にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》魚・魚介メインのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の魚・魚介メインのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 魚・魚介メイン激ウマレシピ
更新日:
サバの味噌煮 人気1位｜つくれぽ《 13491 件 》
材料：分量
（４人分）
サバ切り身 ４切れ
しょうが 一かけ
水 １００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ１
味噌 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/464820
簡単サクぷり★エビマヨ 人気2位｜つくれぽ《 11459 件 》
材料：分量
ぜひチャレンジして見て下さい♪
（約２人分）
むきえび ２００ｇ
片栗粉 大２
アスパラ ３本
オリーブオイル 大３
牛乳かヨーグルト 大１
マヨネーズ 大２
ケチャップ 大１
砂糖 大１／２
レモン汁 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/781146
簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪ 人気3位｜つくれぽ《 10643 件 》
材料：分量
（3人分）
ぶりの切り身 3切れ
サラダ油 大匙1
(たれ)
しょうゆ 大匙4
みりん 大匙4
酒 大匙4
砂糖 大匙2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/174662
ぶり大根 人気4位｜つくれぽ《 10602 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
大根 15センチ位
水 180cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1651036
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン 人気5位｜つくれぽ《 9914 件 》
材料：分量
（２人分）
玉ねぎ 1/2個
鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ
バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）
小麦粉 大匙２～３
牛乳 ４００CC
マギーブイヨン １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
マカロニ（早茹で3分or４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2291898
☆絶品明太子パスタ☆ 人気6位｜つくれぽ《 8486 件 》
材料：分量
（2人分）
明太子 2腹（60g～）
バター 30g
牛乳大さじ2
生クリーム 大さじ2
醤油 大さじ1
パスタ 180g
トッピングに刻み海苔や大葉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1512512
秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ 人気7位｜つくれぽ《 8298 件 》
材料：分量
（2人分）
生鮭切り身(または通年サーモン) 2切れ
しめじ 1パック
バター 10～15㌘
酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大匙１
粗挽き黒こしょう お好みで
(甘め味ですお好みで砂糖を減らして下さいね)
ピンクペッパー粒 お好みで
バター醤油にワサビが合います。 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1268343
かれいの煮つけ 人気8位｜つくれぽ《 6957 件 》
材料：分量
（3人分）
かれい 3切れ
水 １５０cc
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょう油 大さじ３
しょうがの薄切り ４～５枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1032006
☆エビチリ☆簡単♪ 人気9位｜つくれぽ《 5842 件 》
材料：分量
海老 １５尾
酒（海老の下味用） 大さじ1
しょうがすりおろし（海老の下味用） 少々
塩・こしょう（海老の下味用） 少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
長ねぎ 1/2〜１本
豆板醤 小さじ1～お好みで
合わせ調味料
ケチャップ 大さじ3
紹興酒（または酒） 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
醤油 小さじ1
水 大さじ4
にんにくすりおろし（チューブでも） ひとかけ
しょうがすりおろし（チューブでも） にんにくと同量
塩・こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1724286
☆絶品たらこパスタ☆ 人気10位｜つくれぽ《 5796 件 》
材料：分量
（2人分）
たらこ 2腹 （60g〜）
バター 30g
牛乳 大さじ2
生クリーム 大さじ2
醤油 大さじ1
パスタ 180g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1374491
マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン 人気11位｜つくれぽ《 5622 件 》
材料：分量
（３人分）
たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
マカロニ 半ｶｯﾌﾟ強（50g位）
シーフードなど お好みで
小麦粉 30ｇ
牛乳 400ｃｃ
水 100ｃｃ
塩 3つまみ
コショウ 3～4振り位
バター 20ｇ
ブロッコリー 適量
追記：（作り方4）鶏がらスープの素、コンソメ等 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/292873
鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風 人気12位｜つくれぽ《 5563 件 》
