《人気1位》高野豆腐のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の高野豆腐のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 高野豆腐激ウマレシピ

更新日:

やさしい~基本の高野豆腐煮 人気1位|つくれぽ《 1951 件 》

材料:分量
(高野豆腐4枚分)
高野豆腐 4枚
砂糖 大さじ4
醤油、みりん 各大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
水 3カップ
ほんだし 小さじ山盛り1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/998914

誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ 人気2位|つくれぽ《 1883 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 *4枚(約5×7cm四方のもので)
グリーンピース(絹さやでも) 1/4カップ
卵 2個
水 1と1/2カップ
ほんだし(顆粒) 小袋半分(5g)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2602820

なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き 人気3位|つくれぽ《 1879 件 》

材料:分量
(2~3人分(9本))
高野豆腐 3枚
豚バラ肉 9枚
醤油 大2
酒 大1
砂糖 大1.5
オイスターソース 小1
小ネギ 適量
ゴマ油 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1335800

娘に伝えたい*優しい高野豆腐の煮物* 人気4位|つくれぽ《 1820 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 5個
絹さや(なくても) 10枚位
出汁水 400cc
和風だしの素 小さじ2
砂糖 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2086626

高野豆腐のチーズin照り焼き 人気5位|つくれぽ《 1422 件 》

材料:分量
(8個分)
高野豆腐 4枚(80g弱)
スライスチーズ 2枚
小麦粉 適量
豚バラ肉 8枚
サラダ油 少々
だし汁 1/2カップ
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/333422

高野豆腐で✩感激唐揚げ☺ 人気6位|つくれぽ《 1196 件 》

材料:分量
(3人分)
高野豆腐 2枚
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
酒 小さじ4
醤油 小さじ4
顆粒鶏ガラだし 小さじ1/2
卵 1個
片栗粉 大さじ4
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/803708

☆つるっと☆高野豆腐☆ 人気7位|つくれぽ《 1097 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 2個
※熱湯(戻し用) 適量
片栗粉 適量
水 200cc
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
揚げ油 適量
青ねぎ・大葉など(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/312768

小松菜と高野豆腐の卵とじ 人気8位|つくれぽ《 1013 件 》

材料:分量
(3~4人分)
小松菜 半束~(200gくらい~)
高野豆腐 1個
人参 4cm(30gくらい)
ちくわ(なくても) 1本
だし汁 100cc
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
白だし(めんつゆ、醤油でも) 大さじ1
卵 1個
白だし(めんつゆ、醤油でも) 小さじ1弱
片栗粉 小さじ1
ごま油 3,4滴~(風味つけ程度) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/816652

節約♪ヘルシー♪カリッじゅわっの高野豆腐 人気9位|つくれぽ《 938 件 》

材料:分量
(3~4人分)
高野豆腐 4枚
◎しょうゆ、みりん、湯 各大さじ2
◎砂糖 小さじ2
小麦粉 約大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2296624

お弁当や常備菜に*我が家の高野豆腐の煮物 人気10位|つくれぽ《 831 件 》

材料:分量
(作りやすい分量・4人分)
高野豆腐 50g
人参 1/2本
だし汁(かつおだし) 500ml
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
薄口醤油 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3751739

高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪ 人気11位|つくれぽ《 583 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 4枚
A だし汁 大さじ3
A にんにくすりおろし 適宜
A 生姜すりおろし 適宜
A 酒 大さじ2
A 醤油 大さじ3
A 塩コショウ 適宜
片栗粉 大さじ7
油 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/417043

簡単&節約!高野豆腐の豚ひき肉詰め 人気12位|つくれぽ《 542 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 4枚
豚ひき肉 80~100g
ニンジン 3cm程
生しいたけ・舞茸など 2~3枚
万能ねぎ 2~3本
ねぎ 5cm程
シソ(なくても) 3枚
酒、醤油 大1/2
片栗粉 小1
煮汁
酒、みりん、醤油 大1
砂糖 大1/2
塩 ひとつまみ
だし汁 1カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1393893

電子レンジで☆高野豆腐の煮物 人気13位|つくれぽ《 527 件 》

材料:分量
(4~6人分)
高野豆腐 55g位
水 2cup
てんさい糖(砂糖) 大さじ4
塩 小さじ1/2
薄口醤油 大さじ1・1/2
みりん 大さじ1・1/2
酒 大さじ1・1/2
和風だしの素 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/370565

