《人気１位》白菜炒め物レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の白菜炒め物レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 白菜炒め物激ウマレシピ
更新日:
-
ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4750 件 》（４～６人分）
白菜 1/4個（約600ｇ）
豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok） 180～200ｇ
（酒・しょうゆ）下味用 各小さじ２
春雨 100ｇ
サラダ油 適量
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
オイスターソース 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水 大さじ２
塩・コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
心もあったまる、白菜のあんかけ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4526 件 》（2人分）
白菜 ４枚
人参 4センチ
ばら肉 100g
ほうれん草 少々
玉ねぎ 1/4個
醤油 おおさじ２
酒 大さじ１
みりん おおさじ１
根生姜 少々
水 200CC
片栗粉 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚肉の味噌マヨ炒め 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3517 件 》（2人分）
白菜 大サイズ8分の1（400gありました）
豚肉 100g
しめじ 2分の1株
小麦粉（薄力粉） 大さじ1
マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK） 大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2分の1
ニンニク（すり下ろし） 半～1カケ
塩コショウ・サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
◆とろっとろ 麻婆白菜◆ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2619 件 》（４人分）
白菜 １/４株
合びきミンチ １００ｇ
○すり下ろしにんにく 大さじ１
○すり下ろししょうが 大さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
コチュジャンor豆板醤 大さじ１/２～お好みで
片栗粉 大さじ１強
水 大さじ２
※醤油 仕上げに味をみて調整 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2342 件 》（３～４人）
豚バラ ２００ｇ
白菜 １/６こ
チンゲン菜 ２株
ニンニク 小２かけ
調味料
塩・コショウ 適量
鶏ガラスープの素 大さじ１～
ごま油 大さじ１
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚肉のとろみ炒め 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1867 件 》（2～3人分）
白菜 300ｇ
豚ばら薄切り肉 150ｇ
にんじん 50ｇ
ねぎ 1/2本
しいたけ 2枚
サラダ油 大さじ1
【Ａ】ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
【Ａ】水 1カップ
ごま油 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単☆やみつき♪豚と白菜のオイ酢ター炒め 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1408 件 》（２人分）
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 160〜170g(中サイズ２枚程度)
生姜みじん切り (あれば) 1/2片程度
オイスターソース 大さじ１
酢大さじ１ (酸味が苦手な方は2/3、お好きな方は〜1.5)
ごま油 大さじ１
塩こしょう 適量
(飾り用)針唐辛子、青ネギ、白髪ネギ など お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ごはんに合う☆白菜のオイスターソース炒め 人気8位｜つくれぽ《 961 件 》
（4人分）
白菜 ５～８枚
豚薄切り肉 ２００g
しょうが（すりおろし） １/２かけ
にんにく（すりおろし） １かけ
◎鶏がらスープの素 小さじ２
◎オイスターソース 大さじ２
◎砂糖 小さじ２
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ２＋小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
とっても簡単♪白菜ベーコン♪ 人気9位｜つくれぽ《 898 件 》
（３～４人分）
白菜 1/4個
ベーコン ５～６枚（120g）
コンソメキューブ 1個
水 １カップ（200ml）
塩コショウ 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
-
はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め 人気10位｜つくれぽ《 849 件 》
（４人分）
豚ひき肉 150グラム
白菜 1/2
調味料
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1.５〜2
味噌 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め 人気11位｜つくれぽ《 605 件 》
（３人分）
白菜 1/6個
豚肉（今回はコマ使用） 220ｇ
玉ねぎ 中1/2
塩・コショウ 少々
ごま油 大さじ1
調味料
オイスターソース 大さじ２強
マヨネーズ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏もも肉、白菜、エリンギ炒め 人気12位｜つくれぽ《 487 件 》
（3人分）
鶏もも肉 1枚
白菜 4枚
エリンギ 1本
中華スープの素 小さじ2
粗挽き黒胡椒 少々
塩 適量
片栗粉+水 小さじ1+小さじ1
ごま油 小さじ2
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜炒め～中華風マヨソース～ 人気13位｜つくれぽ《 454 件 》
