《人気1位・クックパット殿堂入り》柚子胡椒レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の柚子胡椒レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪人気1位|つくれぽ《 1090 件 》

和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪

パーティで出したらものの5分で大皿が空になり、外国人から「日本ってすごい!」と大絶賛頂いた、自慢のパスタ♪たっぷりのきのこを、柚子胡椒とバター醤油で頂きます。
青じそがいい味出してます。
とってもオススメです!

コツ・ポイント

柚子胡椒と青じそはお好みで増やして下さい。
ソースとパスタが同時に出来上がるのが理想♪でも、不安ならソースを先に作っておいて、フライパンの火を切っておいてもいいです。
フレッシュな青じそ、又は海苔を千切りにして最後に飾ると綺麗。
にんにくを入れてもまた美味しいです♪

09/Aug/2006ディナーパーティで13人分作ったのに、5分で皆の胃袋へ消えて、私は盛り付け前の味見の一口しか食べられなかった・・・T Tシンガポール人も大喜び!!あとでわざわざ「今日はあのシソとキノコのパスタが最高だった」とメールや電話をもらった、大人気パスタです

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食パンアレンジ

食パンアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め人気2位|つくれぽ《 967 件 》

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め

さっぱり爽やかな炒め物。
ポン酢と柚子胡椒とマヨのタレで!ご飯にもビールにもピッタリ★

コツ・ポイント

キノコは何でも好きなものを。
2006/8/30ピックアップレシピに選んで頂きました。
2007年2月「アピタ・ユニー」の店頭リーフレットに掲載して頂きました

柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。
まろやかにするため、マヨも入れてみました。
少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました

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みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

*菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ*人気3位|つくれぽ《 861 件 》

*菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ*

☆ピックアップ600人話題入り感謝です☆春の訪れを知らせる菜の花のスパゲッティー♪ほろ苦い春の香りを楽しんでね(^^)

コツ・ポイント

スパゲッティーの茹で汁の量は様子をみながら加減して下さい

両親が育てた菜の花♪和え物もいいけど^^パスタに使ってみました♪

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カルボナーラ

カルボナーラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。

長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味人気4位|つくれぽ《 544 件 》

長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味

熱を加えるとあま~い長ネギと、ヘルシーなささみを簡単ポン酢ダレで… 100人話題入り感謝です(。→v←。)

コツ・ポイント

最後にお好みで白ゴマやカイワレ大根をちらしてください☆

ネギが安くて大量に買ったので作ってみました

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アボカドグラタン

アボカドグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。

柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*人気5位|つくれぽ《 530 件 》

柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*

300人話題入り☆太らない献立に掲載感謝で三つ葉の香り♪ほのかな柚子胡椒の香り♪上品なおひたしです♪

コツ・ポイント

三つ葉は束にして茹でると扱いやすいです

大好きな三つ葉ときのこ♪大好きな柚子胡椒♪一緒に和えておひたしにしてみました

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漬物

漬物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。

男子にも!豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ♪人気6位|つくれぽ《 502 件 》

男子にも!豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ♪

'14.9.26ピックアップ!豚肉ときのこで食べ応えもあり、男の人でも満足♪隠し味のマヨネーズがいい仕事してます

コツ・ポイント

特にないですが、お子さんがいるときは柚子胡椒は少なめで、お皿に盛りつけてから大人だけ柚子胡椒を足すといいです。
柚子胡椒によって味がちがうので、醤油など、加減してください。
エリンギは手で裂くと味なじみもよいです♪

柚子胡椒と豚肉が好きで、きのこを入れて作ってみました。
マヨネーズを入れたらこれが正解!!健康レシピにも掲載していただきました。
ありがとうございます♪

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。

レンジで簡単ランチ*柚子胡椒バターうどん人気7位|つくれぽ《 500 件 》

レンジで簡単ランチ*柚子胡椒バターうどん

2012.12.13*話題入り♡皆様に感謝です♥私だけの味だったのに今では息子もお気に入り♪シンプルだけど美味しいです♡

コツ・ポイント

冷凍うどんじゃなくてももちろんOKです。
青ネギと海苔はなくても十分美味しいです。
面倒臭い時は乗せませんwうどんじゃなくてもパスタでも美味しいですよ。
具はきのこ類と鶏肉だったら合うかな♪でもあんまり余計な物入れない方が美味しいです♡

