《人気１位・クックパット殿堂入り》柚子胡椒レシピランキング。つくれぽ1000越えも

パーティで出したらものの５分で大皿が空になり、外国人から「日本ってすごい！」と大絶賛頂いた、自慢のパスタ♪たっぷりのきのこを、柚子胡椒とバター醤油で頂きます。青じそがいい味出してます。とってもオススメです！

コツ・ポイント

柚子胡椒と青じそはお好みで増やして下さい。ソースとパスタが同時に出来上がるのが理想♪でも、不安ならソースを先に作っておいて、フライパンの火を切っておいてもいいです。フレッシュな青じそ、又は海苔を千切りにして最後に飾ると綺麗。にんにくを入れてもまた美味しいです♪

09/Aug/2006ディナーパーティで１３人分作ったのに、５分で皆の胃袋へ消えて、私は盛り付け前の味見の一口しか食べられなかった・・・T Tシンガポール人も大喜び！！あとでわざわざ「今日はあのシソとキノコのパスタが最高だった」とメールや電話をもらった、大人気パスタです。

さっぱり爽やかな炒め物。ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで！ご飯にもビールにもピッタリ★

コツ・ポイント

キノコは何でも好きなものを。。2006/8/30ピックアップレシピに選んで頂きました。 2007年2月「アピタ・ユニー」の店頭リーフレットに掲載して頂きました。

柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。まろやかにするため、マヨも入れてみました。少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました。

☆ピックアップ6００人話題入り感謝です☆春の訪れを知らせる菜の花のスパゲッティー♪ほろ苦い春の香りを楽しんでね（＾＾）

コツ・ポイント

スパゲッティーの茹で汁の量は様子をみながら加減して下さい。

両親が育てた菜の花♪和え物もいいけど＾＾パスタに使ってみました♪

熱を加えるとあま～い長ネギと、ヘルシーなささみを簡単ポン酢ダレで… 100人話題入り感謝です(｡￫v￩｡)

コツ・ポイント

最後にお好みで白ゴマやカイワレ大根をちらしてください☆

ネギが安くて大量に買ったので作ってみました

300人話題入り☆太らない献立に掲載感謝で三つ葉の香り♪ほのかな柚子胡椒の香り♪上品なおひたしです♪

コツ・ポイント

三つ葉は束にして茹でると扱いやすいです。

大好きな三つ葉ときのこ♪大好きな柚子胡椒♪一緒に和えておひたしにしてみました。

'14.9.26ピックアップ！豚肉ときのこで食べ応えもあり、男の人でも満足♪隠し味のマヨネーズがいい仕事してます。

コツ・ポイント

特にないですが、お子さんがいるときは柚子胡椒は少なめで、お皿に盛りつけてから大人だけ柚子胡椒を足すといいです。柚子胡椒によって味がちがうので、醤油など、加減してください。エリンギは手で裂くと味なじみもよいです♪

柚子胡椒と豚肉が好きで、きのこを入れて作ってみました。マヨネーズを入れたらこれが正解！！健康レシピにも掲載していただきました。ありがとうございます♪

2012.12.13＊話題入り♡皆様に感謝です♥私だけの味だったのに今では息子もお気に入り♪シンプルだけど美味しいです♡

コツ・ポイント

冷凍うどんじゃなくてももちろんOKです。青ネギと海苔はなくても十分美味しいです。面倒臭い時は乗せませんwうどんじゃなくてもパスタでも美味しいですよ。具はきのこ類と鶏肉だったら合うかな♪でもあんまり余計な物入れない方が美味しいです♡

ある日のお昼、お腹空いたけど作るの面倒臭くて、適当に冷蔵庫にある調味料のみをうどんにぶち込んでレンジでチーン♪したら。。。やばっウマい！それからハマっちゃいましたw花のズボラ飯の公式レシピ本に掲載して頂きました♡

