牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
材料:分量
(2~3人分)
トマト缶 1缶(400g)
ニンニク 2~3片
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 小さじ1/2
コンソメキューブ 2個
ブラックペッパー 多め
カニ缶 1~2缶
生クリーム 200cc
スパゲティ 人数分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17457039/
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
材料:分量
(2人分)
スパゲッティ 200g
にんにくorおろしにんにくチューブ 1かけorチューブ2cm
オリーブオイル 大さじ1
カットトマト缶 1缶(400g)
砂糖 小さじ1
塩 ふたつまみ
コンソメキューブ 1個
カニ缶 1缶(100g)
生クリーム 100cc
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
黒胡椒 お好み
イタリアンパセリor乾燥パセリ お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18203444/SzKitchen
じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
材料:分量
(5人分)
松葉カニなど 2ハイ
エノキ/白菜/焼き豆腐/人参/椎茸/葛きり/シメジ/舞茸/ネギ/水菜など 好きなだけ
ダシ
ダシ(昆布とかつお) 2000cc
薄口しょうゆ 大匙4
酒 大匙4
みりん 大匙4
塩 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19288011/
うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
材料:分量
(2人分)
卵 6個
かに缶 1缶
長ねぎ(みじん切り) 1/4本分(15g)
ご飯 400g
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
青ねぎ(小口切り) 適量
【A】
「Cook Do® 香味ペースト®」 12cm(8.5g)
水 300ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21695362/味の素KKクックドゥ
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
材料:分量
(4〜5個分)
バター 20g
小麦粉 25g
牛乳 180cc
コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩コショウ 少々
かに缶 1缶(100g)
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19167585/☆栄養士のれしぴ☆
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
材料:分量
(4人分)
蟹缶(ほぐし身) 固形量150g前後
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 4個
塩 小1/4
胡椒 少々
パン粉 30g前後
オリーブ油 適量
ベシャメルソース
バター 40g
薄力粉 50g
豆乳(牛乳) 400㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18900616/ち~sun
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
材料:分量
(8個分)
カニほぐし身 100グラム
玉ねぎ 小1個
バター 30グラム
薄力粉 40グラム
牛乳 250cc
コンソメの素 小1杯
ピザ用チーズ 15グラム
塩コショウ 少々
衣用小麦粉 適量
衣用卵 適量
衣用パン粉 適量
揚げ油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17459082/みんりん
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
材料:分量
米 2合
カニ缶 1個(100g)
油揚げ 1枚
○酒 大さじ3
○白だし 大さじ3
○薄口醤油 小さじ1
青ネギ(小口切り) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20316194/*さらさ*
一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
材料:分量
(3〜4個分)
【とうふ茶巾】
絹ごし豆腐(木綿でもOK) 1丁(300g)
カニ缶 小1缶(身だけで93gでした)
卵 1個
塩 小さじ1/3
パン粉 大さじ2強
片栗粉 大さじ2
おろししょうが 少々
【とろみあん】
だし汁(なければだしの素を使っても。)+カニ缶の残り汁 合わせて1カップ
しょうゆ(薄口だとキレイ) 大さじ2
本みりん 大さじ3
片栗粉 小さじ2
【トッピング】
にんじんの千切りや三つ葉、絹さや、柚子など。 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19290630/
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
材料:分量
(3合分)
白米 3合
蟹缶 1缶(今回は紅ずわい蟹使用)
醤油 大1
酒 大1
塩 少々
だし汁 いつもの白米炊きの水量より少なめ(醤油と蟹缶の汁の分マイナス)
三つ葉 飾り3269>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17969513/
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
材料:分量
(3人分)
白菜 3葉くらい
蟹or蟹缶or蟹カマでも。 適量
千切り生姜(無ければおろし生姜でも) 適量
水 100~150cc
水溶き片栗粉 大匙1
中華スープの素又はウェイパー 小匙1
塩 少々
お水の量は白菜の量に比例させて下さい >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18657622/
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
材料:分量
(10個分)
じゃがいも 中3つ
カニ缶 ここではズワイガニのほぐし、80g
グリーンピース 水煮、50g位
きゅうり 1本
プチトマト 1個
調味料
マヨネーズ 大さじ3~4
塩こしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19345798/
やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。
材料:分量
(3~4人分)
好みのパスタ 300~350g
カニ缶 大1缶(110g)
カットトマト缶 1缶
生クリーム(メグミルク植物性) 200ml
にんにく 2片
マギーブイヨン 2個
蟹味噌(瓶詰がオススメ) 15~30g(大さじ1~2程度)
バター 10~20g
白ワイン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17408901/