高野豆腐の照り焼き 人気14位|つくれぽ《 493 件 》

材料:分量
高野豆腐 4個
ゴマ油 大さじ1
ネギ(輪切り) 1/2本
しょうが(すりおろす) 大さじ1
唐辛子(種をとって) 1/2本
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
水 1/2カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1426373

✿そぼろ高野豆腐✿ 人気15位|つくれぽ《 444 件 》

材料:分量
(2~3人)
高野豆腐 2個
とり挽肉 50g
にんじん 20g
しいたけ(しめじなどお好みで) 1個
しょうがのみじん切り 1/2カケ
だし汁 1 1/2カップ
砂糖 大2
酒 大2
みりん 大1/2
醤油 大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/250424

もっちもち♡揚げ出し高野豆腐♡ 人気16位|つくれぽ《 435 件 》

材料:分量
(3人分)
高野豆腐 3枚
水 適量

小麦粉&片栗粉 各大さじ2
タレ(餡)
水 200cc
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
顆粒だし 小さじ1
酒 小さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1
砂糖 小さじ1弱
片栗粉 小さじ2
小ネギ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/701682

高野豆腐の含め煮♪ 人気17位|つくれぽ《 435 件 》

材料:分量
(3人分)
高野豆腐 3個(50g)

だし汁 500㏄
砂糖 大さじ3
うすくち醤油 大さじ1
みりん 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2483427

高野豆腐プリッツ♬(はちみつバター風味) 人気18位|つくれぽ《 430 件 》

材料:分量
(天板1枚分(約35本))
高野豆腐 2個(1個が18~20gのもの)
砂糖 大さじ2強(約20g)
蜂蜜 30g
バター 10g
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1128626

おぉ~プリプリ♪高野豆腐ステーキ 人気19位|つくれぽ《 415 件 》

材料:分量
(1枚分)
高野豆腐 1枚
めんつゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2049395

☆高野豆腐としいたけの煮物☆ 人気20位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
高野豆腐 50g
干し椎茸 20g
にんじん 1/2本
出汁 しいたけの戻し汁と合わせて500ml(顆粒和風出汁を使用する場合は小さじ2)
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
薄口醤油 大さじ1と1/2
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4824982

節約満足おかず*揚げこうやの照りマヨ絡め 人気21位|つくれぽ《 399 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 2枚
醤油 大2.5
砂糖 大2.5
みりん 大2.5
酒 大2.5
マヨネーズ 大2.5
しょうが(チューブ) 2cm
片栗粉 適量
サラダ油 適量
白煎りゴマや青ネギ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3063784

高野豆腐とたっぷり野菜の玉子炒め♬ 人気22位|つくれぽ《 394 件 》

材料:分量
高野豆腐 大2個
玉ねぎ 1個
人参 小1個
ごま油 適量
卵 2個
醤油、みりん、酒 各大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ネギの小口切り 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1718315

高野豆腐と椎茸の煮物 人気23位|つくれぽ《 385 件 》

材料:分量
(3人分)
高野豆腐 3枚
干し椎茸 6個
人参 1/2本
カボチャ 適量
きぬさや 15個
【煮汁】
だし汁 カップ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
薄口醤油 大さじ3
塩 小さじ1/2
うま味調味料 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/223343

小松菜と高野豆腐の煮びたし 人気24位|つくれぽ《 380 件 》

材料:分量
(4人分)
小松菜 1袋
高野豆腐 60g~
桜えび(お好みで) 大さじ1強
水 400cc
白だし 50cc
砂糖 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2033260

高野豆腐とひじきの煮物 人気25位|つくれぽ《 380 件 》

材料:分量
高野豆腐 2枚
ひじき 戻したもの100g
人参 1/3本
うす揚げ 1/2枚
だし汁 300CC
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ1強(お好みで) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/427013

高野豆腐とさつまいもの含め煮 人気26位|つくれぽ《 359 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 50g
さつまいも 小2本
だし汁 3カップ
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ1 1/2
薄口醤油 大さじ1 1/2
塩 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/286865

高野豆腐と人参の玉子とじ 人気27位|つくれぽ《 355 件 》

材料:分量
(2~4人分)
高野豆腐 2枚
人参 小1本
長葱 1/2本
茹で枝豆 正味 30g
卵 2個
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/487159

コロコロ大根と高野豆腐の常備菜 人気28位|つくれぽ《 349 件 》

材料:分量
(4~6人分)
大根 1/3本(300g)
人参 1/3本(80g)
高野豆腐 1枚
豚ひき肉 150g
しめじ 1/2パック
めんつゆ(3倍濃縮)・みりん 各大さじ5~6
水 200cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4377124

☆こ~や肉豆腐☆ 人気29位|つくれぽ《 348 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚こま肉 100g
高野豆腐(水戻し不要タイプ) 一口サイズ12個(35g)
ねぎ 1/2本(50g)
A.水 400cc
A.ほんだし 小さじ1
A.しょうゆ 大さじ2
A.みりん 大さじ1~2
A.砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3654017

高野豆腐グラタン(低糖質) 人気30位|つくれぽ《 345 件 》

材料:分量
(1人分)
高野豆腐 1個
卵 1個
豆乳 大さじ2
とろけるチーズ お好きなだけ
塩胡椒、ガーリックパウダー 適量
仕上げ用マヨネーズ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2143661

簡単♪ヘルシー高野豆腐の豆腐入り肉詰め煮 人気31位|つくれぽ《 331 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 5枚
▲挽肉 200g
▲万能ねぎ(小口切り) 大さじ4
▲絹豆腐 100g
▲塩・胡椒 少々
▲片栗粉 大さじ1
水 400CC
和風だし(顆粒) 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/739047

高野豆腐のとろ~りフライ♪ 人気32位|つくれぽ《 331 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 2枚
卵 1個
○パン粉 1/2カップ
○粉チーズ 大匙1
レモン・クレージーソルト 適宜
ケチャップ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/542075

基本*高野豆腐の含め煮 人気33位|つくれぽ《 326 件 》

材料:分量
(高野豆腐5枚分)
高野豆腐 5枚
■ 【出汁】
出汁 400cc
(水+だしの素*塩分無添加) (400cc+小さじ2)
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1~
塩 小さじ1と1/2
薄口醤油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/779477

なんちゃってもおいしい高野豆腐の唐揚げ 人気34位|つくれぽ《 316 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 2枚
片栗粉 適量
しょう油 小さじ2
うすくちしょう油 小さじ2
酒 大さじ1
おろし生姜 ひとかけ分
サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2481844

高野豆腐の塩生姜あん★野菜たっぷり 人気35位|つくれぽ《 275 件 》

材料:分量
高野豆腐 2枚
ピーマン(他の野菜でもOK) 2個
もやし 1/2袋
えのき 1/2袋
カニカマ 2本
水 200ml
みりん 小さじ1
がらスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/2~
生姜すりおろし 小さじ1
水溶き片栗粉 水小さじ2+粉小さじ1
ごま油(仕上げ用) ひとまわし >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1792080

まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー 人気36位|つくれぽ《 270 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
いんげん 5本くらい
ピーマン 1個
コーン お好みで
しめじ 1/2パック
コンソメ(顆粒) 小1
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
酒 20cc
にんにく 少々
カレー粉 大さじ2
チーズ お好みの量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2082913

糖質制限高野豆腐ふわふわフレンチトースト 人気37位|つくれぽ《 264 件 》

材料:分量
(1人分)
高野豆腐 1枚
牛乳 高野豆腐が浸るくらいの100ccくらい
バター 適量
卵 1個
砂糖 甘めでお好みで
バニラエッセンス 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2581808

キャベツと高野豆腐の☆甘味噌炒め☆ 人気38位|つくれぽ《 247 件 》

材料:分量
(たっぷり2人分)
キャベツ 1/4玉
高野豆腐 1個(20gくらい)
玉ねぎ 1/4個
にんにく・生姜 各10g
油 大さじ2
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1271816

簡単!切干大根と高野豆腐の煮物 人気39位|つくれぽ《 233 件 》

材料:分量
切干大根 30g
人参 1/2本
油揚げ 1枚
高野豆腐 2個(一口サイズなら8個)
酒・しょうゆ・みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
水 400cc
だしの素(顆粒) 小さじ1
ごま油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2938901

高野豆腐とかに蒲鉾の煮物☆オクラ散らし♪ 人気40位|つくれぽ《 225 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 3個(55g)
かに蒲鉾 50g
オクラ 4本(30g)

だし汁 300cc
砂糖 大さじ1/2
うすくち醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2655135

