《人気１位》冷やしうどんの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位の冷やしうどんの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための冷やしうどん激ウマレシピ

絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん人気1位｜つくれぽ《 856 件》

材料：分量
（2人分）
白だし浸る程度
豚バラ肉 100ｇ
ねぎ(小口切り) 大１
卵２個
大根おろし 100g
冷凍うどん 2玉
つゆ
水 320cc
味ぽん 80cc
ごま油小さじ1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20393051／

豆苗サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん人気2位｜つくれぽ《 804 件》

材料：分量
（1人分）
なす１本
ツナ大さじ１～２
冷凍うどん１袋
めんつゆ+水温かいつゆの濃さにして100～120ml
おろし生姜お好みで
貝割れ大根又は大葉適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18205239／

レンコン・ハスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。

冷し蕎麦やうどんに✿ピリ辛豆乳胡麻だれ✿ 人気3位｜つくれぽ《 730 件》

材料：分量
（1人分）
豆乳大さじ3～
白すりごま大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
ラー油少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19075431／ケチャ＆ウル

タッカルビ／韓国焼肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

◆冷やし牛おろしうどん◆ 人気4位｜つくれぽ《 683 件》

材料：分量
（３人分）
ゆでうどん３人分
牛薄切り肉２００ｇ
醤油大さじ２
タカラ本みりん大さじ２
酒大さじ１
砂糖大さじ１/２
水５０ｃｃ
大根おろしお好みの分量
※めんつゆ+水 (温かいつゆの濃さ) ※１人分１００ｃｃ～１２０ｃｃ
その他、きゅうり・長ネギ・大葉・おろし生姜などお好みの＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18175513／komomoもも

山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

玉ねぎスライス入りそうめん(うどん)～♪ 人気5位｜つくれぽ《 461 件》

材料：分量
（２人前）
そうめん２束
玉ねぎ(スライス) １／２個
わかめお好きなだけ
大葉２枚
生姜(すりおろし) 適量
めんつゆ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18654680／にきけん

簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。

☆素麺・うどんに基本の豆乳味噌だれ☆ 人気6位｜つくれぽ《 438 件》

材料：分量
（１人分弱）
味噌小１～１・１/２
醤油小１/２～１
顆粒かつおだし小１/２
砂糖小１/３
豆乳(無調整）１５０㏄
お酢小１弱
鰹節２つかみ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18184663／あやプチ

大豆煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

ふわっふわ♪の冷たいうどん人気7位｜つくれぽ《 432 件》

材料：分量
（1人分）
うどん 1人分
納豆 1パック
全卵大1個
梅干し 1粒
すりごま大さじ1
海苔お好みの量
万能ねぎお好みの量
一味唐辛子お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19345972／

ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。

うま辛!ぶっかけ♥納豆コチュうどん人気8位｜つくれぽ《 431 件》

材料：分量
（1人分）
うどん 1玉
ぶっかけダレ＊
納豆 1パック分（付属のタレも）
コチュジャン小さじ1
めんつゆ大さじ1
長ネギ 5cm程度
ごま油小さじ1
おろしニンニク（お好みで）１かけ分
お好みで＊
卵黄・半熟卵・温泉たまご・のり・ゴマ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18558274／

しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。

1人暮らしの簡単ランチ　納豆キムチうどん人気9位｜つくれぽ《 374 件》

材料：分量
（1人分）
うどん１束
納豆１パック
キムチ好きなだけ
めんつゆ小さじ１
その他お好みでトッピング☆
温泉玉子、海苔、万能ねぎ、ごまetc お好きなだけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18386512／

チキンソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。

スゴだれでぶっかけネバネバうどん人気10位｜つくれぽ《 372 件》

材料：分量
（2人分）
オクラ 3～4本
長いも 80g
納豆（45g） 2パック
スゴだれ(ID:1111352） 1/2カップ
冷凍うどん 2玉
きざみのり適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18003761／

