《人気１位》赤ワインレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の赤ワインレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 赤ワイン激ウマレシピ
更新日:
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元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7181 件 》（大きめ2人分）
玉ねぎ（中） 1/2個（100g）
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓ ↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵 1個
○クレイジーソルト普通の塩でも 小さじ1
○ブラックペッパー粗びき 少々
○胡椒(ふつうの) 少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉 300g
焼き油 大さじ1
△煮込みソース↓↓↓ ↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース 50cc
△ケチャップ 30cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！本格ビーフシチュー 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4887 件 》（4人分）
ハインツ デミグラスソース 1缶（290g）
牛肉（シチュー用） 300g
たまねぎ 1個（200g）
じゃがいも 1個（150g）
にんじん 1/2本（100g）
ブロッコリー 80g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
水 300ml（圧力鍋を使用する場合は200ml）
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパン1つde簡単ローストビーフ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4199 件 》牛肉かたまり 500ｇ
にんにく 1～2かけ
生姜 1～2かけ
水 200ｃｃ
醤油 100ｃｃ
みりん 50ｃｃ
赤ワイン(日本酒でも可) 50ｃｃ
塩コショウ 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ラザニア☆ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1825 件 》（3~4人分）
ミートソース
牛挽肉 300g
玉ねぎ 中1個
にんじん 中1／2本
赤ワイン 100cc
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1と1/2
小麦粉(薄力粉) 大さじ１と1/2
水 100cc
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1
コンソメ １個
ローリエ 1枚
ナツメグ 少々
こしょう 少々
生クリーム（牛乳） 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
バター（仕上げ用） 10g
ホワイトソース
牛乳 500cc
バター 30g
薄力粉 大さじ4
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
ラザニア生地 ６〜８枚
チーズ(ピザ用などのとろけるタイプ) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1548 件 》（1人分）
デミグラス風ソース
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
赤ワイン(白ワイン・酒も可) 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
コンソメ ひとつまみ
バター 一片
a.片栗粉 小さじ1/2
a.水 大さじ1/2
ケチャップライスの
ご飯 茶碗1杯
鶏肉 適量
玉ねぎ 1/4個
ケチャップライスの調味料
ケチャップ 適量
塩コショウ 適量
半熟オムレツ
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1
バター 一片
付け合わせ野菜(お好みで) 適宜
ドライパセリ 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ミートソース☆ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1506 件 》（3~4人分）
牛挽肉 300g
赤ワイン 100cc
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ1と1/2
トマト缶 1缶
水 100ml
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
ナツメグ 少々
こしょう 少々
粉チーズ 大さじ2
バター 10g
生クリーム（牛乳でも） 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪鶏肉の赤ワイン煮込み 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1350 件 》（２人分）
鶏肉(今回は胸肉) 150g
玉ねぎ 1／4個
あれば、お好きなキノコ 合わせて1／2パック分くらい
オリーブオイル 適量
赤ワイン 1カップ
