オートミールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(18cmパウンド型1本or18cm丸型など)
強力粉 100g
(または薄力粉)
卵 L2個
グラニュー糖(さとう) 80~100g
バター(なければサラダ油やマーガリンでもOK)) 50g
牛乳 大さじ2
バニラオイル 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17476324/ZUBORAboo
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(16cm角の型1台分(小さめカステラ2本分))
卵 4個
はちみつ 大さじ2
みりん 大さじ2
上白糖 100g
強力粉(お菓子用がおすすめ) 120g
ザラメ(底に敷く用) 40gくらい(お好みの量)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17724783/めりー&あーく
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(約36個分)
ホットケーキミックス 200g
たまご 2個
はちみつ(1歳未満は危険!) 大4
みりん 大3
牛乳 大4
砂糖 大1
サラダ油 大1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17665884/目玉の母さん
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
(15㎝ 丸型)
卵黄 3個
卵 1個
砂糖 30g
蜂蜜 大さじ1
小麦粉 20g
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/23586130/朝まと
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(15×15高さ8cmの箱(18cmの丸ケーキ型でも焼けます))
卵(Mサイズ) 4個
砂糖 110g
強力粉 100g
はちみつ 大さじ2~3
お湯 大さじ1と1/3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17535575/キャサちゃま
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(18センチスクエア型 1台)
薄力粉 70g
※太白胡麻油またはサラダ油 50g
牛乳 70g
卵黄 5個
卵白 5個
細目グラニュー糖 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20152938/taechi309
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(18個(BRUNO使用))
HM(ホットケーキミックス) 160g
玉子 1個
牛乳 120ml
はちみつ 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18115488/sachi825
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
(16cm角の型1台分(小さめカステラ2本分)
たまご(しっかり常温に戻す) 中4個
はちみつ 大さじ2
みりん 大さじ2
上白糖 100g
強力粉(製菓用がおすすめ) 120g
ザラメ(底に敷く用) 40g(お好みで増減
新聞紙 (型用) 2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19512628/めりー&あーく
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(18個×3回)
卵 3個
砂糖 大さじ 5
サラダ油 大さじ 1
牛乳 200ml
バニラエッセンス 適量
○小麦粉 200g(約2cup)
○ベーキングパウダー 小さじ 2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17433347/ぐりぐらら
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
(4人分)
たまご 2個
牛乳 30ml
薄力粉 35g
ハチミツ 12g
サラダ油 30g
グラニュー糖 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20731290/まんぷくcafe
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(18cm丸型)
卵(新鮮なもの) L4個
砂糖 30g
はちみつ 大さじ2
薄力粉 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18011089/はーれん
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(20×20cm分)
たまご M玉8個(Lなら7個)
砂糖 250g
牛乳 50cc
水あめ(または蜂蜜) 80g
強力粉 200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17449371/ともひー
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
材料:分量
(18×18cmスクエア型)
卵 4個
砂糖 90g
サラダ油 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ2
牛乳 大さじ1
強力粉 120g
ざらめ 20~30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20141484/*shinku*
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 200g
薄力粉 50g
卵黄 2個分
牛乳 150cc
バター 30g
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19885449/kirakira5
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(パウンドケーキ型1つ分(我が家は牛乳パックで代用))
ホットケーキミックス 100g(計量カップ1カップ)
卵 2個
サラダ油 大さじ5
砂糖(私は上白糖を使用) 大さじ6と½>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18673106/mii☆hii
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
苺 1パック
カステラorバームクーヘン メモ参照
生クリーム 200ml
バナナ等、お好みの果物や缶詰 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17905584/Jensonbutton
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
材料:分量
タマゴ 2個
さとう おおさじ3
牛乳 1/2カップ
型にぬるマーガリンまたはバター 少々
小麦粉 おおさじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18090979/ちゃこちゃん♪
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(ホーローバット M1台)
卵 L4個
グラニュー糖 70g
サラダ油 (太白ごま油や米油ならなお良し) 45g
牛乳 60g
薄力粉 65g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19698459/CH︎☺︎A
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(20個)
卵 2個
砂糖 70g
はちみつ 大さじ1(20g)
牛乳 120cc
薄力粉 150g
スキムミルク 大さじ2(15g)
ベーキングパウダー 3g
バター 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18659784/なぁ♪
お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
材料:分量
(出来上がり寸約15cm(縦)×15cm(横)×5cm(高さ))
卵 2個
砂糖 50g
○蜂蜜・みりん・牛乳 各大さじ1
強力粉 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17709413/nathu♫♬
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
ホットケーキミックス 1袋(200g)
牛乳 120cc
卵 2ケ
はちみつ 大4
みりん 大2
砂糖 大1
溶かしバター(もしくはマーガリン) 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18043259/ちゃとりんこ
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
材料:分量
(カットして10人で頂きました)
ホットケーキミックス 2カップ200g
卵 M2個L なら1個
■砂糖 きび砂糖70g
■牛乳( 明治低脂肪乳を使用) 180cc
バター 10g カットを 3つ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18828993/クックSJ0Y9V☆
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(パウンド型17.5㎝)
卵 2個
砂糖 大さじ5杯
強力粉 大さじ5杯
はちみつ 大さじ2杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18960707/ウメ吉さん
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
材料:分量
(15×15cmスクエア型1台分)
米油(軽い油) 45g
薄力粉 55g
牛乳 60g(60ml)
玉子 4個
砂糖(グラニュー糖・粉砂糖) 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20093070/sachi825
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(18㎝スクエア型1台分)
卵 6個
薄力粉 100g
無塩バター 100g
牛乳 100g
ハチミツ 20g
グラニュー糖(できれば細目のグラニュー糖) 80g
バニラオイル(無くてもOK!) 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20243865/たかしママ
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
スキムミルク 大さじ2
砂糖 20g
塩 1g
はちみつ 10g
卵(ときほぐす) L玉2個
牛乳 100g
◎バター(レンジでとかす) 20g
※バニラエッセンス 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19372873/cocoko
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
無塩バター 50g
卵 1個
牛乳(卵と合せて150g) 100g
砂糖 50g
コンデンスミルク 30g
塩 ひとつまみ
バニラオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18833483/kkままっち
お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
材料:分量
(パウンド型)
卵 3個
薄力粉 40g
砂糖(きび砂糖) 大さじ3
サラダ油 大さじ2
牛乳 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21006408/マカロン♡♡♡
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(20×7センチパウンド型)
卵 2個
三温糖 75g
強力粉 75g
牛乳 30ml
はちみつ 大さじ1
植物油 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18318389/るーる
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(18cmデコ型1台分)
全卵 3個
卵黄 3個
グラニュー糖 60g
ハチミツ 10g
牛乳 15cc
バニラエッセンス 少々
薄力粉 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18277486/smooth
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
カステラ お好きな分量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18169730/キャサちゃま
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(5人位)
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
無調整豆乳(牛乳) 150cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17860783/わかなおママ
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(8×18cmのパウンド型1本分)
ホットケーキミックス 50g
たまご 2個
さとう 50g
サラダ油 大さじ2
ざらめ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17854667/meibasu*
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
(3合炊き炊飯器)
生おから 80g
卵 2個
砂糖 大さじ2
ハチミツ 大さじ3
牛乳 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18106151/hal_hal
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(20×20cmのスクエア(新聞紙で作る・高さ8cm位))
卵(M) 8個(Lなら7個)
強力粉 200g
砂糖 250g
牛乳 50cc
ハチミツ 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18503004/料理愛好家わか
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(20×15角型)
ホットケーキミックス 100g
砂糖 60~80g
卵 2個
マーガリン 80g
メイプルシロップ(またはハチミツ) 40g
↑なければ砂糖で代用
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19891335/ジェルっち
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
(スキレット(16〜17cm) 1台分)
卵 2個
砂糖 大さじ1+大さじ1
はちみつ 大さじ1
薄力粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/4
バター 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20090345/noripetit
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
たまご 4個
牛乳 60cc
薄力粉 70g
ハチミツ 25g
サラダ油 60g
グラニュー糖 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21069139/まんぷくcafe
チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
材料:分量
(パウンド型1本分ぐらいの量)
卵 2個
牛乳 大2
スキムミルク 大2
砂糖 60g
薄力粉 50g
BP 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17678935/ne-ne
ザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
材料:分量
(18cmパウンド型1本分)
強力粉 55g
砂糖 80g
卵 2個
はちみつ 大さじ2
みりん 大さじ2
サラダ油 大さじ1
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20130640/♪♪maron♪♪
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(10〜15個分)
日清バイオレット小麦粉 50g
卵(LL60g) 1/2
砂糖 40g
牛乳 35cc
はちみつ 6g
重曹(ベーキングパウダーではない) 0.5〜1g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18156300/るきねこ
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
卵 4個
砂糖 100g
小麦粉 100g
牛乳 50cc
バター 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17469038/もりーな
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(パウンド型15cm分)
卵 2個
牛乳 30g
サラダ油 30g
砂糖又はグラニュー糖 30g
はちみつ 大さじ2
小麦粉 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20808879/☆さきにゃん☆
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(20×20のスクエア型)
卵 8個
強力粉 200g
砂糖 280g
牛乳 50cc
はちみつ 大さじ4杯
みりん 10cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17998880/かわはぎロール
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(19.5㎝ケーキ焼き型)
卵 5個
上白糖 150g
はちみつ 70g
みりん 大さじ2
牛乳(アーモンドミルクでも可) 大さじ2
強力粉 120g
ザラメ(中双糖) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20180784/たかしママ
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(18㎝スクエア型)
薄力粉 65g
強力粉 40g
サラダ油 55g
牛乳 85g
はちみつ 30g
卵М 6個
グラニュー糖 115g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21815147/ko~ko
チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
材料:分量
(17×8×6㎝パウンド型)
米油 20g
米粉 35g
豆乳 大さじ3
卵黄 2個
卵白 2個
きび砂糖 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21021298/さとみわ
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
たまご 2個
砂糖 大さじ1
ハチミツ 大さじ2
みりん 大さじ2
牛乳 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21155337/りえ✩
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(30~32個分)
卵 2個
砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ3
みりん 大さじ3
牛乳 大さじ3
サラダ油 大さじ3
ホットケーキミックス 200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21966222/soumei☆
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
(18cm1個分)
◯薄力粉 30g
◯塩 ひとつまみ
牛乳 30g
サラダ油 20g
卵黄 2個分
卵白 2個分
砂糖 30g〜
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20780501/ケイヤ@kie
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
カステラ 110g
牛乳 50ml
卵 1個
バター 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19848708/320coco
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(20個分くらい)
卵 3個
砂糖 大さじ6
薄力粉 50g
バター 30g
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19347919/satosayo
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。