《人気１位》そばレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のそばレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための そば激ウマレシピ
更新日:
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つけ麺★ねぎ豚そば 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1303 件 》（２人分）
そば 2人分
ごま油 小1
にんにく（みじん切り） 1かけ
しょうが（すりおろし） 1かけ
豚肉(薄切り) 80ｇ
椎茸 2個
唐辛子 好みで
めんつゆ（4倍濃縮） 75ml
水 225ml
みりん 小2
長ネギ 1本
白ゴマ 小1
きざみ海苔 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろみ卵そば 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1055 件 》（2人分）
そば（乾・生・茹で何でも） 2人前
出汁 500cc
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ3
卵 1個
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
おろししょうが（チューブ） 1㎝くらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1054 件 》（１人分）
茹で蕎麦 １人分
麺つゆ濃縮タイプ（薄めないで） 大１＋小１
コーヒーフレッシュ ２つ分（10ml）
粗引き黒胡椒 たっぷり
薬味ネギ、またはシソ お好み
サラダ油 大１ぐらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦 人気4位｜つくれぽ《 951 件 》
（１人分）
そば（生や乾麺など） 生なら１袋、乾麺なら約８０g
そばつゆ
♣だし汁 ３００cc
♣しょう油 大さじ２
♣みりん 大さじ２
きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸など） 1/4パックづつ
生姜のすりおろし 大さじ１（お好きな量で）
長ネギみじん切り 大さじ２〜３
片栗粉 大さじ1（濃いトロミの場合1,5）
水 大さじ２（大さじ３）
＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品♪鶏南蛮そば 人気5位｜つくれぽ《 856 件 》
（１人分）
そば １００ｇ
鶏もも肉 ５０ｇ
ねぎ １/２本
だし汁 ３００ｃｃ
みりん 大さじ３
醤油 大さじ２
料理酒 大さじ１
サラダ油 小さじ１/２
唐辛子 お好みで
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ありがとう♪山口発元祖【瓦そば】 人気6位｜つくれぽ《 827 件 》
（4人分くらい）
茶そば（乾麺） ４把～
牛甘煮
牛肉うすぎり（肩ロース、バラなど） 200g程度
しょうゆ 大さじ１～２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
金糸たまご
たまご ２個
砂糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
その他のとっぴん具
のり ４枚～
レモン輪切り ４枚～
大根 適宜
小ねぎ 適宜
瓦そばのつゆ（めんつゆ） 50cc×４程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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寒い日はあったかおつゆで＊鶏肉のかけ蕎麦 人気7位｜つくれぽ《 801 件 》
（１人分）
蕎麦つゆ(麺つゆ)
水 300cc
ほんだし 小さじ1/2
醤油 大さじ１と2/3
みりん 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
その他の
鶏もも肉 1/4枚位
ねぎ 適量
麺
蕎麦(乾麺・生麺など) １人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷し蕎麦やうどんに✿ピリ辛豆乳胡麻だれ✿ 人気8位｜つくれぽ《 728 件 》
（1人分）
豆乳 大さじ3～
白すりごま 大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ラー油 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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豚ねぎそば 人気9位｜つくれぽ《 581 件 》
（1人分）
そば 1人前（適当に）
豚肉 70g
市販のめんつゆ のばしたもの400ml
万能ねぎ 4本くらい
