《人気１位》なす×レンジレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のなす×レンジレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための なす×レンジ激ウマレシピ
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さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5973 件 》茄子 大１本（１５０ｇ）
大根おろし 適量
ねぎ 適量
ごま油 大１
ポン酢（柚子ポン酢） 大３
七味 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2407 件 》（2人分）
オクラ 6本
なす 2本
サラダ油 大さじ1と1/2
塩 少々
かつお節 適量
A
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2
しょうが（すりおろし） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2267 件 》（4人分）
えのき 1袋
なす 2～3本
しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味とうがらし・ゴマ 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪韓国風蒸しナス 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1260 件 》（２人分）
なす １本
たれ
ポン酢 大２
コチュジャン 小１～２（お好みで）
砂糖 ひとつまみ
ごま油 小１/２～１
おろししょうが･にんにく 少々
ゴマ 大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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手早く簡単！なすのミルフィーユ ぎょうざ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1097 件 》
なす ３本
豚ひき肉 ２００～３００ｇ
玉ねぎ（キャベツ、白菜でもok) 1/2個
塩 こしょう 適量
オイスターソース 大１
みそ（あれば赤味噌） 大１
酒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限なす。 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1012 件 》（3〜4人分）
茄子 3〜4本(約400g)
■ ★
ツナ缶 1缶
中華だし(顆粒) 小さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
黒胡椒 少々
■ 仕上げ用
胡麻 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】冷た～い☆中華風蒸しなす 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1007 件 》（２～３人分）
なす ３本（300ｇ）
■ 【A】
しょうゆ 大さじ２．５
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
らー油 少々
青ねぎ（小口切り） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで♬とろ～り茄子の味噌チーズ焼き 人気8位｜つくれぽ《 939 件 》
（２人分）
茄子 ２本
とろけるチーズ たっぷり
ごま油 少々
パセリやゴマなど 適量
田楽味噌
味噌 大さじ１
砂糖・水 各小さじ２
みりん・酒 各小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで！なすとひき肉のミルフィーユ蒸し 人気9位｜つくれぽ《 882 件 》
（2人分）
合いびき肉 180g
なす 2本
万能ねぎ（小口切り） 少々
【A】
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
酒 大さじ1と1/2
おろししょうが 小さじ1/4
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
【B】
片栗粉 小さじ1/2
水 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
しょうゆ、砂糖 各小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単^^ナスの煮浸し 人気10位｜つくれぽ《 856 件 》
（２人分）
ナス 中２個
○めんつゆ（二倍濃縮） 大さじ２
○砂糖(無くても) 大さじ１(甘め)
○ごま油 (無くても) 少々
〇輪切り唐辛子(お好みで) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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◆レンジ蒸し なすの中華風◆ 人気11位｜つくれぽ《 728 件 》
（３～４人分）
なす ５～６本
■ 【タレ】
ぽん酢（ﾚｼﾋﾟID :484037） １００ｃｃ
砂糖 大さじ１
ごま油 大さじ１
すり下ろしにんにく 大さじ１
すり下ろししょうが 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネ 人気12位｜つくれぽ《 696 件 》
（2人分）
なす 4本（400g）
■ 【A】
穀物酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうが 2片分
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪ 人気13位｜つくれぽ《 649 件 》
（4人分）
茄子 中６コ
にんにく（みじん切り） １かけ
豆板醤 小さじ２分の１
醤油 大さじ３
酢 大さじ２
砂糖 大２分の１
ごま油 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！焼かなくても焼きナス〜 人気14位｜つくれぽ《 570 件 》
ナス ２本
細ネギ １、２本程度
かつお節 おこのみで
しょうが おこのみで
めんつゆ おこのみで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！ナスの中華風揚げ浸し 人気15位｜つくれぽ《 535 件 》
（2人分）
ナス 2本
サラダ油 適量
〜たれ〜 2本につき
長ネギみじん切り 5センチ分
にんにくチューブ 少々
しょうがすりおろし 少々
ポン酢 大さじ1
麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
砂糖 小さじ1
白ごま 適量
ごま油 小さじ1
輪切り唐辛子 少々お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆★簡単!!ナスとエリンギの中華浸し★☆ 人気16位｜つくれぽ《 434 件 》
ナス 2本
エリンギ 1本
◎ ネギ 10cm位
◎ しょう油 大さじ1
◎ 酢 大さじ1
◎ 砂糖 小さじ1/2
◎ しょうが(おろし) チューブで1ｃｍ位
◎ にんにく(おろし) チューブで１cm位
◎ コチュジャン(お好み) 少々
◎ ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し 人気17位｜つくれぽ《 410 件 》
（2人分）
ナス 1本
ししとう 8本
サラダ油 大さじ2弱
塩 少々
めんつゆ 100～150ｃｃ
おろししょうが 少々
かつお節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで！なすとなめたけのピリ辛あえ 人気18位｜つくれぽ《 384 件 》
（2人分）
なす 2本
えのきたけ 1/2袋
塩 少々
ごま油 大さじ2
万能ねぎ（小口切り） 適量
ラー油 適量
【A】
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
水 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♬なすのマヨおかか蒸し♡ 人気19位｜つくれぽ《 377 件 》
