ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。
《人気１位》卵とじの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の卵とじの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 卵とじ激ウマレシピ
甘辛豆腐の卵とじ 人気1位｜つくれぽ《 6655 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐 １５０ｇパック×２
玉ねぎ １/４コ
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
片栗粉 適量
卵 ２コ
彩りで水菜や小葱など 少し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18909165／えみんちゅ＊
風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん 人気2位｜つくれぽ《 3753 件 》
材料：分量
（1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18353307／kouayaa
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
白菜が余ったら・・・卵とじっ♪ 人気3位｜つくれぽ《 2811 件 》
材料：分量
（３～４人うちは２人でペロリですが；）
白菜 外～中間の葉３～４枚
玉葱 1個
卵 3個
酒 大さじ２
だし汁 １５０ｃｃ
醤油 大さじ１と１／２
砂糖 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19338786／きゃんさま
きゅうりの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ 人気4位｜つくれぽ《 2066 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉 ２００ｇくらい
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 2個分
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ1強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17437114／かけまま
巻き寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。
絹さやの卵とじ 人気5位｜つくれぽ《 2035 件 》
材料：分量
絹さやお茶碗１杯くらい
卵２個
水50cc
ほんだし小さじ１/２
砂糖小さじ１/２
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19237854／
にんにくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。
誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ 人気6位｜つくれぽ《 1967 件 》
材料：分量
（4人分）
高野豆腐 *4枚(約5×7cm四方のもので)
グリーンピース(絹さやでも) 1/4カップ
卵 2個
水 1と1/2カップ
ほんだし(顆粒) 小袋半分(5g)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19750256／あやまんくっきんぐ
白和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀ 人気7位｜つくれぽ《 1642 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 大1本 (長さ30cmほど)
ベーコン 大4～5枚
卵(L) 2個
鶏がらスープの素 大さじ2/3
みりん 大さじ1
酒 (無塩) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1弱
炒め用ごま油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18909953／
油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆ 人気8位｜つくれぽ《 1430 件 》
材料：分量
もやしと豚ひき肉の卵とじ！低コストでグ～＾＾*
（26ｃｍフライパン使用）
もやし 1袋
豚ひき肉 200~230ｇ
卵 3~4個
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ1
万能ネギ（飾り用にあれば ) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17727503／ココット24
玉子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
小松菜と高野豆腐の卵とじ 人気9位｜つくれぽ《 1023 件 》
材料：分量
（３～４人分）
小松菜 半束～（２００ｇくらい～）
高野豆腐 １個
人参 ４ｃｍ（３０ｇくらい）
ちくわ(なくても） １本
だし汁 １００ｃｃ
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
白だし（めんつゆ、醤油でも） 大さじ１
卵 １個
白だし（めんつゆ、醤油でも） 小さじ１弱
片栗粉 小さじ１
ごま油 ３,４滴～（風味つけ程度）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18730207／miyuki12
春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
✿新たまねぎと絹さやのふわとろ卵とじ✿ 人気10位｜つくれぽ《 1012 件 》
材料：分量
（2～4人分）
新たまねぎ 大きめ 1個
絹さや 80gほど (20～30枚)
カニカマ 5本
卵 2個
水(ぬるま湯) 90cc
鶏がらスープ粉末 小さじ1強
醤油・みりん 各大さじ1.5
片栗粉 小さじ1
炒め用ごま油 大さじ1
しっかりめの味付けです♪薄味がお好みの方は醤油・みりんを各大さじ１くらいに減量して下さいね♪
和風だしで作っても美味しいです♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18582828／rie-tin
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
✜豆腐とカニカマの中華風卵とじ✜ 人気11位｜つくれぽ《 954 件 》
材料：分量
（3人分くらい）
豆腐 (絹ごし) 一丁(330ｇ)
カニカマ 6本
青ネギ 5本ほど
卵 (L) 1個
水 250㏄
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/4
水溶き片栗粉(片栗粉:水) 大さじ1:大さじ2
