《人気1位》簡単炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の簡単炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 簡単炊き込みご飯激ウマレシピ

簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)

簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) 人気1位|つくれぽ《 7007 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
たけのこ水煮 150g
油揚げ 1枚
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ4
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19719983/

焼売の皮

焼売の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気2位|つくれぽ《 6950 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19660641/

さつま揚げ煮物

さつま揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。

ツナの簡単☆和風炊き込みごはん○maca○

ツナの簡単☆和風炊き込みごはん 人気3位|つくれぽ《 2929 件 》

材料:分量
(炊きやすい分量)
米 2合
ツナ缶 1缶
濃口醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18879636/○maca○

牛すじ肉

牛すじ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。

炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん

炊飯器におまかせ☆簡単・ひじきごはん 人気4位|つくれぽ《 2754 件 》

材料:分量
(2~3人分)
米 2合
水orだし汁(濃いめがオススメ) 360cc
昆布 5×5cm1枚
ひじき ドライパック・1パック(乾物の場合は20g)
油揚げorツナ 1枚(or 1缶)
にんじん 1/2本
酒 大さじ1.5杯
みりん 大さじ1.5杯
しょうゆ 大さじ2杯
白いりごま 大さじ1.5杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/17467491/

豚角煮圧力鍋

豚角煮圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。

さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★トイロ*

さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ 人気5位|つくれぽ《 2437 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
米 2合
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
しょうがのみじん切り ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰 1個(内容量100g)
えのきだけ 1/2袋
にんじん 小1/2本
ごぼう 10cm
ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18130871/トイロ*

そら豆

そら豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。

簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯

簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯 人気6位|つくれぽ《 1981 件 》

材料:分量
(3~4人分)
とうもろこし 約2本分(お好みの量で)
お米 2合
コンソメ 2個
バター(トースト用で充分) 大さじ2
塩 小さじ1
※パセリ(彩りに) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17718459/

鶏肉煮物

鶏肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。

簡単、美味しい♪とうもろこしご飯

簡単、美味しい♪とうもろこしご飯 人気7位|つくれぽ《 1305 件 》

材料:分量
お米 3合
とうもろこし 1本
お酒 大さじ1
塩 小さじ1と1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19976980/

たらのホイル焼き

たらのホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯トイロ*

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯 人気8位|つくれぽ《 1153 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
塩昆布 25g
みりん 小さじ1
しめじ 1パック
人参 1/2本
油揚げ(正方形) 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19279441/トイロ*

ハムサラダ

ハムサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 人気9位|つくれぽ《 1140 件 》

材料:分量
(4人分)
お米 2合
鶏肉もも肉 1/2枚
ごぼう 1/2本
人参 1/4本
青ネギ 適量
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18987081/

魚介

魚介レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。

✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿

✿秋 炊飯器で簡単さつまいもご飯✿ 人気10位|つくれぽ《 914 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
みりん 大さじ1+1/2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
さつま芋 1本
ごま塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18122632/

そば

そばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に1度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`)

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`) 人気11位|つくれぽ《 807 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18191094/

豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯

シェフが教える誰でも炊ける簡単さんまご飯 人気12位|つくれぽ《 664 件 》

材料:分量
さんま 2尾
お米 2合
しょうが 1片
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
だし昆布 あれば10cm位
白いりごま お好みで
万能ねぎ おこのみで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17761539/

モロヘイヤおひたし

モロヘイヤおひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。

さつまいもごはん!簡単 炊き込み轟夢子

さつまいもごはん!簡単 炊き込み 人気13位|つくれぽ《 623 件 》

材料:分量
(米2合分)
さつまいも 中1本くらい
米 2合
※薄口醤油、酒、みりん 各大さじ1
※顆粒だし(ほんだし) 小さじ1/4
白煎りゴマ(仕上げにお好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19035363/轟夢子

豚ロース厚切り肉

豚ロース厚切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。

簡単・うまうま♪たこ飯

簡単・うまうま♪たこ飯 人気14位|つくれぽ《 596 件 》

材料:分量
(2〜4人分)
茹でダコ200g
生姜20g
油揚げ1枚
米 2合
酒小さじ2
調味料
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
だしの素(ほんだし)小さじ1
みりん小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18362848/

かに

かにレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪ 人気15位|つくれぽ《 576 件 》

材料:分量
もち米 2合
焼豚 100~150g
#人参 5㎝
#椎茸 3枚
#しめじ 1/2房
ゴマ油 大さじ1杯
*醤油 大さじ1杯
*オイスターソース 大さじ1杯
*酒 大さじ1杯
*砂糖 小さじ1/2杯
ネギ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19153175/

ミートソースパスタ

ミートソースパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。

生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯

生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯 人気16位|つくれぽ《 541 件 》

材料:分量
(4人分)
あさり(殻付き) 約300g
酒 大さじ2
米 2合
生姜 約15g(〜20g)
水 2合分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4〜1/2
小ネギ 適宜
その他の具材例
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/19805897/

肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯カナルセット

味付け不要!ツナと塩昆布の炊き込みご飯 人気17位|つくれぽ《 513 件 》

材料:分量
(2~4人分)
米 2合
人参 1/2本(50g)
しめじ 約1/2パック(70g)
ツナ缶 1缶
塩昆布 20g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19656694/カナルセット

うどんつゆ

うどんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆★おぺこやん★

簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆ 人気18位|つくれぽ《 475 件 》

材料:分量
(4人分)
お米 2合
ツナ缶(80g) 1個
梅干し(大粒) 2個
かつお節 5g
だしの素 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
大葉・ねぎなど お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17706355/★おぺこやん★

汁物

汁物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?

簡単!おいしい!ひじきご飯

簡単!おいしい!ひじきご飯 人気19位|つくれぽ《 472 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
生ひじき(または水で戻した状態のもの) 120g
うすあげ 2/3枚
(調味料)
うす口醤油 大さじ 2
酒 大さじ 2
かつおだしの素 小さじ2弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/19428276/

白菜大量消費

白菜大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。

超簡単!色がきれいなそらまめごはん

超簡単!色がきれいなそらまめごはん 人気20位|つくれぽ《 430 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
水 いつもの分量
そらまめ さやで10本~15本位
酒 大1
塩 小1
昆布 10センチ位
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https://cookpad.com/jp/recipes/18737398/

にんにく

にんにくレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。

◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪

◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気21位|つくれぽ《 421 件 》

材料:分量
(3合分(5~6人くらい))
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/19289806/

白菜のクリーム煮

白菜のクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。

たけのこご飯@炊飯器で簡単に炊き込みご飯

たけのこご飯@炊飯器で簡単に炊き込みご飯 人気22位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(お米1合分)
米 1合
たけのこ(水煮) 50~80g
醤油・酒・みりん 各大さじ1
ほんだし 大さじ0.5
水 135ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/19840196/

なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯

簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯 人気23位|つくれぽ《 419 件 》

材料:分量
(2合分)
筍(茹でたもの) 100g
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎昆布だし(顆粒) 小さじ1と1/2
◎塩 小さじ1/2強
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https://cookpad.com/jp/recipes/18785820/

昆布佃煮

昆布佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。

さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯

さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯 人気24位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
米 2合
さばの水煮缶 1缶
人参 1/3本
あれば、ゆかり(or梅肉) 小匙2(or大匙1)
醤油、みりん、酒 各大匙2
おろし生姜 小匙1/2
水 2合の線の下まで
お好みで、仕上げに万能ネギや枝豆等 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19721520/

ランチ・昼ごはん

ランチ・昼ごはんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。

簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯

簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯 人気25位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
塩鮭の切り身 2枚
しめじ 1/2パック
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ3
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19615983/

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。

白だしで簡単!まいたけの炊き込みごはんけいこSu

白だしで簡単!まいたけの炊き込みごはん 人気26位|つくれぽ《 305 件 》

材料:分量
(3人分)
米 2合
まいたけ 1パック
ツナ 1缶
白だしorめんつゆストレート 大5
酒 大1
しょうが(チューブ) 2cm
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https://cookpad.com/jp/recipes/18575352/けいこSu

ピザ生地イースト無し/ベーキングパウダー

ピザ生地イースト無し/ベーキングパウダーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。

【簡単】ツナ☆コーン炊き込みご飯

【簡単】ツナ☆コーン炊き込みご飯 人気27位|つくれぽ《 301 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
醤油 大さじ1
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
コーン 約大さじ山盛り3
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https://cookpad.com/jp/recipes/19264871/

ひじきご飯

ひじきご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。

簡単☆香り広がる干し椎茸の炊き込みご飯☆

簡単☆香り広がる干し椎茸の炊き込みご飯☆ 人気28位|つくれぽ《 294 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
干し椎茸 約4枚
椎茸の戻し汁 200ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
だしの素 小さじ1
水 適量
ゴマ油 小さじ1
刻みネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17671909/

白菜蒸し

白菜蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。

炊飯器で簡単!あさりの洋風炊き込みご飯♪

炊飯器で簡単!あさりの洋風炊き込みご飯♪ 人気29位|つくれぽ《 292 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
米 2合
あさり 200g〜250g
ベーコン 40g~60g
人参 1/3本
タマネギ 1/4個
ピーマン 小1個
赤パプリカ 1/6個
調味料
固形コンソメ(マギーブイヨン) 1個
醤油 小さじ1/2
バター 5g
パセリのみじん切り 適量
お好みでブラックペッパー 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18008810/

