エッグタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(10cm丸型など・マフイン型10個ぐらい)
アーモンドプードル 70グラム
砂糖 70〜100グラム
卵 2個
小麦粉 40グラム
BP 小さじ4分の1
バター 50グラム
ラム酒 大さじ2分の1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18136499/BUTTON3
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(フィナンシェ型16個分)
アーモンドプードル 50g
薄力粉 30g
バター 65g
卵白 2個分
粉糖 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17665529/らぶりぃめい
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(小さいマフィン型7~8個分くらい)
卵 2個
サラダ油 30g
ブラウンシュガー(又は砂糖) 50~80g
アーモンドプードル 40g
薄力粉 60g
BP 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17517322/みにまめ
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(マフィン型6個分)
薄力粉 130g
アーモンドプードル(ない場合は全量薄力粉でOK) 30g
ベーキングパウダー(アルミ不使用) 小さじ2
塩 ひとつまみ
バナナ(マッシュしたかぼちゃ、にんじんすりおろしななど、アレンジ自由) 1本(70g。かぼちゃ等なら100g程度)
メープルシロップ 1/4カップ
好みのオイル 1/4カップ
豆乳※ 1/2カップ
【お好みでトッピング】
空炒りしたクルミ ひとつかみ
チョコチップ ひとつかみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18121037/くみんちゅキッチン
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
(天板1枚分)
小麦粉 140g
BP 小匙1強
無塩バター 110g※常温に戻す
お砂糖(グラニューでも上白糖でも可) 50-70g(チョコチップを入れるときは50g辺りで十分)
卵(L寸) 1ヶ※常温に戻す
アーモンドオイル又はバニラオイル 数滴
アーモンドプードル 110g
クラッシュナッツやチョコチップ お好きなだけ
※蜂蜜 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17854076/かずちゃん
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(18㎝パイ皿)
アーモンドプードル 200g
砂糖(ラカントなど ) 150g
卵 4こ
シナモン 適量
ラム 適量
アーモンドスライス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17980492/mariyo0714
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(一斤)
強力粉 190g
薄力粉 30g
アーモンドプードル 50g
牛乳 190㏄
砂糖 30g
塩 3g
バター 20g
ドライイースト 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18071713/りるぷり
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(16〜18センチパウンド型)
ケーキ生地
バター 45g
粉糖 30g
卵黄 1個
アーモンドプードル 30g
卵白 1個
グラニュー糖 30g
小麦粉 40g
バニラエッセンス 3滴
クランブル
バター 15g
小麦粉 15g
アーモンドプードル 12g
グラニュー糖 20g
ブルーベリー 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20171383/まりも1016
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(パウンド型1個分)
パウンド生地
薄力粉 110g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 2g
バター 120g
グラニュー糖 100~120g
卵 L2個
生クリーム 大さじ1
オレンジピール 60g
グランマニエ 大さじ1
オレンジの皮 1個分
シロップ
オレンジの絞り汁 大さじ1
グランマニエ 小さじ1
砂糖 ~5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19160636/ko~ko
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
(20cmタルト型1個分)
無塩バター 100g
グラニュー糖 80g
玉子 2個
プレーンヨーグルト 大さじ山盛り2
バニラエッセンス 少々
薄力粉 80g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 3g
ブルーベリー 200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17520502/osenoriri
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(パウンド型や18センチ丸型など1個分)
無塩バター(室温) 100g
砂糖 80g
卵(ときほぐしておく) 2個
アーモンドプードル 40g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17710101/*ごまっち*
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(3cm大で25~30枚分)
卵白 1個分
アーモンドプードル 50g
砂糖(できれば20gは粉糖) 20gと20g 計40g
生クリーム(牛乳でも) 大さじ1
薄力粉 10g
無塩バター 20g
ガナッシュやID769404のバタークリーム >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17908426/flan*
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(5〜10個)
カラフルマカロン
卵白 38g
アーモンドパウダー 38g
グラニュー糖(もし持っている方は、コンスターチ等不使用の純粋な粉糖を使用すると、表面が割れにくくツヤのあるマカロンを綺麗に作れますのでオススメです) 72g
食紅 適量
ココアマカロン
卵白 38g
アーモンドパウダー 33g
ココアパウダー 5g
グラニュー糖 72g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19527327/暇人の極み
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(直径18cmタルト型)
薄力粉 100g
アーモンドプードル(または薄力粉) 25g
無塩バター 60g
グラニュー糖(または上白糖) 40g
卵黄 1個
バニラオイル 少々
レモンカード
レモン汁 30cc(1個分)
レモンの皮(すりおろし) 1個分
レモンのリキュール お好みで♪
無塩バター 30g
全卵 1個
卵黄 1個
グラニュー糖(または上白糖) 50g
コーンスターチ 大さじ1
メレンゲ
卵白 2個
グラニュー糖 50g
バニラオイル お好みで♪
粉糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18473951/♡Alice♪
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(18cmスクエア型)
ケーキ生地
薄力粉 120g
アーモンドプードル 30g
ベーキングパウダー 2.5g
バター 120g
砂糖 120g
卵 2個
クランブル生地
薄力粉 15g
アーモンドプードル 15g
ビスケット 15g
砂糖 20g
バター 20g
ソース
冷凍ラズベリー 50g
グラニュー糖 20g
レモン汁 小さじ1/2
トッピング用
冷凍ラズベリー 20粒前後>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18050008/ko~ko
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
(マフィン6個)
◎薄力粉 80g
◎アーモンドプードル 40g
◎ブラウンシュガー 20~30g
◎塩 ひとつまみ
◎BP 5g
牛乳 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17657475/みにまめ
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(15~6枚)
■小麦粉 60g
■アーモンドプードル 15g
■ココアパウダー(無糖) 15g
無塩バター 50g
砂糖(粉糖がオススメ) 40g
スライスアーモンド 30g
卵黄 1個分
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18998697/emyo
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(18cmタルト型)
アーモンド粉 150g
無塩バター 100g
砂糖 50~80g
卵 2ヶ
ラム酒 大2
ぶどう 10~16粒(100g位)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17846260/花とまと
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
材料:分量
マーガリン 70グラム
砂糖 30グラム
バニラエッセンス 数滴
薄力粉 100グラム
アーモンドパウダー 50グラム
塩 1グラム
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19325410/piko-rin
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(それぞれのタルト型の大きさに順ずる)
パートシュクレ(タルト生地)
ID867951 のタルト生地(お好きなタルト生地でOK) 薄力粉125グラム分(21センチタルト型の場合)
フィリングID867987 のアーモンドチーズクリーム(21センチタルト型の場合)
無塩発酵バター(無塩バターもOK) 30~70グラム(クリームチーズと足して140グラムになるように) 100%(バターとクリームチーズを足して)
クリームチーズ 70~110グラム(バターと足して140グラムになるように) 100%(バターとクリームチーズを足して)
粉砂糖(グラニュー糖もOK) 55~65グラム(好みによる) 39~46%
アーモンドプードル 140グラム 100%
卵 140グラム(L2個分) 100%
レモン汁(ポッカレモンでもOK) 30cc(大さじ2) 21%
ラム酒又はオレンジキュラソー(お好みの洋酒でOK) 15cc(大さじ1) 11%
好みの香料(無でもOK) 適量
その他
スライスアーモンドetc.お好きなドライフルーツ 適量
アプリコットジャム又はマーマレード A 約30cc (約大さじ2) 21%
水 A 15cc(大さじ1) 11%>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18872017/*ai*
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
材料:分量
(縦247×横99×高さ23(mm)タルト型1台分)
さつまいも 1/2本(約200g)
みりん 大さじ1/2
蜂蜜 大さじ1/2
黒ごま 少量
タルト生地(パートシュクレ)
無塩バター 60g
有塩バター 10g
粉砂糖 40g
卵黄 1個分
薄力粉 130g
アーモンドスポンジ
無塩バター 35g
グラニュー糖 40g
卵 1個
アーモンドプードル 65g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18561888/勇気凛りん岸田夕子
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(約30枚(各15枚))
バター 100g
[粉類A]
薄力粉 120g
アーモンドプードル 30g
粉糖 ※グラニュー糖でもOK 40g
板チョコ 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20099988/管理栄養士ゆり子
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(直径21cmタルト型1台分)
無塩発酵バター(無塩バターもOK) 30~70グラム(クリームチーズと足して140グラムになるように) 100%(バターとクリームチーズを足して)
クリームチーズ 70~110グラム(バターと足して140グラムになるように) 100%(バターとクリームチーズを足して)
粉砂糖(グラニュー糖もOK) 55~65グラム(好みによる) 39~46%
アーモンドプードル 140グラム 100%
卵 140グラム(L2個分) 100%
レモン汁(ポッカレモンでもOK) A 30cc(大さじ2) 21%
ラム酒又はオレンジキュラソー(お好みの洋酒でOK) A 15cc(大さじ1) 11%
好みの香料(無でもOK) A 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18863718/*ai*
