コンソメスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
《人気１位》牛肉炒め物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の牛肉炒め物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛肉炒め物激ウマレシピ
子供が絶賛♪チンジャオロース 人気1位｜つくれぽ《 7970 件 》
材料：分量
（４人分）
牛肉 ２５０ｇ
たけのこ 小２個
ピーマン 中３個
オイスターソース 大さじ１
お酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
ウェイパー 小さじ１/2
砂糖 小さじ１
片栗粉 適量
ごま油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17517216／のりこりん
簡単なのに本格的♪チャプチェ 人気2位｜つくれぽ《 4739 件 》
材料：分量
（４人分）
韓国春雨（ｏｒ糸こん） １００ｇ（２００ｇ）
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
塩 少々
牛肉 １００ｇ
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
すりおろしにんにく １片
ごま油 小さじ１
炒りごま 小さじ１
エリンギ ２本
ニラ １把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごま油 各小さじ１
塩 各少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18644848／ぺくちん
キャベツの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
☆プルコギ☆ 人気3位｜つくれぽ《 4569 件 》
材料：分量
牛肉薄切り 200g
にんにくすりおろし 1〜2かけ
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3~1/2本
もやし 1/2袋
にら 1/2束
塩・こしょう 少々
白ごま 適量
ごま油（仕上げ用） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19223962／☆栄養士のれしぴ☆
チャプチェ／韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め 人気4位｜つくれぽ《 3713 件 》
材料：分量
（2人分）
牛切り落とし肉 120～150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
炒りゴマ 適量
合わせ調味料
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖（砂糖） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19244102／Mimosa♡
節約レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔に比べて食料品の値段が２倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に１万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿ 人気5位｜つくれぽ《 2296 件 》
材料：分量
牛薄切り肉 150ｇ～200g
玉ねぎ ½個
しょうゆ 大½～大１
酒 大１
おろしにんにく 適量
サラダ油 小２
片栗粉 小２
<タレ>
しょうゆ 大１
酒 大１
みりん 大１
砂糖 大１
※サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18394285／まりみぃ
ほうれん草おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚やお肉などの付け合わせにもよく登場するほうれん草のお浸し。よく作るからこそ、美味しい作り方をマスターしたいものです。和風の味付けにあきたら、ごま油と鶏ガラスープでナムル風のお浸しにしても美味しいですよ。
めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 人気6位｜つくれぽ《 2021 件 》
材料：分量
（３人分）
ごぼう 1～2本（150g）
牛肉(切り落とし) 150g
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19062052／まんまるまうちゃん
なす×トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め 人気7位｜つくれぽ《 1929 件 》
材料：分量
（3人分）
牛薄切り １５０g
じゃが芋 大1個（２００g位）
ピーマン 3個
醤油 大匙１
オイスターソース 大匙１
砂糖 小匙２
酒 大匙２
胡麻油、サラダ油 適宜
片栗粉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18037571／キティイママ
おせちレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
激旨！牛肉とブロッコリーの炒め物 人気8位｜つくれぽ《 1757 件 》
材料：分量
（２人分）
牛薄切り肉 １００ｇ
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
ブロッコリー 一株
人参 適量
生姜みじん切り 小さじ１
にんにくのみじん切り 一片
オイスターソース 小さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 加減して少々
鶏がらスープ（顆粒タイプ) 小さじ2
ごま油 小さじ１
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18320253／ふみもり
じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非１度お試しあれ。
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 人気9位｜つくれぽ《 1500 件 》
材料：分量
（2～3人前）
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ（チューブもok）
牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料
料理酒 大さじ2
味霸（ウエイパアー）『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19145960／みぞれっちファン
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪ 人気10位｜つくれぽ《 1384 件 》
材料：分量
（3～4人分くらい）
牛肉 (小間切れ・薄切り) 150～200ｇ
レンコン 大きめ1/2節
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ニンニク(チューブ) 1.5㎝
ごま油(炒め用) 適量
添えに♪青ネギごま お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17772957／rie-tin
牛肉のしぐれ煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
■旨い！牛肉とキャベツのスタミナ炒め■ 人気11位｜つくれぽ《 1224 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛肉】 300～350g
【●酒・片栗粉】 各大匙2
【●塩コショウ】 少々
【赤パプリカ】 1/2個「無くてもOK」
【キャベツ】 1/2玉
合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各大匙3
【オイスターソース・酒】 各大匙1
【おろし生姜・おろしにんにく】 各小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18449412／ポルチーニきのこ
粕汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。
ご飯がススム♪牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め 人気12位｜つくれぽ《 1044 件 》
材料：分量
（２〜3人分）
牛肉 250g
ピーマン 4〜5個
玉ねぎ 1/2個
砂糖 大3
みりん 大1
醤油 大2
お好みで七味 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19025171／ちぃﾄﾝ
キチンのトマト煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔ 人気13位｜つくれぽ《 975 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5～7㎝
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19227605／rie-tin
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