茄子 1本
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 適量
鰹節 2パック(5g)
小葱(小口切り) 適量
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レンジで簡単♪とろとろお月見なすユッケ 人気20位｜つくれぽ《 335 件 》
（2人分）
なす 2本
卵黄 1個分
ラー油 適量
万能ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
【A】
鶏ガラスープの素 ふたつまみ
しょうゆ、味噌、砂糖 各小さじ1
おろしにんにく 1/2片分
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なつかしい味 茄子の胡麻和え 人気21位｜つくれぽ《 308 件 》
（2人分）
茄子 2本
生姜すりおろし 大匙１/2
すり胡麻 大匙1杯
醤油 小匙1～2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆褒められる♪冷たいなすのレンジ蒸し 人気22位｜つくれぽ《 299 件 》
（2人分）
茄子 4本
めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1,5
醤油 大匙0,5
すりごま(白) 大匙0,5
しょうが(すりおろし) 小匙1～お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単６分！基本のナスの煮浸し♪ 人気23位｜つくれぽ《 278 件 》
なす 3本（目安300g）
ごま油かサラダ油 大さじ2
だし汁（水＋顆粒だしの素小さじ1） 200ml
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なすの梅しそ和え 人気24位｜つくれぽ《 265 件 》
（2人分）
なす 長め1本(120～150ｇ)
梅干 1個
しそ 2枚
みりん 小1
ポン酢 小1
白炒りごま 小1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ 人気25位｜つくれぽ《 257 件 》
（4人分）
なす 4本(約600g)
砂糖・醤油 各大さじ1
酢(米酢使用) 大さじ2
ごま油 小さじ1
かつお節 少量
青ネギ(小口切り) 少量
いりごま 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごま油で簡単おいしい♪なすのカルパッチョ 人気27位｜つくれぽ《 218 件 》
（2人分）
なす 2本
大葉（千切り） 5枚
しょうが（千切り） 1/2片
【A】
圧搾純正胡麻油 大さじ1
ぽん酢しょうゆ 大さじ1
白すりごま 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ 人気28位｜つくれぽ《 211 件 》
（２～３人分）
茄子 2本
キャベツ 2枚
みょうがだれ
醤油 小さじ2
味噌 小さじ1
酢 小さじ1弱
砂糖 小さじ半
ゴマ油 小さじ半
ミョウガ １個分を刻む
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レンジで簡単☆秋なすと豚肉のはさみ蒸し 人気29位｜つくれぽ《 210 件 》
（４人分）
豚バラスライス ２５０g
なす ５本
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ３
葉ねぎ ４本
ポン酢 お好み量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当の彩りに！茄子の中華風レンジ蒸し☆ 人気30位｜つくれぽ《 181 件 》
（２人分）
茄子 １本
米油（他の油でも可） 小さじ１
○酢 小さじ１
○みりん 小さじ１
○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
○オイスターソース 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで５分で簡単なすのめんつゆ和え 人気31位｜つくれぽ《 178 件 》
（１人分）
なす １本
めんつゆ２倍濃縮 大さじ１
水 大さじ１
ごま油 小さじ１
白いりごま 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエット♪なすの豚梅わさびソース 人気32位｜つくれぽ《 174 件 》
（３人分）
なす ３本
豚小間 １００ｇ
大葉 ５枚
醤油 大１
酒 小１
みりん 小１
わさび 小１
梅干し １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆楽チン！とろっとろ焼き茄子 人気33位｜つくれぽ《 156 件 》
■ 茄子
■ お好みの薬味 ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え 人気34位｜つくれぽ《 149 件 》
（1人分）
なす 1本
豚バラ肉 50〜70g(好きなだけ)
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
おろし生姜 (お好みで)少々
ごま油 適量
大葉 (お好みで)1枚
炒りごま (お好みで)適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なすのサッパリ♪重ね蒸し 人気35位｜つくれぽ《 134 件 》
（2人分）
なす 大なら1本、小なら2本
豚バラスライス(3枚程度) 100g
小ネギ 2、3本
ぽん酢 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ 人気36位｜つくれぽ《 132 件 》
（4人分）
豚ひき肉 200g
長ネギの白い部分のみじん切り 1本分
しょうがのすりおろし 1かけ分
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ナス 2本
片栗粉 適量
万能ネギの小口切り あれば適量
ポン酢しょうゆ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆茄子おかかマヨ♪ 人気37位｜つくれぽ《 131 件 》
（２人分）
なす １本
かつおぶし ひとつかみ
マヨネーズ 適量
醤油 大さじ１強 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！ナスの中華和え。 人気38位｜つくれぽ《 130 件 》
（2人分）
ナス 2本
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1/2
醤油 大さじ2弱
ゴマ油 小さじ1
生姜（チューブ） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし 人気39位｜つくれぽ《 118 件 》
（2人分）
なす 2本
白だし 大さじ1
水 大さじ3
生姜チューブ 小さじ1/2
万能ねぎ 適量
鰹節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆ 人気40位｜つくれぽ《 115 件 》
（２人分）
なす（ID : 2302811） ２本
ポン酢しょうゆ 大さじ２
ごま油 小さじ１
みりん 小さじ１
ねぎ(みじん切り) 大さじ１
しょうが(すりおろし) 小さじ１
ラー油 適量
一味唐辛子 適量
大葉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単 なすの中華風サラダ 人気41位｜つくれぽ《 109 件 》
（２人分）
なす ３本（３００グラムぐらい）
桜エビ 大さじ１（山盛り）
しょうが すりおろして小さじ１
万能ネギ たっぷり
めんつゆ ストレートのもので大さじ４
ごま油 小さじ１弱
＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエット！揚げない茄子の揚げ浸し 人気42位｜つくれぽ《 108 件 》
なす 大２本
サラダ油 小さじ ２
大根おろし お好みで
■ <煮汁>
めんつゆ(創味のつゆ使用) 50㏄(濃さはお好みで)
水 200㏄
砂糖 小さじ １
寿司酢(お好みで) 大さじ１
鷹の爪 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら