《人気１位》一品料理／一品だけレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の一品料理／一品だけレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 一品料理／一品だけ激ウマレシピ
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喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10218 件 》（2人分）
パスタ 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ソーセージ 3〜4本
椎茸 2個
バター•オリーブ油 各適宜
■ケチャップ 大さじ8
■ウスターソース 大さじ1弱
■牛乳 大さじ6
■砂糖 小さじ2弱
■塩 小さじ1/2
■胡椒 適宜
パスタの茹で汁 大さじ6〜7
粉チーズ•パセリ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆ミートソース 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9978 件 》（４人分）
ひき肉 ２００グラム
玉ねぎ 中１個
ホールトマト １缶（４００ｍｌ）
にんじん １/2個
ニンニク ２カケ
しいたけ（マッシュルーム） ３個
*ケチャップ 大２強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも) 大２
*コンソメ 大１/2
*小麦粉 大１
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
*砂糖 大１/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 9914 件 》（２人分）
玉ねぎ 1/2個
鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ
バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）
小麦粉 大匙２～３
牛乳 ４００CC
マギーブイヨン １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
マカロニ（早茹で3分or４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）
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簡単☆チキンカレー（中毒性あり) 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8852 件 》（おかわりなしの4人分）
鶏肉（手羽元) 8本程度
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(低糖でもOK) 200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる) 1缶
にんにく(すりおろす) 1片
しょうが(すりおろす) 1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK 1個
赤唐辛子 1～3本(辛いの苦手な方は1本で）
バター 大さじ2(20g程度)
カレー粉 大さじ2
塩 小さじ1
ウスターソース 小さじ1～3（うちは3入れます）
水 3カップ
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プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7762 件 》（４人分）
水 １～２０００ｃｃ
オイスターソース 大さじ１～２
本だし 適量
塩 小さじ１～２
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大人気！野菜たっぷり塩焼きそば 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7188 件 》（2人分）
焼きそばの麺 ２玉
刻みネギ ５センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし なんでもOKです
豚バラ肉 適量
ゴマ油、白ゴマ 適量
タレ★
水 ５０cc
塩 小さじ１弱
中華味の素（または味覇） 小さじ１～1.5
にんにくすりおりろし 適量
レモン汁 小さじ１～２
黒コショウ 多めに ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単美味しいすき焼き～割り下から～ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 6026 件 》（４～５人分）
割り下
醤油 1/2cup(115g)
みりん 1/2cup(115g)
酒 1/2cup(100g)
砂糖 大さじ４(36g)
だしの素（顆粒） 小さじ１(4g)
水 2cup(400cc)
具材
牛脂 １かけ
白葱 2本
牛肉（すきやき用） ４００～５００ｇ
白菜 1/4個
人参 1本
しらたき 1袋
焼き豆腐 １丁
えのき茸（など） １袋
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れぽ4800件！ルー要らずのハヤシライス 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4810 件 》（3〜４人分）
牛切り落とし ２００ｇ
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ２
※水 1カップ
※トマトジュース ２００cc
※ウスターソース 大さじ１強
※ケチャップ 大さじ１強
※コンソメ １粒
※ローリエ 1枚
しょうゆ 小さじ１
バター、サラダ油 各大さじ１／２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4447 件 》（2人分）
白菜 葉5枚～（250g）
豚コマ 100g
人参 3㎝～（40g）
醤油（肉浸し用） 大さじ1/2
酒（肉浸し用） 大さじ1
片栗粉（肉浸し用） 大さじ1
中華だし・醤油・酢 大さじ1/2～
酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用） 大さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆焼きうどん☆ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4379 件 》（2人分）
うどん 2玉
豚肉 100〜150g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
キャベツ 3〜4枚
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
かつお節 一袋（5g）
塩こしょう 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4168 件 》（大きめ鍋１つ分）
白菜 半株
豚ばら肉 ３００ｇ
だし汁
水 ５００ｃｃ
だしの素 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１～２
醤油 大さじ１
合わせポン酢
大根（おろす） ３分の１本
ポン酢 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
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キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4167 件 》（大2枚or中3枚分）
キャベツ 200g
豚バラ肉 100g
卵 M2個
揚げ玉（天かす） 大さじ2〜3
桜えび 大さじ1
紅生姜 一つまみ
○薄力粉 80g
○長芋すりおろし 160g
○鰹だしの素or鰹節粉 小さじ1弱
○薄口醤油 小さじ1/2
仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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メチャうまチーズタッカルビ 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4142 件 》（4人分）
鶏もも(一口大に切る) 3枚
キャベツ(ザク切り) 半玉
サツマイモ(５ミリくらいの厚さで短冊) １本
ニンジン(サツマイモと同じ) １本
玉ねぎ(くし8等分) １個
コチュジャン 大さじ2強
醤油 大さじ２強
ニンニクすりおろし １カケ
しょうがすりおろし １カケ
粉唐辛子 大さじ２前後
酒(みりんでも良い) 大さじ２
砂糖 大さじ１
溶けるチーズ 大量？お好きな量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆簡単ビビンバ☆ 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3936 件 》（２〜３人分）
3色野菜のナムル ID:3807563好みの量
白菜キムチ 適量
温泉卵 人数分
温かいご飯 適量
韓国風肉そぼろ
合挽き肉 200g
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく（すりおろし） 少々
しょうが（すりおろし） 少々
サラダ油(炒め用） 小さじ２
コチュジャン（トッピング用） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡ 人気15位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3913 件 》（２人分）
ニラ １/２袋
玉ねぎ １/４個
人参 適量
水 １００㏄
小麦粉 ５０㌘
片栗粉 ４０㌘
鶏がらスープの素 小さじ１
醤油 小さじ１/２
ごま油 適量
♡つけだれ♡
醤油・酢 各大さじ１
砂糖 小さじ１と１/２
ラー油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気16位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3712 件 》（2人分）
うどん 2玉
牛肉（豚肉ＯＫ） 100ｇくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ｍｌ
めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ
カレー（固形） 2～3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯 ＞＞詳しいレシピはこちら
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家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋 人気17位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3217 件 》（3〜4人分）
キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
ニラ 1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400〜500g
乾燥にんにくチップ 適量
白ごま(すりごまでもOK) 適量
輪切り唐辛子 適量
【スープ】
水 4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm)
＞＞詳しいレシピはこちら
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☆サラダうどん☆ 人気18位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3118 件 》（2人分）
うどん 2玉
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
めんつゆ 一人分→大さじ2
以下参考までに♪お野菜やトッピングはお好みで♪
レタス 2〜3枚
トマト 1個
きゅうり 1/2本
揚げ玉 適量
かつお節 適量
刻み海苔 適量
万能ねぎ 適量
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪ 人気19位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2762 件 》（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
あさり 10個くらい
豚肉 100g
ネギ 1/2本
水 500cc
合わせ調味料
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
粉唐辛子 大さじ0.5～1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ･ウェイパーでも) 大さじ1
しょうゆ 大さじ0.5
お酒 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おうちパエリア＠フライパン26㎝ 人気20位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2745 件 》（4~5人分）
お米（洗わない） 2合
鶏モモ肉 250g
あさり 200g
エビ 6尾
トマト 1個
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/2個
にんにく 1かけ
○チキンコンソメ 1個
○水 350cc
○サフラン ひとつまみ
○塩 小さじ1と1/2
白ワイン 50cc
オリーブオイル 大さじ2
あればハーブソルト（又は塩胡椒） 適量
塩コショウ 適量
あればレモン 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大好評の冷やし中華！ 人気21位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2464 件 》（2人分）
中華麺 2玉
きゅうり(千切り) 1/3本
トマト（薄切り） 1/2個
もやし（レンジで2分） 1/2袋
卵(細切り) 2個
焼豚（細切り） 2枚
好みでサラダチキン(細切り) 60ｇ
タレ
醤油 50ｃｃ
酢 60ｃｃ
水 70ｃｃ
砂糖 30ｇ
塩 １つまみ（1g弱）
ゴマ油 小さじ1
味の素ハイミー(化学調味料) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ルウ不要！簡単コク旨♪ハヤシライス 人気22位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2417 件 》（3人分）
カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ3
カゴメ トマトケチャップ 大さじ5
玉ねぎ 1個
お好みのきのこ（今回はマッシュルームを使用） 1パック（100g）
牛肉（薄切り） 200g
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
水 150ml
バター 10g
ご飯 3杯分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆あんかけ焼きそば☆ 人気23位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2336 件 》（2〜3人分）
お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
焼きそばの麺 2〜3袋
豚肉 200g
チンゲン菜 1株
にんじん 1/2本
白菜 1/8個
長ねぎ 1/2本
もやし 1/2袋
うずらの卵 8個
きくらげ 適量
調味料
醤油 大さじ2
さとう 大さじ1
紹興酒（酒でも可） 大さじ1
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ2
水 300cc
