《人気1位》生姜焼きレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング

クックパッドで人気1位~上位の生姜焼きレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 生姜焼き激ウマレシピ

更新日:

一番簡単★しょうが焼き   人気1位|つくれぽ1000越え殿堂入り
22374 件 》

(2~3人分)
豚ロース 300g
生姜チューブ 4cm
砂糖 小1
酒 大1
醤油 大2
みりん 大2 >>詳しいレシピはこちら

玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿   人気2位|つくれぽ1000越え殿堂入り
10737 件 》

(2~3人分)
豚肉(切り落とし) 250~280g
下味:酒 大さじ1
生姜汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
玉ねぎ 1/2~1コ
小麦粉・サラダ油 適宜
<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
生姜すりおろし 小さじ1
ごま油 小さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら

なすと豚のしょうが焼き風。   人気3位|つくれぽ1000越え殿堂入り
4830 件 》

豚のこま切れ 200g
なす 2本
玉ねぎ 1/2個
塩、こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
おろししょうが 小さじ2
サラダ油 大さじ1
白ゴマ 少々 >>詳しいレシピはこちら

モテる!定食屋さんの生姜焼き   人気4位|つくれぽ1000越え殿堂入り
3326 件 》

(2人分)
豚薄切り肉 200g
A.酒 大さじ2/3
醤油 大さじ1/2
生姜の絞り汁 大さじ1/2
B.砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
生姜のすりおろし 小さじ1
サラダ油 大さじ1
キャベツの千切り 適量
ミニトマト、マヨネーズ お好みで >>詳しいレシピはこちら

厚切り豚ロースの生姜焼き   人気5位|つくれぽ1000越え殿堂入り
3204 件 》

(2人分)
豚ロース肉 2枚
片栗粉 少々
塩胡椒 少々
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ3
生姜すりおろし 小さじ1〜1.5 >>詳しいレシピはこちら

絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き   人気6位|つくれぽ1000越え殿堂入り
2515 件 》

(3~4人分)
豚肉(代用:こま切れ・ロースetc) 200gより多め
玉葱 適量
天ぷら粉(代用:小麦粉) 肉をまぶすだけなので適量
(たれ)
Aチューブタイプの生姜 小1
A濃口醤油 大2
A蜂蜜 小1/2
A料理酒 大2
Aみりん 大1
(盛付例)
マヨネーズ(必須!) 好みがあると思うので、肉の上より、端に添えて
千切りキャベツ 適量 >>詳しいレシピはこちら

✤大根が主役!豚の生姜焼き✤   人気7位|つくれぽ1000越え殿堂入り
2485 件 》

(2~3人分)
豚肉(薄切り) 160g
大根 (大で)10㎝分ほど
生姜(すりおろし) 大さじ0.5
醤油・みりん・酒 各 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.5
だしの素(顆粒) 少々
豚肉の下味用「料理酒」 適量
炒め用油 適量
青ネギ(小口切り)・一味など お好みで適量 >>詳しいレシピはこちら

☆しょうが焼き☆   人気8位|つくれぽ1000越え殿堂入り
2007 件 》

(2〜3人分)
豚肉 250〜300g
たまねぎすりおろし 1/4個分
しょうがすりおろし(チューブでもOK) 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら

豚こまで生姜焼き☆彡   人気9位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1877 件 》

(2~3人)
豚こま肉 300~350g
A 醤油 大さじ2
A 酒みりん 大さじ1.5
A砂糖 大さじ1/2
Aおろししょうが 大さじ1.5
Aおろしにんにく 小さじ1
油 適量 >>詳しいレシピはこちら

きほんのしょうが焼き   人気10位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1701 件 》

(2人分)
豚ロース薄切り肉 4枚
玉ねぎ(すりおろす) 1/6個
しょうが(すりおろす) 1片
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
キャベツ(せん切り) 4枚
ミニトマト 6個
【A】
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 25ml
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」 20ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」 50ml >>詳しいレシピはこちら

スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き   人気11位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1366 件 》

