パンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
(4人分)
水 300cc
牛乳 200cc
粉末寒天 4g
砂糖 50g~60g(お好みで)
みかんの缶詰 1缶>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19521771/asupoyo
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
粉末寒天 4g
水 450cc(固め)〜500cc(標準)
白ワイン(あれば) 大さじ1〜 (その分水を減らす)
砂糖 大さじ4強(50g:甘さ控えめ)〜5(60g:標準)
レモン汁 大さじ1
お好みのフルーツ 適量
✾ 柿をお使いの場合は、ご参考までに工程15をご覧下さい(^^) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19575948/なつき☆ミ
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(ゼリーの型5個分)
水 500ml
粉寒天 小匙1/2(1g強)
(棒寒天・糸寒天なら 2g強)
砂糖 大さじ5~
インスタントコーヒー 大匙1・1/2
ブランデー・リキュール等 大匙1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17390618/けゆあ
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(8cm×16cm×8cmのパウンド型1台分)
ゼスプリキウイ(グリーン、ゴールド) 各2個
水 400ml
寒天(粉末) 4g
グラニュー糖(または砂糖) 60g
レモン汁 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19703881/ゼスプリ
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(モロ○フの空容器10個分)
粉寒天 3~5g
水 200cc
100パーセント果汁ジュース 500cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17478429/とかげっこ
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
牛乳 500ml
粉寒天 4g
みかん缶 1缶
砂糖 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18034402/るふぁーりん
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(4人分)
無調整豆乳 400cc
水 200cc
寒天(スティックタイプ) 4㌘(1本)
砂糖 大さじ1
塩 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19307156/★まよ★♪
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
材料:分量
粉寒天 4g
(棒寒天の場合 1本 8g)
(糸寒天の場合 8g)
(ゼラチンの場合 10g)
みかん缶詰め(内容総量425g) 1缶
みかん缶詰めシロップ+水 500cc
砂糖 30g
レモン(orポッカレモン) 1/2個(大さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18819943/そらら82
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(約10個分)
キウイ 1~2個
チェリー(缶) 10粒
粉寒天 4g
砂糖 60g
レモン汁 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18666971/ぐびぐびぷは~
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(4つ分 【1つ 45kcal】)
柑橘系のジュース 500ml
↑グレープフルーツ・みかんなど、お好きな柑橘ジュース
粉寒天 小さじ1/2~1/2山盛り
水 100ml~150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17934678/猫次郎USA
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
材料:分量
(10人分)
インスタントコーヒー 小さじ山盛り約8杯
砂糖 約100g(お好みで)
水 2000ml
粉末寒天 4g
牛乳 お好みの量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17697624/norcook
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
みかん缶詰 1缶(大)
寒天パウダー 1袋(4g)
水 200cc
砂糖 大さじ3(お好みで)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17890992/mikaringo33
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(5~6人分)
パイナップル缶詰(10枚入り) 1缶
棒寒天 1本
牛乳 250cc
水 250cc
砂糖 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17406602/りゅうたんマン
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
100%りんごジュース 280cc
粉寒天 2g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19415874/たろまろろん
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(一口サイズの眼球10個分)
カルピス原液 100ml
水 160ml
粉寒天(寒天クック使用) 2g
食紅(黒) 適量
食紅(青・・・なければ緑や好みの色でOK) 適量
ぶどうジュース 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19623773/うにいくら
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(この分量を3〜4回で食べると効果的)
水 200cc
粉寒天 4g
すりおろししょうが(チューブ可) 小さじ2
調整豆乳 300cc
トッピング(例を載せてみました) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18388518/姉ぶた
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(5人分)
棒寒天 1本
牛乳 500cc
みかん缶 約100g
みかん缶(シロップ) 100cc
水 100cc
砂糖 40~50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18717147/梅ミッキー
サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
材料:分量
(中くらいのタッパー1個分)
お好きなカルピス 50cc
水 200cc
粉寒天 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19248918/そよ♥