この冬お試しあれ♪美味しいです♡

コツ・ポイント

柚子胡椒は手作りや、瓶のものチューブでも♡

からしも好きですが、ゆず胡椒も好きなので♡

さっと簡単にできるおつまみですよ〰〰♬ ☆2010.10.9話題入り☆2012.8.25～２度目の話題入り

コツ・ポイント

食べるまでに時間があれば冷蔵庫でそのまま味をなじませればいいし、すぐ食べてもＯＫ！また、おくらに合わせた☆をかけるだけでもＯＫです！

おくらをいつもと違う、しかも思い立って簡単につくれるレシピを考えてみました。

豚しゃぶ用肉とゴボウのさっぱり煮。柚子コショウ入りで香りも良く、お酒のつまみにぴったり。ご飯にも合います。

コツ・ポイント

調味料と豚肉を鍋に入れ、一枚ずつほぐしてから煮るのがコツ。ゴボウは歯ごたえが残る程度に煮た方が美味しいと思います。柚子コショウは、メーカーによって辛さや塩加減が違うので、お好みで加減して下さい。

豚しゃぶ用の肉とゴボウを、いつもは「柳川風」の甘辛煮にするのですが、さっぱり食べたいと思い、酢と柚子こしょうを加えた煮汁で煮ました。

★2018/1/26れぽ100人感謝★ケチャップだけどちょっピリ大人味♪調味料少なめ簡単！冷めても柔らかくお弁当にも

コツ・ポイント

厚めに切ってしまうと火が通りづらいので、不安なときは、こんがり焼けたあと、ふたをして少し蒸し焼きにしてください柚子胡椒は好みに合わせて加減してくださいレシピはピリッぐらいです(*'ω'*)

マイレシピでよく使う柚子胡椒とケチャップの組み合わせが好評なので、野菜だけでなくお肉にも使ってみようと思い、鶏むね肉を合わせてたところ、家族にも好評だったので。冷めても美味しいので、お弁当用の作り置きとしても兼ねて。

甘味のある白ネギをこくある柚子胡椒ソースを絡めて頂きます♪お好みでお肉も一緒に炒め合わせて下さい♡

コツ・ポイント

白ネギは洗ったら水分を拭き取って下さい、油跳ねするので注意です。 ＊白ネギ（長ネギと一緒です）

葱類が好きなので、いろんな食べ方をしています。

串に刺さなくても、簡単に焼き鳥気分！しょうゆと柚子胡椒でピリッといい味★焼いた白ねぎの甘さとご一緒にどうぞ～♪

コツ・ポイント

工程４と５に書いているように、違うメーカーのゆず胡椒で作った時に、ゆず胡椒の味が薄く感じたことがありました。まず1切れ焼いて味見をして頂き、もしゆず胡椒の味が弱いようだったら、ゆず胡椒を追加して入れて混ぜてから、焼いて下さい。

このような味のパスタを食べたらおいしかったので、いつも作っている柚子胡椒の唐揚げにもしょうゆを加えたら、どんな味になるのかなぁ～と思って…。初めは唐揚げにするつもりだったのですが、焼き鳥風に焼いてみるのもいいかも…と思い、作ってみました♪

そうめんにも♡卵スープにも♡ラーメン屋さんごめんなさいっ！美味しすぎて飲み干し注意の本格塩ラーメンスープ！

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です笑「混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ（ID:3112455）」も是非♡

中華麺をよく買うので、塩ラーメンスープにも挑戦！主人も吃驚な本格スープです！手軽に出来ちゃうので、お一人lunchや夜食に是非♡*

レポ360件感謝です！大根は煮物だけじゃない！大根と豚肉でボリューム満点の炒め物♪ピリッとゆず胡椒が美味しいですよ！

コツ・ポイント

大根が分厚いと火が通りにくいので5ミリ位の厚さに切ってください。大根の分量によって水分が多く出た場合は水分を飛ばす様に少し火を強めて炒めるかキッチンペーパーで水分を取って調味料を入れてください。大根が焦げないように気をつけて下さいね

大根が安くて沢山購入したので、大根が沢山使えるレシピを考えて作ってみました。煮物が続くと子達が食べないので(^_^;)意外かな～？と思いながら炒め物にしてみたら、上の子が｢これ美味しいな！｣と喜ぶおかずが出来ました！

