくれぽ《 630 件 》
材料：分量
（パイ皿１８ｃｍ １台）
冷凍パイシート ４枚入り１袋
牛挽肉 ３００ｇ
Ａ にんにく １かけ
Ａ 玉ねぎ １/２個
Ａ マッシュルーム もしくはマッシュルーム缶 １パック もしくは１缶
Ａ ピーマン ２個
Ａ サラダ油 適宜
Ａ 塩・こしょう 各少々
Ｂ プロセスチーズ ５０ｇ
Ｂ パン粉 １カップ
Ｂ トマトケチャップ １/３カップ
Ｂ ウスターソース 小さじ1
Ｂ オールスパイス（なくても可） 少々
Ｂ 塩 小さじ1/３
Ｂ こしょう 少々
打ち粉 適宜
溶き卵（照り用） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17740837／リィサン
ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
海老のかさ増し焼き☆おもてなしに 人気12位｜つくれぽ《 602 件 》
材料：分量
（4人分）
殻つきエビ(無頭でも可) 12尾
カニカマ 1パック
マヨネーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
パセリ 少々(なくても良いです)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18841399／ゆんやともも
生姜焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。
キャベツとじゃが芋のスパニッシュオムレツ 人気13位｜つくれぽ《 582 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
卵 ３個
じゃがいも １個
ベーコン ２枚
キャベツ ２枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18348628／キャベツ
ツナ×和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
餃子の皮de簡単キッシュ 人気14位｜つくれぽ《 523 件 》
材料：分量
（6個分）
餃子の皮 6枚
◎卵 1個
◎牛乳 大さじ1
◎粉チーズ 大さじ1
◎塩胡椒 少々
◎ロースハム 1枚
◎アスパラ 1本
プチトマト 2個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20246890／クックエリー
ジャーマンポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
ホタテ＆サーモンのカルパッチョ♪ 人気15位｜つくれぽ《 492 件 》
材料：分量
（3~4人分くらい）
ホタテ(刺身用) 9個
サーモン(刺身用) 80～90ｇ位
貝割れ大根 1/2束
プチトマト 4個
オリーブオイル 大匙2
ポン酢 大匙2
にんにく（チューブ） 2cm位
わさび(チューブ) 1cm位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17801775／shokenママ
枝豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
冷たい・おかず♪カニカマで☆寒天寄せ☆ 人気16位｜つくれぽ《 466 件 》
材料：分量
粉寒天 1袋（4ｇ）
水 500ｃｃ
白だし 50ｃｃ
みりん 大1
カニカマ 適量
万能ネギ 適量
卵（Ｌ） 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17605254／nokko.t
お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿ 人気17位｜つくれぽ《 460 件 》
材料：分量
（３～４人分）
タコ 茹でたもの、100g
パプリカ 赤、黄合わせて100g
きゅうり 適量
調味料
塩 小さじ１とちょっと
オリーブオイル 大さじ３
レモン汁 小さじ２
ハーブ 適量。ここでは乾燥タイム。パセリやオレガノ、バジルでも＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18987738／HaradaKiTN
アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
おもてなしにも♪蓮根の豚巻き 人気18位｜つくれぽ《 455 件 》
材料：分量
（二人分）
豚肉（薄切り） 10枚
蓮根 1パック
塩胡椒 少々
片栗粉 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
茹で卵 1個
塩胡椒 少々
酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19778790／りょーーーこ
マヨネーズ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。
圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮 人気19位｜つくれぽ《 433 件 》
材料：分量
（3人分）
牛スネ（塊肉ならなんでもOK） 600g
にんじん 一本
玉ねぎ 一個
トマト 1個
赤ワイン（辛口で濃いめ、安い物でOK） 400cc
水 100cc
コンソメ キューブ1個
ローリエ 2枚
醤油 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ2
塩胡椒 少々
小麦粉 大さじ2程度
にんにく チューブ1センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20379456／こぶた☆コックさん
キャベツサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
生ハムのアボカドクリームチーズ巻き 人気20位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（１０個分）
生ハム １０枚
アボカド １個
クリームチーズ ５０g
貝割れ大根 適量
レモン汁 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１～
ブラックペッパー（粗びき） 少々
ケイパー あればお好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18419570／happy sky
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪ 人気21位｜つくれぽ《 390 件 》
材料：分量
（４個分）
酢飯 小さいお茶碗2杯分
味付け いなり(あげ) 5×10cmを4枚
のり 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19745327／みちぽんぽん
人参スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
5分で出来る！カマンベールのアヒージョ 人気22位｜つくれぽ《 387 件 》
材料：分量
（15ｃｍスキレット使用・2～3人分）
オリーブオイル 100ml（1/2カップ）
にんにく １かけ
カマンベールチーズ 1個
ウインナー 2～3本
ミニトマト 1～2個
塩 ２つまみ
