にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》鶏肉煮物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏肉煮物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏肉煮物激ウマレシピ
更新日:
✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿ 人気1位｜つくれぽ《 8624 件 》
材料：分量
大根 ３００ｇ
卵 ３個
<合わせ調味料>
酒 大２
しょうゆ 大１.5
みりん 大１.5
砂糖 大１.5
コチュジャン 小１
鶏ガラ素 小１
おろしにんにく 適量
水 ２５０ｃｃ
※米 小１
※サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1283342
照り大根と鶏肉の簡単煮物 人気2位｜つくれぽ《 7018 件 》
材料：分量
大根 半分
鶏もも肉 １枚
こんにゃく ２分の1~１枚
調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1759002
■簡単！鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮 人気3位｜つくれぽ《 6100 件 》
材料：分量
（4人分）
【鶏もも肉】 1枚【300g】
【かぼちゃ】 1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】 1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・油】 各適量
【小麦粉】 大匙2
【★カットトマト缶】 1缶
【★酒】 50ｍｌ
【★水・牛乳】 各1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】 各大匙1
【★胡椒】 少々
【塩】 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1646801
かぼちゃのとろっとそぼろ煮。 人気4位｜つくれぽ《 5075 件 》
材料：分量
（２～３人前）
かぼちゃ １/４個（４００ｇくらい）
豚挽き肉（又は鶏挽肉） １００ｇ
しょうが １/２片
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
片栗粉＋水 小さじ１＋小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/510442
簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気5位｜つくれぽ《 4892 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2848152
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう 人気6位｜つくれぽ《 4494 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏肉(ももorむね肉) １枚（２３０g）
ごぼう 大１本（１５０g）
下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ１
酒 小さじ１
調味料
○醤油 大さじ２
○みりん 大さじ２
○砂糖 大さじ２と1/2
小麦粉 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2423819
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気7位｜つくれぽ《 4275 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/456361
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気8位｜つくれぽ《 3829 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1210382
ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮 人気9位｜つくれぽ《 3753 件 》
材料：分量
鶏モモｏｒムネ １枚
大根 １５ｃｍ程
長ネギ（白いところ） １本
ゴマ油 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/293345
鶏のさっぱり煮 人気10位｜つくれぽ《 3721 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
【A】
ミツカン味ぽん 1カップ
水 1カップ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4013799
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ 人気11位｜つくれぽ《 3689 件 》
材料：分量
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１
酒、しょうゆ 各小さじ１
ごぼう 小さめ２本
人参 １/２本
水 １カップ(２００ｃｃ)
みりん 大さじ２
酒、砂糖 各大さじ１
しょうゆ 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1347771
鶏手羽元と大根の照りとろ煮 人気12位｜つくれぽ《 3656 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏手羽元 ６本
大根（２センチカット） ５個
しょうが（スライス） ５枚
砂糖 大さじ２強
酒、みりん 各1/2カップ
水 １カップ
しょうゆ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/367763
■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 人気13位｜つくれぽ《 3432 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【厚揚げ】 200g
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【片栗粉】 適量
【しめじ】 1パック
【醤油】 大匙4
【★水】 500ｍｌ
【★酒・みりん】 各大匙3
【★砂糖】 大匙2
【★和風だしの素】 小さじ1
【★生姜の千切り】 1/2かけ分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1677702
簡単！鶏もものみぞれ煮 人気14位｜つくれぽ《 3159 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150-200g
大根おろし 大根1/4程度
大根おろしで出た水分 25cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
塩 一つまみ
酢 20cc
長ネギ 1/2本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2167350
おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく 人気15位｜つくれぽ《 3140 件 》
材料：分量
（２人分）
ごぼう １本（１５０g）
鶏肉 １枚（２５０g）
こんにゃく １/２枚（１００g）
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２．５
油 適量
青ネギ（小口切り） あれば適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1985493
*鶏肉とたけのこの煮物* 人気16位｜つくれぽ《 2909 件 》
材料：分量
（2人分）
たけのこ（茹でたもの） 中1本
鶏もも肉 1/2〜1枚
水 250cc
ほんだし 小1
酒 大3
みりん 大3
砂糖 大1
