担々麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
材料:分量
(大皿一皿/5人分)
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18478645/きちりーもんじゃ
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
材料:分量
(4人分)
大根 1/3本
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19631257/ナウちゃん
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
材料:分量
(2人分)
大根 1/4~1/2本
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節 1パック
もみのり ひとつかみ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17353147/サマーラ
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
材料:分量
(4人分)
大根 10cm長さ分(200g~250g)
絹さや 適宜
【A】
水 1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
純正ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18632297/かどや製油
白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
材料:分量
大根 半分
酢 25cc (小さじ5)
塩 大さじ1
砂糖 大さじ8
*砂糖はお好みで調節して下さい♪ ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
酒 小さじ1
お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18731299/ぽぽたんこぶ
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
材料:分量
オイスターソース 大さじ1杯
マヨネーズ 大さじ3杯
すりごま 大さじ2杯半
大根 1/3本
キャベツでもいいよ♪ 1/3玉>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17558130/舞衣ママ
キャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
材料:分量
(4〜5)
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大3
ゴマ お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18365392/百合プ
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
材料:分量
(4人分くらい)
大根 1/2本(400グラム)
人参 1/2本(80グラム)
油揚げ 1/2枚
豚肉(うすぎりこま切れOK) 80グラム(なくてもよい)
サラダ油 大さじ1
Aしょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18605434/JUNちゃン
離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
材料:分量
(フライパン1枚分)
大根 8cmほど(多くて300g)
ねぎ 2分の1本
桜えび 好きなだけ
粉末だし(鰹節+塩でもOK) 大さじ1/2 (小分けパック1袋+適量)
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ2
水 60~80ml
<タレ>
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17433186/じゅん13
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
材料:分量
(2人分)
大根 10cmくらい
豚ひき肉 100g
生姜(千切り) 1片分
水溶き片栗粉 適量
ごま油 お好みで
【煮汁】
水 2カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油・酒 各大さじ2
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17461147/シルフス
炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。
材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
合いびき肉 200g
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
にんにく(すりおろし) 1かけ
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ2+小さじ1
ねぎ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17418631/ゆうたま
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
材料:分量
(2人分)
大根千切り 好きなだけ
お酢、しょうゆ 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
砂糖、みりん 各小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節、海苔 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20432591/コリーノ
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
材料:分量
(2人分)
大根 10cm
しょうゆ 大2
砂糖 大1
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17879080/ゆーたんたん
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
材料:分量
(4~5人分)
大根 1/2本
カニカマ 10本
塩 小さじ1/2
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19328914/どんぴんたん
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
材料:分量
(4人分)
大根 1/2本(700gぐらい)
ツナ缶(オイル漬け) 2缶
水 200cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18851858/。・うらら。・
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
材料:分量
(2)
大根 1/2本位
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512
醤油 小さじ1
だし昆布 10cm位
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね!>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18066420/しるびー1978
炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
材料:分量
(2人分)
大根 6cmくらい
バター 10g
ポン酢 大さじ1.5
鰹節 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17867011/Blue-Island
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
材料:分量
(作りやすい分量)
大根 500g(1/2本)
塩 大さじ1
砂糖 50g
酢 大さじ3
ゆず 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17795282/マミーズ☆Rei
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
材料:分量
大根 3〜4cm
塩 ひとつまみ
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
ゆかり 小さじ1/2〜小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18438705/サ☆チ
何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
材料:分量
(2人分★1人分134kcal)
大根 10cm
にんじん 1/2本
♦A
♦しょうゆ 小さじ2
♦みりん 小さじ2
♦酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
白ごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17878637/こと味
もんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。
材料:分量
(作りやすい分量)
大根 1/4本
万能ねぎ 少々
にんにく 1/2かけ
塩 小1/3
粗挽き黒胡椒 少々
ゴマ油 小1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17440039/たうんびー
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
材料:分量
(4人分)
大根 10cm
貝割れ大根 1/2パック
鰹節 好きなだけ
刻み海苔 好きなだけ
ポン酢 大さじ 2
みりん 小さじ 1
ごま油 小さじ 1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18148021/ジュエリーママ
ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。
材料:分量
(作りやすい分量)
大根 8cm分(約350g)
塩 小さじ1/3
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小1片分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18849362/桃屋レシピ
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
材料:分量
(2人分)
大根 200g
ちくわ 2本
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ2分の1
【A】
しょうゆ 大さじ1
さとう 大さじ1
酒 小さじ1