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(4人分)
豆乳(又は牛乳) 400g
きな粉 50g
黒糖 15~30g
粉寒天 4g
黒蜜(飾り用) お好みで
きな粉(飾り用) お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471060/CAFE703
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
(2.5cm 製氷皿1皿分)
カルピス原液 おこのみ
着色料 おこのみ
寒天 1袋(4~5g)
水 50、50、150cc
砂糖 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19432874/EsCook
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
お好みの100%ジュース 500cc
粉寒天 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17720041/doiko
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(2,3人分)
粉寒天 3g
水 350cc
はちみつ 大さじ3
レモン汁 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17407018/naoming
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(ゼリーの型5個分)
水 100ml
粉寒天 小匙1/2(1g強)
(棒寒天・糸寒天なら 2g強)
ジュース 300ml
砂糖 大さじ2
好みで洋酒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17380542/けゆあ
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(3〜4個分)
◎キウイフルーツ(完熟) 正味200g
◎レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1(5g)
水 230cc(230g)
粉寒天 小さじ1/2
砂糖(0カロリー甘味料) 大さじ2〜3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19367545/まっちー食堂
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
(5~6人分)
粉寒天 4グラム
100%オレンジジュース 600ml
砂糖 お好みで小さじ1~3
みかん缶詰 お好きな量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471077/めんたい子
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(ココット4~5個)
牛乳(or豆乳) 500cc
寒天 2g
コーンスターチ 大さじ2
ココア(無糖) 大さじ3
砂糖 60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17619568/ベーグルの穴
よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
材料:分量
(缶詰1個分)
みかん缶詰 1缶(総量425グラム)
寒天(ゼラチン) 1g(5g)
砂糖 大さじ1
トッピング(お好みで)
ホイップクリーム 適量
さくらんぼ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17938816/朝まと
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
粉寒天 2g
牛乳 400ml
全卵 1個
砂糖 25g〜
牛乳 または 生クリーム 100ml
バニラエッセンス 少々
カラメル または メープルシロップ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17943248/シナモンspice
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(プリンの容器7つ〜9つ分くらい)
夏みかん 2つ
水 300cc
砂糖 大さじ6
粉寒天 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18922988/srk
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(2〜3人分)
○豆乳 250ml
○水(豆乳でも) 50ml
○砂糖 50g
粉寒天 1g
バニラオイルorバニラエッセンス 少々
トッピング
黒蜜、蜂蜜、きなこ、シナモン、抹茶、すり胡麻、はったい粉、等々 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19246756/あまぐりぐり
家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。
材料:分量
(18×13×5cmくらいのタッパー分)
みかん缶 1缶
寒天 4g
水 みかん缶のシロップと合わせて500ccになるようにする>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17683394/ねこ大好きケメ子
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(17×8㌢のパウンド型)
キウイフルーツ(皮を剥いた物) 200g
砂糖 90g
水 200〜250cc
寒天パウダー 4g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17799491/mi0921
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(ココット6個分)
◎粉寒天 4g
◎水 200cc
ココア(無糖) 大さじ3
三温糖 大さじ3
牛乳 400cc
ラム酒(お好みで) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17829932/kurukurumin
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
いちご 180g
ストレートあま酒 300㏄
牛乳 300㏄
粉寒天 5g
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17726093/宝来屋本店
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料:分量
(グラス2杯分)
粉寒天 2g
熱湯 700ml
インスタントコーヒー 大さじ2〜3
パルスイート 小さじ1〜1.5
生クリームまたは牛乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19049038/うっちゃん❤
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
ヨーグルト(プレーン 400cc
寒天 4グラム
水 200cc
砂糖 大さじ2~3
お好みのジャム 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17381604/めんたい子
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(約6個)
寒天クック(粉末寒天) 4g
水 200cc
牛乳 300cc
砂糖 50g
ミカンの缶詰 1缶
