抹茶クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。
材料:分量
(32個分)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油(もしくはオリーブ油) 40㏄
たまご 1個
グラニュー糖(あれば) 適量
バニラエッセンス(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18024148/なゆほ
抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。
材料:分量
(2人分)
ホットケーキミックス 200グラム一袋
マーガリン 50グラム
卵 1/2~1コ(様子を見て調節)
砂糖 50グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17352138/かっきぃ
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(30個ぐらい)
ホットケーキミックス 100g
無塩バター (または無塩マーガリン) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17486345/さおー
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(40枚)
ホットケーキミックス 65g
牛乳 小さじ2
マーガリンまたはバター 20g
砂糖 小さじ1〜2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18628974/ねじめさん
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
材料:分量
(20~25枚分)
ホットケーキミックス 100g
無塩マーガリン(orバター) 40~50g
牛乳 小さじ1弱くらい
食紅 少々
サラダ油 少量
デコペン(茶色) 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17872199/あほりん
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
(直径4.5で15枚くらい)
ホットケーキミックス 100g
オリーブオイル(サラダ油) 20g
牛乳 30g~
フルーツグラノーラ 60~100g(好きなだけ)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17840887/松ぼっくり
スムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
材料:分量
(10枚分くらい)
ホットケーキミックス 120g
バナナ 1本
オリーブオイル 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20335823/rogstyle
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
(♡35~40個分くらい♡)
さつまいも(皮なし) 150g~200g
砂糖 大さじ1~
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 50g
黒ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20376670/コトリサン
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
(30個程度)
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
調節ココア 大さじ2
サラダ油 55g
砂糖 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18750646/ききらら25
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
(天板1枚分)
ホットケーキミックス 100g
砂糖 10g
サラダ油 20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) 15g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19432787/ゆぅゅぅ
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(約20枚)
バターかマーガリン 40g
砂糖 10g
卵 1個(うち溶き卵40gは生地用、残りはつや出し用)
ホットケーキミックス 100g
レーズン 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17934959/耕ちゃんママ
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
(20枚くらい)
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 大さじ3
砂糖 大さじ2
純ココア 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18948498/珠樹(´・ω・)
紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
砂糖 大さじ3
卵 1個
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19095096/シーボークッキング
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(15枚程度)
1.ホットケーキミックス 100g
2.砂糖 20g
3.溶き卵 30g
4.サラダオイル 25g
チョコチップ 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19720144/❤ももら❤
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
(13〜15枚分)
バナナ 1本
ホットケーキミックス 100g
バター(溶かす) 40g
あればトッピング(チョコやナッツ等) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17585411/かえかえこ
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
ホットケーキミックス 100g
マーガリン 30g
ハチミツ 15g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19107337/☆くるみママ☆
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
サラダ油(オリーブオイルでも可) 40g
砂糖 20~30g
牛乳 5ml~10ml(少しずつ追加して、生地を纏めます)
○デコレーション
チョコペン 茶色・白・ピンク
その他アラザンなどお好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19557495/fuji_
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 40g
たまご 1個
砂糖 小さじ1~3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18394858/マリ153
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 20g
牛乳 20g
クルミ、チョコチップ 各25g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17808727/いけいけー
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(21個分)
クッキー
ホットケーキミックス 200g
バター(無塩) 60g
砂糖 20g
牛乳 20cc
ココア生地の場合
純ココア 大さじ1
牛乳 小さじ1
チョコデコレーション
板チョコミルク 50g
板チョコホワイト 45g
アラザン&スプリンクル 適量c>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19595341/ザッキーー☆
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
ホットケーキミックス 50グラム
はちみつ 大1弱
水 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18615428/ごちとら
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
(40枚くらい)
ホットケーキミックス 150g
牛乳 大さじ1.5
砂糖 20g
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19308268/ゆたまま♡
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g(150gの場合)
無塩バター 50g(35g)
ハチミツ 大さじ3(大さじ2と1/2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623246/7あおい7
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(約40個(天板2枚分ぐらい))
ホットケーキミックス 200g
はちみつ 20g
サラダ油 45g
牛乳 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20242544/びなご
