《人気１位》大根大量消費レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の大根大量消費レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 大根大量消費激ウマレシピ
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大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 11534 件 》（大皿一皿/5人分）
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1） 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8356 件 》（4人分）
大根 1/3本
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8144 件 》（2人分）
大根 1/4～1/2本
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節 1パック
もみのり ひとつかみ
＞＞詳しいレシピはこちら
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合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5846 件 》大根 半分
酢 ２５ｃｃ (小さじ５)
塩 大さじ１
砂糖 大さじ８
*砂糖はお好みで調節して下さい♪ ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
酒 小さじ１
お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根の煮物 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5826 件 》（4人分）
大根 10cm長さ分（200g～250g）
絹さや 適宜
【A】
水 1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
純正ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4882 件 》オイスターソース 大さじ１杯
マヨネーズ 大さじ３杯
すりごま 大さじ２杯半
大根 １／３本
キャベツでもいいよ♪ １／３玉 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単☆紅白なます 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3687 件 》（4〜5）
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大３
ゴマ お好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3336 件 》（４人分くらい）
大根 １／２本（４００グラム）
人参 １／２本（８０グラム）
油揚げ １／２枚
豚肉（うすぎりこま切れOK） ８０グラム（なくてもよい）
サラダ油 大さじ１
Aしょう油 大さじ２
さとう 大さじ２
酒 大さじ２
＞＞詳しいレシピはこちら
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大根のモチモチ焼き 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2925 件 》（フライパン１枚分）
大根 ８ｃｍほど（多くて３００ｇ）
ねぎ ２分の１本
桜えび 好きなだけ
粉末だし（鰹節＋塩でもOK） 大さじ1/2 （小分けパック１袋＋適量）
薄力粉 大さじ４
片栗粉 大さじ２
水 ６０～８０ｍｌ
＜タレ＞
コチュジャン 小さじ１
みりん 小さじ1
醤油 大さじ１/2
マヨネーズ 大さじ１
ごま油 大さじ１～２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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うちの☆マーボー大根☆ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2712 件 》（２人分）
大根 １０ｃｍくらい
豚ひき肉 １００ｇ
生姜（千切り） １片分
水溶き片栗粉 適量
ごま油 お好みで
【煮汁】
水 ２カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
醤油・酒 各大さじ２
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2460 件 》（４人分）
大根 １/２本
合いびき肉 ２００g
しょうが（すりおろし） １/２かけ
にんにく（すりおろし） １かけ
水 １カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ２＋小さじ１
ねぎ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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110kcal 抱えて食べる大根サラダ 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2284 件 》（２人分）
大根千切り 好きなだけ
お酢、しょうゆ 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
砂糖、みりん 各小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節、海苔 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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パクパク♪大根のステーキ！ 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2079 件 》（２人分）
大根 １０cm
しょうゆ 大２
砂糖 大１
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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じゅわっと味しみ☆ツナ大根 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1963 件 》（４人分）
大根 １/２本(７００ｇぐらい)
ツナ缶(オイル漬け) ２缶
水 ２００ｃｃ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根とカニカマの簡単サラダ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1904 件 》（4～5人分）
大根 １/２本
カニカマ １０本
塩 小さじ１/２
お酢 大さじ１
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ４
ブラックペッパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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シェフ直伝！簡単だけど本格ふろふき大根 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1638 件 》（２）
大根 １／２本位
シェフ直伝！ぶり大根などに！大根の下処理 レシピID：1627512
醤油 小さじ１
だし昆布 １０ｃｍ位
○味噌 大さじ２
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ２
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね！ ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根ステーキ＊バタポン風味＊ 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1558 件 》（２人分）
大根 ６cmくらい
バター １０ｇ
ポン酢 大さじ１．５
鰹節 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡ 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1387 件 》（作りやすい分量）
大根 500g（1/2本）
塩 大さじ1
砂糖 50g
酢 大さじ3
ゆず 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当の彩りに！ゆかり大根 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1148 件 》大根 3〜4cm
塩 ひとつまみ
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
ゆかり 小さじ1/2〜小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根とにんじんのきんぴら☆ 人気20位｜つくれぽ《 866 件 》
（２人分★１人分１３４kcal）
大根 １０cm
にんじん １/２本
♦A
♦しょうゆ 小さじ２
♦みりん 小さじ２
♦酒 大さじ２
ごま油 大さじ１
鷹の爪(輪切り) 少々
白ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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やみつきなカリカリ大根♪ 人気21位｜つくれぽ《 719 件 》
（作りやすい分量）
大根 1/4本
万能ねぎ 少々
にんにく 1/2かけ
塩 小1/3
粗挽き黒胡椒 少々
ゴマ油 小1
＞＞詳しいレシピはこちら
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＊特製ドレッシングでシンプル大根サラダ＊ 人気22位｜つくれぽ《 687 件 》
（4人分）
大根 10cm
貝割れ大根 1/2パック
鰹節 好きなだけ
刻み海苔 好きなだけ
ポン酢 大さじ 2
みりん 小さじ 1
ごま油 小さじ 1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カクテキ 人気23位｜つくれぽ《 685 件 》
（作りやすい分量）
大根 8cm分（約350g）
塩 小さじ1/3
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小1片分
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【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め 人気24位｜つくれぽ《 660 件 》
（２人分）
大根 ２００ｇ
ちくわ ２本
白ごま 大さじ１
ごま油 大さじ２分の１
【A】
しょうゆ 大さじ１
さとう 大さじ１
酒 小さじ１
鷹の爪（半分に切って種を取っておく） ２分の１本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊あえるだけ♪大根サラダ＊ 人気25位｜つくれぽ《 635 件 》
（2人分）
大根 1/3
めんつゆ 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
鰹節 適量
お好みで→皆様のレポから●葱、大根葉、紫蘇、わかめ、梅肉、網海老など
＞＞詳しいレシピはこちら
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やみつき☆ガーリック大根 人気26位｜つくれぽ《 627 件 》
（1食分）
大根 5cm位
にんにく 2〜3片
鷹の爪 1/2本
酢 大4
砂糖 大3
塩 小1/4
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(改)大根大量消費！簡単大根もち☆大根餅 人気27位｜つくれぽ《 513 件 》
（20個〜）
大根(大) 1本
ツナ缶 1個
小麦粉 大さじ6
片栗粉 大さじ6
マヨネーズ 大さじ4
炒め油 適量
にんじん、コーン缶、ひじきなど 好きなだけお好みで
■ ≪タレ≫
醤油、砂糖、みりん 各大さじ3
酒 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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旨味しみしみ〜大根とカニカマのくず煮風♪ 人気28位｜つくれぽ《 488 件 》
（中鉢3〜4人分位）
大根皮つき400g
カニかまぼこ 5〜6本
調味料↓
酒 大匙1小匙2（25g）
みりん大匙1強（20g）
醤油小匙1（6g）
顆粒和風だしの素小匙1
塩麹小匙1
水 500cc位
水溶き片栗粉適量
万能ねぎや大根の葉等あれば飾りに少量
＞＞詳しいレシピはこちら
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大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 人気29位｜つくれぽ《 464 件 》
大根 500g
砂糖 60g
塩 10g
酢 25cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根１本でたくあん漬け！ 人気30位｜つくれぽ《 462 件 》
大根 １本 約５００グラム
塩 大さじ１．５
酢 大さじ１．５
酒 大さじ１．５
砂糖 大さじ８～９
