キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
《人気１位》ラー油のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のラー油のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ラー油激ウマレシピ
めちゃ旨！豚もやしスープ 人気1位｜つくれぽ《 6708 件 》
材料：分量
（２人分）
豚こま切れ肉 １００ｇ
もやし １/２袋～
かつお節 小袋１パック
ごま油 小さじ２
水 ６００ｃｃ
中華スープの素 小さじ１
しょうがすりおろし １かけ
にんにくすりおろし １かけ
しょうゆ 大さじ１弱
合わせ味噌 大さじ２と１/２
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17668452／みどふぁどベシ
ヤミツキ！ツナキャベツ 人気2位｜つくれぽ《 5118 件 》
材料：分量
（2人分）
キャベツ 半分
ツナ缶 １缶
蜂蜜 大匙2/3
醤油 大匙１半
ラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17362223／ぽーすけ
ねぎ(長ネギ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡ 人気3位｜つくれぽ《 4452 件 》
材料：分量
（２人分）
ニラ １/２袋
玉ねぎ １/４個
人参 適量
水 １００㏄
小麦粉 ５０㌘
片栗粉 ４０㌘
鶏がらスープの素 小さじ１
醤油 小さじ１/２
ごま油 適量
♡つけだれ♡
醤油・酢 各大さじ１
砂糖 小さじ１と１/２
ラー油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18467197／カレンガール
野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ 人気4位｜つくれぽ《 3909 件 》
材料：分量
タケノコ（水煮） ３００ｇ
みりん 大さじ2分の１
ゴマ油 大さじ１
ラー油 少々
【A】
中華スープ ２００ｃｃ
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 大さじ2分の１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19296899／FarmersK
なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
棒々鶏（バンバンジー） 人気5位｜つくれぽ《 3668 件 》
材料：分量
（４人分（写真は半量で作ったときのもの））
ささみ ４本
酒 大さじ２
塩 小さじ１／２
きゅうり １本
トマト １個
おろし生姜（チューブ可） １片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油 各大さじ２
ラー油、ごま油 各大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17442813／せつぶんひじき
じゃがいも餅レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
学校給食のバンサンスー☆中華風春雨サラダ 人気6位｜つくれぽ《 3562 件 》
材料：分量
（６人分）
春雨またはマロニー 乾燥１００ｇ
きゅうり ２本
塩 小さじ１弱
ハム ５０ｇ
卵 １個
【合わせ調味料】
砂糖 大さじ３
酢 大さじ５
しょう油 大さじ３
紛末鶏がらダシ 小さじ１
ごま油 大さじ２
ラー油（お好みで） 小さじ1/2弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17499068／ハムまき
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏 人気7位｜つくれぽ《 2675 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用) ４００cc
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ２
ごま油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ２cm分
おろししょうが 小さじ1/2
塩 少々
白すりごま 小さじ２
七味唐辛子 少々
水 小さじ２
青ねぎ(小口切り) 大さじ２位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19897711／ほっこり～の
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
濃厚ウマ辛♪担々麺 人気8位｜つくれぽ《 2625 件 》
材料：分量
（2人分）
中華麺（太麺） 2玉
水 900cc
豚ひき肉 100g
ネギ（みじん切り） 20㎝
生姜（みじん切り） 小さじ1弱
豆板醤 大さじ1
創味シャンタンDX※ 大さじ2
酢※ 大さじ1～1.5
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
練りゴマ 大さじ3～4
サラダ油＋ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
塩（味調整用） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18737488／ちわここ
中華サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
10分で簡単！本格派 ニラだけチヂミ☆ 人気9位｜つくれぽ《 2589 件 》
材料：分量
（2枚分）
ニラ 1/4束(約4〜5本)お好みで増量
薄力小麦粉 80g(大さじ9)
片栗粉 45g(大さじ5)
鶏ガラの素 山盛り小さじ1
塩 少々
水 150cc
ごま油 大さじ4
【タレ】
ポン酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
ラー油 4〜5滴
ごま お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19904125／sachiii♡
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
簡単！おいしい麻婆豆腐 人気10位｜つくれぽ《 1789 件 》
材料：分量
（2~3人前）
豆腐 一丁400g
豚ひき肉 50g
長ネギ（みじん切り) 1/3本
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 親指大
☆砂糖 小さじ2
