パングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
《人気１位》舞茸のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の舞茸のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 舞茸激ウマレシピ
簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ 人気1位｜つくれぽ《 2873 件 》
材料：分量
（１食分）
舞茸 １/２パック
もやし １/２パック
たまご １個
生姜チューブ ３センチくらい
白だし 30ml
お水 400ml
トッピング
とろろ昆布 たっぷり♡
七味唐辛子 たっぷり♡
きざみネギ たっぷり♡
（あればめかぶ） １パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20438962／ＲＫくんママ
✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿ 人気2位｜つくれぽ《 2857 件 》
材料：分量
（２人分）
エリンギ ５０ｇ
舞茸 ５０ｇ
長芋 １５０ｇ（７㎝前後）
バター 大さじ１
塩コショー 少々
醤油 大さじ２分の１
葱（あれば） 微塵切り小さじ１大盛り程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17587451／きなこりん
天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら 人気3位｜つくれぽ《 2400 件 》
材料：分量
まいたけ１袋
人参１/２～１本
ごま油 大さじ１
砂糖小さじ１.５
酒 小さじ１
しょうゆ大さじ１
一味唐辛子お好みで
すり胡麻お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19094011／ＨＡＬ．Ｍ
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
きのこ山盛りのあまから混ぜごはん 人気4位｜つくれぽ《 1993 件 》
材料：分量
（ご飯３合分）
舞茸 200g
しめじ 200g
鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
油揚げ １枚
だし汁 100cc
醤油 大さじ５
砂糖 大さじ２と1/2
みりん 大さじ２
ご飯 ３合
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17708117／
おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ 人気5位｜つくれぽ《 1630 件 》
材料：分量
（♥１人分♥）
パスタ ８０～９０ｇ
しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類 お好みの量
バターかマーガリン １０ｇ
ニンニク(みじん切りまたはチューブでも) １／２片分
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 ２００ｍｌ
水 ２００ｍｌ
コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ１
スライスチーズ １枚
味噌 小さじ１／２
レモン汁 少々
飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト) 適宜
ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18440037／
チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
舞茸の美味しい食べ方 人気6位｜つくれぽ《 1371 件 》
材料：分量
（2～3人分）
舞茸 正味100g
オリーブ油 大さじ１
☑️タレ&バターは火を止めて最後に投入です
(タレ)
★ポン酢 大さじ1.5
★レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2【入れ過ぎ注意⚠️】
★おろし生姜 少々
★おろしニンニク 少々
バター 5g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18639581／♪こみき♪
里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝ 人気7位｜つくれぽ《 1252 件 》
材料：分量
（2人分）
市販の舞茸 1パック
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
油 大さじ1.5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19799967／☆新米主婦☆
カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気8位｜つくれぽ《 1183 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17902478／xxxtakezoxxx
きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
きのこだけ！のコンソメスープ 人気9位｜つくれぽ《 1149 件 》
材料：分量
（2人分）
しめじ 70ｇ
エリンギ 1本
舞茸 40ｇ
水 400㏄
顆粒コンソメ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17808084／ｂｅｒｒｙ＋
カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁～♪ 人気10位｜つくれぽ《 1134 件 》
材料：分量
（2人分）
舞茸 １／２パック
豆腐 １／４パック
油揚げ １／２～1枚
ねぎ(小口切り) あれば
出し汁 ４００ｃｃ
味噌 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20409510／にきけん
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き 人気11位｜つくれぽ《 1034 件 》
材料：分量
（6個）
まいたけ 1パック
豚薄切り肉 250g～300g
小麦粉（肉まぶし用） 適量
醤油・砂糖 各大さじ2
酢 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17763087／moj
エリンギ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物 人気12位｜つくれぽ《 968 件 》
材料：分量
舞茸 100ｇ
卵 2個
ブラックペッパー 少々
3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
サラダ油 適量
あれば万能ネギ等の青物
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19340089／kouayaa
鶏肉パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
まいたけの炊き込みご飯 人気13位｜つくれぽ《 820 件 》
材料：分量
まいたけ １パック
油揚げ １枚
にんじん １本
米 ３合
しょうゆ 大さじ３
料理酒 大さじ２
ほんだし 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17754628／レミファソ
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
サバ缶とまいたけのみそ汁 人気14位｜つくれぽ《 700 件 》
材料：分量
（4人分）
サバ水煮缶 1缶
まいたけ 1/2パック
もやし 1/2袋（100g）
みそ 大さじ2
万能ねぎ（小口切り） 適量
【A】
「ほんだし®」 小さじ山盛り1
水 600ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21124278／「ほんだし®」
ひき肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
わかめと舞茸の中華スープ 人気15位｜つくれぽ《 688 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
わかめ（乾燥したもの） 5g
舞茸 100g程度
生姜 １片
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ２
オイスターソース 小さじ２
胡麻油 小さじ１＋小さじ１
水 1000cc（５カップ）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17405588／
