ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
《人気１位》なす煮物の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のなす煮物の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための なす煮物激ウマレシピ
めんつゆでナスの煮浸し 人気1位｜つくれぽ《 7584 件 》
材料：分量
ナス ３〜４本
しょうが（チューブ3cmでも） 薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮） 50cc（水200㏄）
砂糖 小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17812686／
みんな大好物！！ばぁばの甘辛ナス煮～～♪ 人気2位｜つくれぽ《 5056 件 》
材料：分量
なす ２～３本
Aしょうゆ 大さじ1,5～2
砂糖 大さじ2～3
酒 大さじ１
だしの素 小さじ山盛り１
水 ２００ｃｃ～
サラダ油 大３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17446433／
チーズパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。
★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物 人気3位｜つくれぽ《 4971 件 》
材料：分量
（４～５人分）
なす 中５本
サラダ油 大さじ３～４
濃口しょう油 大さじ１～２
さとう 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18557637／
蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気4位｜つくれぽ《 4477 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832762／青空の月さま
レンコンはさみ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgooｄです。れんこんとお肉の相性抜群です。
揚げない!!茄子の煮びたし♪ 人気5位｜つくれぽ《 4052 件 》
材料：分量
（４人分）
茄子 ３本
水 ２００ｃｃ
だし 小さじ１
醤油・みりん 各大さじ３
生姜（チューブ） ３ｃｍ
【薬味】
ねぎ(小口切り) 適量
かつお節・大根おろし お好みで♬＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18762341／ちび坊ママ
あんかけ豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか？旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ 人気6位｜つくれぽ《 3917 件 》
材料：分量
（３～４人分）
玉ねぎ １個
ピーマン ３～４個
ズッキーニ １本
茄子 ２本（中くらい）
トマト ２個（中くらい）
ダイストマト缶 １缶
にんにく ４かけ
オリーブオイル 大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18178245／happy sky
玉子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気7位｜つくれぽ《 3906 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18313360／meg526
納豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず１パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
じゅわ〜♡なすの煮浸し 人気8位｜つくれぽ《 3628 件 》
材料：分量
なす 2〜3本
だし汁 200cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
生姜(チューブでも) 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18714519／７０＊
ジャージャー麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。
レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 人気9位｜つくれぽ《 2589 件 》
材料：分量
（2人分）
オクラ 6本
なす 2本
サラダ油 大さじ1と1/2
塩 少々
かつお節 適量
A
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2
しょうが（すりおろし） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20268870／イオン
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
茄子の揚げびたし 人気10位｜つくれぽ《 1778 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
なす 中5本
サラダ油（揚げ油） 適量
だし汁 400cc
薄口醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
大根おろし お好みの量
生姜のすりおろし 少々
かつおぶし 軽く一掴み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17470144／ラビー
玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。
*田舎風* なすと厚揚げの煮物 人気11位｜つくれぽ《 1146 件 》
材料：分量
（４人分）
なす 中４本
厚揚げ １枚
サラダ油 大さじ１
ごま油 大さじ１
鷹の爪 1/2～1本(なくてもOK)
水 ３００㏄
和風顆粒だしの素(かつお 又は、いりこ) 小さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
生姜(すりおろし) 小さじ１～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19234419／komomoもも
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき 人気12位｜つくれぽ《 1002 件 》
材料：分量
（2人分）
ナス 1本
ピーマン 2個
ごま油 適量
水 200ml
追い鰹つゆ 50ml
砂糖 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19801805／こころ118
ロールキャベツトマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
レンジで簡単^^ナスの煮浸し 人気13位｜つくれぽ《 935 件 》
材料：分量
（２人分）
ナス 中２個
○めんつゆ（二倍濃縮） 大さじ２
○砂糖(無くても) 大さじ１(甘め)
○ごま油 (無くても) 少々
〇輪切り唐辛子(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18138166／切干大根大好き
ナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ 人気14位｜つくれぽ《 692 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
なす ２～３本
サラダ油（なすにまぶす） 小さじ２
煮汁
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ３
水 １００cc
おろし生姜 小さじ1/2
食べる直前にのせるもの
おろし生姜 小さじ1/2
みょうが １個
青じそ ２枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19904466／ほっこり～の