全てレンジ調理♪5分あればふんわりとっても美味しい一品が出来ちゃいます。ピリリと効いた柚子胡椒がアクセント。

コツ・ポイント

レンジによって加熱具合が違うので、お手持ちのレンジで、様子を見ながら加熱して下さい。加熱は1つずつした方がいいです。彩りで解したカニカマを入れても綺麗です。

期限が迫った豆腐の救済の為、レンジで簡単に調理しました。

レシピ本＆Yahooジャパン掲載＆動画掲載感謝！柔らかささ身と胡瓜を柚子胡椒をきかせたポン酢だれで和えたヘルシーな一品♡

コツ・ポイント

鶏ささみは、この方法で加熱するとやわらかくジューシーに仕上がります。胡瓜に塩を振り過ぎてしょっぱくなってしまったら一度水洗いして絞って下さい。千切りの人参を加えたり、胡瓜の代わりにさっと塩茹でして小口切りにしたオクラを使っても美味！

アクセスありがとうございます♪我が家の定番副菜です。『あと一品！』に重宝する、さっぱり低カロリーなレシピです。よろしければ、マイキッチンへもどうぞ♡http://cookpad.com/kitchen/8072776

しょうゆとゆず胡椒でピリッと大人の味！白ねぎは、とろっと甘く焼けてます。串に刺す手間を省いた焼き鳥…ですね♪

コツ・ポイント

今回使っている、フンドーキンの「青柚子こしょう」は、辛めの味だと思います。お手持ちのゆず胡椒の味に合わせて、入れる分量を調節してくださいね。

以前、鶏むね肉で作ったレシピを、鶏もも肉で作れるようにアレンジしました。（※鶏もも肉の場合は、マヨネーズを使いません。）

漬けて焼くだけなのに柚子胡椒の風味が最高❤美味しさの決め手は昆布茶！夜漬けてお弁当にも楽チン♪✿祝受賞＆100人話題入✿

コツ・ポイント

*柚子胡椒は多い方が味がしっかりして美味しいと思います。*1人分270kcal。鶏皮をはずすことでカロリー20％ダウンです☆

冬と言えば白ネギ！柚子胡椒が引き立つレシピを考えました❤

豚肉と白ネギだけなのに、にんにく醤油と爽やかなゆず胡椒の風味がやみつき♪100人話題入り＆ピックアップレシピ感謝デス♡

コツ・ポイント

にんにく醤油がなければ、豚肉を炒める前に薄切りにんにくを炒めて最後に醤油で味をつけても、もちろんOKです(^_^)

一人で簡単にお昼を済ませたいなぁ～と思った時に、思いつきました♪

シャキシャキもやしと油揚げを焼いてパリッと！つくれぽ100人ありがとうございます

コツ・ポイント

もやしの茹ですぎには注意！もやしのシャキシャキ感をのこすためにもサッと茹でてください。 ドレッシングは、お好みによりマヨネーズ・しょう油を調整してください。 マヨネーズは入れ過ぎるとべちゃべちゃになってしまうので、気をつけてね。

もやしが安いとたくさん買っちゃうんだけど・・・すぐいたんじゃうから、もやし消費のためにサラダにしちゃいました。 冷蔵庫にあるもの。油揚げと一緒に♡

柚子胡椒がピリッときいてポリポリいくらでも食べられます♪

コツ・ポイント

もっとピリッと食べたい方は、もう少しだけ柚子胡椒を増やしてみてくださいね。

辛子漬けもわさび漬けも美味しかったので 、大好きな柚子胡椒でも美味しいだろうなぁって思って作ってみました。

2011.4.8話題入りしました♪柔らか胸肉と味が染みた大根に柚子胡椒の風味をプラスした甘辛煮♪ご飯にぴったりの１品！

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで分量を調整してください。

タカラ本みりんを使ったレシピを考えてみました。

普通の湯豆腐です。ちょっとしたコツでふるふるでつるんとしたお豆腐に・・。

コツ・ポイント

■豆腐は沸騰させないように気をつけましょう。沸騰させるとすが立ち、食感が悪くなります。

普通の湯豆腐です。我が家の記録のために・・。

レンジでチンして和えるだけ～♬♫超簡単レシピ☆★柚子胡椒でピリッと大人味な和え物です(◕‿◕✿)お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ♥♥【2008/02/26に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって異なるので調整してください♪♪ 今回はえのきを使用しましたが、エリンギやしめじ、しいたけなどお好きなきのこで(*´∀｀*）ﾉ