（2～3人分）
白菜 3～4枚（250ｇ程）
ごま油 小さじ1程
ソース
マヨネーズ 大さじ2強
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
しょうが（摩り下ろし） 小さじ1
にんにく（摩り下ろし） 1カケ分
胡麻油 小さじ1
レモン汁 少々
すり胡麻 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
とろ～り卵で懐かしい味♪白菜挽肉炒め 人気14位｜つくれぽ《 384 件 》
（2人分）
白菜 1/4株
挽肉 100ｇ
卵 2個
塩胡椒 適量
バター 適量
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！白菜と豚肉の味噌炒め 人気15位｜つくれぽ《 360 件 》
（2）
豚肉 150ｇ
白菜 1/4
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ2
本だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜＆豚肉のしょうが炒め 人気16位｜つくれぽ《 321 件 》
（２人分）
白菜 ３００ｇ程度
豚肉 １５０ｇ
生姜 １～２かけ
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ２
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉 水：片栗粉 大さじ１：１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜大量消費！豚肉と白菜のごま味噌炒め 人気17位｜つくれぽ《 312 件 》
（4人分）
豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも 1パック(314gでした)
白菜 1/4玉
人参 1本
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 適量
料理酒 大さじ1
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
すりごま 大さじ2
ゴマ油 大さじ1/2～1
いりごま 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜☆白菜と春雨の豚肉オイスター炒め 人気18位｜つくれぽ《 311 件 》
白菜の葉 3枚
豚肉 100g
春雨 30g
オイスターソース 大さじ2分の1
酒、醤油、みりん 各大さじ2分の1
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
塩 ひとつまみ
ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
❤白菜と豚の味噌バター炒め❤ 人気19位｜つくれぽ《 286 件 》
（３人分）
白菜 大きめ６～７枚
豚肉（ベーコンでも） １００ｇ～
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
中華味（ウエイパー） 小さじ１
にんにく（摩り下ろし） 小さじ１
バター 大さじ１/２～ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
とろとろ麻婆白菜 人気20位｜つくれぽ《 284 件 》
（2人分）
豚ひき肉 150g
白菜 300g
おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
万能ねぎ（小口切り） 適量
ラー油（お好みで） 適量
【A】
みそ 大さじ1
砂糖、酒、鶏がらスープの素（顆粒） 各小さじ2
水 200ml
【B】
片栗粉、水 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
＄節約おかず＄白菜のツナたま炒め 人気21位｜つくれぽ《 281 件 》
（3～4人分）
白菜 3～4枚
にんじん 1/4本
ツナ缶 1缶
卵 2個
酒 大1
塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
✿豚バラ肉と白菜のコチュジャン味噌炒め✿ 人気22位｜つくれぽ《 219 件 》
（2～3人分）
豚バラ肉 150g
白菜 1/8株
コチュジャン 小さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白胡麻 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め 人気23位｜つくれぽ《 208 件 》
（４人分）
豚バラ肉 ２００ｇ
白菜 1/2株
チンゲン菜 １株
しょうゆ 大さじ１・1/2
オイスターソース 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ１・1/2
さとう 大さじ1/2
酢 大さじ１
◎片栗粉 大さじ２
◎水 ２０cc ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜とひき肉のうまトロ炒め 人気24位｜つくれぽ《 205 件 》
（2人分）
白菜 1/8本〜
もやし好みで 適量
豚ひき肉＊(豚バラ肉等、適宜) 100g
酒＊ 小さじ1
生姜チューブ＊ 少々
○合わせ調味料○
○水 120cc〜150cc
○中華だし 大さじ1/2
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○オイスターソース 大さじ1/2
○砂糖 小さじ1
○片栗粉 大さじ1〜1.5
ごま油 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏肉と白菜の味噌炒め 人気25位｜つくれぽ《 190 件 》
（２人分）
鶏肉（ムネorモモ） １枚
白菜 ２５０ｇ
玉ねぎ １／４個
お酒 大さじ１
しょうゆ（下味用） 小さじ１
片栗粉 大さじ１．５
薄力粉 大さじ１．５
○しょうが １／２片
○砂糖 小さじ２
○特選 丸大豆しょうゆ 小さじ２
○みりん 大さじ１
○味噌 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
速攻・簡単♪白菜と鶏ミンチのオイマヨ炒め 人気26位｜つくれぽ《 178 件 》
（作りやすい分量）
白菜 300ｇ
鶏ミンチ 100～120ｇ
下味（生姜汁少々）
酒・砂糖・オイスターソース 各大さじ1
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
炒め用ごま油 適宜
水溶き片栗粉 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜・春雨炒め 卵とじ！ 人気27位｜つくれぽ《 157 件 》
