ぶりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
《人気１位》餃子の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の餃子の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 餃子激ウマレシピ
出来た☆ジューシーな餃子 人気1位｜つくれぽ《 14942 件 》
材料：分量
（大判２０個分）
キャベツ 芯を除いて１５０ｇ
ニラ １／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ） １５０ｇ
卵 １個
中華スープのもと 小さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
塩 小さじ１／２
にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
餃子の皮（大判） ２０枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/437428／せつぶんひじき
☆絶品餃子☆ 人気2位｜つくれぽ《 6742 件 》
材料：分量
（４０個分（大判２０個分））
豚ひき肉 220g
きゃべつ 140g
にら 1/3束
長ねぎ 1/2本
にんにくすりおろし 1かけ
しょうがすりおろし にんにくと同量
酒 （紹興酒） 大さじ2
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
ねぎ油（無くても大丈夫）ID:2702409 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々
餃子の皮４０枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1361242／☆栄養士のれしぴ☆
スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆ 人気3位｜つくれぽ《 6518 件 》
材料：分量
（大きめ餃子26個分）
豚挽肉 １００g
にら 1束
キャベツ 3枚
しょうが １かけ
にんにく １かけ
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ１
塩 小さじ１/2
こしょう 少々
皮の
薄力粉 ２カップ
熱湯 １５０cc
打ち粉・かたくり粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/316319／えり侍
豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
簡単に手作り！本格餃子(*^O^*) 人気4位｜つくれぽ《 2935 件 》
材料：分量
（25～30個分位）
餃子の皮(普通のサイズ) 25～30枚位
豚ひき肉 200g
キャベツ 200g
青ネギ(白ネギでも可) 50g(1/2本)
ニラ 50g(1/2束)
鶏ガラスープの素(顆粒) 2g(小1/2)
酒 5g(小1)
みりん 6g(小1)
濃口醤油 6g(小1)
おろしにんにく 5g(小1)
おろししょうが 3g(小1弱)
ごま油 4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用) 5g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油(焼く時) 15g(大1強)
タレ
濃口醤油 大1(18g)
薄口醤油 大1(18g)
砂糖 大1(9g)
酢 大2/3(10g)
ラー油(お好みで) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3399393／じゅびにゃん
切り干し大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 人気5位｜つくれぽ《 2729 件 》
材料：分量
（餃子の皮3袋分：4人分）
豚ミンチ 約400g
醤油 大匙3
胡麻油 大匙3
清酒 大匙3
胡椒 ２g
生姜すりおろし 5g
ニラ 1束
青葱 1束
白菜 1/4個
片栗粉 大匙3
餃子の皮（大判） 78枚
焼き油 大匙３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1689298／おから星人
鶏肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
超簡単☆餃子の皮 人気6位｜つくれぽ《 2147 件 》
材料：分量
（２０枚（２５枚）分）
強力粉 ５０ｇ（６０ｇ）
薄力粉 ５０ｇ（６０ｇ）
熱湯 大さじ５（大さじ６）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/202427／せつぶんひじき
スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
旨いっ！！酢と胡椒で餃子を食べる♡ 人気7位｜つくれぽ《 1355 件 》
材料：分量
餃子 好きなだけ
酢 適量
ブラックペッパー 適量
ホワイトペッパー 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4144375／あーこ姐
きのこマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば３～４日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
体ポカポカ（●＾o＾●）スープ水餃子 人気8位｜つくれぽ《 1312 件 》
材料：分量
（４人分）
水餃子（冷凍でもＯＫ）ＯＲ餃子 ５００ｇ～
水 ９００ＣＣ
鶏ガラスープの素 小さじ３
オイスターソース 大さじ２
酢 小さじ２
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ） 小さじ１／２
冷蔵庫にある野菜でＯＫ＊今回は↓
人参 １本
キャベツ １／４玉
玉ねぎ １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1083823／ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ちりめんじゃこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】 人気9位｜つくれぽ《 1278 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 1袋
冷凍餃子(チルド・自家製でも) 24個(目安量)
ニラ 1/2束
白ごま(すりごま可) 適量
輪切り唐辛子(お好みで) 適量
ごま油(またはラー油) 適量
【スープ】
水 1200ml