梅バージョンをアレンジして、柚子胡椒でピリ辛でちょっと大人味な和え物を作ってみました♪♪ポン酢を使ってさっぱり★☆きのこがたくさん食べれますヽ(・∀・)ﾉヘルシーなのでダイエット中にも♥♥

香川の名物『骨付き鳥』とってもおいしいけどそうそう頻繁にお取り寄せもできず…。ビールにぴったり！ぜったいはまります♪

コツ・ポイント

辛さなどは好みで調節してください。柚子こしょう（商品）によっても辛味や塩分が違います。オーブンで焼くと鶏油がたっぷり出ます。これをおむすびにつけて食べると最高！！！最近スーパーで親どりを見かけました。親どりもおいしいですよ♪

香川の一鶴の骨付き鳥が大好きで♪主人と共に試行錯誤…。ようやくこの味にたどり着きました。

簡単にできる、ワインにぴったりの即席おつまみです。パプリカを柚子こしょうのドレッシングで和えました。2008.5.12話題入りしました。

コツ・ポイント

柚子こしょうの量は好みで加減してください。冷して食べるとよりおいしくなります。

すぐにできるワインのおつまみを作ってみました。

✿200人感謝✿常備な２つの材料で超簡単にご飯に一品追加★お弁当にもおつまみにも♡

コツ・ポイント

✿油揚げを抑えて少し焼くことです～✿✿柚子胡椒はお好みで増減を✿

簡単にできるもう一品を考えていたら、思いつきました☆

100人の皆様に感謝♡柚子胡椒の風味がきいた、サラダ感覚でモリモリ食べられる美味しいマリネです。

コツ・ポイント

・「白だし」は、ロンドンの日本食材店でも購入できる、ヤマサ醤油さんの製品を使用しています。・作り立てよりも、一晩おいたほうが味が染みて美味しいです。・ごま油とオリーブオイルを合わせることで、癖のない味に仕上がります。

日本にいる頃から良く作っていた、個人的に大好きなカリフラワー料理です。イギリスに越してきて、新鮮で美味しいカリフラワーが安く入手できることもあってレシピ化してみました。

鯛以外のお魚やタコ(･Θ･)などにも合います✿超簡単✿柚子胡椒ドレッシング(･∀･)♬♬

コツ・ポイント

簡単なのでヾﾉ∀`)ﾅｲﾅｲです。

夫が石垣鯛を釣ってくるとこのドレッシングで食します(｡-∀-) ♪。

居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)

コツ・ポイント

ごまは多い方がおいしいです♬柚子胡椒はお好みで増減させてください。量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。半量でも4人分取れます。

春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ブログの方でもみなさんから大好評です♬

長芋と揚げ玉のサクサク感が美味しいです！火を使わずラクラク、ピリッと柚子胡椒でさっぱり１品はいかがでしょうか？

コツ・ポイント

工程３で和えた後、少し時間をおくと味がなじみます。揚げ玉と削り節は召し上る直前に。

揚げ物にさっぱりした１品を付合わせたく、冷蔵庫にあるもので考えました。仕上げは削り節のみ、削り節＋揚げ玉の２種類を子供達に試食してもらったところ、後者が好評でしたのでアップしました。

柚子コショウがピリリ。ちょっと大人なサラダです。

コツ・ポイント

めんつゆは最初小さじ１でお願いします。最後に、味が薄ければ足してください。

柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡

柚子胡椒があれば、手軽な素材でおいしいパスタの出来上がり♪お醤油で風味をつけた、おしゃれカフェにも負けない味（かも）!?

コツ・ポイント

ぴりりとした柚子胡椒の風味がとてもおいしいパスタです。パスタと具を絡める時は手早く手早くがポイント。自信がない方は、火を止めた状態ですべてを入れて、最後に強火で一気に炒める（混ぜ温める）といいかも。 しょっぱかったら水菜を増やしてみて♪

おいしい柚子胡椒をいただいたので。

『鶏むね肉決定版100』に掲載旨味しめじと柚子胡椒の香り餡を鶏肉にかけて熱々を 晩ご飯の献立メインにどうですか♪

コツ・ポイント

胸肉は冷蔵庫から出して直ぐ焼くと固く仕上がってしまうので、 切って下味をつけてる間に常温に戻しておきましょうねめんつゆ、２倍希釈使用してる方は気持ち多めに入れてみてくださいませ