鷹の爪(半分に切って種を取っておく) 2分の1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18715861/FarmersK
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
材料:分量
(2人分)
大根 1/3
めんつゆ 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
鰹節 適量
お好みで→皆様のレポから●葱、大根葉、紫蘇、わかめ、梅肉、網海老など
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18456442/陽翔mam
スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
材料:分量
(1食分)
大根 5cm位
にんにく 2〜3片
鷹の爪 1/2本
酢 大4
砂糖 大3
塩 小1/4
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17548897/ねっちゃんっ
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(20個〜)
大根(大) 1本
ツナ缶 1個
小麦粉 大さじ6
片栗粉 大さじ6
マヨネーズ 大さじ4
炒め油 適量
にんじん、コーン缶、ひじきなど 好きなだけお好みで
■ ≪タレ≫
醤油、砂糖、みりん 各大さじ3
酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17650323/はゆ1008
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
材料:分量
大根 500g
砂糖 60g
塩 10g
酢 25cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20156718/hcf
納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
材料:分量
(中鉢3〜4人分位)
大根皮つき400g
カニかまぼこ 5〜6本
調味料↓
酒 大匙1小匙2(25g)
みりん大匙1強(20g)
醤油小匙1(6g)
顆粒和風だしの素小匙1
塩麹小匙1
水 500cc位
水溶き片栗粉適量
万能ねぎや大根の葉等あれば飾りに少量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17709647/まっちー食堂
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
材料:分量
大根 1本 約500グラム
塩 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ8~9
昆布(あれば) 小指大ぐらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18853625/いとしのイギリス
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
材料:分量
(1人分)
大根 3cm
きな粉 大2~
砂糖 大1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19001740/ayureo
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
ベーコン 3~4枚
水 3カップ(600cc)
コンソメキューブ 2個
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量
■ 【レンジで簡単にできる大根の下茹で】
☺時短!簡単♪レンジで大根の下茹で☺ レシピID : 2509392>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19636450/hirokoh
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
材料:分量
大根 1本
塩 大さじ2
砂糖 70g
醤油 100cc
酢 50cc
粉末だし 小さじ2
しょうが お好み
ごま お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17651439/きり★★
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
材料:分量
大根 3分の1本(12㎝くらい)
しょうゆ 90 cc
グラニュー糖 70g
みりん 20cc
酢 20cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19030986/shokenママ
なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
材料:分量
(作りやすい分量)
大根 10cm位
ベーコン 3~4枚
しめじ 100g
細ねぎ 適宜
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17652434/・☆tae・・・
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
材料:分量
(2人分)
大根(大) 1/2本(850g)
豚バラ肉 200〜300g
白ワイン(なければ酒) 50ml
水 550ml
ゴマ油 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
おろしニンニク(チューブ) 2cm
おろし生姜(チューブ) 2cm
豆苗 1/2パック(お好みで)
すりごま 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18758768/匡Masa
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
材料:分量
大根 250g
水 700cc
コンソメ 1個
塩こしょう 少々
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17753814/キッチンひろば
梅干しは健康食品として名高く、1日1粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
材料:分量
(2人分)
大根 中太1/2本
鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1/2
片栗粉 カップ1/2
桜えび 大さじ2
ごま油 適量
■ 【トッピング】
白髪ネギ 5㎝位
万能ネギ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20278866/みちぽんぽん
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
材料:分量
(食べきれる量)
大根 4cmくらい
輪切り唐辛子 少々
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17896802/runa10
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
材料:分量
(2人分)
大根 15cmくらい
塩 少々
明太子 1本
マヨネーズ 大さじ1〜2
めんつゆ 小さじ2
刻み海苔 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17795682/きまぐれ母ちゃん
牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
材料:分量
(2〜3人分)
大根 12cmくらい
お好きな油(サラダ油、ごま油、オリーブオイルなど) 大さじ1〜2
塩 小さじ1
粒コショウ(黒) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18099309/なおluna
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
材料:分量
(4人分)
大根 600g
エリンギ 1パック
ベーコン 50g (4枚)
牛乳 カップ2
薄力粉 大さじ4
バター 大さじ2
塩・こしょう 少々
■コンソメ 小さじ2
■水 カップ1
とろけるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18887538/おぐにゃんこ
ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
材料:分量
大根 10㌢くらい
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
料理酒 小さじ1
ほんだし 小さじ1
唐辛子輪切り 少々、七味でも
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20131417/やちゅぴちゅ
ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。
材料:分量
はちみつ 適量
大根 5、6㎝くらい
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20365005/みどりまりも
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
材料:分量
(分かりやすい分量)
大根8cm分からとれる皮 約80g
塩 少々
小麦粉 小2
片栗粉 小2
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18457851/ayureo
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
材料:分量
(作りやすい量)
大根 5〜6cm
ごま油 小さじ1
青のり 小さじ2
塩 小さじ1/3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18584540/さくら88
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
材料:分量
(4人分)
大根 250g
さつま揚げ 100g
サラダ油 大さじ1
水 100ml
砂糖 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
✩料理酒 大さじ2
✩味醂 大さじ2
✩醤油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19717377/どんぴんたん
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
材料:分量
(2人分)
大根 150g
豚バラスライス 100g
小麦粉 小さじ1
ほんだし 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1と1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19306172/ねっちゃんっ
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。