韓国料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
《人気１位》ぶりのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のぶりのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ぶり激ウマレシピ
簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪ 人気1位｜つくれぽ《 10643 件 》
材料：分量
（3人分）
ぶりの切り身 3切れ
サラダ油 大匙1
(たれ)
しょうゆ 大匙4
みりん 大匙4
酒 大匙4
砂糖 大匙2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17408484／
☆ぶりの照り焼き☆ 人気2位｜つくれぽ《 10277 件 》
材料：分量
（4切れ分）
ぶり 4切れ
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
水 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19066593／
あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ 人気3位｜つくれぽ《 3893 件 》
材料：分量
（２人分）
ぶり（脂の乗った腹身がおススメ） ２切れ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩（あればクレイジーソルト♪） 適量
コショウ（あらびきがおススメ） 適量
小麦粉 適量
油 大さじ１強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17944060／
大根の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
こってりふわふわ☆ブリの照り焼き 人気4位｜つくれぽ《 3210 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリ ２切れ
○塩 適量
○片栗粉 適量
サラダ油 適量
照り焼きのタレ(ID:1415913)
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17587648／meg526
チンジャオロースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
ぶりのジューシー竜田揚げ 人気5位｜つくれぽ《 2749 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
ニンニクのすりおろし 1片分
生姜のすりおろし 1かけ分
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
レモン 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19027663／yaburie
梅干し(手作り)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
梅干しは健康食品として名高く、１日１粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
ぶりのぽん酢焼き 人気6位｜つくれぽ《 2677 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ1
ミツカン味ぽん 大さじ2
青じそ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19902370／ミツカン味ぽん
酢飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
ブリ大根 人気7位｜つくれぽ《 2115 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリの切り身 ３切れ
大根 ２ｃｍの厚さ７枚
塩 適量
米のとぎ汁 適量
生姜の薄切り １片分
Ａ （だし汁３００ｃｃ、酒１００ｃｃ、みりん５０ｃｃ、醤油５０ｃｃ、砂糖大さじ２）
Ｂ （酒１００ｃｃ、みりん大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１）
C （みりん 大さじ２）
生姜の細切り 適量
三つ葉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17453735／ochikeron
牛丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
ブリ照り焼き～フライパンで～ 人気8位｜つくれぽ《 1722 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリの切り身 ２切れ
塩 少々
サラダ油 適量
合わせ調味料
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18037808／mi0921
担々麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
簡単・濃厚・ぶり大根 人気9位｜つくれぽ《 1554 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリ切り身 ２切れ
大根 ５cm（好みの量で）
しいたけ（なくてもよいです） ２こ
生姜（スライスしておく） ３ｃｍ（好みの量で）
醤油 大さじ４
砂糖 ３０～４０ｇ（大さじ３～４）
日本酒 １００ｃｃ
水 １５０ｃｃ
飾り用の柚子・生姜の千切り 適量
塩（ブリの下処理用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17546294／
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
♪簡単♡ぶりの煮付け♪ 人気10位｜つくれぽ《 1534 件 》
材料：分量
（4人分）
ぶりの切り身 4切れ
しょうゆ 大2
みりん 大2
砂糖 小1
水 1ｶｯﾌﾟ半～2ｶｯﾌﾟ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18265128／
トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
ぶりねぎしゃぶしゃぶ 人気11位｜つくれぽ《 1424 件 》
材料：分量
（4人分）
ぶり（刺身用） 1さく
長ねぎ 3本
水菜 1/2袋
大根 1/4本
塩 小さじ1
【つけダレ】
ミツカン味ぽん 適量
ミツカンごましゃぶ 適量
ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20411700／ミツカン味ぽん
もやしスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
圧力鍋で簡単！ぶり大根 人気12位｜つくれぽ《 1265 件 》
材料：分量
（4人分）
ぶりのあら 400〜500g
大根 2/3本
だし汁 500cc
酒 200cc
しょうゆ 60cc
みりん 60cc
砂糖 大さじ4〜5
生姜 1.5片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17829939／
ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
ご飯がはかどる！ブリのネギポン焼き 人気13位｜つくれぽ《 1084 件 》
材料：分量
（4人分）
ブリの切り身 4枚
ネギ 1.5〜2本
ニンニク 2かけ
ポン酢 50cc
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18445997／
大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
フライパンで簡単☆照りうまブリの照り焼き 人気14位｜つくれぽ《 1045 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶりの切り身 2切れ
油 適宜
タレ
醬油 大さじ2
みりん 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20131599／
お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
ぶりのおろしポン酢かけソテー 人気15位｜つくれぽ《 981 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
大根 5㎝
ポン酢しょうゆ ２０ｃｃ～
塩・こしょう 少々
バター 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17493807／
ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
＊フライパンであめ色ブリの照り焼き 人気16位｜つくれぽ《 910 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリの切身２切
塩適量
しょうゆ25㏄
みりん25㏄
さとう大１
酒 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19324519／
なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
