おからドーナツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(4個)
杏仁霜 大3
生クリーム 200ml
牛乳 300ml
上白糖 大3
粉ゼラチン・水 5g・50ml
氷水 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17473956/わが家のアイコさん
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(4)
牛乳 400cc
砂糖 大匙2
粉ゼラチン 5g
水 50cc
アーモンドエッセンス 20摘くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17557743/toshimasu
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(4~5人分)
ゼラチン 10g
水 135cc
砂糖 35g
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
アーモンドエッセンス 小さじ1/2
飾り用フルーツ(お好みで!なくても可) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17612095/eterno
炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
材料:分量
(5~6人分)
牛乳 300cc
杏仁霜 大さじ2
卵 1個
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17524134/すがみほ
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(4皿分)
杏仁霜 15g
グラニュー糖(普通の砂糖でも大丈夫) 甘さのお好みで40~60g
牛乳 400cc
粉ゼラチン 5g
乾燥クコの実(あれば) 12粒ほど>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19222533/ラスクおじさん♪
我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
材料:分量
(5個分)
牛乳 250cc
生クリーム 100cc
砂糖 50g
杏仁霜 15g
板ゼラチン 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19308294/nyonta
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
牛乳 600cc
粉寒天 小さじ1杯
砂糖 80g
水 200cc
アーモンドエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17966617/りんりぼん
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
粉寒天 4g
水 300cc
砂糖 大さじ6~8
牛乳 600cc
フルーツやエッセンスなど お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18333809/twinflower
お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。
材料:分量
(4~5人分)
粉寒天 4g
水 300ml
牛乳 300ml
杏仁霜 大さじ2
細目グラニュー糖 50g
お好みの果物缶詰 1缶>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18505361/トイロ*
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
水 50cc
マシュマロ(プレーン) 80g
牛乳 250cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18226078/M・J
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(小さめの器に5~6コ)
杏仁霜 大さじ山盛り1杯(25gくらい)
水 250g
牛乳 200g
砂糖 25g
粉寒天 1g~2gくらい(好みで調整)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18028124/りんりん♪♪♪
一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。
材料:分量
(5~6ヶ分)
牛乳 380cc
砂糖 30g
粉ゼラチン(水・大匙2でふやかしておく) 5g
杏仁霜(あんにんそう:きょうにんそう) 大さじ1
アーモンドエッセンス 5~6滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17751303/韓流マイブーム
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
材料:分量
(6個分)
杏仁霜 大さじ2
水 200ml
細目グラニュー糖 50g
アガー 12g
牛乳 400ml
果物缶詰とシロップ お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18147254/トイロ*
チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
材料:分量
(約10個)
牛乳 1000ml
グラニュー糖 60g
ゼラチン 10g
お好みのフルーツ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19478168/ゆきち525
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
(カップ5個)
牛乳 400ml
砂糖 大さじ3
生クリーム 100ml
アーモンドエッセンス 12〜20振り
粉ゼラチン 5g
水 大匙1と1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18549871/りこぴんmama
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
(4人分くらい)
牛乳 350cc
ゼラチン 5グラム
砂糖 16グラム※メモ参照
アーモンドエッセンス 10滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17404747/ぽんぽあーる
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(4人分)
棒寒天 1/2本
水 200cc
牛乳 200cc
砂糖 50g
アーモンドエッセンス 少々
シロップ用
水 200cc
砂糖 40g
フルーツ缶詰 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17780235/ヌーシ
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
(プリンカップ4個分)
生クリーム(植物性ホイップ可) 200ml
牛乳 150ml
グラニュー糖 50g
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ2
アーモンドエッセンス 少々
クコの実 あれば
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19627616/osayo44
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
材料:分量
熱湯 100cc
さとう 大さじ3~4
ポッカレモン100 7ふり程度
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18642338/yuua122
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(作り易い量)
低脂肪乳● 350cc
生クリーム● 100cc
水● 350cc
砂糖● 70g
粉寒天● 4g強
アーモンドエッセンス 適量(香がする量)
シロップ
水● 200cc
砂糖● 50g
みかん缶のシロップ● 100ccき>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19101600/クックI7I5L1☆
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(4個分)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
○杏仁霜 大さじ3
○砂糖 20g
○水 100cc
×牛乳 300cc
×生クリーム(植物性) 50cc
×コンデンスミルク 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17390669/☆すぃーつ☆
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(写真のコップで6杯分 18cmボール)
①水 140ml
②ゼラチン 10g