(2人分)
なす 2~3本
砂糖 小2〜大1
醤油 大1
豚肉お好みの部位の薄切りコマ、バラ、ももどれでも 100g程度
酒 小1
生姜すりおろしチューブでも 小1程度
白ごま 適量 >>詳しいレシピはこちら

絶品!タモリさんオススメ! 豚の生姜焼き   人気12位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1191 件 》

豚バラスライス肉 200g
玉ねぎ 1個
小麦粉 大さじ2
調味料
おろし生姜 大きめ1片
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3 >>詳しいレシピはこちら

娘に伝えたい*簡単美味しい♪生姜焼き*   人気13位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1100 件 》

(2人分)
生姜焼き豚肉、豚ロース薄切り肉でも 200g位
塩、胡椒 少々
小麦粉 適量
タレ
砂糖 大さじ 1/2
醤油 大さじ 1
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1
おろし生姜 大さじ 1/2 >>詳しいレシピはこちら

簡単!豚のやわらかしょうが焼き   人気14位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1065 件 》

(2人分)
豚薄切り肉 180〜200g
玉ねぎ 1/4〜1/2個(お好みで)
醤油 大さじ2
みりん・酒 各大さじ1と1/3
砂糖 小さじ2
すりおろししょうが 小さじ2
塩 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
キャベツ(千切り) 好きなだけ >>詳しいレシピはこちら

■絶対旨い!豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■   人気15位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1037 件 》

(2、3人分)
【豚肉「薄切り」】 300g
【●醤油・みりん・片栗粉】 各 大匙1
【●おろし生姜】 小匙1
【●塩コショウ】 少々
【玉葱】 1個
【★醤油・砂糖・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜】 小匙1
【マヨネーズ】 大匙1~2
【レモン汁「なくてもOK」】 数滴 >>詳しいレシピはこちら

某人気店の*やわらか豚の生姜焼き*簡単♪   人気16位|つくれぽ1000越え殿堂入り
1025 件 》

(2人)
生姜焼きにしてたべたい豚肉
(豚バラ、しゃぶしゃぶ用などで◎) 200g程
たれ
しょうゆ 大さじ2
玉ねぎすりおろし 大さじ2〜3
酒(清酒) 大さじ3
みりん 大さじ1
はちみつ 小さじ〜大さじ1(お店味に近いのは大さじ1)
生姜千切り(ぜひ千切りで♪) 1コ(30g程)
※けっこう甘めなので甘さ調整しても※ みりん小1・蜂蜜減量など(蜂蜜は必須)
応用編たれ*
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
蜂蜜 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
生姜 半分すりおろし、半分千切り(量は同じ)
玉ねぎすりおろし 大さじ2 >>詳しいレシピはこちら

お弁当♪簡単♬やわらか生姜焼き*特製タレ   人気17位|つくれぽ《 978 件 》

(2〜3人分)
豚肉ロース薄切り200g
片栗粉 適量
タレ〈全て混ぜておきます〉
しょうがチューブ 3cm
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
付け合せ
ポテトサラダ、キャベツ、レタス、トマト、ビーンズ、うずらの卵 適量
>>詳しいレシピはこちら

簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。   人気18位|つくれぽ《 926 件 》

(1〜2人分)
鶏胸肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ1
下味用
にんにくすりおろし 小さじ1/4
しょうがすりおろし 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
仕上げ用
胡麻 適宜 >>詳しいレシピはこちら

☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き   人気19位|つくれぽ《 904 件 》

(2人分)
豚肉(豚こま・豚ロースetc何でもOK) 200g
◎料理酒 大さじ1
玉ねぎ 1/2個(正味70g)
サラダ油 適量
〔タレ〕
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 小さじ2/3
しょうが(すりおろし) 大さじ1
>>詳しいレシピはこちら

おろし玉ねぎでしょうが焼き   人気20位|つくれぽ《 833 件 》

(4人分)
豚肩ロース(お好きな部位で) 300g
玉ねぎ(薄切り) 2分の1個
ピーマン(細切り) 2個
片栗粉 適量
■たれ■
しょうが(おろす) 1かけ
酒・みりん・しょうゆ 各おおさじ3
玉ねぎ(おろす) 2分の1個 >>詳しいレシピはこちら

