じゃがいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
材料:分量
(2~3人分)
新玉ねぎ 1~2個
トマト又はプチトマト お好きな量
○ドレッシング
ゴマ油 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
すりごま 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17892871/レアレアチーズ
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
材料:分量
(2人分)
トマト 中2個
ポン酢しょうゆ 1/2カップ
砂糖 大さじ2〜3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17457933/874
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
材料:分量
(2~3人分)
トマト 大1個(中2個)
木耳(キクラゲ) 5~7g
卵 3個
中華スープのもと 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1弱
塩 少々
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17400726/せつぶんひじき
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
材料:分量
(2人分)
トマト 1個
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
すりごま 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19130380/ma2003co
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
材料:分量
(1人分)
熟めのトマト 大なら1個小なら2個
バジル(粉でも生でも) たーくさん♪
塩 お好みで
シエロオリーブオイル たっぷり2回し程
食パン8枚切り 2枚
お好みでバルサミコ 好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143329/pegupepepe
シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
材料:分量
(2人分)
トマト 2個
卵 3個
中華スープの素(顆粒) 小さじ2
オイスターソース(なければ醤油) 大さじ1
塩・こしょう 少々
ごま油 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20396728/喜多川隆堂
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
材料:分量
トマト 1個
新玉ねぎ(玉ねぎ) 1個
マリネ液
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 適量
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
他
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18054443/ウガっち
ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
材料:分量
(2人分)
トマト 1個
玉ねぎ 8分の1
サラダ油 大さじ2分の1
醤油 大さじ2分の1
砂糖 小さじ4分の1
生姜すりおろし 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18807815/龍青空ママ
うちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に1度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
材料:分量
(2~4人前)
トマト 2個
Aドレッシング
醤油酢砂糖ごま油 各小さじ2
おろしにんにく 少々
すりごま 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19980418/NAGANO久留米
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(2人分)
パスタ 160g
トマト 大1個
にんにくみじん 2片分
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/4
塩 適宜
粗引き黒こしょう 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17434562/なが・あちゅ
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
材料:分量
(2人分)
トマト 1コ
バジル(乾燥でも) 小さじ1
ニンニク 1/2かけ
オリーブオイル 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1
塩 一つまみ
黒胡椒 一つまみ
フランスパン
クラッカー
クリームチーズ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18178767/surirera
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
材料:分量
(2人分)
トマト 小〜中2個
卵 1個
水 3カップ
中華だし(ウェイパー) 小さじ3
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
酢 大さじ1
片栗粉 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17636211/khrawchai
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
材料:分量
トマト 4個
にんにく 1~2かけ
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ2
コンソメ 1個
オリーブオイルなければサラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17788516/とあろん
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
材料:分量
(作りやすい分量)
ミニトマト 2パック(200g)
玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
【A】
酢(穀物酢や米酢など) 大さじ4
オリーブオイル 大さじ4
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19351882/ミツカンお酢
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
材料:分量
(2人分)
トマト 2個
生ハム おこのみで
大葉 3枚くらい
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ3~4
粉チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17867336/Nobico
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
材料:分量
(1人分)
納豆 1パック
トマト 1/3〜1/2個
ポン酢 大さじ1/2~
オリーブオイル 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 少々
白ごま 少々
ねぎ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18974303/★おぺこやん★
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
材料:分量
(4-5皿分)
鶏肉(胸、モモなんでも) 1枚
玉ねぎ 中2個くらい(お好みで!玉ねぎたっぷりがおすすめ)
トマト 600〜700グラム(大玉5〜6個くらい)
市販のカレールー ½箱
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18032573/かぴこ★
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
材料:分量
(2人分)
トマト 大1個
葱 どっさり
豆腐 1丁
麺つゆ(市販の) 大匙1
おろしニンニク 1片
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17380242/お茶丸
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
材料:分量
(4人分)
トマト 大き目4つ
玉ねぎ 1個
人参 二分の一本
しめじ 1パック
にんにく 2片
合挽きミンチ 300g
オリーブオイル 大2
コンソメキューブ 2個
酒 大4
ケチャップ 大2
ウスターソース 大2
トンカツソース 大1
塩コショウ 適量
砂糖 大1
醤油 大1
オレガノ 適量
ナツメグ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19992733/seipocket
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
材料:分量
(4人分)
トマト(小さいなら3〜4つ) 2つ
青じそ(お好みの量で) 10枚
調味料
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
お酢 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20119250/はやだい
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
材料:分量
(2人分)
トマト 大2個
大葉 10枚
にんにく 4~5片
固形コンソメ 2個(10g)
オリーブオイル 大さじ2
しょう油 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 適量
アジ塩 適量
クレイジーソルト(なくても可) 適量
パスタ 250g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18778659/mimilie
タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
材料:分量
(2〜3人分)
トマト 2個
大葉(千切り) 3〜4枚分
ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1/2
仕上げ用