③グラニュー糖 大さじ3
④牛乳(成分無調整) 400ml
⑤ホイップ(植物性脂肪) 200ml
⑥アーモンドエッセンス 適量
Aフルーツ缶(桃・パイン等) 1缶
A:ライチ酒(あれば) 小さじ1
Bローズレースさんのパイン ID1358127
Cうさぎのシーマさんの洋ナシ ID1272146
Dクックあこさんのシロップ漬 ID1766724 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18174711/ゆきるさん
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(1人分)
ココア 小さじ1
杏仁霜 小さじ1
お湯 大さじ1
牛乳 150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17580431/nao-mi
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(5~6人分)
水 200ml
牛乳 500ml
砂糖 80g
粉寒天 小さじ2(4g)
アーモンドエッセンス 15~20滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18017783/Ginto34
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(3人分)
牛乳 500ml
杏仁霜(きょうにんそう) 25g
粉ゼラチン 5g
砂糖 20~25g(お好みで調節)
お好みのフルーツ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17536923/yukaナッツ
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(7~8人分)
粉寒天 4g
水 250cc
砂糖 50g
牛乳 350cc
バニラエッセンス 2~3滴
果物 適宜
シロップ
水 300cc
砂糖 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17566478/夏の記念日
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(4)
○ゼラチン 1袋(5g)
○水 大さじ2
△牛乳 500cc
△生クリーム 100cc
△杏仁霜 大さじ6
△砂糖 大さじ6
ジャム等 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19794300/しるびー1978
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(4~5人分(底辺直径8センチの器で4人分))
粉寒天 2グラム
水 250CC
豆乳 300CC
葛粉 10グラム
くこの実 お好みで
蜜
米飴 大3
水 150CC>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17641075/☆Rokko☆
サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
材料:分量
(4~5人分)
水 300cc
粉寒天 2g
牛乳 500cc
砂糖 80g
シロップ■
水 大5
砂糖 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18792812/らりびっち
私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
材料:分量
(160㏄カップ 6個分)
杏仁霜(きょうにんそう) 大さじ4
砂糖 大さじ3
牛乳 500㏄
練乳 大さじ1
お塩(甘みを引き立てる隠し味に) 1~2つまみ
粉ゼラチン 小さじ2弱 (7g)
水 100㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17879737/rie-tin
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
ココット5〜6個
杏仁霜 25グラム
砂糖 30グラム
牛乳 450グラム
ゼラチン粉 5グラム
好みでクコの実を♪ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18687695/カンビーババ
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(小さめ器4~5個分)
杏仁霜 大さじ3
砂糖 大さじ3
生クリーム 100ml
牛乳 250ml
粉ゼラチン 5g
お湯 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18874049/fuuuko2018
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
(たっぷり10人分くらい)
牛乳(セミスキム使用) 1リットル
グラニュー糖 60g(好みで)
ゼラチン(+水 50cc) 17g
アーモンドエッセンス 大1
ミックスフルーツ缶詰(汁ごと) 大1個
キウイなど好みでフルーツをプラスしても 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22679839/KT121
ディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
材料:分量
(4人前)
杏仁霜 15g
牛乳 400cc
水 150cc
砂糖 40g
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19200785/KahoDish
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(3~4人分)
豆乳 300cc
アーモンドエッセンス 適量
粉寒天 2g
メープルシロップ、蜂蜜など 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17677161/めいふぁん
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(2人分)
マシュマロ 80g
牛乳 250cc
アーモンドエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18780400/chibikko26
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(5個分)
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
砂糖 大3
アーモンドエッセンス 3滴
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19579510/AtsukoCafe
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(4人分)
牛乳 200cc
プレーンヨーグルト 200cc
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g
アーモンドエッセンス 小さじ1/2
クコの実 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17599160/kemeta
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
タピオカ粉(葛粉でもOK) 50g
牛乳(豆乳でもOK) 300cc
生クリーム 200cc
〖トッピング例〗
お好みのフルーツ缶 適量
フルーツジャム 適量
フラクトオリゴ糖 適量
きなこ+黒蜜 適量
わさび醤油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20084660/MiChic0123
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(4人分程度)
牛乳 400cc
砂糖(てんさい糖使用) 大さじ3~4
アーモンドエッセンス お好み
■ゼラチン 5g
■水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17649970/missmacky2000
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(4−5個)
杏仁霜 大匙2
牛乳 2カップ
粉ゼラチン 5g
水 大匙1
グラニュー糖 大匙4
生クリーム 50cc
コンデンスミルク 15ー25g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18586432/ちっち♡
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(カップ9個分)
◎水 50cc
◎杏仁霧 大さじ7
生クリーム 400cc
牛乳 600cc
砂糖 大さじ7
練乳 大さじ3
ゼラチン 10g
水 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18525492/ぴっトンmAm
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。