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(1斤)
強力粉 200グラム
薄力粉 30グラム
アーモンドプードル 30グラム
バター 10グラム
砂糖 15グラム
塩 少々
ミルク(もしくは水と半分ずつ) 180㏄
ドライイースト 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18632060/creamcrepe
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
(5人分)
アーモンドプードル 100g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 40g
塩 小さじ1/3
無塩バター 50g
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17884751/ママぶた
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(約4㎝のもの×約20個分)
バター 50g
粉砂糖 25g
アーモンドプードル(アーモンドパウダー) 60g
ホットケーキミックス 50g
◎粉砂糖 約大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18253086/Chisora
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
(18㎝丸型)
アーモンドプードル 90g
粉糖 90g
薄力粉 45g
ベーキングパウダー 5g
全卵 3こ
無塩バター 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19972651/ガーイキッチン
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(直径5㎝くらいで25枚くらい)
無塩バター 100g
砂糖 65g
卵黄 1個分
薄力粉 120g
アーモンドプードル 30g
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17616150/*ごまっち*
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
材料:分量
【タルト生地】
無塩バター 60g
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
卵 25g
薄力粉 130g
【アーモンドクリーム】
バター 60g
砂糖 60g
アーモンドパウダー 60g
卵 60g
バニラオイル 適量
【仕上げ用】
スライスアーモンド 50g
粉糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17820574/馬嶋屋菓子道具店
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
粒アーモンド、塩味でもOK お好きなだけ
塩味のおつまみ系アーモンドでも大丈夫です >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17912663/ゆうチョコまま
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(直径20~21センチのケーキ型一個分)
アーモンドプードル 250g
卵 M5個(Lなら4個)
砂糖 180g
レモンの皮のすりおろし 1個分
レモンの搾り汁 1個分
ベーキングパウダー 小さじ1
あればアーモンドエッセンス 少々
つや出し用の牛乳 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19696057/ぴよぴよにすと3
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(天板2枚分)
薄力粉 180g
アーモンドプードル 40g
バター 100g
粉糖 80g
卵黄 1個分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19550484/るーる
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(パウンド型一つ分)
薄力粉 60g
アーモンドプードル 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 70gから100g
砂糖 70gから100g
卵 2つ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19064235/茶味スル
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
(たて10×よこ6×たかさ2センチの舟形カップ8個分)
アーモンドプードル(アーモンド粉) 100グラム
たまご 2個
バター(無塩) 80グラム
メイプルシロップ 70グラム
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19191651/ふわふわショコラ
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
米粉 150g
アーモンドプードル 50g
バター(無塩) 50g
卵 1個
砂糖(グラニュー糖) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20150295/らんたんのママ
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
(18cm長方形)
アーモンドプードル 210g
砂糖 100g
牛乳 50g
卵 2個
チョコチップ 好きなだけ(なくても○)
サラダ油 10g
アーモンドスライス 適量(なくても○)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21264899/eringi博士
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(バナナ大3本分で)
卵 2コ
グラニュー糖 大さじ5
サラダオイル 110g
バナナ(大) 3本 (約660g)
中力粉(小麦粉) 100g
アーモンドプードル 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
くるみor/andチョコ as you like
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18147693/むちmuchiko
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
アーモンドプードル 50グラム
