《人気1位》豚ロース厚切り肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の豚ロース厚切り肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豚ロース厚切り肉激ウマレシピ

更新日:

シェフに褒められた♪母のポークチャップ 人気1位|つくれぽ《 8310 件 》

材料:分量
(4枚分)
豚ロース(ヒレだと柔らかい) 4枚
(★)すりおろし玉ねぎ 1/4個〜1/2個分
(★)すりおろしニンニク 1片分
(★)ケチャップ 大さじ4
(★)ウスターソース 大さじ3
(★)日本酒 大さじ3
コンソメキューブ 1個
水 1カップ
塩こしょう 必要なら >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/356217

★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ 人気2位|つくれぽ《 5016 件 》

材料:分量
(2人分・肉食のあなただと1人分)
豚ロース 2枚
塩・こしょう 適量
タレ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ2~大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうが(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
にんにく(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
ぜひ!!
千切りキャベツ たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1688774

☆豚ロース味噌漬け☆ 人気3位|つくれぽ《 3880 件 》

材料:分量
(3枚分)
豚ロース肉(とんかつ用) 3枚
味噌 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにく(すりおろしチューブ) 少々
生姜(すりおろしチューブ) 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1517715

厚切り豚ロースの生姜焼き 人気4位|つくれぽ《 3204 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉 2枚
片栗粉 少々
塩胡椒 少々
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ3
生姜すりおろし 小さじ1〜1.5 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2058361

豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ 人気5位|つくれぽ《 2342 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(厚切りテキ・カツ用) 2枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
醤油 大さじ1.5
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
粗びき黒胡椒・ごま油 少々
サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3146943

120℃かんたんロースト 人気6位|つくれぽ《 2290 件 》

材料:分量
(500g分)
「アメリカン・ポーク」 ロースまたは肩ロース 500g
味付け塩こしょう(市販品) 大さじ1
パプリカ(赤) 適宜 (お好みで)
パプリカ(黄) 適宜 (お好みで)
バジル 適宜 (お好みで)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2007146

豚ロース★簡単正しい四日市とんてき紹介♪ 人気7位|つくれぽ《 1903 件 》

材料:分量
(二人分)
豚肉(厚切り推奨・ブロックでも) 2枚
塩コショウ 適量
にんにく 沢山★
ウースターソース(有ればこいくち) 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
キャベツ(千切り) たっぷり
トマトや胡瓜 有れば付け合わせに >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3132785

掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー 人気8位|つくれぽ《 1835 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース(とんかつ用) 2枚
サラダ油 鍋底から1mm程度
肉の下味
塩 ひとつまみ
胡椒 適量
薄力粉 適量
たれの調味料
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
にんにく(チューブ) 2〜3cm
生姜(チューブ) 2〜3cm >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3227903

三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流 人気9位|つくれぽ《 1763 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(カツ・ステーキ用) 厚みのあるもの2枚
にんにく 4~6片
塩こしょう 少々
ラード 大さじ2~4
ウスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
キャベツの千切り(付け合わせ用) 3~4枚
1人分カロリー688kcal塩分3.3g(肉1人分200gで計算) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1314610

◆くまんちの、ポークソテー◆ 人気10位|つくれぽ《 1534 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース 2枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
玉ねぎのすりおろし 中1/4個分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/185333

豚肉ロース厚切り ポークソテー 人気11位|つくれぽ《 1407 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉ロースとんかつ用1枚130㌘位 2枚
片栗粉 適宜
玉葱(中) 半分
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうがチューブ多目→に 10㌢位
にんにくチューブ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3332555

絶品!レストランの豚ロースポークソテー♡ 人気12位|つくれぽ《 1089 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(カツ・ステーキ用) 2枚
小麦粉(衣用) 適量
にんにく 2片
バター(有塩) 10g
赤ワイン(なければ酒) 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2(はちみつだったら小さじ1)
ブラックペッパー お好み量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3797270

裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー 人気13位|つくれぽ《 1086 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ロース肉 4枚
卵 1個
しょうゆ 大さじ4
さとう 大さじ2
片栗粉 大さじ4
油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2786736

おすすめ♡極旨ソースde自慢のトンテキ 人気14位|つくれぽ《 862 件 》

材料:分量
豚ロース肉 4枚
塩胡椒 少々
薄力粉 適量
極旨ソース
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
醤油 大さじ2
味醂 大さじ2
砂糖 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
水 大さじ1
蜂蜜 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
にんにく(チューブ) 適量
しょうが(チューブ) 適量
バター(仕上げ用) 適量
キャベツ&パセリ お好みで♡ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3650458

簡単!豚ロース厚切りの甘酢トンテキ 人気15位|つくれぽ《 825 件 》

材料:分量
(3人分)
豚ロース肉 4枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
酢 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
油 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2736658

めっちゃウマイ!豚マヨ♡ 人気16位|つくれぽ《 818 件 》

材料:分量
(2~3人分)
キャベツ 小4分の1個
豚ロース 3~4枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
タレ
マヨネーズ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
小ネギ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/548797

豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡ 人気17位|つくれぽ《 810 件 》

材料:分量
(3~4人分)
トンカツ用豚肉(豚コマでも、鶏肉でも美味しい♡) 2~3枚(お好みで)
○ケチャップ 大さじ3くらい
○ウスターソース 大さじ1~2くらい
○砂糖 ひとつまみ(隠し味程度)
片栗粉 適宜
塩こしょう 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2647075

超激うま!牛肉より豚肉ステーキ♡本掲載決 人気18位|つくれぽ《 735 件 》

材料:分量
(3人分)
豚肉ロース切り身 3枚
にんにく 1玉
塩・コショウ 適量
酒 大さじ4杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯半
みりん 大さじ1杯
■ 【マッシュポテト】
じゃが芋 4個
砂糖 大さじ1杯
牛乳 200㏄
塩・コショウ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/381886

豚ロースのソテー*青しそクリームソース♡ 人気19位|つくれぽ《 715 件 》

材料:分量
(2人前)
豚ロース厚切り 2枚
塩・胡椒 適量
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ1
バター 小さじ1
ソース
◎生クリーム 60cc
◎牛乳 大さじ1
◎固形コンソメ 1/3個
◎しょうゆ 小さじ1
青しそ 3枚
にんにく(あれば醤油漬けのもの) 1/2片
塩・胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1458536

✿豚肉のソテーマスタードソース✿ 人気20位|つくれぽ《 645 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉 200g(2枚)
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1282487

簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ 人気21位|つくれぽ《 602 件 》

材料:分量
厚切り豚ロース肉 2枚
片栗粉 適量
万能たれ(レシピID:5148287) 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5237049

裏ワザ有り♪ 柔らかお肉のとんかつ 人気22位|つくれぽ《 596 件 》

材料:分量
(3人分)
トンカツ用豚肉(ロースでも肩ロースでも) 3枚
ヨーグルト(無糖) 大匙2~3
塩、胡椒 適量
<衣>
小麦粉→溶き卵→パン粉 適量
揚げ油
付け合わせの野菜(千切りキャベツ等お好みの物を) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2378685

「追いがつおつゆ」でポークチャップ 人気23位|つくれぽ《 478 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(薄切り) 250g
たまねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
【調味料】
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ2
【付け合わせ】
レタス 適宜
ミニトマト 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5240412

≪お弁当に≫冷凍保存OK♪豚のみそ漬け 人気24位|つくれぽ《 464 件 》

材料:分量
(お弁当1人分)
豚ローストンカツ用 1枚
○味噌 大さじ1
○酒 小さじ1
○みりん 小さじ1
○砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1097925