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
(お好みで)ウスターソース 小さじ1弱
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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「おうち」で♡「お店」な豚コマカレー 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1263 件 》（5皿分）
豚肉こま切れ 180ｇくらい
玉ねぎ 中1個
人参 小1本
ジャガイモ 中2～3個
バター、サラダ油 小匙1、大匙1
水 350ｃｃ
赤ワイン 200ｃｃ
牛乳 150ｃｃ
にんにくのみじん切り 2片
コンソメ 1つ
あればローリエ 1枚
ケチャップ、ソース 各大匙1
市販のルー・中辛＆甘口 各1/4箱
（あればガラムマサラorクミン） 小匙1/6ずつ
（あればオレガノ、タイムなどのハーブ） 小匙1/4ずつ ＞＞詳しいレシピはこちら
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元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1104 件 》（2）
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
赤ワイン(白または酒) 大さじ2
砂糖 少々
わさび(チューブのやつね) 5cm位 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大人気☆チリコンカン 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1092 件 》（作りやすい量（結構たっぷり））
赤身牛ひき肉（または合挽肉） ２００ｇ
玉ねぎ １個
にんにく 大１かけ
赤ワイン（または水） １カップ
ピーマン ４個
チリパウダー（ポイント参照） 大さじ３
クミンパウダー 大さじ１
赤ピーマン（赤パプリカ） １個（１／２個）
トマト水煮缶 １缶（４００ｇ）
キドニービーンズ缶 １缶（４００ｇ）
ローリエ １枚
コンソメ １個
塩 小さじ１／４
胡椒 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品！レストランの豚ロースポークソテー♡ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1089 件 》（2人分）
豚ロース肉（カツ・ステーキ用） 2枚
小麦粉(衣用) 適量
にんにく 2片
バター(有塩) 10g
赤ワイン（なければ酒） 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2(はちみつだったら小さじ1)
ブラックペッパー お好み量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー 人気12位｜つくれぽ《 824 件 》
（４～５人分）
牛スネ肉 ３５０ｇ
赤ワイン １本(７２０ｍｌ)
じゃがいも ３コ
玉ねぎ ２コ
にんじん １本
しめじ ２分の１パック
セロリ(茎の部分) ２分の１本
ビーフシチュールゥ ２分の１箱
ローリエ １枚
オリーブオイル 適量
生クリーム お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー 人気13位｜つくれぽ《 759 件 》
（４人分）
赤ワイン
牛バラ肉（大きめに切る） ８００㌘
セロリ ２本
じゃがいも 大２個
ニンジン １本
固形コンソメの素 １個
ローリエ ２枚
トマトジュース １～２本
デミグラスソース缶＜ハインツ＞ ２缶
塩・コショウ 適量
水 １０００cc
キウイ １個
玉ねぎ（スライス） 大１個
トマトケチャップ 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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保存食♪鶏レバーのパテ（レバーペースト） 人気14位｜つくれぽ《 733 件 》
鶏レバー 250ｇ
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
セロリ 1/2本
にんにく 1/2片
オリーブオイル 適量
◎赤ワイン 1/2cup
◎コンソメ（顆粒） 小さじ1と1/2
◎お好みの乾燥ハーブ 適宜
ローリエの葉 2枚
塩 大さじ1/2
バター 1片
生クリーム 1/2cup ＞＞詳しいレシピはこちら
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デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ 人気15位｜つくれぽ《 711 件 》
（4人分）
合い挽き肉 400g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
食パン（6枚切り） 1枚
牛乳 大さじ4
卵 1個
ナツメグ 小さじ1/3
塩・こしょう 適量
◎デミグラスソース缶 1缶
◎赤ワイン 90cc
◎水 200cc
◎トマトケチャップ 大さじ2
◎コンソメ（顆粒） 大さじ1
◎ローリエ 1枚
オリーブオイル 適量
バター 大さじ2
生クリーム 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ハンバーグ職人直伝！玉ねぎステーキソース 人気16位｜つくれぽ《 681 件 》
（2〜）
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
赤ワイン（白でも酒でも） 50cc