ダイエットに!ヘルシー高野豆腐で親子丼? 人気41位|つくれぽ《 222 件 》

材料:分量
(一人分)
高野豆腐 1枚(私は16gのもの)
玉ねぎ 1/4個
玉子 1個
水 100cc
めんつゆ(2倍) 50~60cc
ごはん 軽く1杯 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1734847

ふっくら。豚こまと高野豆腐のから揚げ 人気42位|つくれぽ《 208 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚こま切れ肉 200g
Aニンニク、ショウガ(すりおろし) 各小さじ1/2
A酒、しょうゆ 各大さじ1.5
高野豆腐 1枚
B卵 1個
B小麦粉、片栗粉 各大さじ2
B黒ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3040020

ふんわり~♪高野豆腐の卵スープ 人気43位|つくれぽ《 191 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 1枚
卵 1個
小ねぎ(あれば彩りに) 適量
水 350cc
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
醤油(2回に分けて) 小さじ1ずつ
みりん 小さじ1
塩 少々
卵 1個
片栗粉 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2253453

節約*うまっ!高野豆腐の揚げない唐揚げ 人気44位|つくれぽ《 186 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 2枚
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎しょうがチューブ 2センチ
◎にんにくチューブ 1センチ
ごま油 小さじ1/2
薄力粉、片栗粉 大さじ1ずつ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3791797

高野豆腐でカリ♪ポリ♪ヘルシーおやつ♡ 人気45位|つくれぽ《 179 件 》

材料:分量
(約30枚分)
高野豆腐 2枚
プレーン
砂糖 大さじ2
豆乳(または牛乳) 大さじ1
バター 10g
ココア
◎純ココア 大さじ1
◎砂糖 大さじ2
◎豆乳(または牛乳) 大さじ2
◎バター 10g
※プレーンとココアの分量はそれぞれ高野豆腐2枚分です。1枚の場合は半量で。
※バターを使わない場合は豆乳を大さじ1増やして下さい。 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3855659

おもてなしに*高野豆腐のオイマヨサラダ 人気46位|つくれぽ《 173 件 》

材料:分量
高野豆腐 2枚
きゅうり 1本
トマト 1個
マヨネーズ 大さじ1.5
オイスターソース 小さじ1
塩コショウ 少々
麺つゆ 30cc
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3082800

黙って出したら…完食♡高野豆腐の肉巻き♡ 人気47位|つくれぽ《 165 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 1枚半
豚バラ肉 150g
胡麻 適量
焼肉のタレ 適量
調味液■
水 600㏄
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
白だし 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2409489

高野豆腐でハムタマサンド☆糖質制限 人気48位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
(1人前)
高野豆腐 2つ
ハム 2枚
たまご 1個
マヨネーズ 大さじ1
きゅうり 1/4本
バターかマーガリン 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3045960

高野豆腐ときのこのバター炒め 人気49位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 2枚
エリンギ 2本
バター 大さじ1
小ねぎの小口切り 3本分
七味唐辛子 お好みで
【A】
タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
ブイヨンの素 2g
水 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2061883

マクロビ:干し大根と高野豆腐の煮物 人気50位|つくれぽ《 162 件 》

材料:分量
(6人分)
切干し大根 50g
高野豆腐 2枚
昆布(薄いもの) 5cm
しょうゆ 大さじ1・1/2
植物油(ごま油) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/497031

高野で豚の角煮風 人気51位|つくれぽ《 157 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 4枚
溶き卵 2~3個分
豚ばら薄切り 12枚
茹で卵(半熟) 4個
調味料
味醂 50cc
清酒 50cc
水 100cc
砂糖 小さじ2
醤油 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1837710

高野豆腐のピカタ~カルボナーラ味 人気52位|つくれぽ《 156 件 》

材料:分量
(4人分強)
高野豆腐 3枚
コンソメ顆粒 大さじ1
水 100cc
チーズ 適量
小麦粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
卵 1個
ベーコン(みじん切り) 2枚
塩 ひとつまみ
黒コショウ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1730119

簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ 人気53位|つくれぽ《 148 件 》

材料:分量
(2人分)
高野豆腐 3枚
枝豆(冷凍) 一握り
水溶き片栗粉 片栗粉:大さじ1+水:大さじ2
◎水 300CC
◎和風顆粒だし 小さじ1
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎柚子胡椒 小さじ1/2~1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/618047