厚切り豚ロースで♪簡単ポークジンジャー 人気25位|つくれぽ《 464 件 》

材料:分量
(3枚分)
豚ロース厚切り 100g×3枚
塩・黒胡椒 少々
小麦粉 適量
サラダ油 少々
清酒(蒸し焼き用) 大さじ1
(ジンジャーソース)
新玉ねぎ 大1/2個
おろし生姜 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
醬油 大さじ2
清酒 大さじ2
本みりん 大さじ1
はちみつ又は砂糖 大さじ1/2
水 大さじ1
鷹の爪(輪切り) ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2554265

やわらかポークソテーにんにくバター醤油味 人気26位|つくれぽ《 379 件 》

材料:分量
(1)
豚ロース 200g×1枚
白ワイン 大さじ2
○醤油 大さじ1
○にんにく 小さじ1
○バター 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1778455

■ガーリックポークステーキ■ 人気27位|つくれぽ《 377 件 》

材料:分量
(2、3人分)
【豚ロース肉】 2,3枚【大きめの物】
【小麦粉】 適量
【サラダ油】 適量
【にんにく薄切り】 3かけ分
合わせ調味料
【★酒・砂糖・みりん・酢・ウスターソース・醤油】 各 大匙2
【★胡椒】 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1650398

豚ロース肉は◇ポークチャップ◇がいい! 人気28位|つくれぽ《 367 件 》

材料:分量
(3人分)
豚ロース肉 3枚
塩コショウ 適宜
小麦粉 適宜
酒 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1強
にんにくスライス 1かけ
サラダ油 大さじ1と1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/627005

息子の大好きな♪豚ロースの味噌漬け 人気29位|つくれぽ《 356 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース厚切り(トンカツ用) 2枚
◎合わせ味噌 大さじ1と1/2
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1/2
◎一味 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1169027

嬉れし恥かし☆マスタードポークソテー☆ 人気30位|つくれぽ《 349 件 》

材料:分量
豚ロース肉(トンカツ用) 人数分の枚数
塩・コショウ 少々
粒マスタード 豚肉の片面に塗るだけの分量
小麦粉 大さじ1+2くらい
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/370222

銀座の思い出☆チャリハイピン 人気31位|つくれぽ《 316 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(トンカツ用) 2枚
ショウガ 1かけ
△塩 小さじ1/4
△酒 大さじ1
卵白 1個分
万能葱 適量
中華スープのもと 小さじ1/2
砂糖 大さじ1弱
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
塩 小さじ1/4
片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/241903

豚ロースのソテー 人気32位|つくれぽ《 310 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(肩ロース) 2枚
玉ねぎ(薄切り) 1/2個分
岩塩・黒粒胡椒 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1杯
ソースの
バター(マーガリン) 大さじ1杯
きび糖(砂糖) 大さじ1杯
ケチャップ 大さじ2杯
バルサミコ酢 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
付け合わせの野菜(お好みで)
人参グラッセ『人参グラッセ』(レシピID: 2513757) 適量
レタス 適量
蒸しじゃがいも 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2434100

ポークステーキバルサミコソース トンテキ 人気33位|つくれぽ《 307 件 》

材料:分量
(二人分)
豚ロース 2枚
ニンニク 一かけ
オリーブオイル(バター) 大さじ1くらい
塩コショウ 少々
国産小麦粉 少々
バルサミコ酢 大さじ1
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1803266

油はフライパン1cm!豚ロース☆とんかつ 人気34位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(豚ロース肉8枚分)
豚ロース厚切り肉 8枚
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から1cm分
卵 1個
『フライ・カツに!簡単☆お手軽2ステップ衣』(ID:1364962)
薄力粉 大さじ8
水 大さじ5
パン粉 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3777460

洋食屋さんのポークソテー 人気35位|つくれぽ《 295 件 》

材料:分量
(2人分)
【】
豚の肩ロース(とんかつ用) 2枚
塩・こしょう 適量(しっかり目がおすすめ)
サラダ油 大さじ1
【ソース】
しょうゆ 1/8カップ
酒 1/4カップ
砂糖 小さじ1
おろしニンニク 適量(お好みで)
バター 10g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/977562