みりん 50cc
果物ジュース（リンゴやオレンジ） 大さじ2
お酢 30cc
醤油 100cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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赤ワインのみ✿絶品ビーフシチュー 人気17位｜つくれぽ《 603 件 》
（市販のルウ1箱分）
牛すね肉 500～600ｇ
玉ねぎ 大2個半（600ｇぐらい）
赤ワイン 箱に記載の水と同量（今回は1000ｃｃ）
ローリエ 3～4枚
生マッシュルーム（生でなくても） 1パック
お好みの市販のビーフシチューのルウ 1箱
【付け合せ野菜】（もちろん一緒に煮込んでも）
にんじん 大1本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 適量
あれば生クリーム 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪ 人気18位｜つくれぽ《 583 件 》
（3～4人分）
牛すじ肉 300g
玉ねぎ １/２玉
にんにく 1かけ
小麦粉 小さじ1
ローリエの葉 2枚
赤ワイン 100cc
水 100cc～
○コンソメ 小さじ1/2
○ケチャップ 大さじ1
○ウスターソース 大さじ1
○赤ワイン 大さじ2
○塩、コショウ 少々
パセリのみじん切り（あれば） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉の赤ワイン煮 人気19位｜つくれぽ《 579 件 》
（３～４人分）
牛肉（もも肉ｏｒ肩肉ｏｒすね肉） ６００～７００ｇ
玉ねぎ １個
セロリ １本
にんじん 小１本
にんにく 大１かけ
オリーブオイル 大さじ６
赤ワイン １カップ
水 １カップ
トマト水煮缶 １缶（４００ｇ）
ローリエ １枚
塩 大さじ１／２
黒こしょう ガリッと２０挽
じゃがいも ３個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！ 人気20位｜つくれぽ《 577 件 》
（スペアリブ約600g分）
豚スペアリブ 約600g
ニンニク 2片
クレイジソルト 小さじ1/2程度
水 600ml
ローリエの葉 2枚
醤油 大さじ３
蜂蜜(無ければ砂糖) 大さじ2
赤ワイン 大さじ３
白だし 小さじ１
ソース 小さじ１
ケチャップ 小さじ１
ブラックペッパー 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み 人気21位｜つくれぽ《 546 件 》
（２人分）
鶏モモ肉 １枚
塩、胡椒（鶏肉用） 少々
玉ねぎ 1個
マッシュルーム(しめじもOK） 1パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ１～2
※煮込みソースの
トマト缶 1缶（400ｇ）
料理酒（あれば赤ワイン） 50ｃｃ
水 150ｃｃ
ハチミツ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
固形スープの素 1個
ローリエ（無くてもOK） 1枚
ドライバジル（無くてもOK） 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごちそうさん♡簡単！トロトロ牛すじカレー 人気22位｜つくれぽ《 530 件 》
（8皿分(カレー1箱分)）
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】 （普通の鍋仕様の分量記載有）
牛すじ 400～500g
長ねぎ 1本
お水 600cc（普通の鍋の場合は１L）
【カレー】
⚫玉ねぎ 3個(中玉)
⚫人参 1本(大きめ)
⚫にんにく 1〜2片
⚫しょうが にんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油) 各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒) 50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ) 1パック
牛すじの茹で汁➕お水 700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー 1箱(8皿分)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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赤ワイン消費♪簡単１０分ハッシュドビーフ 人気23位｜つくれぽ《 524 件 》
（3〜4人分）
牛薄切り肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
○塩・胡椒 適量
○おろしにんにく 小さじ1
○赤ワイン（酒） 大さじ1
○小麦粉 小さじ1
赤ワイン 100〜200cc
デミグラスソース缶 1缶（290g ）
水 缶の半量
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3〜味をみて増やす
胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★ 人気24位｜つくれぽ《 465 件 》
（6皿分）
クックパッド料理本掲載★
作れぽ450突破★
♡人気検索で1位になりました♡
牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g～(2パック目安)
玉ねぎ 大1個
ニンニク、生姜 大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc
〇バター(あればでOK) 10g