水溶き片栗粉 水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サクサク天ぷら 人気24位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1998 件 》らも、衣がべたつかずにカラッとサクサクにできる♪
（2人分）
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
えび 4尾
なす 1本
かぼちゃ 50g
しいたけ（生） 2個
れんこん 2cm
青じそ 2枚
小麦粉 50g
水 75ml
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごま油香る♪そうめんチャンプル～☆ 人気25位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1910 件 》（2人分）
そうめん 2束
人参 2～3㎝分
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
ごま油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
かつお節 適量
白いりごま 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆肉うどん☆ 人気26位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1212 件 》（2人分）
牛または豚肉薄切り 200g
うどん ２玉
トッピング用小葱 適量
肉の煮汁
水 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ1
うどんのスープ
水 800ml
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
顆粒和風だし 大さじ1
塩 小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル 人気27位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1085 件 》（2人分）
豚バラブロック 300g
レタス 半個
サムジャン（辛味噌）
コチュジャン 大さじ1.5
味噌 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 1かけ
お肉のたれ（1人分）
ごま油 小さじ1
おいしい塩 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆チキンドリア☆ 人気28位｜つくれぽ《 893 件 》
（３人分）
鶏もも肉 １枚
サラダ油(炒め用) 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
コーン 60g
バター 20g
小麦粉(薄力粉) 大さじ２
牛乳 350〜400ml
コンソメ（顆粒） 小さじ１
パルメザンチーズ 大さじ２
塩 少々
ご飯 ４００g
塩コショウ 少々
バター ５g
チーズ(とろけるタイプ) 適量
パセリ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん 人気29位｜つくれぽ《 682 件 》
（１人分）
ちゃんぽん麺（中華麺） １袋
豚肉のこま切れ ３０ｇ
シーフードミックス ３０ｇ
キャベツ ５０ｇ
玉ねぎ ３０ｇ
人参 ２０ｇ
もやし ４０ｇ
きぬさや ５枚
キクラゲ ２０ｇ
かまぼこ ５切れ
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
ちゃんぽんスープ◆
ウェイバー 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
牛乳 大さじ２
醤油 小さじ1/2
水 ４００ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ&麺つゆで美味し～い♡肉うどん♡ 人気30位｜つくれぽ《 609 件 》
（２人分）
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) １００㌘〜１５０㌘
うどん(市販の物) ２袋
水 ６００㏄
麺つゆ(２倍濃縮) １５０㏄
みりん ５０㏄
かつおだし 小さじ１
刻みネギ・七味 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆おうちにあるものでチーズフォンデュ 人気31位｜つくれぽ《 513 件 》
（2人分）
ナチュラルチーズ（ピザチーズ） 200g
牛乳（大人は白ワインでも） 100ml
薄力粉 20g
お好み具材（茹でたじゃがいも，にんじん，ブロッコリー、ウインナー等，焼いたきのこ，パン等） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手軽に簡単★本格的なちらし寿司 人気32位｜つくれぽ《 435 件 》
（米４合分）
米 4合
昆布 約5ｃｍ
すし酢（今回はミツカンの昆布だし入りを使用） 120cc
すし飯の具
にんじん 1本
レンコン 1/2節
干ししいたけ ８枚
醤油 大さじ2.5
砂糖 大さじ3
塩 ひとつまみ
干ししいたけの戻し汁＋水 具にかぶるだけ
トッピング
卵 ４個
塩 少々
絹さや 適量
茹でたえび（今回はサラダえびを使用） 適量
かいわれ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆皿うどん☆野菜あんたっぷり♪温まる～♡ 人気33位｜つくれぽ《 304 件 》
（1人分）
皿うどんの麺 1玉
豚肉 100ｇ
白菜orキャベツ 小1/2個or3枚
人参 3ｃｍ
しいたけ 1個
ピーマン 1個
コーン（冷凍） 大さじ1
■ （エビ、いか、しめじ、舞茸、うずらの卵、きくらげｅｔｃ）
玉ねぎ 小1/4個
かまぼこ 3枚～5枚
うずらの卵 好きなだけ
生姜（みじん切り） 1片
○オイスターソース(リキンキ) 大1
○醤油 大1
○酒 大2
○塩、こしょう 適量
○砂糖 小1〜2
○ウェイパー 小2
○鶏がらスープの素 小1
○水 200～300ｃｃ
◎水溶き片栗粉 適量
■ ※お好みで辛子、酢で召し上がれ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】千切り野菜のしゃぶしゃぶ 人気34位｜つくれぽ《 286 件 》
（4人分）
豚肉しゃぶしゃぶ用 ６００ｇ
もやし １袋
大根 ２００ｇ
ニンジン １００ｇ
水菜 １００ｇ
三つ葉 1束
長ネギ ２本
エノキ １００ｇ
【Ａ】
水 １５００ｃｃ
酒 １００ｃｃ
昆布 １０センチ程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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桃の節句☆手まり寿司 人気35位｜つくれぽ《 221 件 》
（12個分）
炊き立てごはん ３５０ｇ
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１/２
まぐろ ３切れ
寿司用海老 ３切れ
ホタテ貝柱 １つ
きゅうり輪切り １５枚
いくら 適量
ごま 適量
ねぎ 適量
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手間なし&簡単！アイデア手巻き寿司の具 人気36位｜つくれぽ《 197 件 》
お刺身・海産物
まぐろ 細切り
はまち 細切り
サーモン 細切り
鯛(白身魚) 細切り
いか 細切り
甘えび 頭を取って
ほたて貝柱 細切り
ねぎトロ(まぐろほぐし身) だし醤油で
うなぎ蒲焼(焼穴子) 細切り
かに風味かまぼこ 縦半割り ＞＞詳しいレシピはこちら
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温まる！絶品鍋焼きうどん★ 人気37位｜つくれぽ《 117 件 》
（３人分）
しいたけ（甘煮又は生） ６個
ほうれん草（又は小松菜） ２分の１袋
鶏もも肉 １個の半分
ネギ １本
かまぼこ １板
三つ葉 １束
海老の天ぷら ３個
＜鶏肉下味＞醤油・酒 各大さじ１
うどん ３玉
■ ＜だし汁＞
水 750ｃｃ
だしの素 大さじ１
塩 小さじ２分の１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
ゆず あれば
卵 ３個 ＞＞詳しいレシピはこちら