材料：分量
（三人分）
生鮭 ３切れ
玉ねぎ １/２個
エノキ・人参・ピーマン 適量
味噌・砂糖 各大さじ１
醤油・酒・みりん 各大さじ１/２
バター 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/734674
切り身魚で簡単アクアパッツア♪ 人気13位｜つくれぽ《 5156 件 》
材料：分量
（２人分）
切り身魚(真鯛などの白身魚) ２切れ
プチトマト（普通のトマトでも代用可） ７個ぐらい（普通のトマトなら1/2個）
あさり（はまぐりでも） ２００グラム位（お好みで）
にんにく １片
白ワイン（お酒でも） 大さじ２
イタリアンパセリ（ドライパセリでも） 適量
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/363478
♔殿堂レシピ・タラのムニエル♡バター醤油 人気14位｜つくれぽ《 4878 件 》
材料：分量
鱈(たら) 3切れ
ほうれん草 1束
薄力粉または片栗粉 適量
塩 少々
胡椒 少々
ブラックペッパー 少々
バター 15g
醤油 お好み
オリーブオイル 大さじ1
レモン あれば ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3085191
かじきまぐろステーキ☆ 人気15位｜つくれぽ《 4061 件 》
材料：分量
（３～４人分）
かじきまぐろ（切り身） ３～４切れ
しょうゆ 大４
酒 大２
みりん 大２
ニンニク（スライス） １片分
片栗粉 適宜
長ねぎ 1/2本
カイワレ菜 １パック
大根おろし 適宜
サラダ油 適宜
ごま油 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/152534
簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ 人気16位｜つくれぽ《 3893 件 》
材料：分量
（２人分）
ぶり（脂の乗った腹身がおススメ） ２切れ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩（あればクレイジーソルト♪） 適量
コショウ（あらびきがおススメ） 適量
小麦粉 適量
油 大さじ１強 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1114378
メインはキャベツ！あさりのさかむし 人気17位｜つくれぽ《 3801 件 》
材料：分量
あさり ひとつかみ
キャベツ(千切り) 1/2個
バター 大さじ１
酒 大さじ２
にんにくチューブ １～２センチ
しょうゆ 大さじ1/2
塩コショウ 少量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1892688
生鮭の南蛮漬け 人気18位｜つくれぽ《 3556 件 》
材料：分量
（2人分）
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
人参 4センチ
塩、こしょう 少々
片栗粉 大3
サラダ油 大2
醤油 大3
タカラ本みりん 大3
酢 大3
酒 大1
万能ねぎ（飾り用） 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/931268
☆まぐろ漬け丼☆３２１☆ 人気19位｜つくれぽ《 3528 件 》
材料：分量
漬けダレ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
具材
まぐろ お好みの分量
しらす お好みの分量
刻み海苔 適量
大葉 適量
白ごま 適量
万能ねぎ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1464808
簡単！ご飯がすすむ！イワシの蒲焼き 人気20位｜つくれぽ《 3269 件 》
材料：分量
（イワシ4尾分）
いわし 4尾
小麦粉 大さじ4
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
水 大さじ1
(あれば)炒りごま/小葱etc) 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2200174
簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース 人気21位｜つくれぽ《 2935 件 》
材料：分量
（２人分）
キングサーモン、生鮭、鱈でも。 ２切れ
塩、胡椒 適量
小麦粉(薄力粉) 適量
炒め用油（グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで）） 大匙１
バター ５～１０ｇ
【タルタルソース】 ID2304725
茹で卵 １個
玉ねぎ(みじん切り) １/8個
パセリ（ドライパセリでもOK） 彩にですから少々で！！
マヨネーズ 大匙２～
レモン（又はイタリアンドレッシング） 小匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2309985
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪ 人気22位｜つくれぽ《 2762 件 》
材料：分量
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
あさり 10個くらい
豚肉 100g
ネギ 1/2本
水 500cc
合わせ調味料
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
粉唐辛子 大さじ0.5～1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ･ウェイパーでも) 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
お酒 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1043219
おうちパエリア＠フライパン26㎝ 人気23位｜つくれぽ《 2745 件 》
材料：分量
（4~5人分）
お米（洗わない） 2合
鶏モモ肉 250g
あさり 200g
エビ 6尾
トマト 1個
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/2個
にんにく 1かけ
○チキンコンソメ 1個
