フレッシュトマトと挽肉の夏ドライカレー
《 つくれぽ 466 件 》
(2~4人分)
挽肉(今回は合挽き) 250g
トマト 300g~(中2個)
玉葱 中1個
ピーマン 2個
にんにく 2カケ (大粒)
生姜 1カケ (多め)
クミンシード(あれば) 小さじ2~
白ワイン(無ければ料理酒) 大さじ2
カレー粉(缶カレー粉) 大さじ1~
オイスターソース 大さじ1と半分
ケチャップ 大さじ1と半分
ウスターソース 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ2
醤油 小さじ2
塩、胡椒、唐辛子、ローレル1枚 ★ブラックペッパー★タバスコ★ガラムマサラ ★適量>>詳しいレシピはこちら