手作りカッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪ 人気15位｜つくれぽ《 674 件 》
材料：分量
（3人ぶん）
ナス 3本
生姜 半かけ
青ネギ 4本
サラダ油 大匙2
めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
水 100cc
砂糖 小匙1
酢 大匙1
塩（ナスあく抜き用） 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19386375／shokenママ
丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。
簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪ 人気16位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 中６コ
にんにく（みじん切り） １かけ
豆板醤 小さじ２分の１
醤油 大さじ３
酢 大さじ２
砂糖 大２分の１
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17542142／なつたくかあさん
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたし 人気17位｜つくれぽ《 624 件 》
材料：分量
（なす大２本分（約３人分））
なす 2本
おくら 6本
麺つゆ（私はヤマサ昆布つゆ） 50ｃｃ
みりん 大1～1.5
水 200ｃｃ
サラダ油（炒め用） 大１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18533580／おおさかみかん
ピザレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか１枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
揚げずに簡単！茄子と油揚げの煮びたし 人気18位｜つくれぽ《 622 件 》
材料：分量
（２人分）
なす ２本
油揚げ １枚
生姜 小１片
ごま油orサラダ油 適量
調味料
水 １カップ弱
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素 小さじ1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18339180／unappa
いか煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ 人気19位｜つくれぽ《 616 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 4本
ズッキーニ 1本
赤・黄パプリカ 各1個
オクラ １パック
かぼちゃ 1/6個
めんつゆ(ストレート) 400ｍｌ
レモン汁（または酢） 小さじ１～２
大葉 3枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18387790／makkocafe
すいとんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
なすと大根のみぞれ煮 人気20位｜つくれぽ《 574 件 》
材料：分量
（2人分）
長なす 2本
大根 10㎝
サラダ油 大さじ1
水 200ｃｃ
キビ砂糖（上白糖でも） 大さじ1
昆布つゆ 大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18533996／ととろ＆めい
れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
こってり旨々！豚ばら薄切り肉なす角煮の味 人気21位｜つくれぽ《 504 件 》
材料：分量
（２～３人分位）
豚ばら薄切り肉 ２５０ｇ
なす ３本位
サラダ油 大さじ３位
煮汁
水 ２００cc
しょうゆ 大さじ２と1/2
砂糖 大さじ２と1/2
酒 大さじ２
みそ 大さじ１
ごま油 小さじ１
おろしにんにく(チューブ) １cm分位
おろししょうが 小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
白ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17829966／ほっこり～の
牛薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
■かんたん♪茄子とひき肉のケチャップ煮■ 人気22位｜つくれぽ《 477 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【茄子】 6～8本
【合いびき肉】 250g
【★水】 200ｍｌ
【★ケチャップ】 大匙8
【★酒・醤油・砂糖・みりん・中農ソース】 各 大匙1
【★あらびき黒胡椒】 少々
【塩】 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18790334／ポルチーニきのこ
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■ 人気23位｜つくれぽ《 463 件 》
材料：分量
（4人分）
2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g～250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ｍｌ「なければ水500ｍｌに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19751548／ポルチーニきのこ
玉ねぎ大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
なすびだけの酢っぱり煮 人気24位｜つくれぽ《 444 件 》
材料：分量
（４人前）
なす 中３本
ダシの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ２
ミツカン穀物酢 大さじ１
みりん 大さじ１
しょう油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17873394／おっしょさん
豚しゃぶしゃぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆ 人気25位｜つくれぽ《 429 件 》
材料：分量
（3～4人分）
茄子 3本
ししとう 10本位
油 大さじ5杯
醤油 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
中華だしの素 小さじ2杯
水 1/2カップ
お酢 小さじ1杯
ごま油 小さじ2杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20332751／☆EMIs☆
天ぷらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では２週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し 人気26位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
（2人分）
ナス 1本
ししとう 8本
サラダ油 大さじ2弱
塩 少々
めんつゆ 100～150ｃｃ
おろししょうが 少々
かつお節 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18258568／keiかな
柚子胡椒レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あまり使ったことがない方も多いかもですが、柚子胡椒は上品な風味を味わいで、高級料亭のような味になったりするので、使い方ひとつで料理の幅が広がります。ちなみに柚子胡椒はスーパーの調味料売り場に売ってます。
田舎風☆茄子の甘辛とろっとろ煮 人気27位｜つくれぽ《 397 件 》
材料：分量
（2人分）
茄子 3本
サラダ油 大2
だし汁 80～90cc
醤油 大2
砂糖 大1強
酒 大1
みりん 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17740120／なっサン
