《人気１位》大根おろしレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の大根おろしレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 大根おろし激ウマレシピ
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ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3753 件 》鶏モモｏｒムネ １枚
大根 １５ｃｍ程
長ネギ（白いところ） １本
ゴマ油 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！鶏もものみぞれ煮 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3159 件 》（2人分）
鶏もも肉 150-200g
大根おろし 大根1/4程度
大根おろしで出た水分 25cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
塩 一つまみ
酢 20cc
長ネギ 1/2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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香ばしい♡みぞれ鍋 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2362 件 》（２～４人）
もち・ゴマ油 4個・大さじ１
鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g）
片栗粉 少々
大根おろし １/２本分
ミズナ白菜えのき しいたけ油揚げ 適宜
柚子 皮のみじんぎり少々
【だし】
水 ５カップ
白だし １００cc
酒 大さじ１
塩・しょうゆ 各小さじ１位
砂糖 小さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1949 件 》（4人分）
鶏胸肉 400g
◯酒 大さじ1
◯酢 大さじ1
▲片栗粉 大さじ1
▲小麦粉 大さじ1
△濃口醤油 大さじ2
△酒 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△ほんだし 小さじ1
ごま油 大さじ1
大根 約5cm ＞＞詳しいレシピはこちら
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茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風） 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1501 件 》（2〜3人分）
茄子（小） 3本
鶏モモ肉 250〜300ｇ
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根たっぷり♡鱈のみぞれ煮 人気6位｜つくれぽ《 941 件 》
（5切れ分）
鱈（切り身） ５切れ
大根 ４００ｇ（１/３本くらい）
ネギ（または三つ葉） お好きなだけ
調味料
◎サラダ油 大さじ２
◎塩コショウ 少々
◎小麦粉 １/４カップ
◎薄口しょうゆ 大さじ２
◎みりん 大さじ２
◎酒 大さじ４
◎顆粒だしの素 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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★ささみでみぞれ煮★簡単＆節約 人気7位｜つくれぽ《 821 件 》
ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮が簡単に出来ます♩♩
（4人分）
ささみ 350g
大根 1/4本
ネギ 適量
麺つゆ 100〜200cc
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
酒 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おろし豚丼 人気8位｜つくれぽ《 791 件 》
（２人分）
豚肉（薄切り） ２００グラム
大根 １０～１５センチ
ご飯 ２人分
◎しょうゆ 大１と1/2
◎みりん 大１
◎砂糖 大１
◎わさびチューブ 少々
◎にんにくチューブ 小1/2 ～小1
ごま油 適量
ごま お好みで
青じそ（もしくは大根の葉っぱ） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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サッパリ美味しい鶏のみぞれ煮♪ 人気9位｜つくれぽ《 788 件 》
（4人分くらい）
鶏もも肉 2枚（585gありました）
塩、こしょう 少々
片栗粉 大匙3
大根 10cmくらい
青ネギ 6本
たれの
水 1カップ
しょうゆ 大匙4
砂糖 大匙2
酒 大匙2
ほんだし 小匙1/2
サラダ油（焼き用） 大匙1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろっとろ大根と豚バラ肉のみぞれ煮 人気10位｜つくれぽ《 754 件 》
（２人分）
大根 2/3本
↑大根は小さめなら１本使用
豚バラ肉 ３００グラム
ごま油 少々
酒、しょう油 各大さじ１
しょうが 2センチくらいをすりおろす
水 １カップ
顆粒だし 小さじ山盛り１
※しょう油、みりん 各大さじ２
→大根の大きさや水分によってしょう油は調整してくださいね♪薄味にしてあるので！ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お酢でサッパリ♥鶏のみぞれ煮 人気11位｜つくれぽ《 653 件 》
鶏モモ肉 ２枚
刻みネギ たっぷり
＠料理酒（下味用） ２０cc
大根おろし ２５０ｇ
ミツカン穀物酢 ５０cc
水 ５０cc
砂糖 大さじ１/２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
オイスターソース 大さじ１/２