ご飯屋さんで食べた鶏唐揚げに秋ナスや茸たっぷりの餡かけがゆず胡椒風味で美味しかったのでお家にある材料で簡単にそれっぽいのを～

すっきりしたうどんベースに、柚子胡椒を効かせたピリ辛あんをかけて♪100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

うどんつゆはアッサリ薄めに、あんはキリッと濃いめがオススメ。お使いの白だしにより味が違うと思うので、調整してください☆

某うどん店で柚子胡椒を入れて食べたうどんが美味しかったので♪

100人に方に作って頂きました。簡単♪ヘルシーレシピ！柚子胡椒風味が高野豆腐に染み込んで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで調整してください。

おばあちゃんに教えてもらったレシピをアレンジしました。

100人話題入り☆いつものおひたしに飽きたら、こんなのはいかが？

コツ・ポイント

辛子和えを作ろうと思ったら、まさかの辛子切れ。そこで柚子胡椒を使ってみたら、なかなかおいしい一品ができたので。。

2020.2.25 話題入り感謝♪おつまみに簡単もう一品(・∀・)

コツ・ポイント

柚子胡椒はちょこっとで♪入れすぎはヒーハーです(;´д｀)１つ作って味見したら良いかも♪

かまぼこ×わさびが合うなら、柚子胡椒でも合いそうな気がしたので♪

豚こまでもしっかりとはがれにくい肉巻きです♪柚子胡椒風味のタレとえのきの食感がたまりません(≧▽≦)ごはんがすすむ～♡

コツ・ポイント

①お肉を隙間なく並べる②きつめにえのきを巻いていく③手でギュッと握って密着させる④全体に小麦粉をまぶしさらに補強⑤焼き始めたらあまり触らないこれで豚こまでもしっかりと巻き付いた肉巻きになります(^^♪

豚バラ肉でつくることの多い肉巻きだけど、お安いこま肉で作れないものかと考えました♪えのきはバラバラになりにくく、巻きやすいのでおススメ(^^)/

ピリッとゆず胡椒が効いた大人の唐揚げ。鶏むね肉は味が染みて柔らかジューシー！少ない油なので、揚げ物が気楽に作れます♪

コツ・ポイント

使用するゆず胡椒のメーカーの違いにより、辛さが違う場合があると思います。お好みに合わせて、使用する分量を調節してください。

下宿生や新社会人などの自炊デビューの方でも、気楽に作って頂ける油5mmシリーズ！『鶏むね肉が柔らかい！焼き鳥風柚子胡椒焼き』(ID:2930949)の味付けを参考にして、作りました。

☆大絶賛おかず☆に掲載されました♡ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ 柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に！

コツ・ポイント

小松菜とチーズの組み合わは小松菜のビタミンがチーズのカルシウムの吸収を助けるので栄養的にもベストコンビ！柚子胡椒の風味にチーズのこくで味も◎

最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました。

どんな市販のドレッシングより、家で作ったドレッシングが美味しい！サラダにはもちろん、かつおのタタキにかけても美味です。

コツ・ポイント

分量は計りなどで計らずざっくりでも美味しく仕上ります。さっぱりさせたい時はレモンを多めにしたり、かつおのタタキにかける時はポン酢を多めにしたり、アレンジしています。サラダにかけるときは、先に和えてしばらく冷蔵庫に入れておくとより美味です

北新地の割烹で教わったドレッシングです。夫も大絶賛で何度もリクエストされます（＾＾）ぜひぜひお試しください♩（※分量は教えていただけなかったので、オリジナルで近い味に仕上げました。） 2013/9/21 人気検索トップ10入り！

★100人感謝★春菊の香りと柚子胡椒がピリッときいた和風のパスタ。簡単にできます。

コツ・ポイント

ジェノベーゼのようにミキサーにかければいいのですが面倒で省きました。柚子胡椒の量はお好みで。 春菊ソースはあっというまにできますのでパスタのゆであがりに合わせて作ってね。

春菊ラブ

ちぢみほうれん草の甘みは、柚子胡椒との相性バツグンです♪ポン酢を加えてさっぱりと！2014.1.28話題入り感謝！

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。お好みで、ごま、かつおぶし、ちりめんじゃこなどをふりかけて頂きましょう。1は、あく抜きのために行います。シャキシャキとした歯触りが残っている方が美味しいので、加熱しすぎないように注意してくださいね。