昆布（あれば） 小指大ぐらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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きな粉が美味し～！！衝撃的㊙おやつ♪ 人気31位｜つくれぽ《 452 件 》
（1人分）
大根 ３cm
きな粉 大2～
砂糖 大1～2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☺コンソメで簡単おかず♪大根の洋風煮物☺ 人気32位｜つくれぽ《 367 件 》
（４人分）
大根 １／２本
ベーコン ３～４枚
水 ３カップ（６００ｃｃ）
コンソメキューブ ２個
粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量
■ 【レンジで簡単にできる大根の下茹で】
☺時短！簡単♪レンジで大根の下茹で☺ レシピID : 2509392 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊お箸が止まらない！大根の醤油漬け＊ 人気33位｜つくれぽ《 338 件 》
大根 3分の1本（12㎝くらい）
しょうゆ 90 cc
グラニュー糖 70g
みりん 20cc
酢 20cc
＞＞詳しいレシピはこちら
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ご飯がすすむ！大根とベーコンの炒め物 人気34位｜つくれぽ《 335 件 》
（作りやすい分量）
大根 10cm位
ベーコン 3～4枚
しめじ 100g
細ねぎ 適宜
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【大根の大量消費！】大根のハリハリ漬け 人気35位｜つくれぽ《 332 件 》
大根 １本
塩 大さじ２
砂糖 ７０ｇ
醤油 １００ｃｃ
酢 ５０ｃｃ
粉末だし 小さじ２
しょうが お好み
ごま お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジですごく簡単♪もっちもち大根餅 人気36位｜つくれぽ《 326 件 》
（2人分）
大根 中太1/2本
鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1/2
片栗粉 カップ1/2
桜えび 大さじ2
ごま油 適量
■ 【トッピング】
白髪ネギ 5㎝位
万能ネギ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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まるでラーメン♪簡単＆ヘルシー大根スープ 人気37位｜つくれぽ《 322 件 》
大根 250g
水 700cc
コンソメ 1個
塩こしょう 少々
オイスターソース 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
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栄養満点◎豚肉と豆苗の大根ミルフィーユ鍋 人気38位｜つくれぽ《 318 件 》
（２人分）
大根（大） 1/2本（850g）
豚バラ肉 200〜300g
白ワイン(なければ酒) 50ml
水 550ml
ゴマ油 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
おろしニンニク（チューブ） 2cm
おろし生姜（チューブ） 2cm
豆苗 1/2パック（お好みで）
すりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単！大根大量消費に●塩焼き大根 人気39位｜つくれぽ《 288 件 》
（2〜3人分）
大根 12cmくらい
お好きな油（サラダ油、ごま油、オリーブオイルなど） 大さじ1〜2
塩 小さじ1
粒コショウ（黒） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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たっぷり大根のクリームグラタン 人気40位｜つくれぽ《 282 件 》
（4人分）
大根 600g
エリンギ 1パック
ベーコン 50g (4枚)
牛乳 カップ2
薄力粉 大さじ4
バター 大さじ2
塩・こしょう 少々
■コンソメ 小さじ2
■水 カップ１
とろけるチーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根と明太子のサラダ 人気41位｜つくれぽ《 281 件 》
（２人分）
大根 １５cmくらい
塩 少々
明太子 １本
マヨネーズ 大さじ１〜２
めんつゆ 小さじ２
刻み海苔 適量
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大根のピリ辛カリカリ漬け 人気42位｜つくれぽ《 262 件 》
（食べきれる量）
大根 ４ｃｍくらい
輪切り唐辛子 少々
ごま油(炒め用) 大さじ１
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ半分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当や一品に！大根のきんぴら 人気43位｜つくれぽ《 200 件 》
大根 10㌢くらい
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
料理酒 小さじ1
ほんだし 小さじ1
唐辛子輪切り 少々、七味でも
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のどの痛み、咳、滋養強壮に！はちみつ大根 人気44位｜つくれぽ《 195 件 》
はちみつ 適量
大根 5、6㎝くらい
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大根でカリサクヘルシー♫フライドポテト風 人気45位｜つくれぽ《 190 件 》
（分かりやすい分量）
大根８cm分からとれる皮 約８０ｇ
塩 少々
小麦粉 小２
片栗粉 小２
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで楽メイン！豚ばらミルフィーユ大根 人気46位｜つくれぽ《 125 件 》
（2人分）
大根 150g
豚バラスライス 100g
小麦粉 小さじ1
ほんだし 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☺我が家の大根とさつま揚げの炒め煮 人気47位｜つくれぽ《 112 件 》
（４人分）
大根 250ｇ
さつま揚げ 100ｇ
サラダ油 大さじ１
水 100ml
砂糖 大さじ１
顆粒だし 小さじ1/2
✩料理酒 大さじ2
✩味醂 大さじ2
✩醤油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当やおにぎりにも☆大根の青のり炒め 人気48位｜つくれぽ《 112 件 》
（作りやすい量）
大根 5〜6cm
ごま油 小さじ1
青のり 小さじ2
塩 小さじ1/3 ＞＞詳しいレシピはこちら