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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本なめこおろし 人気12位｜つくれぽ《 652 件 》
なめこ 適量
大根 200～250ｇ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆大葉+玉ねぎ+大根おろしであっさり鮭☆ 人気13位｜つくれぽ《 629 件 》
（1人分）
鮭 1切
玉ねぎ（新玉ねぎも可♪） 1/2個
大葉 5枚
大根おろし 大匙3
バター 10g
ポン酢 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきの大根おろし和え 人気14位｜つくれぽ《 606 件 》
（２人分）
エノキダケ １袋
酒 大１強
大根 ４センチ
ポッカレモン１００ 大1
砂糖 小１/２
塩 少々
しょうゆ 小２
細ネギ（小口切り） １本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろしとツナの和風簡単パスタ 人気15位｜つくれぽ《 585 件 》
（１人分）
スパゲティ １人前(一束)
大根 適量
ツナ缶 缶半分
めんつゆ(濃縮) 大2～3ぐらい
鰹節 適量
韓国海苔か味付けのり(海苔ならなんでもok) 一枚
ブロッコリーのスプラウトor大葉orかいわれ 適量
は、お好みで。大葉がおすすめです☆*: ＞＞詳しいレシピはこちら
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厚揚げのみぞれ煮 人気16位｜つくれぽ《 565 件 》
（2人分）
厚揚げ 1枚
大根 1/4本
だし汁 2カップ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
万能ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！豆腐ステーキ✿おろしあんかけ 人気17位｜つくれぽ《 558 件 》
（２人前）
木綿豆腐 １丁
■しめじ １/３株
■大根おろし １/２カップ
■おろし生姜 小さじ１/２
■めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
■水 １２０cc
片栗粉(まぶす用・あん用) 適量・小さじ１
三葉・葱など 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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風邪予防に*大根おろしスープ* 人気18位｜つくれぽ《 550 件 》
（３～４人分）
大根 ３ｃｍ位
卵 １個
ネギ １本
中華だし １０ｇ
しょう油 小さじ1
片栗粉 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚もやし炒めのおろしポン酢かけ 人気19位｜つくれぽ《 507 件 》
（2人分）
豚小間肉又は豚バラ薄切り肉 100～150g
*お酒 小さじ1
*塩 少々
ごま油 大さじ1/2
サラダ油（追加） 大さじ1/2弱
もやし 1/2袋
お酒 小さじ1
塩コショウ 少々
味付けポン酢(味ぽん) 適量
大根おろし お好みで
あさつき お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏ムネ肉★みぞれ煮 人気20位｜つくれぽ《 483 件 》
（4人分）
鶏ムネ肉 2枚
大根 5cm
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
酒 大さじ1
片栗粉 適量
サラダオイル 大さじ2
刻みネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ肉のみぞれ煮★15分煮るだけ放置♩ 人気21位｜つくれぽ《 480 件 》
豚バラ肉(薄切り) 100g
大根 5cm~10cm
水 1cup
醤油、みりん 各大さじ2
お酢 大さじ1
砂糖、だしの素 各小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろしスープ✿ 人気22位｜つくれぽ《 421 件 》
（４人分）
大根 １/３本（400㌘程）
水 300cc
ウェイパー 小さじ２・１/２
醤油 小さじ１/２
卵 １個
ネギ 適量
トッピング キムチ、ワカメ、ゴマなど♬ ＞＞詳しいレシピはこちら
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和風豆腐ハンバーグ✿～大根おろしソース～ 人気23位｜つくれぽ《 376 件 》
（２人分）
木綿豆腐 １丁（今回は３４０ｇ）
長ネギ １本
しょうが １片
片栗粉 大さじ２
塩コショウ 少々
大葉 お好みで
ゴマ油 大さじ１
大根おろしソース
大根 １／４本（約１５０ｇ）
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
酢 小さじ１
みりん 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろうま！鶏肉と大根おろしのうどん♪ 人気24位｜つくれぽ《 347 件 》
（１人分）
ゆでうどん １玉
大根おろし 大根４～５センチ分
鶏モモ肉 ５０ｇくらい
うどんつゆ
みりん ２５ｃｃ
薄口しょうゆ ２５ｃｃ
サントリー天然水（水道水で可） ２００～２５０ｃｃ
顆粒かつおだし 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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健康レシピ♥︎牛肉としめじ煮のおろし和え 人気25位｜つくれぽ《 339 件 》
牛切り落とし肉 200g
ネギ １本
しめじ １パック（100g)
大根 ７～８cm
塩 少々
サラダオイル 適量
だし汁 1/4カップ
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
三つ葉（もしくは万能ネギ） 飾り用 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮 人気26位｜つくれぽ《 300 件 》
