大根サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
《人気１位》簡単炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の簡単炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 簡単炊き込みご飯激ウマレシピ
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯) 人気1位｜つくれぽ《 7007 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
たけのこ水煮 150g
油揚げ 1枚
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ4
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19719983／
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気2位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19660641／
菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
ツナの簡単☆和風炊き込みごはん 人気3位｜つくれぽ《 2929 件 》
材料：分量
（炊きやすい分量）
米 2合
ツナ缶 1缶
濃口醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18879636／○maca○
なす南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん 人気4位｜つくれぽ《 2754 件 》
材料：分量
（２～３人分）
米 ２合
水orだし汁（濃いめがオススメ） 360ｃｃ
昆布 5×5ｃｍ１枚
ひじき ドライパック・１パック（乾物の場合は20ｇ）
油揚げorツナ １枚（or 1缶）
にんじん １/２本
酒 大さじ１．５杯
みりん 大さじ１．５杯
しょうゆ 大さじ２杯
白いりごま 大さじ１．５杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17467491／
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ 人気5位｜つくれぽ《 2437 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
米 2合
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
しょうがのみじん切り ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰 1個（内容量100g）
えのきだけ 1/2袋
にんじん 小1/2本
ごぼう 10cm
ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18130871／トイロ＊
かいわれ大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯 人気6位｜つくれぽ《 1981 件 》
材料：分量
（３～４人分）
とうもろこし 約２本分（お好みの量で）
お米 ２合
コンソメ ２個
バター（トースト用で充分） 大さじ２
塩 小さじ１
※パセリ（彩りに） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17718459／
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
簡単、美味しい♪とうもろこしご飯 人気7位｜つくれぽ《 1305 件 》
材料：分量
お米 ３合
とうもろこし １本
お酒 大さじ１
塩 小さじ1と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19976980／
ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
簡単なのに本格的！塩昆布の炊き込みご飯 人気8位｜つくれぽ《 1153 件 》
材料：分量
（4人分）
米 ２合
塩昆布 ２５ｇ
みりん 小さじ１
しめじ 1パック
人参 １/２本
油揚げ（正方形) １枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19279441／トイロ＊
ドリアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 人気9位｜つくれぽ《 1140 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 2合
鶏肉もも肉 1／2枚
ごぼう 1／2本
人参 1／4本
青ネギ 適量
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18987081／
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿ 人気10位｜つくれぽ《 914 件 》
材料：分量
（２合分）
お米 ２合
みりん 大さじ1＋1/2
酒 大さじ２
塩 小さじ1/2
さつま芋 １本
ごま塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18122632／
和風ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀) 人気11位｜つくれぽ《 807 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18191094／
醤油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯 人気12位｜つくれぽ《 664 件 》
材料：分量
さんま 2尾
お米 2合
しょうが １片
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
めんつゆ（3倍希釈） 大さじ１
だし昆布 あれば10ｃｍ位
白いりごま お好みで
万能ねぎ おこのみで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17761539／
マヨネーズドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
さつまいもごはん！簡単 炊き込み 人気13位｜つくれぽ《 623 件 》
材料：分量
（米2合分）
さつまいも 中１本くらい
米 2合
※薄口醤油、酒、みりん 各大さじ１
※顆粒だし（ほんだし） 小さじ１/４
白煎りゴマ（仕上げにお好みで） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19035363／轟夢子
甘くないトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
簡単・うまうま♪たこ飯 人気14位｜つくれぽ《 596 件 》
材料：分量
（2〜4人分）
茹でダコ200ｇ
生姜20ｇ
油揚げ1枚
米 2合
酒小さじ2
調味料
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
だしの素(ほんだし)小さじ1
みりん小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18362848／
かぼちゃグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪ 人気15位｜つくれぽ《 576 件 》
材料：分量
もち米 ２合
焼豚 100～150g
#人参 5㎝
#椎茸 ３枚
#しめじ 1/2房
ゴマ油 大さじ１杯
*醤油 大さじ１杯
*オイスターソース 大さじ１杯
*酒 大さじ１杯
*砂糖 小さじ1/2杯
ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19153175／
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯 人気16位｜つくれぽ《 541 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻付き） 約３００ｇ