めんつゆ

めんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。

魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯

魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯 人気30位|つくれぽ《 268 件 》

材料:分量
米 3合
鯛 1匹
昆布だしの素 2~3g
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ2/3
生姜汁 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20237866/

きのこの炒め物

きのこの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。

シェフ直伝!誰でも簡単に炊けるきのこご飯

シェフ直伝!誰でも簡単に炊けるきのこご飯 人気31位|つくれぽ《 265 件 》

材料:分量
(2)
米 2合
エリンギ 1パック
しめじ 1パック
水 100cc
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2〜3
本だし、めんつゆ(液体) 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
だし昆布 10cm
いりごまや万能ねぎ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17734969/

タルタルソース

タルタルソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。

簡単★入れて炊くだけ!炊き込みごはん♡Cokkos

簡単★入れて炊くだけ!炊き込みごはん♡ 人気32位|つくれぽ《 250 件 》

材料:分量
お米 ※1/3〜1/2量をもち米にしても◎ 2合
水 400cc
シーチキン缶 1缶
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
人参(なくても可) 1/4本
油揚げ(なくても可) 1枚
ちくわ(なくても可) 2本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素(顆粒) 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19774406/Cokkos

バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

簡単!蟹缶de炊き込みご飯

簡単!蟹缶de炊き込みご飯 人気33位|つくれぽ《 247 件 》

材料:分量
(3合分)
白米 3合
蟹缶 1缶(今回は紅ずわい蟹使用)
醤油 大1
酒 大1
塩 少々
だし汁 いつもの白米炊きの水量より少なめ(醤油と蟹缶の汁の分マイナス)
三つ葉 飾り3269
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https://cookpad.com/jp/recipes/17969513/

ぬた/酢味噌和え

ぬた/酢味噌和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。

簡単すぎるひじきの炊き込みごはん

簡単すぎるひじきの炊き込みごはん 人気34位|つくれぽ《 230 件 》

材料:分量
米 4合
ひじき(乾燥) 大さじ4
人参 中1本
油揚げ 2枚
醤油 大さじ2
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
ほんだし 小さじ2
塩 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20400537/

ホイル焼き

ホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。

炊飯器任せの 簡単たけのこご飯

炊飯器任せの 簡単たけのこご飯 人気35位|つくれぽ《 223 件 》

材料:分量
米(といでおく) 4合
筍水煮 1P
人参 1/2本
油揚げ 2枚
顆粒だし 小さじ2
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19739453/

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。

簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯

簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯 人気36位|つくれぽ《 217 件 》

材料:分量
(お米2合分)
お米 2合
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
しめじ 1株
人参 1本
調味料
醤油 大2
酒 大2
みりん 大2
だしの素 2袋(8g)
白ごま(仕上げ用、無くてもOK) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18424860/

海苔サラダ

海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。

簡単♥さば味噌缶で炊き込みご飯♪ときんときん

簡単♥さば味噌缶で炊き込みご飯♪ 人気37位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(【4人分】)
米 2合
さば味噌煮缶 1缶
しょうが ひとかけ
水 2合分
《調味料》
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18695807/ときんときん

カツ丼

カツ丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。

炊飯器で簡単!かしわごはん

炊飯器で簡単!かしわごはん 人気38位|つくれぽ《 202 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
鶏もも肉(細切れ) 150g
ゴボウ 1本
人参 1/3本
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18970582/

照り焼きチキン

照り焼きチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。

とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯

とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯 人気39位|つくれぽ《 201 件 》

材料:分量
(2人分)
お米 1.5合
水 1.5カップ
茹で筍 100g
人参 1センチ分
■酒 大さじ1
■醤油 大さじ1
■顆粒だしの素 小さじ1
■塩 小さじ1/3
三つ葉(あれば) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18524155/

白菜漬け

白菜漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。

簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯りーかる

簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯 人気40位|つくれぽ《 189 件 》

材料:分量
(3合分)
米 3合
乾燥芽ひじき 10~12g
鶏もも肉 200gくらい
にんじん 1/2本
しょう油 大さじ3
酒 大さじ1.5
和風だしの素(顆粒) 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18165950/りーかる

圧力鍋

圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。

トマトをポン!で簡単炊き込みご飯

トマトをポン!で簡単炊き込みご飯 人気41位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(3人)
米 2合
酒 大1
醤油 大1/2
白だし 大1
塩 小1/2
トマト 1個
生姜 1/2かけ
鶏もも肉 1枚
大葉 3枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/20041559/

簡単炊き込みご飯

簡単炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。

煮物より簡単。切り干し大根の炊き込みご飯

煮物より簡単。切り干し大根の炊き込みご飯 人気42位|つくれぽ《 171 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
切り干し大根 30g
油揚げ(または鶏もも肉) 1枚
あれば昆布 5〜10cm
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
※炊き上がりに枝豆やかつお節などを混ぜ込むと美味しい。 たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/18125465/

