スクランブルエッグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
《人気１位》餃子の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の餃子の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 餃子激ウマレシピ
更新日:
出来た☆ジューシーな餃子 人気1位｜つくれぽ《 14544 件 》
材料：分量
（大判２０個分）
キャベツ 芯を除いて１５０ｇ
ニラ １／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ） １５０ｇ
卵 １個
中華スープのもと 小さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
塩 小さじ１／２
にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
餃子の皮（大判） ２０枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/437428
☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆ 人気2位｜つくれぽ《 6443 件 》
材料：分量
（大きめ餃子26個分）
豚挽肉 １００g
にら 1束
キャベツ 3枚
しょうが １かけ
にんにく １かけ
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ１
塩 小さじ１/2
こしょう 少々
皮の
薄力粉 ２カップ
熱湯 １５０cc
打ち粉・かたくり粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/316319
☆絶品餃子☆ 人気3位｜つくれぽ《 6351 件 》
材料：分量
（４０個分（大判２０個分））
豚ひき肉 220g
きゃべつ 140g
にら 1/3束
長ねぎ 1/2本
にんにくすりおろし 1かけ
しょうがすりおろし にんにくと同量
酒 （紹興酒） 大さじ2
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
ねぎ油（無くても大丈夫）ID:2702409 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々
餃子の皮４０枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1361242
簡単に手作り！本格餃子(*^O^*) 人気4位｜つくれぽ《 2789 件 》
材料：分量
（25～30個分位）
餃子の皮(普通のサイズ) 25～30枚位
豚ひき肉 200g
キャベツ 200g
青ネギ(白ネギでも可) 50g(1/2本)
ニラ 50g(1/2束)
鶏ガラスープの素(顆粒) 2g(小1/2)
酒 5g(小1)
みりん 6g(小1)
濃口醤油 6g(小1)
おろしにんにく 5g(小1)
おろししょうが 3g(小1弱)
ごま油 4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用) 5g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油(焼く時) 15g(大1強)
タレ
濃口醤油 大1(18g)
薄口醤油 大1(18g)
砂糖 大1(9g)
酢 大2/3(10g)
ラー油(お好みで) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3399393
革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 人気5位｜つくれぽ《 2607 件 》
材料：分量
（餃子の皮3袋分：4人分）
豚ミンチ 約400g
醤油 大匙3
胡麻油 大匙3
清酒 大匙3
胡椒 ２g
生姜すりおろし 5g
ニラ 1束
青葱 1束
白菜 1/4個
片栗粉 大匙3
餃子の皮（大判） 78枚
焼き油 大匙３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1689298
超簡単☆餃子の皮 人気6位｜つくれぽ《 2088 件 》
材料：分量
（２０枚（２５枚）分）
強力粉 ５０ｇ（６０ｇ）
薄力粉 ５０ｇ（６０ｇ）
熱湯 大さじ５（大さじ６） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/202427
超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】 人気7位｜つくれぽ《 1278 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 1袋
冷凍餃子(チルド・自家製でも) 24個(目安量)
ニラ 1/2束
白ごま(すりごま可) 適量
輪切り唐辛子(お好みで) 適量
ごま油(またはラー油) 適量
【スープ】
水 1200ml
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ1
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm〜)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2995147
体ポカポカ（●＾o＾●）スープ水餃子 人気8位｜つくれぽ《 1264 件 》
材料：分量
（４人分）
水餃子（冷凍でもＯＫ）ＯＲ餃子 ５００ｇ～
水 ９００ＣＣ
鶏ガラスープの素 小さじ３
オイスターソース 大さじ２
酢 小さじ２
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ） 小さじ１／２
冷蔵庫にある野菜でＯＫ＊今回は↓
人参 １本
キャベツ １／４玉
玉ねぎ １個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1083823
旨いっ！！酢と胡椒で餃子を食べる♡ 人気9位｜つくれぽ《 1221 件 》
材料：分量
餃子 好きなだけ
酢 適量
ブラックペッパー 適量