トマト冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。
舞茸とピーマンの塩昆布炒め 人気16位｜つくれぽ《 646 件 》
材料：分量
舞茸 1パック（約125ｇ）
ピーマン ２個
塩コンブ 菜箸で3つまみ（約6ｇ）
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2強
白ごま 少々
塩 少々
サラダオイル 小さじ2位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18381648／HIROマンマ
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
舞茸のバターポン酢炒め 人気17位｜つくれぽ《 637 件 》
材料：分量
（1～2人分）
舞茸 1株（100ｇ）
バター 5ｇ
ポン酢 小2
塩 少々
黒胡椒 少々
大葉 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17516923／たうんびー
レタスチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮 人気18位｜つくれぽ《 612 件 》
材料：分量
牛肉(こま切れ・切り落とし) 150~200g
舞茸 小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎ お好みで
調味料
※しょうゆ 大匙2
※酒 大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖 大匙1/2
水 大匙2~3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20114377／ももりん818
韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
舞茸とじゃがいものバター醤油 人気19位｜つくれぽ《 587 件 》
材料：分量
じゃがいも ２個
舞茸 1パック
塩コショウ 少々
バター 15グラム
醤油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20094623／息子は怪獣♪
鶏もも肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うちの近所のスーパーで、鶏もも肉２kgで９８０円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め 人気20位｜つくれぽ《 560 件 》
材料：分量
（2人分）
舞茸 80～100ｇ
小松菜 100ｇ
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18462514／keiかな
チーズおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め 人気21位｜つくれぽ《 516 件 》
材料：分量
キャベツ 2枚
舞茸 1パック
塩昆布 お好きなだけ♪
バター 大さじ1+小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17514311／ユミころ
もつ煮込みレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
常備菜 きのこのオイルマリネ 人気22位｜つくれぽ《 483 件 》
材料：分量
（どんぶりいっぱい）
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
マッシュルーム 1パック
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1〜2
こしょう（粒の細かいもの） ひとつまみ
オリーブオイル（炒め用） 大さじ2
白ワイン または日本酒 大さじ2
酢 大さじ3
オリーブオイル（かける用） 大さじ1〜お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18981132／雨戸家
きゅうり酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯 人気23位｜つくれぽ《 440 件 》
材料：分量
（２合分）
舞茸 1パック（80g程度）
人参 1/2本
豚の角煮の煮汁（レシピID：1606942 ） 350cc
水 50㏄
塩 適量
白ごま（あれば） 適量
ごま油 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18492371／mi0921
すき焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気24位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（3合分(5～6人くらい)）
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19289806／
ビーフンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
香り良く美味～♥ごぼうと舞茸のきんぴら♥ 人気25位｜つくれぽ《 415 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ごぼう １本(約180ｇ)
舞茸 １パック
鷹の爪(なくてもＯＫ) １/２本
ごま油 小さじ１
砂糖 小さじ１
酒 小さじ２
醤油 小さじ２～３
みりん 小さじ２
和風だしの素(顆粒) 小さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20331720／komomoもも
ミネストローネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
私のダイエットスープ♡ 〜担々麺風〜 人気26位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
（1人前）
舞茸 1パック
もやし 1パック
たまご １個
水・豆乳 各200ml
生姜チューブ・にんにくチューブ 各3cm
液みそ 料亭の味 大1
鶏がらスープの素 大1
豆板醤 小1
トッピング
きざみネギ たっぷり♡
すりごま たっぷり♡
ラー油 たっぷり♡＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18099458／ＲＫくんママ
豚汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
豚肉と舞茸の甘辛照り炒め 人気27位｜つくれぽ《 385 件 》
材料：分量
（約3人分）
舞茸 1パック（100～150ｇ）
豚薄切り肉 １５０ｇ
にんにく １かけ
玉ねぎ（好みで） １/４個
ごま油 大さじ１
■塩・こしょう 少々
■みりん 大さじ１
■しょうゆ 大さじ１
■酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17540590／キャラメリーナ
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
舞茸とバターの炊き込みご飯 人気28位｜つくれぽ《 382 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 3合
舞茸 100g（1パック）
水 3合分
醤油 大匙3
みりん 大匙2
酒 大匙1
バター 1かけ（10g）
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19357916／
マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
サックサクが止まらない～舞茸の天ぷら 人気29位｜つくれぽ《 378 件 》
材料：分量
舞茸 1パック(約100g)
※↓衣の量はあくまで目安です※ ↓目安なので様子をみて調整して下さい↓
小麦粉 約6分の1カップ
水 約6分の1カップより少なめ
お酢 小さじ1弱
マヨネーズ 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20275377／苺♡ストロベリー
スナップえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
きのことベーコンの白だしパスタ 人気30位｜つくれぽ《 377 件 》
材料：分量
（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 50ml
スパゲッティ 200g
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
ベーコン 100g
小松菜 1/2束
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20150001／ヤマキ