白菜 1/4
春雨 30～50ｇ
卵 1～2個
油 大匙1
塩コショウ 少々
めんつゆ 大匙2～3
※白菜の代わりにモヤシでもOK 1袋
※白菜の代わりに大根の薄切りでもOK 1/2本
＞＞詳しいレシピはこちら
-
牛肉と白菜のオイスター炒め 人気28位｜つくれぽ《 157 件 》
（2～3人分）
牛肉こま切れ 100～150ｇ
白菜 1/8束
しめじ 1/3パック
○オイスターソース 大さじ1
○水 大さじ1
○鶏がらスープの素 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○醤油 小さじ1
○片栗粉 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜の春雨炒め 人気29位｜つくれぽ《 157 件 》
（たっぷり4人分）
白菜 1/4玉
にんじん 1/2本
しいたけ 4枚
ニラ 1/2束
にんにく 1片
豚ひき肉 200g
春雨 80g
ごま油 小さじ2
調味料
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ1
豆板醤 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜とシーチキンの甘辛春雨炒め 人気30位｜つくれぽ《 150 件 》
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンSmile Ｌフレーク」（50gパウチ） 1袋
白菜 100g
にんじん 中1/4本
春雨（乾燥） 20g
にんにく 1/2片
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ご飯がすすむ♪白菜と豚肉と春雨の炒め煮 人気31位｜つくれぽ《 141 件 》
（4人分）
豚バラ薄切り肉（細切れなどでもOK） 約150g
白菜 小さめ1/4個
緑豆春雨 40g
◯酒、濃口醤油 各大さじ1/2
◯片栗粉 大さじ1
生姜すりおろし（チューブでもOK） 少々
▲水 400ml
▲酒 大さじ2
▲砂糖 大さじ2
▲鶏ガラスープの素（中華だし） 大さじ1
▲濃口醤油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚バラの塩麹炒め！ 人気32位｜つくれぽ《 131 件 》
（4人分）
白菜 5枚ほど
豚バラ肉 350g
塩麹 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
＊白菜と春雨の中華炒め＊ 人気33位｜つくれぽ《 129 件 》
（４人分）
鶏ミンチ １５０ｇ程度
白菜 １／４個
春雨(乾燥) １００ｇ
にんじん １／３本
しょうが(みじん切り) １かけ分
ごま油(仕上げ用) 少量
いりごま 少量
調味料
中華スープの素 大さじ１
水 カップ１と１／２
醤油 大さじ３
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１と１／２ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単☆厚揚げと挽き肉と白菜の甘辛炒め 人気34位｜つくれぽ《 124 件 》
厚揚げ 1パック(200ｇ～)
白菜 葉3枚分くらい
豚挽き肉 200g
長葱 10cmくらい
○醤油 大さじ2半
○砂糖 大さじ1
○みりん 大さじ1半
○酒 大さじ1半
○片栗粉 小さじ2～3
塩胡椒 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
-
白菜と豚のとろり塩炒め 人気35位｜つくれぽ《 112 件 》
（4人分）
豚バラ薄切り肉 250g
白菜 1/8個
小松菜 1/3束（約80g）
にんにく（みじん切り） 1片分
しょうが（みじん切り） 1片分
純白ごま油 大さじ2
塩、こしょう 各少々
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
【A】
鶏がらスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
水 50ml ＞＞詳しいレシピはこちら
-
★豚バラと白菜の炒めもの★ご飯がすすむ！ 人気36位｜つくれぽ《 109 件 》
（2〜3人分）
豚バラ肉 200〜250g
白菜 1/4本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
すりおろしニンニク 小さじ1
塩 少々
白こしょう 少々
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1 水大さじ2
ごま油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚こま☆簡単メイン 白菜とネギの味噌炒め 人気37位｜つくれぽ《 109 件 》
豚こま 200g
白菜 3〜4枚
ネギ 1本
酒 大1
味噌 大3
みりん 大2
しょうゆ 大1
ごま油 大1を目安に適量
いりごま 適量
炒め用 サラダ油 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
-
豚挽き肉と白菜ピーマンの青椒肉絲風炒め 人気38位｜つくれぽ《 108 件 》
（２人分）
具
◎豚挽き肉 100g
∟下味/醤油 小さじ１
∟塩・コショー 少々
∟ごま油 大さじ1/2
∟片栗粉 小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１
◎白菜（または玉ねぎ・大根などを同量） 200～400gの野菜（小さめ白菜1/4個程度）
◎ピーマン ２個
炒め用
ガーリック（にんにく粉末） 小さじ1/3
生姜薄切り ５枚（みじん切り）
サラダ油(炒め用) 大さじ１
合わせ調味料
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 小さじ１弱
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素（粉末） 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
仕上げ
コショー 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ワンパンでパパッと白菜とひき肉の春雨炒め 人気39位｜つくれぽ《 17 件 》
（2人分）
白菜 1/8個
豚ひき肉 200g
春雨 75g
A
カラダがよろこぶ出汁 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒大さじ1
砂糖 小さじ2
おろしにんにく小さじ1/2
水 200ml
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら