フライパンプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 45ml
板チョコレート 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18978154/☆栄養士のれしぴ☆
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料:分量
(プチサイズ8個分)
小麦粉(薄力粉) 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 大1
グレープシードオイル(サラダ油・EXでもok) 大1.5
牛乳(豆乳でもok) 40cc
板チョコ(チョコチップなどお好きなチョコで) お好み(私は板チョコ3分の1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18795053/SKLa1
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
ホットケーキミックス 200グラム
サラダ油 30cc
牛乳 60cc
チョコチップ 40グラム(好きな分量でok)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18615616/たっくんvv
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(6~8個分)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 40g
水 50cc
ダースチョコ(ホワイト&ビター) 各1箱ずつ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18465026/さーこチャン
一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。
材料:分量
(10個分)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
グラニュー糖 大さじ1
無塩バター 50g
牛乳 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17403493/せつぶんひじき
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(直径5.5センチ6~7個)
生おから 150g
薄力粉 150g
BP 小さじ2
砂糖 30g
マーガリン 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19287768/OyukarinO
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(6~8個)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン(またはバター) 50g
牛乳 50g
板チョコ 1枚(約60g)
はちみつ(あれば) 小さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19027599/nyocchiii
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
(直径6㎝5個分)
■強力粉 130g
■ベーキングパウダー 10g(小さじ2.5)
■砂糖 大さじ1(9g)
■塩 3つまみ(1g)
有塩バター(無塩なら塩+2g程度) 40g
牛乳 60~65cc(60~65g)
※打ち粉用 小麦粉(なくても可) 大さじ1~2程度
※照り用 油または牛乳(なくても可) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19012113/うさぎのりゅう
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(6~7個)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
冷たい牛乳(又は水) 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17408399/三太
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 40cc
紅茶葉 10g (ティーバッグ5個分)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18362076/☆栄養士のれしぴ☆
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
抹茶 大さじ1
バター 50g
牛乳 40〜50cc
ホワイトチョコ(ガーナがおすすめ♪) 1まい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19183294/☆栄養士のれしぴ☆
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(ちびスコーン8個分)
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 小2強
塩 少々
砂糖 30g
無塩マーガリン 30g
板チョコ(1cm角位に切る) 半分位
卵 1/2個分
牛乳 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17409701/★はむ★
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 50cc
ココア 大さじ2
ホワイトチョコ(ガーナがおすすめ♪) 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19431555/☆栄養士のれしぴ☆
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
材料:分量
(ミニサイズ8個分)
南瓜 120g
ホットケーキミックス 70g
サラダ油 10g
板チョコレート 1/3〜1/2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18862295/ゆぅゅぅ
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
ホットケーキMIX 200g
マーガリン 40g
牛乳 50g
板チョコ 1枚
ガーナミルク使用 約60g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19128151/ぶーにゃんM
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
絹豆腐 80g
マーガリン(バターでも) 20g
ダース(板チョコ) 1箱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19339881/悠ママ
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
マーガリンまたはバター 20g
牛乳または水 50cc
チョコレート お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18241636/YOUタン☆〃
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 55cc
フルーツグラノーラ 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20117784/☆栄養士のれしぴ☆
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(直径6cm丸型7個(と少し残り分))
薄力粉(出来れば美味しい物を使用) 250g
ベーキングパウダー 10g
塩 ひとつまみ(3本の指で)
バター 30g
サラダ油(香りが強くなければ他の油でも可) 大さじ2
牛乳 120cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19020440/ちゅうとくん
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(約8個分)
ホットケーキミックス 400g
バター 大匙5
牛乳もしくは豆乳 1CUP(200CC)ただ季節によっては少なめに(耳たぶの硬さがBEST)
くるみ 入れなくてもOK。入れたい場合は好きなだけ★
チョコレート(明治の板チョコをよく使います☆) 好きなだけ(笑)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17547512/バドガール
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
材料:分量
(8〜10個)
薄力粉 225g
ベイキングパウダー 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター(直前まで冷蔵庫で冷やしておく) 55g
グラニュー糖 25g
牛乳 150ml
牛乳(仕上げ用) 少量
<トッピング用>
イチゴジャム 欲しいだけ
クロテッドクリーム(生クリーム) 欲しいだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20267824/デイジーパンジー
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
(程よいサイズ6個・プラス味見用2個)
薄力粉 130g
強力粉 120g
ベーキングパウダー 大さじ1強
塩 小さじ1/3
砂糖(きび砂糖や赤糖がオススメ) 大さじ1
無塩バター(製菓用無塩マーガリン◯) 冷やして50g
◎卵 ★1個
◎無糖ヨーグルト ★適量
合わせて 180g
◎ハチミツ(あればメープルシロップ) 大さじ2
◎の材料を全て混ぜ合わせる 冷蔵庫で冷やす
打ち粉用の強力粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19562480/テンちゃん♪
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(スタバと同じ大きさで4個分)
◎強力粉 100g
◎薄力粉 100g
◎BP 小2
バター 50g
牛乳 50cc
ヨーグルト 50cc
メープルジャム 大2
くるみ 1/3cup
チョコレート 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17393221/ルモカ
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
(5cmセルクル 20個)
薄力粉 150g
全粒粉 50g