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ1
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm〜)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2995147／
タルタルソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 人気10位｜つくれぽ《 1164 件 》
材料：分量
（棒餃子３０本分）
鶏むね肉 １枚
ニラ １／２束
餃子の皮 ３０枚
しょうゆ 大さじ１
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
ガーリックパウダー 少々
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3190816／
巻き寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。
手早く簡単！なすのミルフィーユ ぎょうざ 人気11位｜つくれぽ《 1100 件 》
材料：分量
なす ３本
豚ひき肉 ２００～３００ｇ
玉ねぎ（キャベツ、白菜でもok) 1/2個
塩 こしょう 適量
オイスターソース 大１
みそ（あれば赤味噌） 大１
酒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1415395／yukiayane
モロヘイヤおひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
トイロ家のジューシー白菜餃子♪ 人気12位｜つくれぽ《 1042 件 》
材料：分量
（餃子約３０個分）
豚ミンチまたは豚肉をFPでミンチ状に。 ２００g
白菜 ２００g
サラダ油 大さじ２
水 大さじ２
長ネギみじん切り 細いの１/２本分
にんにくみじん切り １かけ分
しょうがみじん切り １かけ分
酒 小さじ２
醤油 大さじ１
ごま油 小さじ２
塩 小さじ１/２
砂糖 小さじ１
コショウ 少々
餃子の皮 ３０枚
片栗粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/723801／トイロ＊
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
冷凍餃子の美味しい焼き方教えます！！ 人気13位｜つくれぽ《 963 件 》
材料：分量
餃子 フライパンに入る量
サラダ油 大さじ１
水 フライパンの底から１cm（餃子が半分隠れる程度）
サラダ油 小さじ１～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1364860／ＯhSE
ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
★簡単・時短★キャベツたっぷり餃子 人気14位｜つくれぽ《 615 件 》
材料：分量
（25個分）
合挽き肉 100g
キャベツ 1/4個
塩 小さじ1
ごま油（焼くとき用） 大さじ1
水 100cc
調味料
料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
チューブのにんにく 2cm程度
チューブのしょうが 2cm程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1804794／ORIMARU70
さばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
☆プロの餃子☆王将のジューシーさを再現☆ 人気15位｜つくれぽ《 542 件 》
材料：分量
豚ミンチ 200g
《野菜》
たまねぎ(必ず入れてね！) 1/2個
キャベツ 2〜3枚
ニラ（少なめの方が王将に近いです） お好きな量
しょうが 1/2かけ
にんにく 3かけ〜5かけ
《スープ》
湯 100cc
ウェイパーや鶏がらスープ 小1
《調味料》
塩、こしょう 適量
砂糖（ひとつまみ入れると味がしまります） ひとつまみ
ゴマ油 大1
オイスターソース(あるなら入れた方がオススメ。なければ省略可) 小1
餃子の皮(お好きなもの) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1712971／ゆみころがし
もやし炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
簡単！ うどん餃子 人気16位｜つくれぽ《 530 件 》
材料：分量
（2～3人前）
豚ひき肉 200～250グラム
うどん 1袋
ニラ 1束
卵 2個
塩コショウ 適量（お好みで）
ごま油 小さじ１
醤油orオイスターソース 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1178083／みいらっぱ
アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
絶品☆本場中国の漬けだれ☆餃子のたれ 人気17位｜つくれぽ《 503 件 》
材料：分量
ネギ １/2本
しょうが １かけ
にんにく ２かけ
しょうゆ 1カップ
みりん 半カップ
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
七味唐辛子 一振り
こしょう・塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/316147／えり侍
ピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
食べてびっくり！糖質制限！節約大根餃子♡ 人気18位｜つくれぽ《 482 件 》
材料：分量
（２０～３０個分）
大根(皮用) 1０cmくらい(約200g)
豚ひき肉 200〜300g
にら（今回は青じそを使用） 1/2束
白ねぎ 1/2本
白菜やキャベツ お好みで少々
シソ(オススメです！) 数枚
～下味～
生姜（チューブでも♡） 小さじ1
オイスターソース（無ければ醤油でも） 大さじ２
酒 大さじ1
ウェイパー（あれば♡） 小さじ1
片栗粉 小さじ２
塩コショウ 各少々
ごま油 大さじ１～２
～つけだれ～
○酢・醤油・ラー油 各適量
～その他～
塩・小麦粉・ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3530161／
漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
★★★甘くておいしい春キャベツ✿ぎょうざ 人気19位｜つくれぽ《 442 件 》
材料：分量
（４０個）
《具ぅ～》
キャベツ 3/1個
豚ひき肉 ２００ｇ
《調味料》
鶏がらスープ およそ肉の半量
（顆粒鶏がらスープの素＋湯） この場合１００cc
醤油 大１
酒 大１
片栗粉 大１
ゴマ油 大１