ホワイトペッパー 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4144375
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 人気10位｜つくれぽ《 1164 件 》
材料：分量
（棒餃子３０本分）
鶏むね肉 １枚
ニラ １／２束
餃子の皮 ３０枚
しょうゆ 大さじ１
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
ガーリックパウダー 少々
サラダ油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3190816
手早く簡単！なすのミルフィーユ ぎょうざ 人気11位｜つくれぽ《 1097 件 》
材料：分量
なす ３本
豚ひき肉 ２００～３００ｇ
玉ねぎ（キャベツ、白菜でもok) 1/2個
塩 こしょう 適量
オイスターソース 大１
みそ（あれば赤味噌） 大１
酒 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1415395
トイロ家のジューシー白菜餃子♪ 人気12位｜つくれぽ《 1036 件 》
材料：分量
（餃子約３０個分）
豚ミンチまたは豚肉をFPでミンチ状に。 ２００g
白菜 ２００g
サラダ油 大さじ２
水 大さじ２
長ネギみじん切り 細いの１/２本分
にんにくみじん切り １かけ分
しょうがみじん切り １かけ分
酒 小さじ２
醤油 大さじ１
ごま油 小さじ２
塩 小さじ１/２
砂糖 小さじ１
コショウ 少々
餃子の皮 ３０枚
片栗粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/723801
冷凍餃子の美味しい焼き方教えます！！ 人気13位｜つくれぽ《 932 件 》
材料：分量
餃子 フライパンに入る量
サラダ油 大さじ１
水 フライパンの底から１cm（餃子が半分隠れる程度）
サラダ油 小さじ１～２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1364860
★簡単・時短★キャベツたっぷり餃子 人気14位｜つくれぽ《 609 件 》
材料：分量
（25個分）
合挽き肉 100g
キャベツ 1/4個
塩 小さじ1
ごま油（焼くとき用） 大さじ1
水 100cc
調味料
料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
チューブのにんにく 2cm程度
チューブのしょうが 2cm程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1804794
☆プロの餃子☆王将のジューシーさを再現☆ 人気15位｜つくれぽ《 532 件 》
材料：分量
豚ミンチ 200g
《野菜》
たまねぎ(必ず入れてね！) 1/2個
キャベツ 2〜3枚
ニラ（少なめの方が王将に近いです） お好きな量
しょうが 1/2かけ
にんにく 3かけ〜5かけ
《スープ》
湯 100cc
ウェイパーや鶏がらスープ 小1
《調味料》
塩、こしょう 適量
砂糖（ひとつまみ入れると味がしまります） ひとつまみ
ゴマ油 大1
オイスターソース(あるなら入れた方がオススメ。なければ省略可) 小1
餃子の皮(お好きなもの) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1712971
絶品☆本場中国の漬けだれ☆餃子のたれ 人気16位｜つくれぽ《 503 件 》
材料：分量
ネギ １/2本
しょうが １かけ
にんにく ２かけ
しょうゆ 1カップ
みりん 半カップ
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
七味唐辛子 一振り
こしょう・塩 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/316147
簡単！ うどん餃子 人気17位｜つくれぽ《 496 件 》
材料：分量
（2～3人前）
豚ひき肉 200～250グラム
うどん 1袋
ニラ 1束
卵 2個
塩コショウ 適量（お好みで）
ごま油 小さじ１
醤油orオイスターソース 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1178083
食べてびっくり！糖質制限！節約大根餃子♡ 人気18位｜つくれぽ《 482 件 》
材料：分量
（２０～３０個分）
大根(皮用) 1０cmくらい(約200g)
豚ひき肉 200〜300g
にら（今回は青じそを使用） 1/2束
白ねぎ 1/2本
白菜やキャベツ お好みで少々
シソ(オススメです！) 数枚
～下味～
生姜（チューブでも♡） 小さじ1
オイスターソース（無ければ醤油でも） 大さじ２
酒 大さじ1
ウェイパー（あれば♡） 小さじ1
片栗粉 小さじ２
塩コショウ 各少々
ごま油 大さじ１～２
～つけだれ～
○酢・醤油・ラー油 各適量
～その他～
塩・小麦粉・ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3530161
★★★甘くておいしい春キャベツ✿ぎょうざ 人気19位｜つくれぽ《 442 件 》
材料：分量
（４０個）
《具ぅ～》
キャベツ 3/1個
豚ひき肉 ２００ｇ
《調味料》
鶏がらスープ およそ肉の半量
（顆粒鶏がらスープの素＋湯） この場合１００cc
醤油 大１
酒 大１
片栗粉 大１
ゴマ油 大１
砂糖 小１
ニンニク・生姜 各１かけ
塩・こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/553746
ミニブリトー?! ハムチー巻き焼き餃子 人気20位｜つくれぽ《 422 件 》
材料：分量
（１人前）
餃子の皮 ８枚
ハム ４枚
とろけるスライスチーズ １枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/850649
簡単時短deあと一品！ウインナーしそ餃子 人気21位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
ソーセージ 8本
餃子の皮 8枚
スライスチーズ 4枚
しその葉 8枚
サラダ油 鍋底から1mm ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2521419