パセリのみじん切り あれば適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18603116／トイロ＊
簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。
☆感謝！れぽ300件☆簡単シェパードパイ 人気23位｜つくれぽ《 370 件 》
材料：分量
（4～5人）
じゃがいも 5～6個
牛乳 100ml
バター 30g
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ（マジックブレットでみじん切り） 1個
合挽き肉 300ｇ
薄力粉 大さじ2
【A】白ワイン 大さじ2
【A】ケチャップ 100ml
【A】鶏がらスープ 100ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18072173／ショップジャパン
きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ 人気24位｜つくれぽ《 360 件 》
材料：分量
生ハム 120g
玉ねぎ 1.5個（300g）
人参 1本（120g）
ピーマン 1個（100g）
ミニトマト 6個
レモン 30g
酢 大匙6
砂糖 大匙1.5
塩 小匙1/2
オリーブオイル 大匙2
あらびきコショー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18624004／★＊みき＊★
ズッキーニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
特別な日のサラダなどに☆生ハムでバラの花 人気25位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
（バラ１つ分）
横半分に切った生ハム(A) １枚
切らずにそのままの生ハム(B) ２枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19321366／meg526
コブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
サーモンとポテトのキュウリ巻き一口サラダ 人気26位｜つくれぽ《 339 件 》
材料：分量
（20個分）
じゃがいも（中） 4個
水 大さじ2
◎塩・胡椒 少々
◎牛乳 大さじ6
◎粉チーズ 大さじ2
きゅうり 2本
サーモン（お刺身用） 250ｇ
塩・胡椒 少々
ニンニク（すりおろし） 1片
オリーブオイル 大さじ1
ブラックオリーブ（輪切り） 適量
レモンスライス 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18855079／EnjoyKitchen
湯豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
母の日、パーティーに、お花トマトサラダ 人気27位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（3人分くらい）
生ハム(小) 1パック
トマト(中) 2個
モッツァレラチーズ 1袋
スナップえんどう(もしくは水菜等緑の野菜) 15本くらい(適量)
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー 各適量
(あれば)バジル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18985175／さゆなつまま
玉ねぎ丸ごとレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ 人気28位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
（１８センチのパウンド型。丸型ならば1.5倍）
鶏肉（胸皮無ならヘルシー） ２～３００グラム
生クリーム ２００ｃｃ
大葉またはバジル（無くても） １０枚
卵 ２個
塩こしょう 適量（思い切って多めに）
埋込む具材（多めに準備） 人参、椎茸、オクラ、茹たまご、カボチャ、 パプリカ、ヤングコーン、等
飾り用 ミニトマト、ブロッコリー、キャンドル等＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18231098／ゆしゅな
鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
楽々おもてなしご飯☆天むす 人気29位｜つくれぽ《 322 件 》
材料：分量
（24個分）
米 2カップ
塩 小1.5
えび 12尾
薄力粉 60g
濃縮つゆの素 大1.5
水 大4(60cc)
のり 全形4枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17938243／RickyW
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
包まないから超簡単♪棒餃子パーティー 人気30位｜つくれぽ《 318 件 》
材料：分量
（50個分）
豚ひき肉 150〜200g
キャベツ 1/2個
ニラ 1束
春雨 30g
調味料ーーーーー
塩(野菜塩もみ用) 小さじ1
塩(豚肉味付け用) 小さじ1
しょうがチューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19652878／アロハ55
麻婆豆腐 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
エビとアボカドの生春巻き♪チーズ入り 人気31位｜つくれぽ《 296 件 》
材料：分量
（6本）
ライスペーパー 6枚
アボカド 1個
エビ 12尾
サラダ菜 5枚
クリームチーズ 約100グラム
レモン汁 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
スイートチリソース 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18529506／わだゆゆ
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
大根の生ハム巻き☆おもてなしバージョン 人気32位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（3～4人分）
大根(中太サイズ) 5～6㎝長さ輪切り2～3個
生ハム 18枚(1パック）
玉ねぎみじん切り、オリーブオイル 各大さじ1杯半
しょう油 大さじ1杯
塩(醤油の塩分不足の時) ひとつまみ～小さじ半分
レモン汁 レモン1/3個分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17465004／Earl-Grey
イカ炒め物 レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物 人気33位｜つくれぽ《 271 件 》
材料：分量
（4人分）
大根（半月切り） 1/4本
卵 4個
油揚げ 2枚
乾燥うどん 1本
水 150ｍｌ
めんつゆ(3倍濃縮) 50ｍｌ
みりん 25ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18410100／sachieママ
