しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
《人気１位》お寿司の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のお寿司の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための お寿司激ウマレシピ
じゅわっ❤とおいしいふっくらいなり寿司 人気1位｜つくれぽ《 3939 件 》
材料：分量
（10～14個分位）
油揚げ 5～7枚（大）
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素 小さじ1/2
水 カップ1と1/2
米 2合
○酢 大さじ4
○砂糖 大さじ3
○塩 小さじ1
ここから下はお好みで混ぜてね♪
ゴマ・ガリ・みょうが 適量
佃煮（なんでも） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/378512／ちさぷー
【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡ 人気2位｜つくれぽ《 2726 件 》
材料：分量
ごはん 1合分
牛肉 50g
人参 1/3本
小松菜 50g
たくあんの漬物 30g
卵 1個
巻き寿司の海苔 1枚
炒りごま 大さじ1
ごま油、塩 各適量
【A】
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
【B】
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
【C】
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5021752／ちはる姉さん
小松菜炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
✿サラダ巻♡わたし流の巻き方・切り方✿ 人気3位｜つくれぽ《 1439 件 》
材料：分量
（2本分）
のり 2枚
ごはん 1.5合くらい
すし酢 適量
---------
ツナ缶 適量
マヨネーズ 適量
卵 1～2個
砂糖 小さじ1くらい
カニカマ 6本
きゅうり 1/4本（縦切り）
白ごま お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/329899／かりん＊＊＊
しいたけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素 人気4位｜つくれぽ《 1293 件 》
材料：分量
（米３合分（４人分））
人参 1/4本
ごぼう 1/4本
れんこん 30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ 4枚
油揚げ 2枚
だし汁 2カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
（酢飯割合）
酢 大さじ４
砂糖 大さじ3
塩 小さじ１
米 三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/339333／happyblessing
離乳食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
ひな祭りにママの寿司ケーキ 人気5位｜つくれぽ《 1082 件 》
材料：分量
（18cmデコ型）
ご飯 2.5合くらい
すしのこ 大さじ3
卵 2個
砂糖 大さじ1~2
塩 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1/2
だしの素 ひとつまみ
ツナ缶（ノンオイル） 小２缶
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
スモークサーモン 適量（１パック）
ボイルむきえび ６匹
いくら 適量
さやいんげん 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2511875／
ヨーグルトドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻き 人気6位｜つくれぽ《 1046 件 》
材料：分量
（1本分（酢飯3合で4本出来ます））
のり（全型） 1枚
酢飯（お好みで硬めに炊いたご飯でも） 230g〜(標準250g)
お好きな具（今回は海鮮で）
胡瓜 1/4本
かんぴょう 1本
カニカマ 3本
サーモン 柵をスティック状に切ったもの1本
びんちょうまぐろ 柵をスティック状に切ったもの1本
玉子 まぐろ、サーモンに合わせスティック状に切ったもの1本
ねぎとろ 適量
お好みでマヨネーズ 少量
道具
巻きす（竹） 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2107930／あずちもも
そら豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ソラマメの旬は４月～６月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。
うちのちらし寿司（ばらちらし） 人気7位｜つくれぽ《 1021 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2.5合
すし酢 適量
ご飯の具
干しシイタケ 4枚
人参 大1/2本
こんにゃく 1/2枚
ごぼう 1/3本
水煮たけのこ 1パック（半割）
醤油 大さじ1.5～2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
なるべくのせたい具
卵焼or薄焼き卵 卵2～3個分
海老 約10尾
刺身用まぐろやサーモン（ぶつ切り） 1パック程度
絹さや 適量
のり 1枚
白ゴマ 適量
あればのせたい具
きゅうり 1/2本
れんこん（薄切りしたものを酢水で湯がいて砂糖、塩少々で味付け） 適量
いくら 適量
煮アナゴ、しめさば、こはだなど 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/749207／ケチャ＆ウル
タッカルビ／韓国焼肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
バレンタインや お祝いに お寿司ケーキ 人気8位｜つくれぽ《 878 件 》
材料：分量
（1～2人分）
寿司飯 2合
スモークサーモン 10切れ
シーチキン 1缶
卵 2個
デンプ 適量
