しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
《人気１位》鶏肉煮物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏肉煮物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏肉煮物激ウマレシピ
✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿ 人気1位｜つくれぽ《 8768 件 》
材料：分量
大根 ３００ｇ
卵 ３個
<合わせ調味料>
酒 大２
しょうゆ 大１.5
みりん 大１.5
砂糖 大１.5
コチュジャン 小１
鶏ガラ素 小１
おろしにんにく 適量
水 ２５０ｃｃ
※米 小１
※サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18611437／まりみぃ
照り大根と鶏肉の簡単煮物 人気2位｜つくれぽ《 7364 件 》
材料：分量
大根 半分
鶏もも肉 １枚
こんにゃく ２分の1~１枚
調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18620848／まぁどん
タンドリーチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
■簡単！鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮 人気3位｜つくれぽ《 6188 件 》
材料：分量
（4人分）
【鶏もも肉】 1枚【300g】
【かぼちゃ】 1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】 1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・油】 各適量
【小麦粉】 大匙2
【★カットトマト缶】 1缶
【★酒】 50ｍｌ
【★水・牛乳】 各1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】 各大匙1
【★胡椒】 少々
【塩】 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18127671／ポルチーニきのこ
サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気4位｜つくれぽ《 5116 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20242617／まこりんとペン子
ツナパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
かぼちゃのとろっとそぼろ煮 人気5位｜つくれぽ《 5108 件 》
材料：分量
（２～３人前）
かぼちゃ １/４個（４００ｇくらい）
豚挽き肉（又は鶏挽肉） １００ｇ
しょうが １/２片
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
片栗粉＋水 小さじ１＋小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17491602／kyoko＊k
白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう 人気6位｜つくれぽ《 4733 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏肉(ももorむね肉) １枚（２３０g）
ごぼう 大１本（１５０g）
下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ１
酒 小さじ１
調味料
○醤油 大さじ２
○みりん 大さじ２
○砂糖 大さじ２と1/2
小麦粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19288000／mildsevene
ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気7位｜つくれぽ《 4477 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832762／青空の月さま
サンドイッチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気8位｜つくれぽ《 3906 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18313360／meg526
ポテトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮 人気9位｜つくれぽ《 3775 件 》
材料：分量
鶏モモｏｒムネ １枚
大根 １５ｃｍ程
長ネギ（白いところ） １本
ゴマ油 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17425108／hi—co
スパムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
鶏のさっぱり煮 人気10位｜つくれぽ《 3764 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
【A】
ミツカン味ぽん 1カップ
水 1カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17860798／ミツカン味ぽん
万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ 人気11位｜つくれぽ《 3735 件 》
材料：分量
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１
酒、しょうゆ 各小さじ１
ごぼう 小さめ２本
人参 １/２本
水 １カップ(２００ｃｃ)
みりん 大さじ２
酒、砂糖 各大さじ１
しょうゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18857558／emakatu
パングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
鶏手羽元と大根の照りとろ煮 人気12位｜つくれぽ《 3672 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏手羽元 ６本
大根（２センチカット） ５個
しょうが（スライス） ５枚
砂糖 大さじ２強
酒、みりん 各1/2カップ
水 １カップ
しょうゆ 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17518199／kyoko＊k
ゴーヤサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 人気13位｜つくれぽ《 3549 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【厚揚げ】 200g
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【片栗粉】 適量
【しめじ】 1パック
【醤油】 大匙4
【★水】 500ｍｌ
【★酒・みりん】 各大匙3
【★砂糖】 大匙2
【★和風だしの素】 小さじ1
【★生姜の千切り】 1/2かけ分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18263543／ポルチーニきのこ
簡単煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
簡単！鶏もものみぞれ煮 人気14位｜つくれぽ《 3380 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150-200g
大根おろし 大根1/4程度
大根おろしで出た水分 25cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
塩 一つまみ
酢 20cc
長ネギ 1/2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18241659／美味しい食卓
ブリ大根／ブリと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。
おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく 人気15位｜つくれぽ《 3334 件 》
材料：分量
（２人分）
ごぼう １本（１５０g）
鶏肉 １枚（２５０g）
こんにゃく １/２枚（１００g）
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２．５
油 適量
青ネギ（小口切り） あれば適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20229983／まんまるまうちゃん
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
*鶏肉とたけのこの煮物* 人気16位｜つくれぽ《 3095 件 》
材料：分量
（2人分）
たけのこ（茹でたもの） 中1本
鶏もも肉 1/2〜1枚
水 250cc
ほんだし 小1
酒 大3
みりん 大3
砂糖 大1
醤油 大3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17503728／ねっちゃんっ
コンビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 人気17位｜つくれぽ《 2467 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
牛乳 220～230ml
バターorマーガリン 大3
薄力粉 大1と1/2~
コンソメ顆粒 小1~
塩こしょう 適宜
パセリ 適宜
ローリエ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18079621／ゆうゆう0310
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
鶏のさっぱり煮 人気18位｜つくれぽ《 2259 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本（480g）
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
＜調味料＞
ミツカン穀物酢 1/2カップ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17499605／ミツカンお酢
シチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。
やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 人気19位｜つくれぽ《 2121 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 400g
◯酒 大さじ1
◯酢 大さじ1
▲片栗粉 大さじ1
▲小麦粉 大さじ1
△濃口醤油 大さじ2
△酒 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△ほんだし 小さじ1
ごま油 大さじ1
大根 約5cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19664734／えこレピ
甘くないトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み 人気20位｜つくれぽ《 2105 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏肉（手羽元） 600g前後（8〜10本）
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ3
水 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜（お好みで）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18532008／えみまふぃん
牛肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
鶏肉と長芋の照り煮 人気21位｜つくれぽ《 1979 件 》
材料：分量
（２～４人分）
鶏肉(むね又はもも) １枚(約２５０ｇ)
長芋 正味 約２００ｇ
タカラ本みりん 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
サラダ油 適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19198240／caramel-cookie
カマンベールチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
チキンとキノコの軽い煮込み 人気22位｜つくれぽ《 1484 件 》
材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20248587／明治おいしい牛乳
シーザーサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪ 人気23位｜つくれぽ《 1465 件 》
材料：分量
大根（皮をむいて） ４００ｸﾞﾗﾑ
里芋（皮をむいて） ２００ｸﾞﾗﾑ
鶏肉（もも） １枚
しょうゆ 大２
砂糖 大１～２
とりがらスープ 小１
酒 大２
水 ２～３カップ
塩 味が薄い場合少々
油 炒め用
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18113693／キキママ♪
ささみフライレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
簡単！鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい！ 人気24位｜つくれぽ《 1419 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚（250〜300g）
※酒、酢 各大1
※塩、こしょう 少々
たれ
砂糖、しょうゆ、みりん、酒 各大1
酢 大1.5〜2
片栗粉 大3
サラダ油 大1
白髪ネギ 4㎝分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20365434／まこさんど
5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が５分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る５分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮 人気25位｜つくれぽ《 1052 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 5本
新じゃがいも(中) 4個
生姜(チューブでも可) 適量
にんにく(チューブでも可) 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
調味料液
■醤油 50cc
■みりん 40cc
■酒 15cc
■砂糖 30グラム
■だしの素(顆粒) 小さじ1
■水 50cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18001387／父の娘
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
圧力鍋で簡単！鶏モモ肉と大根と人参の煮物 人気26位｜つくれぽ《 1010 件 》
材料：分量
（小鉢で４人前くらい）
鶏モモ肉 １枚
大根 大きい物で1/3本
人参 1/2本
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
きび砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２〜２と1/2(お好みで調整を)
水 100cc(1/2cup)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19732614／sa☆kitchen
ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
トマト缶で煮ました☆チキン＆大豆 人気27位｜つくれぽ《 948 件 》
材料：分量
鶏肉（モモ） ６００ｇ
大豆（水煮） １５０ｇ
トマト缶 １缶
たまねぎ 大１コ
にんじん 中１本
にんにく １片
オリーブ油 大さじ２
固形コンソメ １コ
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ１～２
塩 小さじ１
こしょう 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17965028／ちゃぶきち
新生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡ 人気28位｜つくれぽ《 857 件 》
材料：分量
だいこん １/３本位
にんじん（お好みで） １本
鶏挽肉 １５０ｇ
生姜チューブ ２㎝位
醤油・酒・みりん 各大さじ１
粉末鶏ガラスープの素 大さじ１
水 ２５０ｃｃ
塩 適量
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19314554／ぱりぱりいちご
簡単煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
サッパリ美味しい鶏のみぞれ煮♪ 人気29位｜つくれぽ《 792 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
鶏もも肉 2枚（585gありました）
塩、こしょう 少々
片栗粉 大匙3
大根 10cmくらい
青ネギ 6本
たれの
水 1カップ
しょうゆ 大匙4
砂糖 大匙2
酒 大匙2
ほんだし 小匙1/2
サラダ油（焼き用） 大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19117334／shokenママ
蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
簡単！驚く柔らかさ鶏胸肉と小松菜の中華煮 人気30位｜つくれぽ《 777 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉(もも肉でも) 2枚
小松菜 1〜2把(小松菜の分量で調整して下さい)
ニラ 1束
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 5〜10cm
生姜チューブ 5〜10cm
片栗粉 大さじ4〜5
油 大さじ3
鶏がらスープ 規定の分量で溶いて100cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18150152／まこりんとペン子
ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪ 人気31位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 12本
醤油 1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖 1/4カップ
水とお酒、合わせて 1/2 カップ
生姜・にんにく（スライス） 各大匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18172386／Cardinal-m
万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
鶏手羽元のバーベキューソース煮 人気32位｜つくれぽ《 626 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 約14本
塩・胡椒 適量
油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ)3㎝
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19522565／はらぺこあゆ
豚角煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
◆大根と鶏肉のスピードおかず◆ 人気33位｜つくれぽ《 610 件 》
材料：分量
（３～４人分）
大根 ２/３本
人参 中１本
鶏もも肉 ３００ｇ前後
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17592085／にゃぁくん
菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
簡単にもう一品☆鶏と蓮根の甘酢炒め煮 人気34位｜つくれぽ《 581 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏もも肉 1枚
蓮根 小1本
酢 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
胡麻 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18855081／前田量子
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆ 人気35位｜つくれぽ《 570 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 ４００ｇ
鶏もも肉 １枚(約３００ｇ)
ごま油 大さじ１
水 ３００㏄
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
大豆の水煮 １２０ｇ
砂糖 大さじ１と１/２
酒 大さじ２
醤油 大さじ２～３
みりん 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18260954／komomoもも
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み 人気36位｜つくれぽ《 557 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏モモ肉 １枚
塩、胡椒（鶏肉用） 少々
玉ねぎ 1個
マッシュルーム(しめじもOK） 1パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ１～2
※煮込みソースの
トマト缶 1缶（400ｇ）
料理酒（あれば赤ワイン） 50ｃｃ
水 150ｃｃ
ハチミツ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
固形スープの素 1個
ローリエ（無くてもOK） 1枚
ドライバジル（無くてもOK） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17545282／heizi
パングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
醤油だけ！白菜の煮物 人気37位｜つくれぽ《 526 件 》
材料：分量
白菜 １/２個
鶏肉（豚肉でもＯＫ） １～２枚
醤油 大３（お好みで）
だし汁（水+本だしでもＯＫ） ２００ｃｃ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17468660／sayuriaya
バターチキンカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
鶏肉とじゃがいものソーススゴだれ煮 人気38位｜つくれぽ《 467 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 小1枚(200g)
じゃがいも 小2個
サラダ油 大さじ1/2
塩・こしょう 各少々
ソーススゴだれ(ID:1162502) 1/3カップ
いんげんの塩ゆで あれば2～3本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18102914／ミツカンお酢
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■ 人気39位｜つくれぽ《 463 件 》
材料：分量
（4人分）
2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g～250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ｍｌ「なければ水500ｍｌに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19751548／ポルチーニきのこ
和風パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
とろっと★てりっと！簡単！里芋と鶏の煮物 人気40位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏（胸肉） １枚～１．５枚
里芋（中） ６～７個
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
水 １/２カップ（１００ｃｃ）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18040721／あり丸
鶏軟骨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
うちの味*大根と手羽中の煮もの 人気41位｜つくれぽ《 432 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 大１／２本
鶏手羽中（鶏肉なら何でも） １５本くらい
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
昆布 ５センチくらい
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17468794／nabeko44kazu
肉まんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。
《簡単♪》鶏肉と こんにゃくの煮物 人気42位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏もも肉 １枚
こんにゃく(アク抜き済) 200g
ごま油 大さじ１
料理酒 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19598643／トウコロモシ
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
母の味！甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆ 人気43位｜つくれぽ《 370 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
ごぼう 大きめなら1本
ごま油 大さじ1
■ 【調味料】
酒（料理酒でも） 大さじ1
醤油 大さじ1
蜂蜜（みりんでも） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20077550／マイポ☆
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮 人気44位｜つくれぽ《 316 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏むね肉 ２００ｇ
酒 小さじ１
砂糖 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
なす １本
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
煮込み用
トマト缶（カットまたはホール…※ホールの場合はつぶす） １２０ｇ位
水 ５０cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ１
仕上げ用
乾燥パセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20117290／ほっこり～の
ミートソースリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮 人気45位｜つくれぽ《 308 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 250g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