季節限定のちぢみほうれん草、美味しいですよね！独特の甘みを活かすレシピを、いろいろと考えているところです。もちろん、普通のほうれん草でもいけますよ！2014.12.22「おいしい健康」レシピでもご紹介頂きました！感謝！

ただ炒めるだけの簡単レシピなのに吃驚な美味しさ！おかずにもおつまみにもGoodです♡*砂肝の下処理レシピ付き！

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です！にんにくの量はお好みで調節してください！大きめに切ったホクホクの食感をお楽しみください♡

「ペンギン夫婦の作り方」という映画を見て、同じものを作りたかったのですがレシピがわからなかったので、結局自分の好きな味になりました笑

➕10☆話題入り感謝♡栄養いっぱいツルムラサキの簡単おひたしです。柚子胡椒をきかせてさっぱりピリ☆ダイエット中にも♡

コツ・ポイント

★特にないですが、味を馴染ませる時間が長いと水気がどんどんでるので、器に盛るときは汁気は入れないほうが美味しいように思います。★湯で時間は目安ですので、茎の太さなどにより調整してくださいね。

大好きな柚子胡椒をつかって、いつもはほうれん草で作るポン酢のおひたしをツルムラサキで作ってみました。

トロピリでウマ♡2013/6/26 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

特にないです＾＾

柚子胡椒とアボカドは美味しい組み合わせ♪マヨネーズはカロリーが気になるので、豆乳を入れました。

☆118個目の話題入り感謝☆フライパンでできるから簡単♪外側だけじゃなく中まで味がついてるおにぎりです♥

コツ・ポイント

おにぎりはしっかり握って下さい♪柚子胡椒マヨネーズはお好みの辛さでどうぞ＾＾味噌を塗った後は焦げないように気を付けて下さいね。

柚子胡椒を使ったレシピを考えてみました♪

柚子胡椒好きにはたまらない♡ 辛いのが苦手な方は柚子胡椒の量を調節して下さい。

コツ・ポイント

切れ目を入れた面に、☆の調味料がよく当たるように焼くと、味がしっかり付きます！

コテコテじゃないこんにゃくのステーキにしたかったので作りました！( ˙ᴗ˙ )

2017・3・11 話題入り♬感謝いつもの酢の物に柚子胡椒をプラスしてピリッと大人の味に。。。

コツ・ポイント

●の調味料はお好みの味付けで加減して下さいね。

いつもの酢の物をチョット味を変化させたくて柚子胡椒を入れてみました。

2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。きのことの相性も良いヘルシーパスタです☆

コツ・ポイント

今回は椎茸・しめじ・エリンギを使いましたが、一種類だけでもＯＫです。残っている茸でどうぞ☆柚子胡椒は入れすぎると辛いです（笑）分量で足りない場合は、後から足した方が良いと思います。

お鍋やうどんに活躍の柚子胡椒。和風スパゲッティの味付けに使ったら、それだけで充分な美味しいパスタになりました♪簡単にできるので、忙しいランチに大活躍です。

かつお節たっぷりの柚子胡椒が香る白菜サラダ♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

コツ・ポイント

白菜サラダ

★話題入り感謝★美味です。とろみをつけた湯葉入りのお出汁と三つ葉を絡めます。柚子胡椒をきかせて。

コツ・ポイント

はし湯葉＝乾燥湯葉を作る際きれいな形に切り取った後に残る部分です。普通の引き上げ湯葉より少し分厚く、半乾き（半生）の状態です。はし湯葉が手に入らない場合、生の引き上げ湯葉でも、乾燥湯葉を戻したものでも。片栗粉の量は煮汁の量で加減して下さい。

おもてなしに作ったら評判良かったので。

簡単おつまみ。板わさ風で、わさびの代わりに柚子胡椒。

コツ・ポイント

・柚子胡椒の代わりにわさびでも。・太いキュウリを使ったので、輪切り→半月にしました。細いキュウリは蒲鉾の幅に合わせ、斜めに薄切りに

私の中では、板わさにきゅうりが定番。わさびの代わりに大好きな柚子胡椒と合わせて。