ジューシ～♪な油揚げ餃子 人気22位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
（４人分）
油揚げ ４枚
○豚ひき肉 ２００ｇ
○キャベツの葉 大２枚
○ニラ １/2束
○にんにく １かけ
○生姜 １かけ
○塩 小さじ１/2
○しょう油 小さじ２
○酒 大さじ１
○ごま油 小さじ２
サラダ油 大さじ１
酢・ラー油・しょう油 各適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1890168
簡単♪本場の☆絶品☆餃子 人気23位｜つくれぽ《 321 件 》
材料：分量
（40個分）
豚ひき肉 300g
ニラ、キャベツ、白菜などお好みで 計300g
餃子の皮（参考 レシピID:4636683 ） 40枚
生姜すりおろし、酒、ごま油 各大さじ1
塩 小さじ1〜2
こしょう 小さじ1/2
■ 餃子の羽用
水 100ml(1/2カップ)
小麦粉 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4636741
超ジューシー！うちの餃子の作り方＆焼き方 人気24位｜つくれぽ《 317 件 》
材料：分量
（大判40個くらい 普通サイズなら50~60個くらい）
野菜（キャベツ、ニラ、きのこなど） 計300g
豚ひき肉 300g
酒、ごま油 各大さじ2
創味シャンタンor味覇（または顆粒鶏ガラだし） 小さじ2（鶏ガラだしの場合は大さじ２）
生姜すりおろし 小さじ2
塩、砂糖 各小さじ1
コショウ 小さじ1/3
餃子の皮 40〜60枚程度
水 50〜150ml ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5439498
簡単！安い餃子を使って羽根つき餃子 人気25位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
市販の餃子（手作りでもOK） １袋
サラダ油 大さじ１
餃子の羽の分
小麦粉 大さじ１
水 200cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1434740
包まないから超簡単♪棒餃子パーティー 人気26位｜つくれぽ《 304 件 》
材料：分量
（50個分）
豚ひき肉 150〜200g
キャベツ 1/2個
ニラ 1束
春雨 30g
調味料ーーーーー
塩(野菜塩もみ用) 小さじ1
塩(豚肉味付け用) 小さじ1
しょうがチューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2556348
*ヘルシーに大根餃子* 人気27位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
豚挽き肉 300ｇ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
ごま油 大さじ1弱
塩 小さじ1/3
大根 10ｃｍくらい
ニラ 半束
片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1451183
簡単に♪手羽先餃子～♪ 人気28位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（5～6人分）
鶏手羽先 約15～16本
キャベツ 200ｇ
ニラ 少々
にんにくすりおろし 1欠
生姜すりおろし 少々
豚ひき肉 150ｇ
手羽先味付け
酒 大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
塩胡椒 少々
胡麻油 小さじ1
餃子の味付け
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩胡椒 少々
ガラスープの素粉末 小さじ1半
胡麻油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3720229
お肉無し。それでも絶品✿野菜餃子 人気29位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（40~50個くらい）
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1/2
α）シイタケ 1個
α）ニラ 1/2束
α）ニンニク 1カケ
α）ショウガ 1カケ
β）オイスターソース 小さじ１
β）しょうゆ 小さじ１
β）鶏ガラスープ 小さじ2
β）片栗粉 小さじ１
餃子の皮 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2262958
お家でできる激うま！太っちょ手羽先餃子！ 人気30位｜つくれぽ《 215 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏手羽先 12本
○しょうゆ 大さじ2
○酒 大さじ1.5
○おろしにんにく 1/2片
豚挽き肉 80g
キャベツ 2枚
ニラ 1/5束
長ネギ 5cm
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
酒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
揚げ油 適量
片栗粉 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/388351
もやし棒餃子 人気31位｜つくれぽ《 197 件 》
材料：分量
（24個分）
豚ひき肉 200g
塩 少々
しょうゆ 大さじ1
純正ごま油 大さじ2
片栗粉 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片分
一味唐辛子 適量
もやし 1/2袋（150g）
餃子の皮 24枚
小麦粉 適量
酢じょうゆ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1921648
餃子のタネの余で！リメイクチヂミ 人気32位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
餃子の残りダネ 150g
卵 １個
強力粉 大さじ5
片栗粉 大さじ4