ある日のお昼、お腹空いたけど作るの面倒臭くて、適当に冷蔵庫にある調味料のみをうどんにぶち込んでレンジでチーン♪したら。
やばっウマい!それからハマっちゃいましたw花のズボラ飯の公式レシピ本に掲載して頂きました♡

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いわし

いわしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。

おでんにゆず胡椒~♪人気8位|つくれぽ《 500 件 》

おでんにゆず胡椒~♪

この冬お試しあれ♪美味しいです♡

コツ・ポイント

柚子胡椒は手作りや、瓶のものチューブでも♡

からしも好きですが、ゆず胡椒も好きなので♡

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ローストビーフたれ

ローストビーフたれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。

おくらだけ!柚子胡椒でピリッとおつまみ♫人気9位|つくれぽ《 443 件 》

おくらだけ!柚子胡椒でピリッとおつまみ♫

さっと簡単にできるおつまみですよ〰〰♬ ☆2010.10.9話題入り☆2012.8.25~2度目の話題入り

コツ・ポイント

食べるまでに時間があれば冷蔵庫でそのまま味をなじませればいいし、すぐ食べてもOK!また、おくらに合わせた☆をかけるだけでもOKです!

おくらをいつもと違う、しかも思い立って簡単につくれるレシピを考えてみました

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グラタン1人分

グラタン1人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人暮らしの方など、グラタンを一人分だけ、パパっと作って食べたいこと、ありますよね。ネットで探しても4人分だったり2人分が多いので、一人分だけの人気のグラタン作り方をご紹介。

豚バラとゴボウの柚子コショウ煮人気10位|つくれぽ《 432 件 》

豚バラとゴボウの柚子コショウ煮

豚しゃぶ用肉とゴボウのさっぱり煮。
柚子コショウ入りで香りも良く、お酒のつまみにぴったり。
ご飯にも合います

コツ・ポイント

調味料と豚肉を鍋に入れ、一枚ずつほぐしてから煮るのがコツ。
ゴボウは歯ごたえが残る程度に煮た方が美味しいと思います。
柚子コショウは、メーカーによって辛さや塩加減が違うので、お好みで加減して下さい

豚しゃぶ用の肉とゴボウを、いつもは「柳川風」の甘辛煮にするのですが、さっぱり食べたいと思い、酢と柚子こしょうを加えた煮汁で煮ました

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簡単パスタ

簡単パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。

作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪人気11位|つくれぽ《 424 件 》

作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪

★2018/1/26れぽ100人感謝★ケチャップだけどちょっピリ大人味♪調味料少なめ簡単!冷めても柔らかくお弁当にも

コツ・ポイント

厚めに切ってしまうと火が通りづらいので、不安なときは、こんがり焼けたあと、ふたをして少し蒸し焼きにしてください柚子胡椒は好みに合わせて加減してくださいレシピはピリッぐらいです(*'ω'*)

マイレシピでよく使う柚子胡椒とケチャップの組み合わせが好評なので、野菜だけでなくお肉にも使ってみようと思い、鶏むね肉を合わせてたところ、家族にも好評だったので。
冷めても美味しいので、お弁当用の作り置きとしても兼ねて

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クラムチャウダー/あさりのスープ

クラムチャウダー/あさりのスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。

白ネギを柚子こしょうで・・・人気12位|つくれぽ《 403 件 》

白ネギを柚子こしょうで・・・

甘味のある白ネギをこくある柚子胡椒ソースを絡めて頂きます♪お好みでお肉も一緒に炒め合わせて下さい♡

コツ・ポイント

白ネギは洗ったら水分を拭き取って下さい、油跳ねするので注意です。
*白ネギ(長ネギと一緒です)

葱類が好きなので、いろんな食べ方をしています

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トマトパスタ

トマトパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。

鶏むね肉が柔らかい!焼き鳥風ゆず胡椒焼き人気13位|つくれぽ《 400 件 》

鶏むね肉が柔らかい!焼き鳥風ゆず胡椒焼き

串に刺さなくても、簡単に焼き鳥気分!しょうゆと柚子胡椒でピリッといい味★焼いた白ねぎの甘さとご一緒にどうぞ~♪

コツ・ポイント

工程4と5に書いているように、違うメーカーのゆず胡椒で作った時に、ゆず胡椒の味が薄く感じたことがありました。
まず1切れ焼いて味見をして頂き、もしゆず胡椒の味が弱いようだったら、ゆず胡椒を追加して入れて混ぜてから、焼いて下さい