胡麻油 大さじ1
生姜 小さじ1分
ニンニク 1かけ
白胡麻 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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美味しい蕎麦・うどんのつゆ 年越しそば！ 人気10位｜つくれぽ《 455 件 》
（２人分）
だし汁 ８００ｃｃ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
塩 小さじ１強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品♪そばつゆ 人気11位｜つくれぽ《 410 件 》
（２人分）
水 ３５０ｃｃ
かつお節 １５ｇ
みりん ８０ｃｃ
醤油 ８０ｃｃ
砂糖 大さじ２
料理酒 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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本気ダイエット！痩せる＊秘密のお蕎麦＊ 人気12位｜つくれぽ《 394 件 》
（一人分）
ゆで蕎麦(袋入りの) １袋
乾燥ワカメ 一掴み
生姜(すりおろす) 大さじ１〜
万能ねぎ(小口切り) 大さじ１〜
すりごま 大さじ１まで！
刻み海苔 好きなだけ
めんつゆ(濃縮) 作り方に表記
熱湯 作り方に表記
暑い日は…冷たいお蕎麦でもＯＫ！冷たいのに発汗♪ できれば夏も熱々が本当にオススメ！
プラス↓
一味唐辛子(又は練り唐辛子) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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余り蕎麦で☆和風ソバペペロンチーノ♪♪ 人気13位｜つくれぽ《 310 件 》
（１人分）
日本蕎麦（乾麺） ８０ｇ
ニンニク １片
輪切り赤唐辛子 お好み量
オリーブ油 小２
粗挽き黒胡椒 多め
麺つゆ（３倍濃縮） 小２
ベーコン ２枚
アサツキ お好み量
白煎り胡麻 多め ＞＞詳しいレシピはこちら
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山口出身・平匡さん直伝！瓦蕎麦 人気14位｜つくれぽ《 302 件 》
（2人分）
茶蕎麦（瓦蕎麦専用） 2人前
油 大さじ１
牛薄切り肉 150ｇ
すき焼きのたれ 大さじ2
卵 2個
砂糖 少々
油 適量
小ねぎ（小口切り） 3本
刻みのり 適量
レモン 輪切り2枚
紅葉おろし 適宜
めんつゆ（市販） 120ｍl
みりん 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トトロとろろそば♥ 人気15位｜つくれぽ《 253 件 》
（一人分）
おそば 100ｸﾞﾗﾑ
長芋 100ｸﾞﾗﾑ
ねぎ 適量
海苔 適量
三つ葉 一枚
めんつゆ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉そば 人気16位｜つくれぽ《 251 件 》
（2人分）
そば（生でも乾麺でも） 2人分
麺つゆ（表記通りに薄めて） 400ｃｃ
長ネギ 5センチくらい
豚肉 80ｇ
水 1カップ
砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ2
卵 2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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どこよりも美味しい！カレーそば・うどん★ 人気17位｜つくれぽ《 236 件 》
（２人分）
鶏もも肉 １枚
玉ねぎ 半分
【カレーつゆ】
水 ８００ｃｃ位
だしの素 小さじ4
めんつゆ １５０ｃｃ
日本酒 小さじ１
醤油 小さじ１
カレールー（市販のもの数種類） 4～5かけ
片栗粉 小さじ２
そば または うどん ２００ｇ
長ネギ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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うどん・そばの絶品つけ汁♡つけ豚♡ 人気18位｜つくれぽ《 234 件 》
（2～3人分）
うどん又はそば お好みの量
豚バラスライス 150g
しめじ 1／2株
長ねぎ 1本
油揚げ(あれば) 1枚
一味または七味唐辛子 適量
おろしにんにく(チューブOK) 1～2㎝
おろししょうが(チューブOK) お好みの量
ごま油 小さじ1
水 400ml
めんつゆ(こだわりはありませんが、ストレートか濃縮2倍を使っています) 150ml
＞＞詳しいレシピはこちら
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ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば 人気19位｜つくれぽ《 228 件 》
（2人分）
茹で蕎麦 2人分