（4人分）
鶏もも肉 250g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
白菜 1/4個
厚揚げ 2枚
すりおろし大根 1/4本分
◎めんつゆ(濃縮タイプ) 80ml
◎醤油 大さじ1と1/2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎しょうが(チューブ) 5cm程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱり美味しい！ぶりのみぞれ煮 人気27位｜つくれぽ《 285 件 》
（3人分）
ぶりの切り身 3切れ
大根 5センチくらい
水 1カップ
和風だしの素 小1
しょうゆ 大2
みりん 大2
酒 大2
塩 適量
片栗粉 適量
刻んだしそ 3枚分
サラダ油 大2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆鶏のみぞれ煮☆ 人気28位｜つくれぽ《 260 件 》
鶏肉(もも) １枚
塩こしょう（下味用） 少々
酒(下味用) 大さじ1
しょうがすりおろし（下味用） 少々
大根 5cm
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
はちみつ 小さじ1
万能ねぎ(小口切り) 適量
揚げ油・片栗粉 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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朝食の一品に◆絹ごし豆腐のみぞれ煮 人気29位｜つくれぽ《 254 件 》
（絹ごし豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
大根 １５０ｇ位
青ねぎ（小口切り） 適量
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ２と1/2
みりん 大さじ３
和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♡みぞれにまみれた茄子のはさみ焼き♡ 人気30位｜つくれぽ《 248 件 》
（2人分）
茄子 2本
片栗粉（茄子まぶし用） 適量
大根 5センチくらい
大葉（飾り） 3枚
ひき肉 １００ｇ
✿醤油 小１
✿酒 小１
✿しょうが・にんにく 各チューブ2㎝か１片
たれ
醤油 大２
みりん 大２
酢 大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットに！大根おろし納豆とろろ昆布 人気31位｜つくれぽ《 232 件 》
（1人分）
納豆 1パック
大根おろし お好みの量
とろろ昆布 ひとつまみ
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大根おろし入り☆とろろ昆布の味噌汁 人気32位｜つくれぽ《 226 件 》
（１人分）
水 １００ｃｃ～
味噌 大さじ１～
本だし 小さじ１弱
大根おろし 大さじ２～
とろろ昆布 ひとつかみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろし納豆 人気33位｜つくれぽ《 192 件 》
（1人分）
納豆 1パック
ハウス 大根おろし 適量
小ねぎ（小口切り） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろしと豚肉のさっぱり炒め煮 人気34位｜つくれぽ《 183 件 》
（３人分）
豚こま切れ肉 ３００グラム
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
おろし生姜 大さじ１/2
片栗粉 大さじ２
ごま油 大さじ１
大根 1/2本
めんつゆ ８０ml
一味唐辛子 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏バテ予防*大根おろしと鶏のポン酢炒め 人気35位｜つくれぽ《 177 件 》
（2人分）
鶏もも肉 200g程度
しそ 3枚
大根 1/3本
煎り胡麻 適量
片栗粉 適量
クレイジーソルト(塩コショウでも可) 適量
◎ポン酢 大さじ4
◎砂糖(三温糖) 大さじ1
◎にんにく 1個～1/2個(お好きな量)
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪豚肉と小松菜のみぞれ煮 人気36位｜つくれぽ《 164 件 》
（２人分）
豚ロースとんかつ用 ２枚（２５０ｇくらい）
小松菜 1/2袋
大根おろし 大根５センチ分くらい
えのき（しいたけやしめじなどでも） 適量
○お酒 大１
○醤油 大１
お酒 大１
和風だしの素 小２
みりん 大１
醤油 小２～３
片栗粉 適宜
鷹の爪（お好みで） １本
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カリカリ油揚げの生姜焼き♡大根おろし添え 人気37位｜つくれぽ《 156 件 》
京あげ（油揚げ） 大判サイズ（１０×２２cm）
大根 ２ｃｍ
刻みネギ 適量
醤油 小さじ２
みりん 小さじ３
オイスターソース 小さじ１
おろし生姜 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱり☆牛すじのおろし和え 人気38位｜つくれぽ《 153 件 》
（２～３人分位）
牛すじ肉 ３００ｇ
ネギ（青い部分） 2本分程
生姜 １かけ
水 ３００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
大根 １０cm程
一味もしくは七味 適量
ネギ 適量
ポン酢 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆柿の大根おろしポン酢和え 人気39位｜つくれぽ《 152 件 》
（２人分）
柿 1/2個
大根 5ｃｍ程
ポン酢 適量
あれば柑橘系果物等（酢橘・レモンなど） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷しゃぶのたれ☆レモン大根おろし醤油 人気40位｜つくれぽ《 152 件 》
（作りやすい分量）
【1人分の分量】
しょうゆ 大さじ１
みりん 小さじ２
酢 小さじ1/2