このような味のパスタを食べたらおいしかったので、いつも作っている柚子胡椒の唐揚げにもしょうゆを加えたら、どんな味になるのかなぁ~と思って…。
初めは唐揚げにするつもりだったのですが、焼き鳥風に焼いてみるのもいいかも…と思い、作ってみました♪

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きゅうり酢の物

きゅうり酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。

混ぜるだけ!簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン人気14位|つくれぽ《 381 件 》

混ぜるだけ!簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン

そうめんにも♡卵スープにも♡ラーメン屋さんごめんなさいっ!美味しすぎて飲み干し注意の本格塩ラーメンスープ!

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です笑「混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ(ID:3112455)」も是非♡

中華麺をよく買うので、塩ラーメンスープにも挑戦!主人も吃驚な本格スープです!手軽に出来ちゃうので、お一人lunchや夜食に是非♡*

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パスタ・スパゲティ

パスタ・スパゲティレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。

大根大量消費*豚肉と大根のゆず胡椒炒め人気15位|つくれぽ《 362 件 》

大根大量消費*豚肉と大根のゆず胡椒炒め

レポ360件感謝です!大根は煮物だけじゃない!大根と豚肉でボリューム満点の炒め物♪ピリッとゆず胡椒が美味しいですよ!

コツ・ポイント

大根が分厚いと火が通りにくいので5ミリ位の厚さに切ってください。
大根の分量によって水分が多く出た場合は水分を飛ばす様に少し火を強めて炒めるかキッチンペーパーで水分を取って調味料を入れてください。
大根が焦げないように気をつけて下さいね

大根が安くて沢山購入したので、大根が沢山使えるレシピを考えて作ってみました。
煮物が続くと子達が食べないので(^_^;)意外かな~?と思いながら炒め物にしてみたら、上の子が「これ美味しいな!」と喜ぶおかずが出来ました!

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鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズ炒め

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。

簡単一品*卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡人気16位|つくれぽ《 361 件 》

簡単一品*卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡

全てレンジ調理♪5分あればふんわりとっても美味しい一品が出来ちゃいます。
ピリリと効いた柚子胡椒がアクセント

コツ・ポイント

レンジによって加熱具合が違うので、お手持ちのレンジで、様子を見ながら加熱して下さい。
加熱は1つずつした方がいいです。
彩りで解したカニカマを入れても綺麗です

期限が迫った豆腐の救済の為、レンジで簡単に調理しました

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簡単煮物

簡単煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。

作り置き◎鶏ささみ&胡瓜の柚子胡椒ポン酢人気17位|つくれぽ《 351 件 》

作り置き◎鶏ささみ&胡瓜の柚子胡椒ポン酢

レシピ本&Yahooジャパン掲載&動画掲載感謝!柔らかささ身と胡瓜を柚子胡椒をきかせたポン酢だれで和えたヘルシーな一品♡

コツ・ポイント

鶏ささみは、この方法で加熱するとやわらかくジューシーに仕上がります。
胡瓜に塩を振り過ぎてしょっぱくなってしまったら一度水洗いして絞って下さい。
千切りの人参を加えたり、胡瓜の代わりにさっと塩茹でして小口切りにしたオクラを使っても美味!

アクセスありがとうございます♪我が家の定番副菜です。
『あと一品!』に重宝する、さっぱり低カロリーなレシピです。
よろしければ、マイキッチンへもどうぞ♡http://cookpad.com/kitchen/8072776