醤油 大3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1001755
簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 人気17位｜つくれぽ《 2336 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
牛乳 220～230ml
バターorマーガリン 大3
薄力粉 大1と1/2~
コンソメ顆粒 小1~
塩こしょう 適宜
パセリ 適宜
ローリエ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/692736
鶏のさっぱり煮 人気18位｜つくれぽ《 2191 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本（480g）
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
＜調味料＞
ミツカン穀物酢 1/2カップ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/518265
早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み 人気19位｜つくれぽ《 2074 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏肉（手羽元） 600g前後（8〜10本）
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ3
水 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜（お好みで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2244906
やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 人気20位｜つくれぽ《 1949 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 400g
◯酒 大さじ1
◯酢 大さじ1
▲片栗粉 大さじ1
▲小麦粉 大さじ1
△濃口醤油 大さじ2
△酒 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△ほんだし 小さじ1
ごま油 大さじ1
大根 約5cm ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3700009
鶏肉と長芋の照り煮 人気21位｜つくれぽ《 1929 件 》
材料：分量
（２～４人分）
鶏肉(むね又はもも) １枚(約２５０ｇ)
長芋 正味 約２００ｇ
タカラ本みりん 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
サラダ油 適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/944365
チキンとキノコの軽い煮込み 人気22位｜つくれぽ《 1479 件 》
材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2818538
♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪ 人気23位｜つくれぽ《 1426 件 》
材料：分量
大根（皮をむいて） ４００ｸﾞﾗﾑ
里芋（皮をむいて） ２００ｸﾞﾗﾑ
鶏肉（もも） １枚
しょうゆ 大２
砂糖 大１～２
とりがらスープ 小１
酒 大２
水 ２～３カップ
塩 味が薄い場合少々
油 炒め用
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1634474
簡単！鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい！ 人気24位｜つくれぽ《 1394 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚（250〜300g）
※酒、酢 各大1
※塩、こしょう 少々
たれ
砂糖、しょうゆ、みりん、酒 各大1
酢 大1.5〜2
片栗粉 大3
サラダ油 大1
白髪ネギ 4㎝分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940248
新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮 人気25位｜つくれぽ《 1052 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 5本
新じゃがいも(中) 4個
生姜(チューブでも可) 適量
にんにく(チューブでも可) 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
調味料液
■醤油 50cc
■みりん 40cc
■酒 15cc
■砂糖 30グラム
■だしの素(顆粒) 小さじ1
■水 50cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2116559
圧力鍋で簡単！鶏モモ肉と大根と人参の煮物 人気26位｜つくれぽ《 1003 件 》
材料：分量
（小鉢で４人前くらい）
鶏モモ肉 １枚
大根 大きい物で1/3本
人参 1/2本
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
きび砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２〜２と1/2(お好みで調整を)
水 100cc(1/2cup) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2599998
トマト缶で煮ました☆チキン＆大豆 人気27位｜つくれぽ《 933 件 》
材料：分量
鶏肉（モモ） ６００ｇ
大豆（水煮） １５０ｇ
トマト缶 １缶
たまねぎ 大１コ
にんじん 中１本
にんにく １片
オリーブ油 大さじ２
固形コンソメ １コ
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ１～２
塩 小さじ１
こしょう 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/498784
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡ 人気28位｜つくれぽ《 857 件 》
材料：分量
だいこん １/３本位
にんじん（お好みで） １本
鶏挽肉 １５０ｇ
生姜チューブ ２㎝位
醤油・酒・みりん 各大さじ１
粉末鶏ガラスープの素 大さじ１
水 ２５０ｃｃ
塩 適量
水溶き片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1461009
サッパリ美味しい鶏のみぞれ煮♪ 人気29位｜つくれぽ《 788 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
鶏もも肉 2枚（585gありました）
塩、こしょう 少々
片栗粉 大匙3
大根 10cmくらい
青ネギ 6本
たれの
水 1カップ
しょうゆ 大匙4
砂糖 大匙2
酒 大匙2
ほんだし 小匙1/2
サラダ油（焼き用） 大匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2382228
簡単！驚く柔らかさ鶏胸肉と小松菜の中華煮 人気30位｜つくれぽ《 759 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉(もも肉でも) 2枚
小松菜 1〜2把(小松菜の分量で調整して下さい)
ニラ 1束
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 5〜10cm
生姜チューブ 5〜10cm
片栗粉 大さじ4〜5
油 大さじ3
鶏がらスープ 規定の分量で溶いて100cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3169855
鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪ 人気31位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 12本
醤油 1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖 1/4カップ
水とお酒、合わせて 1/2 カップ
生姜・にんにく（スライス） 各大匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/712958
◆大根と鶏肉のスピードおかず◆ 人気32位｜つくれぽ《 610 件 》
材料：分量
（３～４人分）
大根 ２/３本
人参 中１本
鶏もも肉 ３００ｇ前後
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1022621
鶏手羽元のバーベキューソース煮 人気33位｜つくれぽ《 598 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 約14本
塩・胡椒 適量
油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ)3㎝
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2493411
◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆ 人気34位｜つくれぽ《 570 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 ４００ｇ
鶏もも肉 １枚(約３００ｇ)
ごま油 大さじ１
水 ３００㏄
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
大豆の水煮 １２０ｇ
砂糖 大さじ１と１/２
酒 大さじ２
醤油 大さじ２～３
みりん 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1677494
簡単にもう一品☆鶏と蓮根の甘酢炒め煮 人気35位｜つくれぽ《 561 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏もも肉 1枚
蓮根 小1本
酢 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
胡麻 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3392335
ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み 人気36位｜つくれぽ《 546 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏モモ肉 １枚
塩、胡椒（鶏肉用） 少々
玉ねぎ 1個
マッシュルーム(しめじもOK） 1パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ１～2
※煮込みソースの
トマト缶 1缶（400ｇ）
料理酒（あれば赤ワイン） 50ｃｃ
水 150ｃｃ
ハチミツ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
固形スープの素 1個
ローリエ（無くてもOK） 1枚
ドライバジル（無くてもOK） 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/370466
醤油だけ！白菜の煮物 人気37位｜つくれぽ《 526 件 》
材料：分量
白菜 １/２個
鶏肉（豚肉でもＯＫ） １～２枚
醤油 大３（お好みで）
だし汁（水+本だしでもＯＫ） ２００ｃｃ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/337837
鶏肉とじゃがいものソーススゴだれ煮 人気38位｜つくれぽ《 467 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 小1枚(200g)
じゃがいも 小2個
サラダ油 大さじ1/2
塩・こしょう 各少々
ソーススゴだれ(ID:1162502) 1/3カップ
いんげんの塩ゆで あれば2～3本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1162507
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■ 人気39位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（4人分）
2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g～250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ｍｌ「なければ水500ｍｌに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1903888
とろっと★てりっと！簡単！里芋と鶏の煮物 人気40位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏（胸肉） １枚～１．５枚
里芋（中） ６～７個
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
水 １/２カップ（１００ｃｃ） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/689770
うちの味*大根と手羽中の煮もの 人気41位｜つくれぽ《 427 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 大１／２本
鶏手羽中（鶏肉なら何でも） １５本くらい
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
昆布 ５センチくらい
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/336033
《簡単♪》鶏肉と こんにゃくの煮物 人気42位｜つくれぽ《 385 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏もも肉 １枚
こんにゃく(アク抜き済) 200g
ごま油 大さじ１
料理酒 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2460844
母の味！甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆ 人気43位｜つくれぽ《 365 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
ごぼう 大きめなら1本
ごま油 大さじ1
■ 【調味料】
酒（料理酒でも） 大さじ1
醤油 大さじ1
蜂蜜（みりんでも） 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3858288
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮 人気44位｜つくれぽ《 308 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏むね肉 ２００ｇ
酒 小さじ１
砂糖 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
なす １本
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
煮込み用
トマト缶（カットまたはホール…※ホールの場合はつぶす） １２０ｇ位
水 ５０cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ１
仕上げ用
乾燥パセリ（あれば） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2703455
フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮 人気45位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 250g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
