海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
材料:分量
卵 3個
○塩 小さじ1/2
○こしょう 少々
ニラ 大1束
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
サラダ油 大さじ1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22640425/ぱんこ625
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
材料:分量
(2〜3人分)
卵 2個
A砂糖 小さじ1
A塩 ひとつまみ
A醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
にら 1把100g
もやし 1袋250g
にんにく微塵切り 1片分
生姜微塵切り にんにく同量
ごま油 大さじ1/2
Bオイスターソース 大さじ1
Bがらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1/2くらい
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19945940/はぁとれすとらん
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
材料:分量
ニラ 1束
卵 3個
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ2
オイスターソース 小さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19889189/ナウちゃん
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
材料:分量
(たっぷり3人分)
春雨(乾燥) 100g
ニラ 1束
卵 2個
○オイスターソース 大さじ1
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1/2
○中華だし 大さじ1/2
ごま油(炒め用) 適量
塩胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18369006/ふるびあ
新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
材料:分量
(3人分)
にら 1束
卵 2~3個
ほんだし 小さじ1/2~1
醤油(お好みで) 小さじ1/2~1
コショウ(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18966578/moj
ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
材料:分量
(作り易い量)
たまご 3個
ニラ 2束
オイスターソース 小匙1
酒 大匙1
塩 少々
砂糖 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17417063/ばじまま
明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
材料:分量
(2人分)
卵 2個
ニラ 1/2-1束
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18452637/ayapanda7
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
材料:分量
(2人分)
ニラ 90g
卵 3個
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
水 大さじ1
胡麻油 大さじ1
<甘酢あん>
酢 大さじ2
三温糖 大さじ4
醤油 大さじ2
水 小さじ2
片栗粉 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19840578/happyママ♪
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
材料:分量
(4~5人分)
豚肉切り落とし 400g
にら 1束
卵 4〜5個
椎茸 3枚
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 適量
片栗粉 適量
油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19733528/はらぺこあゆ
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
材料:分量
(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 80~100g
木綿豆腐 1/2丁(200g)
ニラ 1/2束
卵 2個
だし汁 150cc
砂糖 小さじ1
酒 小さじ2
醤油 大さじ1~お好みで
みりん 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20226046/komomoもも
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
材料:分量
鳥皮 2枚分80g
にら 1束
卵 3個
塩・黒こしょう 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17438006/えり侍
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
材料:分量
(1枚・2人分くらい)
卵 2個
豚バラ 50g
にら 2分の1束
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
水 小さじ1~2
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
サラダ油・塩胡椒 適量
一味・胡麻 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18510769/putimiko
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
材料:分量
(小鉢4人分)
卵 4個
にら 1束
▲塩 小匙1/3
▲鶏ガラスープ 小匙1強
胡麻油 大匙1
醤油 大匙1
砂糖 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18047697/yuki☆nao
食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。
材料:分量
(4人分)
ニラ 1/2束
卵 4個
豚挽き肉 120g
サラダ油 大3
《 あん 》
◉水 大5〜6
◉みりん 大3
◉酒 大3
◉醤油 大2.5〜3
◉砂糖 大1
◉オイスターソース 小1/4
◉ニンニクチューブ 3cm
片栗粉(水溶き片栗粉用) 大1.5
水(水溶き片栗粉用) 大1.5
ごま油 小1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19024419/ちゃぐ家
牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。
材料:分量
(2~3人分)
ニラ 1束
卵 2個
豚こま肉 200g
酒・醤油・片栗粉(肉下味用) 各大さじ1/2
酒・みりん・醤油(肉仕上げの味付け) 各大さじ1/2
◎ほんだし(ニラ&卵用) 各小さじ1/2~1
塩・コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20140924/moj
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
(3人分)
豚肉(切り落とし) 300g
ニラ 1束
卵 2個
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17748662/さわぽこママ
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
材料:分量
(4人分)
ニラ 一束
卵 3個~4個
桜エビ 10㌘
葱(小口切りにする) 4分の1束
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ2分の1
サラダ油 適量
にんにく ひとかけ
オイスターソース 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18167349/龍青空ママ
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
材料:分量
(3人分)
エビ 10尾
ニラ ひと束
玉ねぎ 1/2個
卵 2つ
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
ごま油 適量
ニンニク 一かけ
塩胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20312643/e♡mam
ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
材料:分量
(4人分)
ニラ 1束
卵 4個
砂糖 大1・5
しょうゆ 大2
味の素 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17506934/こばたん
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(4人分)
豚肉(細切れ) 300g
ニラ 1束
卵 3個
サラダ油 大さじ2
しょうが ひとかけ
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ2
塩コショウ 少々
ゴマ油 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17508874/おぶうさま
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
材料:分量
(2人分)
にら 1束
豚ひき肉 100g
卵 2個
醤油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17552985/santababy
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
材料:分量
(4~5人分)
にら 1把
卵 4個
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
コチュジャン(お好みで) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17481425/チャーミル
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
材料:分量
(3人分くらい)
ニラ 1束
生椎茸 5~6個
卵 3個
サラダ油 大さじ1強
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩(お好みで) パラパラと>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17805629/ゆみらんたん
生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