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カレーリメイク・アレンジ

カレーリメイク・アレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。

鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き人気18位|つくれぽ《 306 件 》

鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き

しょうゆとゆず胡椒でピリッと大人の味!白ねぎは、とろっと甘く焼けてます。
串に刺す手間を省いた焼き鳥…ですね♪

コツ・ポイント

今回使っている、フンドーキンの「青柚子こしょう」は、辛めの味だと思います。
お手持ちのゆず胡椒の味に合わせて、入れる分量を調節してくださいね

以前、鶏むね肉で作ったレシピを、鶏もも肉で作れるようにアレンジしました。
(※鶏もも肉の場合は、マヨネーズを使いません。

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切り昆布

切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。

鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き人気19位|つくれぽ《 303 件 》

鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き

漬けて焼くだけなのに柚子胡椒の風味が最高❤美味しさの決め手は昆布茶!夜漬けてお弁当にも楽チン♪✿祝受賞&100人話題入✿

コツ・ポイント

*柚子胡椒は多い方が味がしっかりして美味しいと思います。
*1人分270kcal。
鶏皮をはずすことでカロリー20%ダウンです☆

冬と言えば白ネギ!柚子胡椒が引き立つレシピを考えました❤

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マヨネーズ

マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。

簡単!何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ人気20位|つくれぽ《 278 件 》

簡単!何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ

豚肉と白ネギだけなのに、にんにく醤油と爽やかなゆず胡椒の風味がやみつき♪100人話題入り&ピックアップレシピ感謝デス♡

コツ・ポイント

にんにく醤油がなければ、豚肉を炒める前に薄切りにんにくを炒めて最後に醤油で味をつけても、もちろんOKです(^_^)

一人で簡単にお昼を済ませたいなぁ~と思った時に、思いつきました♪

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小松菜の炒め物

小松菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。

もやしと油揚げの柚子こしょうサラダ人気21位|つくれぽ《 275 件 》

もやしと油揚げの柚子こしょうサラダ

シャキシャキもやしと油揚げを焼いてパリッと!つくれぽ100人ありがとうございます

コツ・ポイント

もやしの茹ですぎには注意!もやしのシャキシャキ感をのこすためにもサッと茹でてください。
ドレッシングは、お好みによりマヨネーズ・しょう油を調整してください。
マヨネーズは入れ過ぎるとべちゃべちゃになってしまうので、気をつけてね

もやしが安いとたくさん買っちゃうんだけど・・・すぐいたんじゃうから、もやし消費のためにサラダにしちゃいました。
冷蔵庫にあるもの。
油揚げと一緒に♡

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タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

きゅうりの柚子胡椒漬け人気22位|つくれぽ《 271 件 》

きゅうりの柚子胡椒漬け

柚子胡椒がピリッときいてポリポリいくらでも食べられます♪

コツ・ポイント

もっとピリッと食べたい方は、もう少しだけ柚子胡椒を増やしてみてくださいね

辛子漬けもわさび漬けも美味しかったので 、大好きな柚子胡椒でも美味しいだろうなぁって思って作ってみました

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牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

鶏胸肉と大根の甘辛煮♪柚子胡椒風味人気23位|つくれぽ《 258 件 》

鶏胸肉と大根の甘辛煮♪柚子胡椒風味

2011.4.8話題入りしました♪柔らか胸肉と味が染みた大根に柚子胡椒の風味をプラスした甘辛煮♪ご飯にぴったりの1品!

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで分量を調整してください

タカラ本みりんを使ったレシピを考えてみました

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アスパラ

アスパラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。

湯豆腐人気24位|つくれぽ《 256 件 》

湯豆腐

普通の湯豆腐です。
ちょっとしたコツでふるふるでつるんとしたお豆腐に・・

コツ・ポイント

■豆腐は沸騰させないように気をつけましょう。
沸騰させるとすが立ち、食感が悪くなります

普通の湯豆腐です。
我が家の記録のために・・

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手作りカッテージチーズ

手作りカッテージチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。

✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え人気25位|つくれぽ《 250 件 》

✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え

レンジでチンして和えるだけ~♬♫超簡単レシピ☆★柚子胡椒でピリッと大人味な和え物です(◕‿◕✿)お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ♥♥【2008/02/26に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって異なるので調整してください♪♪ 今回はえのきを使用しましたが、エリンギやしめじ、しいたけなどお好きなきのこで(*´∀`*)ノ

梅バージョンをアレンジして、柚子胡椒でピリ辛でちょっと大人味な和え物を作ってみました♪♪ポン酢を使ってさっぱり★☆きのこがたくさん食べれますヽ(・∀・)ノヘルシーなのでダイエット中にも♥♥

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野菜

野菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。

一鶴を再現!骨付き鳥人気26位|つくれぽ《 221 件 》

一鶴を再現!骨付き鳥

香川の名物『骨付き鳥』とってもおいしいけどそうそう頻繁にお取り寄せもできず…。
ビールにぴったり!ぜったいはまります♪

コツ・ポイント

辛さなどは好みで調節してください。
柚子こしょう(商品)によっても辛味や塩分が違います。
オーブンで焼くと鶏油がたっぷり出ます。
これをおむすびにつけて食べると最高!!!最近スーパーで親どりを見かけました。
親どりもおいしいですよ♪

香川の一鶴の骨付き鳥が大好きで♪主人と共に試行錯誤…。
ようやくこの味にたどり着きました

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ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

パプリカの柚子こしょうマリネ人気27位|つくれぽ《 219 件 》

パプリカの柚子こしょうマリネ

簡単にできる、ワインにぴったりの即席おつまみです。
パプリカを柚子こしょうのドレッシングで和えました。
2008.5.12話題入りしました

コツ・ポイント

柚子こしょうの量は好みで加減してください。
冷して食べるとよりおいしくなります

すぐにできるワインのおつまみを作ってみました

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牛タン

牛タンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。

簡単♡キャベツと油揚げの柚子胡椒炒め人気28位|つくれぽ《 214 件 》

簡単♡キャベツと油揚げの柚子胡椒炒め

✿200人感謝✿常備な2つの材料で超簡単にご飯に一品追加★お弁当にもおつまみにも♡

コツ・ポイント

✿油揚げを抑えて少し焼くことです~✿✿柚子胡椒はお好みで増減を✿

簡単にできるもう一品を考えていたら、思いつきました☆

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カレー鍋

カレー鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

カリフラワーの柚子胡椒マリネ人気29位|つくれぽ《 205 件 》

カリフラワーの柚子胡椒マリネ

100人の皆様に感謝♡柚子胡椒の風味がきいた、サラダ感覚でモリモリ食べられる美味しいマリネです

コツ・ポイント

・「白だし」は、ロンドンの日本食材店でも購入できる、ヤマサ醤油さんの製品を使用しています。
・作り立てよりも、一晩おいたほうが味が染みて美味しいです。
・ごま油とオリーブオイルを合わせることで、癖のない味に仕上がります

日本にいる頃から良く作っていた、個人的に大好きなカリフラワー料理です。
イギリスに越してきて、新鮮で美味しいカリフラワーが安く入手できることもあってレシピ化してみました

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枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿人気30位|つくれぽ《 200 件 》

✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿

鯛以外のお魚やタコ(・Θ・)などにも合います✿超簡単✿柚子胡椒ドレッシング(・∀・)♬♬

コツ・ポイント

簡単なのでヾノ∀`)ナイナイです

夫が石垣鯛を釣ってくるとこのドレッシングで食します(。-∀-) ♪

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辛いおかず

辛いおかずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。

春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★人気31位|つくれぽ《 183 件 》

春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★

居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。
我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)

コツ・ポイント

ごまは多い方がおいしいです♬柚子胡椒はお好みで増減させてください。
量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。
半量でも4人分取れます

春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ブログの方でもみなさんから大好評です♬

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なす×トマト

なす×トマトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。

長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味人気32位|つくれぽ《 182 件 》

長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味

長芋と揚げ玉のサクサク感が美味しいです!火を使わずラクラク、ピリッと柚子胡椒でさっぱり1品はいかがでしょうか?

コツ・ポイント

工程3で和えた後、少し時間をおくと味がなじみます。
揚げ玉と削り節は召し上る直前に

揚げ物にさっぱりした1品を付合わせたく、冷蔵庫にあるもので考えました。
仕上げは削り節のみ、削り節+揚げ玉の2種類を子供達に試食してもらったところ、後者が好評でしたのでアップしました

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生姜スープ

生姜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

モリモリ♫♬白菜サラダ~柚子マヨで~人気33位|つくれぽ《 180 件 》

モリモリ♫♬白菜サラダ~柚子マヨで~

柚子コショウがピリリ。
ちょっと大人なサラダです

コツ・ポイント

めんつゆは最初小さじ1でお願いします。
最後に、味が薄ければ足してください

柚子コショウをお友達からお土産でいただいたので作ってみました♡

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ミートソースリメイク

ミートソースリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。

豚バラ、きのこ、水菜の柚子胡椒パスタ人気34位|つくれぽ《 161 件 》

豚バラ、きのこ、水菜の柚子胡椒パスタ

柚子胡椒があれば、手軽な素材でおいしいパスタの出来上がり♪お醤油で風味をつけた、おしゃれカフェにも負けない味(かも)!?

コツ・ポイント

ぴりりとした柚子胡椒の風味がとてもおいしいパスタです。
パスタと具を絡める時は手早く手早くがポイント。
自信がない方は、火を止めた状態ですべてを入れて、最後に強火で一気に炒める(混ぜ温める)といいかも。
しょっぱかったら水菜を増やしてみて♪

おいしい柚子胡椒をいただいたので

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卵焼き/卵一個

卵焼き/卵一個レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。

和食◎むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ人気35位|つくれぽ《 161 件 》

和食◎むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ

『鶏むね肉決定版100』に掲載旨味しめじと柚子胡椒の香り餡を鶏肉にかけて熱々を 晩ご飯の献立メインにどうですか♪

コツ・ポイント

胸肉は冷蔵庫から出して直ぐ焼くと固く仕上がってしまうので、 切って下味をつけてる間に常温に戻しておきましょうねめんつゆ、2倍希釈使用してる方は気持ち多めに入れてみてくださいませ

ご飯屋さんで食べた鶏唐揚げに秋ナスや茸たっぷりの餡かけがゆず胡椒風味で美味しかったのでお家にある材料で簡単にそれっぽいのを~

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卵とじ

卵とじレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。

柚子胡椒香る☆ねぎ塩豚うどん人気36位|つくれぽ《 151 件 》

柚子胡椒香る☆ねぎ塩豚うどん

すっきりしたうどんベースに、柚子胡椒を効かせたピリ辛あんをかけて♪100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

うどんつゆはアッサリ薄めに、あんはキリッと濃いめがオススメ。
お使いの白だしにより味が違うと思うので、調整してください☆

某うどん店で柚子胡椒を入れて食べたうどんが美味しかったので♪

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コーン

コーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。

簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ人気37位|つくれぽ《 148 件 》

簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ

100人に方に作って頂きました。
簡単♪ヘルシーレシピ!柚子胡椒風味が高野豆腐に染み込んで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで調整してください

おばあちゃんに教えてもらったレシピをアレンジしました

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ハム

ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。

菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味人気38位|つくれぽ《 141 件 》

菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味

100人話題入り☆いつものおひたしに飽きたら、こんなのはいかが?

コツ・ポイント

辛子和えを作ろうと思ったら、まさかの辛子切れ。
そこで柚子胡椒を使ってみたら、なかなかおいしい一品ができたので

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イカ炒め物

イカ炒め物 レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。

おつまみに柚子胡椒かまぼこ♪人気39位|つくれぽ《 140 件 》

おつまみに柚子胡椒かまぼこ♪

2020.2.25 話題入り感謝♪おつまみに簡単もう一品(・∀・)

コツ・ポイント

柚子胡椒はちょこっとで♪入れすぎはヒーハーです(;´д`)1つ作って味見したら良いかも♪

かまぼこ×わさびが合うなら、柚子胡椒でも合いそうな気がしたので♪

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牛肉煮物

牛肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。

豚こまでOK!柚子胡椒香る♡えのき肉巻き人気40位|つくれぽ《 135 件 》

豚こまでOK!柚子胡椒香る♡えのき肉巻き

豚こまでもしっかりとはがれにくい肉巻きです♪柚子胡椒風味のタレとえのきの食感がたまりません(≧▽≦)ごはんがすすむ~♡

コツ・ポイント

①お肉を隙間なく並べる②きつめにえのきを巻いていく③手でギュッと握って密着させる④全体に小麦粉をまぶしさらに補強⑤焼き始めたらあまり触らないこれで豚こまでもしっかりと巻き付いた肉巻きになります(^^♪

豚バラ肉でつくることの多い肉巻きだけど、お安いこま肉で作れないものかと考えました♪えのきはバラバラになりにくく、巻きやすいのでおススメ(^^)/

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ホットプレート

ホットプレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。

油フライパン5mm!鶏胸肉ゆず胡椒唐揚げ人気41位|つくれぽ《 135 件 》

油フライパン5mm!鶏胸肉ゆず胡椒唐揚げ

ピリッとゆず胡椒が効いた大人の唐揚げ。
鶏むね肉は味が染みて柔らかジューシー!少ない油なので、揚げ物が気楽に作れます♪

コツ・ポイント

使用するゆず胡椒のメーカーの違いにより、辛さが違う場合があると思います。
お好みに合わせて、使用する分量を調節してください

下宿生や新社会人などの自炊デビューの方でも、気楽に作って頂ける油5mmシリーズ!『鶏むね肉が柔らかい!焼き鳥風柚子胡椒焼き』(ID:2930949)の味付けを参考にして、作りました

