《人気１位》白菜煮物レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の白菜煮物レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 白菜煮物激ウマレシピ
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簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7052 件 》（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6269 件 》白菜 1/2株
ツナ缶 小1缶（80g）
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4892 件 》（4人分）
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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心もあったまる、白菜のあんかけ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4526 件 》（2人分）
白菜 ４枚
人参 4センチ
ばら肉 100g
ほうれん草 少々
玉ねぎ 1/4個
醤油 おおさじ２
酒 大さじ１
みりん おおさじ１
根生姜 少々
水 200CC
片栗粉 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2781 件 》白菜 ３～４枚
棒カニカマ 4本
豆腐 1/2丁
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ１
ゴマ油 少々
片栗粉＋水 適量
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薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2677 件 》（2～3人）
大根 10～15ｃｍ位
白菜 ※メモ参照
酒 大さじ2
和風だしの素 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
水 100ｃｃ
味噌 大さじ1.5～2
みりん 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と豚こま肉のうま煮 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2612 件 》（3人分）
白菜 1/6個
豚こま肉 200g
人参 1/4本
○酒・醤油（肉浸し用） 適量
○片栗粉（肉まぶし用） 大さじ2
オイスターソース・醤油・酒 各大さじ1
みりん 大さじ2
酢 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2336 件 》（２人分）
白菜 1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
牛乳 220～230ml
バターorマーガリン 大3
薄力粉 大1と1/2~
コンソメ顆粒 小1~
塩こしょう 適宜
パセリ 適宜
ローリエ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と豚肉のとろ～りうま煮 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1686 件 》（２～４人）
白菜 ４枚～
豚肉 バラ薄切り２００ｇ
にんにく １片
鶏がらスープの素 小さじ１
水 ２カップ
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
生姜 すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう 少々
酒（下味用） 大さじ１
塩（下味用） 小さじ４分の１くらい
片栗粉 大さじ２～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と厚揚げのくたくた煮 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1217 件 》（２人分）
白菜 １/４個
厚揚げ（正方形） ２個
だし汁 ２００ｃｃ
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１/２～１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単‼白菜と油揚げの煮浸し 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1208 件 》（２人分）
白菜 3枚
油揚げ 半分～1枚
水 120ml
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
ほんだし 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とウインナーの中華煮 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1089 件 》白菜１/８
ウインナー４〜６本
水200cc
鶏ガラスープの素小さじ２
酒 大さじ１
醤油小さじ２
砂糖小さじ１/２
胡椒 適量
○片栗粉大さじ１
○水大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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話題入＊水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1048 件 》（2～4人分）
白菜 中1/4株
ツナ缶 1缶
砂糖 大さじ2
塩 ひとつかみ(指3本で)
ほんだし 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とっても簡単♪白菜ベーコン♪ 人気14位｜つくれぽ《 898 件 》
（３～４人分）
白菜 1/4個
ベーコン ５～６枚（120g）
コンソメキューブ 1個
水 １カップ（200ml）
塩コショウ 適宜
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超簡単＊とろける白菜＆豚バラ（塩味） 人気15位｜つくれぽ《 841 件 》
（４人分）
白菜 １／4玉