香味醤油で～♪ブリのステーキ！ 人気17位｜つくれぽ《 691 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリ切り身 ３切れ
ニンニクのみじん切り １片分
生姜のみじん切り 親指大１片分
ネギのみじん切り １／２本分
ごま油 大さじ１
醤油 大さじ３
お酢 大さじ１
白髪ネギ＆小ネギ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17419640／
人参煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
ブリの照り焼き 本に掲載頂きました 人気18位｜つくれぽ《 552 件 》
材料：分量
（2人分（一枚100g））
ブリの切り身 2枚
小麦粉 適量
塩 適量
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19913381／
じゃがいもの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
簡単美味しい☆ぶりのあら汁 人気19位｜つくれぽ《 523 件 》
材料：分量
ぶりのあら 300ｇ
だし汁 700㏄
大根 4㎝
人参 小1/2本
生姜 1かけ
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
味噌 適量
葱・七味などお好みで 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18653008／＊＊rose＊＊
アボカドパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
ブリのあら煮。簡単！あら煮の検索1位！ 人気20位｜つくれぽ《 484 件 》
材料：分量
ブリのあら 250g
だし汁 1カップ
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜 1片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19431561／
椎茸肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
ふっくら！ぶりのガーリックマヨ照り焼き 人気21位｜つくれぽ《 327 件 》
材料：分量
（２人分）
ぶり ２切
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ２
小口切りネギ 適量
醤油、酒、みりん、お酢 各大さじ１／２
砂糖 小さじ１
擦りおろしニンニク（チューブ） １〜２ｃｍ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18012778／
鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
さっぱり美味しい！ぶりのみぞれ煮 人気22位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
（3人分）
ぶりの切り身 3切れ
大根 5センチくらい
水 1カップ
和風だしの素 小1
しょうゆ 大2
みりん 大2
酒 大2
塩 適量
片栗粉 適量
刻んだしそ 3枚分
サラダ油 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17651111／mei7
和風ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
ふっくら♪ぶりの塩麹焼き 人気23位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（２人分）
ぶりの切り身 ２切れ
塩麹 大さじ１弱
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17759172／
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
お刺身で♪自家製ぶりの漬け丼 人気24位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶりのお刺身（まぐろでも） 12〜15切れ
少し冷ましたご飯か酢飯 どんぶり2膳分
大葉 10枚
刻み海苔 1枚
（漬け丼のたれ）
○醬油 大さじ2
○本みりん 大さじ2
○清酒 大さじ1
白ごま（ひねりながら入れる） 3つまみ
わさび 少々
おろしにんにく 少々
おろし生姜 少々
醬油（仕上げ用） 小さじ1
ごま油（仕上げ用） 小さじ1/3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19635350／きちりーもんじゃ
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
鰤のネギ照りマヨ焼き 人気25位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
鰤 ４切れ
刻みネギ 適量
マヨネーズ 大さじ３
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
片栗粉（下準備用） 適量
天然塩（下準備用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17679842／
ふき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
ブリのバルサミコ酢照り焼き+叩きとろろ 人気26位｜つくれぽ《 239 件 》
材料：分量
（1切れ分）
ぶり 1切れ
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
バルサミコ酢 小さじ2
砂糖 小さじ1
長いも、大和芋 20g
薄力粉（魚にはたく用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18208029／ケチャ＆ウル
厚揚げの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
黄金比＊塩麹で柔らかブリの照り焼き 人気27位｜つくれぽ《 236 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリの切り身 2切れ
塩麹 小1.5
小麦粉 適量
サラダ油 大1/2
砂糖 大1
みりん 大2
酒 大2
醤油 大2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17763568／
新玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎは１年中出回っているわけではなく、春の３月～５月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
簡単！塩ブリの旨酒煮♪ 人気28位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
（３人分）
ブリ切身 ３切れ
下味用＊＊＊
酒 少１くらい
塩 大１/２強くらい
タカラ料理のための清酒 １と１/2カップ位（300cc)
飾り用柚子千切り 今日は青柚子＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17838107／
グラタン１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方など、グラタンを一人分だけ、パパっと作って食べたいこと、ありますよね。ネットで探しても４人分だったり２人分が多いので、一人分だけの人気のグラタン作り方をご紹介。
揚げない！ブリの竜田揚げ♪ 人気29位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
（大人２人分）
鰤 100ｇ
塩 適量
※しょうが(チューブ) 小さじ１
※にんにく(チューブ) 小さじ１
※醤油 大さじ４
※酒 大さじ２
片栗粉 適量
あれば大根おろし 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17802458／
カルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
パパの実家のブリのアラ炊き 人気30位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
（２人分）
ブリやハマチのアラ １パック（250ｇぐらい）
◎しょう油 ４分の１カップ（50ｃｃ）
◎砂糖 ４分の１カップ
◎酒 25ｃｃ
◎みりん 25ｃｃ
◎スライスしたしょうが 親指大ぐらい
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18251041／
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
ぶりのガーリックバターソテー 人気31位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
にんにく ひとかけ
バター 20g
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19853001／
小松菜おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
おいし~!! ぶりのレモン風味ソテー 人気32位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（２人分）
ぶりの切り身 ２切れ
オリーブオイル 大１
レモン汁（ポッカレモン） 大１
酒 大１
しょうゆ 大１