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ピザ生地イースト無し/ベーキングパウダー

ピザ生地イースト無し/ベーキングパウダーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし人気42位|つくれぽ《 133 件 》

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし

☆大絶賛おかず☆に掲載されました♡ヾ(。
◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ 柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に!

コツ・ポイント

小松菜とチーズの組み合わは小松菜のビタミンがチーズのカルシウムの吸収を助けるので栄養的にもベストコンビ!柚子胡椒の風味にチーズのこくで味も◎

最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました

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ピザ生地発酵なし

ピザ生地発酵なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪

割烹で教わった柚子胡椒ポン酢ドレッシング人気43位|つくれぽ《 132 件 》

割烹で教わった柚子胡椒ポン酢ドレッシング

どんな市販のドレッシングより、家で作ったドレッシングが美味しい!サラダにはもちろん、かつおのタタキにかけても美味です

コツ・ポイント

分量は計りなどで計らずざっくりでも美味しく仕上ります。
さっぱりさせたい時はレモンを多めにしたり、かつおのタタキにかける時はポン酢を多めにしたり、アレンジしています。
サラダにかけるときは、先に和えてしばらく冷蔵庫に入れておくとより美味です

北新地の割烹で教わったドレッシングです。
夫も大絶賛で何度もリクエストされます(^^)ぜひぜひお試しください♩(※分量は教えていただけなかったので、オリジナルで近い味に仕上げました。
) 2013/9/21 人気検索トップ10入り!

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ごま

ごまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。

春菊の柚子胡椒パスタ人気44位|つくれぽ《 121 件 》

春菊の柚子胡椒パスタ

★100人感謝★春菊の香りと柚子胡椒がピリッときいた和風のパスタ。
簡単にできます

コツ・ポイント

ジェノベーゼのようにミキサーにかければいいのですが面倒で省きました。
柚子胡椒の量はお好みで。
春菊ソースはあっというまにできますのでパスタのゆであがりに合わせて作ってね

春菊ラブ

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レンジ

レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。

ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ人気45位|つくれぽ《 120 件 》

ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ

ちぢみほうれん草の甘みは、柚子胡椒との相性バツグンです♪ポン酢を加えてさっぱりと!2014.1.28話題入り感謝!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
お好みで、ごま、かつおぶし、ちりめんじゃこなどをふりかけて頂きましょう。
1は、あく抜きのために行います。
シャキシャキとした歯触りが残っている方が美味しいので、加熱しすぎないように注意してくださいね

季節限定のちぢみほうれん草、美味しいですよね!独特の甘みを活かすレシピを、いろいろと考えているところです。
もちろん、普通のほうれん草でもいけますよ!2014.12.22「おいしい健康」レシピでもご紹介頂きました!感謝!

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ご飯もの

ご飯ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?

ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め人気46位|つくれぽ《 118 件 》

ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め

ただ炒めるだけの簡単レシピなのに吃驚な美味しさ!おかずにもおつまみにもGoodです♡*砂肝の下処理レシピ付き!

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!にんにくの量はお好みで調節してください!大きめに切ったホクホクの食感をお楽しみください♡

「ペンギン夫婦の作り方」という映画を見て、同じものを作りたかったのですがレシピがわからなかったので、結局自分の好きな味になりました笑

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スモークサーモン

スモークサーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。

ツルムラサキの柚子胡椒おひたし★人気47位|つくれぽ《 85 件 》

ツルムラサキの柚子胡椒おひたし★

➕10☆話題入り感謝♡栄養いっぱいツルムラサキの簡単おひたしです。
柚子胡椒をきかせてさっぱりピリ☆ダイエット中にも♡

コツ・ポイント

★特にないですが、味を馴染ませる時間が長いと水気がどんどんでるので、器に盛るときは汁気は入れないほうが美味しいように思います。
★湯で時間は目安ですので、茎の太さなどにより調整してくださいね

