しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
《人気１位》ホタテのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のホタテのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ホタテ激ウマレシピ
ほたてバター 人気1位｜つくれぽ《 1576 件 》
材料：分量
（2人分）
ほたて 6～8個
塩＆ブラックペッパー 各少々
酒 大さじ1
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17336779／
お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆ 人気2位｜つくれぽ《 1229 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ベビーホタテ20個位
生姜親指の先くらい
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
和風だしの素小さじ1
水200〜300cc
酒大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18523544／すぎっち
担々麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
うちの刺身・カルパッチョ 人気3位｜つくれぽ《 1146 件 》
材料：分量
（1皿分）
好みの刺身（今回はホタテ） 適量
醤油 大さじ１
EVオリーブ油 小さじ２～
酢 小さじ２
みりん 小さじ２
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 少々
わさび お好みで（無くても）
レモン お好みで、ぎゅっと絞って
飾り用・キュウリ・プチトマト・玉葱などお好きな野菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651608／putimiko
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味 人気4位｜つくれぽ《 510 件 》
材料：分量
（３人分くらい）
ホタテ 小粒１５個（大粒５個）
アスパラ １束
バター 大さじ１杯くらい
醤油 大さじ２杯
レモン汁 大さじ３杯～
塩コショウ 少々
サラダ油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17489155／きゃさりん亭
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
ホタテ＆サーモンのカルパッチョ♪ 人気5位｜つくれぽ《 492 件 》
材料：分量
（3~4人分くらい）
ホタテ(刺身用) 9個
サーモン(刺身用) 80～90ｇ位
貝割れ大根 1/2束
プチトマト 4個
オリーブオイル 大匙2
ポン酢 大匙2
にんにく（チューブ） 2cm位
わさび(チューブ) 1cm位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17801775／shokenママ
ピザ生地発酵なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪
ほたてのクラムチャウダー 人気6位｜つくれぽ《 467 件 》
材料：分量
（4人分）
ボイルほたて貝（ミニサイズ） 100g
じゃがいも 大1個（小さめなら2個）
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2
固形コンソメorブイヨン 1個
水 300ml
牛乳 200ml
パセリ（仕上げ用） 適量
塩・こしょう 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17969775／yaburie
白菜のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
フライパン１つで♬ベビーホタテの照焼き 人気7位｜つくれぽ《 453 件 》
材料：分量
（２～３人分お弁当用）
ベビーホタテ １２個
小麦粉 適量
砂糖 大さじ１
醤油（減塩醤油使用） 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ半分
チューブ生姜 １㎝
白ゴマ 適量
あればゆで卵やうずらの卵 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19909092／runa10
リゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
ベビーホタテの炊き込みご飯 人気8位｜つくれぽ《 393 件 》
材料：分量
米 4合
ベビーホタテ 260g位
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
大葉の千切り お好みで少々
炊き込みご飯用調味料
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
白だし 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18368300／umemodoki
白菜漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
ホタテのネギ塩レモン風味 人気9位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
ベビーホタテ 150g～
ねぎ ２本～
塩 ～小さじ１/４（調節）
ごま油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
料理酒 小さじ１
レモン汁 適量
お好みで黒胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17734423／青空レモン
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
ほたてのバターしょうゆ照りマヨ✿ 人気10位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（4人分）
ほたて 8個
片栗粉 適量
酒 大さじ2
バター(マーガリン) 大さじ１
◎濃口しょうゆ 大さじ2弱
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 大さじ2
◎酒 大さじ1
かいわれ大根(レタスなど) 1パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17786348／祐希いと
魚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯のメインを魚とお肉を１日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め 人気11位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（２人分）
ベビーホタテ 16粒くらい
アスパラ 4本
白ワインor酒 大2
バター 適量（だいたい10g程度）
しょうゆ 大1～1．5
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19070145／おこげまる
餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
ブロッコリーとホタテのバターニンニク炒め 人気12位｜つくれぽ《 286 件 》
材料：分量
（４人分）
ブロッコリー １株
ベビーホタテ １００グラム～
オリーブ油 大２
にんにく １片
バター 大２
塩こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17645615／iano
大根大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。２本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。
旨みたっぷり！白いシーフードカレー 人気13位｜つくれぽ《 284 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
むきエビ 10尾
ホタテ（刺身用） 6個
たまねぎ 1/2個
にんにく（すりおろし） 1片分
しょうが（すりおろし） 1片分
牛乳 500ml
小麦粉 大さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
【ターメリックライス】
米 2合
水 適量
ターメリック 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20993677／エバラ食品
ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
魚介の漬け焼き 人気14位｜つくれぽ《 281 件 》
材料：分量
（2人分）
ミツカン超追いがつおつゆ 100ml
するめいか（上身） 1/2パイ
ほたて 2個
さわら 30g×4切れ
大葉、おろししょうが、木の芽 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18107610／追いがつおつゆ
韓国レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
ホタテベーコンラップ 人気15位｜つくれぽ《 281 件 》
材料：分量
（８個分）
ホタテ貝柱 ８個
ベーコン ８枚
バター 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
片栗粉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17462626／勇気凛りん岸田夕子
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
おせちにベビーホタテの照り煮♪ 人気16位｜つくれぽ《 276 件 》
材料：分量
ベビーホタテ(生・蒸し・ボイル可) 100ｇ約13～15個
砂糖 大さじ1
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1半＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20337388／☆コナ寿☆
いくらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いくらは高級食材なので、めったに食卓に登場しない、めったに買わない、という方も多いと思いますが、和え物や小鉢料理の上に飾ったり、ちらし寿司などの上に少しでもちらすと、ぐっと豪華な見た目と味になります。
あぶりホタテ❀カルパッチョ！ 人気17位｜つくれぽ《 262 件 》
材料：分量
ホタテ ４個
トマト 小１個
きゅうり ２分の１本
パプリカ ３０ｇ
タレ
○ハチミツ 小さじ１
○粒マスタード 小さじ１
○オリーブオイル 小さじ１
○麺つゆ 大さじ２弱
○レモン汁 大さじ１
黒コショウ 少々
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18580401／りむゆらマンマ
手作りカッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め 人気18位｜つくれぽ《 248 件 》
材料：分量
（３人分）
青梗菜 １株
帆立 ４～５個
炒め用ごま油 大匙１
塩、胡椒 少々
中華スープの素 小匙１/2
オイスターソース 小匙１/2
水 ５０CC
水溶き片栗粉 小匙１（同量の水で溶いておく）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18875657／mielle
クラムチャウダー／あさりのスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿ 人気19位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（２人分）
ほうれん草 1/2束
ボイルホタテ 150g前後
バター 10g
醤油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17538261／annnnn
簡単サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
桃の節句☆手まり寿司 人気20位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（12個分）
炊き立てごはん ３５０ｇ
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１/２
まぐろ ３切れ
寿司用海老 ３切れ
ホタテ貝柱 １つ
きゅうり輪切り １５枚
いくら 適量
ごま 適量
ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17697064／momorecipe
鶏ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
春サラダ 人気21位｜つくれぽ《 237 件 》
材料：分量
（2人分）
えび 2～3尾
ほたて 2個
しいたけ 2個
ブロッコリー 小房8個（約40g）
絹さや 4枚
サニーレタス 1～2枚
大根 2.5cm（約20g）
にんじん 2.5cm（約20g）
【ドレッシング】
ミツカン超追いがつおつゆ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
酢（煮切ったもの） 大さじ1
玉ねぎ（すりおろし） 大さじ1
しょうが（すりおろし） 小さじ1
セロリ（すりおろし） 小さじ1
レモンの絞り汁 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18099195／追いがつおつゆ
レタスサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
大根とホタテ缶のマヨネーズサラダ 人気22位｜つくれぽ《 220 件 》
材料：分量
大根 10cm
塩 少々
ホタテ缶 1缶
マヨネーズ 大2～3
ブラックペッパー お好きなだけ
かいわれ菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19041683／枝豆コロ助
ゆずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
ベビーホタテとほうれん草のバターソテー 人気23位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
ベビーホタテ ２００グラム
ほうれん草 ４束くらい
バター 大さじ１
醤油 小さじ１
ニンニク（チューブ） ３㎝
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18738241／ナチクマ
白和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
ほたてのバターしょうゆ炊き込みごはん 人気24位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（4人分）
ほたて 6個（240g）
バター 大さじ1（12g）
しょうゆ 大さじ1と1/3（24g）
酒 大さじ4（60g）
米 2合（300g）
小ねぎ（小口切り） 小さじ2（4g）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18000039／北海道ぎょれん
チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
えびとほたての特選クリームシチュー 人気25位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ハインツ ホワイトソース特選 1缶（290g）
有頭えび 大4尾（むきえびの場合は8尾）
ほたて 8個
たまねぎ 中1/2個
マッシュルーム 4～6個
塩、こしょう、小麦粉 各適量
サラダ油 大さじ1
白ワイン 50ml
バター 20g
牛乳 300ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19033187／ハインツ
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
魚介とアボガドの＊レモンバター醤油炒め 人気26位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（３～４人分）
エビ 小ぶり１５尾
ホタテ 小ぶり１０個（約１００ｇ）
サーモン １切れ（約１００ｇ）
アボガド １個
にんにく ２片
大葉 ５枚
レモン汁 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ1.5
バター 大さじ1.5
塩・胡椒 適量
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18891570／sacoママ
きゅうりサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
じゃがいもとホタテのガーリック炒め 人気27位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（２人分）
じゃがいも 中２個
ホタテ（冷凍小ぶりの物使用） １００ｇ
にんにく（みじん） １～２かけ（好みで）
オリーブオイル 大１
刻みパセリ 少量
塩・ブラックペッパー（粗引きがおすすめ） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18770953／KT121
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
おもてなしにブイヤベース 人気28位｜つくれぽ《 174 件 》
材料：分量
（４〜５人分）
有頭エビ（エビが多すぎると海老みその味が濃くなってしまうので、これより少なめがお勧めです。） ８匹
刺身用生帆立 ６〜８こ
たら ４切れ
ムール貝 ６〜８こ
いか 小ぶりなの２〜３はい
白ワイン ２００〜３００ｃｃ（フルーティな甘めがお勧め）
イタリア産トマト水煮缶 １缶
タマネギ １／２こ
セロリ １／４本
にんにく １片
赤唐辛子 １／２本
オリーブオイル ７０ｃｃ
ブラックペッパー、塩 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17445817／ananya
ガパオライス／タイのご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
簡単！デパ地下みたいなサーモンマリネ☆ 人気29位｜つくれぽ《 172 件 》
材料：分量
（4人分）
スモークサーモン 60グラム
生食用ベビーホタテ(あれば) 100グラム
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
きゅうり 1本
レタス 1/4個
パプリカ(あれば) 1/4個
酢 大さじ5
サラダ油 大さじ5
砂糖 大さじ1
ポッカレモン 大さじ1
粗挽きマスタード 大さじ1
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19927124／まりょなー
モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
ホタテのパン粉チーズ焼き 人気30位｜つくれぽ《 172 件 》
材料：分量
（１０粒）
生ほたて １０個
粉チーズ 大さじ３
パン粉 １カップ弱
小麦粉 適量
卵 １個
パセリ 適量
バター 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17435178／kyoko＊k
レバニラ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを８０℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
海鮮！殻付き帆立貝のバター醤油焼き♪ 人気31位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（1人分）
帆立貝 1枚
粗塩 適量
バター 5g
醤油 小匙1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17666041／クッキングSパパ
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
新生姜とベビーホタテの佃煮☺お弁当にも 人気32位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ベビーホタテ 150ｇ
新生姜 60ｇ～80ｇ
みりん 50ｃｃ
醤油 50ｃｃ
砂糖 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19957223／どんぴんたん