※ごま油(仕上げ用) 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20368407／rie-tin
おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼 人気12位｜つくれぽ《 888 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ごはん どんぶり２～３杯分
挽肉(合挽がおすすめ) 300gぐらい
玉ねぎ １/２個
卵 ３個
サラダ油 適量
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20355135／
かぶ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
新玉ねぎの季節♪新玉ときぬさやの卵とじ 人気13位｜つくれぽ《 782 件 》
材料：分量
（4人分）
新玉ねぎ 中2個
絹さや 1袋
卵(溶き卵) 2個
酒 大3
砂糖 大2
しょう油 大1～2
みりん 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17472105／306
豚肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ 人気14位｜つくれぽ《 681 件 》
材料：分量
（４人分）
白菜 １／４株（４００ｇ ～）
厚揚げ １００～１５０ｇ
ちくわ １本
しめじ １／２～１袋
卵 ２個
だし汁 １００ｃｃ
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
片栗粉 大さじ１
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18229497／
ドライカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
とろ〜り♪白菜と豚のチーズ卵とじ 人気15位｜つくれぽ《 680 件 》
材料：分量
（2人分）
白菜 葉3〜4枚
豚肉 50g
だし汁 100cc
酒 大1
砂糖 大1強
醤油 大1
卵 2個
とろけるチーズ ひとつかみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19030069／ねっちゃんっ
茄子×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
人参の卵とじ(人参しりしり) 人気16位｜つくれぽ《 570 件 》
材料：分量
（4～5人分）
人参 大きめ1本
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
ゴマ 大さじ1
卵 L1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19182120／yayo★mama
バジルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バジルはハーブの一種なので、メインにはなりませんが、料理のアクセントや飾り、付け合わせなどに使われます。一番有名なのはバジルソースと絡めたパスタですが、栄養もたっぷりでバジルが美味しくいただけます。
えのきとベーコンの卵とじ炒め 人気17位｜つくれぽ《 470 件 》
材料：分量
（２人分）
えのき １袋
ベーコン ２枚
卵 １個
黒こしょう 少々
ポン酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17526145／kko-h
きゅうりサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
つくしの卵とじ♪ 人気18位｜つくれぽ《 413 件 》
材料：分量
（たっぷり4人分くらい）
つくし いっぱい！（400～500ｇ）
卵 ２こ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２.５
だし汁 300cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17558206／uronn
ごま油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
厚揚げと水菜の卵とじ♪丼にもいけます♪ 人気19位｜つくれぽ《 358 件 》
材料：分量
（2～3人分）
水菜 ½袋
厚揚げ 1枚
めんつゆ(3倍濃縮)濃縮の具合で各自、水と加減して下さいね。 大さじ3
水 ½カップ
砂糖 小さじ1
卵 3個
一味唐辛子(七味でもOK) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20227840／ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
小松菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
高野豆腐と人参の玉子とじ 人気20位｜つくれぽ《 357 件 》
材料：分量
（２～４人分）
高野豆腐 ２枚
人参 小１本
長葱 １／２本
茹で枝豆 正味 ３０ｇ
卵 ２個
◎醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ２
◎酒 大さじ１
◎砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17944194／caramel-cookie
トマトそうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。
お豆腐の卵とじ☆たぬき風味 人気21位｜つくれぽ《 354 件 》
材料：分量
（４人分）
絹ごし豆腐 １丁
ほうれん草 適量
卵 ２個
めんつゆ(3倍濃縮) １５０ｃｃ
水 ２５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
揚げ玉 適量
一味唐辛子 お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17955099／runa10
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
大根大量消費！簡単激ウマ！大根の卵とじ★ 人気22位｜つくれぽ《 335 件 》
材料：分量
大根(小) 1本
卵 2個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ3
だしのもと 大さじ1/2
サラダ油 大さじ3～4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19517777／HaRupl〜✩
チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
節約!!もやしとちくわでオイスター卵とじ 人気23位｜つくれぽ《 331 件 》
材料：分量
（2～3人分）
もやし 1袋
ちくわ 2本
卵(全卵) 1個
ごま油(炒め用) 大匙1
オイスターソース 大匙1
塩コショウ 適量