大好きな柚子胡椒をつかって、いつもはほうれん草で作るポン酢のおひたしをツルムラサキで作ってみました

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豆腐ステーキ

豆腐ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。

アボカドの柚子胡椒グラタン人気48位|つくれぽ《 79 件 》

アボカドの柚子胡椒グラタン

トロピリでウマ♡2013/6/26 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

特にないです^^

柚子胡椒とアボカドは美味しい組み合わせ♪マヨネーズはカロリーが気になるので、豆乳を入れました

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里芋×イカ

里芋×イカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。

ゆず胡椒と味噌マヨの焼きおにぎり人気49位|つくれぽ《 72 件 》

ゆず胡椒と味噌マヨの焼きおにぎり

☆118個目の話題入り感謝☆フライパンでできるから簡単♪外側だけじゃなく中まで味がついてるおにぎりです♥

コツ・ポイント

おにぎりはしっかり握って下さい♪柚子胡椒マヨネーズはお好みの辛さでどうぞ^^味噌を塗った後は焦げないように気を付けて下さいね

柚子胡椒を使ったレシピを考えてみました♪

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豆腐グラタン

豆腐グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。

分量簡単!こんにゃくの柚子胡椒ステーキ♡人気50位|つくれぽ《 57 件 》

分量簡単!こんにゃくの柚子胡椒ステーキ♡

柚子胡椒好きにはたまらない♡ 辛いのが苦手な方は柚子胡椒の量を調節して下さい

コツ・ポイント

切れ目を入れた面に、☆の調味料がよく当たるように焼くと、味がしっかり付きます!

コテコテじゃないこんにゃくのステーキにしたかったので作りました!( ˙ᴗ˙ )

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タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。

タコと胡瓜の酢の物 柚子胡椒入り人気51位|つくれぽ《 47 件 》

タコと胡瓜の酢の物 柚子胡椒入り

2017・3・11 話題入り♬感謝いつもの酢の物に柚子胡椒をプラスしてピリッと大人の味に

コツ・ポイント

●の調味料はお好みの味付けで加減して下さいね

いつもの酢の物をチョット味を変化させたくて柚子胡椒を入れてみました

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大根おろし

大根おろしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。

柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ人気52位|つくれぽ《 41 件 》

柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ

2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。
きのことの相性も良いヘルシーパスタです☆

コツ・ポイント

今回は椎茸・しめじ・エリンギを使いましたが、一種類だけでもOKです。
残っている茸でどうぞ☆柚子胡椒は入れすぎると辛いです(笑)分量で足りない場合は、後から足した方が良いと思います

お鍋やうどんに活躍の柚子胡椒。
和風スパゲッティの味付けに使ったら、それだけで充分な美味しいパスタになりました♪簡単にできるので、忙しいランチに大活躍です

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デリ風サラダ

デリ風サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!

白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ人気53位|つくれぽ《 28 件 》

白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ

かつお節たっぷりの柚子胡椒が香る白菜サラダ♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

コツ・ポイント

白菜サラダ

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春菊

春菊レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。

湯葉と三つ葉のおひたし 柚子胡椒風味人気54位|つくれぽ《 22 件 》

湯葉と三つ葉のおひたし 柚子胡椒風味

★話題入り感謝★美味です。
とろみをつけた湯葉入りのお出汁と三つ葉を絡めます。
柚子胡椒をきかせて

コツ・ポイント

はし湯葉=乾燥湯葉を作る際きれいな形に切り取った後に残る部分です。
普通の引き上げ湯葉より少し分厚く、半乾き(半生)の状態です。
はし湯葉が手に入らない場合、生の引き上げ湯葉でも、乾燥湯葉を戻したものでも。
片栗粉の量は煮汁の量で加減して下さい

おもてなしに作ったら評判良かったので

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昆布

昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。

かまぼこときゅうりの柚子胡椒添え人気55位|つくれぽ《 16 件 》

かまぼこときゅうりの柚子胡椒添え

簡単おつまみ。
板わさ風で、わさびの代わりに柚子胡椒

コツ・ポイント

・柚子胡椒の代わりにわさびでも。
・太いキュウリを使ったので、輪切り→半月にしました。
細いキュウリは蒲鉾の幅に合わせ、斜めに薄切りに

私の中では、板わさにきゅうりが定番。
わさびの代わりに大好きな柚子胡椒と合わせて

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簡単

簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。