トマトサラダ

トマトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。

さばの味噌煮缶で簡単炊き込みご飯!!Quacky

さばの味噌煮缶で簡単炊き込みご飯!! 人気43位|つくれぽ《 153 件 》

材料:分量
(3~4人)
米 3合
サバ缶(味噌煮) 1缶
しょうが 1片
にんじん 半分
えのき パック半分くらい
しめじ パック半分くらい
だし(顆粒のもの) 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18641123/Quacky

エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。

簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯

簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯 人気44位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
ひらたけ 1パック(150g)
人参 1/3本
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
だし粒 小さじ1
塩 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18909059/

とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

超簡単!梅干しの炊き込みご飯

超簡単!梅干しの炊き込みご飯 人気45位|つくれぽ《 149 件 》

材料:分量
(1合炊きの場合)
米 1合
水 炊飯器の白米炊き
梅干し(大) 1個
胡麻 好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19180578/

ユッケ

ユッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜rie-tin

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜ 人気46位|つくれぽ《 147 件 》

材料:分量
(2合 分)
お米 2合
山菜ミックス(水煮) 130g
油揚げ 1枚
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18833593/rie-tin

おこわ

おこわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。

【簡単】ほたて缶の炊き込みご飯

【簡単】ほたて缶の炊き込みご飯 人気47位|つくれぽ《 140 件 》

材料:分量
(3~4人分)
お米 2合
ほたて缶詰(貝柱水煮) 1個~2個
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
生姜(お好みですりおろしor千切り) 1片
(※チューブの場合) 3cmぐらい
ねぎ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19006207/

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツ

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。

簡単!きのこの炊き込みご飯

簡単!きのこの炊き込みご飯 人気48位|つくれぽ《 136 件 》

材料:分量
(3合分)
米 3合
椎茸・しめじ・えのきなど 合わせて200g~250g
薄口しょうゆ 大さじ2~3
みりん 大さじ2
塩 小さじ2分の1
ほんだし 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19680303/

トマトグラタン

トマトグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。

簡単☆いわし缶で炊き込みご飯

簡単☆いわし缶で炊き込みご飯 人気49位|つくれぽ《 132 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
いわし缶 1缶
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
だしの素 小さじ1
大葉(または青ネギ) 5枚くらい
すりゴマ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17894241/

キャラ弁

キャラ弁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです

ねっとり美味しい♪簡単!さといも御飯☆

ねっとり美味しい♪簡単!さといも御飯☆ 人気50位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
米 2合
さといも 200g
だしの素 3g
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 1つまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17765074/

簡単煮物

簡単煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。

簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯

簡単♪さば味噌缶で炊き込みご飯 人気51位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
さば缶(味噌煮) 1缶
オイスターソース 大さじ2
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
大葉、ねぎ、ごま、針生姜 お好みで適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19556269/

厚揚げの炒め物

厚揚げの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

食材3つで簡単!豚バラ肉の炊き込みごはん

食材3つで簡単!豚バラ肉の炊き込みごはん 人気52位|つくれぽ《 125 件 》

材料:分量
(4人分)
「牡蠣だし醤油」 大さじ1と1/2
豚バラ肉(薄切り) 4枚(100g)
米 2合
大根 200g
にんじん 30g
青ねぎ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20251721/

ほうれん草

ほうれん草レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。

簡単すぎる!!炊き込み☆鮭わかめごはん

簡単すぎる!!炊き込み☆鮭わかめごはん 人気53位|つくれぽ《 121 件 》

材料:分量
米 2合
塩鮭(今回は中辛口)切り身 2枚
料理酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
白ごま 小さじ1
カットわかめ 4g(大さじ山盛り2くらい)
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17637493/

鍋

鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。

☺簡単♪シンプルなさざえの炊き込みご飯☺

☺簡単♪シンプルなさざえの炊き込みご飯☺ 人気54位|つくれぽ《 107 件 》

材料:分量
(2合分)
白米 2合
さざえ 3~4個
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
昆布だしの素(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19688801/

キャベツ

キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。

簡単♪ツナとひじきの炊き込みご飯

簡単♪ツナとひじきの炊き込みご飯 人気55位|つくれぽ《 84 件 》

材料:分量
(3合分)
米 3合
にんじん 1/2本
ひじき 大さじ3(乾燥状態で)
ツナ缶 1缶
↓調味料
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19155420/

セロリの炒め物

セロリの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

コンビーフで簡単洋風炊き込みご飯

コンビーフで簡単洋風炊き込みご飯 人気56位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
米 2合
コンビーフ(脂肪分50%カットのタイプ) 100g入り1缶
コーン 65g入り1缶
白ワインor料理酒 大1
コンソメ顆粒 小1・5
塩 小1
コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17601470/

サラダうどん

サラダうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。