青ネギ(小口切り) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17672423／かりんママっち
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
麩っ麩っ麩～な卵とじ☆ 人気24位｜つくれぽ《 317 件 》
材料：分量
（２人分）
焼き麩 １２ｇ
玉ねぎ １個（１６０～１８０ｇ程度）
三つ葉（青ネギや絹さやなどでも） 適宜
卵 ２個
だし汁 １５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18940202／Risoa 51
白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
❀ニラと椎茸の卵とじ❀ 人気25位｜つくれぽ《 312 件 》
材料：分量
（３人分くらい）
ニラ １束
生椎茸 ５～６個
卵 ３個
サラダ油 大さじ１強
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
塩（お好みで） パラパラと＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17805629／ゆみらんたん
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ 人気26位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
挽肉(合挽がおすすめ) 300gぐらい
玉ねぎ １/２個
卵 ３個
サラダ油 適量
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18221042／meg526
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
風邪ひきさんへ★長ねぎの卵とじ 人気27位｜つくれぽ《 286 件 》
材料：分量
（２人分）
長ねぎ 1本
卵 2個
かつおぶし 1パック（3g）
しょうゆ 小1
和風だしの素（顆粒） ひとつまみ
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17945676／たぷぐち
ほうれん草ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
もずくだけ～の簡単卵とじ 人気28位｜つくれぽ《 278 件 》
材料：分量
（２人分）
生もずく １００ｇ
ごま油 大さじ１
卵 ２個
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ半分
みりん 大さじ半分
あれば大葉(千切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19874637／runa10
茄子がメイン／主役のレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず１年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
厚揚げの甘辛卵とじ 人気29位｜つくれぽ《 277 件 》
材料：分量
（1人分）
厚揚げ 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
だし汁50cc
醤油大1と1/2
砂糖大1
酒大1
溶き卵 1個分
万能ねぎ等 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19172760／りこぴんmama
茶碗蒸し２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。３人分とかだとちょっと解り難いですよね。
簡単ランチ♡から揚げの卵とじ丼 人気30位｜つくれぽ《 268 件 》
材料：分量
（１人分）
鶏のから揚げ 3～4個
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1～2枚
卵(Lサイズ) 1個
◎だし汁 100㏄
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
ご飯 茶碗1杯分
青葱・海苔など お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20397045／
鶏チャーシューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
卵とじ天丼♥天ぷらリメイクにも 人気31位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（かき揚げ２つ分）
かき揚げ（天ぷらでも） ２枚（２００g位）
水 １５０ｃｃ
砂糖 小さじ１
醤油 大さじ３弱
みりん 大さじ１
卵 1個
ご飯 お好きな量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17754666／
ピザレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか１枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪ 人気32位｜つくれぽ《 231 件 》
材料：分量
（2）
豚カツ１枚
卵１個
玉ねぎ１/４個
水100cc
ほんだし小さじ１/２
酒大さじ１
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１.５
刻みネギ(あれば) お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19076073／ＨＡＬ．Ｍ
湯豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
母が作る大根の卵とじ♡ 人気33位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（4～5人分）
大根 500ｇ
卵 2〜3個
砂糖(エリスリトール) 15ｇ(20ｇ)
みりん 30ｇ
醤油 30ｇ
油(炒め用) 20ｇ
葱 お好みで
七味orごま油 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19201963／虹色♪︎ちゅーりっぷ
かに玉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
定番の味【さやえんどうの卵とじ】 人気34位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（1～2人分）
さやえんどう 100ｇ
卵(L) １個
胡麻油 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
だし醤油(醤油でも） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18451032／bobitin
