ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。
《人気１位》胸肉からあげの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の胸肉からあげの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 胸肉からあげ激ウマレシピ
ウチの鉄板！鶏ささみのカリカリから揚げ 人気1位｜つくれぽ《 3883 件 》
材料：分量
（6～8人分・16本）
鶏肉ささみ（鶏胸肉もOK） 400g（8本）
酒・しょうゆ（肉浸し用） 適量
にんにく・しょうが（肉浸し用） たっぷり
天ぷら粉・パン粉 各1カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17665351／moj
鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ 人気2位｜つくれぽ《 2971 件 》
材料：分量
（鶏むね肉２枚で作る分量）
鶏むね肉 ２枚(600g位)
片栗粉 大さじ７～８
サラダ油(揚げ油) 適量
味付け
酒 大さじ１
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
おろしにんにく（チューブ） １cm位
おろししょうが 小さじ1/2
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18617127／ほっこり～の
ミニトマト／プチトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽ 人気3位｜つくれぽ《 2876 件 》
材料：分量
鶏むね肉 ６００g ( 2枚)
下味
〇マヨネーズ 大さじ１
〇おろしにんにく 小さじ１/２
〇おろし生姜 小さじ１
〇料理酒 大さじ１
〇顆粒コンソメ 小さじ１
〇こいくち醤油 大さじ３
〇たまご １個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 １カップ弱
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19524717／＊runmama＊
油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ 人気4位｜つくれぽ《 2824 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏のムネ肉 ２枚（約450g）
生姜 １カケラ
醤油 20cc
料理酒 100cc
ごま油 大さじ1/2～１程度
片栗粉 大さじ5-6
小麦粉 大さじ3
卵 １つ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17708053／haml
もち巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん 人気5位｜つくれぽ《 1874 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18743937／
もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
鶏むね肉のサクサク唐揚げ 人気6位｜つくれぽ《 1738 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
すりおろしショウガ 大さじ1/2
すりおろしニンニク 大さじ1/2
片栗粉 大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19700106／moj
ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
めざせ！ からあげクン 的なナゲット？ 人気7位｜つくれぽ《 1431 件 》
材料：分量
（２０個ちょっと）
鶏むね肉 ２枚（皮をのぞいて４５０ｇくらい）
小麦粉 大さじ４
卵 １個
おろしにんにく（チューブでも） ２片（３ｃｍくらい）
ナツメグ ４ふりくらい
塩 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１～１．５＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18266610／みっこ園
かぼちゃサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。
鶏胸肉で満足満腹！柔らかジューシー唐揚げ 人気8位｜つくれぽ《 1017 件 》
材料：分量
鶏むね肉２枚で作る場合
鶏むね肉 ２枚（600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
揚げ油 適量
〈味付け〉 ･
しょうゆ 大さじ２
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ１
おろしにんにくチューブ １cm位
おろししょうが 小さじ１
七味唐辛子 適量
〈衣〉 ･
卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程６参照） 1/2個（25g位)
片栗粉 ８０ｇ（大さじ８)
鶏むね肉3枚で作る場合
鶏むね肉 ３枚（900g～1kg位)
酒 大さじ１と1/2
砂糖 小さじ１と1/2
塩 小さじ1/2
揚げ油 適量
〈味付け〉 ･
しょうゆ 大さじ３
はちみつ 大さじ１
ごま油 小さじ１と1/2
おろしにんにくチューブ 1.5cm位
おろししょうが 小さじ１と1/2
七味唐辛子 適量
〈衣〉 ･
卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程６参照） １個
片栗粉 １５０ｇ（大さじ15)
※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。（工程９～11参照） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19333912／ほっこり～の
ごまドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
焼くだけ★ささみのミニ唐揚げ 人気9位｜つくれぽ《 647 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ４本
生姜チューブ ４ｃｍ
にんにくチューブ ４ｃｍ
醤油 大１
薄力粉 大２
オリーブオイル 大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18032695／バカゾク
鶏ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
【栄養士直伝】鶏胸肉で絶品から揚げ南蛮漬 人気10位｜つくれぽ《 631 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚（皮を取って400g）
小麦粉 大さじ3
サラダ油 適量
たまねぎ 1/2個（80g）
ミニトマト 6個（100g）
【A】
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
穀物酢 大さじ4
カレー粉 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18836814／ミツカンお酢
ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
油はフライパン5mm！鶏むね肉の唐揚げ 人気11位｜つくれぽ《 528 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
片栗粉 大さじ５位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
味付け
しょうゆ 大さじ１
はちみつ 小さじ2/3
ごま油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ５mm位
おろししょうが 小さじ1/2
七味唐辛子 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19720036／ほっこり～の
肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
誰も胸肉だと気付かない❤鶏の唐揚げ 人気12位｜つくれぽ《 522 件 》
材料：分量
（3,4人分）
鶏胸肉 2枚
マジックソルトやクレイジーソルト等 適量
お酢、酒 大さじ1と1/2
醤油 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
にんにく、生姜すりおろし 各小さじ1
卵 1個
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19536109／だいあゆちぃ
ところてんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。
鶏胸肉が絶品！カリカリのオニポテ唐揚げ 人気13位｜つくれぽ《 493 件 》
材料：分量
（5人分(結構多め)）
胸肉 1枚
玉ねぎ 1つ
じゃがいも 大1つ
◎マヨネーズ 大さじ4
◎片栗粉 大さじ6
◎薄力粉 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎卵 1つ
◎塩コショウ 少し多目が美味しい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20320210／よちよちよ
わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
ムネ肉やわらか♡スティックチキン唐揚げ 人気14位｜つくれぽ《 460 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏胸肉 １枚（３００g）
顆粒コンソメ 小さじ２（小さじ１の湯で溶かす）
マヨネーズ・酒・片栗粉 各大さじ１
おろしにんにく・生姜・塩 各小さじ１/２
ブラックペッパー たっぷりと
□小麦粉・片栗粉 各大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17965400／emyo
大根の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
フライパンで♪鶏むね肉の柔らか塩から揚げ 人気15位｜つくれぽ《 434 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚（皮を外して約300g）
A.にんにく、しょうが（ともにすりおろし） 各1片分
A.液体塩こうじ 大さじ3
A.ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ6
サラダ油 適量
クレソン、レモン 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19925019／ハナマルキレシピ
天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
お弁当にも！鶏むね肉の磯辺揚げ 人気16位｜つくれぽ《 351 件 》
材料：分量
鶏むね肉 好きなだけ
海苔 適宜
薄口しょうゆ 適宜
片栗粉 適宜
揚げ油 フライパンに1cmくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17597866／ｋａｋｏ＊
セロリの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
まるで鶏もも肉♪鶏むねと木綿豆腐の唐揚げ 人気17位｜つくれぽ《 347 件 》
材料：分量
鶏胸肉200グラム
木綿豆腐一丁
醤油大さじ２と２/1
チューブの生姜 大さじ１
片栗粉大さじ２
お好みで大葉 １０枚
揚げ油適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18672051／龍怜ママ
なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
鶏胸肉なのに柔らか★ウチの絶品唐揚げ 人気18位｜つくれぽ《 338 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏胸肉大１枚
しょうが１かけ
にんにく２かけ
玉ねぎ１/4個
しょうゆ大さじ１と1/2
酒大さじ１と1/2
ごま油小さじ１
片栗粉小さじ２
片栗粉適量
揚げ油適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18397193／りくたんＭａｍｍｙ
鶏胸肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
柔らかジューシー♪鶏むね肉の塩麹唐揚げ 人気19位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（鶏むね肉2枚で作る分量）
鶏むね肉 ２枚(600位)
揚げ油 適量
味付け
塩麹 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
おろししょうが 小さじ１
おろしにんにく 少々
こしょう 少々
七味唐辛子 お好みで少々
衣
片栗粉 大さじ８～９
卵(お好みで) １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18360008／
おつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
冷めてもやわらか～なムネ肉のから揚げ 人気20位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（４人分）
ムネ肉 １ｋｇ
たまねぎのすりおろし １/２個
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ３
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
しょうが お好みで
にんにく お好みで
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ１
小麦粉・片栗粉 大さじ４ずつ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17482049／ちぃさんち
ディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
お箸が止まらない！鶏胸肉の照りから揚げ♪ 人気21位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 2枚
塩コショー 少々
片栗粉 大さじ3
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
きゅうり(飾り用) 3分の1本
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17768820／KEYONCE
かぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。
すぐできる！鶏胸肉焼きの唐揚げ風 人気22位｜つくれぽ《 197 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚
生姜すりおろし 適量
ニンニクすりおろし（なくてもOK） 適量
塩 小さじ1/4
醤油 大さじ1/3
料理酒 大さじ1/3
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20242413／超ずぼらママ
豆腐グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
簡単節約☆鶏胸肉の揚げないコンソメ唐揚げ 人気23位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（鶏胸肉1枚分）
鶏胸肉 1枚（約250g）
コンソメ顆粒 小さじ2
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1/2
酒 大さじ1
衣用
片栗粉 大さじ3
揚げ焼き用
サラダ油 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19886375／ゆぅゅぅ
豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
やわらか～☆鶏むね肉の香味唐揚げ♪ 人気24位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（２、３人分）
鶏むね肉 ２枚
生姜 ４０ｇ（漬けだれ＋かけだれ用）
にんにく 一片
小麦粉 大さじ２
片栗粉 大さじ２
サラダ油 適量
万能ねぎ（小口切り） 好きなだけ
キャベツ・トマト等お好きな野菜 適量
漬けだれ
醤油 大さじ４
酒 大さじ２
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１／２
生姜汁 ２０ｇ分
かけだれ
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２
酢 大さじ２
生姜汁 ２０ｇ分
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18267574／はわいあんトマト
辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ 人気25位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（2〜2.5）
鶏むね肉 1枚
酒 大2
醤油 大2
しょうがチューブ 2cm〜
にんにくチューブ 2cm〜
片栗粉 大4
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19143908／mai812y
牛肉のしぐれ煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
柔らかい！鶏むね肉の唐揚げ★ごま甘辛だれ 人気26位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏むね肉 ２枚(600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ６～７
揚げ油 適量
ごま甘辛だれ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ５
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ４
砂糖 大さじ３
おろしにんにく(チューブ) １cm分位
白ごま 大さじ２
水 大さじ２
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ１
水 小さじ１
仕上げ用
粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量
七味唐辛子（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19997619／ほっこり～の
生わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
鶏むね肉のからあげ。甘辛手羽唐風 人気27位｜つくれぽ《 143 件 》
材料：分量
（2~3人分）
鶏むね 400g
酒 大2
生姜(チューブ) 1cm
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
ごま 適量
甘辛ダレ
醤油 大2
みりん 大1
砂糖 大1
酒 大1
はちみつ 小1
付け合せ
キャベツとレタスの千切りを混ぜてます (参考)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19865444／yumi
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
油フライパン5mm！鶏胸肉ゆず胡椒唐揚げ 人気28位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
片栗粉 大さじ３位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
味付け
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
ゆず胡椒 小さじ１
しょうゆ 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19757267／ほっこり～の
ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
冷めても柔ウマ！！鶏胸肉で究極の唐揚げ 人気29位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏胸肉 1枚(約300g)
Ａ ■
水 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
Ｂ ■
醤油 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
にんにくチューブ 2～3cm
しょうがチューブ 3～4cm
溶き卵 1/2個分
ごま油 大さじ1/2
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20063341／★おぺこやん★
りんごサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
モテる！簡単♪やわらかい鶏むね唐揚げ 人気30位｜つくれぽ《 129 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
鶏むね肉 2枚（600g）
酒（なければ水または牛乳でも◎） 大さじ１
塩、砂糖 各小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
はちみつ 大さじ１
おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ１
片栗粉 大さじ８＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20315139／堀はぐみ
水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風 人気31位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 300g
◎塩 少々
◎コショー 少々
◎マヨネーズ 大さじ2
◎ニンニク 1かけ(すりおろし)
◎しょうが 小さじ1(すりおろし)
◎料理酒 大さじ1
小麦粉 大さじ1
パン粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18300092／新宮食堂
ナスの煮浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
簡単節約☆鶏胸肉の揚げない麺つゆ唐揚げ 人気32位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（鶏胸肉1枚分）
鶏胸肉 1枚（250g）
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
衣用
片栗粉 大さじ3
揚げ焼き用
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18863043／
生春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
鶏むね肉のから揚げ 人気33位｜つくれぽ《 108 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 2枚
卵白 1個分
水 大さじ1
片栗粉・小麦粉 各大さじ3
揚げ油 適量
サラダ菜 お好みで
【A】
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
しょうゆ 大さじ1
タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
ごま油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705830／宝酒造
甘くないトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。