酒 大さじ２
米 ２合
生姜 約１５ｇ（〜２０ｇ）
水 ２合分
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 小さじ１/４〜１/２
小ネギ 適宜
その他の具材例
しいたけ ２枚
にんじん １/２本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19805897／
牛肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
味付け不要！ツナと塩昆布の炊き込みご飯 人気17位｜つくれぽ《 513 件 》
材料：分量
（２～４人分）
米 ２合
人参 1/2本(５０g)
しめじ 約1/2パック(７０g)
ツナ缶 １缶
塩昆布 ２０g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19656694／カナルセット
スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆ 人気18位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（４人分）
お米 2合
ツナ缶(80g) 1個
梅干し（大粒） 2個
かつお節 5ｇ
だしの素 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
大葉・ねぎなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17706355／★おぺこやん★
いなり寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
簡単！おいしい！ひじきご飯 人気19位｜つくれぽ《 472 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
生ひじき（または水で戻した状態のもの） 120g
うすあげ 2/3枚
（調味料）
うす口醤油 大さじ ２
酒 大さじ ２
かつおだしの素 小さじ２弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19428276／
うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。
超簡単！色がきれいなそらまめごはん 人気20位｜つくれぽ《 430 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
水 いつもの分量
そらまめ さやで１０本～１５本位
酒 大１
塩 小１
昆布 １０センチ位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18737398／
ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気21位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（3合分(5～6人くらい)）
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19289806／
紅生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
たけのこご飯＠炊飯器で簡単に炊き込みご飯 人気22位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
（お米1合分）
米 1合
たけのこ(水煮) 50～80ｇ
醤油・酒・みりん 各大さじ1
ほんだし 大さじ0.5
水 135ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19840196／
マックポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
簡単＊混ぜて炊くだけ＊筍ご飯 人気23位｜つくれぽ《 419 件 》
材料：分量
（2合分）
筍(茹でたもの) 100g
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎昆布だし(顆粒) 小さじ1と1/2
◎塩 小さじ1/2強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18785820／
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯 人気24位｜つくれぽ《 370 件 》
材料：分量
米 2合
さばの水煮缶 1缶
人参 1/3本
あれば、ゆかり（or梅肉） 小匙2（or大匙1）
醤油、みりん、酒 各大匙2
おろし生姜 小匙1/2
水 2合の線の下まで
お好みで、仕上げに万能ネギや枝豆等 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19721520／
肉じゃが水なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
簡単！激ウマ！鮭としめじの炊き込みご飯 人気25位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
塩鮭の切り身 2枚
しめじ 1/2パック
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ3
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19615983／
かぶの葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
白だしで簡単！まいたけの炊き込みごはん 人気26位｜つくれぽ《 305 件 》
材料：分量
（3人分）
米 2合
まいたけ 1パック
ツナ 1缶
白だしorめんつゆストレート 大5
酒 大1
しょうが（チューブ） 2cm
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18575352／けいこSu
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
【簡単】ツナ☆コーン炊き込みご飯 人気27位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（２合分）
お米 ２合
ツナ缶(オイル漬け) １缶
醤油 大さじ１
白だし 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１/２
コーン 約大さじ山盛り３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19264871／
キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
簡単☆香り広がる干し椎茸の炊き込みご飯☆ 人気28位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
干し椎茸 約4枚
椎茸の戻し汁 200ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
だしの素 小さじ1
水 適量
ゴマ油 小さじ1
刻みネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17671909／
めんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
炊飯器で簡単！あさりの洋風炊き込みご飯♪ 人気29位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
米 2合
あさり 200g〜250g
ベーコン 40g～60g
人参 1/3本
タマネギ 1/4個
ピーマン 小1個
赤パプリカ 1/6個
調味料
固形コンソメ（マギーブイヨン） 1個
醤油 小さじ1/2
バター 5g
パセリのみじん切り 適量
お好みでブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18008810／
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
