《人気1位》夜食のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の夜食のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 夜食激ウマレシピ

◆絶品 うちの焼きおにぎり◆smapkayo

◆絶品 うちの焼きおにぎり◆ 人気1位|つくれぽ《 10314 件 》

材料:分量
(4個分)
ごはん 280g (1個70g)
【たれ】
和風だし小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19218159/smapkayo

茄子がメイン/主役の

茄子がメイン/主役のレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。

炒めたキャベツの♡中華スープkomomoもも

炒めたキャベツの♡中華スープ 人気2位|つくれぽ《 7162 件 》

材料:分量
(3~4人分)
キャベツ 大きめ6~7枚
ゴマ油 大さじ1/2
水 又はお湯 4カップ
※ウェイパー ※大さじ1
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/18010855/komomoもも

あさりご飯

あさりご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。

とろ~りチーズの大根すてーき

とろ~りチーズの大根すてーき 人気3位|つくれぽ《 5925 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 6~8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮) 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17370316/

胡麻和え

胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。

☆★自慢のペペロンチーノ★☆ぷりマン

☆★自慢のペペロンチーノ★☆ 人気4位|つくれぽ《 5232 件 》

材料:分量
にんにく 1~2片
鷹の爪 1本
ベーコン 適量
ドライバジルorパセリ 適量
オリーブオイル 大2~3
コンソメ 1個
パスタの茹で汁 お玉1杯
塩 ひとつまみ~ふたつまみ
粗引き黒コショウ 適量
スパゲティー 2人前
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https://cookpad.com/jp/recipes/17426115/ぷりマン

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。

とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★トイロ*

とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯★ 人気5位|つくれぽ《 4950 件 》

材料:分量
(2人分)
あん
水 1/2カップ(100cc)
砂糖 大さじ1/2
酒 小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ1/2
あんの仕上げにごま油 少々
カニタマ
卵 2個
カニカマ 2~3本(お好みで)
塩 少々
仕上げに塩茹でしたグリンピース 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17583121/トイロ*

ミートボール

ミートボールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。

さっぱり♪塩ぶっかけソーメン*とみこ*

さっぱり♪塩ぶっかけソーメン 人気6位|つくれぽ《 4877 件 》

材料:分量
(1人分)
ソーメン 1人分
鶏ガラスープの素 大さじ半~
ゴマ油 大さじ1
塩 小さじ半
ニンニクチューブ 少々
熱湯 200~250cc
お好みの具材
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https://cookpad.com/jp/recipes/18274799/*とみこ*

ミートボール

ミートボールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。

☆焼きうどん☆☆栄養士のれしぴ☆

☆焼きうどん☆ 人気7位|つくれぽ《 4854 件 》

材料:分量
(2人分)
うどん 2玉
豚肉 100〜150g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
キャベツ 3〜4枚
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
かつお節 一袋(5g)
塩こしょう 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19866479/☆栄養士のれしぴ☆

鶏団子

鶏団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

残ったごはんで、簡単チーズリゾット

残ったごはんで、簡単チーズリゾット 人気8位|つくれぽ《 4379 件 》

材料:分量
(2人分)
残ったごはん 茶碗2杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン 3枚
にんにく あれば1片
コンソメ 大1~1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大2
とろけるチーズ 1~2枚
バター 10㌘程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/19365887/

ちくわおつまみ

ちくわおつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。

おいしいっ!簡単☆基本のうどんだしぺたん子

おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし 人気9位|つくれぽ《 4241 件 》

材料:分量
(1人分)
だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18544937/ぺたん子

照り焼きチキン

照り焼きチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどんりょうたんちゃん

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気10位|つくれぽ《 3856 件 》

材料:分量
(2人分)
うどん 2玉
牛肉(豚肉OK) 100gくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ) 150ml
カレー(固形) 2~3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/18065390/りょうたんちゃん

ステーキソース

ステーキソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。

✿お雑煮✿annnnn

✿お雑煮✿ 人気11位|つくれぽ《 3641 件 》

材料:分量
(3~4人分)
大根 中1/8本
人参 中1/2本
鶏もも肉 150g前後
だし汁 800ml
酒 大さじ1
醤油 大さじ2~3
切り餅 3~4個
三つ葉 1/2束
なると巻又は蒲鉾 1/2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/19340635/annnnn

アボカドディップ

アボカドディップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。

じゅわ~っとおいしい(^^)いなりずし

じゅわ~っとおいしい(^^)いなりずし 人気12位|つくれぽ《 3618 件 》

材料:分量
(30個)
すし揚げ 15枚
水 300cc
砂糖 150g
醤油 90cc
みりん 10cc
寝かし時間^^ 一晩
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https://cookpad.com/jp/recipes/17409933/

もち巾着

もち巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。

超簡単。失敗なし。基本のパラパラ炒飯ヒロニアス

超簡単。失敗なし。基本のパラパラ炒飯 人気13位|つくれぽ《 3406 件 》

材料:分量
(2人分)
ごはん 2膳
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
中華だし(あれば。味覇、創味シャンタンなど) 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
具(好きなもの) 好きなだけ
ねぎ 好きなだけ
塩こしょう 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19936975/ヒロニアス

ナポリタン

ナポリタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?

★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★

★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★ 人気14位|つくれぽ《 3393 件 》

材料:分量
(1人分)
スパゲティ 1人分
長ネギ 5cm
納豆 1パック
味噌 小1
めんつゆ 大1~
サラダ油 小1
きざみのり 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18232248/

もち巾着

もち巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。

熱々ふわふわ♪豆腐&卵の納豆グラタンみゃじま

熱々ふわふわ♪豆腐&卵の納豆グラタン 人気15位|つくれぽ《 3142 件 》

材料:分量
(一人分)
卵(MかLサイズ) 1個
醤油 小さじ1
豆腐 200g(1/2丁)
納豆 1パック(45g)
チーズ 10g~好きなだけ
(マヨネーズ) (好みで小さじ1~2)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18463172/みゃじま

チキングラタン

チキングラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。

冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット 

冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット  人気16位|つくれぽ《 2974 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯
水 ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 適量

コンソメキューブ 1個
牛乳 1/2~1カップ
塩 適量
粉チーズ(あれば) 大さじ1
黒こしょう 少々
卵黄 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17401455/

豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

大根のモチモチ焼きじゅん13

大根のモチモチ焼き 人気17位|つくれぽ《 2942 件 》

材料:分量
(フライパン1枚分)
大根 8cmほど(多くて300g)
ねぎ 2分の1本
桜えび 好きなだけ
粉末だし(鰹節+塩でもOK) 大さじ1/2 (小分けパック1袋+適量)
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ2
水 60~80ml
<タレ>
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17433186/じゅん13

天ぷら

天ぷらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。

簡単 ヘルシー♪わかめヨーグルト♪めみたん☆

簡単 ヘルシー♪わかめヨーグルト♪ 人気18位|つくれぽ《 2667 件 》

材料:分量
プレーンヨーグルト 約150グラム
乾燥ワカメ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20090511/めみたん☆

アボカドパスタ

アボカドパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。

パンが無かった時の簡単朝食!ブリトー♪あちここ

パンが無かった時の簡単朝食!ブリトー♪ 人気19位|つくれぽ《 2569 件 》

材料:分量
(25cmフライパン3枚分)
薄力粉 1カップ
水 1カップ
ハム 3枚
とろけるチーズ 3枚
マヨネーズ 少々
ケチャップ (お好みで)
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https://cookpad.com/jp/recipes/22628858/あちここ

きんぴら

きんぴらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。

お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり

お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり 人気20位|つくれぽ《 2547 件 》

材料:分量
い私に度々リクエストが来るおにぎり。ごま油でコクup
(3~4個分)
白いご飯 お茶碗3杯位
鰹節 5g位
白胡麻(炒りごまでもすりごまでもOK) 大さじ1
塩 小さじ1/2~
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
海苔(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19173562/

手羽煮物

手羽煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊 人気21位|つくれぽ《 2416 件 》

材料:分量
(1人前)
ごはん お茶碗1杯
↑残りものの冷やごはんでも可
卵 1個
【玉子雑炊調味料】
だし汁 250ml
料理酒 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19304303/

とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

おもちとろ~り和風グラタンミナいちご

おもちとろ~り和風グラタン 人気22位|つくれぽ《 2378 件 》

材料:分量
(2人分)
お餅(今回は丸餅使用) 4個
ウインナー 2~3本
とろけるチーズ 2枚
味付けのり 2枚
パン粉 適量
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ3
酒 大さじ2
味噌(うちは合わせ味噌) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18159089/ミナいちご

バジル

バジルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バジルはハーブの一種なので、メインにはなりませんが、料理のアクセントや飾り、付け合わせなどに使われます。一番有名なのはバジルソースと絡めたパスタですが、栄養もたっぷりでバジルが美味しくいただけます。

卵だけ☆超簡単!黄金 チャーハン

卵だけ☆超簡単!黄金 チャーハン 人気23位|つくれぽ《 2311 件 》

材料:分量
(1人分)
玉子 1個
ご飯 1人分
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
ゴマ油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19118860/

ドリア

ドリアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。

オイスターソースdeやきそばたうんびー

オイスターソースdeやきそば 人気24位|つくれぽ《 2301 件 》

材料:分量
(2人分)
中華麺(蒸し麺) 2玉
ゴマ油 大1
豚バラ肉 50g
キャベツ 2枚
たまねぎ 1/4個
ゴマ油 大1/2
オイスターソース 大2
酒 大1
鶏がらスープ 150cc
片栗粉 小2
塩 少々
胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17401363/たうんびー

トースト

トーストレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。

おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味)鳩豆ポッポ

おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味) 人気25位|つくれぽ《 2287 件 》

材料:分量
白いご飯 茶碗軽く1杯
水 1カップ
卵 1ヶ
味噌 適量(大匙1弱くらい)
顆粒だし(ほんだし) 少々
お好みで
ネギ、しらす 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18687220/鳩豆ポッポ

新玉ねぎマリネ

新玉ねぎマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

新玉ねぎは1年中出回っているわけではなく、春の3月~5月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。

うどんカルボナーラHAL.M

うどんカルボナーラ 人気26位|つくれぽ《 2275 件 》

材料:分量
(1)
ゆでうどん1玉
ハーフベーコン2〜3枚
しめじ適量
牛乳100cc
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ2cmほど
塩適量(私は3つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18389342/HAL.M

豚ステーキ・ポークステーキ

豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。

フライパンひとつで☆カルボナーラNekozame

フライパンひとつで☆カルボナーラ 人気27位|つくれぽ《 2232 件 》

材料:分量
(1人分)
バター(チューブのものでOK) 適量(3gくらい)
にんにく(チューブのものでOK) 少々
ベーコン(ハムやソーセージでも可) 1枚
玉ねぎ 1/4個
水 300cc
塩 ひとつまみ
パスタ 100g
牛乳 50cc
顆粒コンソメの素 小さじ1
お好きなチーズ(ピザチーズ・スライスチーズなど) 30g
塩・コショウ 少々
卵 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17743049/Nekozame

ちくわ

ちくわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。

ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*Blue-Island

ぴり辛うま*もやしの味噌スープ* 人気28位|つくれぽ《 2223 件 》

材料:分量
(2~3人分)
もやし 1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌 大さじ2
コチュジャン お好みの量小さじ1~2
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ 適量
だし汁 2カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17400643/Blue-Island

