裏ワザ有り♪ 蟹クリームコロッケ
《 つくれぽ 109 件 》
(3人分(俵型9個分))
蟹、蟹缶、蟹かまぼこ 50~60g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
マッシュルーム缶 30g
炒め用油 大匙1
ゆで卵(粗みじん切り) 1個
<ホワイトソースの分量>
バター(私のレシピID2291061で大4個) 40g
◎小麦粉 大匙6
◎牛乳 400CC
◎コンソメ顆粒 大匙1
<掛けるソース>
ケチャップ 大匙5
水 大匙5
コンソメ顆粒 小匙1
生クリーム(なければコーヒー用ポーション5個くらい) 大匙3
<その他>
揚げ油 適量
小麦粉・溶き卵+牛乳30CC・パン粉 適量>>詳しいレシピはこちら