チキンナゲットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。
材料:分量
(3~4人分)
カブ 3個(大きいもの)
(小さい蕪なら5~6個)
ツナ 1缶
醤油 小さじ1/2~
ほんだし(和風だし) 小さじ1/2
塩・胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ3ぐらい
白ごま(無くても可) 大さじ1強>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18083657/たくのスプーン
マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。
材料:分量
(1個分)
かぶ 1個
かぶの葉 適量
塩 少々
鰹節 ひとつまみ
ポン酢醤油 大さじ 1
すりおろしにんにく 少々
サラダ油 小さじ 1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18007893/Blue-Island
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
材料:分量
(かぶ1束・身3個分)
かぶ1束 身・3個
調味料
塩 大匙1程
ふりかけ・ゆかり 大匙2~3程。
胡麻油 1まわし>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18868631/pegupepepe
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
材料:分量
(3人分)
かぶ 2個
ゴマ油 大さじ1
中華だし 小さじ1~
こしょう 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19266006/
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
材料:分量
(3~4人分)
新玉ねぎ 1個
かぶ 2個
オリーブオイル(エクストラ) 大さじ3
酢 大さじ1.5
塩 ~小さじ1/2
コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17972750/moj
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう&めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
材料:分量
(作り易い分量)
かぶ 2個(葉も使う)
ツナ缶 1/2缶
粒マスタード 小さじ2〜お好み
天然塩 適宜
エキストラバージンオリーブオイル 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18511366/COCOん家の台所
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
材料:分量
(2、3人分)
カブ 2個
ツナ 1/2缶
パセリ(みじん切り) 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
マスタード(あれば粒入りのもの) 大さじ1
塩・コショウ お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17466258/Lacuisine006
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
材料:分量
(2人分)
カブ 中くらいの物2個
柿 1個
酢 大匙1
レモン汁 大匙1
サラダオイル(オリーブオイル) 大匙2
塩、胡椒 各少々
パセリのみじん切り(あれば) 少々
黒胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17972672/キティイママ
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
材料:分量
かぶ 1個
かぶの葉 適量
ベーコン 2枚
調味料
オリーブオイル 大2
酢 小2
砂糖 小1
にんにくチューブ 1㎝ぐらい
塩 ひとつまみ
胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19878239/
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
材料:分量
(1回分)
蕪 小5個〜
鰹節 好きなだけ
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
塩、胡椒 少々
万能ねぎ(みじん切り) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19286017/千尋*
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
材料:分量
生ハム 50g
カブ 中2個
カブの葉 5~6枝
バジル(ドライ) 適量
レモンの絞り汁 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17759408/ruruchirin
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
材料:分量
(2~3人分)
かぶ 小なら3個、中なら2個
かぶの茎の部分 10cmぐらいのものなら15本前後
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18076463/nasubeam
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
材料:分量
(4人分)
カブ 3個
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大匙1杯
ポン酢 大匙1杯
レモン汁 大匙1杯
ごま油 大匙1杯
砂糖 小匙1杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19701073/kuruharu11
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
材料:分量
(4人分)
かぶ 5個
かぶの葉 適量
梅干し*コツ参照 3~4個
○オリーブオイル 大1
○みりん 大1
○すし酢 大1
○ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20440313/快くん
スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
材料:分量
(4人分)
かぶ 4~5個
塩コンブ 3つまみ
お酢 大さじ1
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17665080/Kenmamac
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
材料:分量
(2~4人分)
カブ 大きめ1個
ルッコラ 1袋
生ハム お好きなだけ
カブ用下味
粒マスタード 小さじ1
EVオイル 小さじ1
クレソル 適量
ルッコラ用ドレッシング
EVオイル 大さじ1
バルサミコ酢(orワインビネガー) 小さじ1~2
クレソル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18034445/ケチャ&ウル
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
材料:分量
(2人分)
カブ 2-3ヶ
醤油 大1
すし酢 大1
胡麻油 大1
かつお節 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18223478/Superlittleboo
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
材料:分量
(2人分)
赤カブ 1個(125g)
赤カブの葉っぱ 150g
たまご 1個
塩 適量
マヨネーズ 大さじ2
麺つゆ(原液) 大さじ2.5
ごま 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19773992/なないく
低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。
材料:分量
(3、4人分)
ビーツ 3〜4個
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
マヨネーズ 大さじ3〜4強
米酢 小さじ2
粗塩 2つまみ
胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18335089/みせす☆まあさ
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
材料:分量
(2~3人分)
カブ、カブの葉 2株
塩 5㌘
ツナ缶(オイルも) 1/2缶(好みで)
レモン汁 小匙1/2
あらびき胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17891636/Vivier
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
材料:分量
カブ(葉っぱ付き) 3~5個
蜂蜜 大さじ3くらい
粒マスタード 大さじ2くらい
レモン汁 1/6個分
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1くらい
醤油 大さじ2くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19367426/Schiphol
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
材料:分量
(2~4人分)
カブ (中)2個
桜海老 7g
いり胡麻 小さじ1
自然塩 小さじ1
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1.5
ナンプラー 小さじ1
唐辛子 好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20340577/putimiko
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
材料:分量
(2人分)
柿 1/2個
かぶ 1個
生ハム 4~5枚
塩 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
レモン汁(または酢) 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19132926/FUKIKO.