バター 50g
卵1個+牛乳(合わせて) 100g
きび砂糖 30g
ベーキングパウダー 大さじ1
打ち粉(強力粉) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18266423/ケロケロばたこ
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
生おからorおからパウダー 150g、30g
水(おからパウダー使用時のみ) 120g
※バター(ポイント参照) 10g
薄力粉、強力粉、米粉、白玉粉、片栗粉 の中からあるやつで 20g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 5g
お好みのトッピング ゴマ、コーヒー、ココア、抹茶、きな粉 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20435630/しもぞー
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(18個分)
米粉 200g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 小2
卵 1個
牛乳 80cc
バター(無塩) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19600420/ミコおばちゃんMy粉
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(4個分)
有塩バター 30g
薄力粉 90g
強力粉 40g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 7g
塩 ひとつまみ
牛乳 60g
溶き卵 30g(約1/2個分)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20045865/ち~sun
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
バター(マーガリンも可) 大さじ3(30g)
牛乳 大さじ4〜5(60〜75g)
板チョコ(パッケージに重さは書いてあります) 50〜120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19840662/ヘルシーお菓子研究所
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(小さめ7~8個分)
さつまいも(皮をむいて) 150g
ホットケーキミックス 150g
サラダ油(太白胡麻油) 大さじ3
黒いりごま 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18115548/emyo
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
材料:分量
(スタバの三角2つ分(4つ分))
ホットケーキミックス 100g(200g)
絹豆腐(水切りしない) 35g(70g)
チョコレート お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17979387/ぷりみ
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
インスタントコーヒー 小1
ブラックココア 小2
牛乳 40~50cc
マシュマロ 適量
チョコレート 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17531920/ayuly_s
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
(約10コ)
薄力粉 200グラム
ベーキングパウダー 小2
クリームチーズ 100グラム
砂糖 大4〜5
牛乳 80〜90cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17699576/ゆあなママ
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 大さじ2
牛乳(または豆乳) 50g
チョコ 50g(お好みで)
お好みでココア、コーヒー、シナモン、抹茶、きな粉など入れても美味しいです(*^^*) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18990557/なつズキッチン
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
(3人分)
ホットケーキミックス 200g
豆乳(牛乳でも可) 大さじ3
サラダ油 大さじ4
板チョコ 半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18791380/Mayerling
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 150g
バター 20g
牛乳 大さじ3
板チョコ 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18320176/ふわり07
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(8個分)
薄力粉 200g
BP 8g
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
豆乳(牛乳) 80g
グレープシードオイル(お好きなオイル) 40g
チョコチップ すきなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19624029/みきゃんな
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(約5~6cm型7~8個程)
薄力粉 230g
BP 8g(小さじ2杯)
塩 1つまみ
上白糖 30g
バター 50g
プレーンヨーグルト 80g
豆乳(牛乳OK) 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17789602/れっさーぱんだ
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
生おから 50g
ホットケーキMIX 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18770963/RinRinKuu
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 200g
バター(無ければマーガリン可) 40g
牛乳 40cc
板チョコ 1枚
フリーザーバッグ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18603871/EMICOキッチン
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(鉄板1枚分・全量 (半量))
強力粉 400g(200g)
ベーキングパウダー 10g (5g)
砂糖 30g(15g)
サラダ油 30g(15g)
牛乳 200g(100g)
※まとまりにくい時は牛乳を少しずつ足して下さい 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20069281/にこまるごはん
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
材料:分量
(直径6cm丸型10個分)
かぼちゃ 正味100g
薄力粉 150g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 10g(量見直し減らしました)
砂糖 10g
塩 1g
バター 40g(節約したい場合は30g+サラダ油10gでも可)
牛乳 100ml
打ち粉用 強力粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18350664/ちゅうとくん
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(2〜3人分)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 大さじ2
牛乳 50cc
板チョコ 1枚
くるみ 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18599063/maisnoopy
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(スタバより小さめが6個)
強力粉 100g
薄力粉 50g
バター 25~30g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 大さじ2
卵 1個
牛乳 卵と合せて100cc
板チョコ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17793739/aihime0411
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(約6個分(作りやすい分量))
Aおからパウダー 65〜70g
Aベーキングパウダー 5g
A塩 ほんの少し
砂糖(ラカント使用) 20g
冷たいバター 25g
B牛乳(もしくは豆乳) 70〜100ml
B溶き卵(照り用に少し残す) 2個
お好みで紅茶やココアなど 5gほど>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20134779/ちゃんすー99
私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
材料:分量
(マフィン型6個分)
卵 1個
オリーブオイル 30g
はちみつ 30g
塩 小さじ1/4
オートミール 70g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19045525/りんごのレシピ
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(作りやすい分量)
クーヘン(薄力粉) 80g
全粒粉 70g
アルミニウムフリーベーキングパウダー 小匙1
きび糖 10g~お好みの甘さで
自然塩 1g
甘酒(今回は玄米甘酒使用) 50g
豆乳 10g
菜種油 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18535753/kazz72
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 大さじ5
レーズン 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18520719/Irongirl:)
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
(10個)
小麦粉 310g
無塩バター 80g
ブラウンシュガー 80g
豆乳 150cc
ベーキングパウダー 小2
塩 小1/4
冷凍ブルーベリー 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18167487/ゆみころがし
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
(9個分)
オートミール 100g
米粉 100g
ベーキングパウダー 5g
塩 1g
ココナッツオイル 40g
卵 1個
水 まとまるまで
お好みで甘味料やジャム、ナッツ、チョコを練りこんでもおいしいです >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18885706/erinren
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
材料:分量
(8個分)
薄力粉 200g
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 6g
バター(有塩) 50g
牛乳 100cc
板チョコ 1枚半〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18411540/achamiiii
ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
材料:分量
(8個)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 45g
牛乳 50cc
板チョコ(できればビター) 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18368588/ogalisa
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(8個分)
○薄力粉 200g
○ベーキングパウダー 7g
○砂糖 大さじ2
○塩 少々
バター(マーガリン) 50g
牛乳 50cc
インスタントコーヒー(あれば) 小さじ1
板チョコ 1枚(約55g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19501861/*セレン*
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(8個分)
柿 大1個(150グラム位)
ホットケーキミックス 200グラム
バター(食塩不使用) 50グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17672853/cafepanda
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 300g
無塩バター 60g
牛乳 75g
チョコチップ 60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18340956/☆★mika★☆t
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
(2個分)
小麦粉 100g
塩 ふたつまみ
砂糖 大さじ1
BP 小さじ2
マーガリンまたは、サラダ油 大さじ2
水または牛乳 30~40cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18097034/xxjujucookxx
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 200g
バターorマーガリン 50g
牛乳 50cc
砂糖 10g
チョコ(ダースのミルクチョコレート) 1箱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18883029/MaMagotooo
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(4つ分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 大1
サラダ油 大1.5
牛乳 40g
板チョコ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18890588/°*mika*°
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(ミニサイズ16個分)
小麦粉 250g
B.P 小さじ2
砂糖 大さじ4(30g)
塩 小さじ1/2
バター 50g
板チョコ 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ4~5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17910256/R78
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(6個)
お豆腐 110g
薄力粉 100g
きび糖 20g
ベイキングパウダー 2g
オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1強(6g)
クルミ・レーズン(チョコ他ナッツやドライフルーツ) 各20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19025518/みっくママ
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(4個分)
オートミール 40g
おからパウダー 10g
ベーキングパウダー 1~2g
砂糖(ラカントでも〇) 5~10g
オリーブオイル(お好きなオイル) 9g
牛乳(豆乳でも) 20g
ハイカカオチョコレート 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21527466/おいもmogmog
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
(三角6個)
薄力粉 150g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 大さじ1
シナモンパウダー 少々
黒砂糖 40g
ケーキ用マーガリン 50g
卵 1個
牛乳 30㏄
くるみ 30g
レーズン 20g
クランンベリー 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18126143/makoto♪
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(5〜6個分(5cm))
薄力粉 100g
オートミール 100g
ベーキングパウダー 7g
オイル(今回はエゴマ油) 大さじ3
パルスイート(砂糖) 9g(18g)
牛乳 80g
〈お好みで〉
チョコチップ 40g
くるみ 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19519430/福々猫
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(4個分)
バター 30g
ホットケーキミックス 150g
牛乳 30ml(大さじ2)
桜の花の塩漬け 30g
ホワイトチョコ 1/2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19030764/SOPHIE
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(6個)
おから (手作り水分多め) 60g
オートミール 60g
きび砂糖 大さじ1
きな粉 大さじ1
自然塩 小さじ8分の1
オリーブオイル 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19517656/Elly's
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(5個分)
ホットケーキミックス 100g
オートミール 100g
絹ごし豆腐 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20772764/♪♪maron♪♪
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 60ml
板チョコ 1枚(50g)
オートミール 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20933946/ゆずりん亭
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(6個分)
薄力粉 100g
強力粉 100g
ベーキングパウダー 大1
砂糖 20g
バター 80g
卵 1個
ヨーグルト 適量(卵+ヨーグルト=80cc)
レモンピール 30g
レモン汁 大1 1/2
ホワイトチョコチップ 20g
トッピング*
レモンチョコレートまたはレモンアイシング 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17680396/kotori123
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
(6個分)
オートミール 130g
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳 50cc
砂糖 大さじ1~2
バター 30g
アーモンド 20g
板チョコ 1/2枚~2/3枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21561709/mikanaꔛ
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
全粒粉(小麦粉、薄力粉でもなんでもok) 130g
おからパウダー(上と同じ粉で全量150gにしてもok) 20g
ラカント(砂糖など甘味料ならなんでもok) 20g
オートミール(なくてもok) 大さじ1〜2
バナナ(なくてもok) 1本
シナモンパウダー(なくてもok) 少々
バニラエッセンス(なくてもok) 少々
オリーブオイル(ココナッツオイル10gなどでもok) 20g
ベーキングパウダー 5g
水 50〜90ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18192117/fky☆Anna*°
抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。