✴︎豚巻き高野豆腐&茄子の甘酢あん✴︎ 人気54位|つくれぽ《 145 件 》

材料:分量
(4人分)
高野豆腐 3個
豚薄切り肉 6枚
大葉 4枚(3枚は高野豆腐に巻く分、1枚はトッピング)
茄子 1本(輪切りし、水に晒す

片栗粉 大さじ5
鶏ガラスープの素 大さじ3

✴︎調味料✴︎
醤油 大さじ5
酒 大さじ5
酢 大さじ5
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ2(最後に回し掛け香り付けする)
鷹の爪 2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2680065

レンジで簡単☆高野豆腐のふわふわ煮物。 人気55位|つくれぽ《 141 件 》

材料:分量
(2枚分)
高野豆腐 2枚(乾燥した状態で約30g)
砂糖 大さじ1
水 200cc
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
和風だし(顆粒) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3561963

ヘルシー!ひじきと高野豆腐の煮物 人気56位|つくれぽ《 135 件 》

材料:分量
(4人分)
芽ひじき 10g
高野豆腐 2枚
油揚げ 1枚
にんじん 3cm
水 150cc
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1789164

☆重曹を加えて♪ツルっとなめらか高野豆腐 人気57位|つくれぽ《 131 件 》

材料:分量
(3~4人分)
高野豆腐 3個
あげ(京手あげ) 半分
ちくわ 3~4本
重曹 少々
薄口醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
顆粒かつおだし(ほんだし) 小さじ2
水 500ml >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/514187

* 我が家のそぼろ御飯*弁当@高野豆腐 人気58位|つくれぽ《 127 件 》

材料:分量
高野豆腐 5枚程(約80~90g)

だし汁 300cc~
しょう油 大1強
砂糖 大2
みりん 大1強
生姜(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/244241

カリカリじゅわ~♪ 高野豆腐の唐揚げ 人気59位|つくれぽ《 126 件 》

材料:分量
(3~4人分)
高野豆腐(約5.5×7cm) 4枚
酒 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
鶏ガラスープの素(お好みで。なくてもOK) 小さじ1
塩 適量
すりおろししょうが 小さじ1/2
ガーリックパウダー 小さじ1/3
小麦粉 10g
片栗粉 25g
油(揚げ焼き用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1596746

高野豆腐の豚肉巻き☆甘辛タレ 人気60位|つくれぽ《 126 件 》

材料:分量
(1人分)
高野豆腐 1枚
豚もも薄切り 2枚
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2106751

☆*普通のひじきと高野豆腐の炒め煮*☆ 人気61位|つくれぽ《 125 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
切干大根 1袋(40g)
高野豆腐 1枚
ひじき(乾燥) 大さじ2~2.5
だし汁 150㏄
酒・しょうゆ・みりん 各大さじ2
砂糖 小さじ2
炒め用ゴマ油 大さじ1.5位 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2703402

高野豆腐とほうれん草の卵とじ 人気62位|つくれぽ《 115 件 》

材料:分量
(3~4人分)
高野豆腐(ひと口サイズ) 12~16個
ほうれん草 1把
人参 1/2本
卵 2個
水 350~400cc
鰹出汁の素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1783597

糖質制限♪高野豆腐おやつラスク低カロリー 人気63位|つくれぽ《 113 件 》

材料:分量
(3人分)
高野豆腐 乾燥約40g
牛乳(水でも可) 150cc
バター(マーガリンでも可) 40g
砂糖 大さじ2~3
振りかけ用のグラニュー糖(なくてもOK) 6g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2636982

高野豆腐のチンジャオロース丼 人気64位|つくれぽ《 109 件 》

材料:分量
(二人分)
高野豆腐 2枚
ピーマン 4個
米 1・5合
サントリー天然水 300cc
◎玉子 1個
◎片栗粉 小さじ2
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
胡麻油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/555957

ヘルシー♪高野豆腐と大豆のチリコンカン風 人気65位|つくれぽ《 80 件 》

材料:分量
高野豆腐 60g
大豆の水煮 150g
玉ねぎ 1個
にんじん 2分の1
にんにく 1片
トマトケチャップ 大さじ2
ソース 小さじ2
水 180cc
チリパウダー 小さじ2~お好みで
コンソメ キューブ2個 顆粒なら小さじ4
トマト缶 今回はカット缶 1缶
クミンパウダー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1036538

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レタス炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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