さやいんげん 3枚
海苔 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/719377／おゆきママ
キャベツ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司 人気9位｜つくれぽ《 761 件 》
材料：分量
（約４人分）
米 ２合
牛薄切り肉 200g
たくあん 70g
醤油 大さじ２〜2.5
酒 大さじ ２
砂糖 大さじ 1.5〜２
青ジソ ６枚〜お好みでたっぷり
いりゴマ(白) 適量
もみ海苔 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3371478／なつき☆ミ
つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし 人気10位｜つくれぽ《 738 件 》
材料：分量
（2人分）
ミツカン カンタン黒酢 大さじ3
ご飯 1合
まぐろ（刺身用） 100g
アボカド 1/2個
錦糸卵 卵2個分
青じそ 2枚
いりごま（白） 適量
しょうゆ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4401652／ミツカンお酢
牡蠣×ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
簡単✤ちらし寿司ケーキ ❦クリスマス❦ 人気11位｜つくれぽ《 668 件 》
材料：分量
（18cm型/4〜6人分）
ご飯 3合
ちらし寿司の素 3合分
卵 3個
白だし 大さじ1
ツナ 1缶
めんつゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
大葉 約10枚
ブロッコリースプラウト 1パック
刻み海苔 適量
好みの具材（まぐろ、サーモン、えび、いくら等） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4844090／✤主夫のれしぴ✤
クリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ～りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪ 人気12位｜つくれぽ《 661 件 》
材料：分量
（３個分（２合））
酢飯 ２合分
桜でんぶ 大さじ２
青のり 大さじ２
スモークサーモン ２枚くらい
いくら 適量
ブロッコリー 適量
玉子（錦糸たまご用） １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/332693／Blue-Island
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
お祝いに♪ちらし寿司ケーキ 人気13位｜つくれぽ《 610 件 》
材料：分量
（18㎝の丸型）
土台
お米 3合
だし用昆布 5㎝位
ちらし寿司の素 3合分
ツナ缶(小) 2缶
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
飾り
卵 4個
♡砂糖 小さじ2
♡白だし 小さじ1
寿司用エビ 8尾
スモークサーモン 適量
きゅうり 1本
塩 ひとつまみ
ミニトマト 4個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2309727／ふうさく77
トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
節分に…！●恵方巻（太巻き）● 人気14位｜つくれぽ《 574 件 》
材料：分量
（2本（1.5合）分）
【すし飯】
米 1.5合
水 適量
昆布 3cm
【合わせ酢】
砂糖 大さじ2と1/2
酢 大さじ2
塩 小さじ1弱（4g）
【だし巻き卵】
卵 2個
砂糖 大さじ1
だし汁 40cc
醤油（あれば薄口） 小さじ1/2
【おかか醤油】
鰹節 小2パック（3g×2）
醤油 小さじ2
【その他】
キュウリ 1本
クリームチーズ 30～40g
カニかま 6本
リーフレタス（またはサニーレタス） 1～2枚
黒ごま 大さじ1
海苔 全型2枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/487836／エルン♪
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
和食の定番！太巻き寿司♪今日は節分恵方巻 人気15位｜つくれぽ《 512 件 》
材料：分量
（６本分）
米 ３合
出し昆布 ５㎝
寿司酢
酢 大さじ４
砂糖 大さじ５
塩 小さじ２
■高野豆腐 ３つ
水 ３００cc
砂糖 大さじ５
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
■戻した干し椎茸 ６枚前後
しいたけの戻し汁 ひたひた
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
■かんぴょう（乾燥） １５～２０ｇ
しいたけの戻し汁 ひたひた
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
■玉子 ３コ
砂糖 ひとつまみ
塩 ひとつまみ
三つ葉（丸かぶりならキュウリなどが食べやすいです） 1.５袋
かまぼこ １枚
焼き海苔 ６枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/499942／uronn
かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
豚バラとふわとろ卵のチラシ寿司 人気16位｜つくれぽ《 472 件 》
材料：分量
永谷園【すし太郎】 2袋入ってるうちの1袋
ご飯 500グラム
白ゴマ 適量
水菜 適量
甘辛炒め↓
豚バラ 200グラム
酒 大さじ１
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
トロトロ卵↓
卵 2個
塩・胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1122634／コユッキー
ロールキャベツ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
カリフォルニアロール 人気17位｜つくれぽ《 452 件 》
材料：分量
（８ロール（４８ピース））
米 ３合
すし酢
┌酢 大さじ４＆１/２
│砂糖 大さじ１＆１/２
└塩 小さじ１＆１/２
アボカド ２個
かにかま １６本～２０本
炒りゴマ 適量
全形焼き海苔 ４枚
醤油（わさび醤油） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/191993／ochikeron
モッツァレラチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
手軽に簡単★本格的なちらし寿司 人気18位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（米４合分）
米 4合
昆布 約5ｃｍ
すし酢（今回はミツカンの昆布だし入りを使用） 120cc
すし飯の具
にんじん 1本
レンコン 1/2節
干ししいたけ ８枚
醤油 大さじ2.5
砂糖 大さじ3
塩 ひとつまみ
干ししいたけの戻し汁＋水 具にかぶるだけ
トッピング
卵 ４個
塩 少々
絹さや 適量
茹でたえび（今回はサラダえびを使用） 適量
かいわれ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1431084／usaco3
タコカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
簡単☆父の日や記念日などに✿ケーキ寿司✿ 人気19位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（１８cmホールケーキ型1個分）
酢飯 ご飯２合、酢大匙２、砂糖大匙１、塩小１
海老 ６尾
サーモン 適量
いくら 適量
卵 ２個
ツナ ２缶～
キュウリ ２本
マヨネーズ 大匙４
１８cmホールケーキ型 １個
海苔 １枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1165949／マリンマロン
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司 人気20位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
ご飯 2合
鮭 2切れ
卵 2個
きゅうり 2本
白ごま 適量
ごま油 適量
.
〜すし酢〜
酢 40ml
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5676573／たくmama☆
ピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪ 人気21位｜つくれぽ《 390 件 》
材料：分量
（４個分）
酢飯 小さいお茶碗2杯分
味付け いなり(あげ) 5×10cmを4枚
のり 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3658201／みちぽんぽん
れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
ひなまつりに❤カップちらし寿司 人気22位｜つくれぽ《 322 件 》
材料：分量
（二人分）
ちらし寿司（ご飯でも） お好みで
金糸玉子 お好みで
きぬさや 4枚
ハム 2枚
鶉の卵 4個
のり、黒ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1058167／atuatu
卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
焼き鯖寿司 人気23位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（２本分）
鯖 1尾
米 1と1/3カップ
酢 大さじ２．５
砂糖 大さじ２．５強
塩 小さじ０．５
ショウガの甘酢漬け 適宜
青じそ ６枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/248545／kuisinbou
チョレギサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪ 人気24位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（約８個分）
寿司飯 お米２合分
サーモン・マグロ・白身魚等、好みの魚介類 適量（今回は各４切れ）
アボカド 1/2個
貝割れ大根(無くてもＯＫ) 適宜
錦糸玉子 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1716348／とんがりおむすび
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
簡単うなぎのちらし寿司♪ 人気25位｜つくれぽ《 263 件 》
材料：分量
（4人分）
ご飯 3合分
うなぎのかば焼き 1尾
すし酢 ９０ｍｌ
大葉 10枚
茗荷 3本
白いりごま 大さじ３
きざり海苔 適量
卵 ２こ
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
山椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1866588／junkitchen
作り置きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては３日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司 人気26位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（7種類×4つずつ）
ご飯 3合
◎お酢 大さじ4
◎砂糖 大さじ4
◎塩 小さじ1
好きな具材 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3589442／桃＊＊
キンパ／韓国風海苔巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪ 人気27位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
（3本分）
ご飯 1.5合分
すし酢 60ｍｌ
味噌ダレ
みそ 大さじ1と1/2
すりごま(白) 大さじ1と1/2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
牛肉切り落とし 200ｇ
のり 3枚
レタス 2～3枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2480533／140㎝わんたるママ
ローストビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪ 人気28位｜つくれぽ《 249 件 》
材料：分量
（焼きさば寿司1本分）
塩サバフィレ 半身1枚
生姜の甘酢漬（ガリ） お好きな量
大葉 約3枚（お好きな量）
酢めし（お好みの味で） 約200g
その他必要なもの
ラップ 横30cmのサイズ
輪ゴム 2本
変わり種(ガリ&大葉の代りに)
はちみつ梅 2個〜（好きなだけ）
キュウリ 1本（お好きな量）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4241154／achakoxx
ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
桃の節句☆手まり寿司 人気29位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（12個分）
炊き立てごはん ３５０ｇ
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１/２
まぐろ ３切れ
寿司用海老 ３切れ
ホタテ貝柱 １つ
きゅうり輪切り １５枚
いくら 適量
ごま 適量
ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1056523／momorecipe
鶏レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
こどもの日に★簡単鯉のぼり稲荷寿し 人気30位｜つくれぽ《 237 件 》
材料：分量
味付けいなりの皮 好きなだけ
酢飯 好きなだけ
胡瓜 1/2本
魚肉ソーセージ 1/2本
スライスチーズ 1枚
海苔 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3842461／MHR2mama
生春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
とっても簡単！タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪ 人気31位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（好きな分だけ）
スモークサーモン 好きな量
大葉 お好みで
ご飯 好きな量
すしのこ（寿司酢） 好きな量
白ゴマ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/118857／あいらぶ
なす南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司 人気32位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
（中巻き寿司1本(6個～8個)分）
海苔 全形海苔3/4枚分⇒工程②参照
酢飯 150g程度
お好みの具材 適量 (具材のアレンジは工程参照)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2415462／megmicky
わかめ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
お花見に☆簡単バラの花巻き寿司♪ 人気33位｜つくれぽ《 226 件 》
材料：分量
（バラ花すし１本分）
酢飯（のり巻き１本分） 約２５０g
のり １枚と半分
卵 １個と半分
ほうれん草 約１束
鮭フレーク（ハムのみじん切りでもよい） ２０ｇ
酢飯の作り方は載せていませんが炊きたてのご飯２合に分量の合わせ酢をご飯を切るように混ぜます。 酢４０ｃ砂糖大さじ３、塩少々混ぜる＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1025406／こまつた
鶏団子鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
簡単！節分の恵方巻にサラダ巻き☆コツ有り 人気34位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
（太巻き４本分）
ご飯 ２合
カニカマ １２本
卵 ２個
きゅうり １本
ツナ缶（適量のマヨネーズで和える） １つ
マヨネーズ 適量
砂糖 大2分の１
塩 小２分の１
サラダ菜やレタス
ミツカンの寿司酢 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1353455／ayana703ママ
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
節分飾り巻き寿司・恵方巻き・鬼 人気35位｜つくれぽ《 217 件 》
材料：分量
（4人分・長さ10ｃｍの太巻き1本）
鬼の海苔巻き
酢飯 400ｇ
明太子 適量
ゆかり 少々
薄焼きたまご 5cm × 10cmを8枚
厚焼きたまご 1cm × 1.5cm × 長さ10cmを2本
茹でニンジン 1cm角 × 10cmを1本
お魚ソーセージ 1と1/2本
海苔 Ⓐ 1/2枚と1/2枚をつなぐ（10cm × 38cm）を1枚
海苔 Ⓑ 1/2枚と1/4枚をつなぐ（10cm × 28cm）を1枚
海苔 ⓒ 1枚を8分割したサイズ（10cm × 4.8cm）を4枚
海苔 Ⓓ 1枚を6分割したサイズ(約10cm × 6.3cm)を14枚
鬼の目用丸型 8枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1672392／ＢiＢiすみれ
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
オシャレいなり寿司♡ひな祭りやお花見に！ 人気36位｜つくれぽ《 208 件 》
材料：分量
（小さめ20個）
『酢飯』
米 2合
人参、椎茸など お好みの量
ほんだし 小さじ1
すし酢 指定の量
『寿司あげ』
油あげ(小あげ) 10枚
だし汁 200cc
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
『装飾用』
卵 3個
ハム 2～3枚
枝豆またはサヤエンドウなど 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3014543／chihimum
おもてなしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
某コンビニ風カニカマ押し寿司 人気37位｜つくれぽ《 206 件 》
材料：分量
カニカマ 1パック
すし飯 お茶碗2杯位