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18691169/よちりんの娘
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(容量900mlゼリー型1個分)
苺 1パック(ヘタ取り約240g)
砂糖 50g(ご家庭好みで増減を)
水 500ml
粉末寒天(かんてんクック使用) 1袋(4g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20742296/*naーno*
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(500mL)
市販のアイスコーヒー(無糖) 500mL
粉寒天 小さじ1(2g)
砂糖 大さじ4+大さじ1/2(40g)
生クリームや牛乳 お好みでかけて>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20322118/ぶどうなすび
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(作りやすい分量)
水 700ml
粉寒天 4g(1袋)
インスタントコーヒー 小さじ5ぐらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17684611/P子ママ
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(ココット皿4つ分)
白桃缶 1缶
キウイ(なくても) 1個
粉寒天 2g
さとう 大さじ2
水(寒天を煮溶かす用) 100cc
水(缶詰のシロップに足す用) 約200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18995281/ふたごゆき
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
粉寒天 1袋(4g)
水 300cc
砂糖 60g~70g
いちご 1パック(お好きな量)
キューイ 3個位(お好きな量)
レモン汁 小さじ1(なくても)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19963375/michi0125
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
材料:分量
寒天 4g
リンゴジュース 400cc
牛乳 80cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17418129/tomorrow3
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
棒寒天 3g
黄桃缶 1缶
水 200cc
牛乳 100cc
砂糖 大さじ4
飾り用フルーツ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18151160/ふたごゆき
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
(18cm リング型orプリン・ゼリー型)
粉寒天 4g
水 200cc
砂糖 65g
牛乳 500cc
抹茶 10g
熱湯 25g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17468608/nokko.t
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(8人分)
寒天パウダー 4g
水 200cc
牛乳 200cc
苺ジャム 大さじ6~8
砂糖 お好みで(ジャムだけで足りない方)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18599105/kiechin
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(4人分)
スイカ 1/8カット
粉寒天 4g
砂糖 50g
水 600cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18215514/るさお
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(6個分)
プラス糀 糀甘酒の素 200ml
みかん(缶詰) 120g
キウイ 1個
寒天(粉末) 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20192025/マルコメレシピ
炊飯器でパンが焼けないかな?かくいう私も炊飯器でパンを焼いたことがあります。炊飯器の形が丸いからか、ふっくらと焼き上がり、炊飯器で焼いたとは思えない出来でした。炊飯器は結構おすすめです。
材料:分量
グレープフルーツ 小 6個
水 果肉とあわせて500ccになるよう調整
砂糖 70g
ハチミツ 大さじ1~2(お好みで)
粉寒天 4g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18909126/Sむっちぃ
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
材料:分量
トマト缶 1缶(400g)
水 300ml
粉寒天 4g
砂糖 75g
レモン汁 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18197255/こずっぺ
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
材料:分量
(一人分)
寒天パウダー 2.5cc(小さじ1/2)
インスタントコーヒー 7.5cc~10cc(小さじ山盛り1~)
砂糖 お好みで(5cc~)
水 225~250cc
牛乳 お好みで(5cc~)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18817952/xはっちx
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(5人分(1人分107kcal))
業務用粉寒天 2g
オレンジジュース 800cc
オレンジ 1個
はちみつ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17562917/寒天本舗
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(だいたい3個分)
アイスコーヒーで作るver .↓
市販のお好きなアイスコーヒー 500cc
粉寒天 1袋4g
インスタントコーヒーで作るver .↓
水 500cc
インスタントコーヒー お好きな分量
粉寒天 1袋4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21682390/りいママPAD
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(6個分)
粉寒天 2.5g
(私は色つきのものを使いました)
お湯 200ml
モモ缶 2切
https://cookpad.com/jp/recipes/19132802/まるたろうdeめい
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
豆乳 400g
水 200g
粉寒天 4g
カロリーゼロの甘味料(入れなくてもOK) 大さじ2~3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17575580/りょうこっち
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(5個分)
桃缶 1缶
砂糖 40g
水+シロップ 500cc
粉寒天 4g
あればミントの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18392706/リーカ
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
粉寒天 1袋(4g)
トロピカーナ(果汁100%ジュース) 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19003164/nokko.t
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(1L)
果汁100%ジュース(酸味の少ないもの) 1000mL(1L)
粉寒天 小さじ2(4g)
砂糖 お好みで追加>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17820752/ぶどうなすび
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
カルピス原液 200cc
水 400cc
粉かんてん 2g
好みのフルーツ(缶詰) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19799948/すいかんま
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
水 500cc
粉寒天 2g
インスタントコーヒー 大さじ2〜(濃いめ大さじ2と1/2 )
砂糖 大さじ3〜5(お好みで加減して下さい)
~お好みトッピング~
バニラアイス 適量
牛乳+練乳 牛乳50cc+練乳大さじ1
牛乳や豆乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20285167/4児男子母さんの台所
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(160mlのミニタッパー10コ分)
果汁100%ジュース 1ℓ
砂糖又はオリゴ糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
粉寒天 大さじ1
フルーツ缶(黄桃、洋梨、みかん等) 1缶分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18921688/KitchenK
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(ココット皿4つ分)
水 100cc
粉寒天 2g
さとう 大さじ2
サイダー 400cc
かき氷シロップ(ブルーハワイ) 大さじ2
バナナ 2本
キウイ 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18611384/ふたごゆき
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
お酢(aimamaさんの梨酢・リンゴ酢) 大さじ4
寒天 4g
水 300cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17446035/りんりん母さん
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(260mL プリンカップ2個分)
カルピス(原液) 大さじ4(60mL)
牛乳 100mL
水 100mL
粉寒天 小さじ1/2(1g)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18928642/ぶどうなすび
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(ココット1個分)
粉寒天 1g
水 50cc
お好きなジュースや飲料 150cc
無糖飲料などの場合、必要に応じ砂糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19218792/usaco3
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(4~5個分)
A水 200ml
A粉寒天 大さじ1/2
B砂糖 大さじ4
Bレモン汁 大さじ3
Bお湯 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19388668/れいさやママ
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
梅ジャム(海砂さんのレシピID:261864) 70g
水 250ml
粉寒天 2g
上白糖 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17787683/Kayosan
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
(4人分)
いちご(へた取って) 200g
ゼロカロリー甘味料(砂糖同量タイプ) 大さじ3〜4
〇水 230cc
〇レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
〇白ワイン 小さじ1
〇粉寒天 小さじ1/2
バニラエッセンス 2,3ふり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18263487/まっちー食堂
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
(5個分)
寒天 2g
砂糖 50g(大さじ6弱)
インスタントコーヒー 8g(大さじ2)
水 600cc
ブランデー(あれば) 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20838191/抹茶MILK
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(底が外れないパウンド型)
みかん、いちご、オレンジ お好みで!
キウイ、パイン お好みで!
牛乳 300cc
寒天(クック寒天) 4g(1本)
水 100cc
砂糖 30g
練乳 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21848216/クックloveまま☆
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(5~6人分)
黒糖寒天
黒砂糖 80g
寒天パウダー ひと袋(4g)
水 2カップ半
黒蜜(作りやすい量)
黒砂糖 100g
水 1/2カップ
トッピング
バニラアイス 好きなだけ
きなこ 好きなだけ
牛乳 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19346586/あんちょまい
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
材料:分量
野菜ジュース(今回は伊藤園 1日分の野菜) 500ml
粉寒天 4g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18591028/柚子吉
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
材料:分量
(5〜6人分)
牛乳 400cc
生クリーム 1パック(200cc)
粉寒天(棒寒天) 4g(8g)
砂糖 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19438655/yttsjs
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。