豚薄切りバラ肉 ２００ｇ
塩 適量
水 ２００cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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10分簡単♪ 白菜とさつま揚げの煮物 人気16位｜つくれぽ《 817 件 》
（３～４人分）
白菜（又はキャベツ） １/8
人参 目安２０g
玉葱 １/2個
野菜天（又はさつま揚げ） ２枚
水 １００CC
めんつゆ(3倍濃縮) 大匙２
みりん 大匙１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ 人気17位｜つくれぽ《 677 件 》
（４人分）
白菜 １／４株（４００ｇ ～）
厚揚げ １００～１５０ｇ
ちくわ １本
しめじ １／２～１袋
卵 ２個
だし汁 １００ｃｃ
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
片栗粉 大さじ１
ごま油 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろ〜り♪白菜と豚のチーズ卵とじ 人気18位｜つくれぽ《 669 件 》
（2人分）
白菜 葉3〜4枚
豚肉 50g
だし汁 100cc
酒 大1
砂糖 大1強
醤油 大1
卵 2個
とろけるチーズ ひとつかみ
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【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮 人気19位｜つくれぽ《 609 件 》
（２人分）
白菜 ４００ｇ
【A】
さば缶：味噌味（しょうゆ味でもOK） １缶
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
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■たっぷり白菜と油揚げの煮物■ 人気20位｜つくれぽ《 562 件 》
（4人分）
【白菜】 1/2個
【にんじん】 1/2本
【油揚げ】 3枚
【★水】 2カップ
【★醤油・砂糖】 各大匙4
【★酒・みりん】 各大匙2
【★和風だしの素】 小匙1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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醤油だけ！白菜の煮物 人気21位｜つくれぽ《 526 件 》
白菜 １/２個
鶏肉（豚肉でもＯＫ） １～２枚
醤油 大３（お好みで）
だし汁（水+本だしでもＯＫ） ２００ｃｃ
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簡単♪白菜とツナの煮物 人気22位｜つくれぽ《 448 件 》
（作りやすい分量）
白菜 1/4個くらい
ツナ缶（オイル漬け） 1缶（80ｇ）
醤油またはめんつゆ 大さじ2
水 50ｃｃくらい
お好みでぽん酢や醤油など 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と生姜の豚挽肉あんかけ 人気23位｜つくれぽ《 435 件 》
白菜 1/4
豚挽肉 150g
生姜(みじん切り) 親指サイズ
にんにく(みじん切り) 2～3カケ
胡麻油 大1
塩胡椒 少々
鶏がらスープの素 大2
酒 大2
醤油 大2～3
砂糖 少々
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮 人気24位｜つくれぽ《 416 件 》
（2人分）
白菜 1/8カット
エノキ 1/2袋
ベーコン 1枚
水 100cc
ほんだし 小1/2
ポン酢 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＊豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 人気25位｜つくれぽ《 415 件 》
（4人分）
豚バラ肉(ロースや細切れでも) 1パック(250gでした)
白菜 1/2玉
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
にんにくチューブ 5〜10cm
水 100cc
コンソメ顆粒 1袋
醤油(追い醤油) 大さじ1〜(味を見てお好みで調整して下さい) ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜＆肉団子のあんかけ煮 人気26位｜つくれぽ《 415 件 》
（２～３人分）
白菜 １/４カット
豚ひき肉 300g
卵 1個
パン粉 大さじ３
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１
めんつゆ３倍濃縮 ７０ｃｃ
水 ７００ｃｃ
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚薄切り肉deロール白菜 人気27位｜つくれぽ《 399 件 》
（３人分）
白菜の葉 ９枚
豚薄切り肉 １８枚（３００ｇくらい）
塩こしょう 適量
■ 煮汁
だし汁 ４００ｃｃ
酒 大さじ２
塩 小さじ２分の１
しょうゆ・みりん・さとう 各大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほっこぉ～り♪白菜✿大根✿豚肉煮 人気28位｜つくれぽ《 327 件 》
（2人分～）
白菜 中１/４～
大根 中１/２～
豚こまぎれ 200g～
生姜 １かけ
醤油 大３
砂糖 大２
酒 大１
みりん 大1
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！！白菜消費に♪白菜とツナの煮びたし 人気29位｜つくれぽ《 301 件 》
（約４人分～）
白菜 大きいもの半分（小さいもの１つ）約1kg
シーチキン（マグロがおすすめ） 小１缶（油漬けでも水煮でもお好みで、好きなだけ♪）
砂糖 大さじ２．５～３
顆粒和風だしの素 大さじ1
みりん 50cc
酒 50cc
しょうゆ 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮 人気30位｜つくれぽ《 300 件 》
（4人分）
鶏もも肉 250g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
白菜 1/4個
厚揚げ 2枚
すりおろし大根 1/4本分
◎めんつゆ(濃縮タイプ) 80ml