白菜 1/4個
厚揚げ 2枚
すりおろし大根 1/4本分
◎めんつゆ(濃縮タイプ) 80ml
◎醤油 大さじ1と1/2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎しょうが(チューブ) 5cm程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19198026／♪♪maron♪♪
シチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。
鶏の旨みでいただく、冬瓜と鶏肉の煮物 人気46位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（６人分くらい）
鶏もも肉 １枚
冬瓜 １／４個
水 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
塩 小さじ１弱
だし醤油 大さじ１弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22680036／eco13ram41
きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
簡単！鶏と大根と蒟蒻の煮物 人気47位｜つくれぽ《 267 件 》
材料：分量
（大皿一枚分）
鶏モモ肉 １枚（300g程度）
大根 1/2本
こんにゃく １枚
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
水 2カップ程度
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17977165／フミノフ
黒豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
鶏胸肉と大根の甘辛煮♪柚子胡椒風味 人気48位｜つくれぽ《 258 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 1枚
大根 1/2本
塩・胡椒 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
◎水 300ＣＣ
◎和風顆粒だし 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎醤油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18648367／EnjoyKitchen
オクラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
保育園の美味しい煮物の作り方 人気49位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
（大人２人分）
鶏モモ ２枚
人参 小１本
大根 ３ｃｍ程度
じゃが芋 小２ヶ
お酒 ５０ｃｃ
砂糖 小さじ２
薄口醤油 小さじ２
１番だし ひたひた
片栗粉 とろみ付け用＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17897593／Ｎｏｒａａ
トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
☆鶏のトマトクリーム煮☆ 人気50位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
鶏 手羽元（もも肉でも） 10本～12本（もも肉なら1〜2枚）
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
にんじん 中1本
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
白ワイン 大さじ5
水 200cc
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
生クリーム（または牛乳） 大さじ3～4
バター 10g
塩こしょう 少々
ブロッコリー（小房に分けて茹でたもの） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19054602／☆栄養士のれしぴ☆
リゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮 人気51位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚(600g)
茄子 2本(150g)
大根（おろす） 1/2本(500g)
塩・胡椒 各適量
こめ油（又はサラダ油） 小匙1.5
塩・胡椒 各しっかりめ
片栗粉 大匙1
こめ油（又はサラダ油） 小匙2
◯水 100ml
◯だしつゆ（5倍濃縮） 大匙3
◯醤油 大匙2
◯砂糖・酢 各大匙1
◯生姜おろし 小匙2
◯だし顆粒 小匙2/3
小ねぎ（小口切り） 適量
大葉（千切り→水に晒す） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19596881／mieuxkanon
揚げ出し豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
ほっこり＊里芋と鶏もも肉の煮物 人気52位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
里芋 400ｇ
鶏もも肉 300g
水 300ml
和風顆粒だし 小1
醤油 大2
酒 大2
味醂 大11/2
三温糖 大1
ごま油 少々
柚子の皮 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19313368／ゆうゆう0310
いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆ 人気53位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 1枚(約300g)
◎塩 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎水 30cc
小麦粉 大さじ3
里芋(一口サイズのもの) 15個位
味噌 大さじ2.5〜3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3㎝
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
水 50cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19311959／yukki♡♡
春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
ほっこり！鶏と大根と白菜の煮物 人気54位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏肉(もも肉でもむね肉でも) 1枚
大根 1/4
白菜 1/8
油 適量
砂糖 大1
しょうゆ 大2
酒 小2
みりん 小4
本だし 小2程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19466768／andーR♡
ひき肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮 人気55位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 450ｇ
白菜 1/4玉
◎塩 小さじ1/3
◎コショウ 少々
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ1
サラダ油(炒め用) 適量
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
創味シャンタン 小さじ1
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
ネギ＆白ごま 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18577751／からあげビール
アボカドパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り 人気56位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ１～２
ナス ３本(300g)
玉ねぎ(スライス) １/2個(100g)
油 大さじ２～３
にんにく(チューブ) 5cm
トマト缶 １缶(400g)
コンソメ １個
水 大さじ６
塩 小さじ1/3～1/2
黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ 60g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19227466／漢方薬のタカキ大林店
玉ねぎ大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
新じゃがと鶏モモ肉の煮物 人気57位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
鶏モモ肉 １枚
新じゃが 小ぶりなもの15～20個くらい
※※※調味料※※※
酒 大さじ２
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19999954／kinarie
豆乳レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
新じゃが・アスパラ・鶏肉の味噌バター 人気58位｜つくれぽ《 186 件 》
材料：分量
（2人分）