簡単牛肉のプルコギ 人気14位｜つくれぽ《 885 件 》
材料：分量
牛肉バラ肉 200g
玉葱【中】 1/2
にんじん 25g
ピーマン【中】 2個
シメジ 25g
付けだれ
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2.5
酒 大さじ2.5
蜂蜜 大さじ1
にんにく【チューブ】 2㎝
コチュジャン【チューブ】 2㎝
ゴマ 大さじ1
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19841754／Noah03
マカロニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
■めちゃ旨！牛肉とキャベツのスタミナ炒め 人気15位｜つくれぽ《 875 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛こま肉「薄切りや焼き肉用などもOK」】 250g
【キャベツ】 1/2玉
【マーガリン「サラダ油やバターなどもOK」】 適量
■ 合わせ調味料
【★ケチャップ・醤油・酒・砂糖・すりごま】 各 大匙2
【★ウスターソース・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜・おろしにんにく・粒マスタード・片栗粉】 各 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18165271／ポルチーニきのこ
トマトスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物 人気16位｜つくれぽ《 639 件 》
材料：分量
（２～３人分）
牛肉の切り落とし 250g
白葱 2本
生姜 スライス2～3枚
調味料
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 少々
牛肉の下味付け調味料
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18063947／みぞれっちファン
油揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪ 人気17位｜つくれぽ《 622 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉(小間肉) 100g
ニラ 1/2～1束
春雨 50g
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
さとう 少々
豆板醤 少々
お湯 1カップ
塩こしょう 少々
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17657060／風月ママ
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 人気18位｜つくれぽ《 516 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
たけのこ(茹で)200ｇ
牛肉(切り落とし)100ｇ
絹さや15枚
長ネギ(白い部分)1/2本
生姜(みじん切り)小さじ1
サラダ油 小さじ1
牛肉の下味
塩2つまみ
酒小さじ1
片栗粉小さじ1
調味料
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖小さじ2
みりん小さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ1・1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18355321／☆熊八☆
魚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯のメインを魚とお肉を１日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
牛肉とパプリカの甘辛炒め 人気19位｜つくれぽ《 505 件 》
材料：分量
（２人～３人分）
牛肉 ２００ｇ
赤パプリカ １個
黄パプリカ １個
ピーマン １個
○砂糖 小さじ２
○お酒 大さじ１
○みりん 大さじ１
○しょうゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19123692／uzukaji
エビの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪ 人気20位｜つくれぽ《 496 件 》
材料：分量
（２人分〜）
牛肉 200g
なす 中２本
ピーマン ２個
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ２
酢 小さじ２～
みりん 小さじ１
豆板醤 小さじ１
◯塩（牛肉下ごしらえ用） 少々
◯料理酒（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１
◯片栗粉（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19391140／ポワロン
新じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気21位｜つくれぽ《 431 件 》
材料：分量
（4人分）
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18017477／mittsuㅤㅤㅤ
冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
✿簡単 春雨チャプチェ✿ 人気22位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（３～４人分）
牛肉 １５０ｇ
【牛肉 下味用】
醤油・酒 各小さじ２
砂糖・ごま油 各小さじ１
おろしにんにく １片分
春雨 ９０ｇ
玉ねぎ １個
人参 １００ｇ
ピーマン ２個
干しシイタケ ２枚
きくらげ 少量
おろしにんにく １片分
醤油 大さじ１と１／２
オイスターソース 大さじ１
コチュジャン 小さじ１
鶏ガラスープの素 大さじ１と１／２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
塩・こしょう 少々
ごま油 大さじ１
白ごま 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18033051／❤pёko❤
しいたけの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪ 人気23位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2～3人分）
《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム
玉ネギ 2分の1個
レタス 3～4枚
鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK) A 100～120cc(しっかり味がよい方は100ccで)
砂糖 A 30cc 大さじ2
醤油 A 30cc 大さじ2
みりん A 30cc 大さじ2
コチュジャン A 7.5cc 茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)
おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK) A 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5～10cm位)
コショウ A 少々
いりゴマ A 30cc 大さじ2
ゴマ油 適量
塩 適量
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17851684／＊ai＊
しらたきダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め 人気24位｜つくれぽ《 309 件 》
材料：分量
牛肉（薄切り、切り落としなど） ２００ｇ
かぼちゃ（正味） １５０ｇ
ピーマン １個
◎砂糖 大さじ３
◎醤油 大さじ３
◎酒 大さじ２
◎みりん 大さじ１
塩 少量
小麦粉 適量
サラダ油（炒め用） 少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18254620／すずきはなこ
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
ご飯がすすむ!!もやしと牛肉のすき焼き風 人気25位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（２〜３人前）
もやし１袋
牛切り落とし肉２００グラム
小松菜１束
砂糖 大さじ３
しょうゆ大さじ１.５〜２
油適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18298810／シュナナ
よだれ鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
牛肉とレタスの炒め・中華風に♪ 人気26位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（3人分くらい）
牛肉（切り落としなど） 150ｇくらい
レタス 半玉（お好きなだけ）
酒 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 1
