絞り出しクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(ココット(小)6個分)
牛乳 400cc
砂糖 大さじ3~3.5
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18926138/りょーーーこ
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(デザートカップ4~5個分)
苺 ヘタを取って200g
牛乳 150g
生クリーム 100g
グラニュー糖 25g
ゼラチン 3g
水 20g
コンデンスミルク 35~40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18170655/weeeek39
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(2~3人分)
粉寒天 2g
牛乳 400ml
水 200ml
砂糖 大さじ2~3程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18372356/こめむぎこ
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
(5〜6人分)
牛乳 500g
粉ゼラチン 10g
お湯 100g
砂糖 60g
バニラエッセンスまたはオイル 5滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17889739/ひづひ
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(7cmプリン型4個分)
特選よつ葉牛乳 400ml
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 小さじ3
水(ゼラチン用) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18807495/よつ葉レストラン
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(プリンカップ5~6個分)
いちご 100~120g
砂糖 40~50g
牛乳 300ml
生クリーム 50ml
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18908777/komomoもも
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(プリン容器5~6個分)
プリン
牛乳 150g
グラニュー糖 60g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 200g
ゼラチン 4g
水 25g
桜ゼリー
桜の花の塩漬け 8~10枚位
水 100g
グラニュー糖 少量
色素(赤) 少量
ゼラチン 1.5g
水 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18868337/ko~ko
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(4~5人分)
牛乳 430cc
砂糖 40g
粉ゼラチン 5g
お湯 30cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18232484/三姉妹ばんざい
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(5~6人分)
ココナッツミルク(缶) 1と1/2カップ(300cc)
牛乳(成分無調整) 1カップ(200cc)
砂糖 大匙5
水 大匙6
粉ゼラチン 10g(市販のもので2包くらい)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18909540/うさぎのシーマ
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
(2個分)
生クリーム 50ml
牛乳 200ml
砂糖 大3
ゼラチン 5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可) 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19287505/cocookstd
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(5個くらい)
牛乳 400cc
生クリーム 100cc
上白糖 40g
ゼラチン(※アガーの場合工程11参照) 5~7g
水 50cc
バニラオイル 数滴
お好みでラム酒など洋酒 小さじ半分弱
アガーでもできます 工程11と12参照>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19105560/れっさーぱんだ
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(4コ)
牛乳 350cc
砂糖 大3
バニラエッセンス 1.2滴位
粉ゼラチン 5g 水 大さじ2杯にふやかしておく>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17386032/さきのママ
ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
材料:分量
(2~3人分)
抹茶パウダー 大さじ1~2
砂糖 50g
牛乳 300cc
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17877491/ななやん
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
黒すりゴマ 大さじ2
牛乳(豆乳) 350cc
はちみつ 大さじ1・1/2
(砂糖の場合) 大さじ4〜5
粉寒天 2.5〜3g
水 150cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18475352/kei♡910
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
(4人分)
牛乳 400g
スキムミルク(あれば) 12g(大さじ2)
寒天 1g(小さじ1/2)
砂糖 27g(大さじ3)
塩 少々 (入れると美味)
バニラエッセンス 適量
ゼラチン 2g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18628381/あやちん0816
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(4個~6個分)
ココナッツミルク缶 300cc
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
グラニュー糖 大2~3(お好みで)
ゼラチン 5g
水 大2
フルーツ お好みで
ジュレ
マンゴー(缶詰でも) 200g
グラニュー糖 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19243229/xxxBEBExxx
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
(120mlココット型4個分)
香り高いミルクココア 100g
牛乳 250ml
卵 2個
香り高いミルクココア 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17865192/meito
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
牛乳 400cc
砂糖 大さじ5
ゼラチン 5g
水 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17924530/rollingemi
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(4個分)
牛乳 250cc
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ3~4
バニラエッセンス 少々
お湯 50cc
コンデンスミルク 好きな量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17491481/おりひめママ
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(カップ5つ分)
【練乳ミルクプリン】
牛乳 450cc
砂糖 大さじ2
練乳 大さじ2
ゼラチン 5g
【サイダークラッシュゼリー】
サイダー 300cc
ゼラチン 5g
水 大さじ2
かき氷シロップ ブルーハワイ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18564892/桃**
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
(プリン型 4~5個分)
柿 2個 (正味、約200g~250g)
牛乳 150cc
ハチミツ(砂糖) 大さじ1~2 (お好みの量で)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17807421/雷鳴壺
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(カップ4個分)
濃い目にいれた紅茶 100cc
牛乳 300cc
砂糖 大さじ3
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17914743/なちゅらるふらわぁ
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(4人分)
牛乳 300cc
砂糖 大さじ1と1/3
片栗粉 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18904941/140㎝わんたるママ
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(3〜4個分)
牛乳 400ml
コーンスターチ 大さじ4
砂糖 大さじ4
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19312525/withtomo
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
牛乳 400cc
粉ゼラチン 5g
水 大2
ハチミツもしくは砂糖 大1
トッピング
きな粉&黒蜜 お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19324136/Giant corn
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
卵白 2個分
三温糖 大さじ4
牛乳 400cc
インスタントコーヒー 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18394824/twinflower
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(マグカップ一つ分)
卵白 2個分
グラニュー糖or上白糖 大さじ2
牛乳 150ml
バニラエッセンス お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20245733/遥にゃん
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
材料:分量
(プリンカップ4コ)
牛乳 600CC
練乳 大さじ4
砂糖 50グラム
粉ゼラチン 10グラム
水 大さじ4
いちご 10粒(150~180グラム)
砂糖 大さじ1・5
ホワイトキュラソー又はレモン汁 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19489860/sweet_rose
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
【練乳ミルクプリン】
牛乳 450cc
砂糖 大さじ2
練乳 大さじ2
ゼラチン 5g
【桃のクラッシュゼリー】
桃缶の桃 好きな分
■桃缶のシロップと水 足して200cc
◎水 100cc
◎ゼラチン 5g
食紅 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19663476/桃**
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
牛乳 500cc
粉ゼラチン 5g
(板ゼラチンの場合は 1枚1.5gのもの4~5枚)
みかんの缶詰 汁 45cc
みかんの缶詰 果肉 130g程度(お好みで)
砂糖 30g
バニラエッセンス 1~2滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18645976/グーガイ
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(カップ4つ分〜(カップの大きさによります))
牛乳 400cc
砂糖 大さじ3杯
ゼラチン(森永クックゼラチンなど) 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20126102/ききる
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(小さめの器3個分)
苺ジャム 大さじ2強
水 大さじ3
牛乳 250ml
コンデンスミルク 大さじ2
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17620673/cureo
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(16×21cmの耐熱容器)
卵 3個
牛乳 450cc
砂糖 大さじ6 (55g)
牛乳 50cc
インスタントコーヒー 大さじ1
カラメルソース レシピID:904354 (1/2~2/3量)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18299827/トイロ*
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(4人分)
牛乳 400ml
砂糖 25g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19879407/千紗都〈chii〉
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(4人分)
牛乳 450cc
練乳 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
水 50cc
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20112346/りょーーーこ
小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
材料:分量
(モロゾフのプリン容器10個くらい)
牛乳プリン
牛乳 400ml
砂糖 50g
┌粉ゼラチン 5g
└水 大2
すいかゼリー
すいか 大1/6くらい
┌粉ゼラチン 5g
└水 大2
ガムシロップ 1個〜好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19869536/幸せまちこ
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(小ココット皿5個分)
卵 1個
明治おいしい牛乳 200CC
砂糖 大匙2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19482732/まこの台所
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
ミルクプリン
牛乳 400cc
砂糖 大さじ2杯
練乳(不二家ミルキーでも) 大さじ2杯(7個)
ゼラチン 5g
ブルーハワイゼリー
お湯 200cc
ゼラチン 5g
ブルーハワイシロップ 大さじ3杯
砂糖 大さじ1杯
*デコレーション
黄桃 お好みで