◎醤油 大さじ1と1/2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎しょうが(チューブ) 5cm程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】白菜とツナのとろとろ煮 人気31位｜つくれぽ《 282 件 》
（４人分）
白菜 ５００ｇ
水溶き片栗粉 水大さじ１＋片栗粉大さじ2分の１
【A】
ツナ缶 （内容量）１３０ｇ
醤油 大さじ２
オイスターソース 小さじ２
コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と梅の煮浸し 人気32位｜つくれぽ《 267 件 》
（４人分）
白菜（大） ４枚
梅干し ２個
大葉 ２枚
■ 煮汁
だし汁 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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トロトロな白菜とツナ大根の煮物 人気33位｜つくれぽ《 256 件 》
大根 15㎝位
白菜 1/8個位
ツナ缶 1缶
水 200cc〜
醤油 大さじ3〜
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
だしの素 小さじ1
生姜チューブ 適量
刻みねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラとしらたき・白菜のすき煮風 人気34位｜つくれぽ《 231 件 》
（４人分）
豚バラ肉(薄切り) 300ℊ
糸こんにゃく（しらたき） １袋
白菜 1/6玉
調味料
水 １カップ（200cc）
だしの素(顆粒) 小さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
＞＞詳しいレシピはこちら
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ほっこり！鶏と大根と白菜の煮物 人気35位｜つくれぽ《 227 件 》
（2人分）
鶏肉(もも肉でもむね肉でも) 1枚
大根 1/4
白菜 1/8
油 適量
砂糖 大1
しょうゆ 大2
酒 小2
みりん 小4
本だし 小2程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮 人気36位｜つくれぽ《 221 件 》
（3人分）
鶏むね肉 450ｇ
白菜 1/4玉
◎塩 小さじ1/3
◎コショウ 少々
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ1
サラダ油(炒め用) 適量
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
創味シャンタン 小さじ1
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
ネギ＆白ごま 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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すき焼きの味！豚ばら豆腐白菜白葱で肉豆腐 人気37位｜つくれぽ《 206 件 》
（2人分位）
木綿豆腐 １５０ｇ
白菜 １３０ｇ
白ねぎ 1/2本
豚ばら薄切り肉(※今回はしゃぶしゃぶ用を使用) ７０ｇ
すき焼きのたれ（ID:5438573）
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ１と1/2
酒 大さじ１と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊白菜と挽肉のトロッと煮＊ 人気38位｜つくれぽ《 203 件 》
白菜 1/8カット
挽肉 150〜200g
生姜みじん切り 小1
料理酒 大2
みりん 大2
砂糖 大2
しょうゆ 大2
■ 水溶き片栗粉 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ白菜の春雨とろみ煮込み 人気39位｜つくれぽ《 195 件 》
（2人分）
ごま油 小さじ1
生姜 10g
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 4枚(320g)
春雨 25g
水 200cc
酒・みりん・醤油・オイスターソース 各大さじ1
砂糖・片栗粉・鶏がらスープの素 各小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮 人気40位｜つくれぽ《 188 件 》
（２～３人分）
白菜 １/４個
玉ねぎ １個
ウインナー ４～６本
トマト缶(ホール) １缶
コンソメ(顆粒) 小さじ １
塩 少々
チーズ(ピザ用) 適量
パセリ(みじん切り) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆さば缶と白菜の煮物☆ 人気41位｜つくれぽ《 179 件 》
鯖缶（水煮） 1缶（190g）
白菜 1/4個
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
きび砂糖 大さじ1と1/3
酒 大さじ1と1/3
顆粒和風だし 小さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
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みそバターが絶品！白菜と豚バラのさっと煮 人気42位｜つくれぽ《 176 件 》
（2～3人分）
豚バラ薄切り肉 150g
白菜 1/8個
にんにく 1片
水 150ml
液みそ 料亭の味 大さじ2
バター 15g
糸唐辛子（または一味唐辛子） 適量
こしょう 適量
ごま油 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆美味しい！白菜と鶏ももの炊いたん 人気43位｜つくれぽ《 174 件 》
（３～４人分）
白菜 ４分の１
鶏もも 一枚
顆粒だし 小さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
水 100cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と厚揚げの中華煮♪ 人気44位｜つくれぽ《 171 件 》
白菜 1/4
にんじん 1/3本
しめじ 1/2袋
厚揚げ 1枚
水 200cc
鶏がらスープの素 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１/２