しそ(大葉)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター１つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
揚げずに簡単！さっぱり☆なすの南蛮漬け 人気28位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（２～３人分位）
なす ２～３本
サラダ油 大さじ３～５
漬け汁…『鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢』(ID:5856993)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20414464／ほっこり～の
大根×ツナレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し 人気29位｜つくれぽ《 341 件 》
材料：分量
------メインの------
ナス 2〜3本
------調味料------
サラダ油 鍋底に1mm
めんつゆ(2倍) 大さじ3
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
------薬味------
お好きなもの 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20118810／こじまぽん助
豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
揚げない！とろ〜りなすと鶏肉のみぞれ煮 人気30位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏むね肉 1枚（350g）
A.砂糖・しょうゆ 各小さじ1
A.おろししょうが 小さじ2
A.おろしにんにく 小さじ1
なす 2本
片栗粉 大さじ3〜4
大根 10cm
サラダ油 大さじ3〜4
B.しょうゆ 大さじ2
B.みりん・砂糖 各大さじ1
小ねぎ 2本（小口切り）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20657656／あーぴん（道添明子）
ハム×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム＆チーズのおかずが満載です。
レンジで簡単６分！基本のナスの煮浸し♪ 人気31位｜つくれぽ《 321 件 》
材料：分量
なす 3本（目安300g）
ごま油かサラダ油 大さじ2
だし汁（水＋顆粒だしの素小さじ1） 200ml
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20002656／白いエプロンのクマ
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮 人気32位｜つくれぽ《 316 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏むね肉 ２００ｇ
酒 小さじ１
砂糖 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
なす １本
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
煮込み用
トマト缶（カットまたはホール…※ホールの場合はつぶす） １２０ｇ位
水 ５０cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ１
仕上げ用
乾燥パセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20117290／ほっこり～の
ちくわ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
簡単★なすの煮びたし 人気33位｜つくれぽ《 312 件 》
材料：分量
なす 2本
唐辛子（輪切り） ひとつまみ
ごま油 適量
だし汁 1カップ（水＋ほんだし小さじ1/2）
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20076353／★Magnolia★
キャベツパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
ナスのオランダ煮 人気34位｜つくれぽ《 296 件 》
材料：分量
茄子 ４本
ししとう、ピーマン、オクラ どれか好みで
サラダ油 大さじ１．５
ごま油 小さじ２
◎だし汁 ２カップ
◎砂糖 大さじ２～２．５
◎醤油 大さじ１．５
◎酒 大さじ２
生姜 おろす少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18778884／くゆしゅな
ズッキーニマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
ウマすぎ！ナスと大葉の煮びたし 人気35位｜つくれぽ《 286 件 》
材料：分量
（２､３人分）
なす 3本
大葉 5枚～
砂糖 大２
酒 大２
醤油 大２
水 100cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20073091／おかやどかり★
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
ポン酢で簡単！茄子とパプリカの揚げ浸し♪ 人気36位｜つくれぽ《 284 件 》
材料：分量
（2～3人分）
茄子 2本
パプリカ（ピーマンでも) 1つ
ポン酢 40cc～
水 80cc～
揚げ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18729126／めみたん☆
ラタトゥイユレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
なすの炒め煮☆ 人気37位｜つくれぽ《 282 件 》
材料：分量
なす 2本
水 100ｃｃ
顆粒だし 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
タカの爪 1本
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17686274／もりはん
ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。
イカと茄子のトマト煮 人気38位｜つくれぽ《 273 件 》
材料：分量
（2~3人分）
生するめいか 1杯（大きめなら１杯、小ぶりは２杯）
茄子 2本
玉ねぎ 1個
トマトソース
カットトマトホール缶 半分
固形ブイヨン 2個
トマトケチャップ 小さじ1杯半
砂糖 小さじ1
にんにく 2かけ
白ワイン 大さじ2～３
ローリエ 2枚
鷹の爪 1本
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1杯半＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18936483／chibirino
豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
☆茄子とキノコのおろし浸し☆ 人気39位｜つくれぽ《 266 件 》
材料：分量
（小鉢4ツ分）
茄子 大1本
しめじ(椎茸でもok) 1パック
大根 200g(直径5cm×高さ5cm)
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
小口切り鷹の爪 小さじ1/4
トッピング
大葉 5枚
茗荷 2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20072071／まゆディッシュ
たこ酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。
☆なすび・いんげん・油揚げのいため煮☆ 人気40位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
なすび 2本
いんげん 15本
油揚げ 1枚
だし汁 200cc
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5~2
サラダ油 大さじ1.5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18542458／PARNELL