白菜 1/4個
厚揚げ 2枚
すりおろし大根 1/4本分
◎めんつゆ(濃縮タイプ) 80ml
◎醤油 大さじ1と1/2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎しょうが(チューブ) 5cm程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3489805
鶏の旨みでいただく、冬瓜と鶏肉の煮物 人気46位｜つくれぽ《 283 件 》
材料：分量
（６人分くらい）
鶏もも肉 １枚
冬瓜 １／４個
水 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
塩 小さじ１弱
だし醤油 大さじ１弱 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1614957
簡単！鶏と大根と蒟蒻の煮物 人気47位｜つくれぽ《 267 件 》
材料：分量
（大皿一枚分）
鶏モモ肉 １枚（300g程度）
大根 1/2本
こんにゃく １枚
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
水 2カップ程度
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2109973
鶏胸肉と大根の甘辛煮♪柚子胡椒風味 人気48位｜つくれぽ《 258 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 1枚
大根 1/2本
塩・胡椒 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
◎水 300ＣＣ
◎和風顆粒だし 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎醤油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1296616
保育園の美味しい煮物の作り方 人気49位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
（大人２人分）
鶏モモ ２枚
人参 小１本
大根 ３ｃｍ程度
じゃが芋 小２ヶ
お酒 ５０ｃｃ
砂糖 小さじ２
薄口醤油 小さじ２
１番だし ひたひた
片栗粉 とろみ付け用 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/644491
☆鶏のトマトクリーム煮☆ 人気50位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
鶏 手羽元（もも肉でも） 10本～12本（もも肉なら1〜2枚）
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
にんじん 中1本
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
白ワイン 大さじ5
水 200cc
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
生クリーム（または牛乳） 大さじ3～4
バター 10g
塩こしょう 少々
ブロッコリー（小房に分けて茹でたもの） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1392083
お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮 人気51位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚(600g)
茄子 2本(150g)
大根（おろす） 1/2本(500g)
塩・胡椒 各適量
こめ油（又はサラダ油） 小匙1.5
塩・胡椒 各しっかりめ
片栗粉 大匙1
こめ油（又はサラダ油） 小匙2
◯水 100ml
◯だしつゆ（5倍濃縮） 大匙3
◯醤油 大匙2
◯砂糖・酢 各大匙1
◯生姜おろし 小匙2
◯だし顆粒 小匙2/3
小ねぎ（小口切り） 適量
大葉（千切り→水に晒す） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5563837
美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆ 人気52位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 1枚(約300g)
◎塩 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎水 30cc
小麦粉 大さじ3
里芋(一口サイズのもの) 15個位
味噌 大さじ2.5〜3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3㎝
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
水 50cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3531233
ほっこり＊里芋と鶏もも肉の煮物 人気53位｜つくれぽ《 228 件 》
材料：分量
里芋 400ｇ
鶏もも肉 300g
水 300ml
和風顆粒だし 小1
醤油 大2
酒 大2
味醂 大11/2
三温糖 大1
ごま油 少々
柚子の皮 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2439439
ほっこり！鶏と大根と白菜の煮物 人気54位｜つくれぽ《 227 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏肉(もも肉でもむね肉でも) 1枚
大根 1/4
白菜 1/8
油 適量
砂糖 大1
しょうゆ 大2
酒 小2
みりん 小4
本だし 小2程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2479802
ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮 人気55位｜つくれぽ《 221 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 450ｇ
白菜 1/4玉
◎塩 小さじ1/3
◎コショウ 少々
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ1
サラダ油(炒め用) 適量
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
創味シャンタン 小さじ1
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
ネギ＆白ごま 各適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4223779
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り 人気56位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ１～２
ナス ３本(300g)
玉ねぎ(スライス) １/2個(100g)
油 大さじ２～３
にんにく(チューブ) 5cm
トマト缶 １缶(400g)
コンソメ １個
水 大さじ６
塩 小さじ1/3～1/2
黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ 60g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4457543
新じゃがと鶏モモ肉の煮物 人気57位｜つくれぽ《 199 件 》
材料：分量
鶏モモ肉 １枚
新じゃが 小ぶりなもの15～20個くらい
※※※調味料※※※
酒 大さじ２
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3909985
新じゃが・アスパラ・鶏肉の味噌バター 人気58位｜つくれぽ《 186 件 》
材料：分量
（2人分）
新じゃがいも(小さめ)3個
鶏肉(手羽元)4本
アスパラ4本
サラダ油 小さじ1弱
