バタークッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
(10枚分くらい)
ホットケーキミックス 120g
バナナ 1本
オリーブオイル 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20335823/rogstyle
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
バナナ 1本
オートミール 1/2カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17608017/ちびえる&たろちゃん
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
(13〜15枚分)
バナナ 1本
ホットケーキミックス 100g
バター(溶かす) 40g
あればトッピング(チョコやナッツ等) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17585411/かえかえこ
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(天板1枚分)
バナナ 60g
薄力粉 100g
片栗粉 30g
砂糖 50g
サラダ油 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20186890/♪♪maron♪♪
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(約20個分)
薄力粉 200グラム
砂糖 40グラム
ベーキングパウダー 大さじ2/3
バナナ 1.5本
サラダ油 50グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17428426/tsubasa1119
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(天板1枚)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 5g
バナナ 中1本
砂糖 40g
サラダ油 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17394053/やもとしょう
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(約20個分)
バナナ 1本
生おから 100g
全粒粉(薄力粉でも可) 100g
三温糖(上白糖、黒糖などでも可) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19388764/つむたん
ザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
材料:分量
きな粉 60g
バナナ 55g
(生地がまとまらない場合は指先位の量を足す) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17571832/プクル
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
バナナ(完熟) 1本(100g位)
薄力粉 120g
BP(あれば) 小さじ1/3
バター 30g
砂糖 30g
牛乳 大さじ3位
バニラオイル、洋酒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18616895/☆mini☆
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(天板1枚)
バナナ 中1本(80g~100g)
バター 10g
卵黄 1個
薄力粉 60g
全粒粉 40g
砂糖 ~20g
bp 一つまみ
牛乳 調節用>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17574397/sotto
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
(天板1枚分)
薄力粉 75g
サラダ油 30g
砂糖 10g
バナナ 約50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18165924/微温湯ぼいす
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
(小20個くらい)
バナナ 中1本
卵黄 1個分
バター 30g
砂糖 10g~30g
薄力粉 100g
レモン汁 少々
BP 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18683907/ババガレイ
お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。
材料:分量
(25枚)
HM 300
油(オリーブオイル) 大3〜4
砂糖(好みで調節) 大4〜6
バナナ 1本
チョコチップ(お好みで) 適量
バニラオイル 5、6滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18800784/チョコア
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
ホットケーキミックス 150~200g(1袋)
バナナ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20229363/bon_
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(作りやすい分量、角皿1枚)
バナナ 1本=100g
砂糖 10g(バナナ×10%)
オリーブ油 20g(バナナ×20%)
薄力粉 100g(バナナと同量)
ベーキングパウダー 3g(薄力粉×3%)
クッキングペーパー 角皿の大きさ2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18715532/コヒユミ
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター 30g
砂糖 30g
バナナ 2本(約100g)
卵 1コ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19373722/せつみか
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(16枚分(鉄板1枚分))
熟したバナナ 1本(80g)
オートミール 100g
アーモンドプードル(小麦粉でも可) 30g
甘味料(蜂蜜でも可) 大さじ1
水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20336717/おにんぎょうさん
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(10個分)
バナナ 半分
オリーブ油又はサラダ油 小さじ1
薄力粉 大さじ3
きな粉 大さじ1
すりごま(なくてもOK) 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18654354/ヒトピィ
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(約15個分)
サラダ油 30g
バナナ 60g
ホットケーキミックス 60g
フルーツグラノーラ 100〜120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19894739/emyo
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
バナナ 1本(100g)
ホットケーキミックス 100g
バター 50g
砂糖 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20340807/★よーこちん★
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(12-15枚分)
オートミール 70g
全粒粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
なたね油 大さじ2
♡はちみつ 適量
♡シナモン 適量
バナナ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17563824/hiromelly
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(天板1回分)
バナナ1本 80~100g
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17519738/ゆたかろう
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(大きめ11~12枚分)
バナナ(熟れたもの) 1本
薄力粉 1カップ(お米用180ml)
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ2
コーンフレーク 1カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18822790/れおまん
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
生おから 250グラム
バナナ(完熟) 1~3本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18388206/そんちょうさん
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(20枚分)
生おから 150グラム
バナナ 中1~2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623248/そんちょうさん
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(作りやすい量)
バナナ 可食部70g(小1本)
くるみ 40g
生おから 50g
塩 ひとつまみ
生おからは、おからパウダー10g+水30〜40ccでもok♫ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20055467/まやチャン
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
材料:分量
(20~25枚くらい)
ホットケーキミックス 100g
溶かしバター 50g
バナナ 1本(正身50g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17491068/msmama
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(約15枚分)
バナナ 1本
オートミール 50g
米粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ1
牛乳or豆乳 大さじ2
なたね油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19773890/ままなかの
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(天板一枚)
生おから 150g
薄力粉 120g
きな粉 30g
黒ゴマ 30g
砂糖 30g
ベーキングパウダー(無くてもok) こさじ2
バナナ 1本
サラダ油 25g
ゴマ油 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18286114/ノベル・リリック
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(約25枚分)
薄力粉 150g
バナナ 1本
砂糖 30g
サラダ油orバター 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17808926/梅っこ
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(20個分)
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
バター 50g
ブラウンシュガー(他の砂糖でも可) 30g
卵 1/2個
バナナ 小1本(65gくらい)
チョコチップ 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19285055/魔法使いマリ
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(オーブン天板にて15枚分)
粉ミルク 80g
薄力粉 80g
キャノーラ油 50g
バナナ 1本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20301240/おぎすか
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(約2×3.5㎝25枚)
米粉 80g
きなこ 40g
砂糖 大さじ1
バナナ 1本(約80g)
太白ごま油 20g
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19471552/アロマライズ
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(大きめ6枚)
薄力粉 120g
バター 50g
市販キャラメル 約60g
牛乳 25g
バナナ1本 約60g
アーモンド 15g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19782392/プクル
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
バナナ 1〜2本
ホットケーキミックス 150〜200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20216293/クック2ZOXBD☆
円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
材料:分量
バナナ(完熟) 大1本
オートミール 50g
米粉(ノングルテン用) 30g
ベーキングパウダー(アルミニウム・小麦不使用) 小さじ1
アーモンドミルク or ライスミルク 大さじ2
こめ油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19628894/ショコラのネネ
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
完熟バナナ 2本
ミューズリー 1カップ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19649047/Canavan
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(天板2枚分くらい)
薄力粉 130g
片栗粉 大さじ3
バナナ 1本
砂糖 大さじ3
油(今回はオリーブオイルを使いました) 大さじ4
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20006984/MURASAKI☆
ディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
材料:分量
バナナ 1本
オートミール 80g
胡麻 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20711126/みほチャン★
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
材料:分量
A米粉 55㌘
Aベーキングパウダー 小1/2
バナナ 100㌘(皮なしで)
オリーブオイル 大2
砂糖 10~20㌘>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20249056/curisupin
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(小さいサイズ約20枚)
バナナ 100g(1本)
オートミール 50g
米粉 30g
砂糖 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
調整豆乳 大さじ2
なたね油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17950960/emi_55_emi
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(約22個)
薄力粉 70g
きな粉 30g
黒糖 50g
オートミール 20g
オリーブオイル 大さじ3
ベイキングパウダー 小さじ1/2
重曹 小さじ1/2
バナナ 1本(正味100g)
白ゴマ 20g
黒ゴマ 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17387133/CAFE703
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。