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
なすと大葉のやみつき漬け 人気41位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
なす 3本
大葉 20枚
〇
ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ2
醤油 大さじ2
ぽん酢 大さじ2
みりん 50cc
酒 50cc
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ2
お好み
なすを焼く時の追い油 お好きな量で
白ごま お好きな量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20724395／荒野姫楓
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮 人気42位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚(600g)
茄子 2本(150g)
大根（おろす） 1/2本(500g)
塩・胡椒 各適量
こめ油（又はサラダ油） 小匙1.5
塩・胡椒 各しっかりめ
片栗粉 大匙1
こめ油（又はサラダ油） 小匙2
◯水 100ml
◯だしつゆ（5倍濃縮） 大匙3
◯醤油 大匙2
◯砂糖・酢 各大匙1
◯生姜おろし 小匙2
◯だし顆粒 小匙2/3
小ねぎ（小口切り） 適量
大葉（千切り→水に晒す） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19596881／mieuxkanon
山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し 人気43位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 中4本
いんげん(無くても) 5～6本
◎水 150cc
◎しょうゆ 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1と1/2
◎酢 大さじ1と1/2
◎ほんだし(顆粒) 小さじ1
◎にんにく(チューブ) 2cm
◎鷹の爪(輪切り) 少々
おろし生姜 小さじ1
ゴマ油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18628802／♪こみき♪
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り 人気44位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ１～２
ナス ３本(300g)
玉ねぎ(スライス) １/2個(100g)
油 大さじ２～３
にんにく(チューブ) 5cm
トマト缶 １缶(400g)
コンソメ １個
水 大さじ６
塩 小さじ1/3～1/2
黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ 60g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19227466／漢方薬のタカキ大林店
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
＊大量消費に♡簡単♪ツナと茄子の炒め煮＊ 人気45位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
（2〜4人分）
茄子 中3本(小さめだと5～6本)
ツナ缶 1個
だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ1.5
水 100cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18603119／陽翔mam
ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
■こく旨！ひき肉と茄子のごま豆腐煮■ 人気46位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【合いひき肉】 200g
【木綿豆腐】 1丁【400g】
【茄子】 中 2本
【おろし生姜・おろしにんにく】 各 小さじ1
【★水】 2カップ
【★醤油・酒・すりごま】 各 大匙3
【★オイスターソース・砂糖】 各 大匙1
【片栗粉】 大匙1.5
【ごま油・塩】 各 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18166324／ポルチーニきのこ
ししゃもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
なすとこんにゃくのピリ辛煮 人気47位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
（３～４人分）
なす ３～４本
板こんにゃく １枚
だし汁 ５０ｃｃ
酒 大さじ ３
みりん 大さじ ３
醤油 大さじ ２
赤唐辛子(小口切り) １本分
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18614243／まんまるまうちゃん
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮 人気48位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
茄子 2本
大根 15cm
万能ねぎ 適宜
塩コショウ 適宜
片栗粉 適宜
ごま油 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 100cc
和風顆粒だし 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21846952／管理栄養士ゆり子
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
弁当・常備菜☆茄子ツナいんげんの甘辛煮 人気49位｜つくれぽ《 177 件 》
材料：分量
（ジップロック小1個分）
茄子 大きめ1本
いんげん 1/2袋
ツナ缶 1/2缶
水 50cc
砂糖・酒・醤油 各大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18573558／naomix☃
チーズおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し 人気50位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
ナス 中2本
オクラ 5本
ごま油 大さじ1
めんつゆ濃縮タイプ 薄めて1カップ
砂糖 小さじ1
鰹節 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20149616／やちゅぴちゅ
マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
速攻！さば水煮缶(さば缶)となすの炒め煮 人気51位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（2～3人分）
なす 2本
さば缶(さばの水煮缶) 1缶(190g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19518972／mutsumi_
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮 人気52位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
厚揚げ 1枚（200g）
茄子 2本
しめじ 1袋
大根 200g
だし汁 400ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
生姜(すりおろし) 小さじ1/2
小麦粉 約大さじ2
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18847214／のりまきたまご☆
キッシュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