魚・鯛めし♪炊飯器で！簡単鯛炊き込みご飯 人気30位｜つくれぽ《 268 件 》
材料：分量
米 ３合
鯛 １匹
昆布だしの素 2～3g
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
塩 小さじ2/3
生姜汁 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20237866／
だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
シェフ直伝！誰でも簡単に炊けるきのこご飯 人気31位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（2）
米 ２合
エリンギ １パック
しめじ １パック
水 １００ｃｃ
砂糖 小さじ１
醤油 大さじ２〜３
本だし、めんつゆ（液体） 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
だし昆布 １０ｃｍ
いりごまや万能ねぎ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17734969／
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
簡単★入れて炊くだけ！炊き込みごはん♡ 人気32位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
お米 ※1/3〜1/2量をもち米にしても◎ 2合
水 400cc
シーチキン缶 1缶
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
人参（なくても可） 1/4本
油揚げ（なくても可） 1枚
ちくわ（なくても可） ２本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素（顆粒） 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19774406／Cokkos
にゅうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
簡単！蟹缶de炊き込みご飯 人気33位｜つくれぽ《 247 件 》
材料：分量
（３合分）
白米 3合
蟹缶 1缶（今回は紅ずわい蟹使用）
醤油 大1
酒 大1
塩 少々
だし汁 いつもの白米炊きの水量より少なめ（醤油と蟹缶の汁の分マイナス）
三つ葉 飾り3269＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17969513／
ホイコーローレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツがたっぷり食べれて、ご飯がすすむ炒め物といえばホイコーロー。ボリュームもあるのでメインの一皿にもってこいです。市販のたれも売ってますが、たれを手作りすることで安上がりです。
簡単すぎるひじきの炊き込みごはん 人気34位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
米 4合
ひじき(乾燥) 大さじ4
人参 中1本
油揚げ 2枚
醤油 大さじ2
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
ほんだし 小さじ2
塩 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20400537／
手羽元レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
骨付き＆皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。
炊飯器任せの 簡単たけのこご飯 人気35位｜つくれぽ《 223 件 》
材料：分量
米（といでおく） 4合
筍水煮 1P
人参 1/2本
油揚げ 2枚
顆粒だし 小さじ2
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
塩 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19739453／
白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯 人気36位｜つくれぽ《 217 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
ツナ缶(オイル漬け) １缶(７０g)
しめじ １株
人参 １本
調味料
醤油 大２
酒 大２
みりん 大２
だしの素 ２袋(８g)
白ごま(仕上げ用、無くてもOK) お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18424860／
大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のおもしろい使い方を１つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
簡単♥さば味噌缶で炊き込みご飯♪ 人気37位｜つくれぽ《 210 件 》
材料：分量
（【4人分】）
米 2合
さば味噌煮缶 1缶
しょうが ひとかけ
水 2合分
《調味料》
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18695807／ときんときん
生わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
炊飯器で簡単！かしわごはん 人気38位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
鶏もも肉（細切れ） 150g
ゴボウ 1本
人参 1/3本
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18970582／
かにレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯 人気39位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
（2人分）
お米 1.5合
水 1.5カップ
茹で筍 100ｇ
人参 1センチ分
■酒 大さじ1
■醤油 大さじ1
■顆粒だしの素 小さじ1
■塩 小さじ1/3
三つ葉（あれば） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18524155／
レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯 人気40位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（3合分）
米 ３合
乾燥芽ひじき 10～12ｇ
鶏もも肉 200gくらい
にんじん 1/2本
しょう油 大さじ3
酒 大さじ1.5
和風だしの素（顆粒） 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18165950／りーかる
鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で４日間くらいは食べれます。
トマトをポン！で簡単炊き込みご飯 人気41位｜つくれぽ《 176 件 》
材料：分量
（3人）
米 2合
酒 大1
醤油 大1/2
白だし 大1
塩 小1/2
トマト 1個
生姜 1/2かけ
鶏もも肉 1枚
大葉 3枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20041559／
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
煮物より簡単。切り干し大根の炊き込みご飯 人気42位｜つくれぽ《 171 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
切り干し大根 30g
油揚げ（または鶏もも肉） 1枚
あれば昆布 5〜10cm
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
※炊き上がりに枝豆やかつお節などを混ぜ込むと美味しい。 たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18125465／