バルサミコ酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ 人気33位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（2～4人分）
お好きな魚介（今回はサーモン、ホタテ、タコ） 適量
玉ねぎすりおろし 25～30g
アンチョビフィレ（ペーストでも） 2枚
EVオリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー又は酢 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1～
粒マスタード 小さじ1～2
ハチミツ 小さじ1.5
ニンニクすりおろし 小さじ0.5～
コンソメ顆粒 小さじ0.3～
ブラックペッパー・イタリアンハーブミックス（あればフレッシュなもの） 少々
塩・コショウ・黒胡椒 適量
付け合せの野菜（ベビーリーフなど） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17767030／putimiko
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
フライパンで簡単♪殻付きホタテバター 人気34位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
ホタテ ３個
酒 小さじ１くらい
バター 少々
醤油 チョロッと
七見または胡椒 お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19653502／まぷ1010
もつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
簡単ほくほく✿白菜とホタテのクリーム煮✿ 人気35位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（2人分）
白菜 1/8株
ホタテ（ボイル） 6個くらい
にんにく 1片
バター 10g
小麦粉 大さじ1.5
牛乳 200cc
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
白ワイン（あれば） 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル（またはサラダ油） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18126723／りーかる
トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
【簡単】ほたて缶の炊き込みご飯 人気36位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（３～４人分）
お米 ２合
ほたて缶詰（貝柱水煮） １個～２個
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
生姜（お好みですりおろしor千切り） 1片
(※チューブの場合） 3cmぐらい
ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19006207／
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
簡単中華♪ 白菜と帆立のクリーム煮 人気37位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
（３人分）
白菜 ３～４枚
帆立（海老でもOK） ５個くらい
小麦粉 大匙２
炒め用ごま油 大匙１
＜調味液＞
牛乳 １００CC
生クリーム（有れば） ５０CC
中華スープの素 小匙１
（塩 一つまみ）
生クリームが無い時は牛乳を５０ｃｃ足して下さい。
帆立が手に入り難い場合は鶏胸やササミなどでも美味しいです！ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18787002／
イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
殻付きベビーほたてのバター酒蒸し☆ 人気38位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
（2人分くらい）
殻つきベビーホタテ 約300g
(殻つきで)
バター10g
料理酒 大さじ3
にんにく2片
(チューブにんにくOK)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19902652／なぐちやん
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
キャベツとベビーホタテのオリーブ蒸し 人気39位｜つくれぽ《 111 件 》
材料：分量
（2～3人分）
キャベツ 1/4個
ベビーホタテ 150～200g
酒 大さじ１
水 大さじ１
醤油 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
コショウ 適量
刻みパセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17673045／13pearls
豆乳レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
切り昆布と帆立の煮物☆母の味 人気40位｜つくれぽ《 89 件 》
材料：分量
切り昆布 200g
ベビー帆立 100g
水 100cc
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 30cc
カツオだし 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18550861／oyukidesu
チーズおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
うま味たっぷり漬けほたて 人気41位｜つくれぽ《 53 件 》
材料：分量
（4人分）
ほたて貝柱 12個
A:醤油 大さじ2
A:みりん 大さじ1
A:ごま油 大さじ1/2
万能ねぎ 適量
白炒りごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20851369／北海道ぎょれん
しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
簡単＆豪華！サーモン＆帆立のテリーヌ 人気42位｜つくれぽ《 52 件 》
材料：分量
（パウンド型 17cm）
【サーモン】
生鮭 （大）2切れ（小）3切れ
卵白 （LL）1個
白ワイン（省略可） 大さじ1
生クリーム 100ml
塩・こしょう 少々
【帆立】
帆立（貝柱） 150g
卵白 (LL)1個
白ワイン（省略可） 大さじ1
生クリーム 100ml
塩・こしょう 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22640193／梨華ちゃん
マックポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?