ココアお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(ココット4つ分)
豆乳 400cc
はちみつ(砂糖) 大さじ4
粉ゼラチン 5g
水 50cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/19071166/りょーーーこ
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
卵 2個
豆乳(無調整をつかいました) 200cc
メープルシロップや蜂蜜 大さじ2〜
バニラエッセンス 数滴
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https://cookpad.com/jp/recipes/18527590/sp000n
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(大きめ2個分)
豆乳 250ml
卵 1個
三温糖 大さじ2
黒蜜 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17490757/Earl-Grey
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
(プリンカップたっぷり3個分)
絹ごし豆腐 150g(3個パックの小さいお豆腐1つ)
豆乳(牛乳でもOK!) 200ml(1カップ)
純ココア 30g(大さじ5)
砂糖 50g(大さじ5〜6)
※パルスイート使用の場合 小さじ5〜6
粉ゼラチン 5g
ゼラチンをふやかす水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19144682/rumty
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(ココット小 4個分)
豆乳 400cc
無糖ココア 大さじ2
砂糖 大さじ4~5
粉ゼラチン 5g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19218471/りょーーーこ
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(4〜5人分)
豆乳 600cc
砂糖 大さじ5
片栗粉 大さじ4
きな粉 たっぷりと♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/17611289/toshimasu
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
(4~6個分)
たまご 2個
牛乳(もしくは豆乳) 400cc
砂糖 大さじ4
バニラエッセンス お好みで少々
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
お湯 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18429248/まゆむ
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(ミニココット5個分)
黒豆の煮汁 150cc
豆乳 150cc
※粉ゼラチン 5g
※水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18377568/さとみわ
家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。
材料:分量
(3〜4人分)
豆乳 400cc
抹茶 大さじ1
砂糖 50g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17851694/うずらんち
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(2〜4個分)
かぼちゃ 正味150g
牛乳 or 豆乳 1カップ(200cc)
砂糖 大さじ2〜
ゼラチン 5g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18092207/♡remi♡
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
(カップ5コ分)
豆乳(牛乳でも) 350cc
砂糖 大さじ4杯
きなこ 大さじ4杯
ゼラチン 1袋(5g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19457033/マハウルパタ
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
(4人分)
調整豆乳 300cc
水 50cc
粉ゼラチン 5g
はちみつ(砂糖) 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18833360/りょーーーこ
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(小さめココット3つ分)
卵 1つ
砂糖 小さじ5
豆乳 200ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/17801189/aoi421
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(4人分)
豆乳(無調整) 500ml
砂糖 40g
粉ゼラチン 5g
黒蜜 好きなだけ
きな粉 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19877770/Firstsnows
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(エスプレッソグラス6個分)
無調整豆乳 400cc
三温糖(きび砂糖) 大さじ2
粉ゼラチン 5g
醤油 ほんの2,3滴
塩 ほんの一つまみ
黒蜜 適量
あれば飾り用にクコの実・黒豆 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17524463/ゆるり212
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(7㎝のココット4個分)
抹茶 大さじ1.5杯
豆乳 200㏄
牛乳または豆乳追加 50㏄
砂糖 大さじ3杯~
ゼラチン 5g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18371339/もへほっぺ
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(作りやすい分量)
豆乳(または牛乳) 2カップ
※好みで豆乳の半量を生クリーム(またはココナッツミルク)にすると、とってもクリーミーになります。 豆乳の半量
きび砂糖やメープルシロップやアガベなど、好みの甘味料。 大さじ3
くず粉(またはコーンスターチや片栗粉でもできます。) 大さじ2
バニラエッセンスorバニラオイル 少々
【トッピング】
メープルシロップや黒蜜、ベリージャムなど 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19876459/くみんちゅキッチン
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(4個分)
卵 2個
調整豆乳 200ml
蜂蜜 30〜40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19704633/TheBS_Club
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(ココット4~5個)
牛乳(or豆乳) 500cc
寒天 2g
コーンスターチ 大さじ2
ココア(無糖) 大さじ3
砂糖 60g
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https://cookpad.com/jp/recipes/17619568/ベーグルの穴
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(3〜4個)
豆乳 500cc(450cc+50cc)
ゼラチン 5g(1袋)
砂糖 大さじ1強>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17546707/msmama
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
豆乳 400cc
砂糖 30g
練りゴマ(黒) 20g
ゼラチン 5g
冷水 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19205954/CAFE703
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(2〜3人分)
○豆乳 250ml
○水(豆乳でも) 50ml
○砂糖 50g
粉寒天 1g
バニラオイルorバニラエッセンス 少々
トッピング
黒蜜、蜂蜜、きなこ、シナモン、抹茶、すり胡麻、はったい粉、等々 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19246756/あまぐりぐり
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(プリンカップなど 4こ分)
豆乳 400cc
◎砂糖 20g
◎抹茶 小さじ2
◎アガー 小さじ2
コンデンスミルク 小さじ2
トッピング(お好みで)
小豆あん、黒蜜、きなこ等 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18237723/uronn
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
(180mlの器、3個分)
黒炒りごま 大さじ3
はちみつ 大さじ1.5
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1
もめん豆腐 100g
豆乳 200ml
三温糖(他の砂糖でもOK) 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18981249/うや*
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(WECK 220cc型 1個分)
無調整豆乳 180cc
はちみつ 小さじ2(15g)
ゼラチンパウダー 2g
黒すりゴマ 大さじ2
【ゼラチン5g使い切り量はこちら↓】
無調整豆乳 500〜550cc
はちみつ 大さじ2(44g)
ゼラチンパウダー 5g
黒すりゴマ 大さじ5〜6
豆乳を1リットル使い切りたい方は倍量でどうぞ!
《甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は追加してください!!》 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17887658/☆ぺんたろう☆
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(容器5個分(小))
豆乳 300cc
砂糖 大さじ4〜5
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19072933/khrawchai
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(4人分)
豆乳 2カップ
たまご 2個
砂糖 大さじ4
あれば、バニラエッセンス 6滴程>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20299787/ウエッティーあきこ
いちごを大量消費したい時にもおすすめないちごゼリー。いちごはビタミンCたっぷりでお肌にも良く美容効果もあります。緑色のキウイなどと合わせてもカラフルで映えるゼリーになります。
材料:分量
(3~4個)
黒豆の煮汁 50cc
豆乳(牛乳) 350cc
砂糖 大さじ2くらい
ゼラチン 5g
水 50cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/19535936/りょーーーこ
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(プリンカップ4個分)
調整豆乳 400cc
砂糖 大さじ2
水 50cc
粉ゼラチン 5g
黒蜜 適量
メープルシロップ(またはケーキシロップ) 適量
甘さを控えめにしたい場合は、砂糖大さじ1で作ってみてください。無調整豆乳でも作れます。(その場合は甘さ控えめの仕上がりになります。) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19622479/ほっこり~の
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
豆乳 700cc
ゼラチン 2袋(5g×2)
きなこ 適量
黒蜜 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17610408/Juririnco
私が子供の頃は、缶詰が安かったので、よく母がみかんの缶詰でみかんゼリーを作ってくれた思い出がありますが、今はへたしたら、生のミカンより缶詰の方が高かったりするので、くさりそうなみかんがあったら是非。
材料:分量
(径5cm×6cmの小さな容器4個分)
調整豆乳 200ml
卵 2個
砂糖 大さじ3~4
バニラエッセンス(適量) 少々
※トッピング
カラメルソースやはちみつ、黒蜜 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19592725/fuuuko2018
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(4人分)
かぼちゃ(冷凍かぼちゃでも) 正味200g
豆乳 200ml
ラカント(お好みの甘味料) 25g
粉ゼラチン 5g
バニラエッセンス(お好みで、なくてもOK) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19281410/☆MIKKA☆
アイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。
材料:分量
(4個)
無調整豆乳 300cc
ラカント 40g
卵 2個
バニラエクストラクト 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17763330/みききみき
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
豆乳 400g
水 200g
粉寒天 4g
カロリーゼロの甘味料(入れなくてもOK) 大さじ2~3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17575580/りょうこっち
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(4人分)
絹ごし豆腐 100グラム
豆乳 200cc
純ココア 30グラム
砂糖(てんさい糖) 50グラム
ゼラチン 5グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18547698/朝まと
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(高さ3.5cmで4コ分)
ゼラチン 小さじ1
水 大さじ2
豆乳(今回は無調整) 150ml
砂糖 40g
生クリーム 100ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21489139/えりこ82☆
我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
材料:分量
(茶碗4つ分)
豆乳 400cc
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19748401/よちよちよ
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(プリンカップ4個分)
豆乳 300㏄
お好きな甘味料 40g
粉ゼラチン 5g
黒蜜(手作りする場合は↓ 適量
黒糖 50g
水 50㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19543269/aprea
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
豆乳(牛乳でもOK) 250cc
はちみつ 大さじ2
卵 2個
バニラエッセンス 6滴
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https://cookpad.com/jp/recipes/18893019/ChiuSato
スムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
材料:分量
豆乳 200CC
三温糖 大匙1
ゼラチン 5グラム
水 大匙3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18523997/まやまま★
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(3~4カップ)
粉ゼラチン 4g
水 大2
豆乳 200cc
黒練りゴマ 大1
砂糖 20g
はちみつ 小1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17379247/はっちゅん☆
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
調整豆乳 400ml
ホイップ(植物性脂肪) 200ml
きび砂糖 30g
ゼラチン 5g
トッピング
きな粉 お好みで
黒蜜 お好みで
黒蜜
黒糖 100g(1)
三温糖 50g(o.5~1)
水 100ml(1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18447218/konchi0528
いちごを大量消費したい時にもおすすめないちごゼリー。いちごはビタミンCたっぷりでお肌にも良く美容効果もあります。緑色のキウイなどと合わせてもカラフルで映えるゼリーになります。
材料:分量
(プリンカップ3つ分)
豆乳 250cc
砂糖 大さじ1.5
ココア 大さじ1
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230744/ひなリン
ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
材料:分量
(プリンカップ5個分位)
調整豆乳 400cc
砂糖 大さじ4
水 50cc
粉ゼラチン 5g
抹茶粉末 小さじ4
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19723776/ほっこり~の
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(4人分)
豆乳 400ml
砂糖 大さじ3(27g)
片栗粉 大さじ3(27g)
きな粉(黒蜜などでもOK) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18089224/*misacoro*
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(グラス6個分)
豆腐(絹) 300~350g
苺 150g
豆乳(又は牛乳) 200g
砂糖 30~50g
ゼラチン 大さじ1
冷水 大さじ3
レモン汁 大さじ1
いちごリキュール(あれば) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471550/CAFE703
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(4人分)
豆乳 1パック(1000ml)
葛粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18995878/tjellyfish
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(4人分)
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ2
豆乳 400cc
バニラエッセンス 3,4滴
ジャム 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/21846221/ばたみそーぱん☆
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
材料:分量
(2人分)
甘酒(米麹から出来てるもの) 200ml
豆乳 100ml
ゼラチンパウダー 5g(1袋)
トッピング用(お好みで)
ゆで小豆 4粒>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19385686/sachi825
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。