豚角煮圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
材料:分量
(4人分)
鶏もも肉(胸肉でもOK) 4枚
卵 1~2個
小麦粉 適量
(南蛮酢)
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ6
酢 大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ1
(タルタルソース)
ゆで卵 1~2個(好みで)
玉ねぎ 1/4個(好みで)
マヨネーズ 大さじ5(好みで)
ケチャップ 小さじ1〜2(好みで)
塩 少々
コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17359242/
中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
材料:分量
(2人分)
鶏むね肉(もも肉) 大1枚
小麦粉 適量
卵 1個
<甘酢>
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5〜2
<タルタルソース>
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
たまねぎ 1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可) 大さじ1
パセリ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19018376/
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
材料:分量
(4人分)
鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪) 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 約大さじ5
卵 1個
サラダ油 適宜
南蛮酢
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
お酢 大さじ4
タルタルソース
△卵 2個
△玉ねぎ 大1/2個
□乾燥パセリ 適宜
□塩こしょう 少々
□マヨネーズ 大さじ6
□レモン汁 小さじ2
□砂糖 小さじ1
□牛乳 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17766239/
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
材料:分量
(3〜4人分)
鶏むね肉 2枚
下味
〇にんにく 1片
〇酢 小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販) 各大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢
砂糖 大さじ4
酢、醤油 各大さじ3
白胡麻(お好みで) 大さじ1
タルタルソース
茹で卵(省略可) 1個
玉葱 1/4個
ピクルス(レシピID :1819628 、あれば) 適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
パセリ(ドライでも可、あれば) 適量
マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販) 大さじ4
塩、こしょう 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17660508/maa*
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
材料:分量
(鶏むね肉600gで作る分量)
鶏むね肉 600g(約2枚分)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ4
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ2
甘酢だれ
しょうゆ 小さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ4
酢 小さじ2
仕上げ用
マヨネーズ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496894/ほっこり~の
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
材料:分量
(3人分)
鶏ひき肉 300g
玉ねぎ(大) 1個
片栗粉(鶏肉のトロミ用) 小さじ1
醤油・砂糖・酢・酒 各大さじ2
一味唐辛子 適量
卵 2個
◎マヨネーズ 大さじ3~4
◎酢 小さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
◎塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19409286/
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
鶏もも肉(お好みでムネ肉でも) 2枚
酒 大さじ1と1/2
しょうが(すりおろしまたはチューブ) 少々
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量
卵 1〜2個
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ3と1/2
酢 大さじ4
きび砂糖 大さじ4と2/3
タルタルソース
ゆで卵(みじん切り) 2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
塩こしょう 少々
パセリ(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19549745/☆栄養士のれしぴ☆
カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
材料:分量
(鶏むね肉600gで作る分量)
鶏むね肉 600g(約2枚分)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ6
揚げ油 適量
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1と1/2
酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
卵いらずのタルタルソース(ID:3737717)
マヨネーズ 大さじ4
玉ねぎのみじん切り 大さじ4
砂糖 小さじ1/2
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/2
乾燥パセリ(あれば) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19721076/ほっこり~の
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
材料:分量
(4人分)
ムネ肉 2枚
マヨネーズ 適量
酢・砂糖・醤油 各大さじ5位(1・1・1)
片栗粉 小さじ1強 (お好みで♥)
片栗粉(まぶす分) 適量
卵 2ケ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19392082/thkg
鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
材料:分量
(1~2人分)
鶏むね肉 大1枚
砂糖・醤油・ごま油 各小匙1
酒 大匙1
小麦粉 大匙4~5
卵 1つ
甘酢タレ
砂糖 大匙2,5
酢 大匙2,5
醤油 大匙2
タルタルソース
固ゆで卵 2個
玉ねぎ 4分の1個
マヨネーズ 約大匙9~10
砂糖 ふたつまみ(隠し味なので入れすぎに注意)
塩胡椒(大人の方には黒胡椒がおすすめ) 少々
味の素(無くても可) 少々
あればパセリ 少々
柔らかいタルタルが好みの場合は牛乳 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17883408/郁..