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(天板1枚分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 大さじ7
ドライフルーツ 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17521989/greenapplegum
コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
材料:分量
ホットケーキミックス 100g
バター又はマーガリン 大さじ1(15g)
チョコチップ 適宜(今回は大さじ3)
水 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17446431/三太
お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。
材料:分量
(28こくらい)
ホットケーキミックス 100g
無塩バター or マーガリン 45g
グラニュー糖(1) 20g
グラニュー糖(2) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19752962/kor☝︎✴︎
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
(沢山)
ホットケーキミックス 200g
卵(全卵) 1個
バター(有塩でも無塩でも) 40g
砂糖 大さじ3
ナッツ、ごま、チョコチップ等 大さじ3~5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18014642/kotze
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(約16個分)
ホットケーキミックス 100g
無塩バター(常温) 50g
卵黄(常温) 1個分
カボチャ 20g(正味)
パンプキンシード 約16粒>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17842732/milktime
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(天板2回分)
おから一袋 約300g
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18893855/kuroyan
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
ホットケーキミックス 50g
絹ごし豆腐 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18157190/Hkanata
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(15cm×20cm一台分)
好みのナッツ(クルミ・アーモンドなど) 100g程度
Aホットケーキミックス 150g
Aバター又はマーガリン 80g
Bバター又はマーガリン 40g
Bグラニュー糖 40g
B牛乳 40cc
Bはちみつ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20255962/四万十みやちゃん
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
(クッキー10個分)
ホットケーキミックス 50グラム
マーガリン 25グラム
ホワイト板チョコ 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18473444/toayuna
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(40枚程度)
ホットケーキミックス 300g
卵 2個
くるみ 70g
チョコレート 55g(板チョコ1枚)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17950993/taniko0110
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
材料:分量
HM 100g
きなこ 30g
砂糖 20g
サラダ油 30g
牛乳 50g
塩 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19366250/いちごぱぴこ
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(覚えやすい分量)
生おから 100g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
ホットケーキミックス 100g
三温糖(砂糖) 大さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18929294/lith
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(15枚位)
ホットケーキmix 100g
砂糖 5g
マーガリン 30g
サラダ油 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19312300/zampata
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(約4㎝のもの×約20個分)
バター 50g
粉砂糖 25g
アーモンドプードル(アーモンドパウダー) 60g
ホットケーキミックス 50g
◎粉砂糖 約大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18253086/Chisora
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(25枚)
HM 300
油(オリーブオイル) 大3〜4
砂糖(好みで調節) 大4〜6
バナナ 1本
チョコチップ(お好みで) 適量
バニラオイル 5、6滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18800784/チョコア
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
(16枚)
ホットケーキミックス 100g
砂糖 大匙1~2(9g~18g)
牛乳 30ml
サラダ油 大匙1と1/2(18g)
チョコ 適宜
バニラエッセンス お好みで
サラダ油は12gまで減らしてもOK >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19989072/みみ母
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
ホットケーキミックス 150~200g(1袋)
バナナ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20229363/bon_
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
材料:分量
(15枚分)
バター 40g
ベビーチーズ 4個分(40g~60g)
粉チーズ 20g
砂糖(省略可) 10~20g
ホットケーキミックス 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18034694/69やや子
よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
材料:分量
(15枚くらい)
ホットケーキミックス 100g
砂糖 10〜15g
溶き卵 30g
サラダ油 25g
チョコチップ 10g〜
バニラエッセンス 2〜3滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20186815/BROWN
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(9枚分)
ホットケーキミックス 100g
マーガリン 40g
はちみつ 20g
卵黄 1個分
抹茶パウダー 大さじ1
ホワイトチョコ 1箱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17994394/あゆQ
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
バナナ 1本(100g)
ホットケーキミックス 100g
バター 50g
砂糖 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20340807/★よーこちん★
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
材料:分量
(20コ)
バター/マーガリン 30g
ホットケーキミックス(HM) 160g
牛乳 大さじ3
グラニュー糖 50g
チョコチップ 30g
ココアパウダーor抹茶パウダー 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18833688/ぺいぺい♡
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
砂糖 大さじ2
きなこ 大さじ3
ゴマ 大さじ2
サラダ油 50g
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19972402/◆七月◆
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
材料:分量
ホットケーキミックス 100g
マーガリン(バター) 30g
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ1
紅茶の葉 ティーバッグ1~2個分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19254557/みみ母
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。