水200cc
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1
醤油小さじ1
味噌大さじ1/2
バター10ｇ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2580712
人気検索1位獲得♪鶏胸肉のクリーム煮☆ 人気59位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏ムネ肉 300グラム
キャベツ 大きめの葉4枚
玉ねぎ 中1個
しめじ 2/3株
バター 20グラム
サラダ油 大さじ1
牛乳 200cc
薄力粉 大さじ2
塩こしょう 適量
コンソメ 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3125824
簡単トロトロ～♫鶏手羽中と大根の煮物 人気60位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏手羽中 １２本
大根 500ｇ
ごま油 小さじ２
◎水 ２カップ(400cc)
◎生姜(スライス) ４～５枚
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2962484
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮 人気61位｜つくれぽ《 171 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
茄子 2本
大根 15cm
万能ねぎ 適宜
塩コショウ 適宜
片栗粉 適宜
ごま油 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 100cc
和風顆粒だし 小さじ1/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6793998
鶏肉とカブの煮物 人気62位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 １枚
かぶ ３こくらい
しめじ １/２袋
出汁 ３００ｃｃ
みりん 大さじ３
酒・砂糖 各大さじ１
醤油 大さじ２
小麦子 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2142880
チキンと大根のトマトクリーム煮 人気63位｜つくれぽ《 158 件 》
材料：分量
鶏もも肉 1枚250g
（下味）塩・胡椒 少々
大根 1/3本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
トマト水煮缶（カットタイプ） 1缶400g
○コンソメ顆粒 小さじ2
○砂糖 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○ローリエ 1枚
生クリーム(植物性) 70ml
オリーブオイル 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2832521
簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物 人気64位｜つくれぽ《 158 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
白滝 1袋
長ネギ 1本
しめじ 1株
水 50ｃｃ
醤油 大さじ4
みりん 大さじ4
酒 大さじ4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3843107
鶏むね肉とかぼちゃの味噌炒め煮 人気65位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 2枚
かぼちゃ 1/4
たまねぎ 1/2玉
しょうゆ 大2
炒め油 大2
味噌 大2
砂糖 大2
酒 大1
みりん 大1
（お好みで）白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/418353
鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻* 人気66位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（家族4人 (*^^*)）
鶏もも肉 250〜300
ジャガイモ 中3個くらい
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2.5
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1/2
水 200ccくらい
サラダ油 大さじ1〜2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5656485
鶏とごぼうと蒟蒻の炒め煮♪煮物 人気67位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
（4）
鶏もも 150gくらい
ごぼう 1本
こんにゃく 180gくらい
椎茸 大きめ2つ
だし汁 200cc
砂糖 小1.5
みりん 大1
酒 大1
醤油 大2
塩 一つまみ
鷹の爪輪切り 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1643326
鶏肉の大根おろし煮（みぞれ煮） 人気68位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300ｇ
大根おろし 大根５～１０ｃｍ分
緑の葉っぱの野菜（水菜など） 少々
※だし汁 ひたひたになる量
※しょうゆ、みりん、酒 １：１：１（各大さじ２くらい） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1333947
本場の味超え♡韓国タッカンマリ 人気69位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
鶏もも肉、手羽元、ささみやムネ肉等 たっぷり
じゃがいも（メークイン） 4個〜
長葱 2本〜
生姜 1片
ウェイパー（鶏ガラ顆粒でも可） 小匙2〜3
おろしニンニク 小匙1/2
水 お肉が浸る位
【特製ダレ】
◎醤油 大匙6
◎砂糖、酢 大匙2
◎ゴマ油 小匙1
◎おろしニンニク 小匙1/2
◎白ごま、万能葱 たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3304672
鶏もも肉とかぶのクリーム煮 人気70位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 250g
かぶ 中3個
人参 1/3本
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1個
バター 大さじ1.5
小麦粉 大さじ3
酒 70㏄
水 150㏄
牛乳 2カップ
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 小さじ2/3
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2645678
鶏ごぼうのこっくり炒め煮!! 人気71位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（3~4人分）
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
にんじん 1本
だし汁（かつおだし） 300ml
出し昆布 5cm角
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
サラダ油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/571806
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炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
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キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。