新じゃがいも(小さめ)3個
鶏肉(手羽元)4本
アスパラ4本
サラダ油 小さじ1弱
水200cc
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1
醤油小さじ1
味噌大さじ1/2
バター10ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19722419／☆熊八☆
きゅうりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
人気検索1位獲得♪鶏胸肉のクリーム煮☆ 人気59位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏ムネ肉 300グラム
キャベツ 大きめの葉4枚
玉ねぎ 中1個
しめじ 2/3株
バター 20グラム
サラダ油 大さじ1
牛乳 200cc
薄力粉 大さじ2
塩こしょう 適量
コンソメ 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18015455／家族で食べる晩ごはん
甘くないトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
簡単トロトロ～♫鶏手羽中と大根の煮物 人気60位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏手羽中 １２本
大根 500ｇ
ごま油 小さじ２
◎水 ２カップ(400cc)
◎生姜(スライス) ４～５枚
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20389860／komomoもも
牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮 人気61位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
茄子 2本
大根 15cm
万能ねぎ 適宜
塩コショウ 適宜
片栗粉 適宜
ごま油 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 100cc
和風顆粒だし 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21846952／管理栄養士ゆり子
イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
本場の味超え♡韓国タッカンマリ 人気62位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
鶏もも肉、手羽元、ささみやムネ肉等 たっぷり
じゃがいも（メークイン） 4個〜
長葱 2本〜
生姜 1片
ウェイパー（鶏ガラ顆粒でも可） 小匙2〜3
おろしニンニク 小匙1/2
水 お肉が浸る位
【特製ダレ】
◎醤油 大匙6
◎砂糖、酢 大匙2
◎ゴマ油 小匙1
◎おろしニンニク 小匙1/2
◎白ごま、万能葱 たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18573663／★＊RikO＊★
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
鶏肉とカブの煮物 人気63位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 １枚
かぶ ３こくらい
しめじ １/２袋
出汁 ３００ｃｃ
みりん 大さじ３
酒・砂糖 各大さじ１
醤油 大さじ２
小麦子 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18114597／みさカフェ
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
チキンと大根のトマトクリーム煮 人気64位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
鶏もも肉 1枚250g
（下味）塩・胡椒 少々
大根 1/3本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
トマト水煮缶（カットタイプ） 1缶400g
○コンソメ顆粒 小さじ2
○砂糖 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○ローリエ 1枚
生クリーム(植物性) 70ml
オリーブオイル 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20227647／＊さらさ＊
ズッキーニの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。
簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物 人気65位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
白滝 1袋
長ネギ 1本
しめじ 1株
水 50ｃｃ
醤油 大さじ4
みりん 大さじ4
酒 大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19889897／140㎝わんたるママ
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
鶏むね肉とかぼちゃの味噌炒め煮 人気66位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 2枚
かぼちゃ 1/4
たまねぎ 1/2玉
しょうゆ 大2
炒め油 大2
味噌 大2
砂糖 大2
酒 大1
みりん 大1
（お好みで）白ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22635643／riffy
中華サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻* 人気67位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（家族4人 (*^^*)）
鶏もも肉 250〜300
ジャガイモ 中3個くらい
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2.5
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1/2
水 200ccくらい
サラダ油 大さじ1〜2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19734433／SARY☻カンパニー
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
鶏とごぼうと蒟蒻の炒め煮♪煮物 人気68位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
（4）
鶏もも 150gくらい
ごぼう 1本
こんにゃく 180gくらい
椎茸 大きめ2つ
だし汁 200cc
砂糖 小1.5
みりん 大1
酒 大1
醤油 大2
塩 一つまみ
鷹の爪輪切り 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18159446／あゆinfinity
牛肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
鶏肉の大根おろし煮（みぞれ煮） 人気69位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300ｇ
大根おろし 大根５～１０ｃｍ分
緑の葉っぱの野菜（水菜など） 少々
※だし汁 ひたひたになる量
※しょうゆ、みりん、酒 １：１：１（各大さじ２くらい）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18808789／ぷくっとぷくまる
ピザ生地ホームベーカリー／HBレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。
鶏もも肉とかぶのクリーム煮 人気70位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 250g
かぶ 中3個
人参 1/3本
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1個
バター 大さじ1.5
小麦粉 大さじ3
酒 70㏄
水 150㏄
牛乳 2カップ
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 小さじ2/3
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20044173／はらぺこあゆ
ブリ大根／ブリと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。
鶏ごぼうのこっくり炒め煮!! 人気71位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（3~4人分）
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
にんじん 1本
だし汁（かつおだし） 300ml
出し昆布 5cm角
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
サラダ油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17657873／みどふぁどベシ
味噌レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。