絹豆腐 1/2丁(150g)
はんぺん 1袋(55g)
卵 1個(50g)
にら 1/4束(20g)
鶏がらスープの素小匙1(2.5g)
塩コショウ 少々
片栗粉大匙3(27g)
油大匙1/2(6g)
《写真のたれ》
○素干しえび 大匙1位(2g)
○めんつゆ3倍濃縮小匙2位(10g)
○水 大匙2位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17844582/まっちー食堂
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
材料:分量
(3人分)
卵 M玉4個
ニラ 1/2束(50g)
豆腐 1/2丁(170g)
合わせ調味料
酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1と1/2
生姜すりおろし 小さじ1
ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19669924/まなげ★
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
材料:分量
ニラ 1束
卵 2個
水 200cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
酢 大さじ1/2
おろししょうが 1片
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/22637100/ぱんこ625
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
材料:分量
(2〜3人分)
卵(M〜L) 3個
ニラ 1束(100g)
塩・こしょう 少々
○醤油 小さじ2
○清酒 小さじ2
○砂糖 ひとつまみ
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20417954/
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
材料:分量
(2~3人分)
豚肉(部位は何でもOK) 200g位
にら 1/2束
もやし 1袋
卵 3~4個
マヨネーズ(卵用) 大さじ3杯
塩・胡椒 少々
顆粒中華だし 小さじ1/2杯強
醤油 大さじ1.5杯
酒・みりん 各大さじ1/2杯
チューブ生姜 2㎝
チューブにんにく 1㎝
水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18431450/もへほっぺ
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
材料:分量
(3人)
ニラ 1束
卵 3個
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
ガーリックパウダー 少々
油 大さじ1弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21923383/ゆう赤大好き♪♪
定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。
材料:分量
(2~3人分)
たまご 3個
にら 1/2袋
しめじ 1/2株
○酢 小1/2
○こしょう 少々
かにかま 2本
ポン酢 大1・1/2
砂糖 大1
水 120ml
生姜(チューブでも) 小1
水溶き片栗粉 大1
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19964476/
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
材料:分量
(2人分)
にら 1袋
玉子 2個
木綿豆腐 1丁
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
中華だし 大さじ1/2
油(炒め用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19594534/梅ミッキー
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
材料:分量
(2人分)
ニラ 2/3束
卵 1個
豚挽き肉 200g
ニンニク(無くてもOK) 1/2片
酒 大1/2
みりん 大1/2
醤油 大1
オイスターソース(無くてもOK) 小1/2
塩・コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17848277/
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
材料:分量
(2人分)
ニラ 1把
玉子 2個
水 1カップ
中華だし(丸鶏がらスープを使用) 小さじ1
塩 小さじ1/4弱
酒(なくてもいいです) 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ごま油、サラダ油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19772655/ひかちゅう
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
材料:分量
(1人)
鶏胸肉 1枚
ニラ 適量
卵 2個
塩こしょう 適量
ソース
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
お好み焼きソース 大さじ1
マスタード 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19613804/くりーぬ
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
材料:分量
卵 4個
かにかま 6本
ニラ 1束
[あん]
◎水 1カップ
◎酒・しょうゆ・鶏がらスープの素 各大さじ1
◎砂糖 大さじ1弱
◎酢 小さじ1~2
◎片栗粉 大さじ1と1/2
◎ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19134503/ぷくっとぷくまる
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
材料:分量
ニラ 100g
卵 4個
鶏がらスープの素 小匙1/4
水 小匙1.5
胡椒 適量
ごま油(卵用) 小匙2
ごま油(ニラ用) 小匙1
◯酒・砂糖 各小匙2
◯醤油・オイスターソース 各小匙1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18227772/mieuxkanon
簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
材料:分量
(2人分)
卵 4個
ニラ 1/2束
調味料
鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
味の素 5~6振り
塩コショウ 少々
ごま油(炒め用) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19876839/★結衣★
とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。
材料:分量
(2人分)
ニラ 1束
卵 3~4個
豚ロース薄切り 200g
【合わせ調味料】
醤油、酒、砂糖 各大さじ1
オイスターソース 小さじ2
片栗粉(お好みで) 適量(小さじ1/2~)
ゴマ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18803382/☆ウマウマ亭☆
タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
材料:分量
(4人分(2人分))
にら 1束[袋](半束)
たまご 3コ(2コ)
水 300cc(200cc)
かつおだし(顆粒) 小さじ2弱(小さじ1)
みりん 小さじ2弱(小さじ1)
醤油 大さじ2弱(大さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21067075/ありみりん♡
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
材料:分量
(2人分)
ニラ 1束
卵 2個
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18704320/
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
材料:分量
(3~4人分)
ニラ 1束
卵 3~4個
もやし 1袋
オイスターソース(醤油) 大さじ1
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖(三温糖) 小さじ1
片栗粉 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1
粗挽き胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20046168/
肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
材料:分量
(4人分)
豚肉(こま切れ) 400g
ニラ 1束
卵 4個
調味料
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油(サラダ油でも可) 適量
片栗粉 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20192635/ぱぱぱ(あめすぴ)
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
材料:分量
豚バラ薄切り肉 120g
緑豆春雨 50g
ニラ 1/2束
卵 2個
水 100ml
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1強
○オイスターソース 小さじ2
○砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
塩・胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19913811/*さらさ*
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
材料:分量
(2人分)
鶏もも 200g
ニラ 1/2束
たまご 2個
鶏がらスープの素 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩胡椒 適量
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18184869/ぷよりんご
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
材料:分量
(2〜3人分)
卵 3個
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
酒 大さじ1
ニラ 1束
三温糖 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19173251/クック☆やーっ!
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。