がんもどき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
材料:分量
(2人~3人)
生ハム 少量パック50g
きゅうり 1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 少量
ニンニクチューブ 5ミリくらい
白ゴマ 少量
卵の黄身 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19679709/こだしー
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
材料:分量
(1人分)
パスタ(細めがベスト) 80g
トマト(中) 1個
生ハム 30g
バジルの葉 5枚~
にんにく(すりおろし) 1かけ
塩(美味しいもの) 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ1/2~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18658407/どんぴんたん
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
生ハム 100g程度
玉ねぎ 1個
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
レタス 3枚程度
マリネ液
酢 60cc
レモン汁 大さじ1
塩 小匙1/2弱
砂糖 小匙1/2
粗挽き黒胡椒 適量
サラダ油 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20230490/やっこかあさん
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
材料:分量
(2〜3人分)
キャベツ (春キャベツでも♪) 150g (大3枚程度)
生ハム 30g
.
【 濃厚シーザードレッシング 】※市販のものでもOK♪ 大さじ2弱 (25g)
▼ 以下 作りやすい分量です。全部は使いません。
マヨネーズ ※1 大さじ2 (24g)
粉チーズ 大さじ1強 (7g)
牛乳 もしくは 豆乳 大さじ1 (15g)
レモン汁 小さじ1〜 (5g) ※無ければ酢小さじ1/2
にんにくチューブ 約3cm (2g)
黒こしょう 適量
【お好みで】砂糖・はちみつ 少々
【お好みで】しょうゆ 少々
※1 マヨネーズの半量をプレーンヨーグルトにして頂いても、ヘルシー&さっぱりで美味しいです♪ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18917955/なつき☆ミ
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
材料:分量
(2人分)
トマト 2個
生ハム おこのみで
大葉 3枚くらい
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ3~4
粉チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17867336/Nobico
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
材料:分量
卵 2個
生ハム 8枚
■マヨネーズ 大さじ2分の1
■粒マスタード 小さじ4分の1
■クレイジーソルト 少々
■ブラックペッパー 少々
■ガーリックパウダー 一振り
EVオリーブオイル 少々
ミニトマト 2個
ディル (あれば)少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18488367/るるおか
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
材料:分量
(4人分)
生ハム 50g(5~6枚)
玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1/2本
レモンのスライス 5~6枚
■ 【マリネ液】
サラダ油 大さじ4
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩・黒こしょう 少々
乾燥バジル(なくても可) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17826218/1630412
暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。
材料:分量
(2人分)
レタス 1/2個
生ハム 5枚
オリーブオイル 大さじ2~3
塩 小さじ1/4
にんにく(すりおろし) 小さじ1
うま味調味料 少々
粉チーズ&粗挽き胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18574870/
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
材料:分量
(2-3人分)
水菜 適量
大根 少量
生ハム 6枚
ミニトマト 3個
飾り用トッピング* お好みで!!*参考まで*
*人参 少量
*パスタ 適量
*冷凍コーン 少量
*パセリ 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19307327/*minachi*
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
材料:分量
(10個分)
生ハム 10枚
アボカド 1個
クリームチーズ 50g
貝割れ大根 適量
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1~
ブラックペッパー(粗びき) 少々
ケイパー あればお好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18419570/happy sky
ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
材料:分量
(10本分)
生ハム 10枚
大葉 10枚
クリームチーズ ティースプーン山盛り10杯分
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19415917/ババガレイ
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
材料:分量
(2~3人分)
アボカド 1個
生ハム 60g~100g
醤油 大さじ1
わさび(チューブ) 5センチ~
レモン果汁 大さじ1
EXVオリーブオイル 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17972590/ぽろん526
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
材料:分量
トマト 1個
玉ねぎ 適量
生ハム 適量
オリーブオイル 大匙1
酢 大匙1
黒胡椒 適量
塩 少量
バジルorパセリ(お好みで) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19343261/hanon1227
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
材料:分量
生ハム 120g
玉ねぎ 1.5個(300g)
人参 1本(120g)
ピーマン 1個(100g)
ミニトマト 6個
レモン 30g
酢 大匙6
砂糖 大匙1.5
塩 小匙1/2
オリーブオイル 大匙2
あらびきコショー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18624004/★*みき*★
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
材料:分量
(バラ1つ分)
横半分に切った生ハム(A) 1枚
切らずにそのままの生ハム(B) 2枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19321366/meg526
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(3人分くらい)
生ハム(小) 1パック
トマト(中) 2個
モッツァレラチーズ 1袋
スナップえんどう(もしくは水菜等緑の野菜) 15本くらい(適量)