☆豆板醤または味噌 小さじ1〜お好みで
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2
☆水 120cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
万能ねぎ（彩りに） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18472178／にゃごちゃんすきすき
スナップえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆ 人気11位｜つくれぽ《 1578 件 》
材料：分量
（棒棒鶏なら２～３人分）
すり胡麻(白) 大さじ２
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
酢 小さじ１
酒 小さじ1
味噌 小さじ１
ごま油 小さじ1/2
ラー油 お好みで
一味唐辛子 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19478024／NangKouay
焼き鳥のタレレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか５本買っても１０本買っても、たれは１袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
ブロッコリの茎（ザーサイ風）辣バージョン 人気12位｜つくれぽ《 1417 件 》
材料：分量
（割合）
ブロッコリーの茎 １本分
塩 小さじ半分
ラー油 小さじ半分
ごま油 小さじ１
中華あじ 小さじ４分の１
粗挽き黒コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17964962／ぴよぴよにすと3
ピーマンの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
レンジで！豚もやし辛みそラーメン 人気13位｜つくれぽ《 1222 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
豚ひき肉 50g
もやし 50g
豆板醤 小さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
ラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21452056／サッポロ一番
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
冷やし豆乳キムチうどん 人気14位｜つくれぽ《 1153 件 》
材料：分量
（一人分）
うどん（乾麺） ７０ｇ
豆乳 １００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
キムチ 好きなだけ
青ねぎ（あれば） 少々
ラー油 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18416971／moritaya
冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
神レシピ！簡単で美味しい よだれ鶏 人気15位｜つくれぽ《 1098 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏むね肉 ２枚(５００ｇ）
水 ３ｌ
小ねぎ ４本
よだれ鶏ソース（混ぜるだけ）
ゆで汁 大さじ３
醤油 大さじ３
ポン酢 大さじ１
オイスターソース 小さじ２
砂糖 大さじ１
おかずラー油(Ｓ＆Ｂ) 大さじ２
ラー油(花椒入り) 大さじ１
ごま油 大さじ１／２
しょうがチューブ 小さじ１／２
にんにくチューブ 小さじ１
ごま 大さじ２
胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18707792／徳之島トトロンヌ
大根×ツナレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
私がたどり着いた☆ジャージャー麺 人気16位｜つくれぽ《 1042 件 》
材料：分量
（生麺3～4玉分）
中華麺（生） 4玉
豚ひき肉 150～200g
きゅうり 1本
ねぎ（白髪ねぎ） 1/2本
ねぎ（粗みじん切） 1/2～1本
たけのこ（水煮） 1/2本
干ししいたけ 戻した状態で80g
（生しいたけの場合） 2～3枚
にんにく 1かけ
甜面醤 大4
豆板醤 小1
醤油 大3～4
砂糖 大（2～）4
（ここはお好みで）
紹興酒（又は日本酒） 大4
鶏がらスープ 160cc
こしょう 少々
片栗粉 大1～1.5
（水 大2～3で溶く）
ごま油 大2
（辛めが好きならラー油） 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17716617／丸い恋人
ひき肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ） 人気17位｜つくれぽ《 986 件 》
材料：分量
（2～3人分）
竹の子水煮（細切り） ３０ｇ
椎茸 １枚
にんじん ３０ｇ
絹ごし豆腐 １００ｇ
豚バラスライス ５０ｇ
水 ６００cc
顆粒鶏がらスープ 大さじ１
卵 １個
万能ねぎor三つ葉 適量
～調味料～
醤油 大さじ１
塩 小さじ１/２
こしょう （好みで調節）小さじ1/4
ラー油 （好みで調節）小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１～２
酢 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17363115／お気楽主婦
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
牛乳で作る☆コクまろ辛口坦々麺 人気18位｜つくれぽ《 862 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん（または中華麺、そうめん等） 200ｇ
スープ
水 300ml
ほんだし 小1
味噌 大1
鶏がらスープの素 小2
豆板醤 小2
すり胡麻(白) 大1
牛乳 300ml
具
ごま油 少々
にんにく(みじん切り) 1かけ
生姜(すりおろし) 1かけ
ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
椎茸 2個
味噌 小1
みりん 大1
酒 大1
醤油 小1
豆板醤 小1
最後のトッピング
長ネギ 1/2本
ラー油 小1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19434932／ラムち
ごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