〇牛脂(あればでOK) 1個
水 350cc
コンソメ顆粒 小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース 小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ2
□醤油 小さじ1/2
ジャワカレー中辛 1/2箱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮 人気25位｜つくれぽ《 422 件 》
（3人分）
牛スネ（塊肉ならなんでもOK） 600g
にんじん 一本
玉ねぎ 一個
トマト 1個
赤ワイン（辛口で濃いめ、安い物でOK） 400cc
水 100cc
コンソメ キューブ1個
ローリエ 2枚
醤油 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ2
塩胡椒 少々
小麦粉 大さじ2程度
にんにく チューブ1センチ ＞＞詳しいレシピはこちら
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安～い牛肉で柔らかステーキ☆ 人気26位｜つくれぽ《 392 件 》
（３～４人分）
ステーキ肉 人数分
玉ねぎ 半分
醤油 100cc
砂糖 大さじ３
酢 大さじ２
赤ワイン（日本酒でも可） 50cc
すりおろし生姜 チューブで2cm位
すりおろしニンニク チューブで2cm位
和牛脂（焼き油用） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ビーフシチュー☆ 人気27位｜つくれぽ《 374 件 》
牛かたまり肉 500g
にんじん 1本
たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
ローリエ 1枚
水 600ml
赤ワイン 200ml
デミグラス缶 1缶
ケチャップ 大さじ2
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ１
ソース 大さじ２
コンソメ １個
バター 10g ＞＞詳しいレシピはこちら
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プロの味！簡単激ウマボロネーゼの秘密 人気28位｜つくれぽ《 358 件 》
（2人分）
スパゲッティ 200g
バター 10g
------ミートソースの------
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
合挽き肉 300g
塩 3g
胡椒 適量 (強めに！)
カットトマト 1/2缶 (200g)
ビーフシチューのルウ 1皿分
赤ワイン 100ml
水 ひたひた
------ソフリットの(分量は目安)------
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
セロリ 1/2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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赤ワインで☆りんごのコンポート 人気29位｜つくれぽ《 321 件 》
（作りやすい量）
りんご ２個（小サイズ３個）
赤ワイン（または白ワイン） １５０ｃｃ
水 ２００ｃｃ
グラニュー糖 大さじ３～４
シナモン（省略可） ２振り
クローブ（省略可） ３粒 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ステーキソース（赤ワイン風味） 人気30位｜つくれぽ《 249 件 》
（２人分）
赤ワイン ５０ｃｃ
しょう油 大さじ１,５
砂糖 小さじ１
にんにく（すりおろし） １片
バター 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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赤ワイン大量消費＊大人味のハヤシライス 人気31位｜つくれぽ《 241 件 》
牛肉（小間切れで十分） 200ｇ
玉ねぎ 1玉
しめじ（きのこなら何でも） 1パック
赤ワイン 200cc
マーガリン（バター） 20ｇ
小麦粉 大さじ1.5
トマト缶 1缶（400ｇ程度のもの）
コンソメ（固形） 1個
ケチャップ 大さじ6
とんかつソース 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ1
チョコレート（なくてもOK） 2かけ
＞＞詳しいレシピはこちら
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ふわとろ卵のオムハヤシライス 人気32位｜つくれぽ《 190 件 》
（5人分）
ハヤシライス(5人分)
牛薄切り肉 300g
玉ねぎ(中) 2個
マッシュルーム缶 1缶
赤ワイン(あれば) 150ml
水 分量は作り方を参照
市販のハヤシライスのルー 1箱
ローリエの葉 1枚
パセリ(乾燥) 適量
生クリーム(コーヒークリーム可) 少々
バター(炒め用) 10g
オムレツ(1人分)
卵 2個
塩こしょう 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ1
バター(炒め用) 10g
ごはん 1杯分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース 人気33位｜つくれぽ《 184 件 》
（２０㎝丸鍋）
合びき肉 ５００ｇ
玉ねぎ １個
セロリ（あれば） １本
にんじん（あれば） １/２本
にんにく 一かけ
バター ３０ｇ
トマト水煮缶 １缶（４００ｇ）
コンソメ顆粒 小さじ２
はちみつ ３０ｇ
ローリエ ２～３枚
干し椎茸 ４～５枚