かたくり粉 大さじ 1
サラダ油 大さじ 1
豆板醤 小さじ 1/2
オイスターソース 大さじ 1
さとう 小さじ 1
ゴマ油 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19416076／junyoujun
やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
✽シャキシャキ大根と小松菜の牛肉炒め✽ 人気27位｜つくれぽ《 244 件 》
材料：分量
大根 １/２本
小松菜 １束
牛肉薄切り ２５０g～３００g
Ｌ 片栗粉 適量
油 適量
おろし生姜 小さじ１
〇ほんだし 大さじ１
〇こいくち醤油 大さじ２
〇うすくち醤油 大さじ１
〇酒 大さじ１
〇みりん 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18161366／＊runmama＊
ゆかりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。
☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆ 人気28位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
れんこん 150g
牛肉(バラ薄切り) 200g
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
サラダ油(炒め用) 大さじ1
炒りゴマ（トッピング用） 適量
（お好みで鷹の爪輪切り） （少々）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21069802／☆栄養士のれしぴ☆
酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
ご飯に合うよ♪簡単☆牛肉のさっぱり炒め☆ 人気29位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（２人分）
牛肉(薄切り) ２００ｇ
トマト １個（２５０ｇ）
ネギ １００ｇ
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
ポン酢 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18250392／さとみわ
玉ねぎサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
牛薄切り肉とじゃがいものバター醤油炒め 人気30位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（1人分）
牛薄切り肉 ５０グラム
じゃがいも １個
塩 １グラム
こしょう ０．５グラム
酒 大さじ１
バター 小さじ１
醤油 小さじ１
油 ２ｍｌ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18133056／rosenkranz
にんにくのめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
牛肉と長ネギ炒め（味はすき焼き風） 人気31位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉 100㌘位
長ネギ 中2本
ごま油 大さじ1
煮汁☆
水 100cc
だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19079205／ゆきゆき★★
お麩レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
シンプルで簡単！牛肉トマト 人気32位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（3人分）
牛スライス 200g
トマト 1個
サラダ油 小さじ1強
塩 少々
コショウ 少々
アサツキ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19606301／菜つ実☆ミ
ちゃんこ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
☆牛肉とセロリのオイスターソース炒め☆ 人気33位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（２～３人分）
牛肉(切り落とし) 200ｇ
セロリの茎 ２～３本
セロリの葉 少々
しめじ 1／2パック
にんにくスライス １かけ
オリーブオイル(炒め用) 適量
料理酒 大さじ1～2
オイスターソース 大さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19483330／ももいろさくら
めんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
簡単☆牛肉とアスパラの中華炒め 人気34位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（４人分）
牛肉（焼肉用など） 200ｇ
アスパラガス 小8本くらい
醤油 大さじ１
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
おろしにんにく 小さじ１
片栗粉 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
豆板醤(お好みで) 小さじ１/２
油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17971683／チャーミル
すき焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め 人気35位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
（1人分）
牛肉薄切り 70g
ほうれん草 1～2株
鷹の爪 1本
炒め油 適量
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ1
料理酒 小さじ2
はちみつ（砂糖） 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20414891／つまみ＆ダイエット
中華サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
牛肉とチンゲン菜のふわふわ卵炒め 人気36位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（3人分）
牛肉(焼肉用等) 250g
チンゲン菜 3～4株
卵 3つ
牛肉の下味
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
○オイスターソース 大さじ1.5
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ2
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○砂糖 小さじ1
ごま油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20310459／モーリー食堂
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
牛肉トマトズッキーニ炒め！ 人気37位｜つくれぽ《 85 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉 200g
トマト 2個
ズッキーニ 1本
オイスターソース 大1.5
酒 大1
砂糖 小1
にんにくチューブ 小1/2
しょうがチューブ無くてもok 小1/2
コンソメ 1個もしくは顆粒小1〜2
塩コショウ 適当
オリーブオイル炒め用 大2くらい多め＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18386671／もんぶらんきっちん
大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のおもしろい使い方を１つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
そらまめと牛肉の春色炒め 人気38位｜つくれぽ《 73 件 》
材料：分量
（約２人分）
そらまめ １５粒
牛肉 １００ｇ
新たまねぎ １/２
醤油 小さじ１
みりん 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 ひとつまみ〜
サラダ油(炒め用) 適量
ゆず胡椒(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18069795／はなプリン
シーフードミックスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆ 人気39位｜つくれぽ《 70 件 》
材料：分量
牛もも薄切り肉 ３００ｇ
豆もやし １袋
にら 1/2束
片栗粉 大さじ２
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ３
さとう 大さじ２
さけ 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17818495／coconachu
れんこん煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。