5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
材料:分量
(作りやすい量)
竹輪 大きいもの2本
油 大1と1/2
衣
薄力粉 大1
片栗粉 大1/2
水 大1と1/2
青のり 大1/2
塩 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/20119985/ち~sun
食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
材料:分量
(ちくわ2本分)
ちくわ 2本
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
青のり 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18488777/nasubeam
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
材料:分量
(1本分)
ちくわ 1本
とろけるチーズ(スライス) 半枚
味付け海苔 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17656613/満月152000
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
材料:分量
ちくわ 2本
マヨネーズ 大さじ1
青のり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19277784/まる母
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
材料:分量
(お弁当1~2人分くらい)
ちくわ 2本
しめじ 1/2株
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1.5
しょう油 小さじ1.5~2
ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18009959/こいぬママ
暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。
材料:分量
(竹輪2本使用でロール4個分)
「ハムチーズ」
スライスハム 1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本
「海苔チーズ」
海苔 チーズと同じ位の大きさ1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18282669/しじみ◎
スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
材料:分量
(楊枝2本分)
竹輪 1本
大葉 1枚
白ゴマ お好みで
サラダ油 少量
お好みの焼肉のタレ 大さじ1弱
爪楊枝 2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19490748/runa10
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
材料:分量
(クルクルが8個分)
うずらの卵 (水煮 ) 8個
竹輪 4本
①砂糖・醤油・みりん・水 各大さじ1
②片栗粉 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18607946/しじみ◎
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
材料:分量
(3人分)
竹輪 3本
小麦粉 大さじ2.5
水 大さじ2
カレー粉 小さじ1
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18723656/めみたん☆
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
材料:分量
竹輪 4本(1袋)
ゆかり 小1~1.5
小麦粉 大4
片栗粉 小2
水 大4
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19839392/にきけん
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
材料:分量
(6本分)
ちくわ 3本
マヨネーズ 大匙1
柚子胡椒またはわさび(チューブ使用) 少々
醤油 小匙1弱~小匙1
つまようじ 6本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18974178/郁..
2人暮らしの方など、2人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。
材料:分量
(一人分?)
ちくわ 1本
のり 竹輪の幅×竹輪の長さ-1cm
楊枝 OR ピック 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17586578/たもたん
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
材料:分量
(二人分。)
ちくわ 二本
人参 1/2本
ピーマン 二個
マヨネーズ 大さじ1/2
■麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ1/2
■カレー粉 小さじ1/2
炒り胡麻 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18070787/jenis
鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
材料:分量
(ちくわ4本位で作る分量)
ちくわ 4本位
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1/2
合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/4
仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18428168/ほっこり~の
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
材料:分量
(2人分~)
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ1
青のり 小さじ1
醤油 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
ゴマ油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18063985/SoMiNemama
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
材料:分量
(8個分)
竹輪 2本
カニカマ 4本
マヨネーズ 大さじ1
パセリ 少々(なくても良いです)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19489227/ゆんやともも
カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
材料:分量
(2人分)
ちくわ 2~3本
マヨネーズ 大さじ1
カレー粉 適量
青のり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20089236/hitomi♪*
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
材料:分量
いんげん 10本
ちくわ(細) 5本
マヨネーズ 大さじ1強
■醤油 小さじ1
■日本酒 小さじ1
■みりん 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17647231/ムー君
簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
材料:分量
(3~4人分)
竹輪 4~5本
万能ねぎ 5本位
サラダ油 大さじ
料理酒 小さじ1
みりん 小さじ1
味噌(好みのもの) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18249694/どんぴんたん
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
材料:分量
(作りやすい分量)
焼きちくわ 1本78g
サラダ油 小さじ2分の1
醤油 小さじ1強
日本酒 小さじさじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230441/horseland
値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
材料:分量
(2人分)
ナス (大)2本(小)3-4本
ちくわ 2-3本
小麦粉or片栗粉 適量
大葉(あれば) 2枚
白いりごま 適量
ごま油 適量(やや多めに)
醤油 大匙2
酢 大匙2
砂糖 大匙2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19923035/♡chaaco♡
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
材料:分量
(5子分)
ちくわ 1本
枝豆 10粒
黒ごま 10粒
ケチャップ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20403823/ゆぅたん25
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
材料:分量
(4人分)
ちくわ 4~5本
いんげん 20本ぐらい
塩 少々
ごま油 適量
焼肉のたれ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17519315/sumirenohana
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
材料:分量
(作りやすい分量)
ピーマン 4~5個
ちくわ 4本
ごま油 小さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
仕上げ用(お好みで)
七味唐辛子 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18979008/ほっこり~の
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
材料:分量
(竹輪3本分)
竹輪 3本
スライスチーズ 1枚
小麦粉 大さじ2
片栗粉 小さじ1
水 大さじ2
マヨネーズ 小さじ1
青のり 小さじ1
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20386979/えいちゃんです
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
材料:分量
竹輪(穴は太めが詰めやすい) 適量
胡瓜 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19471781/えまっちママ
たまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。
材料:分量
(2人分)
ちくわ 3本
ごま油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
いりごま 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17798056/ぽっぽぺぺ
イカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
材料:分量
(3人分)
竹輪 3本
黒胡麻(白でも可) 大匙1
小麦粉(薄力粉) 大匙2.5
水 大匙2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19673238/mielle
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
材料:分量
(2人分)
にんじん 1本
ちくわ 1本
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
(ちくわの代わりにこんにゃく) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19987522/coco&A
旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
材料:分量
(お弁当の8号カップ2つ分)
竹輪 2本
マヨネーズ(カロリーハーフじゃない物) 大さじ1
(あれば)粉チーズ 小さじ1~
青のり 小さじ1~
塩 ひとつまみ〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19815662/kuarua
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
材料:分量
竹輪 3本
ウィンナー 3本
合わせ調味料
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
味醂 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
昆布ダシ 少々
仕上げ
白胡麻 適量
一味 適量
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17951975/優雨【ゆぅ】
もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
材料:分量
(12個)
ちくわ 1袋(4本)
ししとう 12本
小麦粉 1/4カップ
氷水 1/4カップ弱
青のり お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18211646/まこりんとペン子
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
材料:分量
(1~2人分)
納豆 1パック(40~50g)
ちくわ 2本
青のり(又はあおさ) 大さじ1/2
納豆に付属のタレ(又は醤油) 1袋 (醤油の場合 小さじ1/2)
塩 ひとつまみ
片栗粉・水 各大さじ2
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21828991/★おぺこやん★
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
材料:分量
(2人分)
ちくわ 5本
ピーマン 1個
玉ねぎ(中) 1/4個
ケチャップ 大さじ1半
ウスターソース 小さじ1半
塩、コショウ 各少々
粉チーズ、タバスコ 各お好みで
サラダ油(炒め用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18989021/からあげビール
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
材料:分量
(4人分)
ちくわ 1袋~
スティックチーズ 5本~
大葉 10枚
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
油 適量
春巻きの皮(大又は中) 10枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19153012/なっつなおこ
トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
材料:分量
(4〜5人分)
ちくわ 8本
スライスチーズ 3枚
天ぷら粉 適量
水 適量
あおさ(無しでもOK) 大さじ1〜2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18218758/なしゆこ
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
材料:分量
ちくわ お好きなだけ
ゆかり 適量
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19327403/こは*
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
材料:分量
ちくわ 大2本
紅生姜 適宜
青海苔 適宜
鰹節 二つまみ~
天ぷら粉 適宜
水 適宜
小麦粉(薄力粉) 適宜
揚げ油 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19118008/ひトみ
チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。