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
圧力鍋で簡単！おもてなし煮豚半熟卵添え 人気34位｜つくれぽ《 266 件 》
材料：分量
（2人前）
豚ももブロックまたは豚バラブロック 400g
醤油 100cc
酒 30cc
みりん 100cc
ラカント 大さじ3
生姜 一片
にんにく 一房
水 200cc
ネギの青い部分 1-2本分
柔らかめ半熟たまご 3個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18583648／さとはなりかRIKA
小松菜ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
パーティーに☆簡単シューマイの皮のミニ皿 人気35位｜つくれぽ《 256 件 》
材料：分量
（人数分）
シューマイの皮 1枚で1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17799994／candysmile
だし巻き卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
餃子カップで海老のかさ増し焼☆おもてなし 人気36位｜つくれぽ《 255 件 》
材料：分量
（18個分）
むきエビ 200g
カニカマ 12本
餃子の皮 18枚
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 適量
パセリ(なくても良いです) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20350899／ゆんやともも
茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の茄子のおすすめの作り方は、茄子のヘタを取って、茄子を洗って、茄子を皮ごと、丸ごとグリルで焼きます。中まで火が通ったら皮を包丁でむいてお皿にもり、かつおぶしをのせて醤油やポン酢でいただきます。
お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司 人気37位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（7種類×4つずつ）
ご飯 3合
◎お酢 大さじ4
◎砂糖 大さじ4
◎塩 小さじ1
好きな具材 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19587348／桃＊＊
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
おもてなしにも＊クリーミーポテトピザパイ 人気38位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（ピザ1枚分）
冷凍パイシート 2枚
じゃがいも 大3個
ベーコン 小さい1パック
明治おいしい牛乳 100〜150cc
塩コショウ 適量
とろけるチーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17692928／まこりんとペン子
クラムチャウダー／あさりのスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
簡単 パーティの一口おつまみ 人気39位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
冷凍パイシート １枚（２３０g）
ソーセージ ８本ぐらい
卵（つや出し用） １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19404007／大好きな蓮根を豚肉で巻いてみました❤
韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食 人気40位｜つくれぽ《 221 件 》
材料：分量
牛豚合い挽き肉 350g
生卵（挽肉と混ぜるもの） １個
茹で卵（飾り用） ２個
玉ねぎ(みじん切り) 50g
ピーマン(みじん切り) 50g
スライスチーズ(とろけるタイプ) 45g（３枚）
塩 小さじ2/3
こしょう 小さじ1/3
牛乳 50ml
パン粉 1/2カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19439189／漢方薬のタカキ大林店
生春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
おもてなしに♡ムネ肉のハーブ焼き☆ 人気41位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（5〜8人位）
鶏ムネ肉 250g2枚
クレイジーソルト（マジックソルト） 多め
トマト 2個
切れてるチーズ（スライスチーズでも） 1箱
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20281868／Y＆Ｉ
大根おろしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
胸肉と野菜のテリーヌ風 人気42位｜つくれぽ《 206 件 》
材料：分量
胸肉 ５００ｇ
パプリカ 1/2個
小松菜（ほうれん草） 1/3束
かぼちゃ 1/16個程度
塩 小さじ1/2強
ミックスソルト ５降り程度
牛乳（生クリーム） 大さじ２
卵白 １個分
コンソメ(顆粒) 小さじ１.5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17799000／Ritotsu
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
パイシートで簡単♪お洒落な大人のおつまみ 人気43位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（２人分量）
パイシート(100g) 1枚
ベーコン ２枚
スライスチーズ 2枚
黒胡椒 適量
パセリ(オレガノなど) なくても可＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18202935／コマッティ
お吸い物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。
ちくわチーズ＋青紫蘇♪海苔巻き風 人気44位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（4本分）
竹輪 4本
スライスチーズ 2枚
大葉（青紫蘇） 4枚
全形焼海苔（味付け海苔は不可） 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18921321／uezu
冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
おもてなしに♪おうちで簡単絶品シュウマイ 人気45位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（４～８人・26cmﾌﾗｲﾊﾟﾝ2～3回分）
◎ 鶏挽肉 ２００ｇ
◎ 豚挽肉（全量鶏挽肉でもＯＫ☆お好みの割合で） １００ｇ
◎ 玉ねぎ（or 長ねぎの白い部分） １/２ コ（１本分）
◎ 豆腐（水きりナシ） ５０ｇ