塩こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18515439／
牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
フライパンで簡単！鰤の塩焼き 人気33位｜つくれぽ《 167 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鰤の切り身 2〜3切れ
酒 大さじ1杯
塩 小さじ1/2杯
しょうが（絞り汁） 大さじ1杯
胡麻油 小さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18597857／
ちゃんぽんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。
■ぶりねぎ「ぶりとねぎの照り煮」■ 人気34位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【ブリの切り身】 8切れ
【小麦粉】 適量
【長ねぎ】 2本
【★水】 100ｍｌ
【★醤油・砂糖】 各 大匙3
【★酢・酒・みりん】 各 大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18525320／
なます／大根と人参の酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。
ぶりの塩焼き☆少しの手間で臭くない♪ 人気35位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり切り身 2切れ
粗塩(下ごしらえ用) 小さじ1/2
酒 小さじ1
油 小さじ1/2
粗塩(焼く前用) 小さじ1/4
付け合わせ☆
ゆずorかぼす 1/2個
大葉 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20112157／
ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
簡単☆旨味っ！ブリの味噌漬け 人気36位｜つくれぽ《 165 件 》
材料：分量
ブリの切り身 4切れ
味噌 大匙3〜
みりん 大匙3〜
酒 大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18286997／
卵の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
ブリと彩り野菜の南蛮炒め 人気37位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリ 大2切れ
ごぼう 1本
パプリカ（赤・黄色） 各1/2個ずつ
小ねぎ（飾り用） 適量
片栗粉 適量
めんつゆ（3倍濃縮のものを原液で） 大さじ3
酢 大さじ2
水・みりん・さとう 各大さじ1ずつ
生姜の絞り汁 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17617555／フルラン
フォー／ベトナムの麺料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
超ウマ★ブリのにんにく照り焼き 人気38位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ブリ 3～4切れ（約280g）
白ねぎ 1本
にんにく（すりおろす） １かけ
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17767314／
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
和食飯☆ブリのほっこり味噌煮♪ 人気39位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
ぶり ３切れ（５００ｇ）
茹で卵（お好みで大根でも可） 適量
合わせ調味料
○水 ２００㏄～
○酒 １００㏄
○砂糖 大２強
○醤油 大1.5
味噌 大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18667596／ミマト
ヤンニョムチキン／韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
10分で簡単＊ブリのゴマ生姜照り焼き 人気40位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリの切り身 2切れ
片栗粉 大さじ１
めんつゆ 大さじ３
水 大さじ３
チューブ生姜 小さじ２
白すりごま 大さじ１
サラダ油 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18561545／
スペアリブレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
簡単！ブリのあら汁 人気41位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
ブリのあら(あらなら何でもOK) 1パック
大根(いちょう切り) 1/5ぐらい
青ねぎ(トッピング用) 適量
生姜(千切り) 1かけ
■味噌 目分量
■酒 大さじ1
■醤油 小さじ1
■顆粒だし 小さじ1
水 800ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18842882／
めんつゆサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き 人気42位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリの切り身 2切
黒胡椒 少々
小麦粉 少量
バター（バター風味マーガリン可） 適量
◯醤油、酒、みりん 各大さじ1
◯三温糖 大さじ1/2
◯にんにくチューブ 6cm～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18577474／
なす×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
ブリのソテー＊〜きのこソースで＊ 人気43位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（４人分）
ブリ切り身 ４枚
小麦粉 適量（大さじ１くらい）
塩胡椒 少々
オリーブオイル（ソテー用） 適量
きのこ（今回はぶなしめじ） 1/2袋
醤油 大さじ３
オリーブオイル 大さじ３
みりん 大さじ２
ニンニク（すりおろし又はチューブ） 約小さじ１
大葉 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18443461／
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
ブリの照り焼き・お正月のおせち編 人気44位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（4人分）
ぶり切り身 2枚
醤油 大2
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17845613／はーたんのおっかさん
牛すじ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
余ったお刺身を活用！ごまぶり醤油漬け丼 人気45位｜つくれぽ《 125 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶりの刺身 100g
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
すりごま 大さじ1
生姜 1かけら
海苔 少々
小ネギ 少々
胡麻 少々
わさび お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20017623／
豆苗レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンＣを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
ブリの照り焼き☆ひと手間で絶品仕上がり♪ 人気46位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
（4人分）
ブリの切り身 4切れ
【タレ】
醤油、砂糖 各大さじ3
酒、みりん 各大さじ2
水 大さじ1
小麦粉 適量
ししとう、長ネギなど お好みで
柚の皮 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17780825／
バルサミコ酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
ハマチ（ブリ）の生姜焼き 人気47位｜つくれぽ《 117 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ハマチorブリ 切り身400g
玉ねぎ 1個
下味用
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
生姜チューブ 大さじ1/2
合わせ調味料
※醤油 大さじ2
※みりん 大さじ2
※砂糖 大さじ2/3～大さじ1
※生姜チューブ 大さじ1/2
千切りキャベツ お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18133132／
レバニラ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを８０℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。