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
材料:分量
(二人分)
かぶ 大2個
塩 小さじ1/2
合わせ調味料
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
醤油 大さじ1
わさび(チューブ) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18601090/
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
材料:分量
(4人分)
かぶ 5個(小さめ正味200g)
明太子ほぐし身 大さじ2
EXVオリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17706479/勇気凛りん岸田夕子
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
材料:分量
(作り易い分量)
カブ 1個
イタリア産生ハム 適量
イタリア産オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20634914/クックI7I5L1☆
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
材料:分量
(2人分)
蕪 正味50g
蕪の葉 35g
たこ 50g
酢橘(レモンなどでも可) 1個
醤油 小1
オリーブ油 小1
塩 胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19503271/真さん
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
材料:分量
(2人分)
蕪 1個(約100g)
ほうれん草 100g
ベーコン 40g
玉ねぎ 中1/4個(40g)
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
マスタードドレッシング
マイユ 粒マスタード 小さじ2
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 適量(多めがオススメ)
オリーブオイル 小さじ1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18674952/keiかな
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
材料:分量
(2~3人分)
カブ 1と1/2個
カブの葉 適量
ミニトマト 8個
◎オリーブオイル 大さじ1と1/2
◎塩 少々
◎粗挽き黒胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19101046/アマヌサ
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
材料:分量
(2人分)
かぶ 2個
ツナ缶(小) 80g
◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2杯
◎胡麻油 大さじ1杯
◎レモン汁(米酢) 小さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 各少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20569674/sachi825
忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
材料:分量
カブ 2個
カブの葉 お好みで
ハム 2〜3枚
クレイジーソルト 5〜6振り
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁(お酢でも可) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19789592/mahoyuka
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
材料:分量
春菊 1束
蕪 3個
焼き海苔 2枚
ごま油 大さじ3
昆布茶か昆布だしの素 小さじ1〜2
醤油 少々
ごま 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20144933/松山絵美
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
材料:分量
(3株分)
かぶ 3株
塩 小さじ2
白だし 大さじ1
酢 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18793330/santababy
メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。
材料:分量
(1人分)
小さな蕪 1個
亜麻仁油 適量
お好きなドレッシング 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20160156/☆なあなクック☆
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
材料:分量
(4人分)
かぶ 3個
きゅうり 1本
ツナ缶 1個
あら塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
ブラックペッパー 少>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19727782/小世界
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
材料:分量
(かぶ1つ分)
かぶ 500g
塩 大さじ1
ドレッシング
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー お好み量で
(にんにくのすりおろしを加えても) お好み量で>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17934244/ともみきっちん
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬~春で、1月~5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
材料:分量
(4人分)
かぶ 4個
梅肉 梅干し2個分
ごま油 大さじ1
わさび チューブ5センチ
醤油 小さじ1
鰹節 1パック
刻み海苔 ひとつかみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20303313/和食キッチンしのぶ
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
材料:分量
(2〜3人分)
菜の花 1束
蕪 1個
スモークサーモン 4枚
ドレッシング
粒マスタード 大さじ1
レモン汁 大さじ1
はちみつ こさじ2
醤油 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ケーパー、ディルなど 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17474041/ぼのつま
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
材料:分量
(4人分)
カブ(小) 3個
酢 大さじ1.5
バージンオリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18080888/zezzy
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
材料:分量
(2人分)
カブ(大) 1個(220グラム)
ごま油 小さじ2
ツナ缶(油ごと) 1缶(70グラム)
塩昆布 10グラム
かつお節 1袋(2.5グラム)
お酢 小さじ2
粗びき黒胡椒 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19471804/こはるスマイルごはん
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
材料:分量
(4人分)
水菜 100g
かぶ 2個
スモークサーモン 50g
レモン汁 大1
白ワインビネガー 大1
オリーブオイル 大2
マスタード 小1
塩コショウ 少々
クレイジーソルト お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17708122/
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。