砂糖 小１
ニンニク・生姜 各１かけ
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/553746／kaokaokitchen
すき焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
ミニブリトー?! ハムチー巻き焼き餃子 人気20位｜つくれぽ《 422 件 》
材料：分量
（１人前）
餃子の皮 ８枚
ハム ４枚
とろけるスライスチーズ １枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/850649／mhmhmama
大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
簡単時短deあと一品！ウインナーしそ餃子 人気21位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
ソーセージ 8本
餃子の皮 8枚
スライスチーズ 4枚
しその葉 8枚
サラダ油 鍋底から1mm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2521419／
ぬた／酢味噌和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。
ジューシ～♪な油揚げ餃子 人気22位｜つくれぽ《 367 件 》
材料：分量
（４人分）
油揚げ ４枚
○豚ひき肉 ２００ｇ
○キャベツの葉 大２枚
○ニラ １/2束
○にんにく １かけ
○生姜 １かけ
○塩 小さじ１/2
○しょう油 小さじ２
○酒 大さじ１
○ごま油 小さじ２
サラダ油 大さじ１
酢・ラー油・しょう油 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1890168／あさえもん
ボンゴレ／あさりのパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、１年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの１つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
超ジューシー！うちの餃子の作り方＆焼き方 人気23位｜つくれぽ《 351 件 》
材料：分量
（大判40個くらい 普通サイズなら50~60個くらい）
野菜（キャベツ、ニラ、きのこなど） 計300g
豚ひき肉 300g
酒、ごま油 各大さじ2
創味シャンタンor味覇（または顆粒鶏ガラだし） 小さじ2（鶏ガラだしの場合は大さじ２）
生姜すりおろし 小さじ2
塩、砂糖 各小さじ1
コショウ 小さじ1/3
餃子の皮 40〜60枚程度
水 50〜150ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5439498／白いエプロンのクマ
ヨーグルトドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
簡単♪本場の☆絶品☆餃子 人気24位｜つくれぽ《 321 件 》
材料：分量
（40個分）
豚ひき肉 300g
ニラ、キャベツ、白菜などお好みで 計300g
餃子の皮（参考 レシピID:4636683 ） 40枚
生姜すりおろし、酒、ごま油 各大さじ1
塩 小さじ1〜2
こしょう 小さじ1/2
■ 餃子の羽用
水 100ml(1/2カップ)
小麦粉 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4636741／白いエプロンのクマ
シチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。
包まないから超簡単♪棒餃子パーティー 人気25位｜つくれぽ《 318 件 》
材料：分量
（50個分）
豚ひき肉 150〜200g
キャベツ 1/2個
ニラ 1束
春雨 30g
調味料ーーーーー
塩(野菜塩もみ用) 小さじ1
塩(豚肉味付け用) 小さじ1
しょうがチューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2556348／アロハ55
かぶの葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
簡単！安い餃子を使って羽根つき餃子 人気26位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
市販の餃子（手作りでもOK） １袋
サラダ油 大さじ１
餃子の羽の分
小麦粉 大さじ１
水 200cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1434740／smapkayo
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
簡単に♪手羽先餃子～♪ 人気27位｜つくれぽ《 243 件 》
材料：分量
（5～6人分）
鶏手羽先 約15～16本
キャベツ 200ｇ
ニラ 少々
にんにくすりおろし 1欠
生姜すりおろし 少々
豚ひき肉 150ｇ
手羽先味付け
酒 大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
塩胡椒 少々
胡麻油 小さじ1
餃子の味付け
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩胡椒 少々
ガラスープの素粉末 小さじ1半
胡麻油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3720229／☆コナ寿☆
おせちレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
*ヘルシーに大根餃子* 人気28位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
豚挽き肉 300ｇ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
ごま油 大さじ1弱
塩 小さじ1/3
大根 10ｃｍくらい
ニラ 半束
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1451183／ラピパピ
豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
お肉無し。それでも絶品✿野菜餃子 人気29位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（40~50個くらい）
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1/2
α）シイタケ 1個
α）ニラ 1/2束
α）ニンニク 1カケ
α）ショウガ 1カケ
β）オイスターソース 小さじ１
β）しょうゆ 小さじ１
β）鶏ガラスープ 小さじ2
β）片栗粉 小さじ１
餃子の皮 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2262958／ミナト氏
ちまきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは１００円ショップ等で売ってます。
お家でできる激うま！太っちょ手羽先餃子！ 人気30位｜つくれぽ《 215 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏手羽先 12本
○しょうゆ 大さじ2
○酒 大さじ1.5
○おろしにんにく 1/2片
豚挽き肉 80g
キャベツ 2枚
ニラ 1/5束
長ネギ 5cm
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
酒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
揚げ油 適量
片栗粉 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/388351／ゆっこっこー
砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
餃子のタネの余で！リメイクチヂミ 人気31位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
餃子の残りダネ 150g
卵 １個
強力粉 大さじ5
片栗粉 大さじ4
水 1／2カップ
ごま油 適量
※お好みで
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 1つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4029271／S♡Ｙ♡R
ブロッコリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。
もやし棒餃子 人気32位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（24個分）
豚ひき肉 200g
塩 少々
しょうゆ 大さじ1
純正ごま油 大さじ2
片栗粉 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片分
一味唐辛子 適量
もやし 1/2袋（150g）
餃子の皮 24枚
小麦粉 適量
酢じょうゆ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1921648／かどや製油
炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
ホットプレートで北海道♪チーズ餃子 人気33位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（25個分）
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》 120g（1袋）
餃子の皮 25枚
ごま油 大さじ1
水 150～200ml
【A】
豚ひき肉 150g
キャベツ 1/6個（120g）
ニラ 1/2束（40g）
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
【仕上げ用】
青ねぎ 適量
パプリカ（赤、黄） 適量
【餃子のたれ】
しょうゆ お好み
酢 お好み
ラー油 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6460544／
タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
簡単！余った餃子のタネでスープ♪ 人気34位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（２～3人分）
餃子のタネ お好みで
卵 1～2個
水 300cc
中華スープの素 瓶に書いてる分量
醤油 小1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2303908／★すえ★
鶏ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
余った餃子の具で！『チーズチヂミ』 人気35位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（２枚分）
余った餃子の具 200グラムくらい
薄力粉 大さじ6
片栗粉 大さじ3
カマンベールチーズ(お好きなチーズ) お好きなだけ
ダシ汁 50cc
ごま油 適量
〈チヂミのタレ〉
酢 大さじ1
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
白いりごま お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2306874／omimipink
ツナサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
これぞジューシー餃子。秘密の裏技教えます 人気36位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（約40個分）
キャベツ 1/3個
ニラ 1/2把
豚ひき肉 200g
水 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ゴマ油 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 1かけ分
おろししょうが 1かけ分
塩こしょう 少々
餃子の皮(大判) 40枚
焼き用 サラダ油 適量
仕上げ用 ゴマ油 ひと回し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2832483／♪こみき♪
離乳食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
うちの「エビニラ餃子」 人気37位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（大判皮使用して24個分）
むきエビ 150ｇ
豚ひき肉 90～100ｇ
ニラ 1束
キャベツ 1枚（約70ｇ）
すりおろし生姜、●にんにく 各1/2カケ分
醤油、●酒 各小さじ2
砂糖、●片栗粉 各小さじ1
胡椒 多め
ごま油 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1258545／ケチャ＆ウル
ハンバーグソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
再現！家族みんなが喜ぶ絶品☆肉シソ餃子 人気38位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（普通サイズ30個分程度）
豚ひき肉 200g
キャベツ 1/6玉(150g程度)
ニラ 1/2束(65g程度)
生姜チューブ 5cm
ニンニクチューブ(省略化) 1cm
シソ 7〜8枚程度
砂糖 小さじ1
鶏だしの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
コショウあれば中華コショウ 少々
餃子の皮 一袋程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2432707／tama-ma
焼き鳥のタレレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか５本買っても１０本買っても、たれは１袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬ 人気39位｜つくれぽ《 137 件 》
材料：分量
（５人分）
餃子の皮 30枚
白菜 1/8株(250g)
豚挽き肉 200g
醤油 大1/2
ゴマ油 大1/2
酒 大1
鶏がらスープの素 小1
オイスターソース 小1
砂糖 小1/2
塩胡椒 小1/2
ニンニクチューブ 小1/2
ショウガチューブ 小1/2
油(炒め用) 適量
水 １回焼くごと大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2439448／はーたんのおっかさん
ピザ生地強力粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
お弁当にもオススメ！餃子春巻き 人気40位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（10本分）
豚挽肉 150g
キャベツ 1/4玉
生椎茸 3個
人参 1/4本
万能ネギ 1/4束
ごま油 大さじ１/2
しょうゆ 大さじ3/4
塩 小さじ1/2
しょうがのすりおろし 1かけ分
にんにくのすりおろし 1かけ分
春巻きの皮 10枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3313894／トイロ＊
再現レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
ビールがススム！味付不要なキムチ餃子 人気41位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
（餃子30～40個）
餃子の皮 30～40枚
豚ひき肉 150ｇ
キムチ 150ｇ
マヨネーズ 小さじ1
とろけるチーズ（お好みで） 適宜
ゴマ油 適宜
糸唐辛子（あれば） 適宜
餃子の羽
小麦粉 小さじ1
水 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1645101／ma2003co
めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
さっぱり！しそ餃子♪ 人気42位｜つくれぽ《 110 件 》
材料：分量
（20個分）
餃子の皮 20枚
豚ひき肉 150ｇ
大葉 10～20枚
キャベツ 150ｇ
生姜すりおろし（チューブでも） 小1
酒 大1
醤油 大1
オイスターソース 大1
ごま油 大1/2
こしょう 少々
塩 少々
味の素 少々
片栗粉 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1455977／ベルラッキー
鶏肉のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ 人気43位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（マフィン型で12個分）
ほうれん草 1/2わ
ベーコン（またはソーセージ） 3～4枚（本）
ミニトマト 6個程度
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤) 1個
餃子の皮(大判) 12枚
塩コショウ 少々
卵液（アパレイユ）
生クリーム 200cc
牛乳 50cc
卵 3個
とろけるチーズ 50g
胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4207384／アンジェ公式キッチン
ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
簡単！包まない おっきな 円満ぎょうざ 人気44位｜つくれぽ《 103 件 》
材料：分量
（ぎょうざの直径約２２センチ＝ギョウザの皮２０枚分）
餃子の皮 ２０枚
ひき肉 ５０～１００ｇ
キャベツ、白菜 ４～８枚
にら みじん切り 半束
玉ねぎ、ネギ みじん切り 少量
えのき 半分～１個
紹興酒、老酒、酒 大さじ１
しょうゆ、だししょうゆ 大さじ半分
塩、こしょう 少量
しょうが(すりおろし) 小さじ１
■ 仕上げ用ごま油、油、＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1983323／ポーシ亭
ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
ワンタンの皮で簡単！ミニミニ棒餃子。 人気45位｜つくれぽ《 55 件 》
材料：分量
（ワンタンの皮一袋分（約３０枚））
ワンタンの皮 一袋（約３０枚）
具Ａ
豚挽肉 ３００ｇ
コショウ 適宜
日本酒 大さじ２
水 大さじ２
顆粒鶏ガラスープ 小さじ１
しょうゆ 小さじ２
砂糖 小さじ１弱
おろししょうが 小さじ１弱
おろしにんにく お好みで適宜
具B
ニラ １把
ザーサイ（粗く刻んで） 大さじ３
片栗粉 小さじ２
ごま油 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/847999／
ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
簡単！キムチ餃子スープ☆ 人気46位｜つくれぽ《 37 件 》
材料：分量
（３人分）
キムチ（汁ごと使う） お好きなだけ
餃子 お好きなだけ
水 750mlくらい
鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１
しょうゆ 大さじ1,5
さとう 小さじ１
コチュジャン 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/765845／食いしん坊ユカ
ピラフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンに飽きたらたまにはピラフも食べたい。エビピラフが定番ですが、めんどくさい時は、冷凍のシーフードミックスを使ってもお手軽で美味しいです。