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18521038/Snow*Love
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
材料:分量
冷ごはん お茶碗1杯分
オリーブオイル 適量
トマト 1つ
玉ねぎ 1つ
コンソメキューブ 1つ
卵 1つ
水 1カップ
塩・コショウ 適量
とろけるチーズ お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20068046/fru1126
我が家でも2週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の80%位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
材料:分量
(たっぷり3人分)
トマト 中1個
絹ごし豆腐 1丁
♥ノンオイル青しそドレッシングorポン酢 大さじ1
♥ラー油 小さじ1/2~1
♥白擦りゴマ 小さじ1
しそ(トッピング用) 2~3枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17790187/MeguBroaden
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
材料:分量
ミニトマト たくさん
ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ 適>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19883326/エマニエル君
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
材料:分量
(6個分)
ミディトマト 6個
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
水 100ml
かつおぶし 適量
万能ねぎの小口切り 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20099612/トイロ*
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
材料:分量
(2人分)
トマト(中サイズ) 2個(200g)
新玉ねぎ(中サイズ) 1/4個(50g)
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
塩 小さじ1/2
お好みでドライパセリ又は青海苔 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18929094/桃のやさしい薫り
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
材料:分量
プチトマト お好きな量
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17719362/yummykummy
肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
材料:分量
(1人分)
トマト(なるだけ完熟) 1個
粉末コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
あら挽きこしょう(お好みで) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18042929/まるごーる
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
材料:分量
(ミニトマト2パック(30個ほど))
ミニトマト 2パック
酢 大さじ4杯
砂糖(私は三温糖使用) 大さじ2杯
醤油 小さじ半分~1杯
クレイジーソルト 適量
バジル(乾燥使用) 適量
粗挽き黒胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ1杯
ガーリックパウダー(又はにんにくすりおろし) 適量(少し)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18027203/れっさーぱんだ
お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
材料:分量
(1人分)
トマト 半分
エクストラバージンオリーブオイル たらーっとかける
醤油 さーっとかける
ブラックペッパー ガリガリ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17497655/春小町
値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
材料:分量
トマト 400g~500g
にんにく 2かけ
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
酒 大さじ2
コンソメ(顆粒) 小さじ2
砂糖 小さじ1/2~1
塩 小さじ1/3~1/2
ローリエ(あったらでOK) 1枚
コショウ 少々
オリーブ油orサラダ油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19102069/くるひなmama*
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
材料:分量
ミニトマト やや大きめで15~20個
◎白だし 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎グレープシードオイル(なければオリーブ油) 大さじ1
◎蜂蜜または砂糖 小さじ1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19265803/kouayaa
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
材料:分量
保存用ビンorタッパー トマトの数に合わせる
ミニトマト 10~20位
酢 大10
砂糖 大5
塩 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19869601/こまぇみ
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
材料:分量
ミニトマト 好きなだけ
ニンニク1〜2かけ
オリーブオイル 大さじ2〜3
粉チーズ(パルメザン) 大さじ1~2
乾燥バジル 適量
塩・黒コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18926770/あいらもると
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
材料:分量
(1〜2人分)
トマト 大1個
もずく(三杯酢) 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18837685/ぇぃchan。
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
材料:分量
(3人分)
牛スライス 200g
トマト 1個
サラダ油 小さじ1強
塩 少々
コショウ 少々
アサツキ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19606301/菜つ実☆ミ
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
材料:分量
ミニトマト たくさん♪
じゃがいも 1〜2個
ベーコン 適量
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
塩こしょう 少々
■ バジル(あったほうが本格的♪)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18908088/めーめーのめ
安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
材料:分量
ミニトマト 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18933726/りりり~ん
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
材料:分量
(4人分)
トマト 大きめ4つ
玉ねぎ(みじん切り) 小さめ1つ
オリーブオイル 大さじ6
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
お酢 大さじ2
にんにく チューブ5〜6cm
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17524269/アロハココ
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
材料:分量
(4人分)
トマト 中サイズで8~10個くらい
オリーブオイル 大さじ2杯
にんにく 4かけ
ウインナー 4本
①ケチャップ 適量
①砂糖orハチミツ 適量
①塩orコンソメ 適量
醤油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18505933/凜ちゃん優ちゃんママ
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
材料:分量
(4~5人分)
玉葱 大1個
トマト 3個(1個170g位)
合挽き肉 約400g
小麦粉 大さじ4
赤ワイン 1/2カップ
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ4
コンソメ 小さじ1
はちみつ 大さじ1
塩 少々
バター 10g
サラダ油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21854151/Satoco❋
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
材料:分量
(2-3人前)
素麺(揖保の糸おススメ) 4束(50g×4)=200g
超完熟トマト(熟して水分が多い物が◎) 大3個
玉ねぎ 1/2個
ニンニク(入れなくても可) 1片
フレッシュバジル(必須) 20枚程度(お好みで)
■EXオリーブオイル 大さじ3~4
■粗塩(藻塩など自然塩) 大さじ1
■レモン汁 レモン1/2個分
■三温糖(又はハチミツ) 小さじ1(小さじ1)
(■タバスコ=入れなくても可) お好みで5滴位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18257737/Sむっちぃ
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
材料:分量
(1人分)
トマト 1玉
タレ
めんつゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19902162/KakuuchiK
大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。