冷し蕎麦やうどんに✿ピリ辛豆乳胡麻だれ✿ 人気19位｜つくれぽ《 730 件 》
材料：分量
（1人分）
豆乳 大さじ3～
白すりごま 大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ラー油 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19075431／ケチャ＆ウル
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
白菜と卵の酸辣湯風スープ（サンラータン 人気20位｜つくれぽ《 543 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
白菜 ２〜３枚
ごま油 適量
おろし生姜（チューブ） 小さじ 1/2
卵 1個
A 酒 大さじ１
A 醤油・鶏がらスープの素(顆粒) 各小さじ２
A 砂糖 小さじ１
B 水・片栗粉 各大さじ1/2
ラー油 適量
酢 大さじ１～３（お好みで調整）
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18406938／料理家MIYUKI
ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に 人気21位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（1）
長ネギ 太１／２本
食べるラー油（普通のでも） 大さじ１～
白いりごま 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
ブラックペッパー粗挽き 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18843743／しるびー１９７８
カレー鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
プチプチ美味しい♫ワカメの胡麻炒め☆ 人気22位｜つくれぽ《 425 件 》
材料：分量
（４人分）
乾燥ワカメ １０g
胡麻油 適量
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
真誠「皮むきタイプいりゴマ」 大さじ３
ラー油（または食べるラー油） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18787214／さとみわ
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
簡単とろーり癖になる。くずし豆腐の酸辣湯 人気23位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
（2人分）
水 2カップ
スライス乾燥しいたけ又は生しいたけ 10枚または一個
豆腐 1丁
卵 1個
片栗粉 大さじ2
中華系スープの素 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ3
塩 少々
お好みでネギ、ゴマ 少量
ラー油 2.3滴＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17986133／クックJ3ZC4Y☆
ナスの煮浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
簡単＊もやしとえのきのピリ辛炒め♪ 人気24位｜つくれぽ《 360 件 》
材料：分量
（4人分）
もやし 1袋
えのき 1袋
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 少々
しょう油 小さじ1
ラー油 お好みで
ごま お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18394219／ねこのかあさん
ミニトマト／プチトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
食べるラー油入り！クリーミー豆乳そうめん 人気25位｜つくれぽ《 345 件 》
材料：分量
（2）
○豆乳 200cc
○めんつゆ(３倍濃縮) 70cc
○白すりごま 大さじ2
○お酢 大さじ1～
そうめん 2束～
食べるラー油(普通のでも) お好みで
青シソや万能ねぎ 適量
白いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19111839／しるびー１９７８
もやしナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風 人気26位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（１人分）
インスタントラーメン（しょう油味） １袋
卵 １個
お酢 お好みの量
ラー油 お好みの量
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17704795／misattyo
牛丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。
豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油 人気27位｜つくれぽ《 333 件 》
材料：分量
（2~3人分）
きゅうり 2本
しゃぶしゃぶ用豚肉(バラ、ロースなど) 100g~150g
ゴマ 大匙1
ラー油 適量
■ 調味料
※醤油 大匙2.5
※砂糖 大匙1.5
※酢 大匙1
※ゴマ油 大匙1
※おろしにんにく(チューブOK) 1/2~1片分
※しょうがの絞り汁 約大匙1
■ お好みで白髪ネギなど適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19853360／ももりん818
ししとうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
レンジで簡単！もやしと豆苗の豚肉巻き 人気28位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉（豚バラが一番巻きやすいですが、我が家では節約のため、豚コマをチョイス。お好みで変えてください） 300g
もやし 一袋
豆苗 一株
調味料
醤油 大さじ３
白ゴマ 大さじ１
中華スープの素 大さじ1/2
ラー油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18534849／すずss
フライドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
いつもあなたと：ん？納豆にラー油？！ 人気29位｜つくれぽ《 281 件 》