マヨネーズ 適量
甘酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5075295／kitty・yumi
他人丼／豚たま丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
照り焼きチキンのカラフル押し寿司 人気38位｜つくれぽ《 206 件 》
材料：分量
（約8cm×約20cm×高さ約6cmのパウンド型、4～6人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
■ 調味料A
しょう油 大さじ2 1/2
ハチミツ 大さじ2 1/2
卵 3個
牛乳 大さじ1
ご飯 400g
スライスチーズ 約2枚半
ミニトマト(1個を8等分に切る) 6個
貝割れ菜(1.5㎝長さに切る) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2001701／リラペン
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
手間なし&簡単！アイデア手巻き寿司の具 人気39位｜つくれぽ《 197 件 》
材料：分量
お刺身・海産物
まぐろ 細切り
はまち 細切り
サーモン 細切り
鯛(白身魚) 細切り
いか 細切り
甘えび 頭を取って
ほたて貝柱 細切り
ねぎトロ(まぐろほぐし身) だし醤油で
うなぎ蒲焼(焼穴子) 細切り
かに風味かまぼこ 縦半割り＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2933189／ようじずふぁくとりー
大学芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、２０分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
意外と簡単☆ちらし寿司 人気40位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（三合分）
米 3合
【寿司酢】 作りやすい分量
酢 100cc
砂糖 大さじ5
塩 小さじ1
昆布 2㎝ほど
【具・その1】
にんじん 5㎝くらい
こうや豆腐 1個
砂糖 大さじ2弱
しょうゆ 小さじ1/2
だしの素 ひとつまみ
【具・その2】
干し椎茸 2～3個
かんぴょう 50㎝ほど
三温糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
だしの素 小さじ1/4
【酢れんこん】
レンコン 5～10㎝(太さによる)
酢 60cc
砂糖 大さじ4
水 120cc
昆布 3㎝ほど
【薄焼き卵】
卵 2個
砂糖 大さじ1
しょうゆ 少々
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1/2
サラダ油 適量
【飾り用】
刻み海苔 適量
でんぶ 適量
さやえんどうなど青物 適量
カニ風味かまぼこ 3～4本
ガリ 適量
その他お好みで｡ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/280209／海 砂
コールスローサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
母の日に♪お花の稲荷さん！ 人気41位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（４人～５人分）
いなり揚げ １５枚
寿司飯 ２合
スモークサーモン ５切れ
卵 １個
枝豆（冷凍） １０房
かまぼこ １０センチ幅くらい
ハム １枚～２枚
すりゴマ 大さじ３杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/574698／モナモナ
ジャーマンポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
ハロウィン★サーモン寿司ケーキ 人気42位｜つくれぽ《 179 件 》
材料：分量
（１８ｃｍケーキ型）
酢飯 ２～３合
スモークサーモン 約１００ｇ
大葉 １０枚
海苔 １枚
薄焼き卵 卵１個分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/671111／ｵﾊﾞﾊﾞｶﾐﾐｽﾞ
鮭ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
挽肉で韓国風海苔巻☆恵方巻にも 人気43位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（3本分）
ご飯 450ｇ
ごま油 大さじ１
塩 適量
海苔 3枚
豚ひき肉 200g
○塩こしょう 少々
○紹興酒又は酒 大さじ１
○コチュジャン 大さじ１
○オイスターソース 大さじ1
○甜面醤 大さじ１
人参 1/2本
ごま油 小さじ１
塩こしょう 適量
ほうれん草 1束
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
卵 3個
砂糖 大さじ１
白だし 大さじ１
胡瓜 1本
魚肉ソーセージ又はかに風味かまぼこ、沢庵 適量
白ごま、胡麻油 仕上げ用適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4303889／春小町
にんにく漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
甘辛牛肉の恵方巻き♪ 人気44位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（５本分）
酢飯 ３合分
のり 5枚
※きゅうり １本
※干瓢（味付き） 5切れ
※カニカマ（長いもの） ５本
※レタス ２枚
マヨネーズ 適量
※たまご ４個
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1
醤油 少々
※牛肉 300ｇ弱
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ2
水 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1696993／ポンポコッチ
もずくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
可愛く一口で♪おいなりさんの細巻き寿司 人気45位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（いなりロール1本分）