◎ 酒 大さじ１
◎ オイスターソース ※小さじ１~２
◎ 片栗粉 小さじ１
◎ 塩・コショウ 少々
シュウマイの皮 １ 袋
レタス 適量
熱湯（ポットのお湯） 適量
しょうゆ 適宜
からし or ラー油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18230176／かれんままっち
カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
おもてなしに＊高野豆腐のオイマヨサラダ 人気46位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
高野豆腐 ２枚
きゅうり １本
トマト 1個
マヨネーズ 大さじ１．５
オイスターソース 小さじ１
塩コショウ 少々
麺つゆ ３０cc
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17864254／ひのちゃんママ
めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
簡単！おもてなし✿パリパリ海老春巻き 人気47位｜つくれぽ《 147 件 》
材料：分量
（パーティー用）
春巻き皮 １袋
海老 ２０匹
大葉 ２０枚
スイート・チリソース 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18461082／mikkyan
キッシュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
豪華！鯛のアクアパッツァ 人気48位｜つくれぽ《 144 件 》
材料：分量
（２、３人分）
鯛 １匹
あさり 約15個
オリーブ 約10個
プチトマト 約15個
ズッキーニ 半分
白ワイン 1/2カップ
水 1カップ
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17619542／mm*paris
ねぎ(長ネギ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
モッツァレラ＆トマトきゅうりのカプレーゼ 人気49位｜つくれぽ《 138 件 》
材料：分量
（3人分）
モッツァレラチーズ 1個
プチトマト (トマトでももちろん可) 10個
きゅうり 1本
◎オリーブオイル 大さじ2.5〜3
◎にんにくチューブ 1.5㎝ほど
◎クレイジーソルト (お好きな塩でも) 小さじ1.5〜2
◎黒こしょう 適量
バジル (ドライでも) 2枚 (適量)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18481456／きむきむたん
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
北海道♪アッシパルマンティエ 人気50位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（4～6人分）
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》 100g
パセリ お好みで
【ミートソース】
玉ねぎ 1個（200g)
にんにく 1片
合いびき肉 300g
赤ワイン 大さじ3
塩 小さじ1
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
【マッシュポテト】
じゃがいも 600g
よつ葉バター（食塩不使用） 20g
塩 小さじ1/2
特選よつ葉牛乳 100ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20959923／よつ葉レストラン
鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
クリスマス☆スモークサーモンのキッシュ 人気51位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（直径２０ｃｍタルト皿一枚）
スモークサーモン ５０ｇ
ほうれんそう １／２束
キリクリームチーズ 2個（３６ｇ）
冷凍パイシート 1枚（１５０ｇ）
卵液
卵 2個
牛乳 １００ｃｃ
生クリーム 大さじ３
塩、こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19421239／バンビ☆
春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
パーティを彩る☆花畑巻き寿司。＊。＊。＊ 人気52位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（１２コ分）
炊きたてご飯 １合～１合半
すし酢 適量
卵 １個
きゅうり １本
スモークサーモン ８切れ
お刺身（お好みのもので） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18765493／★こうママ★
白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
■オーブン料理♪チキンのトマトチーズ焼き 人気53位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【鶏もも肉】 2枚「500g前後」
【塩・あらびき黒胡椒】 適量
【小麦粉】 適量
【にんにく】 1かけ
トッピング
【トマト「少し厚めのスライス」】 1～1.5個分
【玉ねぎ(スライス)】 1/4個分
【ケチャップ】 適量
【チーズ(とろけるタイプ)】 適量
【フライドオニオン】 適量
【ガーリックパウダー】 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19398405／ポルチーニきのこ
グラタン１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方など、グラタンを一人分だけ、パパっと作って食べたいこと、ありますよね。ネットで探しても４人分だったり２人分が多いので、一人分だけの人気のグラタン作り方をご紹介。
サーモンとクリームチーズの生春巻き☆ 人気54位｜つくれぽ《 131 件 》
材料：分量
（３本分）
スモークサーモン ６枚(８０g)
クリームチーズ ４０g
サニーレタス １〜２枚
玉ねぎ １/４個
にんじん １/４個
ライスペーパー ３枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18948414／こと味
レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
おもてなしに～冷製～カニ玉ゼリー 人気55位｜つくれぽ《 126 件 》
材料：分量
（４人分）
カニむき身かカニかま １パック
卵 ２個
*塩 小さじ１／３
*みりん 小さじ２
ミニアスパラかオクラ ８本ほど
プチトマト ４個ほど
豆腐 １／２～１丁を４きれに
だし汁 １．５カップ
薄口しょうゆ 大さじ０．５
みりん 大さじ０．５
ゼラチンパウダー ５ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18506368／ゆしゅな
長芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
