オートミールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
青梅 1キロ
氷砂糖(または好みの砂糖) 1キロ
酢(お好みの種類) 1カップ(200cc)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18071121/@りんりん丸
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(1人分)
牛乳(濃い牛乳) 150cc
水 50cc
インスタントコーヒー ティースプーン3杯
砂糖 ティースプーン2杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17904553/けいこん2008
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(1人分)
プラス糀 糀甘酒 125ml
コーヒー(無糖) 150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19740558/マルコメレシピ
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(濃縮液2リットル)
赤しそ 300g
砂糖 350g~800g
水 2ℓ
クエン酸 20g
(クエン酸の代わりに酢なら 2cup)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17744612/タモちゃん
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
お好きな味の豆乳 1パック
インスタントコーヒー 小さじ山盛り1~2(2~4g)
※コーヒーはお好みの量で >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20011666/あやちん0816
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(みかん、いちご各1杯分)
<みかん味>
プラス糀 糀甘酒 125ml
プレーンヨーグルト 大さじ3
みかんのしぼり汁(または100%のオレンジジュース) 大さじ3
<いちご味>
プラス糀 糀甘酒 125ml
プレーンヨーグルト 大さじ3
いちご 2個(約30g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19948340/マルコメレシピ
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(作りやすい分量(4~5倍の濃縮タイプ))
ヨーグルト 100cc
上白糖 60g
クエン酸(なれけばレモン汁又はポッカレモン) クエン酸なら小さじ1/2(レモン汁なら大さじ1強、ポッカレモンなら大さじ2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18686917/miyuki12
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(小さめグラス1杯分)
ハウスウェルネスフーズ「C1000ビタミンレモン」 1/2本 (70ml)
ヨーグルト (プレーン 無糖) 大さじ山盛り2(35g)
牛乳 大さじ1 (15g)
(飾り用)レモンやライム ※お好みで 1/8カット程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19333386/なつき☆ミ
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(1カップ分)
牛乳 200ml
砂糖 小さじ1.5
レモン果汁 小さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17502386/3姉妹ちゃんママ
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(キウイ味、グレープフルーツ味各1杯分)
【キウイ味】
プラス糀 糀甘酒 125ml
キウイ(完熟) 1個(正味100g)
プレーンヨーグルト 大さじ3
【グレープルーツ味】
プラス糀 糀甘酒 125ml
グレープフルーツ 1/4個(正味50g)
プレーンヨーグルト 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18378719/マルコメレシピ
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(マグカップ1杯分)
牛乳 200cc
きな粉 大さじ1
黒すりごま 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18999537/ふたごゆき
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(355mlマグ1杯・(普通サイズ))
豆乳 250ml(200ml)
きなこ 小さじ1(気持ち少なめ)
黒すりゴマ 小さじ1(気持ち少なめ)
片栗粉 大さじ2(大さじ1.5)
蜂蜜・黒蜜・お好みの甘味 小さじ1/2 or なくても>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17808956/ju_10
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
梅 500グラム
砂糖(何でもいいそうです) 500グラム
水 1リットル>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17581495/guri
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
(2人分)
バナナ 2本
牛乳 300cc
さとう 大1
はちみつ 大1
氷 10個くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18992534/tink☆
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(1人分)
豆乳 100cc
リンゴジュース(できれば100%) 100cc
できるだけ良い質のものを使うのがお勧め
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18682756/時花菜
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(グラス1杯分)
豆乳 グラス半分
ぶどう100%ジュース グラス半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17476099/airkiss
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(作りやすい分量)
国産レモン 1~2個
はちみつ 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18175529/cureo
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(1人分)
苺 5〜6個
バナナ(完熟) 1本
牛乳 100ml
砂糖(甘党の方はどうぞ) 大さじ1程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19107772/tommy 0304
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(マグカップ一杯分)
抹茶 2~3g
牛乳(豆乳でも可) 150~200cc
砂糖 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17977274/dessous
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(1人分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 80g
トマトジュース(無塩) 60ml
塩 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19015119/明治ブルガリア
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(1人分)
青汁(粉末) 1袋(3g)
インスタントコーヒー 一杯
豆乳(牛乳) お好み
蜂蜜(ガムシロップでも) お好み
+αデト!!オリーブオイル 小さじ1~大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18070598/バファリス☆
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
バナナ 2本
小松菜 50g
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18801256/カボリン
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(マグカップ1杯分)
牛乳 200cc
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
ピュアココア 大さじ1と1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17588808/chi-chan
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(2人分)
ゼスプリキウイ(グリーン) 2個
アボカド 1/2個(正味80g)
はちみつ 大さじ1
牛乳 100ml
【飾り用】
ゼスプリキウイ(ゴールド) 適量
グラノーラなど(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19713856/ゼスプリ
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
甘酒 100cc
オレンジジュース(果汁100%)オレンジ以外のジュースでもOK 100cc
氷 2~3個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18833604/にきけん
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(二人分)
小松菜 1株〜2株
バナナ 一本
豆乳または牛乳または水 200cc~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18664395/りょーーーこ
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
(1人分)
バナナ 1本
ほうれん草 3株くらい
りんご 半分