簡単☆ひとくち豚ロース厚切りのマヨ焼き 人気36位|つくれぽ《 291 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース厚切り肉(一口大に切る) 2枚
調味料
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3119232

☆豚ロースのチーズポークソテー☆ 人気37位|つくれぽ《 280 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース 2枚
とろけるチーズ 2枚
しょうゆ 大さじ1強
酒 大さじ2
みりん 大さじ1弱
水 大さじ1
塩コショウ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/567361

厚切り豚ロース ポークチャップ 人気38位|つくれぽ《 279 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚切りロース 5枚
みりん 大2
砂糖 大2
醤油 小1
にんにくチューブ 1cm
ケチャップ 大4
キュウリやレタスなど(飾り用) お好み
粉末パセリ 適量
塩コショウ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4717812

ポークソテー★バルサミコ風味ソース 人気39位|つくれぽ《 261 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース  2枚
バルサミコ酢 大さじ2
しょう油 大さじ1
はちみつor砂糖 小さじ1
小麦粉 適量
塩・こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/465837

お弁当にも◎揚げずに簡単♪本格☆とんかつ 人気40位|つくれぽ《 230 件 》

材料:分量
(3人分)
豚ロース肉(とんかつ用) 3枚
塩こしょう 適宜
にんにく(すりおろし)(※お好みで) 1かけ分(約小さじ1)
サラダ油 2/3カップ
ころも
小麦粉 約大さじ6
卵 1個
パン粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2086592

トースターで♫豚肉のマスタードマヨ焼き 人気41位|つくれぽ《 226 件 》

材料:分量
(1人分)
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(200g)
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 小さじ2〜4
ガーリックパウダー(又はにんにくすりおろし) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2167406

❀豚肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》 人気42位|つくれぽ《 217 件 》

材料:分量
(お肉、2枚分)
豚ロース肉《とんかつ用》 2枚
無糖ヨーグルト 大さじ4
味噌 大さじ2〜3
みりん 大さじ1
サラダ油 少量
味の濃さは味噌で加減をして下さい。好みにもよりますが、夏場は大さじ3で濃いめに調整するなど、使い分けると良いかなぁ♡と思います。
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2985249

お箸で切れるとんかつの作り方。 人気43位|つくれぽ《 214 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉 2枚
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/285732

厚切り豚ロースの塩麹焼き 人気44位|つくれぽ《 207 件 》

材料:分量
豚ロース肉 1枚250グラムの厚切り!
塩麹 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1726236

【下味冷凍】トンテキ 人気45位|つくれぽ《 203 件 》

材料:分量
(2〜2.5人分)
豚ロース厚切り 2枚
塩こしょう 少々
醤油 大1.5
みりん 大1.5
オイスターソース 大1
生姜チューブ 1cm
にんにくチューブ 1cm >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5294589

漬けておいしい★やわらかトンテキ★ 人気46位|つくれぽ《 195 件 》

材料:分量
豚ロースとんかつ用又はトンテキ用 2枚
玉ねぎ(すりおろす) 1/2個
にんにく(すりおろす) 1かけ
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
せん切りキャベツ 1/4個分
サラダ油 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1522867

ご飯が進む!我が家のポークステーキ 人気47位|つくれぽ《 194 件 》

材料:分量
豚ロース肉 3枚
にんにく 1片
調味料
醤油 大2
蜂蜜 大2
酢 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5055221

厚切り豚ロースと長芋のコロコロソテー 人気48位|つくれぽ《 188 件 》

材料:分量
豚ロース厚切り2枚
長芋250〜300g
ネギ 1/2本
塩胡椒少々
ニンニク 1片
〈調味料〉
オイスターソース大1/2
醤油大1
酒小1
砂糖小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2414405

厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー 人気49位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(2人分)
厚切り豚ロース肉 2枚
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1杯
ガーリックジンジャーソースの
酒 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
しょうが(すりおろし) 大さじ1杯分
にんにく(すりおろし) 小さじ1杯分
きび糖(砂糖) 小さじ1杯
付け合わせの野菜(お好みで)
千切りキャベツ 好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4332784