長ネギ（青い方） 1／2本
ゴマ油 大さじ1
おろし生姜（チューブ可） 小さじ1
おろしニンニク（チューブ可） 小さじ1/2
麺つゆ 大さじ2
仕上げのゴマ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ… 人気20位｜つくれぽ《 213 件 》
そば 150gくらい
細ねぎ 1/2～1束
たまご 1個
薄力粉 大さじ2
和風だしの素 小さじ1
水 30～50㏄くらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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ホットプレートで♪瓦そば 人気21位｜つくれぽ《 210 件 》
（３人分）
茶そば（ゆでめん） ３袋
牛肉 ２００グラム
たまご ２個
ねぎ １／２束
砂糖 大１
みりん 大１
醤油 大１
砂糖 大１
塩 小１／２
めんつゆ お好みの量で ＞＞詳しいレシピはこちら
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がっつり冷たい肉そば 人気22位｜つくれぽ《 200 件 》
（2人分）
牛肉(豚肉) 150～200g
▷醤油・みりん・酒 各50cc
▷砂糖 大さじ3〜4
▷生姜すりおろし 少々(チューブなら1cm強)
そば 2束
ねぎ お好きな量
白ごま お好きな量
刻み海苔 お好きな量
めんつゆ お好みのものを
ラー油 適量
生卵 各1つ ＞＞詳しいレシピはこちら
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すだち麺～うどん・素麺・蕎麦なんでもＯＫ 人気23位｜つくれぽ《 196 件 》
（１人分）
素麺 １ワ
すだち １個
大根 適量
ヒガシマル「うどんスープ」 １袋 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿納豆おろしそば✿ 人気24位｜つくれぽ《 191 件 》
（１人分）
お蕎麦 １人分
大根 ３～５ｃｍぐらい
納豆 １パック
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） ５０ｃｃ
だし １００ｃｃ
ネギ お好みの量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鴨せいろ風？鶏のつけ蕎麦✿ 人気25位｜つくれぽ《 186 件 》
（二人分）
そば ２人前
鶏肉 １００ｇ
白ねぎ １本
だし汁
◎かつおだし ４００ｃｃ
◎濃い口醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ１/２
◎酒 小さじ１
◎ほんだし 小さじ１/２
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ねぎたっぷり◇鴨南蛮そば 人気26位｜つくれぽ《 181 件 》
（２人分）
冷凍そば ２玉
合鴨むね肉ｏｒもも肉 １/２枚（約１００ｇ）
白ねぎ １本
青ねぎ ２本
濃い目の昆布鰹だし ６００㏄～７００㏄
○薄口醤油 大さじ３
○本みりん 大さじ３
○酒 大さじ２
吉野葛なければ片栗粉 適量
濃口醤油 大さじ１
一味ｏｒ七味 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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年越しそばにも♡あったかお蕎麦&うどん♡ 人気27位｜つくれぽ《 177 件 》
（２人分）
お蕎麦・うどん(市販の物) ２袋
油揚げ １枚
かまぼこ（好みで） ４切れ
天かす（好みで） 適量
かつおだし 小さじ１と１/２強
水 ６５０㏄
めんつゆ(２倍濃縮) １００㏄
みりん ５０㏄
＞＞詳しいレシピはこちら
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家でできる瓦そば 人気28位｜つくれぽ《 176 件 》
（2人分）
めんつゆ
かつおだし ５００ｍｌ
しょうゆ 大さじ４と１／２
みりん 大さじ４と１／２
砂糖 小さじ４
お酢 小さじ２
そば ２人前
牛肉 ２００ｇ
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
卵 ２個
万能ねぎ 適量（小口切りにする）
きざみのり 適量
（お好みで）もみじおろし 大根適量と唐辛子 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿おふくろの味✿肉うどん／肉そば 人気29位｜つくれぽ《 175 件 》
（4人分）
ごぼう 1本
牛肉（薄切り） 300g
サラダ油 適量
酒 大さじ2
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ4
みりん 小さじ1
うどん（そば） 4玉
めんつゆ 適量
ねぎ、七味（薬味） 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り 人気30位｜つくれぽ《 175 件 》