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー 各適量
(あれば)バジル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18985175/さゆなつまま
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
材料:分量
(3~4人分)
大根(中太サイズ) 5~6㎝長さ輪切り2~3個
生ハム 18枚(1パック)
玉ねぎみじん切り、オリーブオイル 各大さじ1杯半
しょう油 大さじ1杯
塩(醤油の塩分不足の時) ひとつまみ~小さじ半分
レモン汁 レモン1/3個分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17465004/Earl-Grey
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
材料:分量
(好きなだけ)
ライスペーパー 適量
生ハム ライスペーパー1枚につき2枚
クリームチーズ 適量
サニーレタス 適量
スイートチリソース・マヨネーズ等 好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17906258/モーリーママ
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
材料:分量
(10~15個)
生ハム 80~100g位
じゃがいも 中2個
バター 大さじ1弱
ナツメグ(なければ入れなくても) 少々
塩・ブラックペッパー 少々
パセリ又はドライパセリ 少々
牛乳 大さじ2~
大葉(バジルでも) 5枚位用意>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17764625/kouayaa
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
材料:分量
(たっぷり1人分)
パスタ 100g弱
アボカド(よく熟れているもの) 1つ
生ハム 数枚
■コンソメ 小さじ半分〜1
■塩 少々
■生クリーム(または牛乳) 大さじ1
粉チーズ、ブラックペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17804184/
秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
材料:分量
(2~3人分)
■ ☆お好みのキノコ
エリンギ 1パック
しめじ 1/2パック
えのき茸 1/2パック
生ハム 4~5枚
ニンニク 1カケ
■ ★マリネ液
バルサミコ酢 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
蜂蜜 小さじ1/2
塩・胡椒 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19386906/1646
家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
材料:分量
ベビーリーフ 1袋
ミニトマト 10個
生ハム 1パック>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19247605/skdmk
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
材料:分量
完熟アボカド 1個
クリームチーズ 100gほど
生ハム 3〜4枚ほど
以下ドレッシング
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
塩胡椒 2〜3振り
すりおろしにんにく 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17935755/なむい
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
材料:分量
(4人分)
生ハム 50g
モッツァレラチーズ 100g
バジルの葉 大10枚位
トマト 大1個
レタス 1/4個
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1本
ルッコラ お好みで
【ドレッシング用】
酢 大さじ6
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2弱
紛末鶏ガラだし 小さじ1
ごま油 小さじ1
粗挽き黒胡椒 好みの量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18984386/ハムまき
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
材料:分量
(2人分)
バゲット 1/3本
生ハム 適量
黒胡椒 お好みで
■ ---アボカドディップ(1個分)
アボカド 1個
レモン汁 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
玉ねぎ(みじんぎり) 大さじ1
プロセス(またはクリーム)チーズ 1包>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17727746/*さらさ*
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
材料:分量
(1人分)
パスタ 80g
トマト 1個
生ハム 4~5枚
フレッシュバジル 6~7枚
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
塩・コショウ しっかりめに>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17788635/YUZUMAMAN
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
材料:分量
(1皿分)
アボカド 1個
生ハム 8枚
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19033624/飲兵衛★美樹
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
牛乳 300cc
生ハム 4枚
バター 20g
小麦粉 大1
レモン汁 1個分(40〜50cc)
粉チーズ 大3
コンソメ(顆粒) 小1
砂糖 小1.5
塩胡椒 適量(気持ち多め)
c>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19485671/
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
材料:分量
(3.4人分)
生ハム(一袋) 120g
新玉ねぎ 半玉
きゅうり 1本
トマト 1個
ブロッコリースプラウト 1/2パック
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ2杯
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1杯
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20340573/♪まぁやん♪
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
材料:分量
ゆで卵 4〜5個
生ハム 1〜1.5枚
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ1
ブラックペッパー 適量
■ 仕上げ用
イタリアンパセリ等 適量
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19404439/Snow*Love
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
材料:分量
(2人分)
生ハム 6~8枚
オリーブオイル 適量(大1弱~)
パルメザンチーズ 適量
黒胡椒 適量
かいわれ(もしくは万能ネギ・大葉など) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17472858/くんすけ
やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
材料:分量
(2~3人分)
菜の花 65g(1束)
新たまねぎ 中玉半分
生ハムまたはハム 3枚
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 大さじ半分
レモン汁 小さじ半分
塩 2つまみ
黒胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20691332/runa10
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
材料:分量
(2人分)
柿 1個
モッツァレラチーズ 1個
生ハム 30g
オリーブオイル 適量
塩 少々
コショウ 少々
チャービル 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20335018/ぼなぱっど
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
材料:分量
(1人分)
パスタ 70g
温泉卵(冷やしておく) 1個
生ハム 3〜4枚
♦生クリーム(植物性可) 大さじ3
♦パルメザン 大さじ1
♦塩 小さじ1/4
♦黒こしょう たっぷり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18145146/マユガリータ
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
材料:分量
(約四人分)
生ハム 1パック
レタス又はフリルレタス 適量
かいわれ大根 適量
パプリカ、赤、黄色 少量
⭐️プチトマト〈パプリカがない場合〉 適量
⭐️好きなドレッシング お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20025457/のん♪♪のん
お正月のおせち料理にかかせないものといえば栗きんとん。ちなみに私はさつまいもを使って、さつまいものきんとんを作っていますが、とても簡単で安上がりで沢山作れるので、栗きんとんは高いから、思う方はさつまいもきんとんを作ってみては。
材料:分量
(16個分)
ベビーチーズ(お好みの味) 8個
生ハム 8枚
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
イタリアンドレッシング 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19659651/2boys☆母
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
材料:分量
生ハム 50g
カブ 中2個
カブの葉 5~6枝
バジル(ドライ) 適量
レモンの絞り汁 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17759408/ruruchirin
なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
材料:分量
(2人分)
生ハム 6~8枚
クリームチーズ 30g(小分けキューブ2個)
かいわれ菜 1/4株
あらびき胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19536764/あぽももこ
スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
材料:分量
(ニシキゴイ1匹分)
ポテサラ(ごはん) 45~50グラム
ニンジン(カニカマ) 少々
生ハム 2枚
海苔(模様・目) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20164045/※※グレア※※
夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。
材料:分量
(2人分)
うど 1/2本
新玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1/2本
生ハム 40g
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1・1/2
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
塩・胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17809885/たくのスプーン
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
材料:分量
(4人分)
いちじく 4個
生ハム 50gくらい
紫たまねぎ 1/4個
ミニトマト(黄) 1パック
ベビーリーフミックスなどの葉物野菜 1〜2パック
ドレッシング
すし酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
はちみつ 少々
レモンの絞り汁 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17885491/minanana
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
材料:分量
(1人分)
パスタ 1人分
生ハム 30gくらい
バジル(生) 10~15枚
■オリーブオイル 大さじ1.5
■粉チーズ 大さじ1
■塩 少々
■ブラックペッパー たっぷりめ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17642622/キャラメリーナ
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
材料:分量
(2人分)
玉ねぎ(新玉ねぎ) 半分~1個
生ハム 6~8枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18558989/rie-tin
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
材料:分量
(2人分)
水菜 1株
生ハム 6枚
ハーブソルト 小さじ1/3
粉チーズ お好きなだけ
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン果汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19847313/kotoe
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
材料:分量
(1人分)
乾燥パスタ 100g
ジェノベーゼソース 作り方 ID:3388778大さじ2杯
生ハム 適量
ミニトマト 適量
パルメザンチーズ 適量
粗挽き黒胡椒 少々
塩 少々
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18863678/☆☆てん☆☆
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
材料:分量
(2人分)
春キャベツ(普通のキャベツでも) 1/4玉
生ハム 6枚
塩 極少量
クレイジーソルト 適量
オリーブ油 大さじ1~1.5
レモン汁 大さじ半分~1
ブラックペッパー 適量
プチトマト 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17740618/エムたん
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
材料:分量
(約2人分)
大根 6×2cm程度
にんじん 6×1cm程度
生ハム 4~6枚
サニーレタスやサラダ菜 3枚
プチトマト(お好みで) 3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19601766/❤ももら❤
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
材料:分量
(2人分)
サニーレタス 葉4枚くらい
玉ねぎ 1/4個
生ハム 適量
【ドレッシング】
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
レモン(ポッカレモンを使用) 中さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18357281/ころすけ*チョッパー
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
材料:分量
(2~3人分)