ピーマンの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ 人気35位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
豚こま（豚バラ) ２００ｇ
豆腐 １丁
卵 ３個
サラダ油 適量
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ５杯～
酒・みりん 大さじ１杯
醤油 大さじ４杯～
刻みネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17769294／なななな♡MaMa
キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
すぐできる！なめこの卵とじ 人気36位｜つくれぽ《 220 件 》
材料：分量
なめこ 一袋
卵 １個
長ネギ １/2本
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大匙１
みりん 大匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19516805／あんピンク
肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
スパム®の友だち丼（卵とじ丼） 人気37位｜つくれぽ《 211 件 》
材料：分量
（2人分）
スパム®20%レスソルト 1/3缶
玉ねぎ（中） 1/2個
溶き卵 2個分
めんつゆの素（2倍濃縮） 大さじ3
水 1/2カップ
ごはん 2人分
イタリアンパセリ 適量
もみのり 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19668087／ホーメルフーズ
チャプチェ／韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
すき焼き風春菊と豆腐の卵とじ☆ 人気38位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（1人前）
春菊 １袋の半分
豆腐 半丁（１５０g）
醤油（キッコーマン特選丸大豆醤油） 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
卵 ２個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17738190／
餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
ご飯すすみ過ぎ✣豚とごぼうの甘辛♪卵とじ 人気39位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（2人分）
豚コマ肉 50ｇくらい
ごぼう 1本
卵 2～3個
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
純正ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17743367／いなえもん
ラザニアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう＆めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
えんどう豆の卵とじ 人気40位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（４人分）
えんどうまめ さやから出して４００ｇ
たまご ４個
（Ａ）
だし汁 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１．５
砂糖 大さじ１
塩 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17421439／kuro559
レバニラ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを８０℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
＊絹揚げの卵とじ＊ 人気41位｜つくれぽ《 188 件 》
材料：分量
（2人分）
厚揚げ(絹) 2枚
いんげん(絹さやでも) 適量
卵 2個
水 100cc
ほんだし 小1/2
酒 大1と1/2
しょうゆ 大1と1/2
砂糖 大1と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18737278／ねっちゃんっ
ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
白だし豆腐の卵とじ。～風邪の時などにも～ 人気42位｜つくれぽ《 188 件 》
材料：分量
（2人分位）
豆腐(絹ごし豆腐がおすすめ) ２５０ｇ位
卵 １～２個
煮汁
水 ２００cc
白だし（※白だしと水の割合は、白だしのメーカーによって異なります。→"コツ・ポイント"欄参照） 小さじ４
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) お好みで適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20262409／ほっこり～の
ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
節約！簡単！さんま缶とニラ豆腐の卵とじ 人気43位｜つくれぽ《 186 件 》
材料：分量
（4人分）
絹豆腐 1丁(360g)
さんま缶 1缶
ニラ 1/4把
卵 2個
水 100cc
ほんだし 小1/2
醤油 大1
砂糖 小2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18995789／ねっちゃんっ
中華レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
✿豚ひき肉とくずし豆腐の卵とじ丼✿ 人気44位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（3人分）
豚ひき肉 100グラム
玉ねぎ 1/2個
豆腐（３Pタイプで売られている小さいものを１P） グラムにすると150グラムほど
卵 2個
✤出汁（水に顆粒だしを溶いたもの） １００ｃｃ
✤醤油 大さじ2弱（濃い味が苦手な方は大さじ１．５）
✤酒 大さじ2
✤みりん 大さじ2
あれば飾りで薬味等 適量
ご飯 茶碗1杯ほど×人数分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19199598／
小松菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ 人気45位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（4人分）
ちぢみほうれん草 1袋
卵 2個
調味料
豆乳or牛乳 大さじ3
塩コショウ 適量
中華あじ 大さじ1
バター 適量
サラダ油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18317062／minmin!