油揚げ（お好みのﾚｼﾋﾟで煮たものや市販品）※工程3～参照 1枚
酢飯 ※工程5～参照 80g位
白炒り胡麻・大葉・しば漬けetc .お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2619401／megmicky
レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらし寿司 人気46位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
（4人分）
ご飯 2合
寿司酢 適量
鶏そぼろ
鶏ひき肉 200g
醤油・砂糖 各大さじ2
みりん 大さじ1
生姜すりおろし 1片分
卵そぼろ
卵 3個
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
サラダ油 適量
飾り用
人参、枝豆など 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2511398／makkocafe
エビグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
手巻き寿司の上手なのりの巻き方 人気47位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
のり(半分に切ったもの) 適宜
具材（お好きなネタなら何でもOK） 適宜
すし飯（※レシピID638026、またはレシピID642143を参照） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/637983／ミツカンお酢
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
こどもの日♪楽しい♪こいのぼり寿司ケーキ 人気48位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（５～６人分）
お好みの寿司飯 800ｇ
いり卵 Lサイズ２個分
薄焼き卵 適量
きゅうり 1/2本
お魚ソーセージ 1/2本
こいのぼり
カニカマ 6本
海苔 1/2枚
スライスチーズ 1/2枚
マヨネーズ 少々
寿司酢 適量
道具
直径１８ｃｍのケーキ型※ セルクルがお勧めです。
抜き型 丸型＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2201827／ＢiＢiすみれ
ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
パーティを彩る☆花畑巻き寿司。＊。＊。＊ 人気49位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（１２コ分）
炊きたてご飯 １合～１合半
すし酢 適量
卵 １個
きゅうり １本
スモークサーモン ８切れ
お刺身（お好みのもので） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1312862／★こうママ★
かぼちゃグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
えびの手まり寿司 人気50位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（１０個）
えび １０匹
すし酢 大３ぐらい
すしめし にぎって１０個分
かいわれ １０本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/626281／ともこキッチン
よだれ鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
✿ちらし寿司✿ 人気51位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（2合分）
寿司飯
米 2合
だし昆布(なしでも可） 10㎝
寿司酢
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3042815／aprea
海苔サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
雛祭母の日に❀薔薇ロール寿司（細工寿司） 人気52位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（ミニ2本分）
卵（L） 1個
塩 ひとつまみ
酒 小さじ1/4
サラダ油（玉子焼き用） 少量
サーモンの刺身 8枚
きゅうり（細め） 1本
塩 適量
すし飯 200g程度
全形海苔 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3043702／らるむ。
シチューリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
カリフォルニアロール（切り方のコツも） 人気53位｜つくれぽ《 111 件 》
材料：分量
（巻き寿司4本/4人前）
白米 ２合
昆布 2cm四方
寿司酢 大さじ3、4
寿司のり ４枚
スモークサーモン 約100グラム
アボカド 1個
クリームチーズ 大さじ４
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2529088／chika919
春菊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
サーモンといくらのてまり寿司。 人気54位｜つくれぽ《 42 件 》
材料：分量
（８～１０個分）
ご飯 １．５合
スモークサーモン ４～５枚
大葉 ４～５枚
いくら おおさじ１～２
すし酢
酢 おおさじ３
砂糖 おおさじ２
塩 こさじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/866018／
キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
蟹ぼう（カニカマ）の押し寿司 人気55位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
（2人分）
すし飯 茶碗１強
玉ねぎ 1／4
蟹ぼう（カニカマ） ４本
マヨネーズ 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6349515／KEI〜☆
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。