アボカド 1個
トマト 1個(大き目)
生ハム 100g前後
明治十勝スマートチーズ 3個
【ドレッシング】
パルメザンチーズ 大さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ半分
マヨネーズ 大さじ1
ニンニク(すりおろし) 小さじ1
レモン果汁 小さじ1
あらびき胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18863569/ぽろん526
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
材料:分量
(2人~3人分)
生ハム 1/2パック
大根 10~15cm程
オリーブオイル 大匙2程
ガーリックパウダー 少々
パセリ(微塵切り) 一掴み
ブラックペッパー 適量
レモン汁 1/2個分
レモンの皮(摩り下ろす) 小匙2程
クレイジーソルト 適量
バルサミコ酢かワインビネガー 小匙1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17839740/PGTips
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
材料:分量
(2~4人分)
カブ 大きめ1個
ルッコラ 1袋
生ハム お好きなだけ
カブ用下味
粒マスタード 小さじ1
EVオイル 小さじ1
クレソル 適量
ルッコラ用ドレッシング
EVオイル 大さじ1
バルサミコ酢(orワインビネガー) 小さじ1~2
クレソル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18034445/ケチャ&ウル
白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
材料:分量
(2人分)
生ハム 好きなだけ
ベビーリーフ 1袋
オリーブオイル 小さじ1
マジックソルト 小さじ1/2
ポッカレモン 小さじ1/2~
白ワインビネガー 小さじ1/2~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20169175/*アベリ*
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
材料:分量
(4人分)
生ハム 100g
玉ねぎ(スライス) 1/2個
バジル(又はイタリアンパセリ) 1枝
オリーブオイル(キャノーラ油でも) 大さじ3~4
レモン汁(又はワインビネガー) 大さじ1.5
塩、胡椒 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20328674/マイペンライ☆
私の茄子のおすすめの作り方は、茄子のヘタを取って、茄子を洗って、茄子を皮ごと、丸ごとグリルで焼きます。中まで火が通ったら皮を包丁でむいてお皿にもり、かつおぶしをのせて醤油やポン酢でいただきます。
材料:分量
生ハム(切り落とし) 適量
きゅうり 1本
ミニトマト 3つ
レモン汁(またはお酢) 大1/2~1
オリーブオイル 大1
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18025360/プクチョコ
お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
材料:分量
(2人分)
卵 3個
塩 ひとつまみ
冷凍ブロッコリー 150〜200g
生ハム 1パック6枚
【調味料】(ドレッシング)
◎マヨネーズ 大さじ2
◎オリーブオイル油 大さじ1
◎わさび 小さじ1/2
◎塩こしょう 4〜5振り
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21175586/進撃の御飯
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
材料:分量
サンドイッチ用食パン 6枚
生ハム 80g位
バター 大さじ1位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18407099/
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
材料:分量
(2人)
生ハム 4枚
トマト 4個
オリーブオイル 適量
ボコチニチーズ(他チーズ) 4つ
黒胡椒 適量
ベビーリーフ 4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20867002/ハント☆
日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
材料:分量
(4人分〜)
ブロッコリー 1株
生ハム お好きな量で
プチトマト 1パック
6Pチーズ(ブロックタイプなら何でも) 3つ程
オリーブオイル 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
塩(クレイジーソルト可) ひとつまみ
ブラックペッパー 大さじ1
粉チーズ 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19515359/ナッチ731
炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。
材料:分量
(1人分)
フリルレタス 1枚
紫玉ねぎ 10g
玉ねぎ 30g
赤と黄色のプチトマト 1個ずつ
ナチュラルチーズ(モッツァレラや、クリームチーズなどお好みのもので) 30g
ミックスナッツ 30g
生ハム 数枚
貝われ大根 1/6パック
野菜も、チーズもお好みのもので
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21795835/かっちゃん杉
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう&めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
材料:分量
(2人分)
柿 1/2個
かぶ 1個
生ハム 4~5枚
塩 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
レモン汁(または酢) 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19132926/FUKIKO.
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
材料:分量
(作り易い分量)
カブ 1個
イタリア産生ハム 適量
イタリア産オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20634914/クックI7I5L1☆
チャーハンに飽きたらたまにはピラフも食べたい。エビピラフが定番ですが、めんどくさい時は、冷凍のシーフードミックスを使ってもお手軽で美味しいです。
材料:分量
グレープフルーツ 1個
キウイ 1/4個
レタス お好みで
生ハム 4枚
ミニトマト お好みで
かいわれ大根 少し
かんたん酢 小さじ1
グレープフルーツ果汁 小さじ2
オリーブオイル お好みで
マジックソルトオリジナル お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21711507/❤️かわだん❤️
鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
材料:分量
ブロッコリー 1株
生ハム お好きなだけ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1〜
ポッカレモン 2〜3ふり
クレイジーソルト 5〜6ふり〜
ブラックペッパー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18280760/ピッギー
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
材料:分量
(4人分)
生ハム 2パック
キューリ 1本
焼肉のタレ 大匙4
胡麻油 大匙1
にんにくすりおろし 1かけ
醤油 小匙1
白ゴマ 少々
レタス【飾り用】 2枚程>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20018984/yuki☆nao
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。