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
卵 3個
紅ずわいがに缶 1缶(50g)
長ねぎ 15cm程度
しいたけ 1枚
塩 少々
胡椒 少々
水 150cc
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
サラダオイル 大さじ1
グリーンピース(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18635721/liqueur☆
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。
材料:分量
おから 100g
カニフレークorカニカマ 50g
片栗粉 大1.5
マヨネーズ 大1.5
顆粒ダシの素 小1.5
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19080804/
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
材料:分量
(2人分)
パスタ 250g
(ソース)
カットトマト缶 1缶
にんにく(スライス) 2個分
コンソメ(顆粒) 小さじ1
生クリーム 100g
カニ缶(汁ごと) 1缶
塩コショウ 少々
あさつき(小口切り) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20062101/♪bird♪
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
材料:分量
カニ(冷凍) 1匹分
豆腐(絹) 1丁
エリンギ、白菜、水菜など 適量
だし汁
水 1000cc
昆布 適量
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19517592/
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
材料:分量
(2合分)
蟹ほぐし身又は蟹缶 70g(小缶1個)
筍 50g
グリーンピース又は枝豆 10~12粒
お米 2合
だし汁 200cc
みりん 大匙1~1.5
*酒 大匙1
醤油 小匙1~1.5
塩 小匙1/8~
調味料の~は濃いめの味好みの方&夏は濃い目とかで使い分けて下さい。お米を多く炊く場合醤油を多くせず塩で加減して下さい。醤油を多くすると色が濃くなります。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20218725/
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
材料:分量
(2~3人分)
カニ缶 1缶
トマト缶(カットタイプ) 1缶
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1くらい
生クリーム 50~100cc
塩、こしょう 適量
とろけるチーズ 適量。好みで
バジルの葉(あれば) 数枚
パスタ 人数分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19196630/
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
材料:分量
(3~4人分)
米 2合
ピーマン 1個
玉ねぎ 大なら1/8 中1/4 小1/2くらい
サラダ油 大1
バター 大1
白ワイン(日本酒でも可) 60ccくらい
コンソメ顆粒 小さじ山盛り2
カニ缶 1個(145g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18740148/
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
材料:分量
(3人分)
かにの殻 適量
水 600ml
酒 大2
豆腐 1/2丁(150g)
味噌 大2
乾燥わかめ 小2
長ねぎ 5㎝位(薄切り)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19909094/
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
材料:分量
(4人分)
卵 4個
塩 少々
【あん】
水 400cc
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
こしょう 少々
ごま油 少々
カニ缶の汁 しぼりとれるだけ
【具】
カニ缶の身の部分 1缶分
きざみねぎ 10センチ分
きくらげ(乾燥) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18098439/♡REI♡
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
材料:分量
(2人分)
パスタ 180g
にんにく 1〜2かけ
オリーブオイル 大さじ1
カニ缶 1〜2缶
生クリーム 100cc
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
トマト缶 1缶
白ワイン 100cc
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19517510/
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
材料:分量
(3人分(俵型9個分))
蟹、蟹缶、蟹かまぼこ 50~60g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
マッシュルーム缶 30g
炒め用油 大匙1
ゆで卵(粗みじん切り) 1個
<ホワイトソースの分量>
バター(私のレシピID2291061で大4個) 40g
◎小麦粉 大匙6
◎牛乳 400CC
◎コンソメ顆粒 大匙1
<掛けるソース>
ケチャップ 大匙5
水 大匙5
コンソメ顆粒 小匙1
生クリーム(なければコーヒー用ポーション5個くらい) 大匙3
<その他>
揚げ油 適量
小麦粉・溶き卵+牛乳30CC・パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18755943/mielle
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
材料:分量
(3人分)
セロリ 1本
蟹むき身又は蟹缶 1パック又は1缶
塩胡椒 適量
マヨネーズ 大匙2~3
飾り用レタス、プチトマト、レモン等 適量
蟹缶はほぐし身のお安いのが適しています。蟹カマの方が好きかもと言うれぽも。蟹カマでもお試し下さい。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18841709/
料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
材料:分量
(2人分)
マカロニ 100g
玉ねぎ 1/2個
蟹の缶詰 1缶
バター 25g
小麦粉 大さじ1.5
牛乳 1カップ~
とろけるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17809158/さとサン
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
材料:分量
(4人分)
無塩バター 40g
小麦粉 40g
絹ごし豆腐 1丁(300g)
カニ缶(小) 1缶
塩胡椒 少々
