おからを使ったお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
材料:分量
(8個分)
リンゴ 1/2個
冷凍パイシート 1枚
グラニュー糖 15g(大さじ1)
バター 10g
シナモン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20151149/のんちぇぶ
お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
材料:分量
冷凍パイシート 四枚入り
りんご 二個
砂糖 80gぐらい
レモン汁 少量
シナモンシュガー 適量
卵黄〈塗り用〉 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19161063/のん♪♪のん
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(パイ型22㎝1枚分)
フィリング
りんご 2個
砂糖 大3
レモン汁 大1.5
カスタードクリーム
卵黄 2個分
砂糖 大2
薄力粉 大1
牛乳 130cc
マーガリン 10g
バニラエッセンス 少々
パイ生地
冷凍パイシート 3〜4枚
卵黄 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18712269/ASHママ
チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
材料:分量
(1個)
冷凍パイシート 今回は17cm×22cmを2枚
○りんご 大1個
○砂糖 大さじ4
○パン粉 大さじ2
○シナモン 小さじ1
バター 1円玉大を5~6かけ
パン粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17392078/chakoママ
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(20cmタルト型)
パイ生地 お好みで
パイシートを使う場合は 長方形5枚必要
林檎のフィリング
林檎 大2個と1/2個(中3個)
りんご100%ジュース 20g
あんずジャム 60g
バター 20g
生クリーム 30g
グラニュー糖 30~40g
ブランデー 小さじ1
バニラビーンズ 5~6cm>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19133391/ko~ko
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
冷凍パイシート 2枚
りんご 2個
砂糖 120g
マーガリン 20g
レモン汁(なくても可) 少々
卵黄 1個分
粉糖 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18144743/のりぴっぴ
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(18センチタルト型 1台分)
りんご 2個
レモン汁 1/2個分
グラニュー糖 50g
バター 10g
シナモン お好みで
冷凍パイ生地 2枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20371444/ちゅらここ
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
材料:分量
(16こ分)
冷凍パイシート 4枚
フィリング★
りんご 1こ
グラニュー糖(砂糖でもOK) 30g
バター 10g
レモン汁 小さじ1と1/2
シナモン 少々
卵黄(つや出し用) 1こ分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471965/すいキッチン
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(6個分)
冷凍パイシート 3枚
つや出し用の溶き卵 1/2個分
りんごの甘煮
りんご 大1個
砂糖 大さじ4
レモン汁 大さじ1/2
ラム酒(ラムエッセンス) 大さじ1/2
バター 10g
シナモンパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17767055/Chisora
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(3つ分)
冷凍パイシート 1枚
リンゴの甘煮(レシピID665546) 適量
卵黄 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18021472/トイロ*
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(アップルパイ1台分)
林檎のフィリング(レシピID:930145 ) 全部
冷凍パイシート 3枚
卵黄 1個分
水 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19173473/わがまま姫
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(12個)
りんご 2個
餃子の皮 24枚
はちみつ 大さじ1~
砂糖 大さじ1~
レモン汁 大さじ1
溶かしバター(なくても可) 5g~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17501687/栄養士Rinn
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(8コ分)
りんご 1玉
パイシート(冷凍) 1枚
砂糖 大さじ2
バター 10g(無くても良い)
シナモン 適量(無くても良い)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20327799/hina☆c4
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(18cm円形型)
リンゴ 中3個(サンふじ・ジョナゴールド・紅玉等3種類)
グラニュー糖 50g
バター(有塩) 20g
ラム酒 大さじ1
シナモンシュガー(パウダー) 小さじ1と1/2
冷凍パイシート 18cm正方形2枚入
◎卵黄 1個
◎水 小さじ1/2
一人分サイズの四角パイの場合(8個できます)
冷凍パイシート 18cm正方形4枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20370128/あやまんくっきんぐ
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(8個分)
冷凍パイシート 4枚
りんご 2個
バター 10g
砂糖(甘いのが好きな方は三温糖でも○) 80g
卵黄 1個
レモン汁(無くてもOK) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18205538/Haruna_aa
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(アップルパイ1個分)
冷凍パイシート 3枚
りんご 2個
砂糖(りんご用) 大さじ3
レモン汁 小さじ2
シナモンパウダー 適量
さつまいも 大1本(500g)
砂糖(さつまいも用) 大さじ4
バター 大さじ2
牛乳 50cc
卵黄 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17401015/とむまろ
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(冷凍パイシート一枚分)
冷凍パイシート 一枚
フィリング
◎リンゴ小 一個
◎砂糖 大2
◎バター 10g
◎レモン汁 少々
艶出しに
卵黄 一個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19051451/ブラウニー0529
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(10〜12個ぶん)
りんご 1個
バター 10g
砂糖 大さじ1
シナモン 少々
餃子の皮 10〜12枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18453117/ramutomato
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(クッキー型15コ分)
パイ生地
薄力粉 150g
バター 75g
お水 大2
アップルフィリング
リンゴ(紅玉あれば) 1コ
砂糖 20g
お水 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19235346/フシッチェ
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(18cmタルト型)
* 折りパイ生地 *(自分で作る場合)
* 強力粉 120g
* 薄力粉 80g
* 無塩バター 160g
* 塩 小さじ1/2
* 冷水 70cc
* フィリング *
* りんご 3個
* 砂糖 50g
* レモン汁 大さじ1~2
* ラム酒 大さじ1
* シナモン 少々
* 塩水 *
* つや出し用 *
* 卵黄 1個
* 水 大さじ1
* アプリコットジャム 適宣>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18489349/♡Alice♪
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(ウチは25cm耐熱皿)
リンゴ 2個
さつまいも 大1個(500g程)
冷凍パイシート 4枚
バター(マーガリン) 20g
砂糖 50g
レモン汁 大1
シナモン 少々
○バター(マーガリン) 30g
○生クリーム(牛乳) 50㏄
(○砂糖)芋の甘さが足りない時 適量