レモン汁（ポッカレモンなど） 小さじ１
砂糖 小さじ１
はちみつ 小さじ１
和風だしの素（顆粒または粉末） 小さじ1/4
水 小さじ１
大根 ５０ｇ位
【3～4人分の分量】
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ２
酢 小さじ１と1/2
レモン汁（ポッカレモンなど） 大さじ１
砂糖 大さじ１
はちみつ 大さじ１
和風だしの素（顆粒） 小さじ3/4
水 大さじ１
大根 １５０ｇ位 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊ご飯が進む！鶏肉の甘酢みぞれ煮＊ 人気41位｜つくれぽ《 141 件 》
（2人分）
鶏もも肉 又は ムネ肉 1枚 300〜350g
大根 10cm程度
ごま油 大さじ1
片栗粉 適量
○醤油 大さじ3
○酢 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ2
○にんにくチューブ 小さじ1
○大根おろしの水分 全部
塩コショウ 各少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏肉の大根おろし煮（みぞれ煮） 人気42位｜つくれぽ《 136 件 》
鶏もも肉 300ｇ
大根おろし 大根５～１０ｃｍ分
緑の葉っぱの野菜（水菜など） 少々
※だし汁 ひたひたになる量
※しょうゆ、みりん、酒 １：１：１（各大さじ２くらい） ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろしの和風ハンバーグソース。 人気43位｜つくれぽ《 134 件 》
大根 1/3本〜
醤油、みりん、ポン酢 大さじ1〜
砂糖、酒 小さじ1〜
シソの葉 お好みの量
水溶き片栗粉 小さじ1杯＋30㏄程度
キノコ類、野菜類など お好みで加えて下さい ＞＞詳しいレシピはこちら
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厚切り豚ロース焼き～✴️おろし大根編✴️ 人気44位｜つくれぽ《 130 件 》
（厚切り豚ロース1枚）
厚切り豚ロース １枚
◎砂糖 ２つまみ
◎塩 1つまみ
◎酒 大1/2さじ
上新粉又は片栗粉 適量
～合わせだれ～
✴️醤油 大1
✴️砂糖 大2
✴️酢 小さじ1
✴️片栗粉 小さじ1
✴️おろしニンニク お好み量
✴️大根 3cm すりおろす
飾り 小ネギなどあしらっても ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろし餅♪ 人気45位｜つくれぽ《 127 件 》
餅 2個
大根 5cm位
ポン酢or麺つゆor醤油 大２
ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単 鳥もも肉となすのみぞれ煮 人気46位｜つくれぽ《 126 件 》
（４人分）
鳥もも肉 ２枚
なす ３本
しめじ １パック
大根 ５cm
しょうゆ 大さじ３
●みりん 大さじ２
酒 大さじ１
さとう 小さじ２
だし汁 100cc
ごま油(炒め用) 大さじ２
ごま油(仕上げ用) 大さじ１
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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◇豚ロース＊大根おろし炒め◇ 人気47位｜つくれぽ《 124 件 》
（約2人分）
豚ロース生姜焼き用 約8枚
大根おろし 1/2カップ
醤油 大さじ3弱
お酒、みりん 各大さじ1
にんにくすりおろし 1片
生姜すりおろし 小さじ1
塩胡椒
あれば青じそ
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ナスと豚コマの大根おろし和え 人気48位｜つくれぽ《 121 件 》
（3〜4人分）
豚コマ 300g
ナス 3本
大根（おろし） 1/4本（適宜）
青ネギ 適宜
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうが 1片
白胡麻 適宜
片栗粉 大さじ1
油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろしの和風ステーキソース 人気49位｜つくれぽ《 121 件 》
（２人分）
大根 1センチ
にんにく 少々
しょうゆ 大さじ１強
酢 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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おろしそばマニアが行き着いたおろし蕎麦 人気50位｜つくれぽ《 88 件 》
（１人分～２人分）
蕎麦／うどん 大盛１人前～２人前
大根おろし １５０ｇくらい
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３～3½
薬味
すり胡麻 多めがお薦め！
ワサビ／ネギなど 適宜
刻み海苔 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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いくらおろし お急ぎおつまみ 人気51位｜つくれぽ《 75 件 》
（1人分）
いくら 大匙２くらい
大根 ５㌢
大葉 1枚
濃縮めんつゆ（３倍濃縮） 小匙１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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10分で完成♪ピリ辛大根おろしのお雑煮 人気52位｜つくれぽ《 54 件 》
（2人分）
切り餅(40g/個) 2〜4個
大根(皮付きで) 400g
豚薄切り肉 50g
生姜 20g
鷹の爪 1/2本
濃縮麺つゆ 大さじ2
細ねぎ 1本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ランチに☆いくらおろし蕎麦 人気53位｜つくれぽ《 27 件 》
（一人分）
蕎麦（乾麺使用） １００ｇ程度
大根 ５ｃｍ程度
いくら お好みで
麺つゆ（ミツカン追い鰹つゆ使用） 適量
大葉 ２枚
冥加 １つ ＞＞詳しいレシピはこちら