水 1／2カップ
ごま油 適量
※お好みで
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 1つまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4029271
ホットプレートで北海道♪チーズ餃子 人気33位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（25個分）
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》 120g（1袋）
餃子の皮 25枚
ごま油 大さじ1
水 150～200ml
【A】
豚ひき肉 150g
キャベツ 1/6個（120g）
ニラ 1/2束（40g）
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
【仕上げ用】
青ねぎ 適量
パプリカ（赤、黄） 適量
【餃子のたれ】
しょうゆ お好み
酢 お好み
ラー油 お好み ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6460544
余った餃子の具で！『チーズチヂミ』 人気34位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（２枚分）
余った餃子の具 200グラムくらい
薄力粉 大さじ6
片栗粉 大さじ3
カマンベールチーズ(お好きなチーズ) お好きなだけ
ダシ汁 50cc
ごま油 適量
〈チヂミのタレ〉
酢 大さじ1
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
白いりごま お好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2306874
これぞジューシー餃子。秘密の裏技教えます 人気35位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（約40個分）
キャベツ 1/3個
ニラ 1/2把
豚ひき肉 200g
水 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ゴマ油 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 1かけ分
おろししょうが 1かけ分
塩こしょう 少々
餃子の皮(大判) 40枚
焼き用 サラダ油 適量
仕上げ用 ゴマ油 ひと回し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2832483
簡単！余った餃子のタネでスープ♪ 人気36位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（２～3人分）
餃子のタネ お好みで
卵 1～2個
水 300cc
中華スープの素 瓶に書いてる分量
醤油 小1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2303908
うちの「エビニラ餃子」 人気37位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（大判皮使用して24個分）
むきエビ 150ｇ
豚ひき肉 90～100ｇ
ニラ 1束
キャベツ 1枚（約70ｇ）
すりおろし生姜、●にんにく 各1/2カケ分
醤油、●酒 各小さじ2
砂糖、●片栗粉 各小さじ1
胡椒 多め
ごま油 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1258545
再現！家族みんなが喜ぶ絶品☆肉シソ餃子 人気38位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（普通サイズ30個分程度）
豚ひき肉 200g
キャベツ 1/6玉(150g程度)
ニラ 1/2束(65g程度)
生姜チューブ 5cm
ニンニクチューブ(省略化) 1cm
シソ 7〜8枚程度
砂糖 小さじ1
鶏だしの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
コショウあれば中華コショウ 少々
餃子の皮 一袋程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2432707
失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬ 人気39位｜つくれぽ《 137 件 》
材料：分量
（５人分）
餃子の皮 30枚
白菜 1/8株(250g)
豚挽き肉 200g
醤油 大1/2
ゴマ油 大1/2
酒 大1
鶏がらスープの素 小1
オイスターソース 小1
砂糖 小1/2
塩胡椒 小1/2
ニンニクチューブ 小1/2
ショウガチューブ 小1/2
油(炒め用) 適量
水 １回焼くごと大２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2439448
お弁当にもオススメ！餃子春巻き 人気40位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（10本分）
豚挽肉 150g
キャベツ 1/4玉
生椎茸 3個
人参 1/4本
万能ネギ 1/4束
ごま油 大さじ１/2
しょうゆ 大さじ3/4
塩 小さじ1/2
しょうがのすりおろし 1かけ分
にんにくのすりおろし 1かけ分
春巻きの皮 10枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3313894
ビールがススム！味付不要なキムチ餃子 人気41位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（餃子30～40個）
餃子の皮 30～40枚
豚ひき肉 150ｇ
キムチ 150ｇ
マヨネーズ 小さじ1
とろけるチーズ（お好みで） 適宜
ゴマ油 適宜
糸唐辛子（あれば） 適宜
餃子の羽
小麦粉 小さじ1
水 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1645101
餃子の皮でクリスマスカラーのミニキッシュ 人気42位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（マフィン型で12個分）