持ち寄りの日の♪焼き野菜のパスタサラダ♪ 人気56位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
（6人分）
ショートパスタ 200g
ジャンボピーマン （赤と黄） 各1個
ズッキーニ 2本
プチトマト 20個
オリーブオイル 大さじ２
ローズマリー 1本
【ドレッシング】
a) にんにく ３片
a) オリーブオイル 適宜
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ４
バルサミコビネガー 大さじ３
レモン汁 大さじ３
マスタード 小さじ２
塩・こしょう 適宜
イタリアンパセリ （普通のパセリでも） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17469163／KEIKOS
キンパ／韓国風海苔巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
ピンチョス 人気57位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
（16個分）
ベビーチーズ（お好みの味） 8個
生ハム 8枚
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
イタリアンドレッシング 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19659651／2boys☆母
テリーヌレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
タコとトマトのおもてなしパスタ 人気58位｜つくれぽ《 117 件 》
材料：分量
（一人分）
タコ(生食用でも何でも) 100gくらい
ミニトマト ４つ
アスパラガス １本
にんにく １片
パスタ 100g
白ワイン(なければ料理酒でも) 大２
水 大２
砂糖 小１
塩コショウ 適量
バター 10gくらい
レモン汁 小１くらい(お好みで)
乾燥バジル 適量
醤油 小1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18600468／○uni○
牛すじ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
おもてなしにも♪サーモンのたたき風 人気59位｜つくれぽ《 116 件 》
材料：分量
（2人分）
サーモン（刺身用の柵） 150g～200g
塩こしょう 各少々
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2ほど
万能ねぎ（小口切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19158219／トイロ＊
木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
牛肉のたたき 人気60位｜つくれぽ《 111 件 》
材料：分量
（4人分）
牛ステーキ肉（モモ・ヒレ） 300g
↑厚さが2cm以上あると吉
サラダ油 適宜
こしょう 適宜
○漬け汁
醤油 40cc
酒 20cc
鷹の爪（種を除く） 1本
にんにく（すりおろし） 1片
昆布（あれば） 3cm長さ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17378585／TSUKI
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
パーティー オードブル *ピンチョス* 人気61位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（6人分）
○クリームチーズ 60ｇ
○スモークサーモン ６切
○きゅうり １本
○黒豆 ６粒
△ベルキューブチーズ ６個
△海老フライ ６個
△ズッキーニ １／２本
□うずら卵 ３個
□ベーコン ３枚
□カマンベールチーズ ホール１／４個
□ブロッコリー １／２個
◎プチトマト ６個
◎レモン ６切
◎アボカド ６切
◎スモークタンと彩り野菜のゼリーよせ(市販)←ハム・ハンバーグも可 ６切
だし巻き卵(市販) ６切
レモンの絞り汁（アボカド用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17940446／ばにらぷりん
うどレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
いちじくと生ハムのおもてなしサラダ 人気62位｜つくれぽ《 101 件 》
材料：分量
（４人分）
いちじく ４個
生ハム ５０gくらい
紫たまねぎ 1/４個
ミニトマト（黄） １パック
ベビーリーフミックスなどの葉物野菜 １〜２パック
ドレッシング
すし酢 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩 ひとつまみ
はちみつ 少々
レモンの絞り汁 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17885491／minanana
タッカルビ／韓国焼肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
おもてなしにも(^^♪宇和島の鯛めし 人気63位｜つくれぽ《 73 件 》
材料：分量
（２人分）
鯛のお刺身 200～300ｇ
卵 ２個
だし汁 50cc
お醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
みりん 大さじ１
薬味類 お好みで♪＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19324910／
赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
クリスマスに☆海老のプチグラタンパイ 人気64位｜つくれぽ《 70 件 》
材料：分量
（約12～14個）
パイ生地 200～250ｇ(市販のパイシートなら約2～3枚分)
レンジで作るベシャメルソース
薄力粉 20g
強力粉 10g
バター 30g
牛乳 320ml
あら塩 3g(約小さじ１/2)
こしょう 少々
トッピング
むきえび、ベーコン、しめじ、ブロッコリーなど 適量
粉チーズまたは溶けるチーズ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19313992／オマールえび子
簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。
簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ 人気65位｜つくれぽ《 54 件 》
材料：分量
（4人分）
生ハム 100g
玉ねぎ(スライス) 1/2個
バジル(又はイタリアンパセリ) 1枝
オリーブオイル(キャノーラ油でも) 大さじ3~4
レモン汁(又はワインビネガー) 大さじ1.5
塩、胡椒 各少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20328674／マイペンライ☆
チキンナゲットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。