○水 350cc
○サフラン ひとつまみ
○塩 小さじ1と1/2
白ワイン 50cc
オリーブオイル 大さじ2
あればハーブソルト（又は塩胡椒） 適量
塩コショウ 適量
あればレモン 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1360547
簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】 人気24位｜つくれぽ《 2665 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ １人分
あさり 約150ｇ
オリーブオイル 大さじ１
にんにく(みじん切り) 小さじ１
白ワイン(なければ酒) 50cc
パスタの茹で汁 50cc
バター 大さじ１
醤油（なくても可） 少々
黒胡椒 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2206310
カリカリ牡蠣のガーリックソテー！！ 人気25位｜つくれぽ《 2623 件 》
材料：分量
（４人分）
牡蠣（出来れば生牡蠣！加熱用でも生食用でもかまいません） ３００ｇぐらい（いくらでも）
にんにく １かけ
片栗粉 適宜
塩胡椒 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/453090
✿我が家の簡単さんまの蒲焼き✿ 人気26位｜つくれぽ《 2596 件 》
材料：分量
（２～３人分）
さんま ３尾
小麦粉 適量
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
水 大さじ１
ごま お好みの量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1239082
鱈のホイル焼き 人気27位｜つくれぽ《 2583 件 》
材料：分量
（2人分）
鱈 2切れ
玉ねぎ 1/4～1/2個
にんじん 少々
えのき茸 1/2袋
しいたけ(又は しめじ適量） 1個
バター 5～10gカット2かけ
白ワイン(又は 酒) 大さじ2
味噌 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
アルミホイル 包めるくらい
ポン酢(又は しょうゆ) お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/235917
うま！ 塩さばの♪ごまマヨ焼き 人気28位｜つくれぽ《 2375 件 》
材料：分量
（４人分）
塩さば ４切れ(1尾分)
すり白ごま 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 少々
砂糖 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
レモン汁 小さじ1
胡椒 少々
ごま油 少々
ししとう(付け合わせ) ８個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/845128
"北海道名物"秋鮭のちゃんちゃん焼き 人気29位｜つくれぽ《 2344 件 》
材料：分量
（4人分）
秋鮭（生） 4半身
塩・こしょう 各適量
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
しめじ 1パック
バター 大さじ2
【A】
味噌 大さじ6と1/2
酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2764370
圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮 人気30位｜つくれぽ《 2203 件 》
材料：分量
さんま (いわしでもOK) 2匹
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
水 100cc
しょうが 1～2片 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1590366
鯖の竜田揚げ✿ 人気31位｜つくれぽ《 2091 件 》
材料：分量
（4人分）
鯖 3匹（6切れくらい）
生姜 適量
ガーリックパウダー 小1
醤油 大2
酒 大1
片栗粉 適量
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1038053
鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 人気32位｜つくれぽ《 2057 件 》
材料：分量
（1人分）
うなぎの蒲焼き 1枚
酒 大1位 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/851507
サクサク天ぷら 人気33位｜つくれぽ《 1998 件 》
材料：分量
らも、衣がべたつかずにカラッとサクサクにできる♪
（2人分）
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
えび 4尾
なす 1本
かぼちゃ 50g
しいたけ（生） 2個
れんこん 2cm
青じそ 2枚
小麦粉 50g
水 75ml
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2120211
金目鯛の煮つけ 人気34位｜つくれぽ《 1953 件 》
材料：分量
（２人分）
金目鯛 ２切れ
しょうが １かけ
わけぎ １束
酒 大さじ３
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/208581
ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ 人気35位｜つくれぽ《 1923 件 》
材料：分量
（２人分）
海老 殻を剥いて２５０ｇ前後
～マリネード液～
ニンニク １～２片
塩 小さじ３/４~１
白ワイン 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
粗挽黒コショウ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/974648
フタして10分！たらのトマトパッツァ 人気36位｜つくれぽ《 1837 件 》
材料：分量
（２人分）
カゴメ基本のトマトソース（295g）1缶
生たら 2切れ
あさり（殻つき） 50g
ブロッコリー 1/2株
ミニトマト 6個
黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3999421
あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け 人気37位｜つくれぽ《 1739 件 》
材料：分量
（２人分）
あじ ２尾
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2
玉ねぎ ２０ｇ位
人参 １０ｇ位
ピーマン 1/2個
※漬け汁を多めにして作られる場合は、『南蛮漬けの漬け汁』(ID:4035805)を参考にしてください。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1379474
簡単！中身ふっくら衣サクサクのアジフライ 人気38位｜つくれぽ《 1653 件 》
材料：分量
（2人分）
鯵 2匹
塩コショウ 適量
大葉（お好みで） 4枚
水 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 1個
パン粉(衣用) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2575102
ほたてバター 人気39位｜つくれぽ《 1576 件 》
材料：分量
（2人分）
ほたて 6～8個
塩＆ブラックペッパー 各少々
酒 大さじ1
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/48842
タコのカルパッチョ♪ 人気40位｜つくれぽ《 1380 件 》
材料：分量
（3～4人ぶん）
茹でダコ 150gくらい
紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでも） 半個
オリーブオイル 大匙3
レモン汁 大匙1
塩、黒こしょう 少々
にんにくのすり下ろし 小匙3分の１くらい
パセリの微塵切り（乾燥パセリでも） 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1487169
おばぁちゃん直伝！簡単＆絶品カキフライ 人気41位｜つくれぽ《 1375 件 》
材料：分量
（4人分）
牡蠣 20個
レモン 1/2
とき衣
※小麦粉(薄力粉) 大10
※水 大7
※卵 1個
パン粉(乾燥細め用) 適量
揚げ油 適量
ゆずごしょうたれ
○ぽん酢 大2
○ゆずこしょう 小1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2135038
簡単☆サーモンのカルパッチョ 人気42位｜つくれぽ《 1023 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
サーモン（刺身用） 150g
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
マジックソルト 大さじ1/2〜1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2745841
お節に！海鮮！カニすき(カニ鍋) 人気43位｜つくれぽ《 750 件 》
材料：分量
（5人分）
松葉カニなど 2ハイ
エノキ/白菜/焼き豆腐/人参/椎茸/葛きり/シメジ/舞茸/ネギ/水菜など 好きなだけ
ダシ
ダシ(昆布とかつお) 2000cc
薄口しょうゆ 大匙4
酒 大匙4
みりん 大匙4
塩 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/966769
スモークサーモンのマリネ 人気44位｜つくれぽ《 720 件 》
材料：分量
（２人分）
スモークサーモン ２００ｇ
玉ねぎ ２分の１個
【マリネ液】
白ワインビネガー（レモン汁でも可） 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１弱
粒マスタード（あれば） 小さじ１
塩、こしょう ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
パセリのみじん切り 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/297163
韓国風 カツオのたたき 人気45位｜つくれぽ《 643 件 》
材料：分量
（４人分）
カツオのたたき（or刺身） 半身（お好みで）
きゅうり ２〜３本
長ねぎ（白髪ねぎにする） １本分
タレ☆☆
黒ごまor白ごま 大さじ２
長ネギみじん切り 大さじ４
生姜みじん切り 小さじ１
醤油・酢・ごま油 各大さじ４
一味唐辛子 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/372633
サーモンのづけ丼 人気46位｜つくれぽ《 532 件 》
材料：分量
（1人分）
サーモン(刺身用) 100g（8～10切れ）
ご飯 250g（お好みで増減）
しょう油 大さじ1
酒 小さじ2
みりん 小さじ1
小口ねぎ 適宜
白ごま 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2041382
ホタテ＆サーモンのカルパッチョ♪ 人気47位｜つくれぽ《 469 件 》
材料：分量
（3~4人分くらい）
ホタテ(刺身用) 9個
サーモン(刺身用) 80～90ｇ位
貝割れ大根 1/2束
プチトマト 4個
オリーブオイル 大匙2
ポン酢 大匙2
にんにく（チューブ） 2cm位
わさび(チューブ) 1cm位 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2060234
簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮) 人気48位｜つくれぽ《 372 件 》
材料：分量
（２～４人分）
加熱用牡蠣 300g
にんにく ２片
オリーブオイル 大さじ5
唐辛子（好みで） 適宜
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1071370
あったか牡蠣鍋 人気49位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（２人分）
牡蠣(加熱用) １袋
豆腐(絹ごし) 小１丁
長ネギ １本
白菜の葉 ３枚程
しめじ ２分１袋
ほうれん草 ２分の１束
薄揚げ １枚
水 １０００ｃｃ
昆布 １０㎝程
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