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
材料:分量
(2人分)
鶏肉(ももor胸) 1枚
卵 1個
小麦粉 大さじ2
塩 少々
たれ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
タルタルソース
卵 1個
マヨネーズ 大さじ4
パセリ 1房
たまねぎ 1/4個
砂糖 少々
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17555322/battom
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
材料:分量
(2・3人分)
豆腐(300g) 1丁
✤酢 大1・5
✤砂糖 大1
✤しょうゆ 大1
小麦粉 適量
卵 2分の1
茹で卵 1個
玉ねぎ 8分の1個
マヨネーズ 大1・5程
塩コショウ 少々
レモン汁 1カット分くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17521124/タイシーン
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。
材料:分量
ムネ肉(鶏肉でもOK) 2枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
みりん 大さじ1〜1.5
砂糖 大さじ1〜1.5
酒 大さじ1〜1.5
しょうゆ 大さじ1〜1.5
タルタルソース☆
玉ねぎ 1/4
きゅうり 1/3
卵 2個
酢 大さじ1
ケチャップ 少量
マヨネーズ お好みで
レモン汁 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17990502/Miki❥
キャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
材料:分量
(2人分)
【鶏もも肉】 2枚
【片栗粉or小麦粉】 適量
【★砂糖・酢】 各 大匙3
【★醤油・みりん・水】 各 大匙2
【タルタルソース】 適量 レシピID:1633210 レシピID:1956156
【レタスやキャベツの千切りなど】 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18078254/ポルチーニきのこ
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 2枚
サラダ油(揚げ用) 適量
甘酢タレ用
酢 150cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
薄口醤油 大さじ2
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1
下味用
砂糖 大さじ1
ニンニクチューブ 2cm
ショウガチューブ 2cm
醤油 大さじ1
衣用
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
卵 1個
タルタルソース用
きざんだピクルス 1/2缶
卵 1~2個
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ3~4
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19354313/★三月兎★
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
材料:分量
(2〜3人分)
鶏むね肉 2枚(4~600g)
卵 1個
小麦粉 大さじ5
甘酢タレ
醤油、酢 各大さじ3
砂糖 大さじ4
タルタルソース
卵(なくても可) 1個
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19845449/白いエプロンのクマ
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
材料:分量
鶏胸肉 2枚
※塩胡椒 少々
※酢、酒 各大1
小麦粉 大2
卵 1個
砂糖 大3
醤油 大2
酢 大2
酒 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18962612/AYACHIN*
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
材料:分量
(2~3人分)
プラス糀 糀甘酒 大さじ2
鶏もも肉 2枚(600g)
【A】
ポン酢 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20480822/マルコメレシピ
そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
材料:分量
(1~2人前)
鶏ムネ肉OR鶏モモ肉 1枚(300~350g)
小麦粉 適量
溶き卵 卵1玉使用
《南蛮ダレ》
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ3
◎お酢 大さじ3
《タルタルソース》
ゆで卵 1個分~
玉ねぎ 4分の1
マヨネーズ 適量
ケチャップ 小さじ1
牛乳 小さじ1
塩胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18216536/苺♡ストロベリー
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
材料:分量
(2人~3人分)
なす 大1
鶏もも肉 1枚
薄力粉 適量
塩コショウ 適量
○砂糖 大さじ1.5
○しょうゆ 大さじ2
○酢 大さじ2
青じそ(あれば) 3枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18146384/uzukaji
なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。
材料:分量
(鶏もも肉300gで作る分量)
鶏もも肉 300g(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
片栗粉 大さじ3位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ2
酢 小さじ2/3
砂糖 小さじ1
卵いらずのタルタルソース(ID:3737717)の1/2量
マヨネーズ 大さじ2
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
砂糖 小さじ1/4
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/4
乾燥パセリ(あれば) 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19735825/ほっこり~の
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
材料:分量
(4人分)
鶏胸肉 2枚
小麦粉 適量
溶き卵 2個分
サラダ油 揚げるより少なめでOK
漬けダレ
米酢 大匙3
醤油 大匙3
きび糖(砂糖) 大匙2
みりん 大匙2
料理酒 大匙1
タルタルソース
ゆで卵 2個分
マヨネーズ(カロリーハーフ使用) 大匙2
ケチャップ 大匙1
牛乳 大匙1
玉ねぎのみじん切り 大匙2
ドライパセリ 大匙1
塩胡椒 少々
レモン汁 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18232642/kazz72
2人暮らしの方など、2人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。
材料:分量
鶏胸肉 1枚
片栗粉 適量
塩コショウ 適量
※たれ※
醤油 大匙2
みりん 大匙2
料理酒 大匙1
酢 大匙1
砂糖 大匙1
ケチャップ 大匙2
おろしにんにく 小匙1
※タルタルソース※
卵 1個
塩コショウ 適量
玉ねぎ 4分の1
マヨネーズ 大匙3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17659669/あんころり47
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
材料:分量
(作りやすい分量)
マヨネーズ 大さじ4
玉ねぎのみじん切り 大さじ4
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥パセリ(お好みで) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19939341/ほっこり~の
シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
材料:分量
(2〜3人分)
鶏もも肉 2枚《400g》
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
ドライパセリ《あれば》 適量
カンタン酢を使用の方は、酢、砂糖を入れずに、カンタン酢大さじ3でお試し下さい。
タルタルソース☆
固ゆで卵 2個
玉ねぎ 中1/6玉
きゅうり《あれば》 1/2本
マヨネーズ 大さじ5
ケチャップ レモン汁 牛乳 各小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20186620/結真は道産子♪
おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
材料:分量
(2〜3人分)
鶏胸肉 約400g
◯玉ねぎ 1/2個
◯砂糖 大さじ2と1/2
◯酢、濃口醤油 大さじ3
△ゆで卵 1個
△きゅうり 1/2本
△マヨネーズ 大さじ2
△牛乳 大さじ1/2
△塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20058119/えこレピ
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 約300g
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ2〜3
サラダ油 大さじ1
【A】
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ3
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
きゅうり(みじん切り) 1/3本
【B】
砂糖 大さじ4
酢 大さじ2
濃口醤油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18540256/ちはる姉さん
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
材料:分量
鶏むね肉 2枚
砂糖 小さじ2
片栗粉 大さじ3
■タレ
砂糖、醤油、酢 各大さじ3
■タルタルソース
卵 2個
玉ねぎ 1/4~1/2個
マヨネーズ 大さじ3~4
お酢(お好みで) 小さじ1程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19704913/ビーグルのソラ
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
材料:分量
(厚揚げ2個で作る分量)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
片栗粉 小さじ2
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1
甘酢
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
仕上げ用
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19548218/ほっこり~の
いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。
材料:分量
(3〜4人分)
鶏むね肉(もも肉でも) 2枚
<下味>
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
<甘酢あん>
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ4
酢 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2
<タルタルソース>
ゆで卵(みじん切り) 2個分
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
砂糖 小さじ1
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
マヨネーズ 大さじ6〜7>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19858211/リカ姫
スーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
材料:分量
(2人分)
鶏胸肉 1枚(300gほど)
漬け込み用玉ねぎ すりおろして1/4個分
焼き用サラダ油 大さじ2~3
塩こしょう 少々
薄力粉 少々
卵 1個
タルタルソース
レンジで作るタマゴサラダ レシピID :721949
甘酢らっきょう 5~6個(みじん切りにする)
乾燥パセリ 少々
らっきょうの漬け汁 少々
マヨネーズ 大さじ2
塩こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18996641/トイロ*
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
材料:分量
(2、3人分)
2013年4月22日話題入り★
【鶏もも肉】 400g
【小麦粉】 適量
【しめじ】 1/2パック
【玉ねぎ】 1/4個
【かぼちゃ】 適量
【プチトマト・ミックスベビーリーフ】 各 適量
【タルタルソース】 適量 レシピID:1956156
合わせ調味料
【醤油・お酢・砂糖】 各 大匙3
【みりん】 大匙1
【和風出汁の素】 小さじ1/3
【赤唐辛子「小口切り」】 1つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19427753/ポルチーニきのこ
かぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。
材料:分量
(2~3人分)
下味冷凍 糀甘酒の揚げないチキン南蛮(ID:6039515) 全量
片栗粉 大さじ5
サラダ油 大さじ3
水菜 適量
レモンの輪切り 適量
【タルタルソース】
マヨネーズ 大さじ4
プラス糀 糀甘酒 大さじ1/2
刻み玉ねぎ 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20481832/マルコメレシピ
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
材料:分量
(鶏むね肉300gで作る分量)
鶏むね肉 300g(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ3位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ2
酢 小さじ2/3
砂糖 小さじ1
卵いらずのタルタルソース(ID:3737717)の半量
マヨネーズ 大さじ2
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
砂糖 小さじ1/4
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/4
乾燥パセリ(あれば) 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19735626/ほっこり~の
デパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
材料:分量
(鶏むね肉300gで作る分量)
鶏むね肉 300g(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ1
甘酢だれ
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
仕上げ用
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19560923/ほっこり~の
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
材料:分量
(3、4人分)
鶏肉(もも肉、胸肉) 大きめ1枚
小麦粉 大さじ2くらい
卵 1個
[タルタルソース]
胡瓜 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 2、3個
塩胡椒 適量
マヨネーズ(好きなだけ) 大さじ5程度
ケチャップ 小さじ1か1.5程度
砂糖 小さじ1程度
[南蛮酢]
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19845223/✩馬助ママ✩
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚(280g)
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 適量
サラダ油 大さじ4
<A>
ミツカン カンタン酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
<タルタルソース>
ゆで卵 1個
たまねぎ 1/8個(25g)
<B>
ミツカン カンタン酢 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩・こしょう 少々
<付け合わせ>
レタス 適量(2枚)
(お好みで)パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21578391/ミツカンお酢
納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
材料:分量
(2人分)
鶏胸肉 250g
酒 大さじ1
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
タルタルソース
卵 2個
玉ねぎ 1/6個くらい
マヨネーズ 大さじ2
練乳(砂糖でもok!) 小さじ1
塩コショウ 適量
乾燥パセリ(無くてもok!) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19910924/にゃんこ丸*
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
材料:分量
(3~4人分)
鶏胸(もも)肉 2枚(500g)
下味:酒、みりん・しょう油、S&P 大1、各大1/2、適宜
小麦粉、溶き卵 適宜、1個
南蛮甘酢
砂糖・米酢・しょう油・酒、はちみつ(砂糖) 各大2~3、大2/3強(大1)
ねぎタル
マヨネーズ 大4
酒・めんつゆ(薄口しょう油)・牛乳(コーヒーC) 各小1
砂糖、和からし 小1/3、少々
小ねぎ たっぷり
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17893251/MyDining
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。