ミラノ・カツレツ 人気50位|つくれぽ《 174 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース(とんかつ用) 2枚
卵 1個
小麦粉 大さじ3
パン粉 カップ1/2
パルメザンチーズ 大さじ3
塩 小さじ1/2
こしょう 適宜
オリーブ油 大さじ4
パセリ(乾燥) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1467712

とんかつより簡単☆ジューシートンテキ 人気51位|つくれぽ《 167 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース厚切り 2~4枚
薄力粉 適量
塩コショウ 適量
たまねぎ 1/2
【ソース】(★を全部合わせておく)
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
ケチャップ 大1/2
オイスターソース 大1/2
はちみつ(or砂糖) 大1/2
にんにくすりおろし 1かけ
付け合わせ
キャベツの千切りなど添えるお野菜 お好きな分
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2356313

厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ 人気52位|つくれぽ《 166 件 》

材料:分量
(4人分)
厚切り豚ロース 4枚
こねぎ 4本
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
マヨネーズ お好み量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1413301

豚ロース厚切り肉と南瓜のオイスター炒め 人気53位|つくれぽ《 165 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ロース厚切り肉 3枚300g
かぼちゃ 1/4個
片栗粉 大さじ3
油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1/2〜1
砂糖 小さじ1(お好みで調整して下さい)
オイスターソース 大さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)
ごま油 小さじ1〜大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5678442

厚切り豚ロースの甘酢ケチャップ炒め 人気54位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(1枚分)
豚厚切りロース肉 1枚
強力粉又は薄力粉 少々
お好みの油 少々
✳酢 大1/2匙
✳醤油 大1/2匙
✳酒 大1匙
✳味醂 大1/2匙
✳ケチャップ 大1/2~大1匙
✳砂糖 大1/2~大1匙
✳オイスターソース ちょっぴり~小1/2匙 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4904931

厚切り豚ロース焼き~✴️おろし大根編✴️ 人気55位|つくれぽ《 153 件 》

材料:分量
(厚切り豚ロース1枚)
厚切り豚ロース 1枚
◎砂糖 2つまみ
◎塩 1つまみ
◎酒 大1/2さじ
上新粉又は片栗粉 適量
~合わせだれ~
✴️醤油 大1
✴️砂糖 大2
✴️酢 小さじ1
✴️片栗粉 小さじ1
✴️おろしニンニク お好み量
✴️大根 3cm すりおろす
飾り 小ネギなどあしらっても >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5448564

オーブンレンジで作るチーズカツレツ 人気56位|つくれぽ《 151 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉とんかつ用 100g×2枚
塩・こしょう 各少々
バター 10g
パン粉 大さじ3
粉チーズ 大さじ3
トマト・バジル 各適量
市販のイタリアンドレッシング 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2246870

漬けて焼くだけ!簡単!豚ロースの塩麹焼き 人気57位|つくれぽ《 148 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース厚切り 2切れ
すりおろしにんにくチューブ 1cm
塩麹 大さじ2
砂糖 小さじ1と1/2
サラダ油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5148069

ポークチャップ*圧力鍋使用* 人気58位|つくれぽ《 144 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(厚切り) 2枚
玉ねぎ 1個
薄力粉 適量
白ワイン(酒) 大さじ1
塩・黒こしょう 適量
トマトケチャップ 大さじ3
オイスターソース 小さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
バター(お好みで) 10g
乾燥パセリ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1900160

豚ロースの北海道♪味噌ヨーグルト焼き 人気59位|つくれぽ《 139 件 》

材料:分量
(2人分)
よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト生乳100 しっかりなめらか 大さじ3
豚肩ロース厚切り肉 2枚
みそ 大さじ1
塩 少々
付け合わせの野菜(ミニトマト、ベビーリーフなど) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4708261