小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18010491/真さん
茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。
材料:分量
(2人前)
卵 4つ(1人2つ)
カニ缶 1缶
万能ねぎ(どんなねぎでもOK) 適量
塩こしょう 少々
酒 小さじ2
水 200cc
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
中華スープの素 大さじ1
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18785590/NORI☆SUKE
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
材料:分量
(2~3人分)
【スープ】
水 1500ml
だし昆布 1切れ
酒 100ml
ほんだし 大さじ3
醤油 大さじ1
塩 大さじ1/2
【具材(例)】
たらば蟹 適量
ズワイ蟹 適量
白菜・ネギ・水菜・人参など 適量
豆腐・葛きりなど 適量
椎茸・エノキなど 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18635928/
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
材料:分量
ボイル松葉カニ(ズワイガニ) 一杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20414582/
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
材料:分量
トマト缶 1缶(400ℊ)
カニ缶 1缶(100ℊ)
玉ねぎ 半コ
にんにく(みじん切り) 1片分
生クリーム(牛乳でも可) 100cc
コンソメ(固形) 1コ
塩 小さじ半分~小さじ1
バター(あればで可) 小さじ1
パセリ(みじん切り) お好みで飾り用>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20303797/
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
材料:分量
(3〜4人分)
蟹 300g
ネギ 2本
セロリ 2本
玉葱 1/4コ
卵 2個
にんにく ひとかけをみじん切り
A
醤油 大さじ1
シーズニングソース 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ナオプリックパオの油 大さじ3(なかったらラー油大さじ1で代用
砂糖 大さじ1
カレー粉 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ミルク 1/2カップ(エバミルクのようなもの、なければ牛乳で可)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20023899/
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
材料:分量
(2人分)
カニほぐし身 130グラム
マカロニ 50グラム
牛乳 300cc
生クリーム 50cc
玉ねぎ 2分の1個
バター 20グラム
薄力粉 25グラム
コンソメの素 小1杯
塩こしょう 少々
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量
カニの甲羅 3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17458772/
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
材料:分量
(2人分)
カニ缶 1缶
ごはん 茶碗2杯分
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
卵 2個
ねぎ・しょうが 少々
サラダ油 適量
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
水 90ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18682633/のらたん
単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
材料:分量
冷凍蟹 1パック>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20390065/
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
材料:分量
(3人分)
ズワイガニ 2肩
米 2合
水 340cc
薄口醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
炒りごま 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18782188/
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
材料:分量
(2合分)
カニ缶 1缶(100g程)
米 2合
だし汁 340ml(炊飯器は目盛りまで)
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18253099/
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
材料:分量
(15cmくらいの型)
スモークサーモン(スコットランド産が望ましい) 約200g
蟹のほぐし身 140g
万能ねぎ 4本
レモンの皮としぼり汁 1/2 個分
クリームチーズ 150g
タバスコ、こしょう 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18959160/英国大使館
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
材料:分量
ブロッコリー 1株
カニ缶 1缶
溶き卵 1個分
水 200cc
鶏ガラスープの素 小1
水溶き片栗粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19418759/
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
材料:分量
(2人分)
カニ缶 1缶
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
水 700ml
ネギ 適量
塩 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1
卵 1個
水溶き片栗粉 大さじ2+水大さじ3
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18590367/
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
材料:分量
(2人分)
すし飯 茶碗1強
玉ねぎ 1/4
蟹ぼう(カニカマ) 4本
マヨネーズ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20951889/KEI〜☆
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。