サラダ

サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。

HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪

HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪ 人気29位|つくれぽ《 2179 件 》

材料:分量
(4枚分)
強力粉 150g
薄力粉 50g
砂糖 大さじ1
塩 3g
無塩バター(常温に) 10g
牛乳 145g(約140ml)
インスタントドライイースト 小さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18049568/

油そば

油そばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。

超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★料理好きBOY君

超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★ 人気30位|つくれぽ《 2075 件 》

材料:分量
(1人分)
【基本】
パスタ 100g
オリーブオイル 大さじ1.5
にんにく 1片分
唐辛子 1つまみ
醤油 小さじ1
茹で汁(塩含む) お玉2杯
【お好み】
粗びき黒コショウ 適量
パセリ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20295838/料理好きBOY君

豆腐の炒め物

豆腐の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。

男子に人気(*^^)焼きそばめし✡terol

男子に人気(*^^)焼きそばめし✡ 人気31位|つくれぽ《 2067 件 》

材料:分量
(2人分)
市販の焼きそば麺 1袋
ご飯 1合(お茶碗2杯分)
ゴマ油 大さじ1
豚こま切れ肉(バラ薄切り) 150g
キャベツ 3~4枚
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 適宜
焼きそば麺の袋ソース 1袋
お好みソース(中濃) 大さじ3
青のり 適宜
削り節 適宜
紅しょうが 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18822748/terol

ホットサンド

ホットサンドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪

ダイエット150kcalしらたき担々麺!エリーモ

ダイエット150kcalしらたき担々麺! 人気32位|つくれぽ《 2038 件 》

材料:分量
(一人分)
しらたき 200g
納豆 1パック
チューブしょうが、ニンニク 各3cmくらい
味噌、鶏ガラスープのもと 各小さじ2
豆板醤 小さじ1~
すりごま 大さじ1−2
豆乳または牛乳 80cc
お水 80cc
ラー油、コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19117578/エリーモ

キムチ鍋

キムチ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。

☆中華卵わかめスープ☆

☆中華卵わかめスープ☆ 人気33位|つくれぽ《 1824 件 》

材料:分量
卵 2個
ワカメ 適量
水 4カップ
顆粒中華だし 大さじ1
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19296480/

白子

白子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。

トロ②やばい~♡豆腐グラタン苺♡ストロベリー

トロ②やばい~♡豆腐グラタン 人気34位|つくれぽ《 1763 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐 1丁(300g~350g)
ほうれん草 2株~3株(太さ長さによる)
しめじ 3分の1袋
ベーコン 2枚
バター 10g
コンソメ顆粒 小さじ2弱(5.3g)
小麦粉 大さじ3
牛乳 250cc〜280cc
チーズ(ピザ用等のとろけるタイプ) 適量~お好みで
塩胡椒 少々
パン粉 少量~お好みで
マヨネーズ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18371463/苺♡ストロベリー

エビマヨ

エビマヨレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。

簡単ヘルシー!お好み焼き風♪

簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ 人気35位|つくれぽ《 1746 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 250g
卵 4個
塩 小さじ1/4
EXVオリーブオイル 大さじ1
お好み焼きソース 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17473624/

トマト×アボカド

トマト×アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。

寒い日に☆煮込みあんかけうどんすずきはなこ

寒い日に☆煮込みあんかけうどん 人気36位|つくれぽ《 1722 件 》

材料:分量
(2人分)
茹でうどん 2人分
長ねぎ 1本
卵 1個
生姜(すりおろし) たっぷり
水 500cc
だしの素 小さじ1
みりん、酒、醤油 各大さじ2
片栗粉 大さじ1.5~2
水 大さじ1.5~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18559138/すずきはなこ

卵

卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。

簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどんぴよこの食卓

簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん 人気37位|つくれぽ《 1629 件 》

材料:分量
(1人分)
うどん(冷凍可) 1玉
具(今回は↓*) 冷蔵庫にある物
もやし 1/2袋
ちくわ 1本
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
がらスープ(粉末) 小さじ1/2
水 大さじ2
マヨネーズ お好みで
刻みネギ たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/17546007/ぴよこの食卓