たまご 1個
ラカント 25g
水 15グラム
ベーキングパウダー 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18691853/ecute
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(5×5cm8個分)
薄力粉 50g
アーモンドプードル 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
砂糖 50g
卵 1個(約60g)
無塩バター 60g
バニラオイル 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18529936/きまぐれ母ちゃん
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(15センチ丸型)
バター 50g
卵 2個
きび砂糖 60g (カップ半)
バナナ 2〜3本
薄力粉 100g (カップ1弱)
アーモンドプードル 50g (大さじ10)
BP 7g (大さじ半強)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19701203/クックN7MGUJ☆
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(9個分)
無塩バター 65g
グラニュー糖 65g
卵 1個
薄力粉 50g
アーモンドプードル 15g
レモン汁 小さじ1
あればコアントロー 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19090492/hanami0087
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
ケーキ用マーガリン 100㌘
砂糖 80㌘
卵 M2コ
アーモンドプードル 35㌘
薄力粉 85㌘
ベーキングパウダー 小匙1/2
バニラエッセンス 数滴
スライスアーモンド 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17967636/ココペ
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
アーモンドプードル 100g
ラカント 75g
たまご 2個
ベーキングパウダー 5g
水 25cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18696152/ecute
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(15枚くらい)
アーモンドプードル 100g
バター 40g
卵 1個
水 小さじ1
ラカント 大さじ1
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20122940/ぺことぐり
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
(パウンド型)
バター 50g
きび砂糖 45g
卵 2個
牛乳 大さじ2
アーモンドプードル 30g
薄力粉(ふるっておく) 30g
りんご 1.5~2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19592657/えりじぃ
円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
材料:分量
(6個分)
米粉 100g
アーモンドパウダー 40g
ベーキングパウダー 小3/4
砂糖 60g
卵 2個
米油 大>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19706340/ミコおばちゃんMy粉
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料:分量
(18cmスクエア型)
強力粉 250g
砂糖 40g
マーガリン 30g
アーモンドプードル 20g
塩 3g
ドライイースト 3g
牛乳 180cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19374951/kurara1230
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(約20~25コ)
アーモンドプードル 30g
砂糖 50g
強力粉 70g
溶かしバター 60g
粉砂糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20056280/えりじぃ
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
バター 適量
クリームチーズ 30g
アーモンドパウダー 10g
レモン果汁 小さじ1/2〜1
(どちらかパンにかける)
メープルシロップ 適量
はちみつ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21866004/2880naaao
小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
材料:分量
(12枚くらい)
薄力粉 150g
アーモンドプードル 100g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 15g
オリーブオイル 大さじ1
牛乳(+卵1個) 230cc
ワッフルシュガー あればお好みで…>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19611356/のんきのこ
我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
材料:分量
アーモンド 欲しい分だけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19074091/Littlebird
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(マフィン型6個分)
アーモンドプードル 200g
卵 3個
ラムレーズン 30g
豆乳 大さじ3
スライスアーモンド 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20189124/*美桜*
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(パウンドケーキ1個分)
アーモンドプードル 40g
薄力粉 100g
卵 2個
バター 100g
砂糖 80g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22034516/FlowerKzkz
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。