（３人分）
そば ３人分
鶏もも肉 120g
ねぎ １本
かまぼこ ６枚
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
水 800～1000ml
顆粒だし 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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目指せ美肌！アボカド蕎麦 人気31位｜つくれぽ《 173 件 》
（２人分）
蕎麦 ２人分
アボカド １個
長ネギ(白い部分) ５cm
胡麻 大さじ1.5～
刻み海苔 一掴み～
つけつゆ
２倍濃縮の麺つゆ 1/2カップ（100ｍｌ）
水 1/2カップ（100ｍｌ）※コツ参照
わさび(チューブ) 1ｃｍ～
ゴマ油 2～3滴
すり胡麻 大さじ1
ラー油 お好みで（オススメ） ＞＞詳しいレシピはこちら
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年越しそばに♪ゴマ香る～鶏肉と舞茸の蕎麦 人気32位｜つくれぽ《 169 件 》
（4人分）
鶏モモ肉 ２５0グラム
まいたけ 1パック
ネギ １本
そば 4玉
めんつゆ（３倍濃縮) １カップ
水 ５カップ
ごま油 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆年越しそば☆粉末かつお出汁で簡単 人気33位｜つくれぽ《 155 件 》
（1人分）
そば 1玉
和風だしの素 小さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃い口しょうゆ 大さじ1
水 300cc
薬味
ねぎ、天かす、七味、鰹節、大根おろし、海老のてんぷらなど 適宜
※小さじ1は大さじ１/３と同じ分量です。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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茄子×豚肉つけ汁◎うどんでも蕎麦でも！ 人気34位｜つくれぽ《 155 件 》
（2人分）
そばorうどん 200gくらい
茄子 1本
豚肉 100gくらい
めんつゆ(テキトー&好きなだけでOK) 100-150ccくらい？
大葉or小ネギ あれば（好きなだけ）
ごま油 小さじ1
しょうが（チューブ可） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白だしで出来る！ツナと納豆の冷やしそば 人気35位｜つくれぽ《 152 件 》
（2人分）
ツナ缶 小1缶（70g）
納豆 2パック
そば（乾麺） 2人分
大葉 10枚
青ねぎ 5本
卵黄 2個分
【A】
ヤマキ「割烹白だし」 50ml
水 100ml
おろししょうが 1片分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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年越しそば＊かけそば・うどん出汁つゆ＊ 人気36位｜つくれぽ《 152 件 》
（3人分）
水 1リットル
醤油 大さじ2
酒 大さじ2～3
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
鰹だしの素 1パック(10グラム)
いりこだしの素(こんぶでもOK) 小さじ1
塩 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱりと♪ひじきとツナの蕎麦サラダ☆ 人気37位｜つくれぽ《 150 件 》
（メインで2人分。副菜として約4人分）
お蕎麦 2束（85ｇ×2）
ひじき １/２カップ
ツナ缶（油入り） 1缶（85ｇ入り）
大葉 3～4枚
煎り胡麻 少々
麺つゆ 適量
お好みで きゅうりの千切り、カイワレ等 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱり・ガッツリ☆ぶっかけ豚おろしそば 人気38位｜つくれぽ《 150 件 》
（１人分）
そば １束
豚肉（薄切り） ８０ｇ
サラダ油 少々
（醤油） （小さじ１）
大根 ５～６ｃｍ
めんつゆ（ストレート） １００㏄
大葉、青ねぎなど 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば 人気39位｜つくれぽ《 141 件 》
（2人分）
そば 2把
めんつゆ 400ｃｃ
ごま油 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4
ラー油 少々
ネギ 5cm分をみじんぎりに
きざみのり・とろろなど お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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ヘルシー♡きのこと納豆の温かいお蕎麦♡ 人気40位｜つくれぽ《 131 件 》
（１人分）
蕎麦 一人前分
