スクランブルエッグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
《人気１位》生姜焼きの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の生姜焼きの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 生姜焼き激ウマレシピ
更新日:
一番簡単★しょうが焼き 人気1位｜つくれぽ《 23389 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚ロース ３００ｇ
生姜チューブ ４ｃｍ
砂糖 小１
酒 大１
醤油 大２
みりん 大２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/697479
玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ 人気2位｜つくれぽ《 10737 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚肉(切り落とし) ２５０～２８０ｇ
下味：酒 大さじ１
生姜汁 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
玉ねぎ １/２～１コ
小麦粉・サラダ油 適宜
＜合わせ調味料＞
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
生姜すりおろし 小さじ１
ごま油 小さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1090634
なすと豚のしょうが焼き風。 人気3位｜つくれぽ《 4830 件 》
材料：分量
豚のこま切れ 200g
なす 2本
玉ねぎ 1/2個
塩、こしょう 少々
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
しょう油 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
おろししょうが 小さじ２
サラダ油 大さじ１
白ゴマ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1689564
モテる！定食屋さんの生姜焼き 人気4位｜つくれぽ《 3326 件 》
材料：分量
（２人分）
豚薄切り肉 200g
A.酒 大さじ2/3
醤油 大さじ1/2
生姜の絞り汁 大さじ1/2
B.砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
生姜のすりおろし 小さじ１
サラダ油 大さじ１
キャベツの千切り 適量
ミニトマト、マヨネーズ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/357323
厚切り豚ロースの生姜焼き 人気5位｜つくれぽ《 3204 件 》
材料：分量
（２人分）
豚ロース肉 2枚
片栗粉 少々
塩胡椒 少々
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ１
水 大さじ3
生姜すりおろし 小さじ1〜1.5 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2058361
絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き 人気6位｜つくれぽ《 2515 件 》
材料：分量
（３～４人分）
豚肉（代用：こま切れ・ロースetc） ２００ｇより多め
玉葱 適量
天ぷら粉（代用：小麦粉） 肉をまぶすだけなので適量
（たれ）
Ａチューブタイプの生姜 小１
Ａ濃口醤油 大２
Ａ蜂蜜 小1/2
Ａ料理酒 大２
Ａみりん 大１
（盛付例）
マヨネーズ（必須！） 好みがあると思うので、肉の上より、端に添えて
千切りキャベツ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1274319
✤大根が主役！豚の生姜焼き✤ 人気7位｜つくれぽ《 2485 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚肉(薄切り) 160ｇ
大根 (大で)10㎝分ほど
生姜(すりおろし) 大さじ0.5
醤油・みりん・酒 各 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.5
だしの素(顆粒) 少々
豚肉の下味用「料理酒」 適量
炒め用油 適量
青ネギ(小口切り)・一味など お好みで適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2912739
☆しょうが焼き☆ 人気8位｜つくれぽ《 2007 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚肉 250〜300g
たまねぎすりおろし 1/4個分
しょうがすりおろし（チューブでもOK） 大さじ１
醤油 大さじ2と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1369412
豚こまで生姜焼き☆彡 人気9位｜つくれぽ《 1877 件 》
材料：分量
（２～３人）
豚こま肉 ３００～３５０g
A 醤油 大さじ２
A 酒みりん 大さじ１．５
A砂糖 大さじ1/2
Aおろししょうが 大さじ１．５
Aおろしにんにく 小さじ１
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/794012
きほんのしょうが焼き 人気10位｜つくれぽ《 1701 件 》
材料：分量
（2人分）
豚ロース薄切り肉 4枚
玉ねぎ（すりおろす） 1/6個
しょうが（すりおろす） 1片
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
キャベツ（せん切り） 4枚
ミニトマト 6個
【A】
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 25ml
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」 20ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」 50ml ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3447270
スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き 人気11位｜つくれぽ《 1430 件 》
材料：分量
（2人分）
なす ２～３本
砂糖 小２〜大１
醤油 大１
豚肉お好みの部位の薄切りコマ、バラ、ももどれでも 100ｇ程度
酒 小１
生姜すりおろしチューブでも 小１程度
白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3970775
絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き 人気12位｜つくれぽ《 1191 件 》
材料：分量
豚バラスライス肉 200g
玉ねぎ 1個
小麦粉 大さじ2
調味料
おろし生姜 大きめ1片
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2613191
娘に伝えたい＊簡単美味しい♪生姜焼き＊ 人気13位｜つくれぽ《 1115 件 》
材料：分量
（2人分）
生姜焼き豚肉、豚ロース薄切り肉でも 200ｇ位
塩、胡椒 少々
小麦粉 適量
タレ
砂糖 大さじ 1/2
醤油 大さじ 1
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1
おろし生姜 大さじ 1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2086796
簡単！豚のやわらかしょうが焼き 人気14位｜つくれぽ《 1101 件 》
材料：分量
（2人分）
豚薄切り肉 180〜200g
玉ねぎ 1/4〜1/2個(お好みで)
醤油 大さじ2
みりん・酒 各大さじ1と1/3
砂糖 小さじ2
すりおろししょうが 小さじ2
塩 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
キャベツ(千切り) 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5016325