朝ごはん・朝食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
舞茸美味しい！キャベツ＆いり卵のサラ 人気31位｜つくれぽ《 376 件 》
材料：分量
（4人分）
キャベツ 1/4個
舞茸 1パック
卵 2個
中華だし 大さじ1/2～1
サラダ油 大さじ1
酢 小さじ1
コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17798963／
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
簡単美味！舞茸とほうれん草の旨ソテー♪ 人気32位｜つくれぽ《 346 件 》
材料：分量
（2～3人分）
ほうれん草 1袋
舞茸 小さめ1パック
おろしニンニク（チューブ） 2cm程
サラダ油 小さじ2
バター 5g
ガラスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17994497／♪こみき♪
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
舞茸の和風パスタ 人気33位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（１人分）
スパゲティー １００グラム
舞茸 １パック
ニンニク １かけ
バター １０グラム
ポン酢 大さじ１
塩こしょう 適量
黒こしょう・ネギ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17911299／ぱうぱうきっちん
常備菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め 人気34位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま肉 200g
チンゲン菜 1株
舞茸 1パック
[調味料A]
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
にんにく(おろし) 1かけ
ごま油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20028242／管理栄養士ゆり子
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
鮭ときのこの炊き込みご飯 人気35位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
米 1合
水 160ml
鮭 1切れ
まいたけ 1/3パック
しめじ 1/3パック
にんじん 1/4本
れんこん 1/4個
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2と1/2
三つ葉 4本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18151305／
トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
白だしで簡単！まいたけの炊き込みごはん 人気36位｜つくれぽ《 305 件 》
材料：分量
（3人分）
米 2合
まいたけ 1パック
ツナ 1缶
白だしorめんつゆストレート 大5
酒 大1
しょうが（チューブ） 2cm
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18575352／けいこSu
わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
☆チキンフリカッセ☆ 人気37位｜つくれぽ《 303 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 ２枚
まいたけ １株
マッシュルーム 5~6個
にんにく １かけ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ１と1/2
白ワイン 50ml
水 200ml
コンソメ顆粒 大さじ1/2
生クリーム １００ml
牛乳 ５０ml
しょうゆ 小さじ1/2
バター（仕上げ用） 5g
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20426706／☆栄養士のれしぴ☆
ボンゴレ／あさりのパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、１年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの１つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
鶏と舞茸のつやピカ｡.:*炊き込みご飯✿ 人気38位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
鶏もも肉 ２５０g（約２/３枚）
酒 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１/２
にんじん １/２本
舞茸 ２パック（200g）
だし汁 ３００cc
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
塩 小さじ１/４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18600810／はるママまんま
鶏胸肉炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き 人気39位｜つくれぽ《 271 件 》
材料：分量
（２人分）
えのき茸 １/２袋
舞茸 １００ｇ
しめじ １/２株
ハムorベーコン ３枚
オリーブ油 大１
とろけるチーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19524699／AImyme
ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
アスパラとまいたけのバターしょうゆ炒め 人気40位｜つくれぽ《 266 件 》
材料：分量
（2人分）
まいたけ 1パック
アスパラ 1束
バター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1～1/2
塩こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19000688／オレンジリング
アンチョビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
舞茸チキンの＊簡単クリーム煮 人気41位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 １枚
舞茸 １パック
生クリーム（動物性） 100ｍｌ
塩・こしょう 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17380637／Blue-Island
うどレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
シンプルに♪トマトと舞茸の醤油蒸し 人気42位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
（２人分）
トマト 中１個（100～120ｇ位）
舞茸 １パック
醤油 大さじ1
酒（なくてもOK） 少々
ねぎ(小口切り) 適量
（お好みで）刻み海苔や七味など 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18064640／MI‐RIN
高野豆腐煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
舞茸の炊き込みご飯♪ 人気43位｜つくれぽ《 231 件 》
材料：分量
（4人分）
舞茸（みじん切り又は手で割く） 100g
水 500cc
しょう油 50cc
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
かつおだしの素 大さじ1
米 3合＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18172055／
ヤンニョムチキン／韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
＊舞茸の甘辛炒め煮＊簡単でうまいたけ～ 人気44位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
舞茸 1パック(100g)
ごま油 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1.5
醤油 小さじ1.5
一味唐辛子 適量
ごま油(仕上げ用) 少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20307768／Newチヨコっと♪
しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
✿舞茸＆ウインナー炒め✿ 人気45位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（2人分）
舞茸 1パック
ウインナー 4本
バター又はマーガリン 5g
めんつゆ 大さじ1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18170839／annnnn
ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
簡単♪鶏もも肉と舞茸のバターポン酢炒め＊ 人気46位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
鶏もも肉 約350g（1枚）
舞茸 1袋
長葱（お好みで） 1本
片栗粉 大さじ1/2
塩こしょう 少々
にんにくすりおろし（チューブでも◯） 少々
バター（マーガリンでも◯） 大さじ1
ポン酢 大さじ3
砂糖 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18246855／えこレピ
トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
豆苗入り・舞茸と里芋の味噌ミルクスープ 人気47位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（3～4人分）
里芋（じゃが芋でも＊コツ参照） 4つ
豆苗 1パック
舞茸 1株
玉葱 4分の１
ベーコンブロック（スライス） ３cm（2枚）
牛乳または豆乳 250cc
水 200㏄
味噌 大さじ1
鰹顆粒だし 小さじ2分の1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
オリーブ油・黒胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18590594／putimiko
クラムチャウダー／あさりのスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
ピリッ辛っ♪しらたきとベーコンの炒め煮 人気48位｜つくれぽ《 168 件 》
材料：分量
しらたき 200g
ベーコン 2枚
舞茸 適量（1/2パック位）
ヤマキのめんつゆ （濃縮2倍） 50cc
サラダ油 大さじ１
青ねぎ 適量
七味唐辛子 適量
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17416557／misabo
クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
【話題入り】鶏もも肉と舞茸のクリーム煮 人気49位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 １枚
舞茸 100g
塩胡椒 適量
小麦粉 大匙１
牛乳or生クリーム 100cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20157251／moriwaki
低糖質レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
舞茸ときゅうりであと一品★５分で簡単 人気50位｜つくれぽ《 148 件 》
材料：分量
（2人分）
きゅうり １/2本
舞茸 1/4株
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17717529／
牛肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
絶品！きのこが旨すぎる炊き込みごはん 人気51位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
（4人分）
食材
米 3合
しめじ 1パック
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
調味料
サラダ油 大さじ2
料理酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ4
塩こんぶ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20884299／こじまぽん助
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
美味しいよ♪豆腐のバタポンステーキ 人気52位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
木綿豆腐 1丁
塩・胡椒・ブラックペッパー 少々
強力粉（なければ薄力粉で） 適量
バター 大さじ1
オリーブオイル（サラダ油でも） 大さじ1
万能ネギや大葉等の薬味 適量
付け合せ マイタケ 1パック（100g）
[ソース]
バター 大さじ1と1/2
ニンニクチューブ 3～4ｃｍ
ぽん酢（味ぽん） 大さじ4
みりん 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19303924／kouayaa
さつま揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
舞茸とベーコンの和風クリームパスタ 人気53位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ 200〜250g
舞茸 ※他のきのこと組み合わせてもOK 2パック
ベーコン※ウインナーでもOK 50g
バター 10g
◯牛乳又は豆乳 500ml
◯水 500ml
◯和風出汁の素 大さじ1
◯麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
◯醤油 大さじ1
塩胡椒 調整程度
ブラックペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20288218／shinke☆
簡単サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
長芋ベーコンと舞茸のバター醤油炒め 人気54位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（3-4人分）
ニンニク ひとかけ
長芋 手首半分くらいでした
まいたけ ひとパック
ベーコン 好きなだけ
バター 10g
醤油 大さじ１くらい
黒胡椒 適量
塩こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20231596／ずっ子
玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。
動画あり☆簡単！牡蠣ときのこのスパゲティ 人気55位｜つくれぽ《 114 件 》
材料：分量
（2人分）
牡蠣 10個
スパゲティ 180g
三つ葉 1/2束
しめじ 80g(1パック)
舞茸 80g(1パック)
オイスターソース 大2
エキストラバージンオリーブオイル 大3
にんにく(みじん切り) 大1
鷹の爪 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19686493／槙かおる
ピーマンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き 人気56位｜つくれぽ《 111 件 》
材料：分量
松茸 適量
アルミホイル 松茸が充分包める大きさ
醤油 適量
柚 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17331997／miyakko
焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
ごぼうと舞茸の和風サラダ 人気57位｜つくれぽ《 65 件 》
材料：分量
ごぼう ６０ｇ
舞茸 ６０ｇ
マヨネーズ 大さじ １
ポン酢 大さじ １
すり胡麻(白) 大さじ ２
ガーリックパウダー ５ふりくらい
青ネギ（あれば） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17987467／ルリナ
肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
舞茸と鱈のホイル焼き♪味噌マヨソース 人気58位｜つくれぽ《 64 件 》
材料：分量
（２人分）
鱈 ２切
舞茸 １パック
玉ねぎ 1/4個
■ ☆調味料
液状味噌 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
みりん 小さじ１強
酒 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18437754／menako
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。