卵黄 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19168035/maaya_25
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(5個分)
りんご 1個
餃子の皮 10枚(大判サイズ)
砂糖 小さじ4
ハチミツ 小さじ2
マーガリン 小さじ1強
シナモンパウダー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19847993/☆ayumikan☆
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
フィリング
りんご 1個
グラニュー糖 大さじ2杯
シナモン 少々
赤ワイン 30cc
レモン汁 少々
レーズン お好みの量で
パイ生地
冷凍パイシート(12㌢×20㌢) 2枚
パイ生地に塗る分
卵黄 1/2個分
水 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17465373/azura
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(6個分)
パイシート 2枚
りんご 1/2個
砂糖 大さじ1
バター 10g
シナモンパウダー お好みで
卵 少量
チョコペン 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19015272/カリメロまま
お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
材料:分量
(6個分)
冷凍パイシート 4枚
りんご 1個
砂糖 40g
レモン汁 小さじ2
卵黄 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19509208/Chikayan
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(一人分)
食パン(今回は6枚切り) 1枚
りんご 好きなだけ
バターorマーガリン 適量
パン粉 好きなだけ
はちみつor砂糖 小さじ1~
シナモンパウダー 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17883228/こは*
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(8個分)
りんご 2個
グラニュー糖 大さじ4
はちみつ 大さじ2
バター 大さじ1
冷凍パイシート 2枚
卵黄 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19041113/SuMiRe001
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(アップルパイ1台分)
林檎のフィリング(レシピID:930145 ) 全部
冷凍パイシート 4枚
卵黄 1個分
水 大1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18597539/わがまま姫
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(21cmのタルト型)
冷凍パイシート(10×19cm位) 2枚(冷蔵庫で解凍しておく)
リンゴ 2個
バター 10g
グラニュー糖 50g
シナモンパウダー 少々
ツヤ出し用卵黄 1個
カスタードクリーム
卵黄 3個
グラニュー糖 60g
薄力粉 10g
牛乳(大さじ2を1で使用) 200cc
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19845089/smooth
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
(りんご1個分)
リンゴ 1個(中)
砂糖 30g
バター 10g
レモン汁 8g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19571695/♡ひな祭り♡
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
冷凍パイシート 2枚
りんご 2個
バターorマーガリン 20g
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
溶き卵(水大さじ1でとく) 1/2個分位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17801617/hitkat
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(20㎝パイ型)
強力粉・薄力粉 各50g
バター 75g(1cm角切り)
冷水 50cc
■林檎フィリング
紅玉 3個
グラニュー糖 40g
シナモン 好みで
溶き卵(艶出し用) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18008160/ゆきらいん
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
(小さめ 18センチ型1台)
フィリング
リンゴ(むいた状態) 300g
砂糖 50g
レーズン(お好みで) 50g
シナモン 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
パイ生地
強力粉 60g
薄力粉 60g
冷水 65cc
バター(角切りにする) 110g
溶き卵 1個分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18552073/き な こ*゜
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(出来上がり8.5×11センチ、4個分)
冷凍パイシート 10×18センチ、4枚
卵黄 少量
カスタードクリーム 作り方に記載
フィリングりんご 作り方に記載>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19195272/まなげ★
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(大なら4個、小なら8~10個)
春巻きの皮 4~10枚
りんご 大1個
砂糖 大さじ2~3
シナモンパウダー 小さじ2~3
小麦粉 小さじ1~3
水 小さじ1~3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17823046/桜貝の想い出
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(22cmパイ皿1枚分)
りんご 2個
強力粉 150g
B.P 小さじ1
バター 100g
砂糖(パイ皮用) 60g
卵 1個
■砂糖(フィリング用) 50g
■レモン汁 大さじ1
■シナモン 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17792991/kurukurumin
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
材料:分量
(23cmパイ皿 1皿分)
りんご 3個
お砂糖① 80g
シナモンパウダー 小さじ1
バター 30g
ラム酒 (なくても十分美味しいです) 小さじ1
アーモンドプードル 50g
アーモンドスライス 50g
卵 (Mサイズ) 3個
お砂糖② 80g
溶かしバター 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19456131/ももゆなママ♪
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(一台分)
冷凍パイシート 2〜3枚
小麦粉 大さじ2
りんご 1個
レモン汁 小さじ2
砂糖(あればグラニュー糖) 大さじ3
バター 20g
仕上げにお好みで
アプリコットジャムまたははちみつ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19856991/白いエプロンのクマ
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(食べきりサイズ 6個分)
【アップルフィリング】
りんご 1個
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
無塩バター 10g(大さじ1)
【アップルパイ生地】
冷凍パイシート 2枚
卵黄 1個分。水大さじ1を加え混ぜておく
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19249427/となりのトットロ
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(パイシート1袋分)
林檎 (中くらいのサイズ) 2個
バター 20g
砂糖 大さじ6
冷凍パイシート 1袋
溶き卵 (つや出し用) 1個分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21412412/olive1972
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
材料:分量
(22cm型 分)
りんご 3個
りんご用 砂糖(きび砂糖) 20g
パイシート 1.5枚
クラッカー(今回はリッツ) 7枚
クランブル
◾︎無塩バター 80g
◾︎砂糖(きび砂糖) 80g
◾︎小麦粉 80g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18579177/LimeLunch
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。