かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
《人気１位》きのこの炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のきのこの炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きのこの炊き込みご飯激ウマレシピ
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気1位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19660641／
✿きのこの炊き込みご飯✿ 人気2位｜つくれぽ《 5213 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 いつもの水加減で
酒・薄口醤油 各40ｃｃ
顆粒だし 8ｇ
きのこ(なんでも) 200～250ｇ
油揚げ又は鶏肉(入れなくてもok) 20～30ｇ
細ネギ 3本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18035190／腹の上のポニョポニョ
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気3位｜つくれぽ《 1183 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17902478／xxxtakezoxxx
牛肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
まいたけの炊き込みご飯 人気4位｜つくれぽ《 820 件 》
材料：分量
まいたけ １パック
油揚げ １枚
にんじん １本
米 ３合
しょうゆ 大さじ３
料理酒 大さじ２
ほんだし 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17754628／レミファソ
レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀) 人気5位｜つくれぽ《 807 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18191094／
照り焼きチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 人気6位｜つくれぽ《 752 件 》
材料：分量
えのき １パック
ツナ缶(汁も) １缶
しょうゆ 大さじ１と1/2
塩 小さじ１
酒 大さじ１
米 二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19339602／真生mama
タラモサラダ／たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気7位｜つくれぽ《 657 件 》
材料：分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参 小1/2本
酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18061519／
担々麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
☆炊き込みご飯☆ 人気8位｜つくれぽ《 629 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
鶏もも肉 一枚
しいたけ 3個
たけのこ（水煮） 1/2本
にんじん 1/2本
油揚げ 一枚
炒め用
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
炊飯用
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18947201／
チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
きのこと生姜の香り炊き込みごはん 人気9位｜つくれぽ《 571 件 》
材料：分量
（米2合分）
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150～200ｇ
生姜 1片強
醤油 大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒 大1
みりん 大1
塩 小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17688328／まろんかふぇ
レタスチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯 人気10位｜つくれぽ《 549 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
ぶなしめじ 50ｇ
えのき 50ｇ
舞茸 50ｇ
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶（オイル漬） 1缶（80g）
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
和風だしの素（顆粒） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17414837／
手羽レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
味付け不要！ツナと塩昆布の炊き込みご飯 人気11位｜つくれぽ《 513 件 》
材料：分量
（２～４人分）
米 ２合
人参 1/2本(５０g)
しめじ 約1/2パック(７０g)
ツナ缶 １缶
塩昆布 ２０g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19656694／カナルセット
かぼちゃレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯 人気12位｜つくれぽ《 505 件 》
材料：分量
（2人分）
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック（100g）
青ゆずの皮 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19949549／
さば缶煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
きのこたっぷり炊き込みごはん 人気13位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
（3人分）
「牡蠣だし醤油」 40ml
米 2合
鶏肉 40g
しいたけ 2枚
まいたけ 30g
しめじ 30g
にんじん 20g
油揚げ 1/4枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19882825／
大根サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
生しいたけのシンプル炊き込みごはん♪ 人気14位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
生しいたけ ４枚分
醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
塩 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18620821／xxjujucookxx
ミートローフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
豚の角煮♡リメイク♡舞茸の炊き込みご飯 人気15位｜つくれぽ《 440 件 》
材料：分量
（２合分）
舞茸 1パック（80g程度）
人参 1/2本
豚の角煮の煮汁（レシピID：1606942 ） 350cc
水 50㏄
塩 適量
白ごま（あれば） 適量
ごま油 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18492371／mi0921
大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
しめじとシーチキンの炊き込みごはん 人気16位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18804475／
タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
◆舞茸の炊き込みご飯◆ 簡単ヘルシー♪ 人気17位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（3合分(5～6人くらい)）
お米 3合
舞茸 150g
人参(細い部分で) 6㎝ほど
油揚げ 1枚
醤油 大さじ3
だしの素(粉末) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。
お好みで、しめじ・エノキなどのキノコを追加しても良いです♪ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19289806／
ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気18位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（米2合分）
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』 小匙1/2
『水』 30ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19143128／
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
舞茸とバターの炊き込みご飯 人気19位｜つくれぽ《 382 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 3合
舞茸 100g（1パック）
水 3合分
醤油 大匙3
みりん 大匙2
酒 大匙1
バター 1かけ（10g）
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19357916／
バルサミコ酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
鶏肉の炊き込みご飯 おこわ風♡ 人気20位｜つくれぽ《 363 件 》
材料：分量
（２合分）
米 １合
もち米 １合
鶏モモ肉 ２分の１枚
にんじん ４分の１本
きのこ（しめじや舞茸） １パック
しょうが（すりおろしたもの） 小さじ１杯ほど
醤油 大さじ３杯
酒 大さじ１杯
（少し甘くしたい場合）みりん 大さじ１杯
和風だしの素 小さじ半分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18074921／
トマトスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿ 人気21位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
（２合分）
米 2合
醤油 大さじ3
タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
水 300cc前後
しめじ 1/2房
エリンギ（椎茸や舞茸などでも） 1パック(100g)
人参 中1/3本
鶏もも肉（又はむね肉） 1枚
バター 15g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19044101／
ツナ×和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
簡単！激ウマ！鮭としめじの炊き込みご飯 人気22位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
塩鮭の切り身 2枚
しめじ 1/2パック
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ3
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19615983／
辛いおかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
シンプルでおいしい☆しめじご飯 人気23位｜つくれぽ《 342 件 》
材料：分量
（お米3合分）
しめじ ２パック（２００g）
油揚げ（手揚げタイプ） ２枚
米 ３合
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１/２
だし汁 １カップ
水 炊飯器の目盛まで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17513288／
白菜レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
鮭ときのこの炊き込みご飯 人気24位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
米 1合
水 160ml
鮭 1切れ
まいたけ 1/3パック
しめじ 1/3パック
にんじん 1/4本
れんこん 1/4個
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2と1/2
三つ葉 4本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18151305／
新玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
作り方必見！激旨きのこの炊き込みご飯★ 人気25位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（＊３合分＊）
お米 ３合
お好きなきのこ(ｼﾒｼﾞ舞茸ｴﾉｷ椎茸ｴﾘﾝｷﾞ等) ３パック
にんじん(あれば) 1/2本
にんにく ２かけ
生姜 ２かけ
しょうゆ 大さじ２
ごま油 小さじ１
【調味料】
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ１
だしの素 小さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17751529／
しいたけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
白だしで簡単！まいたけの炊き込みごはん 人気26位｜つくれぽ《 305 件 》
材料：分量
（3人分）
米 2合
まいたけ 1パック
ツナ 1缶
白だしorめんつゆストレート 大5
酒 大1
しょうが（チューブ） 2cm
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18575352／けいこSu
アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。
鶏と舞茸のつやピカ｡.:*炊き込みご飯✿ 人気27位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
鶏もも肉 ２５０g（約２/３枚）
酒 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１/２
にんじん １/２本
舞茸 ２パック（200g）
だし汁 ３００cc
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
塩 小さじ１/４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18600810／はるママまんま
ポークビーンズ／豆と豚肉の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
簡単☆香り広がる干し椎茸の炊き込みご飯☆ 人気28位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
干し椎茸 約4枚
椎茸の戻し汁 200ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
だしの素 小さじ1
水 適量
ゴマ油 小さじ1
刻みネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17671909／
エビチリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に２０分位い浸すとプリプリになりますよ。
バター風味✿ツナとなめたけの炊き込みご飯 人気29位｜つくれぽ《 279 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
ツナ １缶(８０ｇ)
なめたけ １瓶(１２０ｇ)
にんじん １/２本
めんつゆ(お好みで) 大さじ１弱
バター １５ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17619201／komomoもも
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん 人気30位｜つくれぽ《 278 件 》
材料：分量
（４人分）
お米 2合
にんじん 1/3
しめじ 1/2パック
しいたけ 2個
油揚げ 1枚
○白だし 50cc
○ほんだし 大1
○酒、みりん 各大1
○塩 少々
ネギ、ゴマ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17821382／せいkitchen♡
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜 人気31位｜つくれぽ《 275 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
お米 2合
鮭 大きめ1切れ
しめじ 1/2株
しょうゆ 大1
酒 大1
だし粉末 小1
バター 10g
塩・黒胡椒 少々
万能ねぎ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19379990／
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
きのこの炊き込みごはん 人気32位｜つくれぽ《 274 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個
米 3合
水 適量
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
生しいたけ 2個
油揚げ 1枚
小ねぎ（お好みで） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21104369／
かぼちゃ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
シェフ直伝！誰でも簡単に炊けるきのこご飯 人気33位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（2）
米 ２合
エリンギ １パック
しめじ １パック
水 １００ｃｃ
砂糖 小さじ１
醤油 大さじ２〜３
本だし、めんつゆ（液体） 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
だし昆布 １０ｃｍ
いりごまや万能ねぎ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17734969／
たけのこ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
鶏とｷﾉｺの炊き込みごはん 人気34位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
（3合分）
米 3合
鶏もも肉 150g
しめじ 1ﾊﾟｯｸ
まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
しいたけ 大きめの2〜3枚
にんじん 1/2本(75g)
ごぼう 1/4本(50g)
油揚げ 1枚
だし汁 3カップ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18626046／
和食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
簡単★入れて炊くだけ！炊き込みごはん♡ 人気35位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
お米 ※1/3〜1/2量をもち米にしても◎ 2合
水 400cc
シーチキン缶 1缶
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
人参（なくても可） 1/4本
油揚げ（なくても可） 1枚
ちくわ（なくても可） ２本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素（顆粒） 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19774406／Cokkos
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
余りおでんつゆで！！炊き込みご飯♪ 人気36位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
（お好きなだけ）
taka_jamさんのおでんつゆ（レシピID:198480） 炊飯釜の目盛まで
米 何合でも
きのこ類 好きなだけ
○ごぼう 好きなだけ
○油揚げ 好きなだけ
○にんじん 好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17792926／ふにこふ
マカロニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
■かんたん旨い！鶏とえのきの炊き込みご飯 人気37位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（米2合分）
【米】 2合
【えのき】 1袋
【鶏もも肉】 150g
【醤油】 大匙3
【酒・砂糖・みりん】 各 大匙1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18582609／
作り置きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては３日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
鶏きのこ＆ひじきの炊き込みご飯 人気38位｜つくれぽ《 239 件 》
材料：分量
（お米2合分）
乾燥ひじき 10〜15g
鶏もも肉 200g
きのこ類（今回しめじ） 1/2p
人参 1/2本
酒(下味用) 小さじ1
醤油（下味用） 小さじ1
A
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
炒りゴマ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18653137／
高野豆腐煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
舞茸の炊き込みご飯♪ 人気39位｜つくれぽ《 231 件 》
材料：分量
（4人分）
舞茸（みじん切り又は手で割く） 100g
水 500cc
しょう油 50cc
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
かつおだしの素 大さじ1
米 3合＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18172055／
豆苗サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
おだしのきいたきのこの炊き込みご飯 人気40位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
（4人分）
松茸の味お吸いもの2小袋
米 3合（450g）
しめじ 1パック（100g）
油揚げ（お好みで） 1枚（30g）
三つ葉（お好みで） 適量
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19884515／
ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯 人気41位｜つくれぽ《 217 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
ツナ缶(オイル漬け) １缶(７０g)
しめじ １株
人参 １本
調味料
醤油 大２
酒 大２
みりん 大２
だしの素 ２袋(８g)
白ごま(仕上げ用、無くてもOK) お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18424860／
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
ヒラタケご飯♪キノコご飯おいしく炊くコツ 人気42位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
ヒラタケ １パック
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１/２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18603344／
コールスローサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
～秋の香り～薩摩芋としめじの炊き込みご飯 人気43位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（2合分）
薩摩芋(中) 1本
しめじ 1パック
えだ豆 適量
○みりん 大2
○酒 大1
○醤油 大1
○塩 小1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19188179／
人参レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
きのこと豚肉の炊き込みご飯 人気44位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
しめじ 1袋
豚小間肉（バラ肉でも） 150g
出汁または水 2カップ
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4
あれば 小ねぎ・三つ葉など 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20189665／
しいたけ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯 人気45位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
（４人分）
米 ２合
ひらたけ １パック（１５０ｇ）
人参 １／３本
醤油 大さじ２
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
だし粒 小さじ１
塩 小さじ１／２
おろし生姜 小さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18909059／
オートミールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
絶品！きのこが旨すぎる炊き込みごはん 人気46位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
（4人分）
食材
米 3合
しめじ 1パック
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
調味料
サラダ油 大さじ2
料理酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ4
塩こんぶ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20884299／こじまぽん助
おにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
簡単！きのこの炊き込みご飯 人気47位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（３合分）
米 3合
椎茸・しめじ・えのきなど 合わせて200g～250g
薄口しょうゆ 大さじ2～3
みりん 大さじ2
塩 小さじ2分の1
ほんだし 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19680303／
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
ひじきときのこの炊き込み御飯 人気48位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（３合）
米 ２合
もち米 １合
○ひじき 戻した状態で１２０ｇ
○えのき １／３パック
○しめじ １／２パック
○にんじん １／２本
○油あげ １枚
鶏肉 １枚
だし汁 ２カップ
しょうゆ 大さじ３と１／２杯
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１．５～２
酒 大さじ１
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17763145／
ローストチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと１本３００円～高いと５００円以上するものもあるので、自分で作れば３本入り５００円位いで安く作れますよ。
香る！炊き込みだしごはん 鶏きのこ 人気49位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（4人分 ）
キッコーマン「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」 大さじ4
米 2合
しめじ 50g
まいたけ 50g
えのき 50g
鶏もも肉 150g
水 適量
青ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19565776／
ホワイトソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯 人気50位｜つくれぽ《 97 件 》
材料：分量
（2人分）
純正ごま油 濃口 小さじ2
米 2合
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
にんじん 1/3本
ツナ缶 1缶（70g）
塩昆布 25g
和風だしの素（顆粒） 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20157501／
牛丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
【もち米】きのこのおこわ 人気51位｜つくれぽ《 52 件 》
材料：分量
（3～4人分）
もち米 1合
白米（うるち米） 1合
しめじ 1袋（100ｇ）
えのき茸 20ｇ
生椎茸 3個（80ｇ）
油揚げ 1枚
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
だしの素（顆粒） 小さじ1
塩 小さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18620828／
焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
冷凍きのこで 極旨炊き込みご飯・おこわ❀ 人気52位｜つくれぽ《 42 件 》
材料：分量
（2合分）
炊き込みご飯の場合
米 2合
炊き込みおこわの場合
もち米・普通米 合わせて2合
きのこ類（合わせて300ｇ位）
しめじ・舞茸・えのき 各1パック
人参 中１/３本（４0ｇ）
油揚げ 1枚
調味料
酒・みりん・醤油 各大さじ２
砂糖（お好みで） 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18192763／
10分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しすぎて、夕飯作りに１０分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。