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
めんつゆで明太あんかけ玉子とじのおうどん 人気46位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（2）
○めんつゆ(3倍希釈) 70cc
○水 300cc
○みりん 大さじ2
○酒 大さじ2
○明太子 1/4腹
○片栗粉 大さじ1
玉子 2個
うどん 2玉
万能ねぎなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19041316／
じゃがいもの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
手早く一品！甘辛卵とじなエリンギの炒め 人気47位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（2人分）
エリンギ 2本
卵 2個
砂糖 小2
水 小2
醤油 小2
みりん 小2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20176648／ねっちゃんっ
ピーマンの肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
白菜・春雨炒め 卵とじ！ 人気48位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
白菜 1/4
春雨 30～50ｇ
卵 1～2個
油 大匙1
塩コショウ 少々
めんつゆ 大匙2～3
※白菜の代わりにモヤシでもOK 1袋
※白菜の代わりに大根の薄切りでもOK 1/2本
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17450678／
おせちレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
*厚揚げのカツ丼風卵とじ* 人気49位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
（2）
厚揚げ 2枚
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 100cc
砂糖 小1/2
三つ葉または小葱適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17919566／sayakunnn
もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
節約＆ダイエット♬かんたん車麩の卵とじ 人気50位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（2人分）
車麩 6個
玉ねぎ 中1個
卵 2個
麺つゆ（2倍濃縮使用） 50cc
水 麺つゆの1〜2倍
小口ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20026265／
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
シャキッ絹さやとしんなり玉ねぎの卵とじ 人気51位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
絹さや（さやえんどう） １００ｇ
玉ねぎ 中サイズ１個半（３００ｇ）
卵(Mサイズ) ４個
だし汁 ３００ｍｌ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19412457／れこねこ
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
簡単★新玉ねぎとグリーンピースの卵とじ★ 人気52位｜つくれぽ《 126 件 》
材料：分量
（４人分）
新玉ねぎ １個
グリーンピース(正味) ３２０g
だし汁 １ｃｕｐ
薄口醤油 小さじ２
濃口醤油 大さじ１/２
みりん 大さじ１
塩 １つまみ
卵 ３個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18512964／JUNSEIママ
パプリカマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
節約レシピ！親子丼みたいなひき肉卵とじ丼 人気53位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（3人分）
豚ひき肉 １００g
人参 ３cm
玉ねぎ １/２個
油揚げ 1枚
椎茸 ２～３個
カニカマボコ 3本
水菜 少々
サラダ油 小さじ１
卵 2個
〔調味料〕
水 ３００cc
白ダシ 小さじ１
麺つゆ（3倍濃縮） ５０cc
砂糖 小さじ１
酒 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18229665／
かぼちゃの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
我が家の定番♬フキの卵とじ 人気54位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（2〜３人分）
茹でたフキ 5〜６本
サラダ油 適量
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２
卵 １個
一味唐辛子 仕上げにお好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20836935／runa10
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
高野豆腐とほうれん草の卵とじ 人気55位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（3～4人分）
高野豆腐(ひと口サイズ) 12～16個
ほうれん草 1把
人参 1/2本
卵 2個
水 350~400cc
鰹出汁の素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18755156／シャンプーハット
豚肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
玉葱と絹ごし豆腐の卵とじ 人気56位｜つくれぽ《 108 件 》
材料：分量
（２～３人分）
玉葱大 1 個または中２個
人参 １/２ 本
絹ごし豆腐 1 丁
卵 ３～４ 個
調味料
鶏ガラスープの素 小さじ１/２～１
醤油 大さじ２ ～
みりん 大さじ２ ～
味噌 大さじ１
豆板醤 大さじ１/２～１
ごま油 大さじ１～２
七味 適量
煎り胡麻 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18115068／Cookie13
ピザソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手作りピザが作りたいけど、ピザソースってどうやって作るの?そんな貴方におすすめなピザソースの作り方。おろしにんにくを入れるのがポイントみたいですが、家にある材料で本格ピザソースの味が出来ちゃいます。
カブの葉副菜☆カブの葉の玉子とじ☆ 人気57位｜つくれぽ《 59 件 》
材料：分量
（カブ3個分の葉と茎）
カブの葉と茎 カブ3〜4個分の葉と茎
玉子 2個
ごま油 大さじ2
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20428540／
大根の葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
グリーンピースの卵とじ 人気58位｜つくれぽ《 22 件 》
材料：分量
（2人分）
グリーピース 100g（正味50g）
卵 4個
◎煮汁
水 50cc
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
薄口しょう油または白出汁 小さじ1
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18400941／miharun327
鶏団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。