なすと豚肉のさっぱり♪甘辛な炒め煮 人気53位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子（長茄子でも可） 4本
しめじ（舞茸・えりんぎ・しいたけでも可） 1袋
豚薄切り肉 150～200ｇ
水 100CC
和風顆粒だし 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18387973／EnjoyKitchen
高野豆腐煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
茄子の揚げ浸し（わさび風味） 人気54位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（２人分）
なす ２本
さつま揚げ（ちくわ） ２枚
麺つゆ（２倍濃厚） １５０ｃｃ
わさび 小さじ１～２
片栗粉 大さじ１
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17558044／梅ミッキー
ホールトマト・トマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも５缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え 人気55位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏もも肉 ２枚
なす ５本
片栗粉または小麦粉 適量
醤油 大１
酒 大１/２
おろし生姜 ひとかけ
揚げ油 適量
つゆ
だし ２００cc
醤油 ４０cc
みりん ４０cc
大根おろし 適量
万能ネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17755789／juri☆juri
冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
なすの酢っぱ煮浸し 人気56位｜つくれぽ《 147 件 》
材料：分量
（２人）
なす ２５0ｇ（大きめ２本）
サラダ油 ５0ccくらい
醤油 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 大さじ１
すりおろし生姜や細ねぎ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18310245／cafe-cafe
水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
簡単！なすとししとうの揚げびたし 人気57位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（２人分）
茄子 ２本
ししとう ３、４本
水 １カップ
だしの素 小さじ１
みりん 大さじ0.5
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１.5
白ごま あればお好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19696609／kagety
トッポギ／韓国の餅料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トッポギはお餅を甘辛い味付けで煮込んだ韓国料理です。トッポギだけでもお腹いっぱいな感じですが、もう一品欲しい時の付け合わせにも良いと思います。辛い物好き、お餅好きな方にもお勧め。
レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし 人気58位｜つくれぽ《 139 件 》
材料：分量
（2人分）
なす 2本
白だし 大さじ1
水 大さじ3
生姜チューブ 小さじ1/2
万能ねぎ 適量
鰹節 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19721255／☆akachin☆
マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
茄子と鳥挽肉のはさみ焼き煮 人気59位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（茄子2本分）
茄子 2本
大葉 4枚
【肉だね】
鳥挽肉(もも肉) 150g
青ネギみじん切り 大さじ2杯
酒みりん醤油片栗粉 各小さじ1杯
生姜のすりおろし(チューブでもOK) 1片
【煮汁】
◎水 150cc
◎ほんだし顆粒 小さじ1杯
◎醤油 小さじ2杯
◎砂糖 小さじ1杯
◎みりん 大さじ1杯
◎酒 小さじ1杯
サラダ油(茄子を焼く分) 大さじ2杯
オクラ 4本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19822148／なおねえ☆
小松菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
豆腐と茄子の揚げだし 人気60位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（4人分）
豆腐 1丁
茄子 2本
ししとう 8本
片栗粉 適宜
水 200cc
ほんだし 小さじ1
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1/2
大根 2㎝
生姜すりおろし 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19063917／1630412
簡単スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
茄子とカボチャ๑挽肉味噌そぼろ✿ 人気61位｜つくれぽ《 131 件 》
材料：分量
（2人分かなぁ？）
○茄子 2本（250gくらい）
○塩 ２つまみ
カボチャ 1/4玉（160gくらい）
合挽きミンチ 100g
生姜みじん切り 1片（15gくらい）
サラダ油 小さじ2+小さじ2
水 大さじ1~2
■ 合わせ調味料
味噌（九州麦味噌推奨） 大さじ2
蜂蜜 小さじ1
醤油 小さじ2
酒 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20289965／薄荷パン
タコカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
焼いてタレに漬けるだけ!大葉なす 人気62位｜つくれぽ《 128 件 》
材料：分量
なす 3本
しそ 12枚
○最初に炒める時ごま油 大さじ1
タレ合わせ時ごま油 大さじ1
◎ナス焼く時ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
みりん 25cc
酒 50cc
砂糖 小さじ1
豆板醤orコチュジャン 小さじ1
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
唐辛子 適量
入り胡麻 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21942732／レシピnote
豆腐×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
雑誌掲載 簡単 鳥もも肉となすのみぞれ煮 人気63位｜つくれぽ《 126 件 》
材料：分量
（４人分）
鳥もも肉 ２枚
なす ３本
しめじ １パック
大根 ５cm
しょうゆ 大さじ３
●みりん 大さじ２
酒 大さじ１
さとう 小さじ２
だし汁 100cc
ごま油(炒め用) 大さじ２
ごま油(仕上げ用) 大さじ１
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19029115／chipu516
ツナ缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
揚げ巻き湯葉と茄子の煮物 人気64位｜つくれぽ《 14 件 》
材料：分量
揚げ巻き湯葉 10個
茄子 ３本
水 1.5カップ
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ３
醤油 大さじ３
粉末カツオだし 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18700706／
豆腐グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。