麻婆白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。

簡単！冷凍うどんで納豆ぶっかけうどん♪ 人気11位｜つくれぽ《 360 件》

材料：分量
（1人分）
冷凍うどん１個か２個
納豆１パック
めんつゆ(濃縮) 大さじ２
水大さじ２
(お好みで)
焼き海苔１枚
すりゴマ適量
ネギ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19652713／

トマトクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。

時短♪冷やし中華風＊潰し梅トマトうどん人気12位｜つくれぽ《 356 件》

材料：分量
（1人分）
うどん（蕎麦・素麺・パスタ代用可） 1束
梅干1個
トマト（プチトマト代用可）中1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水大さじ3
ポン酢小さじ1/2
ごま油少々
鶏がらスープの素(なくても可) 小さじ1/2
白すりごま大さじ1/2
お好みの具材【ゆで卵、ハム、ツナ、きゅうり、オクラ、小葱、青紫蘇、など】お好みの量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19061753／えみまふぃん

ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。

牡蠣だし醤油をかけるだけ簡単冷やしうどん人気13位｜つくれぽ《 298 件》

材料：分量
（1人分）
「牡蠣だし醤油」大さじ1
うどん 1玉（200g）
オクラ 1本
トマト 1/4個
コーン（缶詰）大さじ1
青じそ 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19567950／

カブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。

本場讃岐ぶっかけうどんのダシ人気14位｜つくれぽ《 275 件》

材料：分量
（２～３人前）
※しょう油大３
※みりん大２
※砂糖小１
※塩ひとつまみ
水 200CC
だしの素小１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17786137／

きゅうりの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。

冷凍うどんde簡単！茄子の冷やしうどん♪ 人気15位｜つくれぽ《 272 件》

材料：分量
（一人分）
冷凍うどん一人前
茄子 1〜2本(2本がオススメ)
胡麻油大さじ1
味の素少々(あれば)
しょうがチューブ 3〜5㎝
麺つゆ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18802944／

卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。

ごま豆乳だれの冷やしうどん人気16位｜つくれぽ《 270 件》

材料：分量
（2人分）
キユーピー深煎りごまドレッシング大さじ4
豆乳 150ml
めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2
小ねぎ（小口切り・お好みで）適量
うどん 2食分
きゅうり（せん切り）適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19898327／

パプリカマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。

✿ささみの梅和え＊ぶっかけ冷やしうどん✿ 人気17位｜つくれぽ《 245 件》

材料：分量
（2人分）
うどん(今回は乾麺) ２束
梅干 3個（梅肉のみで３０ｇほど）
鶏ささみ 2本（中くらい）100g
細ネギ４０～５０ｇ
大葉３～４枚
胡麻適量
生姜(みじん切り) 小さじ１．５
醤油小さじ半分
砂糖小さじ半分
胡麻油小さじ１
◎めんつゆ(2倍濃縮) １００ml
◎冷水（ミネラルウォーター）２００ml
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19086597／

蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。

うまい！甘辛豚肉のせ冷やしうどん♪ 人気18位｜つくれぽ《 229 件》

材料：分量
（2人分）
豚肉のこまぎれ 250g
油大さじ1
○醤油大さじ2
○料理酒大さじ2
○みりん大さじ1.5
○砂糖大さじ1.5
きゅうり 1本
ゆでうどん 2人前
◎水適量
◎めんつゆ好みの量
お湯うどん茹でる多めのお湯
マヨネーズ好みの量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17925857／

オムライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。

簡単おいしい☆ツナわかめの冷やしうどん♪ 人気19位｜つくれぽ《 226 件》

材料：分量
（２人分）
ゆでうどん２玉
ツナ缶（ライトタイプ）１缶
乾燥わかめ大さじ１
ねぎ(小口切り) 大さじ１
すりごま小さじ１
めんつゆ（かけつゆ、濃いめ）１カップ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18869734／

油揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。

しらす＆青海苔の冷やしうどん人気20位｜つくれぽ《 212 件》

材料：分量
（１人分）
うどん（冷凍うどんも◎）１人分
しらす（じゃこでも）大さじ１
青海苔（粉）大さじ１
ＥＶオリーブオイル大さじ１
胡麻お好みで
麺つゆ（濃縮タイプ）小さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19236771／

塩麹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。

☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消人気21位｜つくれぽ《 167 件》

材料：分量
（例:4人分）
豚こま切れ肉 300g
玉葱半分～1個
きゅうり（レタス等お好みで） 1本
焼肉のたれ適量
冷凍うどん 4玉
めんつゆ適量（お好みで薄めて）
白ごま適量
マヨネーズ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19187072／

トマト冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。

冷やししらす玉うどん人気22位｜つくれぽ《 160 件》

材料：分量
（2人分）
BOSCOエキストラバージンオリーブオイルお好みの量（目安：小さじ2）
うどん 2玉
しらす大さじ2
卵黄 2個
万能ねぎ（小口切り） 1本分
刻みのり適宜
めんつゆ（ストレートタイプ） 200ml＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19463853／

木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。

さっぱり爽やか！すだちの冷やしうどん人気23位｜つくれぽ《 151 件》

材料：分量
（1人分）
うどん(乾麺) 100g
すだち 1個
大根おろし（無くても可）お好みで
だし
ほんだし(顆粒) 大さじ1
熱湯(ほんだしを溶く用) 大さじ2
薄口醤油(なければ濃口) 大さじ1
塩小さじ1
冷水 2カップ
氷 2～3個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19439221／

マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。

トマトと大葉の冷製サラダうどん人気24位｜つくれぽ《 144 件》

材料：分量
（１人分）
冷凍うどん１袋
トマト１/2個
大葉５枚
フライドオニオン大さじ１
麺つゆ(2倍濃縮そのまま) 大さじ２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18751308／

ホワイトソース１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。

タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん人気25位｜つくれぽ《 133 件》

材料：分量
（１人分）
うどん麺１玉
納豆１パック
玉ねぎ１／２玉
きゅうり１／２本
ネギ１本
卵黄１個
天かす少々
麺つゆ大さじ２
マヨネーズ大さじ１
しょうゆ小さじ１
ごま油小さじ１
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18075035／

ピザ生地イースト無し／ベーキングパウダーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。

ピリ辛豚しゃぶのせ＊ぶっかけ冷やしうどん人気26位｜つくれぽ《 120 件》

材料：分量
（２人分）
うどん(今回は乾麺) ２束
豚ロースしゃぶしゃぶ用１００ｇ
長葱５０ｇ
醤油小さじ１・５
豆板醤小さじ半分
砂糖小さじ半分
酢小さじ２
胡麻油小さじ１
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4～1/2
胡麻大さじ１
◎めんつゆ(2倍濃縮) １００ml
◎冷水（ミネラルウォーター）２００ml＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18972248／

大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。

簡単なのに激ウマ！冷やしきつねうどん♡* 人気27位｜つくれぽ《 106 件》

材料：分量
（もりっと2人分）
うどん 2人前
油揚げ（千切り） 2枚

水大さじ5
醤油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖小さじ3

めんつゆ薄めの少なめで用意
万能ねぎ(小口切り) お好みでモリッと＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18667913／匡Masa

ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。

簡単！年越しうどんつゆ.そば（温、冷人気28位｜つくれぽ《 104 件》

材料：分量
（2人分）
うどん、そば 2人分
【つゆ温】
出し汁 600cc
醤油大さじ2〜
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒小さじ1
【つゆ冷】
出し汁 300cc
醤油大さじ3〜
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19511614／

バジルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バジルはハーブの一種なので、メインにはなりませんが、料理のアクセントや飾り、付け合わせなどに使われます。一番有名なのはバジルソースと絡めたパスタですが、栄養もたっぷりでバジルが美味しくいただけます。

焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん人気29位｜つくれぽ《 101 件》

材料：分量
（１人分）
うどん 100g
ささ身１本
塩コショウ少々
酒小さじ１
きゅうり４分の１本
トマト２分の１個
バンバンジーのたれ
晩餐館焼肉のたれ甘口大さじ３
レモン汁小さじ１
すりごま大さじ１
ごま油小さじ１
豆板醤（お好みで）小さじ２分の１～
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19188035／

チャプチェ／韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。

冷しゃぶ　サラダ　うどんに！絶品味噌ダレ人気30位｜つくれぽ《 101 件》

材料：分量
（3人～4人前）
味噌大さじ3
砂糖大さじ4
ポン酢大さじ4
マヨネーズ大さじ2
いりごま大さじ4
ごま油小さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18415407／

小松菜おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

◆倉敷の味◆ぶっかけうどん■冷・温■ 人気31位｜つくれぽ《 94 件》

材料：分量
（お汁　4皿分）
うどん(今回は冷凍うどん) 人数×1
お汁(麺つゆ)◆
醤油(普通～濃い口) 40㏄
さしみ醤油(たまり醤油) 10㏄
水 60cc
みりん 30㏄
料理酒(無塩) 10㏄
砂糖大さじ1
鰹節　 3g (小袋1)
■薬味■
卵黄人数×1
天かすお好きな量
きざみ海苔お好きな量
青ねぎ(小口切り) お好きな量
おろし生姜(チューブでもOK) お好きな量
すりごまお好きな量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18069626／

レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。

明太子カルボナーラ素麺、冷やしうどんにも人気32位｜つくれぽ《 86 件》

材料：分量
（一人前）
明太子(たらこでもOK) 小さいの1/2腹(１本)
○牛乳大さじ2.5
○マヨネーズ大さじ1
○みりん風調味料小さじ1
○好みでレモン汁小さじ0～1/2
○濃い口醤油小さじ1
○オイスターソース、無ければ濃い口醤油追加で小さじ1/2
○鰹出汁の素小さじ1/2
○胡椒適宜
素麺乾麺で100g
↑乾麺のうどんやフェデリーニぐらいのパスタでもOK 乾麺で100g
トッピング用温泉卵ID:5235270 １個
↓トッピング、無くても良いよ
刻み海苔適宜
刻み葱適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20031099／

生トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。

ごぼ天冷やしうどん～♪(素麺でも～) 人気33位｜つくれぽ《 84 件》

材料：分量
（１人分）
うどん１玉
ごぼう５㎝くらい
ちくわ(なくても) 1/2本
てんぷら粉適量
水(天ぷら用) 適量
◎麺つゆ(３倍濃縮) 1/4カップ
◎水 1/2カップ
万能ねぎ(小口切り) 適量(お好みで)
生姜(すりおろし) 適量(お好みで)＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20087267／

とんぺい焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。

おろしトマト★冷やしうどん（素麺）人気34位｜つくれぽ《 74 件》

材料：分量
（2人分）
トマト中2個
うどん（素麺でもOK） 2束
麺つゆすり下ろしたトマトと同じ分量
エクストラバージンオリーブオイル小さじ1
（トッピングで青葱も合います）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18143371／

カリフラワーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。

白だしで！冷しゃぶと玉ねぎのサラダうどん人気35位｜つくれぽ《 66 件》

材料：分量
（2人分）
冷凍うどん 2玉
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 120g
玉ねぎ 1/4個
大葉 2枚
わけぎ 1〜2本
天かす大さじ4
かつお節 2パック（3g）
【A】
ヤマキ「割烹白だし」 100ml
水 300ml
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21516601／ヤマキ

パプリカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。

シーチキンぶっかけうどん人気36位｜つくれぽ《 64 件》

材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」（70g缶） 1缶
はごろもフーズ「サラきざみ」適量
ゆでうどん 2玉
なす 1本
サラダ油大さじ4
オクラ 4本
トマト 1/2個
めんつゆ（ストレート） 200ml＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19683219／

ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

梅おろし納豆冷やしうどん♪ 人気37位｜つくれぽ《 58 件》

材料：分量
（２人分）
うどん２人前
めんつゆかけ用に薄めて２００ｃｃ
ねり梅(叩いた梅干しでもOK) 大さじ１
みりん小さじ２
長ネギみじん切り大さじ１
ごま油小さじ１
納豆２パック
大根おろしお好みの量
大葉お好みの量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18833146／

枝豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

さっぱり^ ^ポン酢で食べる冷やしうどん人気38位｜つくれぽ《 57 件》

材料：分量
（1人分）
冷凍うどん 1人分
ポン酢お好みで
鰹節お好みで
お好みのトッピング
青ネギお好みで
白炒りごまお好みで
刻み海苔お好みで
揚げ玉お好みで
温泉卵 1個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18487280／

生姜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

栄養満点！納豆卵キムチの冷やしうどん人気39位｜つくれぽ《 50 件》

材料：分量
うどん一玉
納豆 1パック
卵１個
青ネギ適量
キムチ適量
麺つゆ(2倍濃縮) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19961424／

簡単炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。

ごまだれ☆冷やしうどんやそうめんに人気40位｜つくれぽ《 49 件》

材料：分量
（４人）
うどんやそうめんお好みで
めんつゆ１００ｃｃ
水お好みで
マヨネーズ大さじ３
酢大さじ２
ごま油大さじ１/２
すりごま大さじ４＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18136353／

野菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。

なすとトマトの冷やしうどん人気41位｜つくれぽ《 48 件》

材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
ナス 2本
トマト 1個
豚こま好きなだけ
めんつゆ(二倍希釈) 200ml
水(めんつゆ薄める用) 200ml
胡麻油大さじ1
砂糖小さじ1〜大さじ1
サラダ油(ナス炒める用) 大さじ1程度
お好みで卵、しそ、ねぎ、みょうが、ごま等好きなものを好きなだけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19555195／

きゅうり漬け（きゅうり浅漬け・漬物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。

濃厚トマトめんつゆ ♪冷やしうどん人気42位｜つくれぽ《 48 件》

材料：分量
（3人分）
めんつゆの濃さはお好みでうすめてください。
(目安→めんつゆ1に対しトマトジュース5〜7)
今回はめんつゆ 50cc
無塩トマトジュース 350cc
お好みの具材(今回使ったものは下記)
ゆで卵 2個
なす 2本
オクラ 1パック
長ねぎ(白い部分) 15cm位
トマト 1個
肉そぼろ(レシピID 4625278) 適量
うどん 4玉＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20269760／

トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。

夏野菜と肉みその冷やしうどん人気43位｜つくれぽ《 47 件》

材料：分量
（2人分）
ゆでうどん 2玉
豚肉ミンチ 150g
長（白）ねぎ 1/4本
しょうが 1片
ごま油小さじ2
オクラ 4本
みょうが 1個
麺つゆ（ストレート）適量
A
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みそ大さじ1と1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20069612／

チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。

夏バテ予防☆甘辛豚の冷やしうどん人気44位｜つくれぽ《 46 件》

材料：分量
（4人分）
うどん 4玉
二倍濃縮だし適量
◯豚こま切れ 200g
◯人参 1/4本
◯えのき茸 1/3パック
◯生姜小1片
◯ニンニク小1片
◯輪切り唐辛子 1本分
◯醤油大さじ1
◯みりん大さじ2
◯酒大さじ3
胡瓜 1本
ネギ 1本
カイワレ 1/2パック
胡麻油小さじ1
味の素ひとつまみ
醤油小さじ1
温泉卵 4個
ごま適量
辣油、納豆、七味唐辛子、とろろ、もやしのナムルなどお好みで！＞＞作り方を見る