豚肉の塩こうじ生姜焼き   人気21位|つくれぽ《 658 件 》

(2人分)
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用) 150g
液体塩こうじ(漬けこみ用) 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
A.液体塩こうじ 大さじ1
A.生姜(チューブ) 小さじ1
A.みりん 大さじ1
A.しょうゆ 小さじ1/2 >>詳しいレシピはこちら

節約レシピ♪たっぷりもやしの生姜焼き   人気22位|つくれぽ《 655 件 》

(4人分)
もやし 2袋(400g)
ピーマン 4~5個
豚バラ肉(薄切りならなんでもOK) 200g
塩・胡椒 少々
生姜(すりおろし) 1片
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2~3 >>詳しいレシピはこちら

5分で完成!旨タレふっくら豚の生姜焼き♪   人気23位|つくれぽ《 533 件 》

(2人分)
豚ロース薄切り肉 6枚(約200g)
しょう油・砂糖・酒 各大さじ2
しょうがのすりおろし 小さじ1.5
ごま油(なければサラダ油) 大さじ0.5
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ2
>>詳しいレシピはこちら

豚たまジュージュー生姜焼き   人気24位|つくれぽ《 497 件 》

(2人分)
エバラ生姜焼のたれ 大さじ3
豚バラ肉(薄切り) 200g
たまねぎ 1個
サラダ油 適量 >>詳しいレシピはこちら

お弁当にも♪豚肉と玉葱のぽん酢生姜焼き   人気25位|つくれぽ《 493 件 》

(お弁当1食分・少量)
豚肉(薄切り・切落とし・小間切れ) 50g
たまねぎ 1/4個
ぽん酢醤油 大さじ1~
生姜(チューブでOK) 3cmほど
油 適量
(片栗粉) 適量 >>詳しいレシピはこちら

【栄養士直伝】豚肉トマトのさっぱり生姜焼   人気26位|つくれぽ《 465 件 》

(2人分)
豚もも切り身肉 2枚(200g)
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ1
たまねぎ 1/2個
ミニトマト 1パック(150g)
サラダ油 大さじ1
【A】
穀物酢 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/2
生姜のせん切り 2片分 >>詳しいレシピはこちら

お弁当冷凍作り置き!豚肉玉ねぎの生姜焼き   人気27位|つくれぽ《 465 件 》

(作りやすい分量)
豚こま切れ肉 200g
玉ねぎ(または新玉ねぎ) 100g
サラダ油(焼く時用) 少々
漬け込みだれ
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
おろし生姜 10~20g
>>詳しいレシピはこちら

ボリューム満点*豚バラブロックの生姜焼き   人気28位|つくれぽ《 447 件 》

(2~3人分)
豚バラブロック 350g
醤油 大2
酒 大1.5
みりん 大2
ゴマ油 大1.5
しょうが(チューブ) 15cm位
にんにく(チューブ) 1cm位 >>詳しいレシピはこちら

ジュワっとやわらか♡豚肉の生姜焼き   人気29位|つくれぽ《 446 件 》

(4人分)
豚ロース薄切り 300〜350g
しょうゆ(こいくち) 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが ひとかけ(チューブでも) >>詳しいレシピはこちら

鶏胸肉で★しょうが焼き~   人気30位|つくれぽ《 430 件 》

(2~3人分)
鶏胸肉 2枚
片栗粉 少々
塩・こしょう 少々
生姜 1カケ
醤油 大2
みりん 大2
酒 大1
砂糖 大1・2/1
水 100CC >>詳しいレシピはこちら

簡単!生姜焼きより*豚ロースにんにく焼き   人気31位|つくれぽ《 423 件 》

豚ロース生姜焼き用 1パック(300gでした)
ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩コショウ 適量
>>詳しいレシピはこちら

簡単お店の味!豚ロース生姜焼き☻   人気32位|つくれぽ《 393 件 》

(生姜焼き用豚ロース12枚分(4人分))
豚ロース 12枚
片栗粉 適量
玉ねぎ 小さめ1個
キャベツ たっぷり!
○たれ
生姜 中1/2個
醤油 大さじ3
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2 >>詳しいレシピはこちら

簡単+ご飯が進む♪ゴマみそ味の生姜焼き   人気33位|つくれぽ《 350 件 》

(2~3人分)
豚こま切れ肉 200~300g
ゴマ 大さじ2
みそ 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
酒(ウチでは糖質0のもの) 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖(ウチではラカントS) 大さじ1
しょうが 1カケ >>詳しいレシピはこちら

お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き   人気34位|つくれぽ《 347 件 》

(約2人分)
豚肉(お好きな豚肉で) 300g
〈漬けダレ〉
味噌 大さじ2
酢 大さじ2
はちみつ 大さじ2強(大さじ3でも)
しょう油 大さじ1
日本酒 大さじ1
おろし生姜(チューブでも) 1かけ
付け合せの野菜(玉ねぎや大葉) 適量
七味やマヨネーズ 適量
>>詳しいレシピはこちら

ポン酢で簡単豚ロース薄切り肉の生姜焼き   人気35位|つくれぽ《 336 件 》

豚ロース薄切り肉 150g
サラダ油 大さじ1
すりおろしニンニクチューブでも 小さじ1
すりおろししょうがチューブでも 小さじ1
ポン酢 大さじ2
水 大さじ2
こしょう 少々
付け合わせ 千切りキャベツ >>詳しいレシピはこちら

コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪   人気36位|つくれぽ《 308 件 》

(2人分)
豚薄切り肉 150g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ 2
醤油 大さじ 2
はちみつ 大さじ 2
すりおろし生姜 1かけ分
コチュジャン 小さじ 2~(お好みで)
白いりごま 小さじ 2
サンチュなどの葉 適量
>>詳しいレシピはこちら

簡単!豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き   人気37位|つくれぽ《 295 件 》

豚小間 約300g
おろし生姜(生姜チューブOK) 小さじ1強(チューブの場合5cm)
酒、醤油、みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1/2~1
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 小さじ2 >>詳しいレシピはこちら

☆簡単しょうが焼き☆   人気38位|つくれぽ《 293 件 》

(3〜4人分)
豚肉(バラ肉やこま切れ) 300g
玉ねぎ 1/2個
油 大さじ1
下味
酒 大さじ1と1/2
片栗粉 小さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1と1/2
しょうがのすりおろし 小さじ1〜2
砂糖小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々 >>詳しいレシピはこちら

タモさん流?超簡単!絶品豚のしょうが焼き   人気39位|つくれぽ《 291 件 》

(2~3人前)
豚肉 約200g
玉ねぎ 半分~1個
生姜チューブ 3cm
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
醤油 大さじ2
はちみつ 小さじ1
◎小麦粉(お肉にまぶす用) 適当に・・・
✩キャベツ等トッピング お好みで♡ >>詳しいレシピはこちら

豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆   人気40位|つくれぽ《 279 件 》

(4人分)
豚こま切れ肉 600g
玉ねぎ くし切り 大きめ1玉
合わせ調味料
醤油  大さじ6
砂糖 大さじ4
酒 大さじ6
味醂 大さじ6
すりおろし生姜 20g
サラダ油orごま油 適量 >>詳しいレシピはこちら

秘密の黄金比だれ❃やわらか豚の生姜焼き❃   人気41位|つくれぽ《 251 件 》

(2人分)
豚肉(お好きな部位) 250g
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 少量
サラダ油 適量
秘密の黄金比だれ
○醤油、酒、みりん 各大さじ2
○三温糖 小さじ2
○生姜のすりおろし 一欠片分
>>詳しいレシピはこちら

モヤシもうまうま♪豚の簡単しょうが焼き   人気42位|つくれぽ《 241 件 》

(2~3人分)
豚バラ薄切り(しゃぷしゃぶ用がベスト) 100~200g
モヤシ 1ふくろ
生姜 2かけ(多めがグー)
◎しょう油 大さじ3
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

節約♪鶏むね肉とタマネギのしょうが焼き   人気43位|つくれぽ《 230 件 》

(2人分)
鶏むね肉 1枚
タマネギ 1/2個
しょうが 1かけ(多めOK)
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
片栗粉 適量
こしょう 適量
>>詳しいレシピはこちら

鶏むね肉のしょうが焼き   人気44位|つくれぽ《 209 件 》

(2人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
片栗粉 適量
醤油 大さじ1.5
酒・みりん 各大さじ1
すりおろししょうが 大さじ1/2~ >>詳しいレシピはこちら

タレまでうめ~★豚肉の梅しょうが焼き   人気45位|つくれぽ《 203 件 》

(2人分)
豚こま肉 200g
塩・こしょう(肉用) 適量
酒(肉用) 大さじ1
片栗粉(肉用) 小さじ2
玉ねぎ 大1/2個
調味料
しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1
梅干し 1個
しょうが(すりおろし) 1かけ >>詳しいレシピはこちら

材料2つで超速攻!豚こま玉ねぎの生姜焼き   人気46位|つくれぽ《 195 件 》

(2~3人)
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1コ
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
【A】
醬油 大さじ2
酒、みりん、砂糖、酢、水、生姜チューブ 各大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

【下味冷凍】豚の生姜焼き   人気47位|つくれぽ《 183 件 》

(2〜3人分)
豚ロース 200g
生姜チューブ 5cm
砂糖 小2
酒 大2
醤油 大4
みりん 大4 >>詳しいレシピはこちら

「カンタン酢™」1本で豚のしょうが焼き   人気48位|つくれぽ《 183 件 》

(2人分)
豚ロース肉 薄切り 200g
小麦粉 小さじ1
キャベツ 中3枚(150g)
しょうが 1かけ
ごま油 大さじ1

ミツカン カンタン酢 大さじ4 >>詳しいレシピはこちら

豚バラと玉ねぎだけ♫簡単生姜焼き   人気49位|つくれぽ《 179 件 》

(2人分)
豚バラ肉 200〜250gくらい
玉ねぎ 中1個
生姜チューブ 大さじ1
砂糖・酒 大さじ1
醤油 大さじ2
塩胡椒 適量 >>詳しいレシピはこちら

超やわらか!うちの基本の生姜焼き   人気50位|つくれぽ《 166 件 》

(2〜3人分)
豚肉(豚こま、豚バラ、ロース薄切りなんでもOK) 200~250g
玉ねぎ 1/2個(100g)
小麦粉(片栗粉で代用可) 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1〜1.5
生姜すりおろし 小さじ1〜2 >>詳しいレシピはこちら

まさかの絶品!野菜ジュースで豚の生姜焼き   人気51位|つくれぽ《 152 件 》

(2人分)
豚肩ロース薄切り肉(生姜焼き用) 200g
玉ねぎ 1/2個
薄力粉  大さじ1
サラダ油 少々
キャベツ 適量
【A】
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 50㏄
しょうが(すりおろし) 1片分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
>>詳しいレシピはこちら

豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き   人気52位|つくれぽ《 136 件 》

(2人分)
豚こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
生姜(すりおろし) 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

冷めても柔らか!漬込み不要!豚の生姜焼き   人気53位|つくれぽ《 130 件 》

(1人分)
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可) 150〜200グラム(4〜9枚※お肉の厚みによって枚数は違います)
酒 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 少々
たれの
醤油、みりん 各大さじ1と1/2
酒 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 1/2片(チューブ2センチ)
にんにくすりおろし(チューブ可) お好みで少々
ごま油 少々 >>詳しいレシピはこちら

鶏胸肉の柔らか生姜焼き 簡単   人気54位|つくれぽ《 124 件 》

(3〜4人分)
鶏胸肉 2枚
キャベツ 1/4個
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
生姜(チューブ) 5〜6cm
酒 大さじ1
サラダ油 適量
白ゴマ 少々 >>詳しいレシピはこちら



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