水 約100CC>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19495076/ななこにゃ
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(たっぷり1人分)
インスタントコーヒー 小さじ2強
熱湯 大さじ1強
蜂蜜 小さじ2〜3
練乳 小さじ2
牛乳 200cc
バニラエッセンス 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17976416/MiyaCo
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(1人分)
ゼスプリキウイ(グリーンまたはサンゴールド) 1個
バナナ 1本(正味100g)
牛乳 100ml
プレーンヨーグルト 50g
【飾り用】
ゼスプリキウイ(グリーンまたはサンゴールド)の薄切り 3~4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18393226/ゼスプリ
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
プレーンヨーグルト 60グラム
牛乳 120cc
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/23071549/。:♡Mayu。:♡
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
ヨーグルト 今回はミックスフルーツ 80グラム
牛乳 80cc
無糖ヨーグルトの場合蜂蜜又はシロップ 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18350770/NAGANO久留米
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
(1~2人分)
水 大匙1
粉ゼラチン 1/2袋(2.5g)
水 150cc
砂糖 無~大匙1
インスタントコーヒー(顆粒) 大匙1
砂糖 大匙2
牛乳 1カップ(200cc)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143821/うさぎのシーマ
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(マグカップ1杯分orプリンカップ2つ分)
酒粕 30g
湯 50cc(=50g)
牛乳 100cc(=105g)
砂糖 大さじ1~2
※これでパン作りをされる方は、砂糖なしで作って下さい。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18138804/あやちん0816
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(大きなグラス1杯分)
苺(冷凍苺でも可) 大きめ5粒
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
特濃牛乳 150cc
練乳 小さじ1/2~1
氷 5~10個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18716517/papikun
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(500ml)
水(または白湯) 500ml
グラニュー糖 (小匙2~)大匙2
塩 小匙1/4
レモン汁 大匙1弱(約1/2個分)
(市販のレモン果汁の場合 小匙1・1/2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18004015/けゆあ
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
材料:分量
((大きめのコップ)一杯分)
バナナ 1本
りんご 1/2個
キウイ 1個
小松菜 1株
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18705530/LadyOga
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(2人分)
フルーツ1~2種類(下記参照) 200gくらい
ヨーグルト 1カップ
牛乳もしくは水 1/2カップ
砂糖 小さじ3~4
氷 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18066893/プラバール
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(1人分)
キウイ 1個
バナナ(完熟) 1本
ヨーグルト 100g
牛乳 50ml
はちみつor砂糖 お好みで(大さじ1程度)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17634140/tommy 0304
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
材料:分量
(1人分)
マンゴー(冷凍しておく) 100g
牛乳 100g
砂糖 10g
氷 2~3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19245459/weeeek39
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(2人分)
ブルーベリー(できれば冷凍) 100gくらい
バナナ(できれば冷凍) 1本くらい
牛乳または豆乳 200ccくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19356207/cocorarara
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(1杯分)
甘酒 50ml
無調整豆乳 50ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17689734/msft5632
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
レモン(できればノンワックス) 2個
氷砂糖 250g
酢 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18646312/mameko_s
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
(1人分)
プラス糀 糀甘酒 125ml
野菜ジュース(無糖) 100ml
粉ゼラチン 小さじ1
水 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20073331/マルコメレシピ
市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
材料:分量
ヨーグルト 大さじ3
スキムミルク(お好みで) 小さじ2程度
砂糖または蜂蜜 大さじ1弱
牛乳 200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18584423/いづみうな
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(1人分)
甘酒 100cc
牛乳又は豆乳 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19849851/へい♡ゆー♡
お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
材料:分量
紅茶 ティーパックひとつ
みかん Sサイズひとつ
お水 ティーカップいっぱい分
砂糖やハチミツ お好み
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18725321/BUTTON3
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(1~2人分)
すいか 果汁1カップ
牛乳 1/4~1/2カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17396059/せつぶんひじき
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
バナナ 1本
牛乳(または豆乳) 1/2カップ
きな粉 大さじ1~ お好みで
すりごま(白でも黒でも) 大さじ1~ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19072874/rodyboy1
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(1人分)
無糖ココア 小さじ2杯強
黒糖 小さじ2杯
牛乳(豆乳) 150cc~
生姜(すりおろしorパウダー) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17883910/**rose**
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
(1~2人分)
豆乳 200cc
バナナ 1本
きなこ たっぷり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17511109/umizora
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(1人分)
バナナ 1本
牛乳 100cc
アイスコーヒー 100cc
砂糖 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18321748/ぽっぽぺぺ
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(コップ2杯分)
バナナ 1本
にんじん 小1本
豆乳(牛乳) 200cc
きなこ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18869789/ななクレープ
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
(300ml分)
好みの果物 100g
穀物酢 100ml
氷砂糖 100g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19008964/Firstsnows
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
■お好きなフルーツ(下記内訳) 1kg
りんご 3個
レモン(国産) 2個
新生姜 200g
■上白糖 1.1kg>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19078429/ペニーダ
市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
材料:分量
(出来上がり1.2L(希釈後3.6L))
赤しそ 1袋(約300g)
砂糖(グラニュー糖) 200g
酢(りんご酢or穀物酢) 100cc
水 1000cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17728822/梅ミッキー
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(原液が2リットルペットボトル1本分)
赤シソ 500g
砂糖 1キロ
酢 50cc
クエン酸 大さじ2
水 2リットル>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18425301/FarmersK
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
材料:分量
(1人分)
いちご 5粒くらい
ヨーグルト 大さじ3
牛乳 120ml
砂糖 小さじ2~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18101680/mami323
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(1杯分)
牛乳 200ml
ココアパウダー(ピュア) 大さじ1
インスタントコーヒー 小さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
熱湯 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17523206/ムー君
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
(1人分)
にんじん 1/3本くらい
りんご 1/2 くらい
水(または牛乳) 150cc +状態次第で調節
塩 少々
(お好みで はちみつorメープル) 大さじ1~
前向きな心 一掴み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18401591/のゲイラ
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(おひとり分)
完熟バナナ 中1/2本
牛乳 100cc
トッピング用バナナ(無くても) 5mm以内の薄切り>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20013015/♪こみき♪
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(1杯分)
きなこ 小さじ2~
純ココア 大さじ1~
はちみつ(砂糖) 小さじ2、3~
お湯(ポット) 50CC
豆乳か牛乳 150CC
氷(アイスの場合) 3個位~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18344374/★Yuring★
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(一人分)
インスタントコーヒー スプーン一杯(又は好みの量)
豆乳 (お好みのもので) カップ一杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19279606/白玉季菜粉
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(1杯分)
豆乳 200cc
きな粉 大さじ3
はちみつ 大さじ1
黒ゴマ(すりでも粒でもお好きなもので) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18581503/はづきっち
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(1リットル分)
水 1リットル
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1/2
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2
空のペットボトル 2リットルので1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19524695/せつみか
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
コーヒーゼリー(市販品) 1個
牛乳 100㏄~150㏄位(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19417075/ありかん
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(1杯分)
りんご 1/2個(120g)
無糖ヨーグルト 50g
調整豆乳or牛乳 100cc
ラカントs液状or蜂蜜 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18916706/haruるんるん♪
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(一名分)
豆乳 200ml
きな粉 大さじ1~
蜂蜜 大さじ1
スキムミルク(あれば) 大さじ1
※すりごま お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18709231/旦那は皿洗い
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(一人分)
バナナ 1/2本
牛乳 1/2カップ
蜂蜜 大さじ1
シナモン・ラム酒など 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19458389/スタイリッシュママ
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
バナナ 1本
豆乳 200cc
プレーンヨーグルト 大さじ3
はちみつ(お好みで) 適量(小さじ1~)
きなこ・すりごま(お好みで) 適量
レモン汁 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17593609/**rose**
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(2人分)
「明治おいしい牛乳」 1/2カップ
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」 150g
白桃(缶詰) 4切れ
粉砂糖 適量
フレッシュミントの葉(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19010037/明治おいしい牛乳
子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
材料:分量
(一人分)
豆乳(紀文がオススメ) 200ml
バナナ 一本
お好みの野菜(例小松菜やほうれん草) 一束
お好みの野菜、果物(人参、りんご、アボガド、キウイ) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18933839/かなぼ~
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(たくさん出来ます。)
梅 4kg
砂糖 4kg(梅と同量)
(砂糖がなければ)蜂蜜 梅の3/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17381652/牛ビーフ
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
牛乳または豆乳 2カップ弱
抹茶パウダー 大さじ1弱
砂糖 適量
氷 一掴み~
バニラエッセンス 4滴くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19363689/norinoribear
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(1人分)
純ココア 小さじ1タップリ目(好みで調整)
牛乳 約200~250cc(好みで調整)
マシュマロ 好きなだけ
好みのトッピング 純ココア少々等>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17685835/Spain
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
ブルーベリー酢 100CC
豆乳 50CC
氷 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19978186/オウジリリノエ
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
青梅 1キロ
氷砂糖(他の砂糖でもok) 1キロ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18976832/未翔mama
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
(2人分)
プラス糀 糀甘酒 250ml
牛乳 大さじ4
いちご 6個(100g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19543320/マルコメレシピ
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(カップ1杯分)
牛乳 100~150ccぐらい
マシュマロ 5個ぐらい
純ココア 大さじ1ぐらい
シナモン・きな粉・マーマレード・ラム酒等 お好みでトッピング>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18475215/姉ぶた
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(1人分)
苺ソース又は苺ジャム 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ4
牛乳 120ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17715138/komomoもも
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(2人分)
〈ブレンディ〉インスタントコーヒー ティースプーン軽く2杯
バナナ(冷凍したもの) 1本(約150g)
牛乳(冷たいもの) 200ml
アイスクリーム(バニラ) 大さじ3
トッピング
バナナ(薄切りにしたもの) 4切れ
フレッシュミント 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18836923/ブレンディ
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。