豚ロースのトマト煮  人気60位|つくれぽ《 135 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ロース肉(トンカツ用) 4枚
ニンニク 1片
玉ねぎ 大きめ1/2個
薄力粉 適宜
トマト缶(カット) 400g(1缶分)
水 100cc
コンソメ 2個
ケチャップ 大2
塩・こしょう 少々
サラダ油 適宜
ローリエの葉 2枚
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3907646

豚肉で作るサルティンボッカ 人気61位|つくれぽ《 132 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚ヒレ肉又は豚ロース肉 250~300g(ロースなら厚切り2枚)
生ハム 適量
セージ、大葉、バジルなど セージなら肉の枚数分、他ハーブは約10枚~お好みで
薄力粉 適量
塩・胡椒 少々
レモン 1/4個~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1166613

サックサクな♡ミラノ風ポークカツレツ♡ 人気62位|つくれぽ《 131 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉(テキカツ用) 2枚
塩コショウ(肉の下味用) 少々
パン粉 適量
卵 1個
牛乳 大さじ2
粉チーズ 大さじ1と1/2
サラダ油 少量
トマト・ベビーリーフ・レタス等好みのお野菜 適量
塩コショウ(野菜和える用) 少々
オリーブオイル(野菜和える用) 少々
サラダ油(肉焼く用) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3837567

ポークソテーにマッシュポテトON! 人気63位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ロース肉(とんかつ用) 4枚
じゃがいも 中2個
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
牛乳 大さじ4〜5
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
バター 10g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6425311

豚ロース厚切りの絶品コク旨ソーストンテキ 人気64位|つくれぽ《 116 件 》

材料:分量
(3人分)
豚ロース厚切り肉 3枚(450gでした)
塩コショウ 適量
小麦粉 大さじ3
クリーミングパウダー 小さじ1
鶏ガラスープの素(または味の素) 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1/2位
油 大さじ1
ニンニク 1片
玉ねぎ 1/2個
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
ニンニクチューブ 5~10㎝位お好みで調整してください
粗挽きブラックペッパー お好みで適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3699932

子供が喜ぶ★柔らかポークソテー 人気65位|つくれぽ《 90 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉ロース(とんかつ用) 2人分
漬け汁
卵 1個
マヨネーズ 大1
しょうゆ 大1
ウスターソース 大2
片栗粉 大2
分量の漬け汁の調味料で5~6枚のお肉が漬け込めるので大家族にもぴったり! >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5043528

柔らか♡オニオンソースのポークソテー 人気66位|つくれぽ《 82 件 》

材料:分量
(2人前)
豚ロース 2枚
ソース
玉ねぎ 1個(3/4すりおろし)
麺つゆ 大さじ3
酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1
お好みでつけあわせの野菜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4579677

【飯泥棒】❀玉ねぎソースのポークソテー❀ 人気67位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース肉《とんかつ用》 2枚
片栗粉 適量
玉ねぎ 中1/2玉
にんにく《チューブでも》 2片 《10cm位》
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4594630

簡単☆豚肉☆豚ロース厚切り☆ポークソテー 人気68位|つくれぽ《 48 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚ローステキカツ用 3枚
オリーブオイル 大さじ1.5~2
ニンニク チューブ2㎝~4㎝
塩コショウ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5105793

にんにくのめのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。

さんまのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。

セロリのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。

鮭のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりや…。

白菜レンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。

ごぼうのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。

手羽のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。

辛いスープのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。

ゴーヤのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。

大豆のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。

イカ炒め物 のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

ズッキーニ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。

グリンピースのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。

エビのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。

豆乳のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。

しいたけ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

しいたけ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切り昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

じゃがいもレンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもレンジのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。

ランチ・昼ごはんのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ランチ・昼ごはんのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。

大豆ミートのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。

たらのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。

もずくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。

炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。

さば缶煮物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

さば缶煮物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

キャベツ炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ炒めのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。

ポン酢炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ポン酢炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。

合い挽き肉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

合い挽き肉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。

ゆずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。



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