ホタテ

ホタテレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。

*電子レンジでじゃがバター*cook_hana

*電子レンジでじゃがバター* 人気38位|つくれぽ《 1593 件 》

材料:分量
じゃがいも(小~中) 2コ
バター 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17566855/cook_hana

あんかけチャーハン

あんかけチャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこkurukurumin

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ 人気39位|つくれぽ《 1538 件 》

材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 一丁(約150g)
とろけるチーズ スライス1枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
(わさび) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17557602/kurukurumin

カレー

カレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。

昼食夜食に簡単*天津飯*関西風

昼食夜食に簡単*天津飯*関西風 人気40位|つくれぽ《 774 件 》

材料:分量
(1人分/タレ1〜2人分)
卵L 1個
カニカマ 3本
塩コショウ 少々
水 200ml
砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1
醤油、酒 各小さじ2
片栗粉 大さじ1
冷凍グリーンピース 適量
ご飯 茶碗軽く2杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/20321176/

さつまいも煮物

さつまいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。

朝食・ランチ・夜食にも♪納豆釜玉そうめん☆めぐぅー☆

朝食・ランチ・夜食にも♪納豆釜玉そうめん 人気41位|つくれぽ《 692 件 》

材料:分量
(1)
そうめん 1束
卵 1個
納豆 1パック
めんつゆ 小さじ1〜
青ねぎ(小口切り) 適量
もみのり 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19068717/☆めぐぅー☆

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

朝食にも夜食にも♡簡単☆エッグドリア

朝食にも夜食にも♡簡単☆エッグドリア 人気42位|つくれぽ《 471 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん(温かいもの) 茶碗1/2杯
粉チーズ(パルメザンチーズ) 10g
塩・こしょう 適量
カップスープ 1袋
湯 100cc
卵 1個
フライドオニオン 適量
乾燥パセリ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18225629/

タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

ランチ・夕食・夜食にも☆簡単塩焼きそば

ランチ・夕食・夜食にも☆簡単塩焼きそば 人気43位|つくれぽ《 441 件 》

材料:分量
(山盛り1人分)
焼きそば用蒸し麺 1玉
豚肉 100g
人参 1~1,5cm
玉葱(長葱でも) 4分の1個
きゃべつ 大1枚
ピーマン 1個
桜海老(あれば) 少々
ごま油 大匙1弱
水 大匙2
レモン汁 小匙1
すりおろしにんにく ほんの少し
鶏がらスープの素 小匙2
塩・黒胡椒 各少々
仕上げ
白胡麻 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18832939/

もやしサラダ

もやしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。

【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどんmayukuro2

【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん 人気44位|つくれぽ《 342 件 》

材料:分量
(1人分)
うどん(生麺) 1玉
卵 1個
白菜 お好みで
人参 お好みで
しめじ お好みで
ねぎ お好みで
水 300cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水溶き片栗粉 小さじ2+水小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20304099/mayukuro2

肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

夜食やダイエットにヘルシー豆腐お茶漬けmisiro

夜食やダイエットにヘルシー豆腐お茶漬け 人気45位|つくれぽ《 311 件 》

材料:分量
(1人分)
絹豆腐 150g
お茶漬けの素 好みの量
お湯(お茶でも可) 適量
◎梅干し、三つ葉、ネギ、ワサビ等 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18079720/misiro

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

☆夜食にも♪簡単豪華な秘伝の鯛茶漬け☆ともけろぽん

☆夜食にも♪簡単豪華な秘伝の鯛茶漬け☆ 人気46位|つくれぽ《 301 件 》

材料:分量
(2人分)
鯛のお刺身 2人分
のり、三つ葉 適量
ご飯 2人分
だしの素 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま 大さじ2
しょうが チューブ5cm
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https://cookpad.com/jp/recipes/19458960/ともけろぽん