大根煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
さばの味噌煮缶で簡単炊き込みご飯！！ 人気43位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（３～４人）
米 ３合
サバ缶（味噌煮） １缶
しょうが １片
にんじん 半分
えのき パック半分くらい
しめじ パック半分くらい
だし（顆粒のもの） 小さじ２
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18641123／Ｑuacky
新玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎは１年中出回っているわけではなく、春の３月～５月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯 人気44位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
ひらたけ １パック（１５０ｇ）
人参 １／３本
醤油 大さじ２
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
だし粒 小さじ１
塩 小さじ１／２
おろし生姜 小さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18909059／
マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
超簡単！梅干しの炊き込みご飯 人気45位｜つくれぽ《 149 件 》
材料：分量
（１合炊きの場合）
米 1合
水 炊飯器の白米炊き
梅干し(大） 1個
胡麻 好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19180578／
ししゃも南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
簡単～✜山菜の炊き込みご飯✜ 人気46位｜つくれぽ《 147 件 》
材料：分量
（2合 分）
お米 2合
山菜ミックス(水煮) 130g
油揚げ 1枚
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18833593／rie-tin
なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
【簡単】ほたて缶の炊き込みご飯 人気47位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（３～４人分）
お米 ２合
ほたて缶詰（貝柱水煮） １個～２個
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
生姜（お好みですりおろしor千切り） 1片
(※チューブの場合） 3cmぐらい
ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19006207／
南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
簡単！きのこの炊き込みご飯 人気48位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（３合分）
米 3合
椎茸・しめじ・えのきなど 合わせて200g～250g
薄口しょうゆ 大さじ2～3
みりん 大さじ2
塩 小さじ2分の1
ほんだし 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19680303／
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
簡単☆いわし缶で炊き込みご飯 人気49位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
いわし缶 1缶
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
だしの素 小さじ1
大葉(または青ネギ) 5枚くらい
すりゴマ 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17894241／
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
ねっとり美味しい♪簡単！さといも御飯☆ 人気50位｜つくれぽ《 128 件 》
材料：分量
米 ２合
さといも 200g
だしの素 3g
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 1つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17765074／
ほうれん草スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯 人気51位｜つくれぽ《 128 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
さば缶（味噌煮） １缶
オイスターソース 大さじ２
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
大葉、ねぎ、ごま、針生姜 お好みで適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19556269／
ちゃんこ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
食材3つで簡単！豚バラ肉の炊き込みごはん 人気52位｜つくれぽ《 125 件 》
材料：分量
（4人分）
「牡蠣だし醤油」 大さじ1と1/2
豚バラ肉（薄切り） 4枚（100g）
米 2合
大根 200g
にんじん 30g
青ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20251721／
巻き寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。
簡単すぎる！！炊き込み☆鮭わかめごはん 人気53位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
米 ２合
塩鮭（今回は中辛口）切り身 ２枚
料理酒 大さじ１と１/２
みりん 大さじ１
白ごま 小さじ１
カットわかめ ４ｇ（大さじ山盛り２くらい）
塩 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17637493／
ブイヤベース／魚介のスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
☺簡単♪シンプルなさざえの炊き込みご飯☺ 人気54位｜つくれぽ《 107 件 》
材料：分量
（２合分）
白米 ２合
さざえ ３～４個
醤油 大さじ２
料理酒 大さじ１
昆布だしの素(顆粒) 小さじ１
塩 小さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19688801／
かき揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
簡単♪ツナとひじきの炊き込みご飯 人気55位｜つくれぽ《 84 件 》
材料：分量
（３合分）
米 ３合
にんじん 1/2本
ひじき 大さじ３(乾燥状態で)
ツナ缶 １缶
↓調味料
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19155420／
炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
コンビーフで簡単洋風炊き込みご飯 人気56位｜つくれぽ《 39 件 》
材料：分量
米 ２合
コンビーフ（脂肪分５０％カットのタイプ） 100g入り１缶
コーン 65g入り１缶
白ワインor料理酒 大１
コンソメ顆粒 小１・５
塩 小１
コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17601470／
和風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。