ほうれん草 1/2わ
ベーコン（またはソーセージ） 3～4枚（本）
ミニトマト 6個程度
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤) 1個
餃子の皮(大判) 12枚
塩コショウ 少々
卵液（アパレイユ）
生クリーム 200cc
牛乳 50cc
卵 3個
とろけるチーズ 50g
胡椒 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4207384
さっぱり！しそ餃子♪ 人気43位｜つくれぽ《 106 件 》
材料：分量
（20個分）
餃子の皮 20枚
豚ひき肉 150ｇ
大葉 10～20枚
キャベツ 150ｇ
生姜すりおろし（チューブでも） 小1
酒 大1
醤油 大1
オイスターソース 大1
ごま油 大1/2
こしょう 少々
塩 少々
味の素 少々
片栗粉 大1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1455977
簡単！包まない おっきな 円満ぎょうざ 人気44位｜つくれぽ《 103 件 》
材料：分量
（ぎょうざの直径約２２センチ＝ギョウザの皮２０枚分）
餃子の皮 ２０枚
ひき肉 ５０～１００ｇ
キャベツ、白菜 ４～８枚
にら みじん切り 半束
玉ねぎ、ネギ みじん切り 少量
えのき 半分～１個
紹興酒、老酒、酒 大さじ１
しょうゆ、だししょうゆ 大さじ半分
塩、こしょう 少量
しょうが(すりおろし) 小さじ１
■ 仕上げ用ごま油、油、 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1983323
ワンタンの皮で簡単！ミニミニ棒餃子。 人気45位｜つくれぽ《 55 件 》
材料：分量
（ワンタンの皮一袋分（約３０枚））
ワンタンの皮 一袋（約３０枚）
具Ａ
豚挽肉 ３００ｇ
コショウ 適宜
日本酒 大さじ２
水 大さじ２
顆粒鶏ガラスープ 小さじ１
しょうゆ 小さじ２
砂糖 小さじ１弱
おろししょうが 小さじ１弱
おろしにんにく お好みで適宜
具B
ニラ １把
ザーサイ（粗く刻んで） 大さじ３
片栗粉 小さじ２
ごま油 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/847999
簡単！キムチ餃子スープ☆ 人気46位｜つくれぽ《 37 件 》
材料：分量
（３人分）
キムチ（汁ごと使う） お好きなだけ
餃子 お好きなだけ
水 750mlくらい
鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１
しょうゆ 大さじ1,5
さとう 小さじ１
コチュジャン 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/765845
中華サラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
ミートボールの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
ポークビーンズの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
きゅうりサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズ手作りの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐ハンバーグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
麻婆白菜の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
もやしサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
タンドリーチキンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ドリアの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
えびサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
鶏チャーシューの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
豚ステーキ・ポークステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
大根煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉が…。
キャベツパスタの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
ガーリックステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食…。
豆腐グラタンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣バター焼きの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
卯の花／おから煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
簡単炊き込みご飯の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。
豚汁の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。
卵とじの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
ハッシュドビーフの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。
コロッケの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
カレイの煮付けの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。