水 ３００cc
赤ワイン １００cc
トマトケチャップ １００cc
ソース 大さじ１～２
しょうゆ 大さじ１～２
塩胡椒 適宜
スパイス 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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圧力鍋で簡単！スペアリブの赤ワイン煮込み 人気34位｜つくれぽ《 184 件 》
（４人分）
スペアリブ 500g
玉ねぎ 1.5〜2個
ケチャップ 大匙3
赤ワイン 1.5カップ（300cc）
塩 小匙１
粗挽き黒胡椒 適量
ローリエ 1〜2枚
パセリ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛ももブロックの赤ワイン煮 人気35位｜つくれぽ《 179 件 》
（4人分）
牛ももブロック 500g
玉ねぎ 中2個
にんにく 2かけ
しめじ 1株
エリンギ 2本
赤ワイン 1カップ
ホールトマト 1缶
コンソメ(顆粒) 大さじ1.5
砂糖、バルサミコ酢 各大さじ1
ローリエ 1枚
塩コショウ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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酒の肴♪コクうま艶肌！鶏レバーワイン煮 人気36位｜つくれぽ《 162 件 》
（2人分）
鶏レバー 200～250ｇ
生姜 １片
赤ワイン 100ｃｃ
水 100ｃｃ
醤油 大さじ２
味醂 大さじ１
砂糖 小さじ１
バルサミコ酢 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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夜プチ贅沢*お肉ほどける絶品ビーフカレー 人気37位｜つくれぽ《 158 件 》
牛すね肉 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 3個
水 5カップ
赤ワイン 100ml
コンソメ固形 1個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース、蜂蜜 各大さじ1
ローリエ 2枚
塩、コショウ 適量
にんにく、しょうがチューブ 各2cm程度
バター(又はマーガリン) 10g
市販カレールー 4皿分
ガラムマサラ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★簡単！豚ヒレ肉の煮込み ビストロ風★ 人気38位｜つくれぽ《 158 件 》
（４人分）
豚ヒレ肉 ５００グラム
玉ねぎ ２個
赤ワイン ２００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
マッシュルーム ２パック
ローリエ ２枚
明治チューブでクッキング 大さじ２
小麦粉 大さじ２
デミグラスソース缶 １缶
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
塩・胡椒.. ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！美味しい♡牛肉の生姜黒糖ワイン煮✿ 人気39位｜つくれぽ《 151 件 》
（2人分）
牛肉薄切り 約160g
生姜 １かけ
赤ワイン 100cc
黒糖 20g
醤油 大さじ１と１/２
黒胡椒 お好みで少々
お好みのつけ合わせ 今回はいんげん5本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おうちで簡単♪＊牛肉の赤ワイン煮＊ 人気40位｜つくれぽ《 148 件 》
（4人分）
牛切り落とし肉 500g
玉ねぎ 大1個
エリンギ 大1本
セロリの茎(あれば) 1/2本
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
■ ●下味用●
塩 適宜
こしょう 適宜
■ ●野菜を炒める時用●
バター 大さじ1
砂糖 大さじ2
■ ●ソース用●
赤ワイン 3カップ
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
■ ●仕上げ用●
塩 少々
こしょう 少々
バター 大さじ1
粗びきこしょう 適宜
生クリーム(コーヒーフレッシュでも) 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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♪チキントマト煮込み カチャトーラ♪ 人気41位｜つくれぽ《 102 件 》
（4人分）
鶏もも肉（一口大） 800g
人参（みじん切り） 1/2本
玉ネギ（みじん切り） 1個
セロリ(みじん切り) 1本
赤ワイン 100cc
トマトの水煮缶 2缶
塩、こしょう 少々
バター(無塩) 10g
オリーブオイル 少々
コンソメキューブ 2個
ローズマリー（乾燥） 少々
乾燥パセリ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉屋流とろける口どけ牛タン絶品シチュー 人気42位｜つくれぽ《 56 件 》
牛タン先ブイ 400グラム
バター 20グラム
ハインツデミグラスソース缶 1つ295グラム
玉ねぎ 1つ
人参 1つ
赤ワイン 300㎜
ローレル 2〜3枚
水 500㎜
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ5
塩 小さじ2/1
砂糖 小さじ1
昆布茶 小さじ1
生クリーム(濃厚な物) 200㎜
ジャガイモ 2つ
ブロッコリー 4/1
ブロッコリー湯がき塩 小さじ2/1 ＞＞詳しいレシピはこちら