■絶対旨い！豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■ 人気15位｜つくれぽ《 1037 件 》
材料：分量
（2、3人分）
【豚肉「薄切り」】 300g
【●醤油・みりん・片栗粉】 各 大匙1
【●おろし生姜】 小匙1
【●塩コショウ】 少々
【玉葱】 1個
【★醤油・砂糖・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜】 小匙1
【マヨネーズ】 大匙1～2
【レモン汁「なくてもOK」】 数滴 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1713498
某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪ 人気16位｜つくれぽ《 1025 件 》
材料：分量
（2人）
生姜焼きにしてたべたい豚肉
(豚バラ、しゃぶしゃぶ用などで◎) 200g程
たれ
しょうゆ 大さじ２
玉ねぎすりおろし 大さじ２〜３
酒(清酒) 大さじ３
みりん 大さじ１
はちみつ 小さじ〜大さじ１(お店味に近いのは大さじ１)
生姜千切り(ぜひ千切りで♪) １コ(30g程)
※けっこう甘めなので甘さ調整しても※ みりん小1・蜂蜜減量など(蜂蜜は必須)
応用編たれ＊
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
蜂蜜 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１
生姜 半分すりおろし、半分千切り(量は同じ)
玉ねぎすりおろし 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2499291
お弁当♪簡単♬やわらか生姜焼き＊特製タレ 人気17位｜つくれぽ《 978 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚肉ロース薄切り200g
片栗粉 適量
タレ〈全て混ぜておきます〉
しょうがチューブ 3cm
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
付け合せ
ポテトサラダ、キャベツ、レタス、トマト、ビーンズ、うずらの卵 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3818347
簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。 人気18位｜つくれぽ《 943 件 》
材料：分量
（1〜2人分）
鶏胸肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ1
下味用
にんにくすりおろし 小さじ1/4
しょうがすりおろし 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
仕上げ用
胡麻 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3393872
☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き 人気19位｜つくれぽ《 941 件 》
材料：分量
（２人分）
豚肉(豚こま･豚ロースetc何でもOK) 200g
◎料理酒 大さじ1
玉ねぎ 1/2個(正味70g)
サラダ油 適量
〔タレ〕
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 小さじ2/3
しょうが(すりおろし) 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2019637
おろし玉ねぎでしょうが焼き 人気20位｜つくれぽ《 833 件 》
材料：分量
（４人分）
豚肩ロース（お好きな部位で） ３００ｇ
玉ねぎ（薄切り） ２分の１個
ピーマン（細切り） ２個
片栗粉 適量
■たれ■
しょうが（おろす） １かけ
酒・みりん・しょうゆ 各おおさじ３
玉ねぎ（おろす） ２分の１個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/240903
豚肉の塩こうじ生姜焼き 人気21位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
（2人分）
豚ロース薄切り肉（生姜焼き用） 150ｇ
液体塩こうじ（漬けこみ用） 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
A.液体塩こうじ 大さじ1
A.生姜（チューブ） 小さじ1
A.みりん 大さじ1
A.しょうゆ 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2253227
節約レシピ♪たっぷりもやしの生姜焼き 人気22位｜つくれぽ《 656 件 》
材料：分量
（4人分）
もやし 2袋（400ｇ）
ピーマン 4～5個
豚バラ肉（薄切りならなんでもOK) 200ｇ
塩・胡椒 少々
生姜（すりおろし） 1片
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2～3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1313328
５分で完成！旨タレふっくら豚の生姜焼き♪ 人気23位｜つくれぽ《 547 件 》
材料：分量
（２人分）
豚ロース薄切り肉 ６枚(約２００g)
しょう油・砂糖・酒 各大さじ２
しょうがのすりおろし 小さじ１．５
ごま油（なければサラダ油） 大さじ０．５
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1941474
豚たまジュージュー生姜焼き 人気24位｜つくれぽ《 497 件 》
材料：分量
（2人分）
エバラ生姜焼のたれ 大さじ3
豚バラ肉（薄切り） 200g
たまねぎ 1個
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6633300
お弁当にも♪豚肉と玉葱のぽん酢生姜焼き 人気25位｜つくれぽ《 497 件 》
材料：分量
（お弁当1食分･少量）
豚肉（薄切り･切落とし･小間切れ) 50g
たまねぎ 1/4個
ぽん酢醤油 大さじ１～
生姜（チューブでOK） 3cmほど
油 適量
（片栗粉） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2240043
お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き 人気26位｜つくれぽ《 469 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
豚こま切れ肉 ２００ｇ
玉ねぎ(または新玉ねぎ） １００ｇ
サラダ油（焼く時用） 少々
漬け込みだれ
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
おろし生姜 １０～２０ｇ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2628839
【栄養士直伝】豚肉トマトのさっぱり生姜焼 人気27位｜つくれぽ《 465 件 》
材料：分量
（2人分）
豚もも切り身肉 2枚（200g）
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ1
たまねぎ 1/2個
ミニトマト 1パック（150g）
サラダ油 大さじ1
【A】
穀物酢 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/2
生姜のせん切り 2片分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1857325
ボリューム満点＊豚バラブロックの生姜焼き 人気28位｜つくれぽ《 450 件 》
材料：分量
（2~3人分）
豚バラブロック 350g
醤油 大２
酒 大1.5
みりん 大2
ゴマ油 大1.5
しょうが(チューブ) 15cm位
にんにく(チューブ) 1cm位 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1931519
ジュワっとやわらか♡豚肉の生姜焼き 人気29位｜つくれぽ《 450 件 》
材料：分量
（4人分）
豚ロース薄切り 300〜350g
しょうゆ(こいくち) 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが ひとかけ(チューブでも) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2204593
簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き 人気30位｜つくれぽ《 437 件 》
材料：分量
豚ロース生姜焼き用 1パック(300gでした)
ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2815429
鶏胸肉で★しょうが焼き～ 人気31位｜つくれぽ《 430 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏胸肉 2枚
片栗粉 少々
塩・こしょう 少々
生姜 1カケ
醤油 大2
みりん 大2
酒 大1
砂糖 大1・2/1
水 100ＣＣ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1610308
簡単お店の味！豚ロース生姜焼き☻ 人気32位｜つくれぽ《 393 件 》
材料：分量
（生姜焼き用豚ロース12枚分(4人分)）
豚ロース 12枚
片栗粉 適量
玉ねぎ 小さめ1個
キャベツ たっぷり！
○たれ
生姜 中1/2個
醤油 大さじ3
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2753832
簡単＋ご飯が進む♪ゴマみそ味の生姜焼き 人気33位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
（2~3人分）
豚こま切れ肉 200～300ｇ
ゴマ 大さじ2
みそ 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
酒（ウチでは糖質０のもの） 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖（ウチではラカントS） 大さじ1
しょうが 1カケ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/197618
お酢＆味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き 人気34位｜つくれぽ《 347 件 》
材料：分量
（約２人分）
豚肉（お好きな豚肉で） ３００ｇ
〈漬けダレ〉
味噌 大さじ２
酢 大さじ２
はちみつ 大さじ２強（大さじ３でも）
しょう油 大さじ１
日本酒 大さじ１
おろし生姜（チューブでも） １かけ
付け合せの野菜（玉ねぎや大葉） 適量
七味やマヨネーズ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1063771
ポン酢で簡単豚ロース薄切り肉の生姜焼き 人気35位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
豚ロース薄切り肉 150g
サラダ油 大さじ1
すりおろしニンニクチューブでも 小さじ1
すりおろししょうがチューブでも 小さじ1
ポン酢 大さじ2
水 大さじ2
こしょう 少々
付け合わせ 千切りキャベツ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3136849
コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪ 人気36位｜つくれぽ《 308 件 》
材料：分量
（２人分）
豚薄切り肉 １５０g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ ２
醤油 大さじ ２
はちみつ 大さじ ２
すりおろし生姜 １かけ分
コチュジャン 小さじ ２～（お好みで）
白いりごま 小さじ ２
サンチュなどの葉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/293088
☆簡単しょうが焼き☆ 人気37位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
豚肉（バラ肉やこま切れ） 300g
玉ねぎ 1/2個
油 大さじ1
下味
酒 大さじ1と1/2
片栗粉 小さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1と1/2
しょうがのすりおろし 小さじ1〜2
砂糖小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4774745
簡単！豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き 人気38位｜つくれぽ《 295 件 》
材料：分量
豚小間 約300ｇ
おろし生姜（生姜チューブOK) 小さじ1強（チューブの場合5ｃｍ）
酒、醤油、みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1/2～1
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4689877
タモさん流？超簡単！絶品豚のしょうが焼き 人気39位｜つくれぽ《 293 件 》
材料：分量
（2～3人前）
豚肉 約200g
玉ねぎ 半分～1個
生姜チューブ 3cm
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
醤油 大さじ2
はちみつ 小さじ1
◎小麦粉(お肉にまぶす用) 適当に･･･
✩キャベツ等トッピング お好みで♡ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4297712
豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆ 人気40位｜つくれぽ《 279 件 》
材料：分量
（4人分）
豚こま切れ肉 600ｇ
玉ねぎ くし切り 大きめ1玉
合わせ調味料
醤油 大さじ6
砂糖 大さじ4
酒 大さじ6
味醂 大さじ6
すりおろし生姜 20ｇ
サラダ油orごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6644764
秘密の黄金比だれ❃やわらか豚の生姜焼き❃ 人気41位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉（お好きな部位） 250g
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 少量
サラダ油 適量
秘密の黄金比だれ
○醤油、酒、みりん 各大さじ2
○三温糖 小さじ2
○生姜のすりおろし 一欠片分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2999674
モヤシもうまうま♪豚の簡単しょうが焼き 人気42位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（2~3人分）
豚バラ薄切り(しゃぷしゃぶ用がベスト) 100~200g
モヤシ 1ふくろ
生姜 2かけ(多めがグー）
◎しょう油 大さじ3
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2651168
節約♪鶏むね肉とタマネギのしょうが焼き 人気43位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚
タマネギ 1/2個
しょうが 1かけ(多めOK)
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
片栗粉 適量
こしょう 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/459877
鶏むね肉のしょうが焼き 人気44位｜つくれぽ《 219 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
片栗粉 適量
醤油 大さじ1.5
酒・みりん 各大さじ１
すりおろししょうが 大さじ1/2～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5275134
タレまでうめ～★豚肉の梅しょうが焼き 人気45位｜つくれぽ《 209 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま肉 200g
塩・こしょう（肉用） 適量
酒（肉用） 大さじ１
片栗粉（肉用） 小さじ２
玉ねぎ 大1/2個
調味料
しょうゆ・みりん・酒 各大さじ１
梅干し １個
しょうが（すりおろし） １かけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3880304
材料2つで超速攻！豚こま玉ねぎの生姜焼き 人気46位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（2~3人）
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1コ
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
【A】
醬油 大さじ2
酒、みりん、砂糖、酢、水、生姜チューブ 各大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6615459
【下味冷凍】豚の生姜焼き 人気47位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚ロース 200g
生姜チューブ 5cm
砂糖 小2
酒 大2
醤油 大4
みりん 大4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5294484
「カンタン酢™」１本で豚のしょうが焼き 人気48位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2人分）
豚ロース肉 薄切り 200g
小麦粉 小さじ1
キャベツ 中3枚（150g）
しょうが 1かけ
ごま油 大さじ1
ミツカン カンタン酢 大さじ4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6644115
豚バラと玉ねぎだけ♫簡単生姜焼き 人気49位｜つくれぽ《 179 件 》
材料：分量
（2人分）
豚バラ肉 200〜250gくらい
玉ねぎ 中1個
生姜チューブ 大さじ1
砂糖・酒 大さじ1
醤油 大さじ2
塩胡椒 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5202799
超やわらか！うちの基本の生姜焼き 人気50位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（2〜３人分）
豚肉（豚こま、豚バラ、ロース薄切りなんでもOK） 200~250g
玉ねぎ 1/2個（100g）
小麦粉（片栗粉で代用可） 大さじ１
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１〜1.5
生姜すりおろし 小さじ１〜２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4773566
まさかの絶品！野菜ジュースで豚の生姜焼き 人気51位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肩ロース薄切り肉（生姜焼き用） 200g
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 大さじ1
サラダ油 少々
キャベツ 適量
【A】
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 50㏄
しょうが（すりおろし） 1片分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4386930
豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き 人気52位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま切れ肉 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
生姜(すりおろし) 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5542097
冷めても柔らか！漬込み不要！豚の生姜焼き 人気53位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（1人分）
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可) 150〜200グラム(4〜9枚※お肉の厚みによって枚数は違います)
酒 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 少々
たれの
醤油、みりん 各大さじ1と1/2
酒 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 1/2片(チューブ2センチ)
にんにくすりおろし(チューブ可) お好みで少々
ごま油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5412467
鶏胸肉の柔らか生姜焼き 簡単 人気54位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
鶏胸肉 2枚
キャベツ 1/4個
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
生姜（チューブ） 5〜6cm
酒 大さじ1
サラダ油 適量
白ゴマ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4669729
中華サラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
ミートボールの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
ポークビーンズの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
きゅうりサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズ手作りの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐ハンバーグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
麻婆白菜の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
もやしサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
タンドリーチキンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ドリアの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
えびサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
鶏チャーシューの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
豚ステーキ・ポークステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
大根煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉が…。
キャベツパスタの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
ガーリックステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食…。
豆腐グラタンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣バター焼きの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
卯の花／おから煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
簡単炊き込みご飯の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。
豚汁の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。
卵とじの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
ハッシュドビーフの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。
コロッケの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
カレイの煮付けの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。