材料：分量
納豆 1パック
いり胡麻（あれば） 適宜
お好きなたれ 適宜
ラー油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18209469／ひトみ
きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
ササミときゅうりともやしのごまラー油 人気30位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（作り易い分量）
鶏ササミ 2本
きゅうり 1本
もやし 1袋
酒 大さじ1
塩(塩もみ用) 少々
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
白いりごま 大さじ1〜
食べるラー油(普通のラー油、豆板醤もOK) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21125535／シルバニア
湯豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
止まらない！一風堂もやしナムル 人気31位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
もやし 1袋
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
豆板醤(なければラー油) 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 3ｃｍ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20373693／亜紀の料理
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
1度で2度ウマ♥キュウリも一緒にね 人気32位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
（2人分）
キュウリ 1本
レシピID:322821の漬け液 ポン酢1/2カップ、砂糖大さじ3
ゴマ油 ほんの少々
七味唐辛子（一味でも） 多めに適量
↑ごま油と七味のかわりにラー油でも可 好きなだけ
あれば白ゴマ なくても良い＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17506201／874
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
勇気を出して！ミルクゴマうどん☆彡 人気33位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（１人分）
うどん 一玉
濃縮めんつゆ 適量
牛乳（豆乳） 適量
すりごま たっぷり
ラー油 たっぷり
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18833057／美々☆彡
キャベツがメイン、主役レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。
レンジで！ねぎ豚ラー油もりもりキャベツ 人気34位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
（2人分）
春キャベツ 250g
豚バラ肉（薄切り） 150g
塩 小さじ1/4
酒 小さじ2
長ねぎ 10cm
ラー油 適量
【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ラー油 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18963786／クリアアサヒ
お雑煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では１年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋 人気35位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（２人分）
スープ
豚挽肉 150〜200g
ごま油 大１
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(みじん切り) 1片
豆板醤 小２
日本酒（料理酒） 大２
調整豆乳 700ml
味噌 大１
麺つゆ 大３
輪切り唐辛子(お好みで) １本分
すりごま 大２
砂糖 小１
具材
もやし 2袋（400g）
絹ごし豆腐 1丁
にら 1／2束
仕上げに
ラー油(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17683035／まぁ～ふぃー
ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
アボカドとマグロのポキ 人気36位｜つくれぽ《 190 件 》
材料：分量
（２人分）
アボカド １個
マグロ １００ｇ
万能ネギ 少々
レモン汁 大さじ１
醤油 大さじ２
塩 少々
ラー油 大さじ１／２
白炒りゴマ 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17709009／みさカフェ
長芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
簡単！節約1品＊ちくわのピリ辛ラー油和え 人気37位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
ちくわ 2本
ネギ 適量
ラー油 大さじ1〜(お好みで調整して下さい)
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま 大さじ1(お好みで調整して下さい)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18596625／まこりんとペン子
人参ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って２～３日分作り置きます。
きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆ 人気38位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
きゅうり 1本
砂糖 大さじ1杯
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
ラー油 適量
ゴマ 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20126620／ぴょん子ぴょん吉
トマトスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
簡単◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆ 人気39位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（２人分）
なす（ID : 2302811） ２本
ポン酢しょうゆ 大さじ２
ごま油 小さじ１
みりん 小さじ１
ねぎ(みじん切り) 大さじ１
しょうが(すりおろし) 小さじ１
ラー油 適量
一味唐辛子 適量
大葉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18786832／MORIYABAR
再現レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
焼肉屋さんのわかめスープ♪♪お豆腐入り♪ 人気40位｜つくれぽ《 108 件 》
材料：分量
わかめ 適量
豆腐 150ｇ
水 800cc
ダシダ 小さじ2
味覇 小さじ2
ごま油 大さじ１弱
ごま 適量
ラー油 適量
小ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18375834／mikanaꔛ
ズッキーニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
簡単！免疫力UP☆にんにくの芽のナムル 人気41位｜つくれぽ《 78 件 》
材料：分量
（2人分）
にんにくの芽 100g
すりごま 大1
合わせ調味料
ごま油 大1弱
酢 大1
鶏がらスープの素 小2
醤油 小1
ラー油 お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20764431／野菜ソムリエmiwa
茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の茄子のおすすめの作り方は、茄子のヘタを取って、茄子を洗って、茄子を皮ごと、丸ごとグリルで焼きます。中まで火が通ったら皮を包丁でむいてお皿にもり、かつおぶしをのせて醤油やポン酢でいただきます。
ごま豆乳スープ♡ラー油入り 人気42位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（たっぷり2人分）
水 200ml
鶏ガラスープ素 大さじ1
きのこ類いろいろ 100g位
春雨orマロニー 適量
白菜 1/8コ
豆乳 300ml
すりごま 大さじ2弱
醤油 大さじ1/2〜1
みりん 大さじ1/2〜1
ラー油or食べるラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19957372／ぱぱぱぱぱんだねこ
チンゲン菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
✿食べるラー油でピリ辛☆湯豆腐のたれ✿ 人気43位｜つくれぽ《 53 件 》
材料：分量
（2人分）
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
食べるラー油（具入りで) 小さじ1
小口切りねぎ 大さじ1
白胡麻 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18519481／annnnn
タッカルビ／韓国焼肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
ゆで鶏とナスのピリ辛ダレ♪ 人気44位｜つくれぽ《 52 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏むね肉 １枚（350ｇ）
なす １本
酒 大さじ1
タレ
醤油 大さじ3
酢 大さじ2
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
ごま油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ラー油 小さじ1
胡椒 少々
いりごま 大さじ1
にんにく(みじん切り) 大さじ1
しょうが(みじん切り) 大さじ1
白ネギ 10ｃｍ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18816194／もりはん
炒り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。
のり・ごま・ラー油そば 人気45位｜つくれぽ《 42 件 》
材料：分量
（一人分）
蕎麦（生・冷凍・乾麺等を茹でて） １人前
炒りゴマ 大さじ２
千切り海苔 ひとつかみ
豚肉薄切り ５０グラム
日本酒 大さじ１
水 １／2カップ
そばつゆ（希釈用） 適量
ラー油 大さじ１
長ネギ １／２本
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18356230／はるちゃん
大根おろしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
ハワイアン風サーモン＆イクラの親子ポキ丼 人気46位｜つくれぽ《 25 件 》
材料：分量
（2人分）
サーモン(刺身用) 150g
アボカド 1/2個
ワケギ(みじん切り) 13g
しょうゆ 小さじ２
すし酢 小さじ１
わさび 適量
ごま油 小さじ１
ラー油 ６〜８滴（お好みで）
酢飯（ご飯＋すし酢） 2人分
いくら 適量
刻み海苔 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19716951／MrsMcKee
人参大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
冷やし蕎麦（乾麺）・ごま油とかつお醤油味 人気47位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
（１人分）
そば（乾麺） １人前
小ねぎ (冷凍青葱・長ねぎでもOK） 適量
かつおぶし １パック（1.5～2.5g）
醤油 小さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
サラダ油 小さじ１
ごま油 小さじ１/2
白ごま 適量
お好みでラー油を少し加えます。
冷やすために氷を入れると味が薄まります。できれば入れずに。
ねぎ・白ごまは入れなくてもＯＫ。
ねぎの代わりに胡瓜の薄切りもお勧めです。
ねぎの代わりに大根おろし超お勧めです。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18124440／ヨコ爺
お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。