小松菜

小松菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。

朝食夜食にレンジで☆お一人様ミルクスープ

朝食夜食にレンジで☆お一人様ミルクスープ 人気47位|つくれぽ《 265 件 》

材料:分量
(マグカップ一杯分)
牛乳 マグ一杯分(150~180)
ウェイパー 小さじ1/2とちょっと
粗挽き黒胡椒 お好みで
白ゴマ お好みで
青ネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18773955/

ローストビーフたれ

ローストビーフたれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。

朝食にも夜食にも簡単 豆腐グラタン

朝食にも夜食にも簡単 豆腐グラタン 人気48位|つくれぽ《 254 件 》

材料:分量
(1人前)
豆腐 150g
カップスープの素 1つ
とろけるチーズ 適量
パセリ お好みで
パン粉 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18056159/

弁当

弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。

簡単リメイク♪残ったご飯で五平餅お夜食になさままりん

簡単リメイク♪残ったご飯で五平餅お夜食に 人気49位|つくれぽ《 237 件 》

材料:分量
残ったご飯 今回はお茶碗1杯と半分位
片栗粉 大匙2杯
味噌 大匙1杯と半分
蜂蜜(砂糖でも) 大匙2杯
すりゴマ 大匙1杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/19631506/なさままりん

椎茸肉詰め

椎茸肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。

湯切り洗い不要☆ウチの簡単にゅうめんtomjelly

湯切り洗い不要☆ウチの簡単にゅうめん 人気50位|つくれぽ《 212 件 》

材料:分量
(超軽~く1人分)
素麺 一束(半人前50g)
玉ねぎ 小1/4コ
胡麻油 小さじ1/2~1
だしの素 小さじ1/4
水 約350ml
しょうゆ(香りづけ) 1,2滴
刻みネギ 適量
すりごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19167050/tomjelly

チキンカツ

チキンカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。

お手軽♪ひとり豆乳鍋?manakao

お手軽♪ひとり豆乳鍋? 人気51位|つくれぽ《 197 件 》

材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 半丁
豆乳(牛乳でもOK) 150cc
万能ねぎ お好みの量
鷹のつめ お好みの量
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1位
ごま油 小さじ半分
醤油 小さじ半分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18002327/manakao

かぼちゃ

かぼちゃレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。

【簡単】お茶漬けパスタ【永谷園大勝利】ドンコーネリアス

【簡単】お茶漬けパスタ【永谷園大勝利】 人気52位|つくれぽ《 153 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ 120g
永谷園のお茶漬けのもと 1袋
バター 10g
だし醤油 小さじ1
ネギ 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18368517/ドンコーネリアス

ワンタン/スープ

ワンタン/スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。

超ズボラ飯&夜食!豆腐ソースのツナドリアブレイクニー

超ズボラ飯&夜食!豆腐ソースのツナドリア 人気53位|つくれぽ《 143 件 》

材料:分量
(1人分)
豆腐 100~150g
トマトケチャップ 大さじ1〜1.5
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 小さじ1+トッピング用
ピザ用チーズ トッピング用
冷やご飯 1膳
(ズボラでなければ)タマネギ 小1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17913128/ブレイクニー

わかめ炒め

わかめ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。

大根おろし餅♪快くん

大根おろし餅♪ 人気54位|つくれぽ《 127 件 》

材料:分量
餅 2個
大根 5cm位
ポン酢or麺つゆor醤油 大2
ネギ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17603323/快くん

醤油ドレッシング

醤油ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。

豆腐の豆乳鍋風?! 夜食にも1人前☆verita421

豆腐の豆乳鍋風?! 夜食にも1人前☆ 人気55位|つくれぽ《 71 件 》

材料:分量
(一人分)
絹ごし豆腐 150g
めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ2
調整豆乳 120cc
ねぎ お好みで
胡麻油 小さじ1~2
一味 お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18266542/verita421

マヨネーズ

マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。