アラザン お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20181869/ubuco
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(約10個)
牛乳 1000ml
グラニュー糖 60g
ゼラチン 10g
お好みのフルーツ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19478168/ゆきち525
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
牛乳 300cc〜400cc
ミルクココア 大さじ3
ゼラチン 5g
花見糖(砂糖) 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20151925/ririi
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(5個)
牛乳 3カップ
練乳 70g
粉寒天 2g
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17520170/airyouyuu
お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。
材料:分量
(カップ4〜5個分)
マンゴー 1個(正味150〜200g)
牛乳 250cc
砂糖 大さじ1.5杯
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19852021/tys0606
家にいて突然「あー、ケーキが食べたい~」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。
材料:分量
(4〜5個分)
牛乳 600cc
砂糖 40g
ゼラチン 5g
(↑ふやかすタイプは水でふやかしておく) (大さじ2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20693449/マリーム♩
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(カップ4~5個分)
黒すりごま 大さじ3~4
牛乳(豆乳でも) 300cc
砂糖 大さじ4
ゼラチン 5g
お湯 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18138643/ころわんの母さん
ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
材料:分量
(小さいプリンカップ約10コ分)
棒寒天 一本
水 200ml
牛乳 800ml
砂糖 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18747654/♡eriring♡
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(4個分)
粉ゼラチン 5g
湯 大さじ2
牛乳 400cc
砂糖(もしくはコンデンスミルク) 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18387550/みよらんて
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(2~3人分)
千歳飴やミルキーなどの飴 50~60g
牛乳 300ml
クックゼラチン 1袋
バニラエッセンス おこのみで、なくても
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19548521/Michonchon
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(増減しやすい量)
牛乳 100ml
コーンスターチ(片栗粉) すりきり小さじ2
バニラエッセンス 数滴
ココアプリンのとき
ミルクココア(ココア+砂糖) 大さじ1〜お好みで
ミルクプリンのとき
砂糖 大さじ1/2〜お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17638205/こはる・▽・
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(プリン型2個分)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
ブラックココア 小さじ2
塩 ひとつまみ
お湯 大さじ1
牛乳 220cc
コンデンスミルク 大さじ1
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22634695/ナナママちゃん
炊飯器でパンが焼けないかな?かくいう私も炊飯器でパンを焼いたことがあります。炊飯器の形が丸いからか、ふっくらと焼き上がり、炊飯器で焼いたとは思えない出来でした。炊飯器は結構おすすめです。
材料:分量
(4個分 1個 144キロカロリー)
牛乳 500cc
アガー 10g
砂糖 30g
練乳 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18385245/朝まと
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(4~5人分)
牛乳 500cc
コンデンスミルク 70㌘(半本分)
砂糖 20~30㌘(お好みで加減してください)
水 100cc
寒天粉 2㌘(半本分)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17680806/ゆずぴぃや
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(湯のみ3つ分)
豆腐 200g
完熟バナナ 2本
牛乳 おおさじ2杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17382710/かのんママ('-'*)
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(作りやすい分量)
粉寒天 4g
牛乳 500cc
水 300cc
砂糖(三温糖) 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20512303/♪rururu♪
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(3~4人分)
お豆腐(絹ごし) 200g
牛乳 150cc
はちみつ 45~50g
スキムミルク 大さじ2強
コンデンスミルク 20g
ゼラチン 5g
お水 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19168730/みっくママ
ケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
材料:分量
(プリン型4~5コ)
お豆腐(絹ごし) 200g
コーヒー(濃い目に入れたもの) 200cc
スキムミルク 大さじ3
ゼラチン 5g
三温糖(又ははちみつ) 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18005399/みっくママ
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(4人分程度)
牛乳 400cc
砂糖(てんさい糖使用) 大さじ3~4
アーモンドエッセンス お好み
■ゼラチン 5g
■水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17649970/missmacky2000
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
(カップ 5個)
バナナ 中~大きめ 2本(200g)
牛乳 or豆乳 300cc
レモン果汁 小さじ1~2
はちみつ or砂糖 大さじ1~
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17780783/rie-tin
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。