薄口醤油 大さじ１
味噌 大さじ４強
すりゴマ 大さじ１強 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2036303
マグロづけ山かけ丼 人気50位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（1人分）
マグロ（赤身） 100g
長いも 200g
ご飯 茶碗1杯半～2杯分
醤油 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ3杯
大葉またはねぎ、わさび お好み ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/259791
とっても簡単！タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪ 人気51位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（好きな分だけ）
スモークサーモン 好きな量
大葉 お好みで
ご飯 好きな量
すしのこ（寿司酢） 好きな量
白ゴマ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/118857
鱈と野菜のみぞれあんかけ 人気52位｜つくれぽ《 227 件 》
材料：分量
（2人分）
生鱈 ２切れ
お酒(臭みとり) 50ｍｌ
塩 少々
片栗粉 適量
油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2710925
塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪ 人気53位｜つくれぽ《 226 件 》
材料：分量
（焼きさば寿司1本分）
塩サバフィレ 半身1枚
生姜の甘酢漬（ガリ） お好きな量
大葉 約3枚（お好きな量）
酢めし（お好みの味で） 約200g
その他必要なもの
ラップ 横30cmのサイズ
輪ゴム 2本
変わり種(ガリ&大葉の代りに)
はちみつ梅 2個〜（好きなだけ）
キュウリ 1本（お好きな量） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4241154
♡話題入り♡バッター液で簡単♪海老フライ 人気54位｜つくれぽ《 187 件 》
材料：分量
（10本分）
海老 10尾
片栗粉(海老下処理用) 大1
酒(海老下処理用) 大1
塩・こしょう 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
【バッター液】
マヨネーズ 小1
卵 1個
水 大2
薄力粉 大6
【タルタルソース】
茹で卵 2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分
マヨネーズ 大3
酢 小1
塩・こしょう 適量
ドライパセリ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5141271
牡蠣フェチに贈る～牡蠣の酒蒸し 人気55位｜つくれぽ《 143 件 》
材料：分量
牡蠣（加熱用） 10～13粒
だし昆布 10㎝正方形
酒 150㏄
塩 一つまみ
塩（洗い） 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1278326
フライパンで簡単♪殻付きホタテバター 人気56位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
ホタテ ３個
酒 小さじ１くらい
バター 少々
醤油 チョロッと
七見または胡椒 お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2557690
手巻き寿司の上手なのりの巻き方 人気57位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
のり(半分に切ったもの) 適宜
具材（お好きなネタなら何でもOK） 適宜
すし飯（※レシピID638026、またはレシピID642143を参照） 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/637983
有頭エビのガーリックオイルのグリル 人気58位｜つくれぽ《 129 件 》
材料：分量
（２～４人分）
有頭エビ（おすすめは、赤エビです。背ワタをとります。） ４匹
ニンニクのみじん切り １片くらい
オリーブオイル たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1006766
おせちやおつまみに焼くだけ！海老の塩焼き 人気59位｜つくれぽ《 65 件 》
材料：分量
有頭海老（ブラックタイガーなど） ５尾
塩 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2945107
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
鮭のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜レンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
ごぼうのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
手羽のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
ゴーヤのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
大豆のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
イカ炒め物 のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
しいたけ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切り昆布のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもレンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
ランチ・昼ごはんのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。