オイスターソース 小さじ２
ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜大量消費 白菜のベーコン煮 人気45位｜つくれぽ《 170 件 》
（３〜４人分）
白菜 1/2
ベーコン お好みの枚数
酒 大さじ1強
コンソメ 小さじ1（固形なら1個）
醤油 小さじ1/2〜1お好みで
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さば缶de白菜のくたくた煮 人気46位｜つくれぽ《 169 件 》
（２～３人分）
白菜 １/４個（５００g）
さば缶 １缶（１９０g）
生姜 １かけ
酒 大さじ ２
みりん 大さじ ２
醤油 大さじ ２
砂糖 大さじ １/２
だしの素 大さじ １/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と豚肉のことこと煮 人気47位｜つくれぽ《 159 件 》
（4人分）
白菜 1/2株
えのき（しめじでもOK） 大1袋か小2袋
豚肉 200gくらい
生姜 1片
バター 10gほど
酒 1/2カップ
顆粒だし 5g
塩胡椒 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あんかけ風*白菜と厚揚げのうま煮 人気48位｜つくれぽ《 158 件 》
（2人分）
白菜 300g(5~6枚)
厚揚げ 1枚
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
水 100㏄
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水、片栗粉 各大さじ1ずつ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！白菜と豚こまのウマうま煮☆ 人気49位｜つくれぽ《 151 件 》
（2人分）
水 400cc
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
顆粒だし 大さじ1
白菜 4分の1個
豚こま切れ肉 200g ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とちくわのあったか煮物♪ 人気50位｜つくれぽ《 148 件 》
白菜 1/4玉
ちくわ １袋
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ２＋水大さじ２
［煮汁］
だし汁 1.5カップ
みりん 大さじ２
薄口しょうゆ（または普通のしょうゆ） 大さじ１
塩 小さじ半分～１
＞＞詳しいレシピはこちら
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♥白菜のトマト缶煮♥ 人気51位｜つくれぽ《 143 件 》
白菜 半分(今回600gでした)
ツナ缶 １缶
カットトマト缶 半分
コンソメキューブ １個
塩コショウ お好みで少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単中華♪ 白菜と帆立のクリーム煮 人気52位｜つくれぽ《 134 件 》
（３人分）
白菜 ３～４枚
帆立（海老でもOK） ５個くらい
小麦粉 大匙２
炒め用ごま油 大匙１
＜調味液＞
牛乳 １００CC
生クリーム（有れば） ５０CC
中華スープの素 小匙１
（塩 一つまみ）
生クリームが無い時は牛乳を５０ｃｃ足して下さい。
帆立が手に入り難い場合は鶏胸やササミなどでも美味しいです！ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とあげの炊いたん 人気53位｜つくれぽ《 132 件 》
（2人分）
白菜 1/4個
油あげ 2枚
だし汁 1カップ
しょう油 大1
みりん 大1
酒 大1
砂糖 小2
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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京都のお味・厚揚げと豚肉の煮物（白菜も） 人気54位｜つくれぽ《 117 件 》
（2人分）
白菜 3枚位
豚肉薄切り 200g
厚揚げ（絹揚げ） 2枚
白ねぎ 1本
だし汁 4カップ
砂糖 大さじ3
酒 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とシーフードの中華煮 人気55位｜つくれぽ《 114 件 》
（３～４人）
白菜 １/４
シーフードミックス 1袋
人参等お好みの野菜 お好みで☆
鶏ガラスープの素 小さじ３
醤油 大さじ１
塩 少々
片栗粉 大さじ１
水 200cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単★白菜と豆腐のあんかけ 人気56位｜つくれぽ《 112 件 》
（２人分）
豆腐 小さめの１丁
白菜 １枚
長ねぎ（青い部分） １０ｃｍ
○だし汁 ２００ｃｃ
○めんつゆ 大さじ１
○しょうゆ 小さじ１
○日本酒 大さじ１
○水溶き片栗粉 小さじ１を水で溶く ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉白菜焼き豆腐白葱で！すき焼き風肉豆腐 人気57位｜つくれぽ《 106 件 》
（作りやすい分量）
牛肉(薄切りやこま切れなど) ２５０ｇ位
焼き豆腐 ３００ｇ(約1丁分)
白菜 ３５０ｇ位
白ねぎ １本
すき焼きのたれ（ID:5438573）
砂糖 大さじ４と1/2
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪早い！豆腐・白菜・ツナのさっと煮 人気58位｜つくれぽ《 101 件 》
（２人分）
木綿豆腐 １/２丁
白菜 ３～４枚
ツナ缶（油抜きなし） １/２缶
人参、きのこなど… 適量
水 １００ｃｃ
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と油揚げの煮物 人気59位｜つくれぽ《 54 件 》
（2人分）
白菜 3枚(250g)
油揚げ 2枚
ニンジン 30g
水 150cc
えのき(お好きなキノコ) 30g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪白菜とコンビーフの煮物 人気60位｜つくれぽ《 17 件 》
（2～3人分）
白菜 4分の1
コンビーフ 1缶
醤油 大匙1.5
お酒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら