ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
食パン 6枚切り3枚
プレーンヨーグルト 適量
苺 適量
ボーロ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18396089/G・LEAF
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(幼児用サイズ5つ)
バナナ(完熟) 中サイズ 半分弱
小麦粉 大さじ2
牛乳(豆乳も可) 大さじ2~3
ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19352352/Allie83
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(シリコンカップ4~5個分)
薄力粉 80g
きな粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1 (4g)
甜菜糖 (お好きな砂糖) 10g
水 110ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17607576/°・ReE・°・
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(シリコンカップ2つ分)
薄力粉 40g
BP(ベーキングパウダー) 2g(小さじ1/2)
砂糖 5g
豆乳(牛乳や水でも可) 50g
すりごま、きなこ等 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18294857/あんこ♪
ケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
きな粉 小さじ1/2くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20019298/ゆずたんち☆
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(5合炊き)
薄力粉 200g
牛乳または粉ミルク 130cc
バターまたはオリーブオイル 5g
砂糖 7g
塩 3g
ドライイースト 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17952518/うゆさくら
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(1食分)
ホットケーキミックス 大さじ3
↑安価に作りたい場合は自家製ホットケーキミックスで(何が入ってるか分かるから安心♪) ID:1786753
牛乳(水or豆乳も可) 大さじ1.5
果物or野菜 10-15g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20378546/ちーずサン
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(Ziploc丸型1個分)
バナナ 1本(正味80g)
卵 L1個
粉ミルク(スキムミルク) 10g
砂糖 10g
サラダ油 10g
薄力粉 45g
ベーキングパウダー 3g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17822548/あきとmama
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(直径6~7cmくらいのもの約12枚分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 20~40g(お好みで)
卵 1個
牛乳 or 豆乳 75cc
にんじんのすりおろし 大>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18298911/m@n@
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
(1個分)
ホットケーキミックス 大さじ3
牛乳 大さじ1.5
ゆでたカボチャやサツマイモ、バナナ等 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20214830/果汁3%
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
さつまいも 小1個(60g)
片栗粉 10g
お水 10ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18905933/soymai
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(8号カップ10コ)
ホットケーキミックス 200g
豆乳 180ml
(その他お好みの材料)各少量
*ほうれん草
*カボチャ
*にんじん
*サツマ芋
*バナナ
*きな粉
*りんご
https://cookpad.com/jp/recipes/18167225/yu_ni
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
(50mlミニカップ5個分 )
プラス糀 糀甘酒 125ml
バナナ 1本(正味100g)
粉ゼラチン 小さじ1
水 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20430539/マルコメレシピ
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料:分量
食パン 1枚
バター 少量
たまご液
たまご 1個
砂糖 小さじ1/2
粉ミルク (牛乳でもok) 20ml(出来上がり量)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20228411/れい★☆★
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(6号カップ4個分)
ホットケーキミックス 30g
お好きな具材(バナナ、野菜マッシュやすりおろし等) 10~15g
粉ミルク+お湯(または牛乳) 40cc分
砂糖(お好みで) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18080034/あみ風ママ
世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。
材料:分量
(8号カップ2個分)
米粉 35g
ベーキングパウダー 1.5g
てんさい糖 6g
牛乳(豆乳でも♪) 50㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20252792/たかゆ717
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(22×12cmの容器1個分)
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 10g
粉ミルク溶いた状態(または牛乳) 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17717941/akiko1484
炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
材料:分量
(12個分)
じゃが芋(大) 1個(150gくらい)
米粉(国産小麦粉) 20g
片栗粉 40g
塩 少々
水 60cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18243433/りょーーーこ
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(赤ちゃん約1食分)
食パン 1/2枚
バナナ 5cmくらい
卵黄 1個分
牛乳 30cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19048940/♡美人になるレシピ♡
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
バナナ 1/2本
ホットケーキミックス 大さじ5
きなこ 大さじ1
牛乳or粉ミルク 40ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18961022/ムーちゃん☆★
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(6号シリコンカップ6個分)
ホットケーキミックス 100g
粉ミルク(溶かしたもの)又は牛乳 100cc
きなこ 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18704775/まんまるまうちゃん
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(1人分)
食パン 1/3
牛乳(or粉ミルク) 30cc
きなこ 小さじ1
無塩バター 小さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19246919/ユリmama
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
粉ミルク 200ml
野菜(かぼちゃ、さつまいも、にんじん、ブロッコリーなどお好みで) 150g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19722784/☆ちゅーりっぷまま☆
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
材料:分量
(一人分)
食パン6枚切り 一枚
卵 一個
牛乳 大さじ3位
バター 2㌘位~
砂糖 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19690797/とりぷるママ✩
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(2食分)
絹豆腐 100g
バナナ 50g
小麦粉 25g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18825323/mirano99
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(小さじ1×8個分)
りんご 1/4個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19220891/はちゅっこ
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
さつま芋 1本(200g)
りんご 1個(使うのは1/2個分です)
片栗粉 大さじ2
牛乳 小さじ1~
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https://cookpad.com/jp/recipes/20010528/♡ひぃらぃ♡
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(耐熱容器1つ分)
薄力粉 大匙4~6(薄力粉+上新粉で大匙6になるように)
上新粉 ~大匙2(なしでもOK)
砂糖 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
水 大匙4
以上☆が基本材料
お好みの具(ex:ツナ、ホウレンソウ、チーズ、BF粉末等々) 月齢、お子さんに合わせて>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19328091/★るうまま★
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 50g
牛乳or水 50~60cc
お好みのゆで野菜など 15g(大さじ3杯くらい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19221271/アメスキ
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
(4枚分)
米粉 30g
片栗粉 10g
コーン(缶詰) 大さじ3くらい
水 40cc~
塩 少々
オリーブオイル 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18209196/りょーーーこ
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
さつまいも 1/2本
りんご 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20315557/☆shi~no☆
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
粉ミルク 適量
お湯 適量
きな粉 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19359909/*わに*
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(1食分)
食パン 6枚切り 1枚
卵 2分の1コ
ミルク 大さじ3〜4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19639377/どこまでもかあちゃん
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(35〜40枚)
薄力粉 200g
粉ミルク 100g
バター(マーガリン) 30g
砂糖 20g
水 50ml(45g位)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17961460/もちっこ613
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(百均ダイソーのシフォンケーキカップ(120φ×80H)1個分)
薄力粉 50g
卵(Mサイズ) 2個
バナナ 1本(70g)
牛乳 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18942950/桃のやさしい薫り
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
食パン 1/2枚
たまご 1/2コ
牛乳 大さじ2(30cc)
砂糖 小さじ1/2(小さじ1/4)
バター 3g(2g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17383970/NanoHanaPonpon
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
さつまいも 70g
水 小さじ4
片栗粉 小さじ3
バター 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18927807/choco129
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
材料:分量
(6号シリコンカップ5個分)
バナナ 1/2本
小麦粉 50g
ベーキングパウダー 2g
牛乳(または水) 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20322097/haru☆miki
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
材料:分量
(1)
食パン 1枚
きな粉 大さじ1
すりゴマ(あれば!) 小さじ1
お湯(少し温めた牛乳でも美味しいです♡) 大さじ1
ハチミツ (1歳未満のお子様は、お砂糖で代用してくださいね♡) 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18048248/まいプー
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(小10〜12枚分)
ホットケーキミックス 50g
きな粉(なくてもOK) 3g
牛乳or豆乳 47〜50g
スライスチーズ 1/2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18244285/まちっくま
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(5センチ大6枚分)
バナナ 中1本
ホットケーキミックス 100g
粉ミルク(牛乳でも) 40-50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18272519/hacchi36
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
(1人分)
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 5g
水 60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18669850/カヤコ
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
(1人分)
食パン 1/2枚
豆乳(or牛乳orミルク) 大さじ1
きなこ 大さじ1
バター 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18770251/KaaoRuu
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(2〜3食分)
食パン(4or5枚切り) 1枚
粉ミルク でき上がり80〜100ml
バター(サラダ油でも) 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17858077/すおっぺ
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(離乳食後期1食分:親指大3本)
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
粉チーズ 小さじ1
ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) ほんの少し
豆乳または牛乳 小さじ1と1/2
菜種油 小さじ1
塩(大人のみ) ひとつまみ
■大人は倍量で作っても◎!(加熱時間は1〜2分で調整を。) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19466764/くみんちゅキッチン
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(直径7cmぐらいが10枚分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ1
粉ミルク 120cc分
水 90cc
野菜ペースト(にんじん) 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18554751/Michiko72
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(24個分)
米粉 100g
豆乳 150cc
砂糖 30g
ベーキングパウダー 4g
お好みの野菜 60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17931964/ミナミハコフグ35
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(カップ約7個分)
バナナ 1本
ヨーグルト 大さじ1
ホットケーキミックス 100g
牛乳(粉ミルクをお湯で溶いたもの) 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19384685/AkikanR
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(6号カップ9〜10個分)
ホットケーキミックス 100g
牛乳(または水) 100ml
にんじん 1/5本くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19386930/stk34
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
(シリコンカップ9号×4個分程)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
きな粉 小さじ2〜3
牛乳または豆乳 100ml
バナナ 1/2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19454356/fuu__mama
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
(シリコンカップ5個分(5号))
ホットケーキミックス 50g
バナナ(皮をとったもの) 30g
水 35〜40ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18636999/mikko6
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(シリコンカップ二個分)
米粉(上新粉) 40g
ベーキングパウダー 2g(小さじ1/2)
砂糖 1~2g
水(豆乳、牛乳でも可) 50g
好みで南瓜裏ごしなど 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18913000/もここあらぶ
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(小サイズ25枚)
ホットケーキミックス 150g
無調整豆乳(牛乳) 150cc
絹豆腐 100g
人参 中1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19338229/つん♥︎
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(小4〜5個分)
豆乳(牛乳) 90g
米油 小さじ1〜大さじ1
てんさい糖(砂糖) 7g〜15g
米粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20930192/SUNMOONMOM
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
(小さめ8コくらい)
薄力粉 50g
きな粉 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 10g
□バナナ(潰したもの) 50g
□ミルク(粉ミルクを規定量水で溶かしたもの) 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19567620/okohc73
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(1)
いちご 1〜2個
プレーンヨーグルト 50cc
砂糖 お好みで
粉ゼラチン 小匙1/2
水 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17772773/ジーノちゃん
お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
材料:分量
(1食分)
バナナ 1本
牛乳 50cc〜100cc弱
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20126645/◆◇ゆっけ◆◇
サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
材料:分量
(ジップロックタッパー1個分)
卵 L1個 L1個
牛乳 10g
薄力粉 45g
ベーキングパウダー 3g
バナナ 1本(80〜90g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18438011/アンリガトウ
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
オートミール 大さじ6
牛乳か豆乳 大さじ3
大きめのバナナ 1本
ドライプルーン 2粒
小麦粉(いれなくても良い) 大さじ1
きな粉(好みで) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20184558/oboboboe
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。