えのき 1/3袋
しめじ 1/3パック
納豆 1パック
めんつゆ(今回は創味のつゆ使用、お好みのめんつゆを使用してね) 40cc
水 300cc
ネギ 適量
揚げ玉 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱりツルツル♡梅そば 人気41位｜つくれぽ《 125 件 》
（2人分）
そば 2人分
梅干 6～8個
白ゴマ 大さじ1～
ミツカン「追いがつお節つゆ」 大さじ1
水 大さじ3
ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ヘルシー大根そば 人気42位｜つくれぽ《 124 件 》
（2人分）
日清アマニ油 お好みの量（目安：小さじ2）
そば（ゆで） 2玉
大根 70g
刻みのり 適宜
めんつゆ（ストレートタイプ） 200ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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まるで生麺！！乾麺の蕎麦の茹で方 人気43位｜つくれぽ《 120 件 》
乾麺の蕎麦 食べるだけ
水 蕎麦が浸かるほど ＞＞詳しいレシピはこちら
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韓流ごまそばサラダ 人気44位｜つくれぽ《 113 件 》
（2人分）
ベビーリーフ 1袋
そば 2玉
【韓流サラダドレッシング】
純正ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
レモン汁 大さじ1
レモン（輪切り） 2～3枚
いりごま白 大さじ1
粉唐辛子 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊簡単・時短＊子供も喜ぶ！蕎麦いなり 人気45位｜つくれぽ《 110 件 》
（5人分）
蕎麦 180gぐらい
市販味付けいなり 10枚入り(1袋)
めんつゆ(3倍濃縮) 大2
ネギ 適量
おろしショウガ 適量
七味 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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七夕冷やし蕎麦 ☆ﾟ+. 人気46位｜つくれぽ《 108 件 》
（2人分）
長いも 10㎝の長さ
おくら １本
卵黄 ２個
ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮） 50ｃｃ
水 150ｃｃ
刻み海苔 適量
蕎麦 2人分
わさび お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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【料理上手の母直伝】肉そば&肉うどん 人気47位｜つくれぽ《 89 件 》
（2人分）
豚バラ 150g
長ねぎ 1本
そば（うどん） 2人分
めんつゆ（かけつゆ） お好きな量
水 200cc
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おろしそばマニアが行き着いたおろし蕎麦 人気48位｜つくれぽ《 88 件 》
（１人分～２人分）
蕎麦／うどん 大盛１人前～２人前
大根おろし １５０ｇくらい
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３～3½
薬味
すり胡麻 多めがお薦め！
ワサビ／ネギなど 適宜
刻み海苔 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あなたはわかめ蕎麦名人！！ 人気49位｜つくれぽ《 79 件 》
（１人前）
蕎麦（乾燥） 約５０ｇ
わかめ 蕎麦と同量
納豆 １ｐ
めんつゆ 好みの量
たまご・天かす・七味など お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡カレー南蛮蕎麦♡ 人気50位｜つくれぽ《 79 件 》
（1人分）
ゆで蕎麦 1人前
豚ロース薄切り肉 2枚
長ねぎ 1/4本
しめじ 1/3パック
舞茸 1/3パック
えのき 1/3パック
油揚げ 1/2枚
～だし汁～
水 300cc
ほんだし 小さじ1
顆粒昆布だし 小さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ1強
片栗粉、水 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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我が家のおもてなし蕎麦 人気51位｜つくれぽ《 75 件 》
（2人分）
蕎麦 1束
わかめ 少し
貝割れ大根 好きなだけ
大根おろし 大さじ２
白ねぎ又は小ねぎ 小さじ２
わさび 少々
白ごま 少し
めんつゆ ３００ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆腐入り豆乳だれのぶっかけ蕎麦（素麺） 人気52位｜つくれぽ《 70 件 》
（1人分）
蕎麦 一束
豆腐(絹ごし) 75ｇ
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
豆乳 50ml
味噌 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1
ラー油 少々
にんにく又は生姜(すりおろし) お好みで少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡ヘルシー♡揚げないかき揚げ蕎麦♡ 人気53位｜つくれぽ《 64 件 》
（１人分）
蕎麦 一人前
人参(小) 1/3本
玉ねぎ(小) 1/2個
小エビ 好きなだけ
揚げ玉 好きなだけ
ネギ 適量
青ネギ 適量
七味唐辛子 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単過ぎる一人お蕎麦 人気54位｜つくれぽ《 44 件 》
（1人分）
水（出汁用） 300CC
だしの素 小さじ1/2
しょうゆ大さじ1と1/2
砂糖（お好みで） 少々
みりん 大さじ1/2
青ねぎ 適宜
天かす 適宜
蒲鉾 適宜
温玉 1個
ワカメ 適宜
お蕎麦 一人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ツナつゆで旨！オクラと海苔の梅わさび蕎麦 人気55位｜つくれぽ《 42 件 》
（２人分）
蕎麦 2束
ツナ缶 (80g）１缶
梅干 2粒
おくら １ネット（10本くらい）
大葉 3～4枚（あれば）
みりん 小さじ2
醤油 小さじ2分の1
顆粒鰹だしの素 小さじ3分の1
わさび 3cm～（好みで）
△炒り胡麻・もみ海苔 適量
◎麺つゆ(3倍濃縮)＋冷水＋山葵＋氷 大さじ4＋水1カップ＋3㎝～＋10～12個くらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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のり・ごま・ラー油そば 人気56位｜つくれぽ《 42 件 》
（一人分）
蕎麦（生・冷凍・乾麺等を茹でて） １人前
炒りゴマ 大さじ２
千切り海苔 ひとつかみ
豚肉薄切り ５０グラム
日本酒 大さじ１
水 １／2カップ
そばつゆ（希釈用） 適量
ラー油 大さじ１
長ネギ １／２本
＞＞詳しいレシピはこちら
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黒ごまたっぷり香味そば 人気57位｜つくれぽ《 40 件 》
（2人分）
そば（乾麺） 160～200g
ゆずこしょう 小さじ1/2
めんつゆ（ストレート） 大さじ6
すり鉢仕立て風 すりごま（黒） 大さじ3
豆苗（貝割れ大根など） 30～40g
【ねぎ油】
純正ごま油 大さじ3
長ねぎ（みじん切り） 1/2本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡とろろとオクラの冷やし蕎麦♡ 人気58位｜つくれぽ《 34 件 》
（２人分）
蕎麦 200ｇ
長いも 10cm
おくら 5本
かつお節 ひとつかみ
醤油 小さじ1/2
卵 2個
麺つゆ 400ｃｃ
＞＞詳しいレシピはこちら
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あったか牡蠣そば 年越しそばにも♪ 人気59位｜つくれぽ《 31 件 》
（2人分）
そば 200g
牡蠣 8粒
片栗粉 少々
わかめ 好きなだけ
ねぎ 好きなだけ
《つゆの素》
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
《だし》
かつおぶし 20g
こんぶ 10g
水 1000cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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ランチに☆いくらおろし蕎麦 人気60位｜つくれぽ《 27 件 》
（一人分）
蕎麦（乾麺使用） １００ｇ程度
大根 ５ｃｍ程度
いくら お好みで
麺つゆ（ミツカン追い鰹つゆ使用） 適量
大葉 ２枚
冥加 １つ ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷やし蕎麦（乾麺）・ごま油とかつお醤油味 人気61位｜つくれぽ《 20 件 》
（１人分）
そば（乾麺） １人前
小ねぎ (冷凍青葱・長ねぎでもOK） 適量
かつおぶし １パック（1.5～2.5g）
醤油 小さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
サラダ油 小さじ１
ごま油 小さじ１/2
白ごま 適量
お好みでラー油を少し加えます。
冷やすために氷を入れると味が薄まります。できれば入れずに。
ねぎ・白ごまは入れなくてもＯＫ。
ねぎの代わりに胡瓜の薄切りもお勧めです。
ねぎの代わりに大根おろし超お勧めです。 ＞＞詳しいレシピはこちら